INTRODUCCIN

GENERO BACILLUS
Hoy en da se conoce la existencia de una gran variedad de microorganismos que
habitan en diferentes tipos de suelos, donde degradan o transforman la materia
orgnica muerta que proviene principalmente de la vegetacin, de los animales y
microorganismos que habitan estos Ecosistemas.
Uno de los principales microorganismos que se encuentran en los suelos son las
bacterias y dentro de este grupo, las formadoras de endosporas, el gnero
Bacillus. La endospora es una estructura especializada resistente a los efectos letales
del calor, sequedad, congelacin, radiacin y qumicos txicos. En consecuencia, las
bacterias forman esta estructura para resistir las condiciones adversas del ambiente,
tambin la pueden llegar a formar como una defensa metablica. Por lo tanto, la
formacin de la endospora est dada por las condiciones del medio en que se
encuentran
estas
bacterias.
Estas
endosporas
pueden
sobrevivir
independientemente de la clula madre y pueden ser aisladas desde una gran
variedad de sustratos, dada su resistencia al aire seco, al largo periodo de
sobrevivencia bajo condiciones adversas, y a sus caractersticas termorresistentes,
ya que pueden llegar a soportar desde 80C a 100C de temperatura. La resistencia
al calor de las endosporas fue reconocida en Bacillus subtilis por Cohn en 1877.
La formacin de la endospora es el resultado de una serie de cambios controlados
genticamente que son observados como una forma primitiva de diferenciacin
celular.
Uno de los principales gneros bacterianos que producen endospora corresponde a
Bacillus; las bacterias pertenecientes a ese gnero estn ampliamente distribuidas
en la naturaleza y se encuentran en suelo, agua y como parte de la flora intestinal
normal de algunos mamferos, incluyendo al hombre.
Entre las caractersticas ms importantes de las bacterias pertenecientes al gnero
Bacillus estn: forma bacilar, movilidad flagelar por flagelos insertados en forma
pertrica, pueden llegar a medir de 0,5-2,5 a 1,2-10 m, adems son aerobias
estrictas
o
facultativas,
saprfitas,
Gram
positivas,
catalasa
positiva,
quimiorgantrofas de metabolismo fermentativo o realizan una respiracin aerobia.
Tambin cumplen importantes roles en los ciclos biogeoqumicos del carbono y
nitrgeno. Una cualidad adicional por la cual son muy estudiadas estas bacterias, es
que presentan una potencial capacidad para producir antibiticos, pudiendo servir
como antifngico, para proteger a plantas de enfermedades producidas por hongos.

Las bacterias del gnero Bacillus se describen como termfilas, pues se indica que
unas 6 especies de Bacillus crecen hasta 55C, por lo que considera que la gran
mayora de estas bacterias son termfilas. Por el contrario, otras especies crecen a
temperatura ambiente, pero no a ms de 65C y ellas son descritas como termfilas
facultativas.
Por otra parte, poseen adems una alta habilidad fisiolgica; soportando altas
salinidades y distintos pH.
Como se dijo anteriormente, la mayora de los Bacillus aerobios formadores de
endosporas se encuentran en el suelo, generalmente en la zona de la rizosfera
donde hay una gran cantidad de aminocidos, vitaminas y carbohidratos, siendo la
ms fcil de encontrar en grandes cantidades, la especie Bacillus cereus.
La endospora de los Bacillus generalmente est formada por protenas deshidratadas
utilizando el cido poli--hidroxibutrico en aerobios y polisacridos en los
anaerobios. Estas endosporas tienen un largo tiempo de duracin, observndose que
algunas han llegado a soportar de 200 a 400 aos, hasta 1000 aos, pero el grado de
resistencia de la endospora depende ampliamente de las condiciones del entorno
bajo las cuales fueron formadas.
Muchas especies de Bacillus producen enzimas hidrolticas policelulares que se
encargan de degradar los compuestos que estn disponibles en el suelo como son
polisacridos, cidos nucleicos y lpidos, lo que permite a estas bacterias usar dichos
productos como fuente de carbono y donadores de electrones. Una de las enzimas
ms conocidas que secretan las especies de Bacillus es la amilasa, enzima
encargada principalmente de degradar el almidn y convertirlo en dextrina. La
principal bacteria que secreta esta enzima es B. subtilis, utilizado en gran cantidad
para producir esta enzima y obtenerla ms fcilmente.
BACILLUS SUBTILIS
Morfologa
Respecto a su morfologa macroscpica; sus colonias presentan las siguientes
caractersticas:
Tamao: pequeas medianas
Superficie: secas
Cromo gnesis: marrn o verde
Transparencia: opaca
Forma: irregular
Borde: ondulado

Cuando se cultivan en caldo tienen una pelcula coherente.

Ejemplo de un cultivo de Bacillus Subtilis
En agar sangre de cordero al 5%.
Colonias, de 2 a 4 mm de dimetro, beta hemolticas con hemlisis completa, que
pueden ser de aspecto liso, mucoide o rugoso; los bordes pueden ser ondulados o
extendidos en el medio y ocasionalmente dan la apariencia de cultivos mixtos.
Bacilos Gram positivos de 0,8 mm de dimetro por 2 a 3 mm de largo con
bordes redondeados. Presentan esporas esfricas y centrales que no deforman el
bacilo.
Patologa
Se considera un organismo benigno, ya que no poseen rasgos que causan
enfermedades. No se considera patgeno o txico para los seres humanos,
animales o plantas. El riesgo potencial asociado con el uso de esta bacteria en las
instalaciones de fermentacin es bajo.
Sin embargo:
Es capaz de infectar y causar la mortalidad delas larvas del mosquito
segundo, Anophelisculicifacies, que es el insecto vector primariode malaria en el
centro de la India.
produce una toxina extracelular conocido como subtilisina. Aunque subtilisina tiene
propiedades toxignicas muy baja, este compuesto protenico es capaz de causar
reacciones alrgicas en individuos que estn expuestos repetidamente a la misma.
bibliografia

Aislamiento y taxonoma de bacterias del gnero bacillusrecolectadas en

suelos de un bosque de pinus radiata y unapradera permanente en distintas
pocas de muestreo- Universidad austral de Chile, facultad de Ciencias
publicada por Francisco Javier Mrquez Torres - Ao 2007 Fecha de consulta:
23 - 01 2015. Pag web: https://prezi.com/dks2_am37hbo/produccion-deamilasas/