Administracin de

Recursos Forestales
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GRADO SUPERIOR
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FAMILIA
PROFESIONAL
ACTIVIDADES
AGRARIAS
Administracin de
Recursos Forestales
1. DESCRIPCIN
El profesional tcnico en Administracin de Recursos Forestales planifica, supervisa y dirige
los proyectos de aprovechamiento racional de los recursos forestales, as como los planes de
manejo de bosques, de acuerdo con las normas de seguridad establecidas y la legislacin
vigente.
2. APTITUDES
Manejar plantas en viveros forestales, habilidad comunicativa, creatividad, iniciativa, destreza
motriz, resistencia fsica, vocacin por la naturaleza, trabajo en equipo y rapidez manual.
3. ACTITUDES
Responsabilidad, eficiencia, limpieza, perseverancia, tica en el trabajo, sentido comn,
valoracin del medio ambiente, honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Organizar y supervisar los procesos de aprovechamiento racional de los recursos
forestales.
Organizar y supervisar los procesos de conservacin y manejo de bosques.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Viverista forestal
Asistente tcnico
Administrador de aserraderos
Supervisor de parques forestales
Comercializador de productos forestales
6. REALIZACIONES
Realizar la planificacin del proceso de aprovechamiento racional de los recursos
maderables y no maderables del bosque, en funcin de los objetivos de la produccin.
Programar los trabajos de aprovechamiento racional, de acuerdo con la planificacin y el
proceso de aprovechamiento establecido.
Supervisar el proceso de aprovechamiento racional de los recursos forestales.
Supervisar el mantenimiento de las instalaciones, maquinarias y equipos.
Supervisar los recursos humanos, segn la programacin realizada.
Evaluar la informacin sobre el proceso y proponer mejoras en el sistema de produccin y
en las actividades realizadas.
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Programar las actividades para la realizacin del inventario forestal, de acuerdo a los
planes establecidos.
Programar las actividades de reforestacin, de acuerdo a los planes establecidos.
Programar las actividades de proteccin de los bosques, de acuerdo a los planes
establecidos.
Supervisar las actividades de inventario forestal, reforestacin y proteccin de los
bosques.
Evaluar las acciones realizadas en funcin de los objetivos establecidos.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Maquinaria, equipos y herramientas para la extraccin maderera. Equipos, materiales y
herramientas para el aprovechamiento de productos no maderables. Herramientas de vivero,
equipos de control fitosanitario, mquinas aserradoras y equipos de transporte.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Zonas rurales, bosques, ambientes de almacenamiento.
9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Organizacin y Programacin del Aprovechamiento de Recursos
Forestales
Mdulo Profesional de Organizacin y Programacin del Manejo de Bosques
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin secundaria
Examen de admisin
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Ingeniera Agropecuaria
Ingeniera en Ciencias Agrarias
Ingeniera Forestal
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GRADO MEDIO
Produccin Agropecuaria
Produccin Agropecuaria
1. DESCRIPCIN
El tcnico en Produccin Agropecuaria realiza y controla las operaciones de produccin de
cultivos agrcolas y productos pecuarios, obteniendo productos de calidad y vigilando el
cumplimiento de las normas de seguridad e higiene, as como la conservacin del medio
rural.
2. APTITUDES
Habilidad comunicativa, creatividad, iniciativa, destreza motriz, resistencia fsica, trabajo en
equipo vocacin por la naturaleza y rapidez manual.
3. ACTITUDES
Responsabilidad, eficiencia, limpieza, perseverancia, tica en el trabajo, sentido comn,
valoracin del medio ambiente, honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Realizar y controlar la obtencin de plantas en viveros.
Realizar y controlar el proceso de produccin de cultivos, obteniendo productos de
calidad.
Realizar y controlar el manejo y las operaciones de produccin pecuaria, obteniendo
productos de calidad.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Tcnico en sanidad animal y vegetal
Tcnico en crianzas
Tcnico en produccin agropecuaria
Asistente tcnico agrcola
Controlador y evaluador sanitario en produccin pecuaria
Profesor en reas tcnicas
Microempresario agropecuario
Viverista
6. REALIZACIONES
Realizar y controlar operaciones de instalacin de viveros al aire libre o en invernaderos.
Realizar y controlar la obtencin del material de reproduccin y multiplicacin.
Realizar y controlar las operaciones de preparacin del suelo o sustrato para almcigos,
cumpliendo con las normas de seguridad y sanidad establecidas.
Realizar y controlar las labores de reproduccin y propagacin, segn la especie.
Realizar y controlar las labores culturales, siguiendo los procedimientos establecidos,
segn los requerimientos de la especie.
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Realizar y controlar las labores de preparacin del terreno, teniendo en cuenta las
caractersticas del suelo y las exigencias del cultivo.
Realizar y controlar la siembra o plantacin de los cultivos elegidos.
Realizar y controlar las labores culturales de la plantacin.
Realizar y controlar las labores de cosecha de los productos cultivados, en la poca ms
adecuada.
Realizar y controlar las labores de envasado y almacenamiento de los productos
cosechados.
Realizar y controlar el mantenimiento rutinario de las maquinarias y equipos, teniendo en
cuenta las normas de seguridad e higiene establecidas.
Organizar y controlar el acondicionamiento, limpieza y desinfeccin de las instalaciones
de crianza y produccin.
Realizar y controlar las operaciones de manejo reproductivo del ganado.
Realizar y controlar el manejo de los terneros, segn especie y teniendo en cuenta las
normas de seguridad e higiene establecidos.
Realizar y controlar el manejo de la alimentacin, en funcin de sus necesidades y
especie.
Controlar el estado sanitario de los animales y aplicar, de ser el caso, el tratamiento
recomendado.
Realizar y controlar el manejo de la produccin de las diferentes especies, ordeo o
esquilado del ganado.
Manejar y controlar la crianza de aves.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Equipo de ordeo, inseminacin artificial y sanitario, laboratorio de suelos y biologa, equipo
de topografa, maquinarias agrcolas de arado y sembrado, equipos de fumigacin.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Talleres de reparacin de maquinarias y equipos agrcolas, fundos agropecuarios, empresas
comunales, viveros agrcolas; ambientes cerrados, libres, iluminados y ventilados.
9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Obtencin de Plantas en Viveros
Mdulo Profesional de Produccin de Cultivos
Mdulo Profesional de Manejo de Ganado y Produccin Pecuaria
Mdulo Profesional de Avicultura
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin secundaria
Examen de admisin
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Agronoma
Zootecnia
Medicina Veterinaria
Docente
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GRADO MEDIO
Jardinera y Floricultura
Jardinera y Floricultura
1. DESCRIPCIN
El tcnico en Jardinera y Floricultura realiza y controla el diseo, instalacin y mantenimiento
de jardines interiores y exteriores; cultivar plantas y flores ornamentales y confeccionar
arreglos de flores teniendo en cuenta los criterios de calidad, seguridad e higiene requeridas.
2. APTITUDES
Habilidad comunicativa, creatividad artstica, decisin, organizacin en el trabajo, destreza
motriz, iniciativa, decisin, resistencia fsica y vocacin por la naturaleza.
3. ACTITUDES
Responsabilidad, armona, sentido tico de trabajo, valoracin del medio ambiente , esttica,
honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Realizar y controlar el diseo de jardines y arreglos florales, as como la instalacin y el
mantenimiento de jardines.
Realizar y controlar la obtencin de plantas en viveros.
Realizar y controlar el cultivo y obtencin de plantas ornamentales.
Realizar y controlar el cultivo y obtencin de flores de cortar.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Floricultor
Viveristas de plantas ornamentales
Tcnico de viveros municipales
Asistentes de negocios de jardines y floricultura
Diseo de jardines y reas verdes
Instalacin y mantenimiento de jardines exteriores y plantas de interior
Viveros de propagacin
Manejo post-cosecha y comercializacin de flores de corte.
Decoracin y diseo floral de espacios a solicitud del mercado.
6. REALIZACIONES
Interpretar los requerimientos del cliente o superior para efectuar el diseo de pequeos
jardines, siguiendo los procedimientos establecidos.
Verificar las condiciones fsicas de los espacios exteriores e interiores para la
implementacin del diseo, segn las caractersticas del boceto.
Realizar y controlar la instalacin de jardines, de acuerdo al diseo o solicitud planteada.
Realizar y controlar las labores de mantenimiento de jardines, aplicando las tcnicas
adecuadas.

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Realizar y controlar la elaboracin de arreglos florales, aplicando las tcnicas adecuadas
y segn los requerimientos dados.
Realizar y controlar la instalacin de viveros al aire libre o en invernaderos.
Realizar y controlar la obtencin de material de propagacin.
Realizar y controlar las operaciones de preparacin del suelo o sustrato para almcigos,
cumpliendo con las normas de seguridad y sanidad establecidas.
Realizar y controlar las labores de propagacin, segn especie.
Realizar y controlar las labores culturales, siguiendo los procedimientos establecidos,
segn requerimientos de la especie.
Realizar y controlar las operaciones de seleccin y almacenamiento de las plantas para
su plantacin o comercializacin.
Realizar y controlar las operaciones de preparacin del suelo para la siembra, segn las
caractersticas de las plantas y flores.
Realizar y controlar la siembra de las plantas, empleando las tcnicas adecuadas.
Realizar y controlar las labores culturales de mantenimiento que garanticen el desarrollo
ptimo de las plantas.
Realizar y controlar el transplante de las plantas al terreno definitivo o para su venta en
contenedor, teniendo en cuenta las precauciones para su correcto transporte y
almacenamiento.
Realizar y controlar la propagacin, plantacin y cuidados culturales de flores de cortar
perennes, aplicando las tcnicas adecuadas.
Realizar y controlar la cosecha de flores, evaluando las condiciones favorables para el
proceso y siguiendo los procedimientos establecidos.
Realizar y controlar los empaques, embalajes de las flores, teniendo en cuenta los
parmetros tcnicos de calidad y seguridad establecidos.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Herramientas de jardinera, manejo de parking de flor de corte, equipos de control
fitosanitario, cortadora de csped manuales y motorizadas.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Viveros municipales, hospitales, campos santos, estadios, negocios de floricultura,
microempresas, ambientes exteriores e interiores, invernaderos.
9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Diseo e Instalacin de Jardines
Mdulo Profesional de Decoracin Floral de Interiores y Arreglos Florales
Mdulo Profesional de Cultivo y Obtencin de Plantas en Viveros
Mdulo Profesional de Cultivo y Obtencin de Plantas Ornamentales
Mdulo Profesional de Cultivo y Obtencin de Flores de Cortar
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin secundaria
Examen de admisin
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Produccin Agropecuaria
Administracin de Recursos Forestales
Administracin de Viveros
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Conservacin y Aprovechamiento
Racional de Recursos Forestales
Conservacin y Aprovechamiento
Racional de Recursos Forestales
1. DESCRIPCIN
El tcnico de Conservacin y Aprovechamiento Racional de Recursos Forestales realiza y
controla el proceso de aprovechamiento racional, reforestacin y conservacin de los
recursos forestales, as como el proceso de produccin agroforestal, cumpliendo con las
normas de seguridad establecidas y la legislacin vigente.
2. APTITUDES
Vocacin para la forestera, resistencia fsica, memoria forestal, habilidad comunicativa,
creatividad, iniciativa, destreza motriz, vocacin por la naturaleza, trabajo en equipo y rapidez
manual.
3. ACTITUDES
Sentido de equidad, responsabilidad, eficiencia, limpieza, perseverancia, tica en el trabajo,
sentido comn, valoracin del medio ambiente, honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Realizar y controlar los procesos de aprovechamiento racional de los recursos forestales.
Realizar y controlar los procesos de reforestacin, conservacin y mantenimiento de los
recursos forestales.
Realizar y controlar el proceso de propagacin y obtencin de plantas en vivero.
Realizar y controlar el proceso de cultivo y obtencin de productos agroforestales.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Tcnico forestal
Asistente en recursos naturales
Viverista forestal
Empresas agrarias individuales y asociativas
Institutos de investigacin
Empresas de transformacin de la madera
6. REALIZACIONES
Realizar y controlar el proceso de aprovechamiento racional de los recursos maderables,
de acuerdo a la programacin establecida.
Realizar y controlar el aprovechamiento de recursos no maderables (ltex, resinas, frutos,
plantas silvestres y otros productos silvestres), de acuerdo a la programacin establecida.
Realizar y controlar el mantenimiento rutinario de las maquinarias y equipos, teniendo en
cuenta las normas de seguridad e higiene establecidas.
Realizar y controlar la reforestacin cumpliendo con lo establecido por las instituciones
competentes.
GRADO MEDIO
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Realizar las labores de conservacin de los bosques, aplicando los tratamientos ms
adecuados.
Realizar las acciones de prevencin y combate de incendios forestales, de acuerdo a las
condiciones de seguridad e higiene establecidas.
Realizar y controlar la instalacin de viveros al aire libre o en invernaderos.
Realizar y controlar la obtencin del material de reproduccin y multiplicacin.
Realizar y controlar las operaciones de preparacin del suelo o sustrato para almcigos,
cumpliendo con las normas de seguridad y sanidad establecidas.
Realizar y controlar las labores de reproduccin y propagacin, segn especie.
Realizar y controlar las labores culturales, siguiendo los procedimientos establecidos,
segn los requerimientos de la especie.
Realizar y controlar las operaciones de seleccin y almacenamiento de las plantas para
su plantacin o comercializacin.
Evaluar las condiciones para la instalacin de una plantacin, en funcin a la
caracterstica y condiciones del suelo, a fin de optimizar los cultivos que se van a
implantar.
Realizar y controlar el acondicionamiento del terreno, efectuando las labores de limpieza
y preparacin adecuadas a los requerimientos de los cultivos elegidos.
Realizar y controlar la siembra o plantacin, teniendo en cuenta los cultivos que se van a
sembrar o plantar.
Realizar y controlar el mantenimiento de los cultivos, de acuerdo a los requerimientos de
las especies.
Realizar y controlar la cosecha, envasado y almacenamiento de los productos cultivados,
cuidando su adecuada manipulacin.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Herramientas para viveros, hoyado y plantacin, mquinas y equipos de tala, equipo y
sustancias preservantes, equipos y materiales para la obtencin de resinas, ltex, plantas
silvestres, frutos; instrumentos de orientacin, agrimensura y topografa.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Viveros forestales, empresas de transformacin de la madera, en institutos de investigacin,
aserro de trozas.

9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Aprovechamiento Racional de Recursos Forestales
Mdulo Profesional de Conservacin y Proteccin de los Recursos Forestales
Mdulo Profesional de Obtencin de Plantas de Vivero
Mdulo Profesional de Cultivos Agroforestales
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin secundaria
Examen de admisin
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Produccin Agropecuaria
Administracin de Recursos Forestales
Administracin de Viveros
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1. DESCRIPCIN
El tcnico en Avicultura y Crianza de Animales Menores realiza y controla el manejo y crianza de
aves y animales menores, as como la elaboracin de alimentos balanceados, cumpliendo con
las recomendaciones sanitarias, nutricionales y ambientales establecidas.
2. APTITUDES
Vocacin, habilidad, destreza para el manejo de aves y animales menores; creatividad, decisin,
organizacin, orden, limpieza y vocacin para la crianza de animales.
3. ACTITUDES
Responsabilidad, o constancia, autoestima, perseverancia, tica en el trabajo, honestidad y
respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Realizar y controlar el manejo y crianza de aves segn la especie, cumpliendo con las
recomendaciones sanitarias, nutricionales y ambientales.
Realizar y controlar el manejo y crianza de animales menores segn la especie, cumpliendo
con las recomendaciones sanitarias, nutricionales y ambientales.
Realizar y controlar la elaboracin de alimentos balanceados para aves y animales
menores, siguiendo los requerimientos nutricionales y controlando la calidad de los insumos
a utilizar.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Tcnico de granja
Asistente tcnico
Tcnico en avicultura
Especialista en manejo de animales menores
Administrador de empresas avcolas
Peletera
Capataz de la granja familiar
6. REALIZACIONES
Organizar las labores de crianza de las aves.
Manejar las aves segn el programa de produccin establecido.
Realizar y controlar la alimentacin de las aves, siguiendo los requerimientos nutricionales y
verificando la calidad de los insumos alimenticios.
Controlar el estado sanitario de las aves, segn especie y edad, cumpliendo con las
recomendaciones sanitarias establecidas en el programa de prevencin de enfermedades.
Realizar y controlar la clasificacin, conservacin y transporte de los huevos para su
comercializacin.
Realizar y controlar las tareas de incubacin artificial, procurando obtener una alta tasa de
nacimiento, siguiendo las recomendaciones sanitarias correspondientes.
Realizar y controlar el acondicionamiento y crianza de animales menores, siguiendo los
procedimientos establecidos para cada operacin de acuerdo al tipo de especie.

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GRADO MEDIO
Avicultura y Crianza
de Animales Menores
Avicultura y Crianza
de Animales Menores
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Realizar y controlar la alimentacin de animales menores segn la especie, teniendo en
cuenta los requerimientos nutricionales y verificando la calidad de los insumos
alimenticios.
Controlar el estado sanitario de los animales menores, segn especie y edad,
cumpliendo con las recomendaciones sanitarias establecidas en el programa de
prevencin de enfermedades.
Seleccionar y acondicionar las materias primas, equipos e instrumental a utilizar en la
preparacin de los alimentos balanceados, de acuerdo a los estndares de calidad
establecidos.
Preparar y controlar la elaboracin de los alimentos balanceados para las aves y
animales menores, considerando los requerimientos nutricionales de acuerdo a la edad y
al tipo de especie.
Realizar y controlar el envasado y almacenamiento de los alimentos preparados, de
acuerdo a las condiciones higinico sanitarias establecidas.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Equipos veterinarios, calefaccin, desinfeccin, beneficio, herramientas de limpieza,
metalmecnica, carpintera, albailera.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Granjas y galpones, empresas avcolas y comunales, fundos agropecuarios, camales
avcolas y de animales menores, plantas de incubacin.

9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Manejo y Crianza de aves
Mdulo Profesional de Manejo y Crianza de Animales Menores
Mdulo Profesional de Elaboracin de Alimentos Balanceados
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin secundaria
Examen de admisin
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Nutricionista
Administracin
Marketing
Zootecnia
Veterinaria
Educacin
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GRADO ELEMENTAL
Jardinera
Jardinera
1. DESCRIPCIN
El tcnico en Jardinera realiza las operaciones de cultivo, cuidado y conservacin de plantas
en jardines y viveros de acuerdo a las normas tcnicas y exigencias de calidad.
2. APTITUDES
Destrezas, resistencia fsica, iniciativa, orden y vocacin por el cuidado a las plantas.
3. ACTITUDES
Responsabilidad, autoestima, perseverancia, honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Realizar operaciones de cultivo de viveros.
Realizar las operaciones de siembra, plantacin, cuidado y conservacin de jardines.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Jardinero de interiores
Jardinero de exteriores
6. REALIZACIONES
Preparar el almcigo para la siembra, realizando las operaciones necesarias y
cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidas.
Realizar la siembra del material vegetativo (semillas, estacas, entre otros) y los cuidados
culturales necesarios hasta el repicado de las plantas.
Realizar las operaciones de repicado y obtencin de las plantas, almacenndolas
adecuadamente hasta su transplante al campo definitivo o comercializacin.
Preparar el terreno del jardn para la plantacin y siembra de rboles, arbustos, flores,
csped y otras plantas ornamentales.
Realizar la siembra y plantacin de flores, rboles, arbustos, csped y otras plantas
ornamentales en el jardn.
Realizar las operaciones de cuidado de las especies vegetales instaladas en el jardn,
aplicando las tcnicas establecidas.
Realizar las operaciones bsicas de mantenimiento de la infraestructura y elementos
decorativos del jardn.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Segadora, tijera de podar, cuchilla, implementos de injerto, implementos de jardinera, equipo
de aplicacin sanitario manual.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Jardines interiores, jardines exteriores, invernadero, vivero.
9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Cultivo de Viveros
Mdulo Profesional de Labores de Jardinera
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin secundaria
Examen de admisin
11. SALIDAS A OTROS ESTUDIOS
Jardinera y Floricultura
Manejo de Instalaciones
Hortofrutcolas
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GRADO ELEMENTAL
Extraccin y Transformacin Primaria
de Recursos Maderables en Selva
Extraccin y Transformacin Primaria
de Recursos Maderables en Selva
1. DESCRIPCIN
El tcnico operativo en Extraccin y Transformacin Primaria de Recursos Maderables en
Selva realiza las operaciones de aprovechamiento racional y transformacin primaria de los
recursos maderables, considerando las normas de seguridad y cumpliendo con las normativa
vigente.
2. APTITUDES
Habilidad y destreza para operar mquinas; creatividad, iniciativa, destreza motriz,
resistencia fsica, limpieza, trabajo en equipo y vocacin por la naturaleza, rapidez manual.
3. ACTITUDES
Responsabilidad, eficiencia, perseverancia, tica en el trabajo, sentido comn, valoracin del
medio ambiente, honestidad y respeto.

4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Realizar las operaciones de extraccin racional de los recursos maderables,
considerando las normas de seguridad y cumpliendo con las normativas vigentes.
Realizar las operaciones de aserrado y preservacin de la madera, de acuerdo a los
estndares de calidad y cumpliendo con las normas de seguridad establecidas.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Operario de aserraderos
Operario en extraccin de recursos maderables
6. REALIZACIONES
Realizar el acondicionamiento del rea de intervencin y la preparacin de los recursos
tcnicos para la ejecucin del programa de extraccin racional.
Realizar las operaciones de tala direccionada, teniendo en cuenta la viabilidad de los
trabajos de extraccin y la proteccin y seguridad del rea circundante.
Realizar el arrastre de trozas y el tratamiento de proteccin contra ataque biolgico,
considerando la proteccin de las especies en crecimiento y las medidas de seguridad del
operador.
Realizar la cubicacin de los recursos maderables, siguiendo el procedimiento
establecido.
Realizar las operaciones de reforestacin, utilizando las tcnicas y procedimientos de
plantacin adecuados.
Realizar el mantenimiento de rutina de las mquinas y equipos utilizados, cumpliendo con
las normas de seguridad establecidas.
Realizar el acondicionamiento del rea de trabajo y maquinaria y equipos para el aserrado
de los recursos maderables, teniendo en cuenta las normas de seguridad establecidas.
Realizar las operaciones de aserrado de la troza, siguiendo los mtodos establecidos,
segn tipo de madera y estndares de calidad.
Realizar la cubicacin de la madera, de acuerdo a los procedimientos establecidos.
Realizar la preservacin preventiva y apilado de las piezas de madera aserrada,
considerando las condiciones del clima y el tipo de secado recomendado.
Realizar el mantenimiento de rutina de las mquinas y equipos utilizados, cumpliendo con
las normas de seguridad establecidas.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Tractores, sierra principal, discos y motosierras, carro de troza, winches para jalar trozas,
canteadora, despuntadora, preservantes de madera.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Aserraderos, bosques, zonas de recursos forestales.
9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Extraccin Racional de Recursos Maderables
Mdulo Profesional de Aserrado y Preservacin de la Madera
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin primaria
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Conservacin y Aprovechamiento Racional de Recursos Forestales
Jardinera y Floricultura
Produccin Agropecuaria
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GRADO ELEMENTAL
Agricultura Orgnica
Agricultura Orgnica
1. DESCRIPCIN
El tcnico operativo en Agricultura Orgnica realiza el cultivo y obtencin de productos
agrcolas sin daar el medio natural y elaborar abonos orgnicos con la calidad requerida y
cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidas.
2. APTITUDES
Fortaleza fsica y percepcin sensorial, retencin de conocimiento, criterio, fuerza fsica y
resistencia; curiosidad, concentracin, iniciativa, inters y vocacin.
3. ACTITUDES
Atencin, responsabilidad, orden, disciplina, superacin, inters, organizacin, honestidad y
respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Cultivar y obtener productos agrcolas orgnicos, con la calidad requerida.
Obtener abonos orgnicos con la calidad requerida.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Productor de cultivos ecolgicos
Capataz de campo
Operador en preparacin de terreno
Operador en siembra de almcigos y transplantes
Operador en seleccin y clasificacin de cosecha
6. REALIZACIONES
Preparar los almcigos, utilizando los materiales adecuados.
Realizar la siembra en almcigos (indirecta) y los cuidados necesarios de la planta hasta
su transplante al campo definitivo, aplicando las tcnicas establecidas.
Preparar el terreno del campo de cultivo, realizando las operaciones necesarias, de
acuerdo a las caractersticas del suelo y exigencias especficas del cultivo.
Realizar la siembra directa o transplante de las plantas, teniendo en cuenta las
exigencias de la especie y las condiciones del suelo y climticas.
Realizar las labores culturales, aplicando las tcnicas ms adecuadas, segn tipo de
cultivo.
Realizar las labores de cosecha en el momento oportuno, siguiendo el procedimiento
establecido.
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Realizar las operaciones de post cosecha, almacenando los productos cosechados de
acuerdo a los procedimientos establecidos.
Preparar las instalaciones para la preparacin de abono orgnico, teniendo en cuenta las
condiciones adecuadas.
Preparar el compost, siguiendo los procedimientos establecidos.
Preparar el humus, siguiendo los procedimientos establecidos.
Realizar el envasado de los abonos orgnicos, de acuerdo a los procedimientos
establecidos.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Pala, pico, carretillas, rastrillo, azadn, maquinarias de traccin animal y mecnica;
implementos, equipos de riego y de almcigos.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Centros de investigacin pecuaria, cooperativas agrarias de produccin, empresas de
produccin agrcolas orgnicas, manejo de labores culturales, almacigeros.
9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Cultivos Orgnicos
Mdulo Profesional de Obtencin de Compost y Humus de Lombriz
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin primaria
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Produccin Agropecuaria
Jardinera
Manejo de Instalaciones Hortofrutcolas
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GRADO ELEMENTAL
Cultivos Hidropnicos
Cultivos Hidropnicos
1. DESCRIPCIN
El tcnico operativo realiza el cultivo y obtencin de productos vegetales, aplicando tcnicas
hidropnicas, con la calidad requerida y cumpliendo con las normas de seguridad e higiene
establecidas
2. APTITUDES
Fuerza fsica, creatividad, capacidad de trabajo en equipo, habilidad manual, organizacin del
trabajo y precisin.
3. ACTITUDES
Rapidez, disciplina, responsabilidad, atencin, orden, limpieza, constancia, honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Cultivar especies vegetales, empleando el sistema de hidropona, obteniendo productos con
calidad.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Operador de laboratorio
Operador de sistemas de riego
Operador de instalaciones
Productor de cultivos hidropnicos
Operario en cultivos hidropnicos
Operador de fumigacin
6. REALIZACIONES
Preparar las instalaciones para el cultivo, teniendo en cuenta el tipo de sistema hidropnico a
emplear.
Realizar la siembra en almcigos (indirecta) y los cuidados necesarios de la planta hasta su
transplante.
Realizar la preparacin y control de la solucin nutritiva, siguiendo las formulaciones
establecidas y de acuerdo a las exigencias especficas del cultivo.
Realizar la siembra directa o transplante a las instalaciones o medios de cultivo definitivos,
teniendo en cuenta la densidad de siembra establecida.
Realizar las labores de cosecha y post cosecha, empleando los materiales adecuados.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Plataformas o recipientes de vegetacin. Tanque o depsito, bombas de circulacin para la
solucin. Mangueras, tubos PVC. Material de cosecha, material de empaque. Herramientas de
gasfitera, carpintera, jardinera y albailera, equipos de laboratorio.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Local iluminado, dependiendo de la zona geogrfica, sombra parcial, huertos hidropnicos,
almacenes, instalaciones hidropnicas al aire libre, invernaderos.
9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Tcnicas de Hidropona
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin primaria
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Jardinera y Floricultura
Produccin Agropecuaria
Conservacin y Aprovechamiento Racional de Recursos Forestales
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GRADO ELEMENTAL
Manejo de Maquinaria
y Equipos Agrcolas
Manejo de Maquinaria
y Equipos Agrcolas
1. DESCRIPCIN
El tcnico operativo de Manejo de Maquinaria y Equipos Agrcolas realiza el manejo de la
maquinaria, implementos, equipos y herramientas agrcolas, as como las operaciones bsicas
de instalacin de los elementos del sistema de riego elegido, de acuerdo con las normas de
seguridad e higiene establecidas.
2. APTITUDES
Destreza motriz, reflejos rpidos, agudeza visual, creatividad e innovacin.
3. ACTITUDES
Responsabilidad en el trabajo, eficiencia, disciplina, orden, cooperacin, honestidad y respeto.

4. UNIDADES DE COMPETENCIAS
Manejar la maquinaria e implementos agrcolas, cumpliendo con las normas de seguridad e
higiene establecidas.
Realizar las operaciones bsicas de instalacin del sistema de riego, cumpliendo con las
normas de seguridad e higiene establecidas.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Tractorista
Operador de sistema de riego
Operador de equipos agrcolas
Operador de mquinas
6. REALIZACIONES
Manejar el tractor e implementos de labranza, teniendo en cuenta el tipo de labor que se va a
realizar.
Manejar la maquinaria de fertilizacin y tratamientos fitosanitarios, teniendo en cuenta las
normas de seguridad e higiene establecidas.
Realizar el mantenimiento rutinario del tractor, implementos y maquinarias utilizadas en las
labores agrcolas.
Realizar las operaciones bsicas para la instalacin del sistema de riego por gravedad.
Realizar las operaciones bsicas para la instalacin del sistema de riego tecnificado.
Manejar el sistema de riego, teniendo en cuenta las normas de seguridad establecidas.
Realizar las operaciones bsicas de mantenimiento de los equipos e instalaciones de riego.
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7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Equipo de control fitosanitario, picadoras, trilladoras, sembradoras, seleccionadoras,
molinos, ordeadores, equipos agrcolas y ganaderos.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Talleres agrcolas, empresas agropecuarias, fundos agrcolas y ganaderos.

9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Manejo y Mantenimiento Bsico de Maquinaria Agrcola
Mdulo Profesional de Operaciones de Instalacin y Mantenimiento Bsico de Sistemas
de Riego
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin primaria
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Produccin Agropecuaria
Conservacin y aprovechamiento Racional de Recursos Forestales
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GRADO ELEMENTAL
Manejo de Instalaciones
Hortofrutcolas
Manejo de Instalaciones
Hortofrutcolas
1. DESCRIPCIN
El tcnico operario del Manejo de Instalaciones Hortofrutcolas realiza las operaciones de
instalacin y plantacin de frutales y hortalizas, la proteccin de los cultivos, la poda y manejo
de equipos manuales de tratamientos fitosanitarios, cumpliendo con las normas de seguridad
e higiene establecidas.
2. APTITUDES
Fortaleza motriz, destreza, habilidad comunicativa y organizacin.
3. ACTITUDES
Responsabilidad, orden, limpieza, creatividad, cooperacin y puntualidad.

4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Realizar las operaciones de plantacin o siembra de frutales y hortalizas
Instalar tutores y realizar los diferentes tipos de poda.
Manejar adecuadamente los equipos manuales para la aplicacin de agroqumicos.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Operario de vivero frutcola
Operario hortcola
Operario de plantaciones frutales
Podador
Horticultor
Conductor de huertos
6. REALIZACIONES
Preparar y mantener las maquinarias, herramientas y materiales utilizados en la siembra o
plantacin de cultivos hortcolas y frutales.
Realizar la siembra indirecta de cultivos hortcolas, teniendo en cuenta las caractersticas
y requerimientos de la especie.
Realizar la siembra directa de los cultivos hortcolas, teniendo en cuenta las
caractersticas y requerimientos del cultivo.
Realizar la plantacin de frutales en el campo definitivo, teniendo en cuenta las
caractersticas y exigencias especficas del frutal.
Preparar los instrumentos y materiales que van a utilizar
Instalar los tutores adecuados a la especie y variedad de los cultivos.
Realizar la poda de formacin, fructificacin o renovacin, aplicando las tcnicas
adecuadas y cumpliendo con las normas fitosanitarias.
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Preparar los equipos y productos que se van a utilizar en la aplicacin de los diferentes
tratamientos, siguiendo las instrucciones y formulaciones dadas.
Manejar adecuadamente los equipos, teniendo en cuenta el tipo de tratamiento que se va
aplicar y cumpliendo con las normas de seguridad e higiene requeridas.
Realizar el registro de la aplicacin del tratamiento, en las fichas establecidas.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Maquinarias para las labores de preparacin del suelo, de siembra, de labores de cultivo,
aplicacin de fertilizantes, cosechadora.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Campo abierto, desplazamiento constante utilizando las herramientas de trabajo.
9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Siembra y Plantacin de Cultivos Hortcolas y Frutculas
Mdulo Profesional de Tcnicas de Poda e Instalacin de Tutores
Mdulo Profesional de Manejo de Equipos Manuales para la Aplicacin de Agroqumicos
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin primaria
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Jardinera y Floricultura
Produccin Agropecuaria
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GRADO ELEMENTAL
Manejo de Ganado Vacuno
Manejo de Ganado Vacuno
1. DESCRIPCIN
El tcnico operario en Manejo de Ganado Vacuno realiza la crianza y manejo de ganado, con
la calidad requerida cumpliendo con las normas de seguridad e higiene establecidas.
2. APTITUDES
Fuerza fsica, creatividad, orden, constancia, destreza para el ordeado y rapidez para
manejar equipos.
3. ACTITUDES
Responsabilidad, creatividad, puntualidad, honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Preparar y realizar el ordeo manual, o mecnicamente.
Realizar el manejo de las vacas de leche.
Realizar el manejo de los terneros de recra y engorde
5. PUESTOS DE TRABAJO
Operador de establo
Almacenero para ganado
Almacenero de implementos para el trabajo
Capataz
Operador de mquinas ordeadoras y de lcteos
Granjero
6. REALIZACIONES
Preparar y mantener la sala y equipos de ordeo, utilizando los productos recomendados.
Realizar el ordeo manual, estimulando adecuadamente las ubres y teniendo en cuenta
las normas de seguridad e higiene establecidas.
Limpiar y mantener los establos y otras instalaciones de las vacas.
Alimentar a las vacas de leche, suministrndole el alimento necesario, de acuerdo a las
raciones establecidas.
Realizar la atencin sanitaria, aplicando las medidas de prevencin y los tratamientos
establecidos.
Facilitar las operaciones de monta y asistir en la inseminacin artificial de las vacas,
considerando las instrucciones y medidas de higiene necesarias.
Limpiar y mantener las instalaciones de los terneros de recra y de engorde.
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Alimentar a los terneros de recra y engorde, de acuerdo a las raciones establecidas
Realizar las operaciones de cuidado y atencin sanitaria, as como el descornado e
identificacin, considerando las medidas de seguridad e higiene.
Realizar las operaciones de preparacin de los terneros de engorde, preparndolos para
el transporte y comercializacin.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Equipo de refrigeracin, ordeador mecnico, equipo veterinario, de limpieza y de
desinfeccin.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Establo, buena iluminacin, empresas ganaderas, lecheras, ventilacin adecuada, zonas de
seguridad, centros de engorde.
9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Ordeo
Mdulo Profesional de Manejo del Ganado Lechero
Mdulo Profesional de Manejo de Terneros
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin primaria
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Produccin Agropecuaria
Inseminacin Artificial
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GRADO ELEMENTAL
Agricultura de Costa
Agricultura de Costa
1. DESCRIPCIN
El tcnico operativo en Agricultura de Costa cultiva las especies agrcolas propias de la regin
costa y realiza la crianza y manejo de animales menores ms representativos en adecuadas
condiciones de calidad, higiene y seguridad, de acuerdo a las normas vigentes.
2. APTITUDES
Vocacin por la naturaleza, fortaleza, iniciativa, resistencia y voluntad .
3. ACTITUDES
Responsabilidad, organizacin, creatividad, innovacin, honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Instalar el sistema de riego, preparar el terreno de cultivo y fertilizar el suelo, manteniendo
adecuadamente los equipos y herramientas del predio agrcola
Cultivar caa de azcar, esprragos, arroz, maz y menestras, algodn, races y
tubrculos, hortalizas y frutales.
Criar y manejar animales menores (aves, conejos, cuyes).
5. PUESTOS DE TRABAJO
Jefe de campo
Jefe de granja
Capataz
Jefe de equipos y herramientas agropecuarias
Operador de mquinas, equipos y herramientas
6. REALIZACIONES
Determinar las caractersticas del terreno a cultivar, teniendo en cuenta el clima,
topografa disponibilidad del agua y caractersticas del suelo, tomando muestras de
suelos para su anlisis, con el fin de identificar sus propiedades fsico qumicas y la
presencia de agentes patgenos que puedan perjudicar el cultivo.
Nivelar el terreno de cultivo y prepararlo, ejecutando las labores de labranza con la
profundidad adecuada y de acuerdo con las caractersticas del terreno y las exigencias
especificas del cultivo.
Desinfectar el suelo aplicando los productos ms adecuados, segn el resultado de los
anlisis realizados y las caractersticas del suelo.
Aplicar los fertilizantes o abonos orgnicos ms adecuados a la variedad de cultivo, en la
cantidad recomendada y de acuerdo con las caractersticas fisicoqumicas del suelo,
resultado de los anlisis efectuados.
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Calcular los requerimientos del agua, teniendo en cuenta la humedad actual, la
permeabilidad del suelo, la capacidad de retencin del suelo, as como la dotacin y
frecuencia de riego necesarios
Determinar, si fuese el caso, el sistema de riego ms adecuado para el tipo de cultivo.
Determinar la estructura, distribucin, dimensiones y elementos de los sistemas de riego
por gravedad, aspersin y goteo calculando el material necesario a utilizar.
Acondicionar el terreno, colaborar en la instalacin y mantener los sistemas de riego por
gravedad, goteo o aspersin.
Cooperar en la instalacin conservacin y manejo de los equipos de bombeo y sistemas
de acopio de agua.
Comprobar la eficacia del sistema de riego instalado y efectuar las correcciones
oportunas.
Realizar el mantenimiento bsico de las mquinas y equipos utilizados en las labores
agrcolas, efectuando las operaciones necesarias para dejarlas en estado operativo.
Preparar el terreno de cultivo tomando muestras del suelo, acondicionando los terrenos
(desmonte, amontonamiento y quema de la vegetacin eliminada), nivelndolos y, de ser
el caso, realizar el entablado del campo.
Ejecutar las labores superficiales y profundas en el suelo, eligiendo el tipo de maquinaria e
implementos que va a utilizar.
Abrir los surcos a una distancia y profundidad recomendada que facilite el suministro de
agua de riego, la fertilizacin y el desarrollo de las races.
Construir bordos (acequias) que faciliten la recepcin y el desage del agua de riego, a fin
de evitar empozamientos que produzcan daos a la planta de caa.
Sembrar, manual o mecnicamente, las estacas, colocndolas en el fondo del surco,
tapndolas con lampa o mecnicamente para que entren en contacto con la estaca, para
facilitar el brotamiento y desarrollo.
Fertilizar el cultivo, aporcar formando camellones y proceder al deshierbo.
Efectuar el riego requerido, de manera que las plantas tengan la humedad suficiente para
su desarrollo, compensando la prdida de agua y favoreciendo la disolucin de nutrientes.
Realizar la prevencin y el tratamiento de plagas o enfermedades, realizando controles
biolgicos y qumicos, aplicando los productos fitosanitarios adecuados, evitando daos a
los cultivos y al ambiente.
Determinar el momento ptimo de maduracin de la caa y, antes de proceder a su
recoleccin, proceder al incendio o quema controlada.
Cosechar, a mano o a mquina, realizando los cortes en forma correcta, evitando
perjudicar el desarrollo de la caa de retoo.
Acondicionar y transportar la caa cosechada, de forma que se asegure la calidad y la
conservacin del producto.
Realizar la limpieza del campo removiendo la paja y dems residuos de los surcos,
acumulndolos en los caminos, de forma que favorezca el crecimiento de la caa a partir
de los retoos.
Tomar muestras de suelos y preparar los suelos y sustratos (almcigos o campo definitivo)
para el cultivo del esprrago, utilizando los equipos o maquinaria adecuada y, de ser el
caso procediendo al despedregado, subsolado y nivelado de los terrenos.
Abrir surcos (almcigo o campo definitivo), utilizando la maquinaria adecuada y teniendo
en cuenta la profundidad, distancia y uniformidad entre los surcos.
Incorporar en el fondo de los surcos abonos orgnicos, fertilizantes y la cantidad de agua
necesaria, con ayuda de equipos o herramientas (motocultor o lampa).
Colaborar en la instalacin y mantener operatividad la red de riego de todo el campo de
cultivo de forma que se asegure el riego y la fertilizacin de toda la superficie cultivada.
Realizar la siembra del esprrago en el almcigo, mantenindolo en condiciones idneas
de humedad y temperatura hasta su germinacin.
Transplantar en el momento adecuado las coronas o plntulas del almcigo al campo
definitivo con la tcnica adecuada, de forma que no ser alteren sus caractersticas.
Efectuar el manejo agronmico del cultivo del esprrago realizando las operaciones de
mantenimiento y protecciones necesarias.
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Chapodar, cortar tocones y aporcar el esprrago, de ser el caso, con la cantidad de tierra
necesaria y durante el tiempo preciso, de forma que se obtenga la calidad y la longitud
deseada en la produccin.
Cosechar el esprrago, evaluando las yemas y el momento fisiolgico de la planta y de ser
el caso, proceder al desaporcado.
Almacenar los esprragos cosechados, procediendo a su seleccin y clasificacin
conservndolos en buenas condiciones hasta su transporte a las industrias
transformadoras.
Tomar muestras del suelo y preparar el arrozal construyendo un sistema de drenaje,
dividiendo el terreno en pozas, nivelando el suelo y construyendo bordos (canales) para
retener y conducir el agua.
Arar el terreno a la profundidad adecuada y de forma uniforme, manteniendo el agua en los
niveles adecuados.
Fertilizar los cultivos repartiendo de forma homognea los abonos orgnicos o qumicos
antes de la siembra directa o por transplante.
Preparar las semillas, mediante su limpieza y desinfeccin eliminando los granos
quebrados y daados por enfermedades e insectos y separando las semillas de otras
impurezas.
De ser el caso, realizar la pregerminacin, de acuerdo al procedimiento establecido y
manteniendo las semillas en las condiciones ambintales adecuadas.
De ser el caso, sembrar el arroz pregerminado en los almcigos, procediendo a su
abonamiento o fertilizacin.
Sacar las plntulas del almcigo y transplantarlas al campo definitivo, considerando la
densidad de la siembra.
Realizar la siembra directa (Manual o mecnicamente), distribuyendo uniformemente la
semilla en el terreno y manteniendo la densidad de siembra adecuada.
Mantener el arrozal inundado durante el ciclo de crecimiento del arroz, evitando el
estancamiento excesivo del agua y la multiplicacin de las malezas y procediendo, a la
fertilizacin.
Identificar plagas y aplicar los tratamientos fitosanitarios, utilizando los productos
correctos y en la dosis indicada.
Cosechar el arroz, a mano o a mquina, en el momento oportuno, utilizando las
herramientas y los equipos adecuados.
Tomar muestras del suelo y preparar el terreno, utilizando los implementos necesarios
para remover, nivelar y realizar otras labores necesarias para la siembra de los cultivos.
Fertilizar y abonar los suelos aportando y restituyendo nutrientes y creando las reservas
nutritivas que faciliten una mejor produccin.
Seleccionar las semillas, sembrar y fertilizar manual o mecnicamente, distribuyndolas
uniformemente, a la profundidad adecuada y con la densidad precisa para conseguir la
germinacin de los cultivos.
Preparar y acondicionar el sistema de riego, ajustando el caudal y la presin del agua,
segn las necesidades de los cultivos y las especificaciones tcnicas dadas.
Realizar los cuidados culturales pertinentes y aplicar tratamientos fitosanitarios para
prevenir plagas o enfermedades en los cultivos de maz y menestra y realizar controles
biolgicos.
Cosechar maz o menestras, teniendo en cuenta el proceso de madurez fisiolgica,
contenido de humedad y finalidad, limpiando y separando el grano de sus envolturas y
ensacndalo.
Tomar muestras del suelo y preparar el terreno de cultivo, realizando las operaciones de
preparacin del suelo (labranza y aradura) y realizar el surcado, a fin de dejarlo listo para la
siembra.
Realizar la adquisicin de las semillas y ejecutar el tratamiento de desinfeccin, a fin de
protegerla de las enfermedades al inicio del periodo.
Realizar el rayado del terreno y ejecutar la siembra, considerando la densidad y la
profundidad de siembra, de acuerdo a la forma y al tipo de terreno.
Realizar las labores culturales y el control del desarrollo de la planta, relacionndolo con el
tipo de terreno, el clima y la variedad.
Realizar el control de las plagas, enfermedades e insectos benficos del cultivo, llevando
un registro de seguimiento y evaluacin.
Realizar la cosecha de la bellota en los periodos adecuados, preparando previamente el
terreno, los materiales necesarios y evitando daarla.
Tomar muestras del suelo y preparar el terreno de forma adecuada para realizar la siembra
de races o tubrculos acondicionando el terreno y dejndolo listo para la siembra.
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Seleccionar el material de siembra y de ser el caso, realizar su tratamiento con debida
anticipacin. Realizar la siembra (manual o mecnicamente) abriendo hoyos o surcos
en hileras, manteniendo la distancia apropiada entre las plantas y la profundidad de
siembra conveniente segn el clima y la disponibilidad de agua. Aporcar haci endo
camellones con tcnicas manuales o mecnicas, acumulando la tierra sobre el material de
siembra, facilitando con ello el control de la humedad y el riego.
Regar con la cantidad de agua necesaria en forma uniforme para evitar el exceso de
humedad y generar consecuencias desfavorables al cultivo.
Realizar los deshierbos y controlar las plagas y enfermedades durante la siembra y la
formacin de los tubrculos, inspeccionando los cultivos y utilizando plaguicidas.
Realizar la cosecha cuando el tubrculo o raz estn maduros y el suelo ligeramente
hmedo, evitando daar la produccin y eliminando el producto infectado o podrido.
Almacenar los tubrculos o races mantenindolos en un ambiente adecuado en cuanto a
humedad, temperatura y ventilacin, evitando la entrada de luz y la existencia de
enfermedades.
Tomar muestras de suelos y preparar el terreno de forma adecuada para la siembra de
hortalizas, realizando las labores de preparacin y acondicionamiento del terreno y
dejndolo listo para la siembra
Seleccionar y preparar la semilla material de propagacin almacenndolas
adecuadamente y desinfectarlas antes de su siembra
Sembrar semillas directamente en el campo definitivo (a mano o mquina) teniendo en
cuenta la densidad de siembra apropiada a la especie hortcola.
Construir e instalar las camas almacigueras en lugares debidamente protegidos, con
suelos acondicionados y desinfectados, realizar el manejo agronmico de las plantadas
hasta su plantacin definitiva.
Transplantar las plntulas del almcigo al terreno definitivo (a mano o a mquina),
teniendo en cuenta la densidad de siembra adecuada, las exigencias de la especie, las
condiciones del clima, suelo y el equipamiento disponible.
Realizar las labores culturales y de proteccin de los cultivos hortcolas, ejecutando el
manejo agronmico adecuado para el desarrollo del cultivo hortcola.
Reconocer los sntomas de las enfermedades y plagas ms comunes de las hortalizas y
aplicar los tratamientos fitosanitarios oportunos teniendo en cuenta las normas de
seguridad aplicables.
Realizar la cosecha a mano o mquina, en el momento oportuno teniendo en cuenta las
perspectivas de comercializacin o utilizacin.
Seleccionar, clasificar, limpiar, desinfectar y empacar las hortalizas, de acuerdo a su
destino final, almacenndolas y conservndolas de forma adecuada, siguiendo las
normas de seguridad e higiene.
Tomar muestras de suelos y preparar el terreno, realizando los trabajos de preparacin del
terreno (subsolado, riego de machaco, arado, nivelado del terreno), a fin de dejarlo listo
para la implantacin del frutal.
Aplicar los abonos orgnicos y fertilizantes ms adecuados a la variedad de frutal, en la
dosis pertinente, de acuerdo con los anlisis de las caractersticas fsico qumicas del
suelo.
Instalar viveros, cuidando que las condiciones ambientales y de proteccin sean las
adecuadas.
Usar tcnicas de propagacin mediante semillas puras certificadas y de calidad,
tratndolas y almacenndolas adecuadamente hasta la temporada de siembra, o
mediante injertos.
Transplantar plantones, despus de marcar, sobre el terreno, la disposicin adecuada,
abriendo los hoyos de forma manual o mecnica utilizando las tcnicas, herramientas y
maquinarias correspondientes .
Regar el campo de cultivo, de acuerdo a las caractersticas del suelo y a las necesidades
hdricas del frutal y aplicar, de ser el caso, fertilizantes en el agua de riego.
Realizar el cuidado y proteccin de la plantacin utilizando las mquinas y equipos
adecuados.
Reconocer las enfermedades y plagas ms comunes de los frutales y aplicar los
tratamientos fitosanitarios oportunos.
Controlar la maduracin de la fruta y cosecharla en el momento oportuno, de acuerdo con
las perspectivas de comercializacin o utilizacin de la misma.
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Seleccionar, clasificar, limpiar, pesar, en su caso, etiquetas y empacar las frutas, de acuerdo a
su destino y almacenarlas y conservarlas de forma adecuada, siguiendo las normas de
seguridad e higiene.
Construir o acondicionar las instalaciones y equipo de la granja (jaulas, pozas, nidos,
comederos, bebederos, incubadoras, etc.), teniendo en cuenta el tipo de animal, sistema de
crianza y las condiciones ambientales necesarias para una ptima produccin.
Limpiar y desinfectar las instalaciones de crianza de los animales, utilizando los productos
mas adecuados, cumpliendo con las normas de seguridad e higiene aplicables.
Preparar dietas alimenticias, recibiendo las materias primas (cereales, legumbres, residuos,
complejos vitamnicos y minerales), empleando las formulas establecidas.
Alimentar a los animales, teniendo en cuenta las necesidades de nutrientes de los animales,
las cantidades requeridas y las raciones necesarias en cada caso, calculando el consumo de
alimentos y llevando los registros oportunos.
Seleccionar y agrupar a las especies pecuarias para su manejo, cuidando de mantener la
temperatura en las instalaciones, adecuacin de espacios, y suministros de alimentos y agua,
llevando los controles pertinentes.
Prevenir y tratar enfermedades y transtornos de los animales, siguiendo el calendario sanitario
establecido, administrando y manejando las vacunas y la medicacin adecuada para el
perfecto estado sanitario, de los animales.
Realizar el manejo adecuado de los animales adultos para su reproduccin.
Recoger la produccin de huevos clasificndolos por calidad, tamao, forma, color y peso.
Realizar el envasado y empaquetado de los huevos en los envases establecidos, cuidando de
manipular adecuadamente al momento de envasarlos; los almacena en las condiciones
adecuadas.
Manejar a los animales preparndolos para su transporte segn destino (mercado o camal).

7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Arados, rastras, cultivadores, implementos de cultivos; equipos para la aplicacin de caldos de
cultivos, cosechadoras, equipos de sanidad pecuaria, moledora, molino.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Parcelas agrcolas, galpones, granjas de animales menores, desplazamiento constante utilizando
los equipos y herramientas de trabajo.
9. PLAN DE FORMACIN
Mdulo Profesional de Labranza, Abonamiento, Fertilizacin, Riego y Mantenimiento de
Maquinaria y Herramientas Agrcolas
Mdulo Profesional de Cultivo de Caa de Azcar
Mdulo Profesional de Cultivo de Esprragos
Mdulo Profesional de Cultivo de Arroz
Mdulo Profesional de Cultivo de Maz y Menestras
Mdulo Profesional de Cultivo de Algodn
Mdulo Profesional de Cultivo de Races y Tubrculos
Mdulo Profesional de Cultivo de Hortalizas
Mdulo Profesional de Cultivo de Frutales
Mdulo Profesional de Crianza y Manejo de Animales Menores
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin primaria
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Produccin Agropecuaria
Avicultura y Crianza de Animales Menores
Agricultura Orgnica
Manejo de Instalacin Hortofrutcola
gricultura de Sierra
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GRADO ELEMENTAL
Agricultura de Sierra
Agricultura de Sierra
1. DESCRIPCIN
El tcnico operativo de Agricultura de Sierra cultiva especies agrcolas y realiza la crianza y
manejo de ganado vacuno, ovino y animales menores propios de la regin, en condiciones de
calidad, higiene seguridad y teniendo en cuenta las normas vigentes
2. APTITUDES
Vocacin por labores agropecuaria, fortaleza fsica, destreza para el ordeo y rapidez para
manejar equipos.
3. ACTITUDES
Responsabilidad, orden, creatividad, puntualidad, honestidad y respeto.
4. UNIDADES DE COMPETENCIA
Instalar el sistema de riego, preparar al terreno de cultivo y fertilizar el suelo manteniendo
adecuadamente los equipo y herramientas del predio agrcola.
Cultivar pastos y forrajes, cereales y menestras
Cultivar races, tubrculos hortalizas y frutales
Conservar frutas y hortalizas
Criar y manejar ganado vacuno
Criar y manejar ganado ovino.
5. PUESTOS DE TRABAJO
Crianza de animales menores
Cultivos alimenticios anuales
Cultivos de pastos y forrajes
Microempresario
6. REALIZACIONES
Realizar la toma de muestras de suelos para su anlisis con el fin de conocer sus caractersticas
fisicoqumicas y la presencia de agentes patgenos que puedan perjudicar el cultivo.
Efectuar la nivelacin y preparacin del suelo, realizando la labranza de acuerdo con las caractersticas
del terreno, las exigencias especificas del cultivo y las condicione climticas.
Aplicar los abonos orgnicos y fertilizantes ms adecuados, de acuerdo a las caractersticas del
terreno, a la variedad de cultivo, en la dosis adecuada, utilizando las herramientas y equipos
correspondientes.
Determinar las necesidades hdricas del cultivo, la dotacin y frecuencia de riego necesarios.
Elegir el sistema de riego mas adecuado teniendo en cuenta las condiciones del cultivo con el fin de
conseguir un mejor aprovechamiento de los recursos hdricos.
Identificar la estructura, distribucin, dimensiones y elementos de los sistemas de riego por goteo,
calculando el material necesario.
Identificar la estructura, distribucin, dimensiones y elementos de los sistemas de riego por aspersin,
calculando el material necesario.
Acondicionar el terreno e instalar y mantener sistemas de riego por gravedad, por goteo y por
aspersin.
Instalar, manejar y proteger los equipos de bombeo y sistemas de acopio de agua.
Evaluar la eficiencia del sistema de riego y efectuar las correcciones oportunas.
Realizar el mantenimiento bsico de las mquinas y equipos utilizados en las labores agrcolas, efectuando las
operaciones necesarias para dejarlas en estado operativo.
Seleccionar y preparar el terreno realizando las operaciones adecuadas al tipo de cultivo y dejndolo listo para la
siembra.
Sembrar pastos y forrajes, utilizando las tcnicas, herramientas y maquinaria especificas para cada cultivo
forrajero, reconociendo y desinfectando previamente las semillas y determinando la densidad de siembre
recomendada.
Regar y si fuese el caso, drenar praderas y pasturas de acuerdo con las necesidades hdricas del cultivo,
aplicando le sistema de riego ms conveniente.
Reconocer malas hierbas, enfermedades y plagas de plantas forrajeras y aplicar los tratamientos fitosanitarios oportunos.
Segar y cosechar el forraje en el momento ptimo, almacenarlo y conservarlo, a fin de obtener el mximo
rendimiento de la cosecha.
Sembrar y fertilizar, manual o mecnicamente, cereales o menestras seleccionando las semillas y
distribuyndolas uniformemente, a la profundidad adecuada y con la densidad recomendada para favorecer la
germinacin de las semillas de la posterior emergencia de las plntulas.
Realizar los cuidados culturales pertinentes, fundamentalmente el riego, el deshierbe y la aplicacin de
tratamientos fitosanitarios: cultural, qumico, biolgico, para evitar o controlar plagas o enfermedades en los
cultivos de cereales y menestras.
Cosechar cereales y menestras, teniendo en cuenta el proceso de madurez fisiolgica, el grado de humedad y la
finalidad de cultivo.
Acondicionar los depsitos y almacenes desinfectndolos y desinfestndolos para evitar daos a la cosecha,
controlando la temperatura, ventilacin y la humedad ambiental para asegurar una buena conservacin.
Conservar pastos aplicando las tcnicas de henificacin, ensilaje, controlando las condiciones ambientales y
ensilaje, controlando las condiciones ambientales de conservacin a fin de mantener su valor nutritivo.
Tomar muestras de suelo y preparar el terreno en forma adecuada, realizando las operaciones necesarias y
dejndolo listo para la siembra de los cultivos elegidos.
Seleccionar el material de siembra de los cultivos a implantar y realizar la siembra, manteniendo el distanciamiento
recomendado entre las plantas y la profundidad conveniente, segn las caractersticas del cultivo, el clima, el tipo
de suelo y la disponibilidad de agua.
Realizar las labores de abonamiento, fertilizacin, aporque, y de ser el caso, aplicar la cantidad de agua necesaria
para favorecer el crecimiento de las races y desarrollo del cultivo.
Controlar las plagas y enfermedades durante la siembra y el brotamiento de los tubrculos, inspeccionando los
cultivos y utilizando los productos recomendados.
Realizar la cosecha del tubrculo o raz cuando est maduro, evitando daar la produccin eliminando el producto
infectado o podrido.
Almacenar los tubrculos o races mantenindolos en un ambiente adecuado evitando la entrada de exceso de
luz.
Instalar viveros de frutales, cuidando que las condiciones ambientales y de proteccin sean las adecuadas
Elegir los patrones mas adecuados para las distintas variedades de frutales a sembrar y aplicar las tcnicas de
propagacin mas adecuadas al tipo de frutal, manejando la reproduccin y crecimiento de las plantas hasta su
plantacin definitiva.
Marcar sobre el terreno la disposicin adecuada para abrir los hoyos y trasplantar los plantones, preparando y
desinfectando los plantones en la poca debida, utilizando las tcnicas y herramientas adecuadas.
Realizar, a mano o mquina el cuidado y proteccin de la plantacin, aplicando tcnicas de manejo de suelos para
su conservacin logrando el mximo aprovechamiento del agua del suelo y manteniendo libre de malas hierbas.
Reconocer las plagas y enfermedades ms comunes de los frutales, aplicando los tratamientos fitosanitarios.
Controlar la maduracin de la fruta y recolectarla en el momento oportuno, a mano o mquina, de acuerdo con las
perspectivas de comercializacin o utilizacin de la misma, y almacenarla adecuadamente.
Seleccionar y preparar la semilla botnica o vegetativa de hortalizas almacenarlas adecuadamente y
desinfectaras antes de su siembra.
Sembrar semillas directamente en la parcela a mano teniendo en cuenta la densidad de siembra para el tipo de
hortaliza seleccionada.
Sembrar semilla botnica o material vegetativo en almcigos, instalndolos en lugares debidamente protegidos y
con sustratos acondicionados y desinfectados, realizando los cuidados culturales y tratamientos fitosanitarios
adecuados hasta la extraccin de las plntulas para su plantacin definitiva en el campo.
Transplantar las plntulas o material vegetativo al campo definitivo asegurando que la profundidad de los hoyos,
distanciamiento y arreglo, sean los adecuados, teniendo en cuenta las exigencias de la especie hortcola y las
condiciones de clima, suelo, y equipamiento disponible.
Realizar las labores culturales como deshierbe, desahije, control de crecimiento: poda, despunte, tutoraje, etc.,
efectuar el riego de forma sistemtica por el mtodo ms recomendado y de acuerdo a las caractersticas del
suelo y las necesidades hdricas de la especie hortcola.
Reconocer los sntomas de las enfermedades y plagas ms comunes de las hortalizas y aplicar los tratamientos
fitosanitarios oportunos, tomando las medidas de seguridad adecuadas.
Controlar la maduracin del cultivo y cosechar, a mano, las hortalizas en el momento oportuno y teniendo en
cuenta su destino: agroindustria o consumo fresco.
Limpiar y seleccionar, clasificar y si fuese el caso etiquetar y empacar las hortalizas, de acuerdo a su destino y
conservarlas de forma adecuada, siguiendo las normas de seguridad e higiene.
Recibir las materias primas, pesarlas, y clasificarlas de acuerdo a los parmetros establecidos (tamao, color, etc.)
realizando un primer control de calidad y desechando los productos inadecuados para el proceso.
Preparar las condiciones de trabajo y acondicionar los espacios, instalaciones y equipos de acuerdo a los
procedimientos adecuados.
Realizar las operaciones de lavado, pelado, deshuesado, descorazonado, cortado, picado y escaldado de las
frutas y verduras, de acuerdo a los requerimientos dados, manipulndolos cuidadosamente y aadiendo almbar
(Fruta o salmuera)(verduras), disponiendo el producto para su envasado.
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Elaborar zumos y concentrados operando adecuadamente el equipo a utilizar cumpliendo con las
normas de higiene y seguridad
Acondicionar el establo donde se ubicar el ganado, instalando cercos, comederos, bebederos, etc., y
protegerlos de las condiciones ambientales adversas.
Realizar la limpieza y desinfeccin del establo y de los corrales mantenindolos libres de focos
infecciosos que pudiesen causar enfermedades.
Alimentar el ganado, racionando y distribuyendo las reas de pastoreo y la alimentacin suplementaria
(alimentos balanceados) para mejorar los efectos de la alimentacin sobre la produccin de los
animales.
Ordear las vacas, manualmente o con ordeadora mecnica, de acuerdo a los procedimientos
establecidos y siguiendo las normas de higiene necesarias a fin de evitar contaminaciones de
microorganismos y de elementos extraos a la leche.
Realizar las operaciones de limpieza, desinfeccin, desparasitacin, as como las de prevencin y
tratamientos de enfermedades de acuerdo a las instrucciones del veterinario.
Manejar el ganado realizando las operaciones de seleccin y preparacin de los animales; empadre
(natural o inseminacin artificial); reconocimientos durante la gestacin; atencin durante el parto;
manejo de terneros; control de lactancia y destete.
Realizar registros y fichas del hato y de cada animal, para el control de la explotacin y la seleccin de
la raza y marca de los animales colocndoles aretes, tatuajes y otros siguiendo los procedimientos
recomendados.
Preparar y conducir los animales a ferias y concursos de ganadera de acuerdo al procedimiento
establecido y siguiendo las instrucciones dadas.
Acondicionar las instalaciones donde se ubicar el ganado ovino, instalando corrales, cercos,
comederos, bebederos, galpones de esquilado, etc. asegurando adecuadas condiciones ambientales.
Realizar el mantenimiento bsico de limpieza y desinfeccin de los corrales.
Alimentar el ganado, calculando sus necesidades alimenticias y las raciones necesarias, distribuyendo
el pastoreo y la alimentacin complementaria (pastos conservados, alimentos concentrados, etc.),
controlando los efectos de la alimentacin sobre la ganancia de peso y produccin de lana.
Esquilar los ovinos, a mquina o tijeras, siguiendo la tcnica ms adecuada de modo que el velln se
conserve entero, manteniendo el equipo de esquila y el galpn limpios y en buenas condiciones de
uso.
Realizar las operaciones de manejo del ganado relacionadas con su reproduccin, crianza y
explotacin (empadre, inseminacin artificial, gestacin, parto, ahijado, marcaje, descole, lactancia,
destete, descornado y recorte de pezuas), garantizando la seguridad y las condiciones de higiene
necesarias.
Observar y explorar sistemticamente a los animales; aplicar vacunas y frmacos de acuerdo a las
instrucciones del veterinario y llevar un registro sanitario de cada animal.
Realizar registros y fichas generales y de cada animal, con vistas al control de la explotacin y a la
seleccin de la raza.
Preparar , conducir o transportar y presentar los animales en ferias y concursos de ganado ovino.
7. EQUIPOS, MQUINAS Y HERRAMIENTAS
Equipos de traccin animal y mecnica; herramientas del campo; implementos veterinarios,
fumigacin.
8. LUGAR Y AMBIENTE DE TRABAJO
Pequeos fundos, predios propios, comunidades campesinas, microempresas de produccin
agropecuaria.
9. PLAN DE FORMACIN
Modulo Profesional de Labranza, Abonamiento, Fertilizacin, Riego y Mantenimiento de
Maquinaria y Herramientas Agrcolas
Mdulo Profesional de Cultivo de Praderas y Forrajes
Mdulo Profesional de Cultivo de Cereales Menestras
Mdulo Profesional de Cultivo de Races y Tubrculos
Mdulo Profesional de Cultivo de Hortalizas
Mdulo Profesional de Cultivo de Frutales Andinos
Modulo Profesional de Conservacin de Vegetales
Mdulo Profesional de Crianza y Manejo de Ganado Vacuno
Mdulo Profesional de Crianza y Manejo de Ganado Ovino
10. CONDICIONES DE ACCESO
Educacin primaria
11. SALIDA HACIA OTROS ESTUDIOS
Agronoma
Zootecnia
Veterinaria
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