LECTURA #4

DIFERENCIA ENTRE UN CAMBIO FSICO Y UNO QUMICO

El anlisis (electrlisis) y la sntesis del agua son ejemplos de cambios qumicos. A
diferencia de los cambios fsicos, en el anlisis y la sntesis del agua, el hidrgeno,
el ogeno y el agua sufrieron un reacomodo de ellos mismos. En el anlisis
(electrlisis) el agua se separa en los gases hidrgeno y ogeno, en esta reaccin
solo participan tomos de hidrgeno y ogeno, cualquiera de los tomos
presentes en el agua que se descompone se encuentran en las mol!culas de
hidrgeno y ogeno que se forman.
"urante la sntesis del agua los elemento hidrgeno y ogeno sufrieron cambios
en su estructura, las mol!culas de hidrgeno y ogeno se rompen, sufren un
cambio, y se reacomodan para formar nue#amente agua. En ambos casos, no hay
tomos que pro#engan de otra parte y tampoco sobra o falta ning$n tomo. Estos
cambios, el anlisis (electrlisis) y la sntesis del agua, son cambios qumicos
Estos cambios son un ejemplo de la %ey de la &onser#acin de la materia, la cual
establece que, la materia no se crea ni se destruye solo se transforma. &abe
mencionar que en todo cambio qumico tambi!n ocurre un cambio de energa, la
cual se capta o se genera.
%os cambios qumicos ocurren mediante la eistencia de reacciones qumicas,
pudi!ndose definir una reaccin qumica como un proceso en el que unas
sustancias se transforman en otras por la reordenacin de sus tomos
mediante la ruptura de unos enlaces en los reactivos y la formacin de otros
nuevos en los productos con la intervencin de la energa.
'
(
)
*

('
(
)
(
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(
)
enlaces rotos enlaces formados
+epresentacin de mol!culas con enlaces, en la sntesis del agua
%os cambios ocurridos durante el anlisis (descomposicin) y la sntesis de agua
son diferentes a los que sufre esta sustancia cuando se congela o e#apora. En los
primeros la estructura de la materia se altera y los productos de estos cambios
tienen composiciones y propiedades qumicas diferentes a las de los materiales
originales.
En los cambios como la congelacin o la e#aporacin del agua solo se altera su
tama,o, forma o estado fsico, pero no su estructura o composicin y como ya
#imos, a estos cambios se les llaman cambios fsicos.
Estas modificaciones se deben a la delicada relacin entre la materia y la energa,
y en #irtud de ello podemos clasificar todos los cambios que ocurren en la
naturale-a en dos categoras. fsicos y qumicos.
%os cambios fsicos no implican transformacin atmico/molecular de la materia,
por ejemplo la dilatacin del mercurio contenido en un termmetro o de un tro-o
de metal epuesto al calor (#er figura).
A 0
"ilatacin de un slido por efecto de la temperatura. (A) los tomos mantienen sus posiciones
regulares dentro de un arma-n cristalino y #ibran debido a que poseen energa cin!tica, (0) al ser
calentados #ibran con ms fuer-a haciendo que el slido se dilate (aumenta su #olumen).
&ambios qumicos. implican la transformacin de la estructura atmico/molecular,
como en el caso de la reaccin de combustin del metano, que al reaccionar con
el ogeno se produce diido de carbono, #apor de agua y (#er figura)
*
energa de acti#acin
* * Energa
(calor y lu-)
metano ogeno diido de agua (#apor)
carbono
+eaccin de combustin del metano. una mol!cula de metano reacciona con dos mol!culas de
ogeno para producir una mol!cula de diido de carbono, dos mol!culas de #apor de agua y
produccin de energa.
A #eces, la distincin entre ambas categoras no siempre resulta tan e#idente
como en el caso de lo que ocurre al disol#er cido clorhdrico en agua.
%a qumica se ocupa de la materia y sus cambios. A menudo se puede detectar un
cambio qumico por la formacin de un gas o un slido, un cambio de coloracin o
un cambio de temperatura lo que indica que hay absorcin o desprendimiento de
calor.
%a diferencia fundamental entre los cambios fsicos y qumicos radica en que en
los primeros no se forman nue#as sustancias, mientras que en los segundos s,
como en el ejemplo de la oidacin del magnesio. En un cambio qumico la
energa desprendida o absorbida es mayor que en el caso del cambio fsico.
Cuestionario
1. 23u! diferencia hay entre un cambio fsico y un cambio qumico4
En un cambio fsico, la materia cambia de estado y en un cambio qumico, hay
una transformacin de la materia.
(. 25or qu! se afirma que en un cambio qumico hay una reordenacin de
tomos4 Emplea un ejemplo para tu eplicacin.
%os cambios qumicos ocurren mediante la eistencia de reacciones qumicas,
pudi!ndose definir, una reaccin qumica como un proceso en el que unas
sustancias se transforman en otras por la reordenacin de sus tomos
mediante la ruptura de unos enlaces en los reacti#os y la formacin de otros
nue#os en los productos con la inter#encin de la energa.
6. 25or qu! se afirma que en un cambio fsico se cumple la ley de la
conser#acin de la materia4 Emplea un ejemplo para tu eplicacin.
En los cambios fsicos como se puede obser#ar en la congelacin o en la
e#aporacin del agua solo se altera su tama,o, forma y estado fsico, pero su
estructura sigue siendo la misma.
7. 25or qu! se afirma que en un cambio qumico se cumple la ley de la
conser#acin de la materia4
Estos cambios son un ejemplo de la ley de la conser#acin de la materia, la cual
establece que la materia no se crea ni se destruye, sino que solo se transforma.
En todo cambio qumico tambi!n ocurre un cambio de energa, la cual se capta o
se genera.
8. Al lle#arse a cabo un cambio, qu! e#idencias permiten afirmar que fue un
cambio qumico. Eplica cada una.
%os cambios qumicos ocurren mediante la eistencia de reacciones qumicas,
pudi!ndose referir a una reaccin qumica como un proceso en el que unas
sustancias se transforman en otras por la reordenacin de otras, ya que tambi!n
se reordenan sus tomos
.