Propuesta de sistema de costes

A partir de la informacin proporcionada por la cuenta de resultados, se ha

segmentado los costes entre directos e indirectos con la intencin de
obtener qu porcentaje de costes recae directamente sobre el producto y
aquellos que, por el contrario, deben asociarse al periodo en general. Los
costes directos representaban un 46,?% mientras que los indirectos eran de
un 53?.
Debido a que los costes del periodo superan los del producto hemos
considerado proponer un sistema de costes por secciones. Para ello, los
indirectos han sido clasificados en secciones principales, aquellas por las
que el producto pasa, o auxiliares. Entre las principales encontramos:
distribucin, fabricacin y embalaje. Por otro lado, mantenimiento,
suministros, administracin, publicidad y otros conforman las secciones
auxiliares. La eleccin de dichos trminos para definir las secciones ha sido
basada en el desglose de la cuenta de prdidas y ganancias.
En el momento de seleccionar el mtodo para el reparto de los costes de las
secciones auxiliares a las principales, hemos considerado que el ms
apropiado seria el conocido como Cascada. Al ver que la suma de las
auxiliares era mayor que la de las principales, descartamos desde un
principio usar el mtodo directo. Adems, dicha decisin ha sido basada en
el hecho que, aunque no existen prestaciones reciprocas entre todas las
secciones auxiliares, algunas de stas proporcionan servicios a otras. Para
llevar a cabo el reparto de los costes de dichas secciones, stas han sido
ordenadas de manera que aquella que reparte a todas las auxiliares
restantes se encuentra en el extremo opuesto a las principales; de ms a
menos repercusin sobre el resto.
1. Administracin: consideramos que sta colabora en todas y cada
una de las otras secciones, ya que todas requieren de un control
administrativo.
2. Suministros: si bien reparte a todas, el peso de su aportacin a
administracin es muy inferior a la que sta ltima hace sobre
suministros.
3. Mantenimiento: los costes que contiene estn bsicamente
relacionados
con
las
secciones
principales.
Costes
como
mantenimiento de programas informticos podran afectar a
administracin, pero su repercusin es mnima.
4. Publicidad: ha sido colocada antes que otros, puesto que algunos
costes que se encuentran en otros, estn relacionados con publicidad.
5. Otros: no existe repercusin alguna sobre las otras auxiliares.
El reparto se ha hecho en case a coste primario.

Una vez realizado el reparto de los costes de las secciones auxiliares a las
principales, hemos decidido las unidades de obra ms apropiadas para
calcular el coste unitario del producto. Tanto para la seccin de distribucin
como la de embalaje, la unidad de obra elegida es el nmero de botellas
producidas. Para la de fabricacin, sin embargo, se han considerado los
litros de vino elaborados.
Teniendo en cuenta que U MS U FAN TRES durante el 2012 produjo 250.000
botellas, que contenan cada una 0,75 litros, los costes indirectos unitarios
son los siguientes:
Seccin
Total
Unidades de
obra
Coste indirecto

Distribuci
n

Embalaj Fabricaci
e
n
- 41.944,5
158.280,72
8 -231.417,37
Botella
0,63

Botellas
0,17

Litros
1,23

La suma de los costes indirectos de cada seccin principal son de 2,04.

Para poder obtener los costes totales del producto debemos tener en cuenta
los costes directos. Segn la empresa, stos son los siguientes:
Costes Directos
0,2500
Botella

0,4722
Vino

0,0297
Levadura

0,0039
Obturado

0,0243
Chapa

0,0191
Azcar

0,0027
Clarifican

0,0180
Gastos generales

Costes de
embotellado
Costes totales

0,4564

1,276
3

El coste total de una botella de Cava Brut, que se compone del coste
indirecto unitario -2,04- y el coste directo unitario -1,28-, es de 3,32.
Conclusiones