CURSO DE FLORICULTURA

APRENDIZAJE COLABORATIVO
UNIDAD 1

Por:
LINDA LUCIA ROJAS
CDIGO: 1084254731
ZAIDA LICETH MELO LEITON
CODIGO: 1088944596
LORENA MERCEDES TRIVIO
CDIGO: 1079409209
WILLIAM FERNANDO LOSADA
CODIGO: 1081515683
ADRIANA CALDERON VIDARTE
CDIGO: 1083895438

FLORICULTURA
Grupo: 302568_9

Presentado a:
YENIS DEL CARMEN GONZALES
TUTORA DEL CURSO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA ECAPMA
SEPTIEMBRE- 2014

CURSO DE FLORICULTURA

INTRODUCCION

La floricultura es la disciplina de la horticultura orientada al cultivo de flores y plantas

ornamentales en forma industrializada para uso decorativo. Los productores llamados
floricultores, producen plantas para jardn, para su uso por jardineros, paisajistas,
decoradores de interiores, venta de flores cortadas en floristeras o floreras.
El trabajo tiene como objetivo comprender la importancia de la floricultora con bases
conceptuales para identificar y analizar las diferentes variables que influyen en el
establecimiento y produccin de flores y follajes de corte tradicionales y no
tradicionales. Partiendo de que la produccin de flores tiene buena posicin en las
exportaciones convirtindose en los ltimos aos en la industria de crecimiento en
Colombia, de gran importancia en la economa del pas que ocupa el tercer lugar de las
exportaciones agropecuarias, despus del caf y del banano.
Las flores son un producto de especial que cautiva a consumidores de todos los
estratos sociales y como profesionales debemos estar a la vanguardia con los
parmetros que rigen dicho sector.

CURSO DE FLORICULTURA

APRENDIZAJE COLABORATIVO
UNIDAD 1
MATRIZ

DIFERENCIAS ENTRE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS VISITADOS

ESTRUCTURA:

PRODUCCIN:

VIVERO VERSALLES
Pitalito-Huila.

FINCA EL ROSALPasca
Cundinamarca.

VIVERO SAN JOSTarqui Huila.

Cuenta con 1 bodega de

almacenamiento
de
sustratos
para
la
produccin de plantas
ornamentales,
con las
siguientes dimensiones 12
mts de ancho x 12 mts de
largo para un rea total de
144 M2 , con estructura
metlica,
cubierta
en
plstico
y
pisos
en
cemento.
rea total
techada 144 m2.
As mismo cuenta con
invernaderos metlicos de
una nave, con estructura
en metlica, postes a
una distancia de 3 metros
y cubierta en plstico
calibre 7. Incluye sistema
riego por goteo que
consta de 1 tanque
plstico de 1000 lts, 4
filtros hidrulicos, 1000
mts de manguera de 1" y
conectores
con
sus
respectivas llaves.

Cuenta
con
2
Invernaderos, de 30
m de largo por 15 de
ancho, para un rea
total de 450 M2.

El vivero San Jos

est establecido en
la casa de su
propietaria por lo que
no
cuenta
con
espacio
suficiente
para la produccin
de gran variedad de
flores.

En una extensin de 3400

M2, funciona el VIVERO

Es una produccin a
pequea escala de

Su
infraestructura
est
hecha
en
guadua y cubierta
por todos los lados
con plsticos.

No
cuenta
invernadero.

con

La propietaria no
cuenta con espacio
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COMERCIALIZACIN
:

VERSALLES
DEL
MACIZO.
En la actualidad se
producen 4000 Plantas
Ornamentales
y
se
comercializan otras 800
plantas
Ornamentales
entre Helechos, Veraneras
y Bromelias, que son
adquiridas
en
otras
regiones. De la misma
forma se compran y
comercializan
aproximadamente
100
Orqudeas.

Rosas hibridas
silvestres.

Las plntulas producidas

en el Vivero tienen un
precio de venta de $ 600
pesos, las adquiridas de
otras regiones un precio
de venta de $ 7000 y las
Orqudeas un precio de
venta de $ 45000.
La comercializacin se
realiza en ocasiones por
pedidos especiales, pero
por lo regular el cliente se
desplaza hasta el Vivero
para realizar su compra.
Las
plntulas
son
entregadas al consumidor
en Masetas o Bolsas de
Polietileno.

La produccin es
comercializada
a
floristeras
en
Bogot, pero estas
las distribuyen a nivel
nacional.

El rea sembrada es
de 900 m2..

suficiente para la
produccin de gran
variedad de flores;
maneja un volumen
mnimo, ya que el
vivero se encuentra
en el proceso de
establecerse
legalmente.
El
cultivo
es
de
jardinera y rosal.

La comercializacin
se
hace
directamente clientes
de la zona, por lo
regular vecinos de la
Propietarita
del
pequeo Vivero.

DEBILIDADES Y FORTALEZAS DE LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS VISITADOS

VIVERO VERSALLES
Pitalito-Huila.

FINCA EL ROSALPasca

VIVERO SAN JOSTarqui Huila.

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Cundinamarca.
DEBILIDADES

En una extensin de 3400 M2,

funciona
el
VIVERO
VERSALLES DEL MACIZO lo
que limita que la empresa se
pueda
expandir
en
la
produccin
de
plantas
ornamentales, pues el mayor
porcentaje de produccin est
enfocado a frutales.
No existe un plan de mercadeo
establecido para comercializar
el volumen de produccin de
mediana escala que manejan.
Por lo regular los clientes
llegan hasta le sitio para
realizar la compra y son pocos
los contratos que tienen. Se
recomienda realizar un plan de
mercadeo para incursionar con
mayor posicionamiento y as
mismo ver la posibilidad de
establecer otros puntos de
venta.
La parte fitosanitaria se ve
afectada al no realizar previa
seleccin
y
un
control
adecuado al sustrato y esto
genera que en este vivero
exista el hongo Fusarium, ya
que el sustrato es de vital
importancia para el desarrollo y
crecimiento de las plantas

FORTALEZAS

La explotacin est bien

estructurada, cuenta con la
infraestructura,
equipos,
operarios
capacitados
y

Los
sistemas
de
produccin de flores
cultivadas
en
sustratos ocasionan
impactos ambientales
negativos derivados
del alto consumo de
agua y vertimiento de
sales fertilizantes al
suelo.

La mayor debilidad de
esta pequea unidad
productiva es que no
cuenta
con
la
infraestructura que se
requiere para optimizar
los
resultados
productivos, por lo que
la calidad se ve
afectada.

El sistema de riego,
el cual se hace
nicamente
por
aspersin
puede
ocasionar
inconvenientes
al
humedecer
zonas
innecesarias
que
promueven
el
crecimiento
de
arvenses,
debera
manejarse el riego
por cinta de goteo ya
que este se encarga
de mojar solo el rea
y necesaria y de
distribuir la cantidad
de agua adecuada
para cada planta, as
se contribuye con el
cuidado
y
conservacin de este
lquido
y
medio
ambiente.

La interaccin continua
hombre-planta podra
generar algn tipo de
riesgos y problemas
fitosanitarios
para
ambas partes, ya que
al
realizar
control
manejo y fertilizacin
se
podran
utilizar
insumos y qumicos
altamente txicos para
humanos.

Aunque producen a
pequea escala la
explotacin agrcola

La unidad productiva
funciona en una casa
pero se proyecta a ser

Al estar en la casa el
espacio es reducido lo
que le impide a su
propietaria
la
implementacin
de
nuevos tipos de flores
lo que le generara
ms
rentabilidad
econmica.

CURSO DE FLORICULTURA
profesionales del rea
que
optimizan
los
resultados
productivos gracias a la calidad
de sus productos.
El sistema de riego por goteo
que manejan es una gran
ventaja puesto que se reducen
los costos de produccin y
permite suministrarle a la
planta la cantidad de exacta de
nutrientes de acuerdo al
requerimiento de sta.
Los invernaderos son una
inversin a largo puesto que su
estructura es metlica.

cuenta
con
la
infraestructura
necesaria de acuerdo
a la demanda.
Tienen
mercado
asegurado en las
floristeras en Bogot
y a nivel nacional con
clientes especficos.

un vivero establecido
legalmente.
Se
recomendara
planificar
bien
el
proyecto
para
presentarlo
a
una
fuente de financiacin
y de esta forma
optimizar
la
productividad.

CONCLUSIONES
La floricultura es una actividad agrcola que involucra tanto a amas de casa,
como a pequeos, medianos y grandes productores de tipo exportacin.
A travs del desarrollo de esta actividad tuvimos la oportunidad de conocer
diferentes tipos de viveros en diferentes regiones del pas, y nos damos cuenta
de esta actividad no requiere de grandes dimensiones de tierra o de maquinarias
costosas para llevarse a cabo, tambin se puede realizar desde un espacio
adecuado dentro de las viviendas teniendo en cuenta que esto no afecte la salud
tanto de humanos como de plantas, llevando un manejo tcnico adecuado.
La regin del Departamento del Huila, y Nario no son productoras de Flores,
aunque sus suelos estn destinados a otro tipo de cultivos existen sitios como
Viveros que las producen a pequea escala con oferta chica. Adquieren el
material vegetal en su mayora de otras regiones para comercializar, al igual
que lo efectan los puntos de Venta como Floristeras en el rea urbana.
El vivero Versalles del Macizo es una empresa familiar bien posicionada en el
mercado del sur del Huila, gracias a las tcnicas de produccin, calidad de
infraestructura, Sistemas de Riego establecidos y eficaz monitoria por parte de
Profesionales del rea.
Maneja una buena produccin de Plantas
Ornamentales aunque en menor volumen son reconocidos por su calidad. As
mismo El Vivero San Jos se proyecta a establecerse legalmente con buenas
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expectativas y la Unidad Productiva del predio El Rosal aunque tiene un

volumen de produccin pequea esta posicionado en el mercado por ser una
regin reconocida por productividad en trminos de calidad.
En Colombia las regiones dedicadas a la explotacin florcola se ubican en la
Sabana de Bogot, en la zona de Rionegro (Antioquia), el Eje Cafetero y
algunos municipios del Valle del Cauca.
La floricultura en trminos generales genera 182.174 empleos (98.641 directos/
83.533 indirectos) de los cuales un 60% es ocupado por mujeres, tiene 7.290
hectreas de produccin y el 95% de la produccin es exportada, siendo el pas
catalogado como el primer exportador mundial de claveles.

BIBLIOGRAFIA
-Quirs M, L. (2001). La Floricultura en Colombia en el Marco de la Globalizacin:
aproximaciones hacia un anlisis micro y macroeconmico.
Recuperado de:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/302568/Lectura_reconocimiento.PDF
-Mart J. Introduccin al conocimiento de la Floricultura. Curso Universidad para todos.
Recuperado de:
http://couniversidadparatodos.gob.ec/sector-floricola-dialoga-con-el-ministerio-decomercio-exterior/
-ASOCOLFLORES, Florverde logrando una floricultura competitiva y sostenible, con
Responsabilidad social.
Recuperado de:
http://www.cecodes.org.co/descargas/casos_sostenibilidad/casosind/asocolflores.pdf
-Fernando Tenjo, E. M. (2006). Banco de la Repblica. Obtenido de Principales
caractersticas de la produccin de flores de corte en Colombia. Comportamiento
reciente
(2000
2005)
del
sector
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colombiano:
http://www.banrep.gov.co/docum/ftp/borra363.pdf Pg. 7-9

CURSO DE FLORICULTURA

-Gmez, S. (2007). Control climtico para produccin de flores y follajes de corte bajo
cubierta.Obtenido
de
Universidad
Nacional
Abierta
y
a
Distancia:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/302568/Curso_Floricultura.pdf
-Gmez, S. (2007). Instalacin de cultivos. Adecuacin de camas. Obtenido de
Universidad Nacional Abierta y a Distancia
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/302568/Curso_Floricultura.pdf