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INTRODUCCION
Una encuestas reciente entre industriales japoneses y estadounidenses sugiere que: El
acceso futuro a los mercados internacionales as como a los grandes bloques
comerciales del planeta, depender den gran medida de que los industriales
implementen dentro de sus procesos de transformacin tecnologas ms limpias y al
mismo tiempo reduzcan a un mnimo todo tipo de emisiones, descargas y generacin de
residuos; lo anterior con el fin de establecer un Desarrollo Industrial Sustentable. Por
otro lado, quienes lo hagan enfrentar serios problemas econmicos y legales en sus
propios mercados y no ser raro verlos cerrar sus instalaciones.
Esta prediccin hecha en 1993, se reafirma da a da con mayor fuerza dado que una
industria que previene la contaminacin ambiental tiene menores costos de produccin
y por lo mismo puede optar por reducir el precio de venta de sus productos, con lo que
gana una ventaja comparativa sobre sus competidores o, si mantiene el precio original,
su margen utilidad ser mayor. Todo esto debido a que con esta estrategia ya no se hace
necesario invertir en costosos equipos de control de la contaminacin al fina de los
procesos (end of pipe) puesto que con la prevencin y minimizacin en el sitio se hacen
innecesarios.
El objetivo del presente libro es probar que el enfoque de prevencin de la
contaminacin ambiental es el camino ms viable para poder integrarse exitosamente a
los grandes bloques comerciales; al mismo tiempo que la industria cumple su misin
social y ambiental que en su conjunto se denomina Desarrollo Industrial Sustentable.
Esta Sustentabilidad tendr como base la industrializacin pero con un mnimo impacto
negativo sobre el ambiente, aunado a un uso ptimo de los recursos naturales, humanos
y econmicos, fomentando procesos de fabricacin ms seguros y saludables con una
menor probabilidad de accidentes.
Un aliciente adicional para fomentar la produccin ms limpia es la entrada en vigor de
las nuevas Normas ISO 14000 de excelencia ambiental (aseguramiento de la calidad
ambiental), cuyo principio fundamental es prevenir los impactos ambientales a travs de
sistemas integrales de control de la contaminacin previnindola desde sus orgenes. El
cumplimiento de estas normas garantiza al industrial el acceso a los grandes mercados
de consumo, en especial a la Comunidad Europea.
Por otro lado, si se reconoce que la contaminacin que genera un proceso industrial nos
es otra cosa que su grado de ineficiencia en la transformacin de insumos, incluyendo
los energticos, la produccin ms limpia significa eficientar equipos y procesos para
reducir estos impactos ambientales, con lo cual se logra producir ms con menos al
tiempo que se reducen los residuos slidos, las descargas lquidas y las emisiones
gaseosas.
Establecer sistemas integrales de gestin ambiental en una industria significa contar con
una estructura organizacional adecuada, preactiva y dinmica hacia los rpidos cambios
que requieren los mercados internacionales de consumo, es por ello que en esta obra se
dedica un captulo para definir cul es el tipo e estructura ms afn para lograrlo.
LA PRODUCCION MS LIMPIA
Cada da es ms comn escuchar entre los industriales de los pases desarrollados el
trmino Produccin ms Limpia, el cual significa que los procesos de fabricacin
de todo tipo de bienes impacten en menor grado al ambiente de los que se acostumbra
en el pasado. Est tendencia esta logrando al mismo tiempo reducciones considerables
en los costos de produccin, lo que a su vez causa que el consumidor pague un menor
precio por ellos. Desgraciadamente, los industriales de los pases en vas de desarrollo
todava no entienden la lgica de la produccin ms limpia y optan por tratar de
controlar el impacto ambiental de sus empresas por medio de equipos al final de los
procesos, con lo cual lo nico que logran es aumentar sus costos de fabricacin y por
ende el precio de venta de sus productos, reduciendo en gran medida su capacidad
competitiva, sobre todo los mercados internacionales. Este tipo de estrategia, si es que
se le puede llamar as, debe erradicarse si las industrias pretenden competir
exitosamente en los grandes bloques comerciales del planeta.
Existen varios sinnimos par la produccin ms limpia, algunos de ellos son:
Prevencin de la Contaminacin, Minimizacin de Residuos, Optimizacin
de Procesos, etc. En esta obra se emplearan todos los trminos comos sinnimos.
Todo lo anterior significa evitar la generacin de sustancias y elementos contaminantes
desde dentro de los mismos procesos para as no tener que recurrir a costosos y
sofisticados equipos de control al final de estos procesos (end of pipe) como
antiguamente se hacia.
Una industria que opta por la produccin ms limpia, adems de reducir el impacto que
provoca sobre su entorno, tambin obtiene beneficios adicionales como son:
A medida que los pases del mundo se industrializan, los recursos naturales, en especial
los renovables, se hacen cada da ms escasos y caros, es por esto que el minimizar,
rehusar y reciclar tiene cada vez ms lgica, sobre todo en el planeta finito. Es por lo
anterior que el desarrollo sustentable industrial debe basar su xito en el empelo
eficiente se todo tipo de materias primas, ya sean renovables o no, incluyendo los
combustibles fsiles.
Otro punto interesante que ha surgido con la puesta en marcha de programas de
produccin ms limpia es el de la calidad de los bienes producidos se debe recordar que
el artculo es el de la calidad de los bienes producidos. Se debe recordar que un artculo
defectuoso no es otra cosa que recursos naturales mal procesados, por diversas causas,
entre ellas, la ineficiencia de los equipos de fabricacin; la poca o nula capacitacin de
los tcnicos y obreros; los insumos de baja calidad y los procesos obsoletos. Los
artculos defectuosos, en muchas ocasiones van aparar a la basura o en el mejor de los
casos son reciclados, sin embargo, este reciclado cuesta, tanto en el aspecto de
productividad como en econmico, incrementando los costos totales de fabricacin.
Con la produccin ms limpia, la calidad se mejora y por lo tanto se redicen todo tipo de
costos al hacer un mejor uso de los insumos. La conclusin de lo anterior es que la
calidad de un bien o un servicio no debe estar reida con la proteccin ambiental, sino
todo lo contrario, entre ms limpio sea un proceso o toda una industria, desde el punto
de vista de impacto ambiental, los bienes producidos sern de mejor calidad.
internacional ISO 14000 se basa en no generar contaminantes o hacerlo muy bajo de las
normas locales, por lo cual puede asegurarse que aquellos industriales que sigan estos
principios no solamente cumplirn con la normatividad domstica sino que podrn
forzar a las autoridades a hacerla ms estricta, como ya sucede en los Estados Unidos de
Amrica, en donde una empresa de galvanoplasta multinacional est demostrando que
las descargas de metales pesados debe reducirse en un 50% de lo que marca la norma
actual, en relacin al Mercurio y al Cadmio. Si esto sucede en Mxico, las empresas
que no opten por la produccin ms limpia se vern en serias dificultades, incluyendo
aspectos de tipo legal que las pueden llevar al cierre temporal o definitivo.
Como conclusin puede decirse que la produccin ms limita es la opcin ms
adecuada para cualquier industria que pretenda ingresar exitosamente en los grandes
mercados internacionales y aun en los domsticos, ya que a estos llegarn, tarde o
temprano, productos y servicios de industrias cuya filosofa y misin sea la prevencin
de la contaminacin.
OPTIMIZACION DE PROCESOS
Una vez que se entiende todo lo anterior, los ingenieros y los qumicos se dan a la tarea
de estudiar la forma de hacer ms eficiente los procesos de que se trate.
En el caso de las calderas se cambia de combustible, se disean los quemadores, se
recupera el condensado que anteriormente se enviaba al drenaje, se aplica un
tratamiento adecuado al agua de alimentacin a la caldera para evitar que las sales que
contiene naturalmente incrusten los fluxes (tubos) y se disminuya la capacidad de
transmisin de calor de stos, se precalienta el agua de alimentacin por medio de un
economizador, etc. Todo lo cual aumenta la eficiencia de la caldera disminuyendo el
gasto de combustible y como consecuencia reduciendo su impacto sobre el ambiente.
En las grandes calderas, de las termoelctricas, se instalan adems colectores de
partculas, lavadoras de gases y quemadores especialmente diseados para producir
bajas concentraciones de xido de nitrgeno.
Los qumicos por su parte, descubren los catalizadores que son sustancias que
incrementan la eficiencia y velocidad de las reacciones qumicas permaneciendo ellos
casi inalterables. Entre estos catalizadores se encuentra el platino, elemento muy
empleado en la petroqumica. Al mismo tiempo se observa qu cambios en
temperatura, presin, alcalinidad acidez, concentracin de los lactantes, luz. Etc.
Aumentan o disminuyen la eficiencia de la reaccin. Una vez que se determinan las
condiciones ptimas se obtiene las mximas eficiencias, el mnimo impacto ambiental y
los beneficios econmicos respectivos. Es as que nace la ingeniera qumica, la cual
tiene e entre sus principales objetivos fabricar productos con la ms alta calidad, al
mejor precio y con el menor impacto ambiental que sea posible.
Una de las herramientas ms tiles para lograr la optimizacin de los procesos son los
diagramas de flujo, por medio de los cuales se tiene una visin global de los sitios en
donde se generan impactos ambientales directos o se tienen residuos. Un diagrama de
flujo es un esquema grfico que seala, por medio de flecha y bloques, las entradas y
Proceso
1
Proceso
2
Proceso
n
Productos
Terminados
Subproductos
y residuos
(Diagrama de flujo de una serie de procesos de transformacin, en donde se indican los
impactos ambientales producidos y la generacin de subproductos y residuos).
Cuando los procesos son muy complejos, se pueden dividir en subproceso e inclusive en
equipos para as tener una visin ms detallada de ellos. En base a lo anterior es posible
llevar a cabo balances de materia y energa con fines de optimizacin as como de
prevencin y minimizacin de la contaminacin.
Emisiones y
Descargas (C)
Entrada de
Materiales y
Energa (A)
Proceso
1
Subproducto
(D)
Desechos
Slidos (E)
Emisiones y
Descargas (F)
Proceso
2
Productos
Terminados
(z)
Subproducto
(G)
Desechos
Slidos (H)
Como puede notarse, las emisiones, descargas y desechos slidos tienen su origen en
los insumos por lo cual representa un costo y por lo tanto, entre menor sea su volumen,
la industria tiene un mayor margen de utilidad y por lo tanto es ms rentable.
En base a un diagrama cuantitativo similar al anterior es que se establecen las
prioridades de los programas de optimizacin de los equipos procesos, as como de los
puntos clave para la prevencin y minimizacin de la contaminacin.
Como nota adicional es bueno aclarar que la Segunda Ley de la Termodinmica tambin
se aplica a los seres vivos, siendo ms obvia en los animales. En estos, la energa
INCENTIVOS A LA MINIMIZACION:
Sin minimizacin
Con minimizacin
Margen
De
Ganancia
Costos de
Manejo
de residuos
Costo Unitario
Del Producto
Mano de
Obra
Costo
De
Materias
Primas
Margen
de
Ganancia
Costos de
manejo
de residuos
Costos de
reciclado
Mano de
Obra
Costos de
materias
Primas
es, en la mayora de los casos, un lugar limpio, agradable y seguro, con la minimizacin
se logra todo esto.
Mejora de la Imagen Corporativa.- Cada da se hace ms patente que la imagen que
proyecta una industria hacia el pblico en general y a sus clientes en lo particular puede
cuasar el xito o su fracaso. Lo anterior sobre todo en los mercados abiertos a los
productos internacionales en los que se tiene un alto grado de competencia. A medida
que el pblico est ms informado, por una parte, y por la otra observa y en algunos
caso sufre el deterioro ambiental que produce una industria, puede optar por no adquirir
artculos fabricado en un proceso contaminante, si existe la alternativa del mismo
satisfactor pero producido en una industria que deteriore mnimamente o sea menos
agresiva hacia el ambiente. A este respecto, los expertos informan que en muchos
pases desarrollados, sobre todo en Europa, se est dando el caso de consumidores que
pagan un precio un poco ms elevado por un bien o un servicio si ste se origina en una
empresa que hace esfuerzos por reducir el impacto ambiental que causa. Es seguro que
esta tendencia se extienda rpidamente a otros pases y bloques comerciales, entre ellos
el de Amrica del Norte donde est colocado nuestro pas por el Tratado de Libre
Comercio. Otro ejemplo es la produccin de cosechas conocidas como orgnicas que
no requieren la aplicacin de agroqumicos peligrosos los que pueden ser generadores
de algunas enfermedades; los consumidores pagan preciso ms altos por tale frutas y
verduras.
OBSTCULO A LA MINIMIZACION
En la implementacin y desarrollo de los procesos de optimizacin, minimizacin y
tecnologas limpias, los obstculos que con ms frecuencia se observan, por falta de
conocimiento de los beneficios que este tipo de estrategias puede aportar, son:
Administrativos.
Financieros
Capacitacin y actualizacin.
Tcnicos
Obstculos Administrativos.- uno de los principales escollo a la minimizacin es la
falta de participacin de quien debera de ser la punta de lanza de estos programas, la
alta gerencia o direccin de una empresa. La experiencia ha demostrado que en
cualquier programa que no tiene un apoyo de los altos niveles ejecutivos de una
organizacin est sentenciado al fracaso. Lo mismo sucede con la minimizacin de
contaminantes, ella requiere de un firme respaldo de los ms altos niveles directivos y
gerenciales si ha de tener xito.
En nuestro pas son relativamente posos los directores de empresas o gerentes generales
que realmente estn familiarizados con el potencial que tiene los programas de
minimizacin; sobre todo en lo relativo a la reduccin de costos de produccin de estas
tcnicas tanto de forma escrita como por medio de seminarios y talleres.
Obstculo Financiero.- La falta real de l compromiso de los altos niveles de una
industria se refleja inmediatamente en la carencia de recursos financieros para los
proyectos de minimizacin.
Otro obstculo tcnico, en el caso de que se lleve a cabo una reaccin qumica, es la
falta de conocimiento adecuado del mecanismo y cintica de la reaccin y por lo
tanto de las variables que se pueden modificar para hacerla ms eficiente y que
genere menos residuos. La rama de la ingeniera qumica conocida como catlisis
puede ayudar mucho a solucionar este tipo de problemas, desgraciadamente existen
muy pocos ingenieros qumicos capacitados en Mxico en esta especialidad. Los
expertos que el uso de un catalizador adecuado, as como la optimizacin de los
parmetros de reaccin pueden incrementar el rendimiento de una o varias reacciones
qumicas hasta en un 50% del original.
Finalmente, entre las barreras ms importantes est la dificultad para medir el grado de
xito de un programa de minimizacin desde el punto de vista financiero, es decir, no