UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERA

Recinto Universitario Augusto C. Sandino

Facultad De Ciencias y Sistemas


MERCADOTECNIA
DELI MOLE INSTANTNEO

Autores:
Br. . Alex Jos Flores
Br. . Jos Alberto Urbina Ortiz
Br. . Wendell Garca

Orientado Por:

Ing. Xchilt Arauz








Estel, Junio 2014

OBJETIVOS

Objetivos

Objetivo General:
- Crear un plan de marketing para el producto DeliMole y la creacin de una
microempresa productora y comercializadora, en la ciudad de Estel

Objetivos Especficos:
- Formular un producto que sea reconocido por su calidad y sabor.
- Realizar un estudio de mercado para medir la viabilidad del producto.
- Determinar los costos de produccin de la Pasta de frijol deshidratada, para
su posterior fijacin de precios.



















Nombre del Negocio:
Deli Mole Instantneo.
Deli proviene de la palabra delicia, mole, de la palabra molido (Frijoles Molidos) y
instantneo porque para consumir el producto solo se requiere agregar agua y
estar listo para saborear.
Misin:
Proporcionar un producto de buena calidad, sabor y una fcil y rpida preparacin,
fomentando los valores nutritivos as como promover valores intelectuales,
culturales, creatividad e innovacin.
Visin:
Desde el ao 2015 al ao 2015, contribuir al desarrollo econmico de la ciudad de
Estel, y ofrecer un producto que solucione la demanda creciente de los
consumidores en este sector en el que hay pocos o casi nadie que ofertando un
producto de este tipo.


















JUSTIFICACIN

Actualmente en el mercado existen productos similares al nuestro pero no iguales,
por lo tanto hay un hueco en el mercado, con la elaboracin de un producto
Natural, sin preservantes, de calidad y con un buen sabor.
Establecer un plan, para mantener constantes los precios, y que estos no se vean
afectados por la variaciones de precios en las diversas pocas del ao.
Nicaragua tiene alto ndice de desempleo, con este producto, aportaramos
nuestro pequeo granito de arena a la economa a largo plazo, ya que a falta de
recursos estamos elaborando un plan de negocio con el cual se creara una
empresa pequea.




















PRODUCTO Y MERCADO
Deli Mole es un producto natural, elaborado, de frijoles, y como saborizantes
naturales: Chile, Cebolla, Chiltoma, Ajo, es frijol en polvo, el cual es de fcil
preparacin, se puede encontrar en presentacin de libra en empaques
plsticos y vistosos.
Flujo grama de proceso de elaboracin de pasta instantnea























Recepcin de Materia prima e insumos
Almacenamiento
Envasado
Enfriamiento
Deshidratacin
Fritura
Molienda
Coccin
Corte
Lavado
Tamizado Seleccin

Descripcin del Flujo grama de proceso de elaboracin de pasta instantnea.
1. Recepcin de materia prima e insumos: La materia prima e insumos son
revisados y almacenados en el rea de almacenamiento, esto es para
garantizar disponibilidad y continuidad durante el proceso de elaboracin,
aqu se separa la cantidad necesaria para cada lote de produccin.
Materia prima: Frijoles
Insumos: Chiltomas, sal, ajo, cebolla, salsa inglesa, aceite
2. Tamizado: La materia prima es tamizada para remover los objetos extraos
para prevenir dificultades en las etapas posteriores.
3. Seleccin: esta etapa aplica slo a los insumos ya que alguno de ellos son
altamente perecederos por manipulacin y debe ser removido todo aquel
que no sea apto para el proceso.
4. Lavado: Materia prima e insumos son lavados en lneas diferentes para
remover el polvo superficial y cualquier sustancia extraa que an siga en
la lnea productiva.
5. Coccin: La materia prima es transferida en una olla con agua a
temperatura ambiente y pasa a ser cocida hasta el ablandamiento de la
misma para facilitar su manipulacin en etapas posteriores, en esta etapa
se adiciona ajo y sal cuando la materia prima se halla ablandado y se deja
con temperatura por 10 minutos agitando de forma intermitente para facilitar
la distribucin de la sal. La coccin se efecta en ollas de 40kg de
capacidad.
6. Corte: La cebolla, chiltoma y ajo son reducidos de tamao y se eliminan las
porciones no aptas para continuar en la lnea productiva, cortados
preferiblemente en forma de cubos de manera manual.
7. Molienda: se procede a hacer una pasta con los frijoles cocidos y cierta
cantidad de sopa de los mismos, adicionando los insumos restantes en esta
etapa para obtener una pasta con caractersticas uniformes.
8. Fritura: Para dar brillo y acentuar el sabor de la pasta esta es sofrita por un
corto periodo de tiempo en una pequea cantidad de aceite.
9. Deshidratacin: cuando la pasta ha alcanzado las caractersticas tpicas
de una pasta de frijoles es sometida a calor de baja intensidad para evitar el
quemado pero con el calor latente de vaporizacin necesario para reducir la
actividad de agua de la pasta hasta convertirla en un polvo.
10. Enfriamiento: Una vez se ha removido la cantidad suficiente de agua de la
pasta, esta es enfriada para reducir la posibilidad de condensacin durante
el envasado, garantizando de esta manera una vida til alta en el producto
terminado sin necesidad de utilizar preservantes.
11. Envasado: La pasta en polvo es envasada en condiciones aspticas y de
muy baja humedad, en bolsas plsticas de manera hermtica para reducir

la interaccin del producto envasado en el ambiente exterior, garantizando
alta durabilidad.
Almacenamiento: La pasta deshidratada y envasada es almacenada en un
ambiente fresco y seco con una temperatura no mayor de 38C con el fin de
prevenir condensacin de vapor de agua del aire, previniendo cualquier condicin
de humedad potencial para garantizar una larga duracin del producto con un
mnimo cambio en las caractersticas sensoriales del mismo hasta el momento de
su consumo.
Carta tecnolgica: Pasta de frijoles deshidratada.
Operaciones Descripcin Especificacin Maquinaria
Recepcin de
materia prima e
insumos
Se verifica que la
materia prima y los
insumos estn en
buenas condiciones
y son aptos para el
proceso. Se pesa y
procede a
almacenar
Frijol de color rojo
Inta, cebolla
amarilla seca, con
cascara dorada,
ajo criollo, chiltoma
de color verde y de
tres cantos, sal
refinada para uso
industrial.
Balanza
Tamizado El frijol es tamizado
en una malla para
remover elementos
extraos que
vengan en el mismo
desde el proveedor
Luz de malla:
5mm.
Malla metlica de
acero inoxidable o
de polmero no
reactivo de alta
duracin
Seleccin Los insumos son
seleccionados por
el estado de
maduracin de los
mismos para el
caso de los
altamente
perecederos.
Chiltomas de
colores brillantes
con tonos naranja
rojo.
Seleccin manual
Lavado Se remueve
suciedad superficial
de la materia prima
e insumos y
cualquier agente
extrao que haya
pasado de las
etapas anteriores
Para los insumos
utilizar agua
clorinada 20ppm.
Agua potable.
Tina plstica de
50 lts de
capacidad, lavado
manual.

O cilindro rotario.
Coccin Los frijoles son
escaldados para el
ablandamiento de
80C durante 10
min
Autoclave de 40
lts de capacidad,
elctrico 240v, 1

los mismos fase
Corte Los insumos son
reducidos de
tamao para
facilitar la
dispersin de los
mismos en la etapa
siguiente
Los insumos
perecederos son
cortados en cubos,
rodajas o tiras
segn sea el caso.
Cuchillos de acero
inoxidable, tablas
para picar, mesa
de concreto
Molienda La materia prima y
los insumos son
pulverizados para
formar una pasta
utilizndose el agua
resultante del
escaldado.
Viscosidad no
mayor a 6 cm/min
Licuadora
industrial, 120v
1fase
Fritura La pasta es
sometida a fritura
para dar
caractersticas
organolpticas
propias de la pasta
de frijoles



Aceite a 180C
durante 15 min
Ollas, cocina de
gas, esptulas
para alimentos
Deshidratacin La pasta es
sometida a la
remocin del agua
libre para
incrementar su vida
til.
65C durante 1.5h
por cada 50kg
Horno
deshidratador
elctrico con
control de flujo de
aire 240v, 1fase,
bandejas de
deshidratado,
esptulas
Enfriamiento y
pulverizado
Una vez reducida la
actividad de agua,
la pasta de frijoles
deshidratada es
enfriada para evitar
la formacin de
condensados
durante la etapa
siguiente
Luz de malla de
0.5mm
Bandejas de
deshidratacin,
tamiz, tina plstica
de 50 lts de
capacidad.
Envasado La pasta
deshidratada es
envasada para
facilitar su
Presentaciones de
400g de capacidad
Selladora trmica
de resistencia
variable, bolsas
plsticas de

comercializacin en
diferentes
presentaciones.
polietileno,
operacin
realizada de forma
manual, etiquetas,
balanza, cuchara
plstica.
Almacenamiento Las bolsas son
embaladas en
paquetes de 50kg
para facilitar la
distribucin y
control de la misma
Temperatura no
mayor a 38C, sin
exposicin directa
a la luz solar
Extractores de
aire.




FODA
Fortalezas
- Es un producto natural que se puede preparar rpidamente.
- Los ingredientes se encuentran fcilmente en la Ciudad de Estel,
principalmente en el mercado o se pueden establecer contratos con
productores para comprar de forma directa.

Oportunidades
- Hay poca competencia por lo cual nuestro segmento de mercado es
mucho ms amplio y la marca se puede posicionar ms fcil.

Debilidades
- Al ser un producto nuevo es poco conocido en el mercado.

Amenazas
- El precio de los Ingredientes con los cuales se elabora el producto estn
sujetos a cambios repentinos.
- Existe la dependencia del abastecimiento por un agricultor por medio del
cual se obtiene los frijoles a un precio ms barato, sin embargo existe
las posibilidades de que se pierda el cultivo por fenmenos naturales.

Polticas de Producto y Servicio
Se har entrega del producto en las tiendas y pulperas del departamento 2
veces a la semana segn los pedidos del cliente
La Deli Mole se vender en las pulperas aledaas de la regin,
supermercados y distribuidoras al detalle y por mayor.
Poltica de Precios
El precio del Deli Mole ser de C$35 Crdobas.
Poltica de Servicio y Atencin al Cliente
-Se presentara el producto en un empaque de plstico con el logotipo. D la
empresa Deli Mole, Se incorpora una fecha de vencimiento para su retiro del
mercado.
-El producto llevara cdigo de barra, informacin nutricional, registro sanitario,
fecha de expiracin, ingredientes, telfono de atencin al consumidor y el peso
exacto.


Polticas de Promociones y Descuentos
Al comprar 100 unidades o ms, se les har un descuento del 15% aplicable de
forma inmediata a su factura, en el mes de diciembre del ao 2015 se harn rifas
de electrodomsticos y dinero en efectivo de los cuales para participar tendr que
depositar en los buzones correspondientes 10 etiquetas de Deli Mole en un sobre
junto con sus datos personales.
Estrategia de Comunicacin
Ser ofrecido por diversos medios uno de ellos ser la internet que es un arma
poderosa hoy en da para la publicidad, de la cual haremos uso de sitios web,
redes sociales y establecer lneas telefnicas para tener contacto directo con la
empresa y para dar publicidad a nuestro producto lo cual nos ayudara a llegar a
las personas (llamando a las pulperas o algunos de los clientes para realizar
encuestas y ofrecer nuestro producto)
Estrategia de Penetracin en el Mercado
Para la distribucin del producto, utilizaremos el canal de distribucin directo, ya
que la empresa ofertar y entregar de forma directa el producto a los
compradores mayoristas (Pulperas, supermercados u otros.)
Se habilitaran nmeros telefnicos para que los clientes puedan hacer consultas
acerca del producto y que los potenciales compradores puedan pedir que los
agentes de ventas les visiten.
Fuerza de Ventas
Jefe de ventas
Agente de Ventas
Tipo De Segmentacin De Mercado
Geogrfico: queremos iniciar como empresa en la ciudad de Estel ya que es el
lugar donde nuestra empresa estar posicionada y es donde est dirigida nuestra
estrategia de Marketing, ya que en dicha ciudad es donde el producto se va a
comenzar a distribuir
Tipos De Posicionamiento
Calidad: ofrecemos un producto elaborado con ingredientes orgnicos lo que
hace de nuestro producto una pasta completamente natural sin preservantes ni
saborizantes qumicos, lo que hace de este un producto nico en el mercado.
Precio: se ofrecern precios competitivos y accesibles acorde a las necesidades a
los consumidores de nuestro segmento de mercado



Perspectivas del sector
Actualmente no hay ningn producto igual en el mercado (Esto en base a estudio
de mercado realizado.), dndonos la oportunidad de hacernos un hueco en el
mercado con este producto, sin embargo es una realidad que tenemos
competencia indirecta con productos similares, elaborados por empresas de
renombres como lo es Natura.

Mercado
En la encuesta realizada se conoci que los que ms prefieren el producto son las
amas de casas, y los jvenes, ya que son los que motivan a sus mams a comprar
el producto y que es un producto de fcil preparacin.




















Competitividad
Nombre de la Empresa: Naturas de la empresa Unilever.
No hay distancia entre nuestro producto y el de la competencia, porque la
competencia es indirecta ya que la empresa produce pasta de frijol, esta empresa
invierte en mnimo porcentaje a la publicidad de dicho producto y no es tan
conocido, al producto que se est proponiendo se le plantea establecer un plan de
marketing para dar a conocer el producto y que se pueda llegar a la mayor parte
del mercado.
El rea de negocios de la competencia, es ms amplia, ya que es una empresa
internacional respaldada por UNILEVER y nuestra empresa es una la cual se
iniciar en un solo departamento de Nicaragua (Estel), pero que se establecen
planes de expansin hacia los dems departamentos del pas y un fututo
lanzamiento internacional.
Respecto a la calidad del producto de la competencia es buena, ya que cuenta
con las certificaciones correspondientes y sus licencias de comercializacin.
La poltica de precios de esta empresa es competitiva ya que ofrece precios
accesibles a la mayor parte de la poblacin.


Plan de Marketing
Estrategia de Precios:
El precio inicial del producto ser de 35 crdobas y se planea producir
mensualmente 58 quintales de frijoles, los cuales llegaran a generar ms de los
ingresos necesarios para mantenerse en el punto de equilibrio (21.30 QQ) durante
en el primer ao y con un leve aumento de produccin durante de los prximos
dos aos, ya en el tercer ao se esperan obtener 70,927 crdobas mensualmente,
luego del tercer ao ya se habr obtenido el dinero de la inversin inicial.


Unidades 5760

















COSTO DE PRODUCCIN DE LA PASTA DE FRIJOLES DESHIDRATADA
(AO 01)
PRECIO PRIMER AO
Costos de Fabricacin + Mano de
Obra C$ 40993
Costos Fijos C$ 3900
Total C$ 44893
Costo de Produccin C$ 7,793923611
Gastos Operativos C$ 148.654,38
Costo Operativo por Unidad C$ 25,81
Costo de Prod. Y Administracin C$ 33,60
Costo de produccin ms
operativos
utilidad 15% C$ 1,169088542
Precio de venta sin impuesto C$ 34,77
IR 30% C$ 0,350726563
Precio de venta C$ 35,12


Descripcin Unidad Cantidad Cto. Unit. Total
Costos Fijos:
Energa Elctrica Meses

12

C$3.000,00 C$ 36.000,00
Agua Potable Meses

12

C$900

C$10.800,00
Sub total

C$46.800,00
Costos Variables:
Compra Del Frijol QQ

32

C$530,00

C$16.960,00
Mano de Obra Directa Persona

4

C$3.227,00

C$12.908,00
Material de
Empaque(Bolsas) 100 bolsas

50

C$30,00

C$1.500,00
Cebolla Saco(50 lbs)

5

C$500,00

C$2.500,00
Aceite
Bidn de 5
galones

1

C$560,00

C$560,00
Ajo
Caja de 10
kilos

2

C$670,00

C$1.340,00
Salsa Inglesa Galones

5

C$130,00

C$650,00
Gas 25 Lbs

5

C$285,00

C$1.425,00
Chile
Sacos(150
lbs)

2

C$600,00

C$1.200,00
Chiltoma Sacos

3

C$650,00

C$1.950,00
Sub total

491.916,00
TOTAL GENERAL

538.716,00
Cantidad de
Produccin en QQ
Anual: Total QQ
Costo Unit
xQQ Total C$
Pasta de Frijoles
Deshidratada 691,20

779,39

538.716,00
TOTAL GENERAL 691,20 538.716,00


PRECIO SEGUNDO AO


Unidades 6451,2




COSTO DE PRODUCCIN DE LA PASTA DE FRIJOLES DESHIDRATADA
(AO 02)

Descripcin Unidad Cantidad Cto. Unit. Total
Costos Fijos:
Energa Elctrica Meses

12

3.360,00

40.320,00
Agua Potable Meses

12

1.008,00

12.096,00
Sub total

52.416,00
Costos Variables:
Compra Del Frijol QQ

36

550,00

19.712,00
Mano de Obra Directa Persona

5

3.420,62

15.461,20
Material de
Empaque(Bolsas)
100
bolsas

58

36,00

2.070,00
Cebolla Saco

6

600,00

3.450,00
Aceite Galones

1

672,00

772,80
Ajo cabezas

2

804,00

1.849,20
Costos de Fabricacin + Mano de
Obra 50525,7024
Costos Fijos 4368
Total 54893,7024
Costo de Produccin 8,509068452
Gastos Operativos

166.417,90
Costo Operativo por Unidad

25,80
Costo de Prod. Y Administracin

34,31
Costo de produccin ms
operativos
utilidad 40% 3,403627381
Precio de venta sin impuesto

37,71
IR 30% 1,021088214
Precio de venta

38,73

Salsa Inglesa Galones

6

156,00

897,00
Gas 25 Lbrs

6

342,00

1.966,50
Chile Sacos

2

720,00

1.656,00
Chiltoma Sacos

3

780,00

2.691,00
Sub total

606.308,43 .
TOTAL GENERAL

658.724,43
Cantidad de Produccin
en QQ Anual: Total QQ
Costo Unit x
QQ Total C$
Pasta de Frijoles
Deshidratada 774,14

850,91

658.724,43


-

-
TOTAL GENERAL 774,14 658.724,43


Unidades
7225,344



PRECIO TERCER AO
Costos de Fabricacin + Mano de
Obra 66034,91749
Costos Fijos 4892,16
Total 70927,07749
Costo de Produccin 9,816429154
Gastos Operativos

186.313,05
Costo Operativo por Unidad

25,79
Costo de Prod. Y Administracin

35,60
Costo de produccin mas
operativos
utilidad 40% 3,926571662
Precio de venta sin impuesto

39,53
IR 30% 1,177971498
Precio de venta

40,71

(AO 03)
Descripcin Unidad Cantidad Cto. Unit. Total
Costos Fijos:
Energa Elctrica Meses

12

3.763,20

45.158,40
Agua Potable Meses

12

1.128,96

13.547,52
Sub total

58.705,92
Costos Variables:
Compra Del Frijol QQ

40

660,00

26.492,93
Mano de Obra Directa Persona

5

3.625,86

18.355,54
Material de
Empaque(Bolsas)
100
bolsas

66

43,20

2.856,60
Cebolla Saco

7

720,00

4.761,00
Aceite Galones

1

806,40

1.066,46
Ajo cabezas

3

964,80

2.551,90
Salsa Inglesa Galones

7

187,20

1.237,86
Gas 25 Lbrs

7

410,40

2.713,77
Chile Sacos

3

864,00

2.285,28
Chiltoma Sacos

4

936,00

3.713,58
Sub total

792.419,01
TOTAL GENERAL

851.124,93
Cantidad de Produccin
en QQ Anual: Total QQ
Costo Unit x
QQ Total C$
Pasta de Frijoles
Deshidratada 867,04

981,64

851.124,93
TOTAL GENERAL 867,04 851.124,93



Estados de Utilidad y Rentabilidad:

Referencia AO 1 AO 2 AO 3
Utilidad o Prdida al Inicio del
Ejercicio

-

354.841,96

954.512,59
(+)Utilidades o Prdidas del Ao
Corriente

373.517,86

631.232,24

831.977,60
(=)Utilidades Disponibles para
los Accionistas

373.517,86

986.074,20

1.786.490,18
(-) Aplicacin de Reservas:
Reserva Legal (5%)

18.675,89

31.561,61

41.598,88
Reserva de Reinversin

-

-

-
Otras Reservas

-

-

-
(=)Total Aplicacin de Reservas

18.675,89

31.561,61

41.598,88
(-)Distribucin de Dividendos:
Dividendos Pagados en Efectivo

-

-

-
Dividendos Pagados en Acciones

-

-

-
Total Distribucin de Dividendos

-

-

-
Utilidades Retenidas Netas

354.841,96

954.512,59

1.744.891,30

Precio
Entre ms demanda exista respecto al producto, los precios tenderan a disminuir
para que siempre sea un producto accesible para todas las personas, adems que
siempre su buscara a llegar a ms personas con diversas promociones para
llamar la atencin de los consumidores.
Una de las ventajas competitivas con la empresa es el hecho que es un producto
de alta calidad, de fcil uso, rpida atencin a la hora de entrega (Segn lo
planeado) y se dar una asistencia en caso de ser necesario.
Para mejorar la calidad y excelencia del producto, siempre se realizaran pruebas
de sabor, textura, color, aroma e higiene a la hora de la elaboracin. La empresa
estar situada en la ciudad de Estel ya que es en punto estratgico debido a su
posicin la cual brinda facilidad a la hora de obtener la materia prima (frijoles) y
dems insumos, sin olvidar que es una zona de constante crecimiento.
El producto podr ser encontrado desde ventas pequeas hasta grandes
distribuidoras.

Plan promocional.
En base a los datos recolectados de la encuesta realizada, el medio publicitario de
excelencia para los clientes es por medio de la televisin seguido de los medios
radiales. Siguiendo la preferencia de las personas los medios anteriores sern los
dos principales a la hora de promocionar el producto para que ms y ms
personas conozcan lo excepcional que es Deli Mole.
Tambin por pancartas publicitarias, se estar dando a conocer las promociones
que se ofrecern, todo esto se hace con el fin de que las personas conozcan ms
sobre el producto, obtener un mayor volumen de ventas y as poder posicionar a
Deli Mole como una de las empresas preferidas de los consumidores.
Como medio de comunicacin entre los clientes y la empresa existe el sitio web
(delimole.blogspot.com) en el que hay un rea de chat, en el que se podrn hacer
consultas y uno de los agentes encargados estar brindndole la informacin
solicitada, tambin estar a disponibilidad nmeros telefnicos, correos
electrnicos y una pgina en Facebook
Medio publicitario vehculos anunciantes, televisivo, pancarta, sitio web
Tamao del anuncio del vehculo y televisin 1 min, la pancarta de 50*50 cm.
Nmero de anuncios durante el mes 2 veces por semanas.
Mensaje de los anuncios: Deli Mole Instantneo con un precio accesible a tu
bolsillo adquirelo en tu pulpera ms cercana, mmmm que delicias con tu tortillita
fritas, tajaditas o tus nacho.


ORGANIZACIN Y RECURSOS HUMANOS















Gerente General:
Persona a cargo de la direccin de la empresa, la cual estar pendiente que cada
una de las reas de trabajo estn trabajando correctamente, que la empresa
pueda seguir creciendo.
Cajero:
Persona a cargo de recibir efectivo de las compras realizadas, realizar diversas
transacciones monetarias.
Vigilante:
Personal de seguridad de la empresa, encargada de la seguridad fsica de la
empresa y del personal, as como los bienes materiales de la empresa.
Mantenimiento:
Se encarga de proporcionar oportuna y eficientemente, los servicios que requiera
la empresa en materia de mantenimiento preventivo y correctivo a las
instalaciones y maquinaria, as como la contratacin de la obra externa necesaria
para el fortalecimiento y desarrollo de las instalaciones fsicas.
Jefe de Ventas:
Persona encargada de dirigir, organizar y controlar el departamento de ventas de
la empresa as como la definicin de la poltica de ventas de la empresa y
supervisa su aplicacin
Jefe de Produccin:
Supervisa el personal, del proceso de produccin y la materia prima. Implica saber
sobre como administrar el personal haciendo equilibrio con los sindicatos.
Operario:
Personal a cargo del trabajo con las maquinarias de produccin.
Esta empresa, al ser emprendedora, se enfocara en contratar personas expertas o
no expertas para el rea de ventas, si no son expertas, se capacitaran, para que
se puedan desempearse mejor en el rea correspondiente. Adems a cada uno
de los vendedores se le estar dando un seguimiento continuo con el fin de
determinar sus puntos dbiles y as poder siempre mejorar.
A los empleados del rea de ventas se les dar su salario mensual, ms
comisiones de ventas, esto con el objetivo de incentivarles y que se pueda tener
un mayor desempeo de los mismos.



Planillas de Pago:









Aspectos Legales y Societarios:
a. La sociedad y Sede social/operativa
Poltica de la Empresa
La empresa es sociedad annima donde conformara Gerente General (Alex
Jos Flores), Gerente de produccin (Belkis Elosa Hernndez, Jefe de venta
(Nstor Albert Molina), Cajero (Ilse mara Ros). Donde habr 4 accionistas con
una inversin inicial 790,515.50 donde cada accionista tendr el 25% de las
acciones quiere decir que los accionistas tendrn que dar 197,628.87 para tener
el 25% de las acciones.
b. Licencias y Derechos
Con el fin de evitar las sanciones que correspondan al desacato de lo establecido
en los mismos:
Decreto No. 1535 LEY RELATIVA A SOCIEDADES
Decreto No. 432 REGLAMENTO DE INSPECCIN SANITARIA
Para sociedad annima es una persona jurdica formada por la reunin de un
fondo comn, suministrado por accionistas responsables slo hasta el monto de
sus respectivas acciones, administrada por mandatarios revocables, y conocida
por la designacin del objeto de la empresa.
Toda sociedad comercial constituye una personalidad jurdica distinta de la
de los asociados apoyada tambin en su artculo 201 para clasificar el tipo de
personera que es (Natural o Jurdica), el proyecto deber seguir las
reglamentaciones que exige el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio

(MIFIC) hacia el Registro Mercantil de Managua, la Direccin General de Ingresos
(DGI) y la Alcalda de Estel.
Mltiples leyes son las que inciden en este punto, siendo las ms importantes:
LEY NO. 185 (Cdigo del Trabajo: Reformas, adiciones e interpretacin
autntica)
Esta pues establece en su Artculo 17 todas las disposiciones que los
empleadores obligatoriamente deben de proporcionar tales como pagar el salario
convenido al trabajador, respetar el derecho a la libre eleccin de profesin,
guardar el debido respeto y consideracin, proporcionar las herramientas
necesarias y adecuadas para la ejecucin del trabajo, entre otras.
De la misma manera, los trabajadores tienen ciertas obligaciones para con los
empleadores, como los que dicta el Artculo 18 de la misma ley: Realizar el trabajo
en el modo y tiempo convenidos, cumplir con las jornadas, horarios de trabajo,
procurar el incremento de la produccin y/o productividad, utilizar los bienes,
recursos y materiales de trabajo con el cuidado debido, entre muchas ms.
LEY NO. 539 (Ley de Seguridad Social)
El Artculo 5 de dicha ley reza de la siguiente manera:
Son sujetos de aseguramiento obligatorio:
a) Las personas que se encuentren vinculadas a otra, sea sta natural o
jurdica independientemente del tipo de relacin laboral o de servicio
que los vincule, lo mismo que la personalidad jurdica o la naturaleza
econmica del empleador, empresa o institucin pblica o privada que
utilice sus servicios

LEY NO. 618 (Ley general de higiene y seguridad del trabajo)
La Constitucin Poltica, en su Artculo 82, inciso 4 reconoce que se les debe
asegurar a los trabajadores La integridad fsica, la salud, la higiene y la

disminucin de los riesgos laborales para hacer efectiva la seguridad
ocupacional del trabajador
Finalmente, una empresa de carcter comercial, que ofrece ya sea bienes o
servicios a la poblacin y, producto de ello genere ingresos, el Estado impone una
serie de polticas que lo acrediten como Contribuyente al desarrollo y el
mejoramiento de condiciones para el aumento de la productividad, exportaciones,
generacin de empleo, entre otras; a esto se le considera como tributo.
Tributos
Segn el Cdigo Tributario de Nicaragua, los tributos son las prestaciones que
el Estado exige mediante Ley con el objeto de obtener recursos para el
cumplimiento de sus fines. Y se dividen en:
Impuestos (Tributos exigidos que ponen de manifiesto la capacidad
econmica del contribuyente: Impuesto sobre la renta, Impuesto sobre valor
aadido, Impuestos especiales)
Tasas (Servicios o actividades que no sean de solicitud o recepcin
voluntaria para los obligados tributarios o que no son realizados por el
sector privado: Tasas por recogida de basura)
Contribuciones Especiales (Tributos que se obtienen como consecuencia
de la realizacin de obras o servicios pblicos: Alumbrado pblico) (Julio
Csar Cardoza Aguirre, Actualizacin Metodolgica y Estimacin del Gasto
Tributario en Nicaragua, 2010, p. 21)
Debido al carcter comercial del proyecto, los tributos a considerar son el
Impuesto al Valor Agregado, la cual la tasa a aplicar ser del 15% a los actos
realizados por enajenacin de bienes; Impuesto Selectivo de Consumo el cual
son tasas variables dependiendo de los productos gravados de corte nacional;
Impuesto Sobre la Renta, ste se rige bajo la tabla que se encuentra en el anexo
2.




Resultados Previstos
La empresa DeliMole instantnea, cuenta con los inversionistas y el capital
necesario para iniciarse, as como financiamiento externo, mediante el uso de
distintos mtodos se sabe que esta es una empresa rentable y que se recupera la
inversin inicial a los tres aos.
BALANCE GENERAL 2015-2017
(Expresado en Crdobas)
Descripcin:
Balance
Inicial
AO 1 AO 2 AO 3
ACTIVO
ACTIVO CIRCULANTE:
Efectivo en Caja y Banco

50,000.00

530,661.03

1219,406.38

2061,841.8
1
Inventarios (Materia Prima)

24,510.00

28,085.00

35,064.50

47,679.38
Total Activo Circulante

74,510.00

558,746.03

1254,470.88

2109,521.1
9

ACTIVO FIJO:
Edificio

980,000.00

980,000.00

980,000.00

980,000.00
Reparaciones

245,000.00

245,000.00

245,000.00

245,000.00
Mobiliario y Equipo de
Oficina

29,880.00

29,880.00

29,880.00

29,880.00
Equipo de Ventas

2,597.00

2,597.00

2,597.00

2,597.00
Equipo de Reparto

111,465.00

111,465.00

111,465.00

111,465.00
Equipos de Planta

127,579.00

127,579.00

127,579.00

127,579.00
Depreciacin de Edificio

-

122,500.00

245,000.00

367,500.00
Depreciacin de Modulo
Puesto de Ventas

-

-

-

-
Depreciacin de Mobiliario
y Equipo de Oficina

-

50,990.00

101,980.00

107,550.00
Depreciacin de Equipo de
Ventas

-

2,400.00

2,400.00

7,200.00

Depreciacin de Equipo de
Reparto

-

12,098.13

24,196.25

36,294.38
Depreciacin de Equipos
de Planta

-

19,247.80

38,495.60

57,743.40
Total activo fijo

1496,521.0
0

1703,756.93

1908,592.85

2072,808.7
8
ACTIVO DIFERIDO:
Gastos de Organizacin

5,000.00

3,333.33

1,666.67

-
Gastos de instalacin

5,000.00

3,333.33

1,666.67

-
Total Activo Diferido

10,000.00

6,666.67

3,333.33

-

TOTAL ACTIVO

1581,031.0
0

2269,169.62

3166,397.06

4182,329.9
6

PASIVO
PASIVO A CORTO
PLAZO
IR por Pagar (30%)

-

160,079.08

270,528.10

356,561.83
Total Pasivos a Corto
Plazo

-

160,079.08

270,528.10

356,561.83
PASIVO FIJO:
Documentos por pagar a
largo plazo

790,515.50

527,010.33

263,505.17

-
Sub Total Pasivo Fijo

790,515.50

527,010.33

263,505.17

-
TOTAL PASIVO

790,515.50

687,089.41

534,033.27

356,561.83
CAPITAL CONTABLE:
Capital Social

790,515.50

790,515.50

790,515.50

790,515.50
Reserva Legal

18,675.89

31,561.61

41,598.88
Utilidades Retenidas

-

354,841.96

954,512.59

1744,891.3
0
TOTAL CAPITAL
CONTABLE

790,515.50

1164,033.36

1776,589.70

2577,005.6
8


TOTAL PASIVO +
CAPITAL CONTABLE

1581,031.0
0

1851,122.77

2310,622.97

2933,567.5
1



























Punto de Equilibrio:
AO 01

Ventas

2427,618.12
Costos y Gastos:
Costos y Gastos
Fijos

1402,105.18
Costos Variables

538,716.00

1940,821.18
Utilidad Antes IR

486,796.94
IR (30%)

146,039.08
Utilidad Despus de
IR

340,757.86


PE =
CF/(1-
(CV/V)) =

1801,986.41

AO 02
Ventas

2998,275.93
Costos y Gastos:
Costos y Gastos
Fijos

1490,207.17
Costos Variables

658,724.43

2148,931.59
Utilidad Antes IR

849,344.34
IR (30%)

254,803.30
Utilidad Despus de
IR

594,541.04



PE =
CF/(1-
(CV/V)) =

1909,790.09



AO 03
Ventas

3529,466.47
Costos y Gastos:
Costos y Gastos
Fijos

1548,508.04
Costos Variables

851,124.93

2399,632.97
Utilidad Antes IR

1129,833.50
IR (30%)

338,950.05
Utilidad Despus de
IR

790,883.45


PE =
CF/(1-
(CV/V)) =

2040,593.82


ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO
(Expresado en Crdobas)
DESCRIPCIN
AO
0 AO 1 AO 2 AO 3
Ventas

2427,618.12

2998,275.93

3529,466.47
Costo de produccin

538,716.00

658,724.43

851,124.93
Utilidad bruta

1888,902.12

2339,551.50

2678,341.54
Gastos de Operacin:

1248,414.31

1372,955.72

1467,022.09
Gastos de Venta

619,872.97

694,257.73

777,568.66
Gastos de administracin

417,972.08

468,128.73

524,304.18
Gastos de Organizacin

1,666.67

1,666.67

1,666.67
Gastos de instalacin

1,666.67

1,666.67

1,666.67
Gastos de Depreciacin

207,235.93

207,235.93

161,815.93
Utilidad o Prdida de

Operacin 640,487.81 966,595.78 1211,319.44
Gastos Financieros

106,890.87

64,835.45

22,780.02
Utilidad o Prdida Neta
Antes del I.R.

533,596.94

901,760.34

1188,539.42
Impuesto sobre la Renta
(30%)

160,079.08

270,528.10

356,561.83
UTILIDAD NETAS DESPUES
IR

373,517.86

631,232.24

831,977.60

Evaluacin del Proyecto:
FLUJOS DE EFECTIVO CON FINANCIAMIENTO OPCIN MAS PROBABLE
(Expresado en Crdobas)
DESCRIPCIN AO 0 AO 1 AO 2 AO 3
Ventas

2427,618.
12

2998,275.
93 3529,466.47
Costo de produccin

538,716.0
0

658,724.4
3 851,124.93
Utilidad bruta

1888,902.
12

2339,551.
50 2678,341.54
Gastos de
Operacin:

1248,414.
31

1372,955.
72 1467,022.09
Gastos de Venta

619,872.9
7

694,257.7
3 777,568.66
Gastos de
administracin

417,972.0
8

468,128.7
3 524,304.18
Gastos de
Organizacin

1,666.67

1,666.67 1,666.67
Gastos de instalacin

1,666.67

1,666.67 1,666.67
Gastos de
Depreciacin

207,235.9
3

207,235.9
3 161,815.93
Utilidad de
Operacin

640,487.8
1

966,595.7
8 1211,319.44
Gastos Financieros

106,890.8

64,835.45 22,780.02

7
Utilidad Neta Antes
del I.R.

533,596.9
4

901,760.3
4 1188,539.42
Impuesto sobre la
Renta (30%)

160,079.0
8

270,528.1
0 356,561.83
UTILIDAD NETAS
DESPUES IR

373,517.8
6

631,232.2
4 831,977.60
Gastos de
Organizacin

1,666.67

1,666.67 1,666.67
Gastos de instalacin

1,666.67

1,666.67 1,666.67
Gastos de
Depreciacin

207,235.9
3

207,235.9
3 161,815.93
Abono a Principal

16,666.67

16,666.67 16,666.67
FNE
-
1581,031.
00

567,420.4
5

825,134.8
3 980,460.19
SUPUESTOS FINANCIEROS DE LOS ESCENARIOS
TREMA 16.55%
Van a TC: Valor
Actual Neto a Tasa
de Corte C$ 132,540.66
TIR: Tasa Interna de
Rendimiento 21.18%
RBC: Relacin
Beneficios Costos 1.0467814
PRI: Perodo de
Recuperacin de la
Inversin
en el tercer ao se
recupera la
inversin
EN ESTE ESCENARIO, EL PROYECTO ES ACEPTADO, YA QUE EL TIR ES
SUPERIOR AL TREMA Y EL VAN DA VALORES POSITIVOS SIN
MENCIONAR LA REELACION BENEFICIO COSTO. EN LA QUE SE PUEDE
OBSERBAR QUE LA RELACION ESTA POR ENCIM.
Conceptos/a
os 0 1 2 3
Beneficios
Anuales 0.00 2427,618.12 2998,275.93
3529,466.4
7
Costos
Anuales 1581,031.00 1894,021.18 2096,515.59
2340,927.0
5

VAN (B) 6519,444.70

VAN (C) 6228,086.3641481

Plan de Financiamiento
El 50% de la inversin ser aportada por los inversionistas, con un valor de
790,515.50, y el 50% restante ser un financiamiento obtenido por prstamos con
un valor de 790,515.50, el prstamo tendr un inters anual del 16% y se
proyectara a 3. Obtenindose la inversin inicial con un total de 1581,031.00



PLAN DE INVERSIN INICIAL
(Expresado en Crdobas)
DESCRIPCION DEL BIEN U/M CANTIDAD CTO. UNIT.
CTO.
TOTAL
A.- INVERSIN FIJA

A1. INFRAESTRUCTURA


Edificio Global 1

980,000.00

980,000.00
Reparaciones Global 1

245,000.00

245,000.00
Subtotal

1225,000.00
A2. MOBILIARIO Y
EQUIPO DE OFICINA
Computadoras Unidad 1

15,330.00

15,330.00
Impresora Unidad 1

2,500.00

2,500.00
Sillas Unidad 10

600.00

6,000.00
Sillas d esperas Unidad 2

150.00

300.00
Escritorios Unidad 2

1,200.00

2,400.00
Archivadores metlicos Unidad 1

850.00

850.00
Aire acondicionado 12,000
btu Unidad 1

2,500.00

2,500.00
Sub-Total

29,880.00
A3. EQUIPO DE VENTA
Estante Unidad 2

1,298.50

2,597.00
Sub-Total

2,597.00
A4. EQUIPO DE REPARTO
Camioneta Unidad 1

111,465.00

111,465.00
Sub-Total

111,465.00
A.5. EQUIPO DE PLANTA
Balanza Digital (200 Libras) Unidad 1

1,697.00

1,697.00
Balanza Digital (4 Libras) Unidad 1

1,102.50

1,102.50
Maya Metlica (5mm) Unidad 1

-

-
Tina (60 Litros) Unidad 3

196.00

588.00
Tabla para Picar Unidad 3

80.00

240.00
Licuadora Industrial Unidad 1

17,762.50

17,762.50
Cuchillo de acero Unidad 5

350.00

1,750.00
Peroles Medianos Unidad 2

2,980.00

5,960.00
Cocina de Gas Unidad 1

14,504.00

14,504.00
Chimbo de gas Unidad 2

800.00

1,600.00
Esptulas Unidad 3

54.00

162.00
Maya Metlica(0.5mm)
Autoclave (40 Litros) Unidad 2

25,500.00

51,000.00
Horno Deshidratador Unidad 1

9,163.00

9,163.00
Selladora al vaco Unidad 1

22,050.00

22,050.00
Sub-Total

127,579.00
TOTAL INVERSIN FIJA

1496,521.00
B.- INVERSIN DIFERIDA
Gastos de Organizacin Servicio 1

5,000.00

5,000.00
Gastos de Instalacin Servicio 1

5,000.00

5,000.00
TOTAL INVERSIN
DIFERIDA

10,000.00
C.- CAPITAL DE TRABAJO
Inventarios materia prima
Frijoles QQ 32

530.00

16,960.00
Insumos
Chiltoma Saco 2

650.00

1,300.00
Cebolla Saco 5

500.00

2,500.00
Ajo
Caja de 10
kilos 2

670.00

1,340.00
Chiles Saco 2

600.00

1,200.00
Aceite
Bidn de 5
galones 1

560.00

560.00
Salsa Inglesa Galn 5

130.00

650.00
Efectivo Caja y Bancos

50,000.00
TOTAL CAPITAL DE
TRABAJO

74,510.00
D.- INVERSIN TOTAL

1581,031.00

Fuentes de Financiamiento
Tipo de Inversin
Requerida Totales %
Inversin Propia

790,515.50 50.00%
Inversin
Externa(Financiamiento)

790,515.50 50.00%
Total Inversin Inicial

1581,031.00 100.00%


TABLA DE AMORTIZACIN DE FINANCIAMIENTO (MENSUAL)
(Expresado en Crdobas)
Plazo
en
Meses
Intereses
y Mant.
Valor Meses
Abono al
Principal
Intereses y
Mant.
Valor
Cuota
Total
Saldo del
Principal
36 16%
0

790,515.50
1

21,958.76

10,513.86

32,472.62

768,556.74
2

21,958.76

10,221.80

32,180.57

746,597.97
3

21,958.76

9,929.75

31,888.52

724,639.21
4

21,958.76

9,637.70

31,596.47

702,680.44
5

21,958.76

9,345.65

31,304.41

680,721.68
6

21,958.76

9,053.60

31,012.36

658,762.92
7

21,958.76

8,761.55

30,720.31

636,804.15
8

21,958.76

8,469.50

30,428.26

614,845.39
9

21,958.76

8,177.44

30,136.21

592,886.63
10

21,958.76

7,885.39

29,844.16

570,927.86
11

21,958.76

7,593.34

29,552.10

548,969.10
12

21,958.76

7,301.29

29,260.05

527,010.33
13

21,958.76

7,009.24

28,968.00

505,051.57
14

21,958.76

6,717.19

28,675.95

483,092.81
15

21,958.76

6,425.13

28,383.90

461,134.04
16

21,958.76

6,133.08

28,091.85

439,175.28
17

21,958.76

5,841.03

27,799.80

417,216.51
18

21,958.76

5,548.98

27,507.74

395,257.75
19

21,958.76 5,256.93 27,215.69 373,298.99
20

21,958.76

4,964.88

26,923.64

351,340.22
21

21,958.76

4,672.82

26,631.59

329,381.46
22

21,958.76

4,380.77

26,339.54

307,422.69
23

21,958.76

4,088.72

26,047.49

285,463.93
24

21,958.76

3,796.67

25,755.43

263,505.17
25

21,958.76

3,504.62

25,463.38

241,546.40
26

21,958.76

3,212.57

25,171.33

219,587.64
27

21,958.76

2,920.52

24,879.28

197,628.88
28

21,958.76

2,628.46

24,587.23

175,670.11
29

21,958.76

2,336.41

24,295.18

153,711.35
30

21,958.76

2,044.36

24,003.12

131,752.58
31

21,958.76

1,752.31

23,711.07

109,793.82
32

21,958.76

1,460.26

23,419.02

87,835.06
33

21,958.76

1,168.21

23,126.97

65,876.29
34

21,958.76

876.15

22,834.92

43,917.53
35

21,958.76

584.10

22,542.87

21,958.76
36

21,958.76

292.05

22,250.82

0.00
TOTAL

790,515.50

194,506.34

985,021.84





















TABLA DE AMORTIZACIN DE FINANCIAMIENTO(ANUAL)
(Expresado en Crdobas)
Plazo
en
Aos
Intereses
y Mant.
Valor Meses
Abono al
Principal
Intereses y
Mant.
Valor
Cuota
Total
Saldo del
Principal
36 16%
0

790,515.50
1

263,505.17

106,890.87

370,396.04

527,010.33
2

263,505.17

64,835.45

328,340.61

263,505.17
3

263,505.17

22,780.02

286,285.19

-
TOTAL

790,515.50

194,506.34

985,021.84





En este escenario, el proyecto es aceptado, ya que el tir es superior al trema y el
van da valores positivos sin mencionar la relacin beneficio costo. En la que se
puede observar que la relacin est por encima.
Conceptos/aos 0 1 2 3
Beneficios Anuales 0.00 2427,618.12 2998,275.93 3529,466.47
Costos Anuales 1581,031.00 1894,021.18 2096,515.59 2340,927.05
VAN (B) 6519,444.70
VAN (C) 6228,086.3641481
TREMA 16.55%
Van a TC: Valor Actual Neto a Tasa de Corte C$ 132,540.66
TIR: Tasa Interna de Rendimiento 21.18%
RBC:Relacin Beneficios Costos 1.0467814
PRI: Perodo de Recuperacin de la Inversin en el tercer ao se recupera la invercion
SUPUESTOS FI NANCI EROS DE LOS ESCENARI OS









Conclusiones
El proyecto es aceptado, ya que el tir es superior al temar y el van da valores
positivos, as como la relacin beneficio costo. Tambin cumplir con los
estndares de calidad, ser fuente de empleo para los pobladores de la ciudad de
Estel, se realizaron encuestas, con las cuales se lleg a saber que el producto
ofertado es un producto aceptado por la poblacin ya que ofrece un buen sabor,
precio, fcil preparacin y calidad garantizada.

OPORTUNIDAD
Crecimiento de la demanda
Falta de competencia de calidad
Requerimiento del mercado de nuevas alternativas con los sabores de las
salteas.
RIESGO
Aparicin de nuevos competidores
La competencia puede bajar los precios de las Deli Mole
PUNTOS FUERTES
Tecnologa de Punta
Orientados al Servicio al cliente
Buen sistema de distribucin


ANEXOS
Deli-Mole
PERFIL DEL ENCUESTADO

Sexo: M F
Edad: 15-20 21-30 31-40 41 o ms
Barrio: ___________________________________________________
Ocupacin: _____________________________________________
RECONOCIMIENTO DEL PRODUCTO

1- Cul es su opinin acerca del sabor del producto?
Bueno: Regular: Malo: Otro:
________________________

2- Comprara este producto? (Si la respuesta anteriores es si omitir
esta)
Si: No:

3- Cules son las razones por las que comprara este producto?

Rpido y fcil de Preparar.
til para el hogar.
Es de uso diario.
Buen sabor.
Calidad
Otra: ________________________________

4- Cules son las razones por las que no comprara este producto?

Es muy costo.
No tiene buena calidad.
No cuenta con otras presentaciones.
Tiene mal sabor.
No se ve de buena calidad.
Otros: ______________________________________

5- Cada cunto comprara este producto? (Frecuencia)
1 Vez al mes: 2 Veces al mes: 4 Veces al
mes: Otro
_____________________________
6- Qu le parece el precio de producto?
Aceptable: Conforme: Caro:
Otro _________________________

7- Con que sabores le gustara encontrar este producto?
Picante Acido Normal:
Otro: __________________________


PRESENTACION DEL PRODUCTO

1- Al comprar un producto comestible que toma o tomara en
consideracin:

Marca:
Sabor:
Textura:

Frescura
Empaque:
Peso:
Otros: __________________________________

2- Considera que Deli Mole Instantnea cumple con sus expectativas
como comprador?
S: No:

3- Qu opina de la calidad de este producto?
Malo: Aceptable: Bueno:
Muy Bueno:

4- Con que tipo de empaque le gustara encontrar el producto?
Bolsa: Panita: Tarro:
Otros: __________________

5- En qu tamao le gustara encontrar el producto?
Pequeo (1/2 lb): Mediano (1lb):
Grande (2 lb):
Otro: _________________
6- Qu le gustara cambiar del producto Deli Mole Instantneo?

Sabor:
Textura:
Frescura:
Empaque:
Peso:

Otros: ______________________________

CANALES DE DISTRIBUCIN DEL PRODUCTO


1. Dnde le gustara adquirir el producto Deli Mole Instantnea?

Pulperas:
Supermercados:
Otros: __________________________________

2. Le gustara que en su barrio se distribuya Deli Mole Instantneo?
S: No:


PROMOCIONES DEL PRODUCTO

1. Qu propaganda lo motiva a comprar?
Televisiva: Radioemisora:
Vehculos Anunciadores:
Otros: ________________________

2. Qu promociones le gustara que tuviese Deli Mole Instantneo?
Artculos: Mayor Peso: Descuentos:
Rifas:

Otros: ________________________

COMPETENCIA

1. Conoce otros productos iguales o similares?

S, Cules?: ________________________________________ No:

2. Ha comprado en algunos productos similares o iguales?

S: No:

3. Qu opina de la calidad del producto de la competencia
Malo: Aceptable: Bueno:
Muy Bueno:

4. Qu producto satisface ms sus expectativas
Deli Mole Instantneo: La Competencia:














60%
30%
10%
PREFERENCIAS DE EMPAQUE
DEL PRODUCTO
Bolsa Panita Tarro
Media Libra
70%
Una Libra
20%
Dos Libras
10%
PESO DEL PRODUCTO
Media Libra Una Libra Dos Libras
60%
10%
10%
10%
10%
QUE LE CAMBIARIA AL
PRODUCTO
sabor Textura Frescura Empaque Peso
70%
20%
10%
DONDE LE GUSTARIA QUE SE
PUBLICIDAD
Televisiva Radioemisora Vehiculos Anunciadores
18%
55%
18%
9%
QUE PROMOCIONES LE
GUSTARIAN
Anuncios Mayor Peso Descuentos Rifas
si
40%
no
60%
HA COMPRADO UN
PRODUCTO SIMILAR


50%
30%
20%
OPINION ACERCA DEL PRODUCTO
Bueno Regular Malo otro
80%
20%
COMPRARIA EL PRODUCTO
Si No

[PORCENTAJ
E]

[PORCENTAJ
E]

[PORCENTAJ
E]
CADA CUANTO COMPRARIA EL
PRODUCTO
1 Vez al Mes 2 Veces al Mes 4 Veces al Mes
Aceptable
12%
Conforme
38%
Caro
50%
PRECIO DEL PRODUCTO
40%
30%
30%
SABOR DEL PRODUCTO
Picante Acido Normal
70%
30%
EL PRODUCTO CUMPLE SUS
ESPECTATIVAS
si no