1

Qumica

Reacciones Qumicas

Existen 2 tipos de fenmenos :

Fenmeno Fsico : Fenmeno Qumico :
Es aquel que tiene lugar sin la
transformacin de la materia, puede
cambiar de forma, pero mantiene sus
propiedades.
Es aquel que tiene lugar con la
transformacin de la materia, cuando
no se mantiene la sustancia original.




Fsico Lluvia
Solidificacin
Fenmeno


(Cambio) Qumico Combustin
Oxidacin

Slido

Lquido - Fusin
Lquido

Slido - Solidificacin
Lquido

Gaseoso - Evaporacin
Gaseoso

Lquido - Condensacin Licuefaccin
Slido

Gaseoso - Sublimacin
Gaseoso

Slido - Sublimacin Inversa - Deposicin

Ejemplos :

Digestin Qumico
Pulverizacin Fsico
Evaporacin Fsico
Fermentacin Qumico
Fotosntesis Qumico
Fusin Fsico
Sublimacin Fsico
Respiracin Qumico
Putrefaccin Qumico
Granizo Fsico

2
Definiciones :

Materia Todos los elementos que existen en el universo.
Los 3 estados de la materia son : Slido, Liquido y Gaseoso.
tomo Elemento primario de la composicin qumica de los cuerpos.
Molcula Es la unin de 2 o mas tomos.
Sustancia Materia de que estn formados los cuerpos.
Mezcla Es la unin de 2 o mas sustancias que no pierden sus propiedades y puedes
ser separadas por mtodos fsicos.
Compuesto Es la unin de 2 o mas sustancias que pierden sus propiedades dando lugar a
una nueva sustancia con nuevas propiedades y que solo puede ser separada
por mtodos qumicos.

En un compuesto, la partcula mas pequea que conserva sus propiedades es :
a) Catin
b) tomo
c) Istopo
d) Molcula
e) Ion

* La luz si ocupa materia, esta formada por partculas gama.
* Fuego una mezcla de combustible, oxigeno y fuente de ignicin o chipa.

Na + Cl NaCl
A
t
o
m
o
M
o
l
e
c
u
l
a
A
t
o
m
o



NaCl + H O 2 NaCl+H O 2
S
u
s
t
a
n
c
i
a
M
e
z
c
l
a
S
u
s
t
a
n
c
i
a



SO + H O 3 2 H SO 2 4
S
u
s
t
a
n
c
i
a
C
o
m
p
u
e
s
t
o
S
u
s
t
a
n
c
i
a



3
Ejemplos :

Refresco Mezcla Mezcla de compuestos
Oro Elemento
Vidrio Mezcla Mezcla de cilicatos
Agua de Mar Mezcla H2O+NaCl
Aire Mezcla Mezcla Nitrgeno(78%), Oxigeno(21%)
Tierra Mezcla
Bronce Mezcla Mezcla Cobre y Estao
Agua destilada Compuesto H2O
Plata Elemento
cido Sulfrico Compuesto

Pasta dental Mezcla Flor y Calcio
Fuego Mezcla Combustible, Oxigeno y fuente de ignicin o chispa
Latn Mezcla
Mercurio Elemento
Carbonato de Calcio Compuesto
Oxigeno Elemento
Glicerina Compuesto
Filamento de Cobre Elemento
Vinagre Compuesto
Vapor de Bromo Elemento
Sangre Mezcla

Tipos Mtodos de Separacin
Azcar-Agua

Evaporacin
Agua-Alcohol

Destilacin
Homognea Sangre

Centrifugacin

(mismo color)
Aire

Licuefaccin
Mezcla Petrleo

Destilacin Fraccionada

Aceite-Agua

Decantacin
Heterognea Agua-Arena

Filtracin
Fierro-Azufre

Imantacin

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Elementos de mayor importancia de la tabla peridica

He Helio Es el nico gas noble que presenta actividad qumica.
F Flor Es el elemento mas electronegativo
Fr Francio Es el elemento mas electropositivo
Al Aluminio Es el metal mas abundante en la naturaleza
Br Bromo Es el nico no metal liquido
Fe Fierro Es el metal mas importante desde el punto de vista socioeconmico
O Oxigeno Es el mas abundante en la superficie de la tierra
Na Sodio Es el metal mas activo
H Hidrogeno Es el elemento mas abundante en el universo
U Uranio Es el mas utilizado para la elaboracin de energa
Au Oro Es el mejor conductor de electricidad

Na
11
23
Numero Atomico
(el mas pequeo)
Sodio
Masa Atomica
(el mas grande)
Masa Atomica = 23
Numero Atomico = 11
Protones = 11
Electrones = 11
Neutrones = 12
Grupo - I
Periodo - 3
Covalencia +1


Z Numero Atmico
El numero de protones en un tomo.
A Masa Atmica
Es la suma de Protones y neutrones en el ncleo del tomo.
p
+
Protones
Son cargas positivas dentro del tomo.
n Neutrones
Son cargas neutras dentro del tomo.
e
-
Electrones
Son cargas negativas que orbitan el tomo.

Z = p
+


A = p
+
+ n

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5
Modelos Atmicos :

Modelo de Thompson

Modelo de Rutherford
El tomo se encuentra formado por una
esfera de carga positiva en la cual se
encuentran incrustadas las cargas negativas
(electrones). Adems, como el tomo es
neutro la cantidad de cargas positivas es
igual a la cantidad de cargas negativas.
El tomo se encuentra formado por una
esfera de carga positiva a la cual se
encuentran orbitando cargas negativas
(electrones), Adems, como el tomo es
neutro la cantidad de cargas positivas es
igual a la cantidad de cargas negativas.



+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+ +
+
+
+
+
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-


Modelo de Bohr


El tomo se encuentra formado por una
esfera (Ncleo), compuesta de Protones de
carga positiva y Neutrones, fuera del ncleo
orbitan electrones de carga negativa.
Estos electrones orbitan en niveles
energticos.

Diagrama Energtico



2 8 8 18 18 32 32



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6
Ejercicios :

In
115
49
Indio

Z = 115
A = 49
p
+
= 49
e
-
= 49
n = 115-49=66

2 8 18 18 8 3




Periodo 5
Grupo III
Valencia +3

Ba
137
56
Bario

Z = 137
A = 56
p
+
= 56
e
-
= 56
n = 137-56=81

2 8 18 18 8 2




Periodo 6
Grupo II
Valencia +2

Tl
204
81
Talio

Z = 204
A = 81
p
+
= 81
e
-
= 81
n = 204-81=123

3 2 8 18 18 32 32




Periodo 6
Grupo III
Valencia +3

Definicin :

Istopo Son los tomos que tienen el mismo numero de protones, pero diferente
numero de neutrones

Inico

Metal + NoMetal

(Cede)

Enlaces . Covalente

NoMetal + NoMetal

(Comparte)

Metlico

Metal + Metal

Ejemplos :

CO2 Covalente CS2 Covalente
LiCl Inico Na Metlico
CH4 Covalente CaO Inico
PbF2 Inico
O2 Covalente (homopolar)no polar H2O Covalente (heteropolar) polar

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7
Peso Molecular

H2SO4

S - 32*1 = 32 Peso Molecular (Peso Molar)
O - 16*4 = 64 Masa Atmica
H - 1*2 = 02 Peso Atmico
98 Masa Molecular
Peso Formula

Al2(CO3)3

Na2SO4

Al - 37*2 = 74 Na - 23*2 = 46
C - 12*3 = 36 S - 32*1 = 32
O - 16*9 = 144 O - 16*4 = 64
234 142

NH4NO3

CH3COOH

N - 14*2 = 28 C - 12*2 = 24
H - 1*4 = 4 H - 1*4 = 4
O - 16*3 = 48 O - 16*2 = 32
80 60

Ca3(PO4)2

Na2SO4

Ca - 40*3 = 120 Na - 23*2 = 46
P - 31*2 = 62 S - 32*1 = 32
O - 16*8 = 128 O - 16*4 = 64
310 142

Estequiometra 1 mol. = Peso Molecular en gr.

1 mol. NaOH

40 gr.
2 mol. NaOH

80 gr.
4 mol. NaOH

160 gr.
10 mol. NaOH

400 gr.
0.5 mol. NaOH

20 gr.

Avogadro

1 mol. = 6.023x10
23
Molculas, tomos o partculas.

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8
Nmero de Oxidacin :

K CO 2 3 K C O 2 1 3
K C O 2 1 3 C = +4
+1
+1
+2
+2
+2 -6=0 +4
-6
-6 +4
-2
-2
* *
/


NaClO4 Na Cl O 1 1 4
Na Cl O 1 1 4 Cl = +7
+1
+1
+1
+1
+1 -8=0 +7
-8
-8 +7
-2
-2
* *
/


K Cr O 2 2 7
K Cr O 2 2 7
K Cr O 2 2 7
Cr = +6
+1
+1
+2
+2
+2 -14=0 +12
12 / 2 = 6
-14
-14 +12
-2
-2
* *
/


Reacciones :
Reacciones :
SO3 + H2O

H2SO4 Sntesis
Sn + H2S

SnS + H2 Sustitucin Simple
K2S + NaCl

Na2S + KCl Doble Sustitucin
KClO3

KCl + O2 Descomposicin Anlisis

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9
Reacciones de Neutralizacin :

Los elementos de una neutralizacin son : cido y base.
Los productos salientes siempre sern agua y sal.

HCl + NaOH NaCl + H O 2
Reactivos
Acido
Base (hidroxido)
Sal Agua


Balanceo de Reacciones :

H SO + Al(OH) 2 4 3 Al (SO ) + H O 2 4 3 2
3 2 1 6

2
- Al -
2
3
- S -
3
12
- H -
12
18
- O -
18
a) 2,3,1,6
b) 3,2,1,5
c) 3,2,1,6

Cu + 4HNO3
Cu(NO ) + NO + 2H O 3 2 2 2 (x)

4
- H -
4
1
- Cu -
1
4
- N -
2 + (2*1)
12
- O -
8 + (2*2)


X = 2

3Cu + 8HNO3 3Cu(NO ) + NO + 4H O 3 2 2 2 (x)

8
- H -
8
3
- Cu -
3
8
- N -
6 + (2*1)
24
- O -
10 + (2*2)


X = 2
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10
Soluciones :

Azucar (soluto)
Agua (solvente)


a) Solucin diluida
b) Solucin saturada Un solvente no puede disolver el soluto
c) Solucin sobresaturada (sigue siendo homognea)
d) Solucin supersaturada (ya es heterognea)

Molaridad m = moles
litros de solucin

Normalidad m = equivalentes qumicos
litros de solucin
[ ]

Concentracin Molalidad m = moles
de Solucin Kg. de Solvente SVE

Porcentual %Wa = Wa * 100
Wa + Wb

Cuantos gr. de glucosa (C6H12O6) se deben disolver para preparar 400ml de solucin al
10% en peso de soluto a 20C y 1 ATM de presin?, considere :
C = 12uma, O = 16uma, H = 1uma.
Respuesta = 40 gr.

Cuantos gramos de sal se deben disolver para preparar 200cc de solucin al 8% ?
Respuesta = 16 gr.

Se desea preparar una solucin alcohlica al 5% en volumen, si deseamos 100ml, entonces
se combinan...
a) 5 gr. de alcohol y 95 gr. de agua (Solo si piden peso)
b) 5 ml. de alcohol y 95 ml. de agua (Volumen)


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11
Definiciones

A. Ley de Boyle, publicada en el 1.660
La presin de una cantidad fija de gas es inversamente proporcional al volumen que
ocupa, siempre y cuando se mantenga la temperatura constante.
B. Ley de Gay-Lussac, publicada en el 1.808
Si mantenemos constante la presin, los cambios de volumen que experimentan una
cantidad fija de gas son directamente proporcionales a los cambios de temperatura.
C. Ley de Lavosier o de conservacin de la masa, publicada en el 1.789
En un sistema aislado la masa se mantiene constante, lo que implica que la masa
total de reactivos es igual a la masa total de las sustancias que se obtienen tras la
reaccin.
D. Ley de Proust, publicada en el 1.801
Cuando dos o ms sustancias simples se combinan para formar un determinado
compuesto,lo hacen siempre manteniendo la misma proporcin entre las masas.
E. Ley de Dalton, publicada en el 1.803
Cuando dos sustancias simples se combinan, y al hacerlo pueden formar ms de una
sustancia compuesto, los pesos de una de ellas que se combinan con un peso fijo de
la otra, guardan entre s una relacin dada por nmeros sencillos
F. Ley de los volmenes de combinacin o de Gay-Lussac, publicada en el 1.809
Cuando se produce una reaccin qumica en la que intervienen gases, los volmenes
de las sustancias gaseosas que intervienen la reaccin, guarda entre s una relacin
dada por nmeros sencillos.
G. Teora atmica de Dalton, publicada en el 1.810
1

1. La materia esta formada por tomos indivisibles e indeformables
2. Las sustancias compuestos estn formados por tomos compuestos
3. Todos los tomos de una sustancia pura son idnticos y por lo tanto tiene la
misma masa e idnticas sus dems propiedades.
4. Los tomos de distintas sustancias tienen diferentes la masa y las dems
propiedades (por ejemplo el tamao, etc..)
5. Cuando se produce una reaccin qumica, los tomos, puesto que son
inalterables, ni se crean ni se destruyen, tan solo se distribuyen y organizan
de otra forma.
H. Ley de Avogadro, propuesta en 1.811
2

1. En las mismas condiciones de presin y temperatura, volmenes iguales de
diferentes gases tienen el mismo nmero de molculas