Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

358010 Microbiologa Ambiental

1

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
VICERRECTORIA ACADEMICA Y DE INVESTIGACIN
PROPUESTA DE SYLLLABUS


1. INFORMACIN GENERAL DEL CURSO
ESCUELA O UNIDAD:
Escuela de Ciencias Agrcolas. Pecuarias y del Medio Ambiente
SIGLA: ECAPMA
NIVEL: Profesional
CAMPO DE FORMACIN: Interdisciplinar Bsico Comn
CURSO: Microbiologa Ambiental CODIGO: 358010
TIPO DE CURSO: Metodolgico
N DE CREDITOS: 3 N DE SEMANAS: 16
CONOCIMIENTOS PREVIOS: Bases de qumica, biologa, ciencias naturales de la educacin bsica secundaria.
DIRECTOR DEL CURSO DISEADOR DEL CURSO: Diana Garca Vargas
FECHA DE ELABORACIN:24.07.2014 Versin dos
DESCRIPCIN DEL CURSO:

Microbiologa ambiental es un curso de 3 Crditos Acadmicos (CA) con aprendizaje prctico por parte del o la estudiante. Cada CA es una unidad didctica. Es de tipo
terico prctico o metodolgico. Se enfatizan en el saber procedimental; por su naturaleza profundizan en la relacin teora-prctica para su desarrollo pedaggico y
didctico en procesos, procedimientos, tcnicas, mtodos y metodologas, necesarios para la comprensin y transferencia de determinados conocimientos propios de un
campo disciplinar

Un crdito acadmico por semana equivale a cuarenta y ocho (48) horas de trabajo acadmico del estudiante, que comprende 36 horas de acompaamiento directo del
docente y 12 horas de trabajo independiente que el estudiante debe dedicar a la realizacin de actividades de estudio, prcticas u otras que sean necesarias para
alcanzar las metas de aprendizaje.

El objetivo de este curso es que el estudiante mediante la estrategia de aprendizaje por indagacin-investigacin aprenda a consultar bases de datos electrnicas o fsicas
de bibliotecas universitarias de Colombia para implementar el mtodo cientfico desde la observacin, propuesta de hiptesis y su demostracin argumentada. Las
competencias que desarrolla el estudiante desde la indagacin son competencias cientficas transversales a todos los cursos cientficos metodolgicos de fundamentacin
conceptual y de la forma de trabajo en campo en la persona que se est formando.

En la unidad uno se tratar la clula procariota y trminos de introduccin de algunos microorganismos no celulares del reino monera y fungi para desarrollar competencias
argumentativas en los estudiantes.

En la unidad dos se capacitan los estudiantes en un tema correspondiente tanto a la identificacin en bacteriologa y micologa: descripcin microscpica y macroscpica,
Protocolo de aislamiento bacteriano, Laboratorio de microbiologa ambiental I y II.

En la unidad tres se desarrollan las competencias propositivas del estudiante al hacer un ejercicio de un artculo cientfico sobre los resultados de laboratorio de microbiologa
ambiental desde el ejercicio profesional del ingeniero ambiental.


2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS (Cumple la pg. 12 del manual del syllabus)

Propsitos:


Propsitos unidad uno:

Cul es la finalidad? Fortalecer en los estudiantes nacionales de este curso
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358010 Microbiologa Ambiental
2

Cul es el cmo? El estudio de la fundamentacin y descripcin de las caractersticas biolgicas propias de la clula procariota
Quin es el sujeto? Los estudiantes nacionales

1) Fortalecer en los estudiantes nacionales de este curso, el estudio de la fundamentacin y descripcin de las caractersticas biolgicas propias
de la clula procariota y de la comprensin de los trminos usados con los dominios bacteriae y archaea.


Propsitos unidad dos:

Cul es la finalidad? Apoyar en la elaboracin del componente prctico
Cul es el cmo? Por medio del uso de los protocolos de laboratorio
Quin es el sujeto? Los estudiantes nacionales de este curso

2) Apoyar a los estudiantes nacionales de este curso acadmico en la elaboracin de un componente prctico tanto de la descripcin microscpica
y macroscpica como del aislamiento de microorganismos del reino monera y del reino fungi de importancia en el medio ambiente.

Propsitos unidad tres:


Cul es la finalidad? Mejorar
Cul es el cmo? Escribir en un ejercicio de un artculo cientfico
Quin es el sujeto? Los estudiantes nacionales de este curso

3) Mejorar en los estudiantes nacionales de este curso, el diseo de una estrategia microbiolgica adecuada para escribir en un ejercicio
denominado artculo cientfico la descripcin microscpica y macroscpica como del aislamiento de procariontes del dominio bacteriae y
archaea de importancia en el medio ambiente mediante la implementacin de las herramientas del laboratorio de microbiologa ambiental.
Competencias generales del curso:

1) El estudiante utiliza, de manera suficiente nociones y conceptos que constituyen el campo de las caractersticas microbiolgicas propias de la clula
procariota, en el rea de la microbiologa ambiental analizando y describiendo ejemplos de los dominios bacteriae y archaea.

2) El estudiante aprende, tanto la descripcin microscpica y macroscpica como del aislamiento de microorganismos del reino monera y del reino
fungi de importancia en el medio ambiente en el laboratorio.

3) El estudiante disea, un artculo cientfico acorde con el modelo internacional, que permita presentar los aislamientos de laboratorio, utilizando herramientas
que faciliten el ejercicio de este tipo de comunicacin cientfica.

3. CONTENIDOS DEL CURSO








Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
358010 Microbiologa Ambiental
3

Esquema del contenido del curso:





Curso
Microbiologa
ambiental
Cdigo de Curso:
358010
ECAPMA
Unidades
I.. la clula procariota:
Dominios: bacteriaea y
archaea.
III. La identificacin en
bacteriologa y micologa:
descripcinmicroscpica y
macroscpica, Protocolo de
aislamiento bacteriano,
Laboratorio de
microbiologa ambiental I y
II.
III. Comunicacin cientfica
desde los datos de
laboratorio.
Contenido
El Entorno de Aprendizaje Colaborativo
El Entorno de Evaluacin y Seguimiento
El Entorno de Aprendizaje
Colaborativo
El Entorno de Aprendizaje Prctico
El Entono de Evaluacin y Seguimiento
El Entono de Evaluacin y
Seguimiento
Estrategia de
aprendizaje:
Indagacin-
Investigacin
1er. paso.
1. Focalizacin.
1.1. Evaluacin
2do. paso.
2. Exploracin.
2.1.. Evaluacin
3er. paso.
3. Experimentacin.
3.1.. Evaluacin
4to. paso
4. Aplicacin.
4.1. Evaluacin
Evaluacin
Heteroevaluacin 5 %
El entono de Evaluacin y
Seguimiento
Heteroevaluacin 40 %
El entono de Evaluacin y
Seguimiento
Heteroevaluacin 30 %
El entono de Evaluacin y
Seguimiento
Coevaluacin0 %
Autoevaluacin0 %
El entono de Evaluacin y
Seguimiento
Heteroevaluacin 25 %
El entono de Evaluacin y
Seguimiento: Evaluacin final
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4

Nombre de la unidad Contenidos
de
aprendizaje
Referencias Bibliogrficas Requeridas
(Incluye: Libros textos, web links, revistas cientficas)
I. La clula procariota


Procariotas Parte. 1. Microbiologa clnica de G. Prats. Ed. Mdica Panamericana. 2008. 363 pp.
http://books.google.com.co/books?id=TdsoWPEYaoUC&pg=PA1&dq=procariotas&hl=es&sa=X&ei=kcm4U9OFGInMsATs94HQ
Dw&ved=0CBsQ6AEwAA#v=onepage&q=procariotas&f=false

mbito cientfico tecnolgico. Formacin bsica. Editex. Ciencias de la naturaleza. Unidad 7. Pg. 244.
Clulas procariotas. Recuperado de
http://books.google.es/books?id=gh0hoIdx5vQC&pg=PA246&dq=Eucariotas&hl=es&sa=X&ei=UoW5U4DvM7KlsATl-
4GYAQ&ved=0CCcQ6AEwAQ#v=onepage&q=Eucariotas&f=false
II. La identificacin
en bacteriologa y
micologa:
descripcin
microscpica y
macroscpica.




Bacteriologa y
micologa:
descripcin
microscpica y
macroscpica.


Parte. 2. Microbiologa clnica de G. Prats. Ed. Mdica Panamericana. 2008. 363 pp.
http://books.google.com.co/books?id=TdsoWPEYaoUC&pg=PA1&dq=procariotas&hl=es&sa=X&ei=kcm4U9OFGInMsATs94HQ
Dw&ved=0CBsQ6AEwAA#v=onepage&q=procariotas&f=false
Laboratorio de
microbiologa
ambiental I.

Parte. 2. Microbiologa clnica de G. Prats. Ed. Mdica Panamericana. 2008. 363 pp.
http://books.google.com.co/books?id=TdsoWPEYaoUC&pg=PA1&dq=procariotas&hl=es&sa=X&ei=kcm4U9OFGInMsATs94HQ
Dw&ved=0CBsQ6AEwAA#v=onepage&q=procariotas&f=false
Laboratorio de
microbiologa
ambiental II.
Parte. 2. Leccin 11. Microbiologa clnica de G. Prats. Ed. Mdica Panamericana. 2008. 363 pp.
http://books.google.com.co/books?id=TdsoWPEYaoUC&pg=PA1&dq=procariotas&hl=es&sa=X&ei=kcm4U9OFGInMsATs94HQ
Dw&ved=0CBsQ6AEwAA#v=onepage&q=procariotas&f=false
III. Comunicacin
cientfica desde los
datos de laboratorio.

e-portafolio Educacin superior: Competencias laborales. Competencias ciudadanas. Recuperado de
http://www.mineducacion.gov.co/1621/w3-propertyvalue-44132.html 07072014:9:25h.

Educacin superior: Competencias cientficas recuperado de http://www.mineducacion.gov.co/1621/w3-
propertyvalue-44132.html 07072014:9:27h.
Evaluacin
nacional
Leer cmo es la estructura de un artculo cientfico.
Referencias complementarias:
Publicaciones de:

Centro de Investigaciones Microbiolgicas. Recuperado de: http://wwwprof.uniandes.edu.co/~cimic/

CorpoGen Investigacin y Tecnologa: [http://www.corpogen.org]/

Revista Ecopetrol Innova:[http://www.ecopetrol.com.co/contenido.aspx?catID=140&conID=43102]

Michael T. Madigan | John M. Martinko | Paul V. Dunlap | David P. Clark. 2010. Microbiologa de Brock. 12a. Ed. Pearson
Education. Libro original: Biology of microorganisms. ISBN: 978-0-132-32460-1.



Gerard J. Tortora, Berdell R. Funke, Christine L. Case. 2007. Introduccin a la microbiologa. Ed. Mdica Panamericana.
S.A. 9. Ed. Parte I.Cap.4. Eucarionte-procarionte. Cap.6. Crecimiento microbiano. Cap.11. Procariontes: Dominios:
Bacteria y Archaea. Cap. 27. Microbiologa ambiental.

Curtis, H., Barnes, Schnek, Massarini. 2008. Biologa. Ilustrado por Pablo Bolaos; Juan Aroz; Vernica Behrens.-7 ed. 6
reimp.-Buenos Aires: Mdica Panamericana, 2013. 1160 p.; 28x22 cm. Cap.1 Origen de la clula. Dos tipos de clulas:
procariontes y eucariontes. Cap.2. La organizacin de las clulas. Cap.23 La clasificacin de los organismos. Cap. 24. Bacteria
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5

y Archaea: los procariontes. Cap. 25. Eucarya I: los protistas, eucariontes heterogneos. Cap.26. Eukarya II: El linaje de las algas
verdes y las plantas.Cap.27. El linaje de los hongos. Cap.28. Eukarya IV: El linaje de los animales I.cap.29: Eucarya V: Elinaje
de los animales II.

Curtis, H., Barnes, Schnek, Massarini. 2008. Biologa. Ilustrado por Pablo Bolaos; Juan Aroz; Vernica Behrens.-7 ed. 6
reimp.-Buenos Aires: Mdica Panamericana, 2013. 1160 p.; 28x22 cm. Cap.1 Origen de la clula. Dos tipos de clulas:
procariontes y eucariontes. Cap.2. La organizacin de las clulas. Cap.23 La clasificacin de los organismos. Cap. 24. Bacteria
y Archaea: los procariontes. Cap. 25. Eucarya I: los protistas, eucariontes heterogneos. Cap.26. Eukarya II: El linaje de las algas
verdes y las plantas.Cap.27. El linaje de los hongos. Cap.28. Eukarya IV: El linaje de los animales I.cap.29: Eucarya V: El linaje
de los animales II. Seccin 6: Biologa de los animales. Seccin 7. Biologa de las plantas: Cap. 44. Estructura y reproduccin de
las plantas. Cap. 45. El transporte de las plantas. Cap.46. El crecimiento y desarrollo de las plantas. Cap.47. Estructura y dinmica
de las poblaciones. Seccin 8. Ecologa: Cap. 47. Estructura y dinmica de las poblaciones. Cap. 48. Interacciones en las
comunidades. Cap.49. Ecosistemas. Cap. 50. La bisfera. Cap. 51. Intervenciones humanas y cambios globales. Apendice 4
Diccionario de races griegas y latinas. A13. Glosario.G1.

Toro, D.R. 2005. Manual para la introduccin al laboratorio de microbiologa. Ed. Universidad de Caldas. ISBN: 958-8231-57-
4.Manizales-Colombia.118 p. [http://books.google.com.co/books?id=KjwNmqIz5-
YC&pg=PA103&dq=microbiologia+laboratorio&hl=es&sa=X&ei=CSvPU8KLLofKsQT-
4IA4&ved=0CCIQ6AEwAA#v=onepage&q=microbiologia%20laboratorio&f=false]



4. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad Contenido de
Aprendizaje
Competencia Indicadores de
desempeo

(Accin, contenido,
condicin)
Estrategia de
Aprendizaje (Pg.
30 manual del
syllabus)
N de
Semanas
Evaluacin
1
Propsito Criterios de
evaluacin
por procesos

Ponderacin
UNIDAD
I

La clula
procariota:
Dominio
Bacteria y
Archaea.
El estudiante
utiliza, de manera
suficiente
nociones y
conceptos que
constituyen el
campo de las
caractersticas
microbiolgicas
propias de la
clula procariota,
en el rea de la
microbiologa
ambiental
analizando y
describiendo
ejemplos de los
dominios bacteriae
y archaea.



Comprende la
organizacin de la
clula procariota y de
los organismos
procariontes,

mediante el estudio
personal del
estudiante sobre el
dominio bacteriae y
archaea

dentro del contexto
de la microbiologa
ambiental.


La estrategia de
aprendizaje se
denomina
indagacin -
investigacin, en
donde el estudiante
har por pasos:

1. Focalizacin;
2. Exploracin;
3.Experimentacin;
4. Aplicacin.


Del mismo modo
tiene tcnicas
colaborativas dado
que algunas tareas
son en grupo
colaborativo con
realimentacin de
grupo.
1 y 2 Fortalecer en los
estudiantes
nacionales de este
curso, el estudio de
la fundamentacin y
descripcin de las
caractersticas
biolgicas propias de
la clula procariota y
de la comprensin
de los trminos
usados con los
dominios bacteriae y
archaea.

Evaluacin de
competencias
y por
procesos:




Alto: [95 al
100%] de
cumplimiento
de la gua.

Medio :
[50%] de
cumplimiento
de la gua.

Bajo:
[<10%]
incumplimient
o de la gua


Coevaluacin

Heteroevalua
cin

5 %


Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
358010 Microbiologa Ambiental
6

UNIDAD
II
La
identificacin
en
bacteriologa y
micologa:
descripcin
microscpica y
macroscpica.
El estudiante
aprende, tanto la
descripcin
microscpica y
macroscpica
como del
aislamiento de
microorganismos
del reino monera
y del reino fungi
de importancia
en el medio
ambiente en el
laboratorio.


Argumenta el por qu
de la descripcin,
de una muestra
biolgica tomada por
el estudiante,
apoyado en la
observacin con
estereoscopio en el
laboratorio.

Comprende la
descripcin
macroscpica de
hongos filamentosos,
mediante la
experimentacin con
mohos presentes en
nuestro hogar, dentro
del contexto de la
micologa ambiental.

Comprende la
descripcin
microscpica de las
bacterias y mohos,
mediante la
observacin a travs
del microscopio en el
laboratorio, segn la
terminologa del
manual de Bergey`s
para bacteriologa y
manuales de
micologa ambiental.

La estrategia de
aprendizaje se
denomina
indagacin -
investigacin, en
donde el estudiante
har por pasos:

1. Focalizacin;
2. Exploracin;
3.
Experimentacin;
4. Aplicacin.

Las tcnicas de la
estrategia de
aprendizaje son
inmersivas dado que
el estudiante se
compromete la
experimentacin I en
su casa y, de la
instruccin que se le
ofrece en el
laboratorio como
experimentacin II.

Tambin tiene
tcnicas autnomas
como la recoleccin
de muestras
biolgicas de mohos.


3 a 16 Apoyar a los
estudiantes
nacionales de este
curso acadmico en
la elaboracin de un
componente prctico
tanto de la
descripcin
microscpica y
macroscpica como
del aislamiento de
microorganismos del
reino monera y del
reino fungi de
importancia en el
medio ambiente.

Evaluacin de
competencias
y por
procesos.

Alto: [95 al
100%] de
cumplimiento
de la gua.

Medio :
[50%] de
cumplimiento
de la gua.

Bajo:
[<10%]
incumplimient
o de la gua
Heteroevalua
cin 40 %.




Heteroevalua
cin 30 %




Autoevaluaci
n 0 %

UNIDAD
III
Comunicacin
cientfica desde
el trabajo tanto
de campo como
de laboratorio.

El estudiante
disea, un artculo
cientfico acorde
con el modelo
internacional, que
permita presentar
los aislamientos de
laboratorio,
utilizando
herramientas que
faciliten el ejercicio
de este tipo de
comunicacin
cientfica.

Disea de forma clara
y organizada,
una comunicacin
cientfica de la
descripcin
macroscpica,
microscpica del
reino monera y fungi,
del protocolo de
aislamiento de
bacterias habitantes
del medio ambiente y
su relacin con los
beneficios
sostenibles.
La estrategia de
aprendizaje se
denomina
indagacin -
investigacin, en
donde el estudiante
har por pasos:

1. Focalizacin;
2. Exploracin;
3. Experimentacin;
4. Aplicacin.

17 y 18 Mejorar en los
estudiantes
nacionales de este
curso, el diseo de
una estrategia
microbiolgica
adecuada para
escribir en un
ejercicio
denominado artculo
cientfico la
descripcin
microscpica y
macroscpica como
del aislamiento de
Evaluacin de
competencias
y por
procesos.




Alto: [95 al
100%] de
cumplimiento
de la gua.

Medio :
Heteroevalua
cin 25 %

Escuela de Ciencias Agrcolas, Pecuarias y del Medio Ambiente
358010 Microbiologa Ambiental
7

Tambin tiene
tcnicas autnomas
como el e-portafolio.
procariontes del
dominio bacteriae y
archaea de
importancia en el
medio ambiente
mediante la
implementacin de
las herramientas del
laboratorio de
microbiologa
ambiental.
[50%] de
cumplimiento
de la gua.

Bajo:
[<10%]
incumplimient
o de la gua


5. ESTRUCTURA DE EVALUACION DEL CURSO

Tipo de evaluacin Ponderacin Puntaje Mximo
Autoevaluacin Formativa
Coevaluacin Formativa
Heteroevaluacin 500 puntos 500 puntos
Total 500 puntos 500 puntos