Determinacin del Calor de Vaporizacin

1. Introduccin.Calor latente de vaporizacin Lv de una sustancia es el calor por unidad

de masa que se requiere para cambiar la sustancia de lquido a vapor a su
temperatura de ebullicin:
Lv = Q / m
Q = m * Lv
El calor de vaporizacin para el agua es de 540cal/g o 970BTU/lb. En otras
palabras, 1 g de agua absorbe 540 cal de calor al formar 1 g de vapor de agua a
100 C. Los vapores de Lf y Lv para sustancias comunes se presenta.
Sustancia
Alcohol etlico
Aluminio
Amoniaco
Cobre
Helio
Plomo
Mercurio
Oxigeno
Plata
Agua
Zinc

Punto
calor
C
cal/g
fusin
-117
24.9
658
76.8
-75
108.1
1080
42
-269.6
1.25
327.3
5.86
-39
2.8
-218
3.3
960.8
21
0
80
420
24

punto
calor
C
cal/g
ebullicin
78.5
204
2057
-33.3
327
2310
-268.9
5
1620
208
358
71
-183
51
2193
558
100
540
918
475

Calores de Vaporizacin
Sustancia
Metano (CH4)
ter etlico (C2H5OC2H5)
Etanol (C2H5OH)
Benceno (C6H6)
Agua (H2O)
Mercurio (Hg)

Puntos de ebullicin(C)
-164
34.6
78.3
80.1
100
357

H vaporizacin(KJ/mol)
9.2
26.0
39.3
31.0
40.79
59.0

El calor molar de vaporizacin est directamente relacionado con el punto

de ebullicin como se puede ver en la tabla anterior.

2 Objetivos.

Realizar el balance de masa y energa.

Determinar el calor de vaporizacin.

3 Materiales.

2 Soportes universales
2 Pinzas con nuez
1 Baln de destilacin de 500 ml
1 Cabeza de destilacin
1 Condensador Liebig
2 Termmetros de Hg 0 110 C
1 Termmetro diferencial calibrado a media escala
1 Probeta de 25 ml
1 Probeta de 100 ml
2 Cronmetro
2 Vaso de precipitacin de 1000 ml
1 Manta calefactora
2 mangueras re refrigeracin
Perlas de ebullicin

4 Reactivos.
5

Agua destilada

Procedimiento.-

Se midi 150 ml de agua destilada en una probeta(aproximadamente) y se

introdujo en el baln de destilacin y se adicionaron las perlas de ebullicin.
Se abri el agua de refrigeracin que se encontraba conectado en contra
corriente para poder graduar el caudal de salida a 300-400 ml/min. Para ello se
midi el volumen de salida en un vaso de precipitacin de 1000 ml controlando el

tiempo de tarda en llenar este volumen con un cronmetro, con los datos se
calcul el caudal.
Se encendi la manta calefactora y se regul al mximo de su graduacin.
Se coloc un termmetro de 0 100 C en la cabeza de destilacin, para
controlar la temperatura del vapor que casi permanece constante.
A la salida del condensador se coloc una probeta de 25 ml para recoger el
condensado. En este punto se midi el caudal del condensado (controlando el
volumen de este en un tiempo determinado) y la temperatura del mismo. El caudal
debe estar entre 6-8 ml/min.
Para la medicin de la temperatura de salida del refrigerante se realiz con
un termmetro diferencial ya que la variacin es muy pequea. Antes de que se
conecte el condensador con la manguera, se recibi el agua en un vaso de 1000
ml en el cual se introdujo el termmetro diferencial hasta que el valor que se
registra en el termmetro se mantenga constante y se ley la T inicial.
Posteriormente se conect la manguera al refrigerante.
A la salida del refrigerante se conect una manguera que vaya a un vaso
de precipitacin de 1000 ml y en este se introdujo el termmetro diferencial y se
registro la temperatura cuando este sea estable.
Una vez armado bien el equipo se procedi a realizar la destilacin, se
esper unos 10 minutos hasta que lleg al equilibrio y se tomaron los datos.

Resultados.1. Registrar los cambios de temperatura para el vapor y el liquido de

refrigeracin.
Liquido de refrigeracin:

T0 = 18.5 C

TF = 22 C

Vapor:

T0 = 21.5 C

TF = 91.5 C

2. Realizar los clculos para los caudales de condensado y del agua de

refrigeracin.
Caudal del lquido refrigerante:
V = 500 ml

t = 1 min 25 seg

q1 = 352.94 ml/min

V = 1000 ml

t = 2 min 23 seg

q2 = 419.58 ml/min

Calculamos la media del caudal :

q L = 386.26 ml/min

Cauldal del Vapor:

V = 25 ml

t = 8 min 35 seg

q1 = 2.91 ml/min

3. Calcular el T vapor y el T liquido.

Del Vapor:

TV = 70 C

Del refrigerante:

TL = 3.5 C

4. Realizar un balance de masa y Energia.

Balance de Masa y energia
Qcedido Q ganado ( H 2O )

Qvap H vap C p(vap) Tvap Qliq C p (liq ) Tliq

5. Calcular el H de vaporizacin.
2.91 ml/min ( Hvap + 2.03 J/ grK

70 K ) = - 386.26ml/min ( 4.184 J/grK

*3.5K)
Hvap = 2085.877 J/gr
Hvap = -37.546

KJ/mol

6. Hallar el porcentaje de error del H de vaporizacin respecto del valor

terico.
40.79 37.546
100
40.79
% E 7.953
%E

Conclusin.

Se ha logrado calcular un calor de vaporizacin del agua aproximado

con ayuda del balance de masa y energa del sistema realizado en el
laboratorio.

Tambin se ha llegado a la conclusin que el calor de vaporizacin

puede ser afectado por las condiciones como la variacin de presin
y temperatura, que van a hacer que suba o baje el calor de
vaporizacin. Por otro lado el calor de vaporizacin de un compuesto
va a depender por la cantidad de puentes de hidrogeno que tenga en
su estructura.

8. Preguntas.1. Como varia el H vaporizacin con la temperatura

R.- Como se puede observar en la siguiente ecuacin:
H = Cp T
la variacin de temperatura es funcin del H, por lo tanto podemos decir
que a mayor diferencial de temperatura, mayor H.
Generalmente los calores de vaporizacin de un liquido disminuye con un
aumento de temperatura y se hace cero en la temperatura critica, esto no
quiere decir que a mayor temperatura menor H, esto sucede solo con el
agua que es anormalmente alto.
2. Como varia el H vaporizacin con la presin
R.- Como esta comprobado:
TP
Por lo tanto:
T P
Entonces:
H Cp P
Es decir, que mayor variacin de la presin se va a tener mayor H.
3. El H vaporizacin varia segn el tipo de sustancias. Explicar por que.
R.- S varia, como por ejemplo:

Liquido

Hvap [Cal/mol]

Teb [k]

1.338
1.636
6.211
6.850
9.710

77.4
90.2
307.6
341.9
373.2

Nitrogeno
Oxigeno
ter etlico
n-hexano
Agua

Como se puede ver en la tabla a mayor temperatura de ebullicin de los

compuestos mayor H de vaporizacin, esto se traduce mas que todo a la
fuerza dipolo (puentes de hidrogeno) que hacen que el punto de ebullicin y
el calor de vaporizacin sean altos.
4. Por que en este balance de energa debe ingresar el calor de
vaporizacin. Explicar.
R.- Como se puede observar en la siguiente ecuacin:

Qvap H vap C p(vap) Tvap Qliq C p (liq ) Tliq

Qvap H vap Qvap C p(vap) Tvap Qliq C p (liq ) Tliq

El calor de vaporizacin debe ingresar en el balance de energa puesto que

el calor de vaporizacin es la energa necesaria para poder evaporar las
molculas del agua y como se desea conocer cuanta energa es necesaria
para evaporar una cantidad de agua, este valor estar incluido en el balance
de agua. Es decir al existir un cambio de fase, tiene que tomarse en cuanta
dicho calor.
9 Bibliografa.Enciclopedia Encarta 2000

Brady Humiston Qumica Bsica 1994. 2 da Edicin. Pag 800 Editorial

Limusa S.A. Mexico D.F.