v24/11/1 Bizcocho integral

6 huevos
2 vasos (yogur) azcar moreno
2 yogures
vaso aceite girasol
3 vasos harina integral
3 vasos harina normal
Levadura
Ralladura de limn.
Con batidora, sin montar claras
Horno a 180 por arriba y abajo; molde en el centro; unos 45 minutos.

09/09/12, pruebo con 4 harina total, chorro aceite, 1 yogur, montando claras


BIZCOCHO CON FRUTAS (CALABAZA, MELOCOTN, )

3 huevos, 1 yogur, 1 vaso de aceite de girasol, 2 vasos de azucar, 3 vasos de harina, 1 sobre de
levadura y la fruta deseada (a ojo, 200 gr?) PROBAR CON LA MITAD DE ACEITE
(4hu, 133 yog, 1,66 aceite, 2,66 azcar, 4 harina, 266 gr calab)
(5h, 1,66 yog, 1,66 v aceite, 3,33 v azcar, 5 v harina, 333 gr ): da justo para el molde grande

batir bien los huevos con el azcar; aadir el yogur y el aceite; batir; aadir la harina y la
levadura y remover bien; aadir la fruta deseada o la calabaza hecha pure; mezclar bien y
meter en un molde enmantecado y enharinado o en su defecto cubierto de papel vegetal;
hornear aprox 40 mins a 180 hrno precalentado; aun en caliete espolvorear con azucar glass
el pure se hace simplemente cociendo con un poco de agua en lugar de micro, pero antes de
batirla retira el agua q te sobre porque si no queda muy aguada

BIZCOCHO DE AVENA
5 huevos
50 cl aceite de girasol
50 gr azcar moreno
1 manzana
Un puado de pasas (ablandadas en agua tibia previamente)
150 gr copos de avena (125 gr.)
100 gr harina integral de trigo (75 gr)
(6 nueces)
Batir todo con la batidora (la harina al final)
Antes de meter en el horno aadir ms pasas
Prxima vez: usar copos avena ms suave; aadir nueces?; 2 manzanas?; Yogur?


BIZCOCHO MANZANA 27/04/14
4 huevos
100 gr azcar moreno
50 cc aceite girasol
1 yogur
1 manzana aadida a todo lo anterior y batido con batidora
50 gr harina integral
150 gr harina
1 cucharadita canela
sobre levadura Royal
2 manzanas en rodajas no muy finas (de las cuales aadidas al final)


Pastel de ciruelas



Hola a tod@s, estamos en plena temporada de ciruelas ,y este
ao hay muchisimas, he echo este pastel , se trata de una base de
bizcocho , las ciruelas le dan un toque acido , que mezclado con el
dulce lo hace delicioso al menos para mi gusto, pero no a todos les
agrada, asi que los que no les guste ese toquecito acido deberan
abstenerse.
Para los mas atrevidos que aun no lo hayan probado aqui se lo dejo
por si se animan.


Ingredientes:

2 huevos
180 grs de azucar
125 de leche entera
50 dl de aceite
250 grs de harina
1 royal
ralladura de limon
v esencia de vainilla
1/2 kilo de cioruelas frescas


Preparacion:

Batir los huevos con el azucar, echar el aceite, la leche, la rayadura,
la esencia y la harina tamizada con la levadura.
Mezclar bien y verter en un molde enmantecado y enharinado.
Lavar las ciruelas y cortar a la mitad sacandole el hueso, colocar
sobre la tarta con el hueco para arriba, espolvorear con tres
cucharadas de azucar por encima y meter al horno precalentado
a180 unos 45 minutos hasta que este echo .




Quien se atreve con este trocito?, ummmm, que rico.jajajajja

Que tengais una buena semana y gracias por visitar mi cocina,
besotes para tod@s
Publicado por marijose en 14:38
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Etiquetas: Bizcochos