UNIVERSIDA DE CARTEGENA

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y

NATURALES
PROGRAMA DE METROLOGIA
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO
PRACTICA # 4
DETERMINACION DE DENSIDADES
EN LIQUIDOS Y SOLIDOS


a
Vides,Y. Hoyos J. ; Polanco F. ; Novoa K. ; Leung H.; Vargas B.

b
Correa,R.
a:Estudiantes de Metrologa
b: Docente de la universidad de Cartagena en el rea de conceptos fsicos y
qumicos en el manejo de la metrologa
Resumen
En esta prctica de laboratorio inicialmente, se trabajan los siguientes
conocimientos previos: masa, volumen, temperatura, exactitud, densidad, principio
de Arqumedes y mtodos matemticos, adems; en el presente trabajo, se
ha tratado de evaluar las distintas densidades de las muestras slidas como: Cubo
mediano, esfera de cristal, roca, cubo de madera y cobre, y densidades de
lquidos tales como: Leche, jugo ctrico, agua (H
2
O), etanol (C
2
H
5
OH).
Palabras claves: Densidad, principio de Arqumedes, mtodo matemtico, slidos
y lquidos.
Abstract
This practice initially laboratory, following previous knowledge work: mass, volume,
temperature, accuracy, density, Archimedes principle and mathematical methods
in addition; in the present work, we have tried to evaluate the different densities of
the solid samples as: Cube medium crystal sphere rock bucket wood and copper,
and density of liquids such as milk, citrus juice, water (H2O), ethanol (C2H5OH).
Keywords: Density, Archimedes' principle, mathematical, solid and liquid method.
1. INTRODUCCIN
La densidad, , de un cuerpo se
define como la masa por unidad de
volumen, esta es una caracterstica
de la sustancia de la que el mismo
est compuesto.
1


La densidad es una tpica magnitud
intensiva, es decir, una magnitud que
no depende de la cantidad de materia
que compone al cuerpo, sino slo de
su composicin.
2

La densidad es una propiedad muy
til para saber en forma fcil y rpida
de que est hecho un objeto. sta es
justamente la propiedad de la que,
segn la tradicin, se vali
Arqumedes en el siglo III a.C. para
saber si una corona del rey Hern de
Siracusa estaba efectivamente hecha
de oro macizo. Slo tuvo que idear un
mtodo para medir la densidad y,
Eureka!, el problema estuvo resuelto.
Sin embargo, para medir la densidad,
Arqumedes tuvo que descubrir el
principio el principio que lleva su
nombre y que establece que:








Todo cuerpo sumergido en el seno
de un fluido, sufre una fuerza
ascendente (empuje) cuyo valor es
igual al peso del fluido desalojado por
el cuerpo.

Este principio explica por qu flotan
los objetos, corchos, barcos, globos,
y porqu es ms fcil levantar a una
persona dentro de una piscina llena
de agua que fuera de ella.
3

2. MARCO TEORICO
Para el desarrollo de esta prctica se
tuvieron en cuenta los siguientes
conceptos:
Principio de Arqumedes
El principio de Arqumedes es un
principio fsico que afirma que un
cuerpo total o parcialmente
sumergido en un fluido esttico, ser
empujado con una fuerza ascendente
igual al peso del volumen de fluido
desplazado por dicho cuerpo. Esta
fuerza recibe el nombre de empuje
hidrosttico o de Arqumedes y se
mide en Newton.
El principio de Arqumedes se formula
as:

Ejemplo de densidad (fuente google)
O bien



Donde E es el empuje,
f
es la densi-
dad del fluido, V el volumen de fluido
desplazado por algn cuerpo
sumergido parcial o totalmente en el
mismo, g la aceleracin de la
gravedad y m la masa, de este modo,
el empuje depende de la densidad del
fluido, del volumen del cuerpo y de la
gravedad existente en ese lugar. El
empuje (en condiciones normales y
descritas de modo simplificado) acta
verticalmente hacia arriba y est
aplicado en el centro de gravedad del
fluido desalojado por el cuerpo; este
punto recibe el nombre de centro
de carena. (Ver imagen N1)
j jnnnn


Pera de succin
Es un aparato que se utiliza en los
laboratorios con el fin de succionar un
lquido. Se suele utilizar en
las pipetas y en los cuenta gotas.
(Ver imagen N2)


Ejemplo del principio de Arqumedes:
El volumen adicional en la segunda
probeta corresponde al volumen
desplazado por el slido sumergido (que
naturalmente coincide con el volumen del
slido). Fuente: Google-imgenes
Imagen N2: Pera que se encarga de
succionar. Fuente: Google-imgenes

Probeta:
Instrumento de laboratorio que se
utiliza, sobre todo en anlisis
qumico, para contener o medir
volmenes de lquidos de una
forma aproximada. Es un
recipiente cilndrico de vidrio con
una base ancha, que
generalmente lleva en la parte
superior un pico para verter el
lquido con mayor facilidad. (Ver
imagen n3)




Picnmetro
Es un instrumento de medicin cuyo
volumen es conocido y permite
conocer la densidad o peso
especfico de cualquier fluido ya sea
lquido o solido mediante gravimetra
a una determinada temperatura.
(Ver imagen N4)



Pipeta Graduada
Es un instrumento de laboratorio
que se utiliza para medir o
transvasar pequeas cantidades de
lquido (Suelen ser de vidrio). Est
formado por un tubo transparente
que termina en una de sus puntas
de forma cnica, y tiene una
graduacin indicando distintos
volmenes. Estn calibradas en
unidades convenientes para permitir
la transferencia de cualquier
volumen desde 0.1 a 25 ml. Hacen
posible la entrega de volmenes
fraccionados. (Ver imagen N5)


Vaso de precipitados
Es un recipiente cilndrico de vidrio
fino que se utiliza muy comnmente
en el laboratorio, sobre todo, para
Imagen N3: Probeta de 50 mL
Fuente: google-imagenes
Imagen N4: Picnmetro para lquidos
fluidos. Fuente: Google imgenes
Imagen N5: Pipeta graduada de 5 mL
Fuente: google- imgenes
preparar o calentar sustancias y tras
pasar lquidos. Son cilndricos con un
fondo plano; se les encuentra de
varias capacidades, desde 1 ml hasta
de varios litros. Normalmente son
de vidrio, de metal o de un plstico en
especial y son aqullos cuyo objetivo
es contener gases o lquidos.
(Ver imagenN6)




Termmetro
Es un instrumento de medicin de
temperatura. Inicialmente se fabrica-
ron aprovechando el fenmeno de
la dilatacin, por lo que se prefera el
uso de materiales con elevado coefi-
ciente de dilatacin, de modo que, al
aumentar la temperatura, se estirami-
ento era fcilmente visibles. (Ver
imagenN7)




Calibrador vernier
Es un instrumento utilizado para
medir dimensiones de objetos
relativamente pequeos, desde centi-
metros hasta fracciones de
milmetros (1/10 de milmetro, 1/20
de milmetro, 1/50 de milmetro). En
la escala de las pulgadas tiene
divisiones equivalentes a 1/16 de
pulgada, y, en su nonio, de 1/128 de
pulgada. (Ver imagen N8)



Imagen N6: Vaso de precipitados
(Beaker) de 250 ml Fuente: google-
imagenes
Imagen N7: Termmetro de
laboratorio se dilatan al aumentar la
temperatura y se contraen cuando
disminuye. Fuente: google-imgenes
Imagen N8 Calibrador vernier o pie de rey.
Fuente: google-imgenes
Media aritmtica
La expresin media aritmtica, puede
verse como el promedio de un
conjunto finito de nmeros, es el valor
caracterstico de una serie de datos
cuantitativos, objeto de estudio que
parte del principio de la esperanza
matemtica o valor esperado, se
obtiene a partir de la suma de todos
sus valores dividida entre el nmero
de sumandos. Cuando el conjunto es
una muestra aleatoria recibe el
nombre de media muestral siendo
uno de los principales estadsticos
mustrales.
Dados
los n nmeros, la media aritmtica
se define como:


Desviacin estndar
La desviacin estndar (o desviacin
tpica) es una medida de dispersin
para variables de razn (ratio o
cociente) y de intervalo, de
gran utilidad en la estadstica descri
ptiva. Es una medida (cuadrtica) de
lo que se apartan los datos de su
media, y por tanto, se mide en las
mismas unidades que la variable.
Para conocer con detalle un conjunto
de datos, no basta con conocer las
medidas de tendencia central, sino
que necesitamos conocer tambin la
desviacin que representan los datos
en su distribucin, con objeto de tener
una visin de los mismos ms acorde
con la realidad a la hora de
describirlos e interpretarlos para la
toma de decisiones.




Peso bruto (gross)
Es el peso del producto (neto)
incluyendo el peso del contenedor
empaque (W(b)).



Peso neto (net)
Es el peso del producto sin incluir el
peso del contenedor empaque
(W(n)).



Peso tara (tare)
Es el peso del contenedor empaque
sin incluir el peso del producto (W(t)).




3. PROCEDIMIENTO
EXPERIMENTAL
Reactivos utilizados
Para llevar a cabo la realizacin de
esta prctica, se utilizaron los
siguientes reactivos:
Leche
Tampico (jugo ctrico)
Agua
Etanol
Cobre
Cubo mediado
Esfera
Cubo de madera semi-cono
Procedimiento
1. Calibrar el picnmetro
Se le agrega agua (sustancia
calibrante) al picnmetro, luego se
mide la temperatura al agua.
2. Densidad de liquidos
(Leche, tampico, agua y etanol.)
Utilizando el picnmetro se obtiene el
peso del picnmetro vaco (con el
tapn). Llnelo con el lquido al cual
le va a determinar la densidad,
coloque el tapn y pese de nuevo; y
se determina la masa del fluido.
Conociendo el volumen del
picnmetro (est marcado en l), se
calcula la densidad del lquido.
Seguidamente se realiza el mismo
procedimiento con los lquidos
asignados.

3. Densidad de solidos
(Cobre, roca, cub mediano, esfera
de cristal, cubo de madera y
semicono)
Se determina, por medio de la
balanza, la masa de los cuerpos
slidos dados para la prctica,
determinamos sus volmenes
midiendo con el calibrador sus
dimensiones (alto, radio, lado, etc.),
aplicamos la ecuacin para
determinar la densidad de cada uno.
4. RESULTADOS
1. Calibracin del picnmetro
En el instrumento queda un pequeo
error debido al agua quede adentro,
por consiguiente se declararan los
siguientes clculos y resultados
obtenidos.
Ensayo 1
Ensay
o
Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol
(ml)
1 10.4363 20.6602 10.2239 1.023

Ensayo 2
Ensay
o
Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol
(ml)
2 10.4521 20.6783 10.2262 1.023

Ensayo 3
Ensay
o
Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol
(ml)
3 10.4564 20.6951 10.2387 1.024

Tabla 1: Tabulaciones del procedimiento, clculo del
volumen
Tabla 2: Tabulaciones del procedimiento, clculo
del volumen
Tabla 3: Tabulaciones del procedimiento, clculo
del volumen

Despus de tener todos los datos numricos se procede a calcular la
media, la cual consiste en sumar todos los valores y luego dividirlos entre el
nmero de mediciones que se tomaron.( Ver tabla N4)
Ensayos Peso tara (w
t
)
(g)
Peso bruto(W
B
)
(g)
Peso neto (W
n
)
(g)
Vol (ml)
1 10.4363 20.6602 10.2239 1.023
2 10.4521 20.6783 10.2262 1.023
3 10.4564 20.6951 10.2387 1.024
media 10.4483 20.6779 10.2296 0.341


Por consiguiente se calcula la desviacin estndar a partir de la raz
cuadrada de la varianza.( ver imagen N5)
Ensayos Peso tara (w
t
)
(g)
Peso bruto(W
B
)
(g)
Peso neto (W
n
)
(g)
Vol (ml)
1 10.4363 20.6602 10.2239 1.023
2 10.4521 20.6783 10.2262 1.023
3 10.4564 20.6951 10.2387 1.024
media 10.4483 20.6779 10.2296 0.341
D. estndar 0.00462 0.0027 0.0036 0.683


2. Densidad de la leche (ciledco)
Temperatura=
Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Volume
n
1 10.4363 15.3742 4.9379 4.77

Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol (ml)
2 10.4364 15.3727 4.9363 4.77

Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol (ml)
3 10.4363 15.3721 4.9358 4.77

Tabla 4: Tabulaciones de la media calculada con los valores ya obtenidos y demostrados en
las tablas anteriores
Tabla 5: Tabulaciones de la desviacin estndar

Tabla 6: Tabulaciones del peso tara-bruto-neto con
su respectivo clculo del volumen
Tabla 7: Tabulaciones del peso tara-bruto-neto con
su respectivo clculo del volumen
Tabla 8: Tabulaciones del peso tara-bruto-neto con
su respectivo clculo del volumen

Despus de tener todos los datos numricos se procede a calcular la
media, la cual consiste en sumar todos los valores y luego dividirlos entre el
nmero de mediciones que se tomaron.( Ver tabla N9)
Ensayos Peso tara (w
t
)
(g)
Peso bruto(W
B
)
(g)
Peso neto (W
n
)
(g)
Vol (ml)
1 10.4363 15.3742 4.9379 4.77

2 10.4364 15.3727 4.9363 4.77

3 10.4363 15.3721 4.9358 4.77

media 10.4363 15.373 4.9367 4.77


Por consiguiente se calcula la desviacin estndar a partir de la raz
cuadrada de la varianza.( ver imagen N10)
Ensayos Peso tara (w
t
)
(g)
Peso bruto(W
B
)
(g)
Peso neto (W
n
)
(g)
Vol (ml)
1 10.4363 15.3742 4.9379 4.77

2 10.4364 15.3727 4.9363 4.77

3 10.4363 15.3721 4.9358 4.77

media 10.4363 15.373 4.9367 4.77
D. estndar 0.577 0.0001 0.0089 0

3. Densidad del tampico (cifrut )
Temperatura=
Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Volume
n
1 10.4363 16. 3742 5.9379 45.83

Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol (ml)
2 10.4364 16.3732 5.9368 4.77

Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol (ml)
3 10.4363 16.3739 5.9376 4.77

Tabla 9: Tabulaciones de la media calculada con los valores ya obtenidos y demostrados en
las tablas anteriores
Tabla 10: Tabulaciones de la desviacin estndar
Tabla 11: Tabulaciones del peso tara-bruto-neto
con su respectivo clculo del volumen
Tabla 12: Tabulaciones del peso tara-bruto-neto con
su respectivo clculo del volumen
Tabla 13: Tabulaciones del peso tara-bruto-neto
con su respectivo clculo del volumen

Despus de tener todos los datos numricos se procede a calcular la
media, la cual consiste en sumar todos los valores y luego dividirlos entre el
nmero de mediciones que se tomaron.( Ver tabla N14)
Ensayos Peso tara (w
t
)
(g)
Peso bruto(W
B
)
(g)
Peso neto (W
n
)
(g)
Vol (ml)
1 10.4363 16. 3742 5.9379 5.83

2 10.4364 16.3732 5.9368 5.83

3 10.4363 16.3739 5.9376 5.83

media 10.4363 16.3736 5.9374 5.83


Por consiguiente se calcula la desviacin estndar a partir de la raz
cuadrada de la varianza.( ver imagen N15)
Ensayos Peso tara (w
t
)
(g)
Peso bruto(W
B
)
(g)
Peso neto (W
n
)
(g)
Vol (ml)
1 10.4363 16. 3742 5.9379 5.83

2 10.4364 16.3732 5.9368 5.83

3 10.4363 16.3739 5.9376 5.83

media 10.4363 16.3736 5.9374 5.83
D. estndar 0.577 0.00447 0.00458 0



4. Densidad del agua (H
2
O )
Temperatura=
Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Volume
n
1 10.4363 15.3822 4.9457 4.96

Tabla 17: Tabulaciones del peso tara-bruto-
neto con su respectivo clculo del volumen

Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol (ml)
2 10.4365 15.3783 4.9418 4.95

Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol (ml)
3 10.4365 15.3793 4.9428 4.95

Tabla 14: Tabulaciones de la media calculada con los valores ya obtenidos y demostrados en
las tablas anteriores
Tabla 15: Tabulaciones de la desviacin estndar
Tabla 16: Tabulaciones del peso tara-bruto-neto
con su respectivo clculo del volumen
Tabla 18: Tabulaciones del peso tara-bruto-neto con
su respectivo clculo del volumen

Despus de tener todos los datos numricos se procede a calcular la
media, la cual consiste en sumar todos los valores y luego dividirlos entre el
nmero de mediciones que se tomaron.( Ver tabla N19)
Ensayos Peso tara (w
t
)
(g)
Peso bruto(W
B
)
(g)
Peso neto (W
n
)
(g)
Vol (ml)
1 10.4363 15.3822 4.9457 4.96

2 10.4365 15.3783 4.9418 4.95

3 10.4365 15.3793 4.9428 4.95

media 10.4364 16.3799 4.9434 4.95


Por consiguiente se calcula la desviacin estndar a partir de la raz
cuadrada de la varianza.( ver imagen N20)
Ensayos Peso tara (w
t
)
(g)
Peso bruto(W
B
)
(g)
Peso neto (W
n
)
(g)
Vol (ml)
1 10.4363 15.3822 4.9457 4.96

2 10.4365 15.3783 4.9418 4.95

3 10.4365 15.3793 4.9428 4.95

media 10.4364 15.3799 4.9434 4.95
D. estndar 0.0001 0.00164 0.00172 0


5. Densidad del etanol (C
2
H5OH )
Temperatura=
Densidad= 0.790
Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Volume
n
1 10.4363 18.7637 8.3274 10.54

Tabla 22: Tabulaciones del peso tara-bruto-
neto con su respectivo clculo del volumen

Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol (ml)
2 10.4365 18.7738 8.3373 10.55

Ensayo Wt (g) Wb (g) Wn (g) Vol (ml)
3 10.4363 18.7736 8.3373 10.55

Tabla 19: Tabulaciones de la media calculada con los valores ya obtenidos y demostrados en
las tablas anteriores
Tabla 20: Tabulaciones de la desviacin estndar
Tabla 21: Tabulaciones del peso tara-bruto-neto
con su respectivo clculo del volumen
Tabla 23: Tabulaciones del peso tara-bruto-neto con
su respectivo clculo del volumen

Despus de tener todos los datos numricos se procede a calcular la
media, la cual consiste en sumar todos los valores y luego dividirlos entre el
nmero de mediciones que se tomaron.( Ver tabla N24)
Ensayos Peso tara (w
t
)
(g)
Peso bruto(W
B
)
(g)
Peso neto (W
n
)
(g)
Vol (ml)
1 10.4363 18.7637 8.3274 10.54

2 10.4365 18.7738 8.3373 10.55

3 10.4363 18.7736 8.3373 10.55

media 10.4363 18.7703 8.334 10.54


Por consiguiente se calcula la desviacin estndar a partir de la raz
cuadrada de la varianza.( ver imagen N25)
Ensayos Peso tara (w
t
)
(g)
Peso bruto(W
B
)
(g)
Peso neto (W
n
)
(g)
Vol (ml)
1 10.4363 18.7637 8.3274 10.54

2 10.4365 18.7738 8.3373 10.55

3 10.4363 18.7736 8.3373 10.55

media 10.4363 18.7703 8.334 10.53
D. estndar 0.000114 0.00469 0.00466 0.017


4. Densidad de solidos
a) Masa de Corcho: 6,938 g
b) Masa de canica: 4,908 g
c) Masa de cubo: 4,399 g
d) Masa de canica: 4,908 g
e) Masa de Cubo grande: 98,032
g

a) CORCHO

METODO MATEMATICO
V= h x (pi)/3 x (R^2 + r^2 + R x r)

V= 2,29mm x (pi) / 3 x (0,67mm)^2 +
(0,40mm)^2 + (0,67mm x 0,40mm)

V= 7,19mm/3 x 1,59mm^2

V= 2,39mm x 1,59mm^2

V= 3,824mm^3



Tabla 24: Tabulaciones de la media calculada con los valores ya obtenidos y demostrados en
las tablas anteriores
Tabla 25: Tabulaciones de la desviacin estndar
PRINCIPIO DE ARQUIMIDEZ

Introducimos en una probeta con
30mL de agua el corcho y notamos
que sube la cantidad de medida a
34mL de agua lo que nos lleva a
deducir que:

V= 4,0 mL

Comparando nuestros dos datos
vemos que por el Mtodo matemtico
y el P. de Arqumedes son muy
parecidos.








b) CANICA

METODO MATEMATICO








El dimetro de nuestra canica es de
1,55 mm al calcular el radio
obtenemos 0,77 mm

V= 4 / 3 x (pi) x (0,77mm)^3

V= 1,91 mm^3


PRINCIPIO DE ARQUIMIDEZ

Introducimos en una probeta con
30mL de agua la canica y notamos
que sube la cantidad de medida a
32mL de agua lo que nos lleva a
deducir que:

V= 2,0 mL

Comparando nuestros dos datos
vemos que por el Mtodo matemtico
y el P. de Arqumedes son
obtenemos datos muy parecidos.




















En este caso nuestro cubo grande tiene
esta figura anterior la cual tambin se
conoce como prisma, y nos dice que el
Volumen es igual a largo por ancho por
altura.

Largo = 9,63 mm
Ancho = 3,38 mm
Altura = 3,13 mm

V= 9,63mm x 3,38mm x 3,13mm

V= 101,87mm^3


PRINCIPIO DE ARQUIMIDEZ

Introducimos en una probeta con 800mL
de agua un cubo de 98,032g y notamos
que sube la cantidad de medida a
900mL de agua lo que nos lleva a
deducir que:

V= 100mL

Comparando nuestros dos datos vemos
que por el Mtodo matemtico y el P. de
Arqumedes son obtenemos datos muy
parecidos.

c) CUBO GRANDE

METODO MATEMATICO










d) CUBO O DADO

METODO MATEMATICO





La arista de nuestro Dado es de
1,46mm

V= (1,46mm)^3

V= 3,11mm^3


PRINCIPIO DE ARQUIMIDEZ

Introducimos en una probeta con
30mL de agua un Dado de 3,399g y
notamos que sube la cantidad de
medida a 33mL de agua lo que nos
lleva a deducir que:

V= 3,0 mL

Comparando nuestros dos datos
vemos que por el Mtodo matemtico
y el P. de Arqumedes son
obtenemos datos muy parecidos.

3. El docente nos propuso una
segunda tarea, por el Mtodo de
Arqumedes tomar la probeta con 15
mL de agua y luego introducir en ella
una piedra.
Nuestra piedra tiene como masa
2,032g y al introducirla nos dimos
cuenta que la medida en la probeta
sube ms o menos 1 mL de agua por
lo tanto el volumen de la piedra es :

V= 30mL de agua - 31mL de agua +
piedra

V= 1,0mL

4. Por ltimo el docente nos propuso
la tarea de hallar la densidad del
cobre dado por el mismo, al masar el
cobre en la balanza analtica
obtenemos una masa de 5,637g,
utilizamos el Principio de Arqumedes
para hallar el volumen del cobre y
obtenemos ms o menos 0,98mL

Luego con la frmula de densidad:

5. CONCLUSIN
La densidad se define como la
cantidad de masa que hay en un
volumen determinado, es decir,
mientras ms masa halla en menos
espacio la densidad es mayor y
viceversa. En los slidos y en los
lquidos la densidad no vara si
cambia la presin o la temperatura.
La densidad est relacionada con la
flotabilidad de una sustancia, si esta
sustancia flota quiere que es menos
densa que en la cual est flotando, y
contrariamente pasa lo mismo.



6. BIBLIOGRAFA

Chang, Raymond. Qumica. Sptima
edicin. Editorial Mc Graw Hill. Mxico.

Academia Cesar Vallejo. Qumica.
EditorialLumbreras. Lima- Per.

Whitten Kenneth. Qumica General. Edit
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http://www.profesorenlinea.cl/fisica/Densid
ad_Concepto.htm

Imgenes
Tomadas de Googles imgenes