PROPIEDADES DE ALDEHIDOS Y CETONAS

Herrera Mosquera, Alisson Andrea (14419741): alisson.herrera@correounivalle.edu.co

Universidad del Valle, Facultad de Ciencias, Escuela de Qumica
Cali-Colombia.
Fecha de realizacin: 23 de Octubre de 2014
Fecha de entrega: 6 de Noviembre de 2014

Resumen
En esta prctica se estudiaron las caractersticas de los gases, para esto se
usaron sistemas gaseosos en los que se busc comprobar experimentalmente las
3 leyes que rigen estos sistemas, estas leyes son: La ley de Boyle, la cual nos
relaciona el volumen de un gas Vs la Presion; la Ley de Charle, La cual muestra
que la temperatura es inversamente proporcional al volumen de un gas; y por
ultimo la Ley de Difusion de Graham, la cual nos muestra la relacin del peso
molecular de un Elemento o Compuesto con su velocidad de difusin. Para
realizar la comprobacio experimental de estas leyes se realizaron tres procesos
separados, uno en el que se encerro aire(gas) en un tubo curvo (forma de J) al
cual se le adicionaba agua constantemente aumentando la presin del aire
encerrado, el segundo experimento consistio en someter un gas(aire) a distintas
temperaturas y medir el volumen que ocupaba este al aumentar la temperatura
gradualmente, y el ultimo experimento, en el cual se buscaba comprobar la
velocidad de difusin fue crear un sistema (cerrado) con dos soluciones distintas
cada una en un Erlenmeyer unidas por un tubo, para esto se uso amoniaco y
acido clorhdrico, ya que estas sustancias al momento de chocar generan un
anillo, permitiendo calcular la velocidad de cada una.

Palabras Claves:
Graham.

Gases, sistema gaseoso, ley de charles, ley de Boyle, ley de

DATOS Y DISCUSION

1. Ley de Boyle:
Primero se hizo el procedimiento indicado
en la gua y se anotaron las respectivas
medidas de cada columna.

3
4
5
6
7
8
9
10

4.81 x10-1
7.65 x10-1
1.13
1.37
1.64
1.84
2.20
2.28

1.05537
1.05047
1.04556
1.04065
1.03083
1.02592
1.02592
1.02101

Tabla 1: Altura Columna Agua VS Altura Columna de Aire

Medida
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Columna
de Agua
1.1cm
5cm
9.8cm
15.6cm
23cm
28cm
33.5cm
37.5cm
45cm
46.5cm

Columna
de Aire
21.6cm
21.5cm
21.5cm
21.4cm
21.3cm
21.2cm
21cm
20.9cm
20.9cm
20.8cm

Se procedio a realizar los clculos para

saber el volumen correspondiente de cada
columna utilizando la formula:
( )
Donde l es la longitud de la columna (Tabla 1)

Se escribe el dimetro indicado en la tabla

en la cual se encuentra pegado el tubo que
corresponde a: 0.25 mm; con este se
calcula el radio obteniendose: 0.125 mm
Al realizar estos clculos se obtuvo:
Tabla 2: Volumenes correspondientes a la altura de cada
columna

Medida
Cm3
1
2

Columna
de Agua
5.40x10-2
2.45 x10-1

Columna
de Aire
1.06028
1.05537

Como se puede observar en la notacin se

usaron diferente cantidad de cifras
significativas en cada columna, esto se
debe a que los cambios en la columna de
aire eran muy pequeos, se pueden
apreciar en la tabla cambios que son solo
de 0.005cm3.
Estos cambios de volumen confirman la
Ley de Boyle, ya que a medida que
aumenta el volumen de la columna de
agua, la cual esta ejerciendo una presin
sobre la columna de aire, esto hace que
haya un cambio de volumen en la columna
de aire, el gas es comprimido, pero aunque
la Ley se cumpla mostrando que la presin
es diversamente poporcional al volumen,
con los valores obtenidos
experimentalmente se pudo apreciar que la
presin necesaria para cambiar el volumen
de un gas, en este caso el aire, es una
presin considerablemente alta, ya que se
necesito aprox. aumentar la altura de la
columna de agua en 7-8cm para obtener un
cambio de 1mm en la columna de aire.
Ahora pasamos a calcular la Presion del
sistema, la cual se haya sumando la
presin atmosfrica 749 mmHg junto con la
presin de la columna de agua y la
gravedad (9,8m/s2), para esto primero se
calculo la presin de la columna de agua
usando la formula:
2

Pero h es la altura de la columna de agua

expresada en mmHg, asi que para hacer
los clculos pertinentes primero se debe
calcular la altura en estas unidades, para
esto se utiliza la formula:
(

(
(

)
)

Tabla 3: Presin Columna Agua y Presin Total del Sistema

Altura Agua
mmHg
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

8.0882x10-1
3.67647
7.20588
11.4705
16.9117
20.5882
24.6323
27.5735
33.0882
34.1911

Presin
Agua
mmHg
7.926436
36.02940
70.61762
112.4109
165.7346
201.7643
241.3965
270.2203
324.2643
335.0727

Presin
sistema
mmHg
756.9
785
819.6
861.4
914.7
950.7
990.4
1019.2
1073.2
1084

Volumen
1 1.06028cm3
2 1.05537cm3
3 1.05537cm3
4 1.05047cm3
5 1.04556cm3
6 1.04065cm3
7 1.03083cm3
8 1.02592cm3
9 1.02592cm3
10 1.02101cm3

mmHg
756.9
785
819.6
861.4
914.7
950.7
990.4
1019.2
1073.2
1084

802.5
828.4
865
904.9
956.4
989.3
1020.9
1045.6
1101
1106.8

Ahora se realiza un grafico comparativo

entre Presion Vs 1/ Volumen. Pero debido a
que las magnitudes de los volmenes son
muy pequeas, en la grfica no se alcanza
apreciar la leve inclinacin que tiene la
lnea que corresponde a 1/V hacia arriba.
Pero la idea es que como estos son
inversamente proporcionales si
comparamos uno con el inverso del otro, lo
que obtendremos ser una grafica con dos
lneas que son directamente proporcionales
entre si. Para poder observar que esto
realmente se cumple en la grafica, se
aade una tabla que muestra los valores de
cada variable.

Como se puede observar en la tabla

anterior el aumento en la presin del
sistema fue considerablemente alto, pero
aun asi el cambio que se pudo observar en
la altura de la columna de aire(tabla 2) y en
su volumen(tabla 2) eran despreciables, es
decir, la cantidad necesaria de presin para
disminuir el volumen del gas es muy alta.
Ahora, hallamos la constante de
proporcionalidad K para cada uno de los
volmenes del aire (tabla 2) y las presiones
correspondientes (tabla 3).
Columna
de Aire

Presion Constante
sistema K
3

Ilustracin 1:Presion VS 1/Volumen

Presion VS 1/Volumen
2000.00

y = 38.681x + 712.77

1000.00
0.00
1

Presion

10

1/Volumen

Linear (Presion)

Tabla 4: Valores de las Variables de la grafica Presion VS

1/Volumen

Presion sistema
Columna de Aire
mmHg
Volumen
756,90
0,943147093
785,00
0,947534988
819,60
0,947534988
861,40
0,951954839
914,70
0,956425265
950,70
0,960937875
990,40
0,970092062
1019,20
0,974734872
1073,20
0,974734872
1084,00
0,979422337
A continuacin mostraremos un grfico
correspondiente a la constante de
proporcionalidad.

Constante de Poporcionalidad K
1200
1000
800
600
400
200
0
2

2. Ley de Charles:
En esta parte del procedimiento se busco
calcular de manera experimental el
volumen de un gas, para esto lo
calentamos, y se permitio la entrada de
agua (sin forzarla), obtenindose los
siguientes resultados:
Tabla 5: Datos obtenidos prueba Ley de Charles

Medida

1
2
3
4

Ilustracin 2: Constante de Proporcionalidad K

Con la constante de proporcionalidad y las

Ilustraciones anteriores, podemos observar
claramente que al comparar la presin con
el inverso del volumen se obtienen
funciones crecientes, y la constante de
proporcionalidad muestra esta misma
tendencia de ser una funcin creciente,
esto se debe en su mayora al cambio en la
presin, el cual al ser mucho mayor que el
volumen del aire, hace que la constante de
proporcionalidad tienda a tener un tamao
similar. Asi que en conclusin en esta
experimentacin se cumplio la Ley de Boyle
tal y como se predijo, esperando una
disminucin del volumen del aire encerrado
al aumentar la presin ejercida por el agua.

10

Volumen Tempe- Volumen

Agua
ratura
Gas
Ingresado
(Aire)
5.4 mL
70C
5.4 mL
5.8 mL
80C
5.8 mL
9.2 mL
90C
9.2 mL
12 mL
97.3C
12 mL

Como se puede observar en la tabla

anterior, los valores del volumen de agua
ingresado y el volumen del aire son iguales,
ya que se toma como inicio un V1 a
temperatura ambiente; para lo cual al
sistema ingresa un volumen de 0mL de
agua. Y de ah se parte para medir los
4

siguientes volmenes que corresponden a

la suma del volumen inicial (0mL) con el
volumen correspondiente para cada caso.
Como se pudo observar tambin en esa
tabla, a medida que se aumento la
temperatura, el volumen del aire aumento
considerablemente, esto se predice en la
ley de Charles, la cual nos indica que el
volumen es directamente proporcional a la
temperatura, lo cual quiere decir que si la
temperatura aumenta por consiguiente el
volumen hara lo mismo. Esto se explica
tambin por la teora de los gases ideales,
en la que se explica que a medida que
aumenta la temperatura las molculas de
gas aumentan su energa cinetica,
movindose mas rpidamente y
produciendo choques que hacen que se
alejen unas de otras y aumente el espacio
entre ellas, es por esto que cuando se tiene
un gas en un recipiente y se calienta, este
tiende a buscar la manera de salir, ya que
necesita liberarse de toda la energa que se
esta acumulando.

Ahora con los valores obtenidos

anteriormente se procede a determinar la
constante de proporcionalidad:

la relacin Volumen Vs Temperatura, la

cual, como se explic anteriormente es
directamente proporcional.

Ilustracin 3 Volumen VS Temperatura

Volumen Vs temperatura
150
100
50
0
1

Temperatura

Volumen Gas (Aire)

Aunque en la grafica no se puede apreciar

muy bien la inclinacin hacia arriba que
tiene la lnea que representa al volumen del
gas, sabemos que estas dos variables son
directamente proporcionales lo que nos
permite afirmar que ambas funciones son
crecientes.

3. Ley de Graham:

Temperatura
343.15K

Volumen
Gas (Aire)
5.4 x10-3L

1.57x10-5

Para la comprobacin experimental de esta

ley, se usaron dos reactivos que reaccionan
entre si formando un anillo blanco, esto nos
sirve como indicador para poder saber en
que momento se contacta un reactivo con
el otro, y asi poder determinar la velocidad
de difusion.

2
3
4

353.15K
363.15K
370.45K

5.8 x10-3L
9.2 x10-3L
1.2x10-2 L

1.64 x10-5
2.53 x10-5
3.24 x10-5

Para este proceso primero hay que aclarar

la reaccin en la que nos basamos para
hacer nuestras mediciones:

Tabla 6: Constante de Proporcionalidad K= V/T

Ahora mostraremos una ilustracin que nos

permitir ver de una manera ms didctica
5

En la experimentacin se obtuvieron los

siguientes resultados:

Tabla 7: Valores obtenidos en la Experimentacin Ley de

Graham

Distancia HCl
Distancia NH3
Tiempo

4.1 cm
22.2 cm
36 segundos

Para esto necesitamos los pesos

moleculares del Acido clorhdrico y del
Amoniaco, estos son:
HCl = 36.46094 g/mol 0.03646094kg/mol
NH3 = 17,031 g/mol 0.017031kg/mol
Con esto procedemos a calcular la energa
de traslacin para el HCl:
ET = (PMG)* V2

Utilizando los resultados de la tabla 7 y la

formula:

ET = (0.0364609)* 0.113582 =2.3518x10-4

Donde s es la distancia recorrida por el gas

en el tiempo t.

Sabemos que 1000cal equivalen a 4186,8J

Primero encontramos la velocidad de

difusion experimental del Acido Clorhidrico:

Esta energa esta dada en Julios/mol. Asi

que con un factor de conversin simple lo
pasaremos a caloras.

ET = 5.617 x10-5cal/mol
Ahora procedemos a determinar la energa
de traslacin correspondiente al amoniaco,
para lo cual tenemos:
ET = (PMG)* V2
ET = (0.017031)* 0.61662

Y ahora encontramos la velocidad de

difusion experimental para el amoniaco:

ET = 3.2375x10-3J/mol
ET = 7.7327x10-4cal/mol

Al comparar los dos resultados podemos

ver claramente que la velocidad de difusion
del amoniaco es mucho mas alta que la del
acido clorhdrico, segn los resultados
experimentales obtenidos la velocidad del
amoniaco es aprox. 5-6 veces mayor que la
del acido clorhdrico.

Se puede observar que la diferencia es

grande entre las dos energas solo con
mirar la potencia a la que se encuentra
elevada en el acido clorhdrico es 10-5
mientras que en el amoniaco es mas
grande, del orden de 10-4

Ahora se calculara la energa de traslacin

de las molculas gaseosas en cal/mol.

PREGUNTAS
1. El mercurio es utilizado en los
barmetros para medir la presin
atmosfrica debido a una de sus
propiedades intensivas, la densidad, la
densidad del mercurio es sumamente
alta, es de las mas altas en todos los
elementos existentes, y en esta
propiedad se basan los barmetros,
cuando cambia la presin atmosfrica el
volumen cambia, pero cuando se tiene
una mayor densidad el cambio es
menor, es por esto que si se hiciera un
barmetro de agua este se supondra
debera ser extremadamente alto, ya
que el mas minimo cambio en la presin
atmosfrica produce un gran cambio en
el volumen del agua, ya que la densidad
de este es muy baja (1g/cm3)
2. Como sabemos, en los solidos las
molculas se encuentran unas muy
cerca de las otras, en los liquidos se
encuentran cerca pero hay movimiento
entre ellas, en los gases pasa algo
distinto, las molculas estn totalmente
separas unas de las otras, es por esto
que cuando un gas se vierte en un
recipiente este se expande por todo el
recipiente ya que sus molculas buscan
espacio, esto no se ve en los otros
estados, es por esto que los volmenes
de los gases se miden el gramos /
Litros, ya que en un gran volumen de
gas hay muy pocas molculas, si se
compara con los otros estados es mas
fcil de observar la diferencia tan
grande que existe, entre el espacio
intermolecular, el aumento de este
espacio es lo que produce una
disminucin de la densidad en los
gases, comparndolos con las otras
fases.

3. La ley de Graham nos muestra una

relacin entre el peso molecular de un
compuesto y su velocidad de difusion
por medio de esta formula:
V= 1/(Peso molecular)1/2
De ah podemos despejar fcilmente el
peso molecular si tenemos la velocidad de
difusion, ya que solo seria elevar la
velocidad al cuadrado y tomar 1/V para
obtener el peso, es decir:
Peso molecular = 1/ V2

CONCLUSIONES
Al realizar esta clase de practica en la que
se sabe exactamente que esperar, hay que
ser muy paciente, ya que en el momento en
el que los datos que se estn obteniendo
dan algo errneo que contradice totalmente
la teria, antes de clasificarlo como un error
experimental, hay que detenerse por un
momento, y revisar que se esta haciendo,
como se esta haciendo, para poder
encontrar en donde se ocasiona el error, y
si este se puede evitar hay que comenzar
de nuevo, cerciorndose de que ese error
no se cometa nuevamente, asi que es
necesaria mucha paciencia, ya que a veces
uno se puede encontrar con gran cantidad
de tropiezos en el laboratorio.
Un punto que me parece importante
resaltar es el hecho de conocer con
anticipacin los resultados de la practica,
es decir, si no hubiese tenido el
conocimiento
de
que
la
practica
experimental de la Ley de Graham formaba
un anillo blanco, y como se ve este, en el
momento de hacer la practica se hubiera
perdido mas tiempo ya que a algunos
compaeros por lo que pude apreciar, en el
7

momento en el que les salio una mancha,

la que fuera, pensaban que el proceso
haba terminado, y en realidad tenan
dificultades en la conexin del sistema, que
ocasionaba fugas y esto hacia aparecer
algunas manchas.

A la hora de trabajar con medidas tan

pequeas como mm es necesario que la
implementacin este completamente limpia,
y como mencione anteriormente sobre los
errores, hay ocasiones, como observe en la
prueba de la Ley de Boyle en la que no se
puede seguir la gua al pie de la letra, pude
observar que al usar agua normal, esta se
adheria a las paredes del tubo y formaba
burbujas lo cual generaba un gran error a la
hora de querer determinar la presin, por lo
cual tuvimos que utilizar un agua jabonosa,
ya que esta no presentaba esas
dificultades. hay veces que es necesario
buscar soluciones diferentes a los
problemas que se nos presentan en las
practicas.

BIBLIOGRAFA:
Chang, R; Quimica, 7ma edicin, Mc
Graw Hill, pag 153-190 cap 5.
Petrucci, R; Quimica General , 8va
edicin, Prentice Hall, pags 175-209 cap
6
http://es.wikipedia.org/wiki/Julio_(unidad
)