INSTITUTO TECNOLGICO DE ORIZABA

Alcohole, Fenol y ter.

OCTUBRE 2012








QUIMICA ORGNICA II
INGENIERA QUMICA
ELIZABETH TORRES RAMN
MIGUEL ANGEL VELZ PERES
BRENDA ITZEL RODRIGUEZ SALGADO
Grupo: 17-18hrs
DATOS DE UN:
ALCOHOL, FENOL Y ETER









INSTITUTO TECNOLGICO DE ORIZABA
Alcohole, Fenol y ter.
OCTUBRE 2012


ALCOHOL
Las propiedades fsicas de un alcohol se comprenden mejor si reconocemos este hecho
simple: estructuralmente, el alcohol es un compuesto de un alcano y agua. Contiene un
grupo lipfilo, del tipo de un alcano y un grupo hidrxido que es hidrfilo, similar al
agua. De estas dos propiedades muy caractersticas y el alquilo es el que las modifica,
dependiendo de su tamao y forma.
Los alcoholes son de suma importancia en el mbito de la qumica aliftica, pues no
solo deben ser verstiles si no de un bajo costo y accesible a grandes cantidades, para la
obtencin de alcoholes tenemos las primas que son de la sntesis de la qumica orgnica:
Petrleo Gas natural Carbn y Biomasa.
Un grato ejemplo de ellos es el Alcohol etlico.
En la industria se emplea mucho el alcohol etlico, como para disolventes con lacas,
barnices, perfumes y condimentos; como medio para reacciones qumicas y para re
cristalizaciones. Se prepara el alcohol etlico por hidratacin del etileno y por
fermentacin de azcar de melazas, por tanto sus fuentes primarias son el petrleo, la
caa de azcar y varios granos.
En la vida cotidiana este emplea un papel muy importante ya que en la mayora de las
cosas que tenemos en casa contienen el alcohol etlico, este es el de las bebidas
alcohlicas, para este propsito se prepara con fermentacin de azcar contenida en
gran variedad de especies vegetales. La bebida obtenida depende de lo que se ponga a
fermentar y la manera en la que lo va a realizar, as igual de lo que haga despus de la
fermentacin.
Medicinalmente e alcohol etlico se clasifica como hipntico (que produce sueo), es
menos txico que el resto de los alcoholes. Este debe de estar al alcance de la industria
en forma no bebible, este problema se resuelve agregando un desnaturalizante, esta
sustancia le da muy mal sabor y eleva su toxicidad.
En casi todo menos en las bebidas alcohlicas prcticamente todo el alcohol etlico es
una mezcla de 95% alcohol y 5% agua, conocido comn mente como alcohol del 95,
tiene un punto de ebullicin de 78.15C, se debe de tener precaucin al momento de
manejarlo pues su punto de inflamabilidad es muy bajo tan solo se necesitan 13 C.
CH
3
CH
2
OH



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FENOL
El fenol es qumicamente hidroxibenceno, conocido tambin como cido fnico o cido
carblico.
Es un slido de pureza cercana al 100%, de aspecto cristalino, blanco o ligeramente
coloreado, con olor caracterstico. Funde a aproximadamente 40C, obtenindose un
lquido incoloro a ligeramente coloreado y manteniendo su olor caracterstico.
Es soluble en benceno, etanol, cloroformo, acetona y ter etlico.
Aplicaciones
Fabricacin de resinas fenlicas en industria plstica.
Fabricacin de herbicidas, insecticidas y fungicidas.
Fabricacin de colorantes en industria qumica.
Preservante e ingrediente de adhesivos, gelatinas y gomas sintticas (goma ltex,
butadieno)
Solvente selectivo para refinacin de aceites lubricantes.
Desinfectante general; biocida. Se utiliza en cosmtica, odontologa y en la industria
vitivincola.
Constituyente de pinturas germicidas y agentes de impregnacin de maderas.
Reactivo de sntesis orgnicas: cido saliclico, fenolftalena, cido pcrico,
anhdridos orgnicos, benceno, clorofenoles, ciclohexanol y diversas drogas
farmacolgicas.
Interviene en la obtencin de suspensiones coloidales de celulosa.
Agente dispersante de protenas.
Materia prima para la obtencin de taninos sintticos.
Utilizado como reactivo en la elaboracin de explosivos y material pirotcnico.
Ingrediente de diversos tipos de tintas: litogrficas, mimeogrficas, de impresin.
En la industria metalrgica, como agente de desestaado e ingrediente de
soluciones para estaado y limpieza de hierro y acero.
Agente de flotacin en minera.
Utilizado en la elaboracin de reveladores para la industria fotogrfica.

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Alcohole, Fenol y ter.
OCTUBRE 2012

En la industria textil, para los procesos de: tintura, desgomado e impermeabilizacin de
seda, mercerizado e impresin de telas.
ETER
El ter etlico, o dietilter (H
3
C-CH
2
-O-CH
2
-CH
3
)
Es un ter lquido, incoloro, muy inflamable, con un bajo punto de ebullicin, de sabor
acre y ardiente.
Es ms ligero que el agua (su densidad es de 736 kg/m
3
), sin embargo su vapor es ms
denso que el aire (2,56 kg/m
3
). El ter etlico hierve con el calor de la mano (34,5 C), y
se solidifica a -116 C.
1

Es un buen disolvente de las grasas, azufre, fsforo, etc.
Se utiliza como disolvente, en la fabricacin de explosivos y en medicina como
antiespasmdico.
El ter etlico se empleaba anteriormente como anestsico, pero debido a que es muy
inflamable y a los efectos secundarios, ha sido reemplazado por otras sustancias.


Obtencin del ter etlico

Como es bien sabido, la obtencin de teres simtricos puede llevarse a cabo mediante
el tratamiento del respectivo alcohol con algn cido mineral concentrado.

Propiedades
Estado de agregacin Lquido
Apariencia Incoloro
Peligrosidad
Punto de inflamabilidad 45 C (288 K)
Temperatura de auto ignicin 170 C (443 K)