Universidad Nacional Autnoma de Nicaragua,

UNAN- Managua
Facultad Regional Multidisciplinaria,
FAREM Carazo

Departamento de: Ciencias Econmicas y Administrativas.
Carrera: Administracin de Empresas.
Ao: II Matutino.

Asignatura:Mercado y Publicidad II

Elaborado por:
1. Gonzlez Mungua Bryan Jack Carnet n13091146
2. Acosta Gonzlez Antonio Luis Carnet n13093379
3. Chacn Ren Oscar Carnet n
4. Carlos Emilio Potosme Cano Carnet n 13093489


Docente: Martha Arburola
Jueves, 11 de septiembre del 2014

Contenido
























Nombre Genrico:
Jalea de coco

Descripcin del Producto:
Jalea a base a coco
La jalea es un gel comestible dulce o salado, obtenido mediante la adicin
de gelatina o pectina. Los geles alimenticios dulces incluyen los postres
gelatinosos, como el manjar blanco (tambin conocido como jamn de frutas),
estos son alimenticios ya sean dulces o salados e incluyen el spic o gelatina
plana.
Son preparaciones a base de cscara de frutas, cocidas con azcar, de
consistencia espesa pero transparente. Para extraer esos jugos, ni se pelan las
piezas ni se eliminan corazn y pepitas. Slo se lavan y trocean cuando resulte
necesario. Hecho esto, se cuecen, con o sin agua, para ablandarlas y facilitar la
extraccin del jugo. Despus se aplastan y cuelan.
Jalea de coco: es un dulce que puede acompaar la mayor parte de los
alimentos, siendo principalmente consumida por la maana en horas del
desayuno, dirigida principalmente a las personas que deseen comer saludable y
darle un sabor diferente a sus comidas.

Eslogan y/o Marca: Marca Dulces Colosal, escogimos ese nombre porque
cumple con los elementos explcitos e implcitos que una marca debe llevar;
puesto que:
Es fcil de pronunciar
La marca da una idea de lo que es el producto
Es fcil de recordar
Suena bien (no vulgar)


Slogan: jalea colosal, endulzando tu vida

Usamos ese lema porque plasma lo que queremos transmitir:
Es original y conciso
Hace que la marca rime con el slogan
Resume a que se dedica la marca

Tipos de empaque:
Para lograr que un cliente se sienta satisfecho por lo que ha de comprar, implica la
manera de cmo se entregue el producto adquirido. Es importante que nuestro
producto cumpla con las necesidades de seguridad y ms aun si se trata de
empaque. Por ende daremos a conocer los tipos de figura por utilizar.
El principal seria el empaque primario comprendida de esta manera:
1.1
Como se puede observar son embaces plsticos fcil de hacer comparaciones y
ser De mucho apetito al demostrar su contenido. Esto refleja para nosotros una
ventaja, pues al momento de visitar una tienda causara lo que se conoce la
compra por impulso. Este embase primario estar comprendido por cantidades de
xxx mlg y xxx mlg, cantidades para consumirlo de manera individual o bien a
manera de grupal.
La importancia de este embase es que el producto ser seguro de llevar consigo
por una larga distancio, pues su textura permite que el contenido interno no se
derrame con facilidad.
Empaque secundario
Puesto que su primer embase es plstico y permite al consumidor distinguirlo con
claridad por sus colores distintos y por la sensacin de probarlo, creemos que no
ser necesario la implementacin de un empaque secundario que despierte al
consumidor la necesidad de adquirirlo pues por ser natural ofrece una alta
cantidad de componentes nutricionales, ventaja que nos beneficiara por ser la
prioridad hoy en da de los demandantes de esta lneas de producto.


Empaque terciario.
2.1
Este tipo de empaque nos permitir trasladar nuestro producto de un
departamento a otro y asi poder ofertarlo en las diferentes distribuidoras de los
distintos sitios. Esta caja tendr de contenido 12 unidades, por lo que la caja
medir de largo 70 cm, 25 cm de ancho y alto tendr 45 cm. Un empaque terciario
tambin garantiza la seguridad del producto para almacenar, identificar y
transportarlo.

Etiqueta:
Es la manera que nos diferenciare de lo dems productos ya existentes; en el
daremos a conocer el proceso que se llevo a cabo, su tabla nutricional y sobre
todo las medida de seguridad, cuando de manera ms nutritiva se debe de ingerir.







Clasificacin: La jalea a base de coco, es un bien de consumo (alimento)
catalogado dentro de los bienes de uso comn (por su naturaleza comestible) y
dentro de este nivel, es un bien no duradero.
Duracin del producto

Una jalea natural, con sabor sinttico, puede durar tres o cuatro meses.

Una jalea natural con sabor natural dura entre dos y tres semanas

Porque de los colores para utilizar.
Vender producto, no es algo que solo debe hacerse para obtener algo a cambio,
sino implica la manera de cmo se efectuara y las estrategias que se deben poner
en prctica para que los consumidores lo adquieran. Algo muy importante dentro
de las muchas estrategias es la de combinacin de los colores, esto es algo que a
las personas tambin le interesa pues asi como a algunos llaman la atencin otros
no por su intensidad o bien porque a las personas simplemente no les gusta, no
les atrae. Por ende nuestro producto no solo debe presentar calidad en su sabor
sino tambin la debe presentar su empaque. Los colores elegidos por grupo y que
adems consultado por lo que lo adquirirn son los siguientes:

Rojo: prcticamente es un color que en su intensidad no es apropiado para
nuestro producto, pero este tiene tres tonos, en el que nos estaremos basando es
en el de menos intensidad ya que en el momento de visitar una tienda este color,
hace que las personas compren un producto determinado, es decir, se compra el
articulo por impulso adems incrementa el apetito si es comestible por consumirlo.

Amarrillo: nuestro producto es algo dedicado para ingerirlo, no es duradero, est
brindado para el pblico en general pero ms aun a nios y jvenes. Este color
despierta la alegra y el afecto. El artculo por ofertar contiene azcar algo que es
positivo para iniciar el da pues la glucosa brinda energa reanimante.

Naranja: este color indica o representa algo nuevo e imaginable. Existen muchas
jaleas en nuestro pas, pero aun no se ha escuchado mencionar sobre jalea de
coco, en el mundo puede que ya existan con otros colores, pero el propsito es de
ser de su color un tono ms prctico y que su sabor sea de calidad y de
confiabilidad.

Verde: diferenciara nuestro producto de otros porque su proceso de preparacin
es ms natural, es algo que garantizara tranquilidad a su salud del que la
consumir.

Otros: tal vez sea necesario la utilizacin de colores nexos que reforzaran el
centro llamativo del cliente, no obstante sern de menos intensidad para no causar
ninguna controversia.

Niveles del producto

Producto bsico: Est comprendido por la necesidad bsica del consumidor, al
comprar algn producto en el mercado muchas veces no lo hacemos por
necesidad sino mas bien por seguridad ya sea personal o social. Jalea de coco no
solo ser comprado por generar placer al paladar sino que ser demandado y tal
vez recomendado por los doctores generalas debido a que satisfacera una de las
demanda te todo organismo humano, pues bien, este articulo por vender contiene
vitaminas y minerales que son indispensables.

Segundo nivel: generalmente muestra los atributos que contendr el artculo o
producto en su entorno tales como: caractersticas, empaque, calidad, marca o
diseo. Como hemos mencionado anteriormente estas son tambin estrategia
para captar la atencin del cliente y asi poder ser ms competitivo en el mercado,
sin embargo ms que estrategia son tambin atributos o ventajas a nuestro favor
pues su calidad son visibles y fcil de interpretar.

Tercer nivel: comprende la realidad del producto, es decir, la diferencia que nos
hace distinto con la competencia. En esencia nuestra diferencia consistir de
hacer un producto innovador, de que su sabor contenga algo ms que su simple
distincin. Algo que si ser ms notado y que si se puede decir ser su volumen y
peso, prcticamente que si en la etiqueta dice que su contenido es de 25 mlg se
peso en realidad ser de 28mlg.


Fijacin de precio
La competencia existente no permite a las empresas estipular un precio fijo de un
producto drate largos periodos. Pues bien el precio depende de muchos factores
ya sea interno o externo, es decir, el costo de produccin y la misma competencia.
Es por tal motivo que a la hora de fijar un precio cada entidad debe de tener en
cuenta los factores antes mencionados y tener estrategias bien claras. No permitir
que los competidores entre de manera fcil al mercado, otro aspecto que no se
debe de olvidar e la hora de establecer precio es la cantidad de demanda que
tiene el individuo, ya que si el artculo que se ofertare es de suma importancia para
la sociedad lgico la produccin es mas y claro el precio tiende a variar.
Como hemos venido mencionando anteriormente, actualmente en Nicaragua
existen varios tipos de jalea. No obstante los precios vienen siendo casi lo mismo.
Para poder nosotros estipular el precio de nuestra jalea debemos de implementar
caractersticas nuevas para que el articulo se aceptado y demandado, por lo tanto
nuestro tipo de mercado es el de carcter monoplica.
Otro mtodo por emplear para definir el precio seria realizar un anlisis sobre la
oferta y la de manda que tienen nuestros competidores, asi encontraremos el
punto de equilibrio, es decir el precio exacto que el cliente estar dispuesto a
pagar, permitindonos a nosotros ser parte de la competencia. No obstante la
extranja ms adecuada para nosotros es mediante el siguiente proceso:





Precio
Costo de produccin
Descripcin Cantidad C. Unitario C. Total
Coco maduro 6 unidades C$ 5 C$ 30.00
Azcar 1 libra C$ 8.60 C$ 8.60
Leche 2 litros C$ 24 C$ 48.00
Limones 2 unidades C$ 3 C$ 6.00
Gelatina 3 cajitas C$ 15 C$ 45.00
Embace 24 unidades C$ 2 C$ 48.00
Elaboracin 1 vez C$ 150 C$ 150
Total C$ 335.6


En la tabla anterior, se muestran los costos de produccin para 24 unidades, los
cuales suman C$ 335.60. Tomando en cuenta el precio en el mercado
(competencia directa) de una jalea (guayaba, fresa, pia etc) que oscila entre24
32 crdobas.
Como nuestro producto es un artculo que variara dentro de 6 meses es decir la
tabla de la demanda individuales se enfrentara a cambios, deber tomarse en
cuenta la formula que exige la elasticidad precio de la demanda que significa
EP= Q X P
P Q
Para esto nos estaremos basando en el costo
CV: $ 25
CF: $ 335.6
Ventas unitarias esperadas $ 90
Costo por unidad 25 + 335.6 / 90 = 28.72
Nuestra jalea tendr un costo de C$ 28.72 crdobas. Generando un margen de
ganancia de C$335.4 por cada 25 unidades vendidas.