UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

FACULTAD DE INGENIERA AMBIENTAL

AO DE LA PROMOCIN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y COMPROMISO CLIMTICO

Laboratorio No. 9
OBTENCIN DE BIODIESEL

Fecha de realizacin: 03 de noviembre del 2014

Cod. Curso AA223
GRUPO. La Melacin
Alanya Benites, Alexandra Naomi.
Mejia Flores, Isabel.
Reyes Izquierdo Alvaro
Rivera Barruenta Kevin.
Quimica II
Dr. Hugo David Chirinos Collantes

1.- OBJETIVOS
GENERALES:

Aplicar el proceso de esterificacin y transesterificacin para fabricar biodiesel y

glicerina.

ESPECIFICOS:

Reciclar el aceite y su aprovechamiento en la obtencin de biocombustible.

2.- METODOLOGIA
Materiales:

SOPORTE UNIVERSAL:
El soporte universal es una herramienta que se utiliza en laboratorio para
realizar montajes con los materiales presentes en el laboratorio y obtener
sistemas de medicin o de diversas funciones.

Caractersticas y Formas
Est formado por una base o pie en forma de semicrculo o de rectngulo, y
desde el centro de uno de los lados, tiene una varilla cilndrica que sirve
para sujetar otros elementos a travs de doble nueces.

DISTRIBUIDOR: TCNICAS C.P. S.A.C.

San Martin de Porres - Lima
www.tecnicascp.com.pe

Pipeta
Las pipetas permiten la transferencia de un volumen generalmente no mayor a 20 ml de un recipiente a
otro de forma exacta. ste permite medir alcuotas de lquido con bastante precisin. Suelen ser de vidrio.
Est formado por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cnica, y tiene una
graduacin (una serie de marcas grabadas) indicando distintos volmenes.

Clasificacin de las pipetas

Pipetas graduadas: Estn calibradas en unidades convenientes para permitir la transferencia
de cualquier volumen desde 0.1 a 25 ml. Hacen posible la entrega

de volmenes

fraccionados
Pipetas volumtricas o aforadas: La Pipeta volumtrica
est hecha para entregar un volumen bien determinado, el que est
dado por una o dos marcas en la pipeta. Si la marca es una sola, el lquido
se debe dejar escurrir sin soplar, que baje por capilaridad solamente esperando 15
segundos luego que cay la ltima gota.

Manejo de la pipeta

El lquido se aspira mediante un ligero vaco usando bulbo de succin o propipeta,

nunca la boca.

Asegurarse que no haya burbujas ni espuma en el lquido.

Limpiar la punta de la pipeta antes de trasladar lquido

Llenar la pipeta sobre la marca de graduacin y trasladar el volumen deseado. El

borde del menisco debe quedar sobre la marca de graduacin.

Error de una pipeta por capacidad

Capacidad (hasta)

Lmite de error

0,006

0,01

10

0,02

30

0,03

50

0,05

100

0,08

200

0,10

DISTRIBUIDOR: Omega Per S.A.

Avenida Mariscal Oscar R. Benavides (Ex-Colonial) 1986 - 101, Lima 1. Per

Vaso de precipitado:
Un vaso de precipitados o vaso de precipitado es
un recipiente cilndrico de vidrio borosilicado fino que se utiliza muy
comnmente en el laboratorio, sobre todo, para preparar o calentar
sustancias y traspasar lquidos.

FORMAS Y CARACTERSTICAS

Un vaso de precipitado tiene forma cilndrica y posee un fondo

plano, se encuentran en varias capacidades.

Se encuentran graduados. Pero no calibrados, esto provoca

que la graduacin sea inexacta.

Son de vidrio y de plstico (Cuando estn hechos de vidrio se

utiliza un tipo de material mucho ms resistente que el convencional denominado
pyrex).

Posee componentes de tefln y otros materiales resistentes a la corrosin.

Su capacidad vara desde el mililitro hasta el litro (o incluso ms).

USOS

Su objetivo principal es contener lquidos o sustancias qumicas diversas de distinto

tipo.

Como su nombre lo dice permite obtener precipitados a partir de la reaccin de otras

sustancias.

Normalmente es utilizado para trasportar lquidos a otros recipientes.

Tambin se puede utilizar para calentar, disolver, o preparar reacciones qumicas.

METODOLOGA DE USO

Para calentar sustancias o lquidos contenidos en el vaso se utiliza una rejilla de

asbesto, ya que entrega una temperatura uniforme.

Si el vaso se encuentra caliente debe tomarse con guantes u otro material.

La preparacin de reacciones y soluciones preparadas en el vaso de precipitado,

nunca deben enfocarse hacia nuestro rostro o cuerpo.

Nunca se debe experimentar con cambios de temperatura muy bruscos.

PROBETA:
Tubo de cristal alargado y graduado, cerrado por un extremo, usado como
recipiente de lquidos o gases, el cual tiene como finalidad medir el volumen

de

los propios.

Formas y Caractersticas
Est formado por un tubo transparente de unos centmetros de dimetro, y

tiene una graduacin desde 0 ml indicando distintos volmenes.

En la parte inferior est cerrado y posee una base que sirve de apoyo,

mientras que la superior est abierta y suele tener un pico.

Generalmente mide volmenes de 25 o 50 ml, pero existen probetas de

distintos tamaos; incluso algunas que pueden medir un volumen

hasta de 2000 ml.
Puede estar constituido de vidrio o de plstico.

Usos

La probeta es un instrumento volumtrico, que permite medir volmenes superiores y

ms rpidamente que las pipetas, aunque con menor precisin.

Forma de Uso

La Probeta debe limpiarse antes de trabajar con ella.

Se introduce el lquido a medir hasta la graduacin que queramos.

Si se pas vuelque el lquido y repita nuevamente el paso anterior.

Se vierte el lquido completamente al recipiente destino.

DISTRIBUIDOR:
www.avilesanalitica.com
Tejada 487, Lima, Per+

BURETA:
Son tubos largos graduados, de dimetro interno uniforme en toda su
extensin, provista de una llave o adaptadas con una pinza de Mohr,
de tal manera que permiten verter un lquido gota a gota. Se usan para
emitir cantidades variables de lquido con gran exactitud y precisin, y
por lo tanto, presentan varias subdivisiones.

UTILIZACIN

Al trabajar con una bureta, mantener sta en posicin vertical,

fijndola en un soporte. Colocar la pinza de Mohr en el tubo de
goma.

Antes de proceder a la valoracin en s, la bureta habr de

enjuagarse con varias porciones pequeas de la solucin con la
cual se llenar.

Llenar la bureta por encima de la marca de 0,00mL.

Algunas buretas tienen depsitos especiales para facilitar su llenado, pero si es

necesario se pueden llenar con la ayuda de una pipeta graduada, o vertiendo el lquido a
travs de un embudo desde un frasco.

Abrir la pinza que cierra el pico de la bureta permitiendo que ste se llene. Examinar
que no queden burbujas de aire, eliminndolas si las hay (para ello tapar con un dedo el
orificio de salida del pico, sacar la pinza y presionar sucesivamente la goma hasta
eliminar todas las burbujas; si es necesario, volver a llenar la bureta nuevamente,
siempre por encima de la marca de 0,00mL)

Secar por fuera el pico de la bureta.

PISETA:
La Piseta es un recipiente cilindrico sellado con tapa rosca, el cual posee un pequeo tubo en
su interior con una abertura capaz de entregar agua o cualquier liquido que se
encuentre contenido en su interior, en pequeas cantidades.
Normalmente esta hecho de plastico y su funcion principal en el laboratorio es
"lavar". Tambien se denomina frasco lavador o matraz de lavado. Se
puede utilizar agua destilada para eliminar productos o reactivos impregandos
los materiales.

en

3.- MARCO TEORICO

4.- DATOS Y OBSERVACIONES

El NaOH se pes y se agreg rpidamente al alcohol metlico porque tiene un

alto poder absorvente (vapor de agua presente en el ambiente de laboratorio).
Luego de la disolucin completa de NaOH en el metanol se agreg al aceite
previamente calentado hasta 60C (temperatura ptima para la obtencin de
biodiesel), cambiando el color a naranja claro.
En la pera de decantacin se observ la presencia de tres fases:

steres
metlicos con
impurezas y
agua.

Glicerina.

Jabn

5.- CALCULOS Y RESULTADOS

Aceite de
soya usado
200ml T= 60C

Alcohol
metlico

Na (OH) 2%

steres
metlicos

steres
metlicos

100% en exceso de V.E

EXPERIMENTO N 1: FORMACIN DEL ALCOHOLATO Y LA MEZCLA CON ACEITE DE

SOYA:

El alcoholato es el nuclefilo.

200g

El tiempo de disolucin del NaOH en alcohol metlico es de 11.03 minutos

en el agitador mecnico.
Al mezclar con el aceite a T constante de 60C se produce la siguiente
reaccin de catlisis homognea.

43.42g

200.9g

20.8g

21.72g

Se utiliz 200g de aceite producindose las siguientes cantidades tericas de

m
productos:

Durante este proceso de trans esterificacin ocurren tres reacciones

consecutivas: La transformacin de un triglicrido en glicerina.

EXPERIMENTO N 2: SEPARACIN DE LA GLICERINA:

Al agitar fuertemente la mezcla se procedi a verter a una pera de decantacin en

la que se form dos fases: glicerina (color naranja oscuro) y steres metlicos
(naranja claro) y en la parte inferior se produjo una cantidad mnima de jabn
(color parecido al de los steres metlicos)

Masa de glicerina obtenida: 32.48g

Masa de steres metlicos impuros producidos: 201.24g

Clculo del porcentaje de glicerina:

masaexp.
32.48
x100 =
x100 =156.2
masaterica
20.8
Clculo del porcentaje de steres metlicos:

masaexp.
201.24 g
x100 =
x100 =100.16
masaterica
200.9
8

 Clculo del porcentaje de metanol:

masaexp.
43.52g
x100 =
x100 =100.24
masaterica
43.42
6.- DISCUSIN Y CONCLUSIONES

En el agitador mecnico el proceso contina a una temperatura constante de

60C debido a que la t de ebullicin del metanol es de 78C, de esta manera
se evita la vaporizacin del alcohol.
El metanol est al 100% en exceso porque cumple el principio de Le Chatelier,
ya que al aumentar la masa de un reactante, (tambin aumenta el volumen) el
sentido de la reaccin se dirige a favor de los productos (biodiesel y glicerina).
La reaccin es de catlisis homognea (no se consume el catalizador) donde
el nuclefilo es el alcoholato (mezcla de alcohol metlico con NaOH)
En los primeros 10min. la reaccin estar dominada por una transferencia de
masa y despus por una catlisis homognea.
Se obtuvo steres metlicos impuros y con una mnima cantidad de agua, (que
ms bien no es considerable pues formara mayor cantidad de jabn; y no se
llegara al objetivo trazado: aprovechar el aceite usado para la elaboracin de
biodiesel).
La eficiencia de la produccin de glicerina es mayor que 100% porque se
obtuvo tambin jabn.
La eficiencia de formacin de biodiesel es mayor al 100%, pues ste era
impuro y adems contena agua , mencionado anteriormente.

7.- CUESTIONARIO

8.- BIBLIOGRAFA