ESCUELA POLITECNICA

NACIONAL
TECNOLOGIA EN AGUA Y
SANEAMIENTO AMBIENTAL

MICROBIOLOGA

Integrantes: Karen Cantua-Lusi

Fecha: 25 de mayo del 2014

GIARDIA Y CRYPTOSPORIDIUM

ESTRUCTURA
FUENTES DE CONTAMINACIN
FORMAS DE TRATAMIENTO

GIARDIA
Posicin de las estructuras microtubulares presentes en los cuerpos medios de los
trofozotos, se admiten tres grupos de especies: Giardia agilis, Giardia muris y Giardia
intestinalis (duodenalis o lamblia).
Solo los aislamientos de este ltimo grupo se asocian con enfermedad en el hombre, con
diferencias en su virulencia, patogenicidad, infectividad, antigenicidad y sensibilidad a los
frmacos. A las cepas de procedencia exclusivamente humana se les denomina especies
de G. lamblia
CARACTERSTICAS GENERALES

Presenta un tamao inferior a 20 m.

Carece de ciertos orgnulos como son las mitocondrias y el aparato de Golgi.
nicamente tiene un hospedador (monoxeno), es cosmopolita y tiene dos formas
de vida en su ciclo vital:
Trofozoto: presenta un tamao en torno a 20 m de longitud y 15 m de ancho
con una morfologa piriforme y una simetra bilateral. Proyectada en un plano se
asemeja a una pera. Posee 8 flagelos, 2 anteriores, 2 posteriores, 2 ventrales y 2
caudales, cuya funcin es la motilidad celular. En la cara ventral presenta una
estructura con forma de disco bilobulado, cuya funcin es permitir la fijacin del
parsito a la superficie del epitelio intestinal. En la cara dorsal y coincidiendo en
posicin con el disco bilobulado se sitan dos ncleos ovalados con grandes
endosomas. A lo largo de la superficie ventral se disponen unos elementos
denominados cuerpos
mediales, cuya funcin
an
permanece
desconocida.
El
trofozoito es la forma
vegetativa
que
se
alimenta
y
se
reproduce.

Quiste: presenta un tamao en torno a 15 m de longitud y 10 m de ancho con una

morfologa ovalada. Posee 4 ncleos que siempre aparecen dispuestos en alguno de los
polos. No presenta flagelos aunque se pueden apreciar los axonemas flagelares (restos
de los flagelos) y los cuerpos mediales duplicados con respecto al trofozoito. La pared es
transparente y muy resistente tanto a factores fsicos como qumicos. El quiste es la forma
vegetativa infectante y de resistencia.

ESTRUCTURA DEL QUISTE DE GIARDIA LAMBLIA

Los quistes de Giardia, tienen una morfologa elipsoidal, de 8-12 m de longitud por5-8
m de ancho. Poseen un citoplasma granular, fino, claramente separado de una pared
qustica de 0,3 m de espesor adosada a la membrana plasmtica del parsito. La pared
del quiste es refrctil y su porcin externa presenta una estructura fibrilar compuesta por 7
a 20 filamentos, mientras, la porcin interna es membranosa. Ambas se encuentran
separadas por el espacio periplsmico.

FUENTES DE CONTAMINACIN
El agua, por estar directamente conectada con el suelo es una fuente principal de
contaminacin. Tambin estn involucrados todas las frutas y verduras, ya que estas
tienen una muy alta probabilidad de ser infectadas con el parsito al ser regadas con agua
contaminada; no obstante, las frutas y verduras que crecen al ras del suelo por lo general
son ms infectadas, como es en el caso de los tomates, las fresas, la albahaca, los
tubrculos, la lechuga, etc
La carne tambin est directamente involucrada con Giardia lamblia, ya que este parsito
se aloja en el intestino de los animales. A pesar de comer frecuentemente el msculo y no
las tripas del animal, como es en el caso de lomo o chuleta, igual estas partes pueden
contaminarse debido a la mala manipulacin en los mataderos y carniceras al momento
de cortar el animal y mezclar la carne fibrosa con las vsceras de este

FORMAS DE TRATAMIENTO
TRATAMIENTO DE GIARDOSIS
G. lamblia, como otros muchos microorganismos que producen enfermedad en humanos,
es curable. Mltiples frmacos son tiles en este sentido, sin embargo, el problema
muchas veces no radica en el medicamento en s sino en las orientaciones que se le
ofrecen a cada uno de los pacientes y el adecuado seguimiento de la prescripcin mdica.
El perodo prepatente de la infeccin por este protozoo es de aproximadamente 12 das,
de ah que a todo paciente a quien se le oriente un tratamiento antigiardisico se le debe
orientar adems tres exmenes de heces entre los 3 y 10 das luego de terminada la
administracin del producto, especialmente en regiones altamente endmicas

El tratamiento con cualquier frmaco antigiardisico, el individuo no tiene concentracin

del medicamento en el organismo que pueda defenderlo ante una nueva exposicin al
parsito.
TRATAMIENTO UV DE AGUA - BARRERA GIARDIA
El Giardia puede ser encontrado en todo el mundo y es uno de los parsitos de
transmisin en el agua ms comn. Bajas dosis de UV pueden desactivar Giardia sin
formar subproductos de desinfeccin.
El Giardia es un protozoo que est protegido por un caparazn exterior que lo hace
altamente resitente a la desinfeccin con cloro. Los sntomas de la infeccin por Giardia
pueden durar de 2 a 6 semanas. Aunque el Giardia se considera a menudo como una
enfermedad de acampada o de mochileros (Fiebre del Castor), cualquiera puede estar
expuesto
fcilmente,
debido
a
beber
agua
contaminada.
Los mtodos tradicionales de desinfeccin basados en el cloro requieren altas
concentraciones y tiempos de contacto para eliminar Giardia, una situacin que es todava
ms potenciada por condiciones de agua fra y lleva a incrementar la formacin de
subproductos de desinfeccin. La desinfeccin UV a bajas dosis desactiva fcilmente
Giardia, sin la produccin de subproductos de desinfeccin asociados con altos tiempos
de contacto en la cloracin.
Donde el diseo de los sistemas de desinfeccin basados en el cloro est determinado
por organismos resistentes al cloro como el Giardia (como es el caso tpico de Amrica
del Norte), la desinfeccin UV ofrece una solucin de tratamiento muy econmica para
reducir el tiempo de contacto del cloro. Como beneficio adicional a la reduccin del tiempo
de contacto de la cloracin, los UV pueden formar parte de una estrategia de reduccin de
los subproductos de desinfeccin al disminuir la cantidad de cloro utilizada. Su pequea
necesidad de superficie en planta tambin puede proporcionar un significativo ahorro de
costes y espacio, comparado con el diseo y construccin de una expansin de la cmara
de contacto de cloro

CRYPTOSPORIDIUM
CARACTERISITICAS
-Cryptosporidium es un parsito protozoario que pertenece a la familia de los coccidios
-Son unos pequeos parsitos que infectan el tracto digestivo y respiratorio de los
vertebrados y, aunque se han descrito muchas especies del genero Cryptosporidium,
parecen ser especficos para cada clase de vertebrados.

C. parvum, C. muris, C. felis y C. wrairi para mamferos

C. baileyi y C. meleagridis para aves
C. serpentis para reptiles
C. nasorum para peces

MORFOLOGIA

Corresponde a la forma de ooquiste

Estructura esfrica o ligeramente ovoidal que mide de 4 a 6 micras de dimetro.
Cuando se observa con microscopa de contraste de fases se ve que posee una
doble pared.
Estructura interna formada por 4 esporozoitos vermiformes y cuerpos residuales
que no son claramente visibles.
Pueden observarse varios tipos de ooquistes: ooquistes no esporulados y
ooquistes esporulados.
Es posible observar los esporozoitos como lneas transversales claras y el cuerpo
residual como una mancha oscura excntrica cuando estn teidos con ZiehlNeelsen

CICLO DEL
PARVUM
o

CRIPTOSPORIDIUM

El ciclo pasa por

varias
fases
de
reproduccin asexual y sexual, dando lugar a la formacin de gametos, que tras la
fertilizacin generan los cigotos y posteriormente los ooquistes.
Se forman dos tipos de ooquistes: unos con pared gruesa, que se liberan en gran
nmero por las heces, y otros con pared ms fina, que vuelven a invadir las

o
o

clulas del intestino del hospedador, dando lugar a la infeccin crnica y

persistente.
Los ooquistes de Criptosporidium parvum tienen un dimetro de 4-6 m (ms
pequeos que otros protozoos).
Se escinden en el intestino delgado del hospedador dando lugar a los
esporozoitos, que son las estructuras infectivas.

CRIPTOSPORIDIUM PARVUM

Una vez eliminados por las heces, los ooquistes de Criptosporidium parvum tienen
una supervivencia de 18 meses en condiciones hmedas y fras.
Son sensibles al calor; una temperatura de 65 C inactiva los ooquistes en 5-10
minutos.
Generalmente son susceptibles a la congelacin, aunque depende de cmo se
realice el comienzo del enfriado. Una congelacin rpida destruye los ooquistes,
pero en una congelacin lenta se ha reportado la supervivencia de los ooquistes
por debajo de 22 C.
La desecacin por un periodo suficiente de tiempo (ms de dos horas) es letal
para los ooquistes.
Tambin son extraordinariamente resistentes a muchos desinfectantes comunes,
incluido los compuestos a base de clorina.
Recientemente se ha visto que el tratamiento de agua con ozono o con luz UV
puede ser efectiva inactivando el parsito, aunque estos no son tratamientos para
aplicar a gran escala.

FUENTES DE CONTAMINACION
Agua contaminada.
Contacto directo con heces de animales infectados, que pueden contener gran
nmero de ooquistes.
Contacto persona-persona, de especial importancia en centros educativos
infantiles.
Contaminacin de alimentos crudos, como carne o leche sin pasterizar, frutas y
vegetales frescos.

FORMAS DE

TRATAMIENTO

La mayora de
los
brotes
de
Cryptosporidium son por consumo de agua de bebida o por exposicin a los
ooquistes en aguas de piscina, ros, parques acuticos, lagos recreativos u otras
actividades acuticas.
Debido a la resistencia con el cloro, el tratamiento del agua para eliminar el
Cryptosporidium en general se basa en la coagulacin seguida de filtracin o

hervido. En 2007 se descubri que Cryptosporidium es sensible a la luz ultravioleta

y a la ozonizacin aplicando estos mtodos cuando tenemos el Cryptosporidium
en dosis relativamente bajas.
La mayora de las plantas de tratamiento que toman agua de ros, lagos y
embalses para la produccin de agua potable pblica usan tecnologas de filtrado
convencionales. Esto implica una serie de procesos incluidos la coagulacin,
floculacin, sedimentacin y filtracin.
La filtracin directa, que por lo general se usa para el tratamiento de las aguas con
bajos niveles de partculas, incluye coagulacin y filtracin, pero no sedimentacin.
Otros procesos comunes de filtracin son los filtros de arena, las membranas y los
filtros de bolsa y cartucho.
Actualmente, la EPA (EEUU) y otras organizaciones de salud con metodologa de
vanguardia, utilizan la separacin inmunomagntica para deteccin y aislamiento
de protozoos en agua y la tincin con anticuerpos especficos fluorescentes. Otras
tcnicas que pueden ser utilizadas con el objetivo de purificacin de quistes y
ooquistes de protozoos incluyen gradientes de densidad, centrifugacin de flujo,
filtracin contina de flujo.
BIBLIOGRAFIA

file:///h:/giardia.pdfhttp://www.ecured.cu/index.php/giardia_lamblia
http://es.wikipedia.org/wiki/giardia_lamblia
http://www.elika.net/datos/riesgos/archivo19/criptosporidium_cast.pdf
http://www.facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/parasitologia/criptosporidiasis.ht
ml
http://books.google.com.ec/books?
id=xh4yn_oann4c&pg=pa173&lpg=pa173&dq=cual+es+la+estructura+de+la+crypt
osporidium&source=bl&ots=terkoxhwqy&sig=rwylrlyw7pwceayvt_y8exaokao&hl=es
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