1

ANLISIS DE LOS EFECTOS DE LA INCORPORACIN DE COCINAS DE

INDUCCIN EN EL SISTEMA ELCTRICO DE LA
EMPRESA ELCTRICA QUITO S. A.

Los efectos de la generalizacin de la coccin elctrica en el sector residencial
deben estudiarse considerando los hbitos de uso en el pas y en lo posible, de
cada una de las regiones. Esta informacin es inexistente y por esa razn el
Ministerio de Electricidad y Energa Renovable (MEER) se encuentra
empeado en realizar un estudio de usos finales que llene esta necesidad.
En ausencia de la informacin especfica, corresponde analizar el
comportamiento de la coccin elctrica en otro sistema elctrico, de
condiciones parecidas al ecuatoriano, donde la difusin de la coccin elctrica
tenga un nivel suficientemente alto, de manera que las condiciones sean
cercanas para tomarlas como soporte del anlisis.
En este sentido, el sistema de Costa Rica tena en el ao 1992, cuando la
Organizacin Latinoamericana de Energa (OLADE) realiz un estudio de usos
finales en su sector elctrico, una penetracin muy alta, pues el 82% de los
clientes residenciales tenan cocina elctrica. Este estudio puede ser muy til
para el propsito de estimar la influencia de la coccin en el sector elctrico del
Ecuador. La tenencia de equipos en el sector residencial era la que se muestra
en la Fig. 1, con informacin tomada de los informes del referido estudio
1
.

Figura 1. Tenencia de equipos en el sector residencial. San Jos, Costa Rica, 1992.

La caracterizacin de la carga, que as se denomin el estudio de usos finales,
se realiz con base en encuestas estratificadas de todos los sectores de

1
OLADE Comisin de las Comunidades Europeas. Etapa 4 - Plan de Accin e Identificacin de Medidas de Manejo de la
Demanda y Uso Racional de Energa Elctrica. Proyecto Manejo de la Demanda y Uso Racional de Energa Elctrica en el Istmo
Centroamericano. Julio 1993.
0
20
40
60
80
100
%

h
o
g
a
r
e
s
cocina elctrica
horno elctrico
horno micro-ondas
refrigeradora
termoducha
tanque agua caliente
lavadora
plancha
2

consumo, registros de demandas realizados a diferentes niveles del sistema,
en subestaciones, en transformadores de distribucin, en clientes y, finalmente,
en equipos individuales. El intervalo de demanda empleado para los registros
de carga fue de 15 minutos por ser el usado en todo el sistema elctrico, tanto
en la generacin, como en la transmisin, en los alimentadores primarios y en
la facturacin a los clientes con demanda. Toda esta informacin se relacion
con la facturacin a los clientes y con los registros de las curvas de carga del
sistema en su conjunto. De ah se obtuvieron, la participacin de los usos
finales (Figura 2) y la estimacin de las curvas de carga sectoriales (Figura 3).

Figura 2. Participacin de los usos finales en el sector residencial. San Jos, Costa Rica, 1992.


Figura 3. Curvas de carga por sector de consumo. San Jos, Costa Rica, 1992.

En la Fig. 3, en la curva de carga del sistema (Total) se destaca la presencia de
un pico entre 10:00 y 12:00, debido a la coccin elctrica. Este pico, que
compite con el de la noche, en ocasiones lo supera de manera que resulta
determinante en el suministro. En la maana, se observa un pico de menor
magnitud que se explica por el menor tiempo de utilizacin con la consecuencia
Coccin
30%
Iluminacin
20%
Refrigeracin
18%
Tanque agua
caliente
4%
Termoducha
4%
Lavadora
5%
Plancha
5%
Televisor
3%
Otros
11%
0
50
100
150
200
250
300
350
MW
Horas
Residencial
Industrial
General
Alumbrado pb.
Total
3

de una menor coincidencia. La preparacin de alimentos se realiza al medio
da, mientras que en la noche solo se recalientan los alimentos, igualmente con
una menor coincidencia y un menor peso global en el sistema.
Del estudio ya referido antes, se desprende tambin la participacin de la
demanda de la coccin en cada uno de los picos del sistema, tal como se
presenta en la Fig. 4.

Figura 4. La coccin en los picos del sistema elctrico. San Jos, Costa Rica, 1992.

Si se examina la composicin de los sectores de consumo en los sistema en
comparacin, es decir del sistema de la Compaa Nacional de Fuerza y Luz
(CNFL) y la Empresa Elctrica Quito S. A. (EEQ), se encuentra que en los dos
predomina el sector residencial, pero con pesos diferentes, mientras que los
sectores general y comercial, con definiciones similares, y el sector industrial,
tienen pesos parecidos, pero en proporcin inversa.

Figura 5. Composicin de los sectores de consumo

Por esta razn, es preciso tomar las proporciones de la participacin en los
picos, en lugar del peso en cada pico. Es decir, al medioda se presenta la
Pico 10:00-12:00 Pico 17:30-19:30
Coccin 20% 12%
Iluminacin 3% 15%
Refrigeracin 7% 7%
Otros 21% 12%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
Participacin de usos finales en los picos
Coccin
Iluminacin
Refrigeracin
Otros
48%
27%
22%
3% 0%
Participacin sectorial - CNFL - Costa Rica -1992
Residencial
General
Industrial
Alumbrado
Otros
38.6%
24.2%
30.2%
7.0%
Participacin sectorial - EEQ - 2012
Residencial
Comercial
Industrial
Otros
4

incidencia completa de la coccin, mientras que en la noche ser solo el 60%
del peso al medioda.
Para analizar la influencia de la coccin elctrica, se propone dos pasos:
primero, analizar en detalle la situacin actual; y, segundo, sobre la base del
conocimiento anterior, imponer la coccin tomando en cuenta las
consideraciones anteriores y analizar sus efectos.

Anlisis de la situacin actual
En el caso del sistema de suministro y subtransmisin la situacin actual est
debidamente analizada y sus condiciones de operacin bien identificadas, de
manera que no necesita un tratamiento especial.
El caso de la distribucin es diferente, por esa razn necesita un anlisis
particular y con un procedimiento que aplica a las diversas situaciones y
estados de la informacin.
A fin de evaluar la operacin de la red y las demandas sin la coccin, se
recomienda hacer la distribucin de la demanda registrada en la cabecera del
alimentador en la modelacin con el Cymdist, empleando como variable de
distribucin la energa facturada promedio de, al menos los ltimos 3 meses en
cada transformador de distribucin. Solo si no se dispone de la informacin de
la energa facturada, se usar la potencia instalada en transformadores como
variable de distribucin.
Con base en las demandas asignadas se analizarn las condiciones de
operacin de todos los alimentadores primarios del sistema.
Las demandas asignadas a cada transformador por la distribucin realizada por
el Cymdist, son valores diversificados a nivel del alimentador primario.
Estas demandas son menores que la demanda mxima observada en el
transformador, pues los factores de coincidencia son diferentes. Se debe
recordar que los factores de coincidencia dependen nicamente del nmero de
usuarios.
Si se cuenta con el nmero de usuarios por transformador se puede obtener la
relacin individual de factores de coincidencia para cada transformador de
distribucin. Si ese no es el caso, se deber tomar el promedio de usuarios por
transformador, ponderado por los kVA nominales, sobre la base del nmero de
usuarios totales del alimentador.
Los factores de coincidencia a nivel de transformador (alrededor de 100
usuarios) son mayores que los correspondientes a un alimentador (ms de
3000 usuarios).
5

Existe una referencia universalmente aceptada para obtener los factores de
coincidencia y que se reproduce a continuacin, como Fig. 6, tomada del libro
Distribution Systems de Westinghouse
2
.

Figura 6. Demanda diversificada de algunos equipamientos.

Dado que se trata de la demanda sin coccin, para este caso se recomienda
emplear la curva de la Fig. 6, correspondiente a iluminacin y artefactos
miscelneos (Lighting and miscellaneous appliances).
A fin de aclarar estos conceptos se incluye a continuacin un ejemplo.

Ejemplo.- Suponer que se tiene un alimentador primario con 4.000 usuarios
residenciales con una configuracin como se indica en la Fig. 7 y que uno de
los transformadores de distribucin atendidos por ese alimentador tiene 100
usuarios residenciales.
La demanda asignada en el programa de modelacin de primarios es 60 kVA.
El factor de coincidencia para los usuarios residenciales a nivel primario se
calcula a partir de los valores de demanda que se obtienen de la curva de la
Fig. 6 y son:

2
Westinghouse. Electric Utility Engineering Reference Book: Distribution Systems, Pgina 35, Westinghouse, Pennsylvania 1965.
6

FCoin
(primario: 4.000 usuarios)
=0,17/0,61
FCoin
(transf: 100 usuarios)
=0,20/0,61
FCoin
(transf: 100 usuarios)
/FCoin
(primario: 4.000 usuarios)
=1,176
Dem. Max. transf.=1,176*60= 70.6 kVA

Figura 7. Diferencia entre demanda asignada y demanda mxima del transformador



Anlisis de los efectos de la coccin
Con base en las participaciones de la coccin elctrica en los picos en el caso
de Costa Rica, el anlisis de la influencia de la coccin se inicia considerando
que se espera tener este uso final en el 90% de los clientes residenciales en el
rea de servicio de la EEQ, con cocinas de potencia de placa de 3.000 W.
Basado en la disposicin del National Electrical Code
3
, preparado bajo la
responsabilidad de la Asociacin Nacional de Aseguradores de Incendios de
los Estados Unidos de Amrica, que en su Artculo 220 (Clculos de circuitos
ramales, alimentadores y acometidas), en la Tabla 220.55, establece que 1
cocina encimera de 3.5 kW o menos, debe tener un factor de demanda de
80%, se establece que la demanda individual es de 2.4 kW, valor que se
deber utilizar para el clculo del reforzamiento de la acometida, pues se trata
de la demanda individual del equipo.

3
National Fire Protection Association, National Electrical Code, Massachusetts, 2011.
Subestacin
Transformador de distribucin
100 usuarios Res.
Dem. asignada: 60 kVA
Dem. Max. transf: 70.6 kVA
R
4.000 usuarios Res.
7

De la curva correspondiente a la cocina en la Fig. 6, relacionando la demanda
de una cocina con la de 4.000 cocinas, se obtiene un factor de coincidencia
para 4.000 usuarios de algo ms de 0,18. Ntese que las curvas estn
representadas en escalas logartmicas en x y en y, lo que significa que con
un nmero mayor a 4.000 usuarios con una tendencia asinttica, el factor de
coincidencia varia poco, por lo que se puede adoptar su valor igual a 0,18.
Empleando este factor de coincidencia y la demanda individual de la cocina se
obtiene una demanda diversificada a nivel de alimentador primario, subestacin
y sistema de potencia de 432 W.
Considerando que el 90% de los usuarios residenciales de la EEQ del 2012
son 703.304 y tomando el factor de coincidencia de 0.18, al cumplir con el total
de la penetracin esperada, el peso de la coccin en el pico del medio da
habra sido de 304 MW.
El 60% de esta participacin, que es la relacin de la participacin de la
demanda de coccin en la noche con respecto a su participacin al medio da,
significa 182 MW.
Para el caso de los alimentadores primarios se recomienda analizar la
incidencia de la coccin tomando dos situaciones: la primera, considerando la
plena incidencia de las cocinas sobre la mayor demanda del medio da; y, la
segunda, con el 60% del valor anterior sobre la demanda mxima de la noche,
con base en la experiencia de Costa Rica.
Para el anlisis de la operacin de los alimentadores se debe aadir en el pico
del medio da, el valor de la demanda diversificada por cada cocina, 432 W,
multiplicada por el nmero de clientes residenciales del transformador. La
demanda actual aproximada correspondiente al medio da, se puede obtener
de la relacin entre la demanda mxima y la de medio da del alimentador.
Dado que este valor es la demanda diversificada a nivel de alimentadores
primarios y aguas arriba, sirve tanto para analizar la demanda total en el
alimentador y para incorporar la demanda adicional en los transformadores de
distribucin, SOLAMENTE para la modelacin del sistema primario.
A la demanda diversificada en los transformadores de distribucin, para el pico
del sistema, es decir aquella empleada en la modelacin de la red con el
Cymdist, se aadir el 60% de la demanda de las cocinas calculada para el
medio da.
Para analizar la incidencia de la coccin en los transformadores de distribucin,
el valor de demanda debe ser afectado por el factor de coincidencia
correspondiente al nmero de usuarios o de equipos, dependiendo del nivel
donde se requiere obtener la demanda mxima coincidente.
8

Una vez establecida la demanda mxima sin coccin en cada transformador,
es decir aquella obtenida del anlisis de la situacin actual, la incidencia de la
coccin sobre la demanda existente se determinar multiplicando 2,4 kW por el
nmero de cocinas y por el factor de coincidencia correspondiente al nmero
de cocinas que se incorporaran en ese transformador, para la condicin de la
demanda existente al medioda. Mientras que sobre la demanda existente de la
noche se aadir el 60% del valor calculado para el medioda.
Octubre 29, 2013
Mentor Poveda, MSEE, Profesor Escuela Politcnica Nacional.