PROYECTOS BIOTECNOLOGA

Facilitador: Biol. MSc. Jonatan Valencia Payan

Obtencin de pectina a partir de cscaras de cholupa (Passiflora maliformis L)
El proyecto se encuentra en un 60% de avance. Se ha realizado encuestas sobre el uso y
disposicin de los desechos de las cscaras de cholupa. Los resultados de las encuestas ya
han sido tabulados, graficados y analizados.
Por otra parte el proceso experimental para la obtencin de la pectina a partir de las
cscaras, se encuentra en su fase inicial de alistamiento de los materiales, manejo seguro
de reactivos y fundamentacin de la tcnica por parte de los aprendices.
En el proyecto se encuentran vinculados actualmente 8 aprendices del Liceo Santa Librada
de la ciudad de Neiva.

BIOMURO: Proyecto de reciclaje, bioclimatizacin y disminucin de contaminacin
El proyecto se encuentra en un 70% de avance. Se ha realizado encuestas sobre el uso y
conocimiento de plantas medicinales en la ciudad de Neiva, para poder establecer cuales
plantas son las ms empleadas y a partir de la informacin recolectada poder realizar la
siembra de plantas con potencial medicinal en botellas plsticas y formar as un muro
verde o Biomuro con ellas.
Actualmente se estn confeccionando fichas informativas sobre cada una de las plantas
medicinales con mayor uso en la ciudad de Neiva. Las fichas contienen informacin sobre
el nombre cientfico, propiedades, usos principales, enfermedades que se pueden tratar, y
otra serie de informaciones necesarias para su correcto uso. Adems se harn anlisis de
los componentes de las plantas mediante el uso de cromatografa de gases.
En el proyecto se encuentran vinculados actualmente 7 aprendices del Liceo santa Librada
de la ciudad de Neiva


Obtencin de Biodiesel y jabn a partir de aceite vegetal usado
El proyecto se encuentra en un 25% de avance. Este proyecto inici recientemente. Los
aprendices terminaron de confeccionar las encuestas a aplicar a familias y
establecimientos comerciales de la ciudad de Neiva. El objetivo de las encuestas es
recopilar informacin sobre los hbitos de uso y disposicin del aceite vegetal usado en la
ciudad de Neiva. Lo anterior con el fin de poder establecer el impacto ambiental y
econmico de los residuos de los aceites.
Tras finalizar el anlisis de los resultados obtenidos mediante la encuesta, se proceder a
realizar la estandarizacin de la obtencin de Biodiesel y jabn a partir del aceite vegetal
usado. Lo anterior con el fin de crear un nuevo mecanismo de disposicin de un residuo
que es difcil de degradar.
En el proyecto s e encuentran vinculados 15 aprendices de la Institucin educativa Enrique
Olaya Herrera de la ciudad de Neiva.
Elaboracin de celulosa a partir de residuos vegetales de uso domstico
El proyecto se encuentra en un 20% de ejecucin. Se estn confeccionando las encuestas
para conocer los hbitos de consumo de verduras en la ciudad de Neiva y la disposicin de
los residuos generados tanto en los hogares como en las plazas de mercado como en
establecimientos de venta de alimentos no procesados.
Posterior a las encuestas se realizarn los experimentos que permitirn convertir esos
desechos vegetales en celulosa, que podr ser utilizada en la elaboracin de papel y otros
productos de inters.
Se encuentran vinculados 10 aprendices de la Institucin Educativa Rodrigo Lara Bonilla de
la ciudad de Neiva

Transformacin de cscaras de granadilla (Passiflora ligularis) en fibra soluble e
insoluble
El proyecto se encuentra en un 20% de ejecucin. Se estn confeccionando las encuestas
para conocer el nivel de consumo de la fruta en la ciudad y la generacin y disposcin de
los desechos en los hogares, supermercados, fruteras y plazas de mercado de la ciudad de
Neiva. Es importante recordar que el departamento del Huila es el principal productor de
Granadilla del pas, llegando a producir el 60% del total del pas.
Posterior a las encuestas se realizarn los experimentos que permitirn transformar las
cscaras de granadilla en fibra dietaria y de esta forma darle un uso a lo que actualmente
es un desecho.
Se encuentran vinculados 14 aprendices de la Institucin Educativa Gabriel Garca
Mrquez de la ciudad de Neiva