Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
PROYECTOS
Anlisis Micro y Macro
CAPTULO I
GENERALIDADES
El crecimiento de la tecnologa ha contribuido al desarrollo de innumerables reas,
como los son las reas de produccin, reas de la medicina, alimenticias, textiles, etc. En este
caso lo utilizaremos para el mbito social.
Para generar sorpresa en un compromiso buscamos algo novedoso, que provoque
sorpresa a nuestros espectadores pero a su vez al alcance de nuestras manos y por supuesto de
nuestro bolsillo.
En el ecuador podemos encontrar varios lugares donde se comercia con figuras de
chocolate y caramelo. De este tipo se obtener una gran variedad a pesar de que ninguna nos
ofrece algo novedoso. Por el contrario una figura de chocolate o caramelo personalizada
generara fuentes de ingreso y de trabajo para los profesionales.
El objetivo de este proyecto es construir un sistema con el que se pueda producir
figuras personalizadas de chocolate o caramelo, es decir a gusto del cliente, este puede ser
pequeas estatuas fsicamente iguales a cualquier persona, o cualquier otro tipo de figura,
mientras esta pueda ser diseada o escaneada ser posible la produccin.
Para el desarrollo de este proyecto es necesario el anlisis de factibilidad tecnolgica,
econmica, humana. El proyecto puede ser viable siempre y cuando exista mercado
potencial, el cual se tiene la seguridad que existe.
El xito de este proyecto depende mucho de la promocin y el precio que ofrezcamos
al pblico, de estudios anteriores podemos decir que el capital a invertid es accesible para
nosotros, pero an se necesita conocer ms factores que puedan afectar al proyecto.
Al ser este producto nuevo en el mercado de los dulces y los eventos sociales, tiene
una gran probabilidad de ser un xito, suponiendo que este producto es ofertado para eventos
sociales, como cumpleaos, fiestas, reuniones, regalos, entre otros. Tiende a ser til para un
sin nmero de utilidades.
FACTOR POLTICO
El Presidente Correa expreso que Creo firmemente en el poder transformador de la
ciencia y la tecnologa. Es ms, en este poder, en esa ciencia y tecnologa deposito gran
parte de mi esperanza en el futuro del planeta, en la sostenibilidad de nuestro modo de vida,
en la posibilidad de alcanzar el Buen Vivir para toda la humanidad".
Durante estos aos, el gobierno ha optado por priorizar el sector tecnolgico de
nuestro pas, ayudando al desarrollo de nuevas tecnologas de produccin y favoreciendo
notablemente al crecimiento de estas.
Acot que Ecuador ha decidido "fundamentar su desarrollo en la nica fuente
inagotable de riqueza, que es el talento humano y el conocimiento, para alcanzar un
desarrollo sostenible, pero tambin soberano"
Aquellas personas que fortalezcan el desarrollo de tecnologas, como la es este
proyecto. Desarrollar la tecnologa para producir figuras de chocolate personalizadas, es un
avance lo suficientemente notorio para la llamar la atencin de turistas de sectores cercanos,
regionales o nivel latinoamericano.
FACTORES ECONMICOS
Las polticas de tipo econmico son un conjunto de medidas adoptadas por el estado
encabezado por el presidente de la repblica y el banco central de la Repblica del Ecuador
orientadas a controlar la cantidad de dinero o las condiciones de crdito.
Desde los aos 70s el Ecuador vivi una economa rica debido al boom petrolero, ya
en los 80s Ecuador fue acumulando deudas y los resultados econmicos no eran nada buenos
La economa de Ecuador depende del petrleo y de la agricultura. Ecuador es el
primer exportador mundial de pltanos y adems produce caf, cacao, aceite de palma y caa
de azcar. La industria forestal es tambin bastante importante: el pas produce y exporta
maderas. Los principales socios comerciales de Ecuador son Estados Unidos, Japn, Espaa,
Colombia, Alemania, Italia y la Repblica de Corea.
Existen muchos factores econmicos, estos estn clasificados por su potencialidad en
la economa de un pas:
INFLACIN.- La inflacin es medida estadsticamente a travs del Indice de Precios al
Consumidor del rea Urbana (IPCU), a partir de una canasta de bienes y servicios
demandados por los consumidores de estratos medios y bajos, establecida a travs de una
encuesta de hogares. Es posible calcular las tasas de variacin mensual, acumuladas y
anuales; estas ltimas pueden ser promedio o en deslizamiento.
INFLACIN MENSUAL
ENERO 2013 / AGOSTO 2014
FECHA
VALOR
Octubre-31-2014
0.20 %
Septiembre-30-2014
0.61 %
Agosto-31-2014
0.21 %
Julio-31-2014
0.40 %
Junio-30-2014
0.10 %
Mayo-31-2014
-0.04 %
Abril-30-2014
0.30 %
Marzo-31-2014
0.70 %
Febrero-28-2014
0.11 %
Enero-31-2014
0.72 %
Diciembre-31-2013
0.20 %
Noviembre-30-2013
0.39 %
Octubre-31-2013
0.41 %
Septiembre-30-2013
0.57 %
Agosto-31-2013
0.17 %
Julio-31-2013
-0.02 %
Junio-30-2013
-0.14 %
Mayo-31-2013
-0.22 %
Abril-30-2013
0.18 %
Marzo-31-2013
0.44 %
Febrero-28-2013
0.18 %
Enero-31-2013
0.50 %
Diciembre-31-2012
-0.19 %
Noviembre-30-2012
0.14 %
Fuente: Banco Central del Ecuador
ANLISIS:
La inflacin mensual en nuestro pas ha aumentado los meses de julio, agosto y
septiembre llegando hasta el 0.61%, pero ha bajado en este ltimo mes de octubre a 0.20%
El pas al tener una inflacin con mucha variacin lo cual representa un ligero peligro
en la produccin de las figuras de chocolate personalizadas, puesto que de la misma manera
las ventas variarn.
INFLACIN ANUAL
ENERO 2013 / AGOSTO 2014
Fecha:
Octubre-31-2014
Septiembre-30-2014
Agosto-31-2014
Julio-31-2014
Junio-30-2014
Mayo-31-2014
Abril-30-2014
Marzo-31-2014
Febrero-28-2014
Enero-31-2014
Diciembre-31-2013
Noviembre-30-2013
Octubre-31-2013
Valor
3.98 %
4.19 %
4.15 %
4.11 %
3.67 %
3.41 %
3.23 %
3.11 %
2.85 %
2.92 %
2.70 %
2.30 %
2.04 %
Septiembre-30-2013
Agosto-31-2013
Julio-31-2013
Junio-30-2013
Mayo-31-2013
Abril-30-2013
Marzo-31-2013
Febrero-28-2013
Enero-31-2013
Diciembre-31-2012
Noviembre-30-2012
1.71 %
2.27 %
2.39 %
2.68 %
3.01 %
3.03 %
3.01 %
3.48 %
4.10 %
4.16 %
4.77 %
ANLISIS:
Las variaciones de la inflacin registradas entre el ao 2013 y 2014 se evidencian una
tendencia al alza, lo que registra en los precios de los bienes y servicios un incremento.
TASAS DE INTERES
La tasa de inters es el precio del dinero en el mercado financiero. Al igual que el
precio de cualquier producto, cuando hay ms dinero la tasa baja y cuando hay escasez sube.
Existen dos tipos de tasas de inters: la pasiva o de captacin, es la que pagan los
intermediarios financieros a los oferentes de recursos por el dinero captado; la tasa activa o
de colocacin, es la que reciben los intermediarios financieros de los demandantes por los
prstamos otorgados. Esta ltima siempre es mayor, porque la diferencia con la tasa de
captacin es la que permite al intermediario financiero cubrir los costos administrativos,
dejando adems una utilidad. La diferencia entre la tasa activa y la pasiva se llama margen de
intermediacin.
Tasa de Inters Activa.- La tasa de inters activa es la que cobran los bancos por los
prstamos a sus clientes, de acuerdo con las condiciones de mercado y las disposiciones del
Banco Central. Son activas porque son recursos a favor de la banca.
TASA DE INTERES ACTIVA
ENERO 2013 / OCTUBRE 2014
FECHA
Diciembre-31-2014
Noviembre-30-2014
Octubre-31-2014
Septiembre-30-2014
Agosto-31-2014
Julio-30-2014
Junio-30-2014
VALOR
8.19 %
8.13 %
8.34 %
7.86 %
8.16 %
8.21 %
8.19 %
Mayo-31-2014
Abril-30-2014
Marzo-31-2014
Febrero-28-2014
Enero-31-2014
Diciembre-31-2013
Noviembre-30-2013
Octubre-31-2013
Septiembre-30-2013
Agosto-30-2013
Julio-31-2013
Junio-30-2013
Mayo-31-2013
Abril-30-2013
Marzo-31-2013
Febrero-28-2013
Enero-31-2013
7.64 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
8.17 %
ANLISIS:
Desde Enero del 2013 hasta Abril del 2014 se evidencia una estabilidad en la tasa de
inters que se entrega a los bancos por concepto de crditos, de all en adelante se registra una
leve variacin en la tasa de inters, lo que no genera inconveniente para el desarrollo del
presente proyecto.
Tasa de Inters Pasiva.- Es el porcentaje que paga una institucin bancaria a quien
deposita dinero mediante cualquiera de los instrumentos que para tal efecto existen.
TASA DE INTERES PASIVA
ANLISIS:
Segn las tablas se puede apreciar una constancia de las tasas activas en de
aproximadamente del 6,5% en lo que se considerara es q se mantiene constante con un la
diferencia mnimo incremento en la misma.
Fuente: Anuario de entradas y salidas internacionales, INEC, informacin al 2013 y 2014, Direccin Nacional
de Migracin
Fuen
te: Anuario de entradas y salidas internacionales, INEC, informacin al 2013 y 2014, Direccin Nacional de
Migracin
Fuente: Anuario de entradas y salidas internacionales, INEC, informacin al 2013 y 2014, Direccin Nacional
de Migracin
ANALISIS:
Segn el Instituto Nacional de Estadsticas y Censos (INEC) present los resultados
de su encuesta de empleo y subempleo en el Ecuador. En el rea urbana el desempleo en
junio del 2014 se ubic en 5,72% frente al 4,89% de junio del 2013. El subempleo lleg a
41,15% y la ocupacin plena a 52,78% en comparacin al 46,25% y 46,92% respectivamente
de junio del 2013. Lo que indica un incremento desempleo en el ltimo semestre que
permitira la creacin de nuevas plazas de trabajo en el pas
PRODUCTO INTERNO BRUTO (PIB).- El PIB es el valor total de la produccin
dentro del territorio nacional durante un perodo de tiempo determinado que generalmente es
un trimestre o un ao.
ANALISIS:
Desde el ao 2009 se ha visto un crecimiento en la produccin del pas, lo que supone
un mejor nivel de vida para los ecuatorianos, aunque cabe recalcar que ha tenido una
disminucin en el ao 2011 pero no es tan significativa referente a la produccin del 2009 lo
que nos da a conocer que ha mejorado las condiciones de vida en el pas
SALARIO BSICO.- designa a la remuneracin que percibe de manera peridica un
trabajador como consecuencia de la prestacin de un servicio profesional o el desempeo de
un cargo, puesto, en alguna empresa. Es decir, el trabajador o empleado le proporciona a la
compaa en la que trabaja su conocimiento y capacidad laboral y sta como contrapartida le
asigna un sueldo cuya suma ser determinada a la firma del contrato.
$160
$170
2006
2007
$202
$218
$240
2008
2009
2010
$292
$318
$340
$264
2011
2012
2013
2014
$0
0
Salario Basico Unificado
ANLISIS:
FACTOR DEMOGRFICO
El ambiente demogrfico es el estudio estadstico de la poblacin humana y su
distribucin. Este anlisis es muy fundamental para la mercadotecnia porque son las personas
quienes conforman el mercado; estudia y analiza los diferentes aspectos de la poblacin tales
como: tamao densidad, ubicacin, distribucin, edad, sexo, grupos tnicos, empleo,
desempleo, estado civil, nmero de hijos, escolaridad o nivel educativo, tipo de vivienda,
migracin, ndices de natalidad, mortandad, etapa de ciclo de vida familiar, distribucin del
ingreso, clase social, religin.
Para el estudio del presente proyecto nos ayudar a determinar cul ser nuestra
poblacin que ser sometida a investigacin.
Poblacin
Hombres
Mujeres
11340
10625
21420
20796
82301
88188
32736
36319
27880
30336
11957
13363
10991
10953
198625
210580
409205
%
38,5
FACTOR AMBIENTAL
Al tratar el tema del factor ambiental al momento de ejecutar nuestro proyecto, es
importante identificar los factores que puedan afectar al medio ambiente, asi como tambin
hacer compromisos para evitar perjuicios ambientales, tanto al momento e crear la
maquinaria para emprender en nuestro proyecto, como en la etapa e la produccin de nuestros
productos alimenticios
1. Posibles factores que afectaran al medio ambiente
a. Exageracin el consumo energtico
b. Uso de productos qumicos perjudiciales para el ambiente
c. Generacin excesiva de basura
d. Contaminacin auditiva
e. Uso de materiales que entren en conflicto con especies de flora o fauna en
peligro de extincin
2. Compromisos
a. Uso moderado de recursos energticos
EMPRESATIENDA
PROPIETARIO
(A)
Ladybugchocdelicious
Gabriela
Guachamn
Chocolates Mas
Choco
Asociados SA
TELFONOS
CIUDAD
PROVINCIA
Latacunga
Cotopaxi
(03) 2826186
(08) 4720259
Ambato
Tungurahua
(03)2820433 (03)2845
Ambato
Tungurahua
Ambato
Tungurahua
Guamn
Martha Cadena
Cadena
Maria Elena de
Cuesta
-
Ambato
Tungurahua
Candies
Ambato
Tungurahua
Arte Chocolate
2824263
032420145
0995320202
0987081102
Ambato
Tungurahua
Arte Azcar
Golosinas
PROVEEDORES
Los proveedores son aquellas entidades que proveen de recursos, bienes o servicios
para la empresa de acuerdo a sus requerimientos y en base a un presupuesto establecido.
El desarrollo de los proveedores puede incidir de manera importante en la
mercadotecnia, por lo que se debe supervisar la disponibilidad de los suministros, la escasez
de materiales, las huelgas y otros eventos que pueden hacer disminuir las ventas a corto
plazo, y a la larga, socavar la buena voluntad de los clientes. Tambin necesitan observar las
tendencias de los precios de sus principales materias primas, un incremento en los costos de
materiales podra obligar a incrementar los precios, lo cual afectara negativamente el
volumen de ventas de la hostera
Especficamente no existen proveedores de cacao o chocolate lquido en las ciudades de
Latacunga y Ambato, apto para la fabricacin de figuras de chocolate mediante una
impresora 3D. Por lo cual, se debe adquirir chocolate en tableta o por kilos, aadir ciertos
ingredientes necesarios para la produccin que a la vez garanticen una receta nica con la
cual de existir posterior competencia, no pueda ser plagiada y se convierta en la eleccin de
nuestros clientes. Por tanto, una propuesta ante este inconveniente es la de buscar a pequeos
productores de chocolate puro en las ciudades de la costa ecuatoriana, debido a la gran
produccin de cacao que en ellas se lleva a cabo.
Produccin nacional (en kilos o toneladas, superficie del rea cultivada, rendimiento
por hectrea cultivada)
Los datos de produccin disponibles hasta el ao 2011, registran a nivel nacional de 224,163
TM, con una superficie sembrada de 521,091 Has. Y una superficie cosechada de 399,467
Has. Tanto la superficie sembrada, la cosecha y la produccin registran incrementos en los
ltimos cinco aos registrados (2007 2011), dando una tasa de crecimiento promedio anual
de 5.35% para la superficie sembrada, 2.87% para la superficie cosechada y 14.28% para la
produccin de cacao. El aumento tambin se refleja en el rendimiento del producto.
CLIENTES
Los clientes son las personas, entidades u organizaciones que demanda un producto o
servicio para cubrir un requerimiento o necesidad. Cualquier negocio depende de la cantidad
de clientes que posea para mantener su posicin en el mercado y orientar sus capacidades,
recursos y destrezas para obtener su eleccin o preferencia.
Los clientes directos para la venta de Figuras de chocolate personalizadas mediante
impresora 3D son todas aquellas personas que gusten del chocolate, as como nios, jvenes,
adultos y adultos mayores. Tambin para aquellas personas que deseen personalizar
recuerdos, regalos o adornos para ocasiones especiales tales como cumpleaos, compromisos,
matrimonios, ocasiones especiales, entre otros.
http://ladybugchocdelicious.blogspot.com/search/label/z%20Contactos.
https://www.facebook.com/pages/Arte-Az%C3%BAcar/189393607745823
http://www.proecuador.gob.ec/wpcontent/uploads/2013/08/PROEC_AS2013_CACAO.pdf
http://ecuador.gugadir.com/empresas-distribuidores-de-cacao-machala/