Experimento 1: GEODA

https://www.youtube.com/watch?v=OcZ_gapGYrA
Una geoda es una cavidad rocosa, normalmente cerrada, en la que han
cristalizado minerales que han sido conducidos hasta ella disueltos en agua
subterrnea y cuyoscristales son de gran tamao debido a la poca presin a la
que se han producido. El proceso de cristalizacin se produce en capas en las
paredes de la cavidad, por lo que se pueden encontrar geodas huecas.
En terrenos krsticos, como los generados en depsitos de aljez, el agua disuelve
la roca, cuyos cristales son pequeos por haberse sometido a grandes presiones,
y en las mismas cavidades creadas puede recristalizar el mismo material, pero
esta vez con cristales mucho mayores que los de la roca circundante.
Tambin se conocen como geodas las rocas huecas en cuyo interior han crecido
otras especies de minerales como cuarzo entre otros minerales.
La geoda gigante de Pulpi
Una de las mayores geodas del mundo se encuentra en Pulp. Se trata de una
geoda gigante de 9 metros de largo por 2 de ancho y entre 1 y 2 metros de alto,
compuesta de cristales de yeso, algunos de los cuales miden hasta un metro. Esta
geoda se descubri en 1999 en una mina abandonada en Pilar de Jarava,
una pedana de Pulp, en la provincia espaola de Almera. Actualmente (2008) el
Ayuntamiento de esa localidad almeriense y varias consejeras de la Junta de
Andaluca tienen en marcha un proyecto para la explotacin turstica de esta
maravilla de la naturaleza. Muchas otras geodas se pueden ver en el Karst en
Yesos de Sorbas, ambos en la provincia de Almera (Espaa). Tambin
abundaban en el Valle del Rudrn (Burgos) pero han sido expoliadas por
buscadores sin escrpulos.

EXPERIMENTO
Como hacer cristales en un huevo

1 - Vaciar el huevo haciendo un agujero de cada lado y soplando por un de ellos.

2 - Cortar las cascara a la mitad con una tijera y lavar muy bien.

3 - Elegir la cascara que quedo mejor, colocar cola con un pincel y cubrir la superficie con alumbre en
polvo.




PRINCIPIO

Cristalizacin
La cristalizacin es un proceso por el cual a partir de un gas, un lquido o
una disolucin, los iones, tomos o molculas establecen enlaces hasta formar
una red cristalina, la unidad bsica de un cristal. La cristalizacin se emplea con
bastante frecuencia en Qumica para purificar una sustancia slida.
Mtodo de separacin de sistemas materiales homogneos
Permite separar sustancias que forman un sistema material homogneo por
ejemplo: el agua potable es una solucin formada por agua y sales disueltas en
ella. Los tres mtodos ms conocidos son: Evaporacin o capitalizacin,
cromatografa y destilacin. La operacin de cristalizacin es el proceso por medio
del cual se separa un componente de una solucin lquida transfirindolo a la fase
slida en forma de cristales que precipitan. Es una operacin necesaria para todo
producto qumico que se presenta comercialmente en forma de polvos o cristales,
ya sea el azcar o sacarosa, la sal comn o cloruro de sodio.
Enfriamiento de una disolucin concentrada
Si se prepara una disolucin concentrada a altas temperaturas y se enfra, se
forma una disolucin sobre saturada, que es aquella que tiene,
momentneamente, ms soluto disuelto que el admisible por la disolucin a esa
temperatura en condiciones de equilibrio. Posteriormente, se puede conseguir que
la disolucin cristalice mediante un enfriamiento controlado. Esencialmente
cristaliza el compuesto principal, y las que se enriquecen con las impurezas
presentes en la mezcla inicial al no alcanzar su lmite de solubilidad.
Para que se pueda emplear este mtodo de purificacin debe haber una variacin
importante de la solubilidad con la temperatura, lo que no siempre es el caso. La
sal marina (NaCl), por ejemplo, tiene este efecto.
Cambio de disolvente
Preparando una disolucin concentrada de un sustancia en un buen disolvente y
aadiendo un disolvente peor que es miscible con el primero, el principal del slido
disuelto empieza a precipitar, y las aguas madres se enriquecen relativamente en
las impurezas. Por ejemplo, puede separarse cido benzoico de una disolucin de
ste en acetona agregando agua.
Evaporacin del disolvente
De manera anloga, evaporando el disolvente de una disolucin se puede
conseguir que empiecen a cristalizar los slidos que estaban disueltos cuando se
alcanzan los lmites de sus solubilidades. Este mtodo ha sido utilizado durante
milenios en la fabricacin de sal a partir de salmuera o agua marina, etc.
Sublimacin
En algunos compuestos la presin de vapor de un slido puede llegar a ser lo
bastante elevada como para evaporar cantidades notables de este compuesto sin
alcanzar su punto de fusin (sublimacin). Los vapores formados condensan en
zonas ms fras ofrecidas por ejemplo en forma de un "dedo fro", pasando
habitualmente directamente del estado gaseoso al slido, (sublimacin regresiva)
separndose, de esta manera, de las posibles impurezas. Siguiendo este
procedimiento se pueden obtener slidos puros de sustancias que subliman con
facilidad como la cafena, el azufre elemental, el cido saliclico, el yodo, etc.
Enfriamiento selectivo de un slido fundido
Para purificar un slido cristalino ste puede fundirse. Del lquido obtenido
cristaliza, en primer lugar, el slido puro, enriquecindose, la fase lquida, de las
impurezas presentes en el slido original. Por ejemplo, este es el mtodo que se
utiliza en la obtencin de silicio ultra puro para la fabricacin de sustratos u obleas
en la industria de los semiconductores. Al material slido (silicio sin purificar que
se obtiene previamente en un horno elctrico de induccin) se le da forma
cilndrica. Luego se lleva a cabo una fusin por zonas sobre el cilindro. Se
comienza fundiendo una franja o seccin del cilindro por un extremo y se desplaza
dicha zona a lo largo de este hasta llegar al otro extremo. Como las impurezas son
solubles en el fundido se van separando del slido y arrastrndose hacia el otro
extremo. Este proceso de fusin zonal puede hacerse varias veces para
asegurarse que el grado de pureza sea el deseado. Finalmente se corta el
extremo en el que se han acumulado las impurezas y se separa del resto. La
ventaja de este proceso es que controlando adecuadamente la temperatura y la
velocidad a la que la franja de fundido se desplaza por la pieza cilndrica, se puede
obtener un material que es un mono cristal de silicio que presenta las caras de la
red cristalina orientadas en la manera deseada.
Crecimiento cristalino

Monocristal de lizosima para estudio por difraccin de rayos X.
Para obtener cristales grandes de productos poco solubles se han desarrollado
otras tcnicas. Por ejemplo, se puede hacer difundir dos compuestos de partida en
una matriz gelatinosa. As el compuesto se forma lentamente dando lugar a
cristales mayores. Sin embargo, por lo general, cuanto ms lento es el proceso de
cristalizacin tanto mejor suele ser el resultado con respecto a la limpieza de los
productos de partida y tanto mayor suelen ser los cristales formados. La forma y el
tamao de los cristales pueden ser influenciados a aparte por condicionantes
como el disolvente o la concentracin de los compuestos, aadiendo trazas de
otros componentes como protenas (esta es la manera con que los moluscos,
las diatomeas, los corales, etc., consiguen depositar sus conchas o esqueletos
de calcita o cuarzo en la forma deseada.)
La teora ms aceptada para este fenmeno es que el crecimiento cristalino se
realiza formando capas monomoleculares alrededor de germen de cristalizacin o
de un cristalito inicial. Nuevas molculas se adhieren preferentemente en la cara
donde su adhesin libera ms energa. Las diferencias energticas suelen ser
pequeas y pueden ser modificadas por la presencia de dichas impurezas o
cambiando las condiciones de cristalizacin.
En multitud de aplicaciones se puede necesitar la obtencin de cristales con una
determinada forma y/o tamao como: la determinacin de la estructura qumica
mediantedifraccin de rayos X, la nanotecnologa, la obtencin de pelculas
especialmente sensibles constituidas por cristales de sales de plata planos
orientados perpendicularmente a la luz de incidencia, la preparacin de
los principios activos de los frmacos, etc



Experimento 2 : CRISTALES DE
AZUCAR
https://www.youtube.com/watch?v=cjJSeAB_URs
Experimento




Experimento 3: LECHE PSICODELICA
https://www.youtube.com/watch?v=clZ6v6m11lM
Experimento



Explicacio n:
Materiales:
lavaloza liquida
leche entera
leche descremada
yogurth

Se puede hacer lo mismo sin el colorante?
Si, pero Los colorantes nos ayudan a ver los cambios que se estn produciendo al
aplicarle el lavaloza liquido.
Este experimento tiene que ver con la tensin superficial.

Una de las propiedades de un lquido es que se amolda al recipiente que lo
contiene, para ello, es necesario que todas las molculas que componen la
sustancia se atraigan entre s, pero esta fuerza no es tan fuerte como la de un
slido como para que esta sustancia copie la forma del recipiente.
Cada molcula es atrada por sus vecinas y en todas direcciones. El problema es
que las molculas que estn en la superficie no tienen otra molcula que las
atraigan, solo residen en las fuerzas de los costados y del centro.
Lo que hicimos con la leche fue lo mismo que pas cuando rompimos la tensin
superficial del agua, solo que al poner el colorante alimenticio y al ser la leche
blanca logramos ver cmo se va quebrando esa capa de tensin superficial que va
permitiendo que el colorante se mezcle ms fcilmente con la leche.

Principio

Tensin superficial
Se denomina tensin superficial de un lquido a la cantidad de energa necesaria
para aumentar su superficie por unidad de rea.
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Esta definicin implica que el
lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a
algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), desplazarse por la superficie
del agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las fuerzas
intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos
y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a la capilaridad.
Como efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un lquido en la
zona de contacto con un slido.
Causa
Otra posible definicin de tensin superficial: es la fuerza que acta
tangencialmente por unidad de longitud en el borde de una superficie libre de un
lquido en equilibrio y que tiende a contraer dicha superficie. Las fuerzas cohesivas
entre las molculas de un lquido son las responsables del fenmeno conocido
como tensin superficial
La tensin superficial se debe a que las fuerzas que afectan a cada molcula son
diferentes en el interior del lquido y en la superficie. As, en el seno de un lquido
cada molcula est sometida a fuerzas de atraccin que en promedio se anulan.
Esto permite que la molcula tenga una energa bastante baja. Sin embargo, en la
superficie hay una fuerza neta hacia el interior del lquido. Rigurosamente, si en el
exterior del lquido se tiene un gas, existir una mnima fuerza atractiva hacia el
exterior, aunque en la realidad esta fuerza es despreciable debido a la gran
diferencia de densidades entre el lquido y gas.
Otra manera de verlo es que una molcula en contacto con su vecina est en un
estado menor de energa que si no estuviera en contacto con dicha vecina. Las
molculas interiores tienen todas las molculas vecinas que podran tener, pero
las partculas del contorno tienen menos partculas vecinas que las interiores y por
eso tienen un estado ms alto de energa. Para el lquido, el disminuir su estado
energtico es minimizar el nmero de partculas en su superficie.
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Energticamente, las molculas situadas en la superficie tiene una mayor energa
promedio que las situadas en el interior, por lo tanto la tendencia del sistema ser
disminuir la energa total, y ello se logra disminuyendo el nmero de molculas
situadas en la superficie, de ah la reduccin de rea hasta el mnimo posible.
Como resultado de minimizar la superficie, esta asumir la forma ms suave que
pueda ya que est probado matemticamente que las superficies minimizan el
rea por la ecuacin de Euler-Lagrange. De esta forma el lquido intentar reducir
cualquier curvatura en su superficie para disminuir su estado de energa de la
misma forma que una pelota cae al suelo para disminuir su potencial gravitacional.

Diagrama de fuerzas entre dos molculas de un lquido.