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Ensenada, B.C. DOMINGO 10 de agosto de 2014
Patricia Oceguera
y Andrea Smith.
2 DOMINGO 10 de agosto de 2014
Patricia Lafarga
plafarga@elvigia.net
C
omo ya es tradicin cada mes,
se celebr el Art Walk en las ins-
talaciones de una plaza comer-
cial de la ciudad, en donde se realiz
una exposicin de comics a cargo de
Allari Ruiz Rueda.
Los asistentes pudieron conocer el
trabajo del artista, el cual plante a
travs de relatos de historia, la vida
cotidiana de un ensenadense.
Otros atractivos fueron las arte-
sanas, ropa, objetos de coleccin, en-
tre otros.
JUEVES DE ART WALK
Yesenia Balderas y Muriel Villegas.
Antonio Villalobos y Diana Ibarra. Alexis Arce y Mara Elena Len.
Paola Carrillo y Natalia Escorza.
Julia Chvez y
Alex Torres.
ngel y Rae Lpez.
El expositor Allari Ruiz Rueda.
3 DOMINGO 10 de agosto de 2014
Recorren el puerto
Patricia Lafarga
plafarga@elvigia.net
D
esde el Distrito Federal, un grupo de ami-
gos viaj a Ensenada para disfrutar de las
tradicionales Fiestas de la Vendimia y de di-
versos atractivos tursticos de la ciudad.
Durante su recorrido, se detuvieron a degus-
tar los deliciosos postres que ofrece la zona
turstica, disfrutando del clima y la grata com-
paa entre ellos.
De visita en
Ensenada
Patricia Lafarga
plafarga@elvigia.net
D
escansando un poco
del calor cachanilla, las
jvenes Juregui viaja-
ron a esta ciudad para disfru-
tar unos das de vacaciones en
las ricas playas del puerto.
Las visitantes realizaron una
pausa para degustar un desa-
yuno y bebidas en la zona tu-
rstica de la ciudad, donde se
les vio muy contentas por el
recibimiento de los ensena-
denses, pero sobre todo por
convivir en familia.
Los amigos preparndose para seguir con sus visitas en el puerto.
Rosario Luna e Isabel Luna.
Vanessa y Alejandra Jugueri.
Gina Martnez y Pamela Jugueri.
4 DOMINGO 10 de agosto de 2014 5 DOMINGO 10 de agosto de 2014
Patricia Lafarga
plafarga@elvigia.net
C
ientos de personas presenciaron la
noche callejera en la explanada del
Cearte, en la cual pudieron disfrutar
de una tarde de msica totalmente en vi-
vo a cargo de grupos como Mamma Mia,
que puso a bailar a los presentes.
Artesanas, ropa y comida fueron algunos de los
productos que se ofrecieron en el evento para el
gusto de los asistentes.
Viene de la portada
Christian Flores y Yamila Jimnez.
Jos Ramn Guerrero y Nancy Badillo. Adalberto Prez, Ana Acosta, Ale
Flores y Leonel Flores.
Rodrigo
Mungua y
Norma Ramos.
Gabriela Martnez y Sofa Adame.
4 DOMINGO 10 de agosto de 2014 5 DOMINGO 10 de agosto de 2014
Gabriela Martnez y Sofa Adame.
Isabel Crdenas y Alejandra Villa.
David Daniel, Edgar Bueno y
Luis Armano.
scar Olgun,
Fernanda Flores y Noala
Guerra.
6 DOMINGO 10 de agosto de 2014
Yelitse Fuentes, Nancy Torres, Carlos Martnez, Carmen Torres y Aurora Garrido.
Aurora de Rocha y Yolanda Medina de Lara. Lupita de Granados y Aurora de la Rocha.
Nelly de la Pea y desde Mexicali, Luara Chvez.
Antonio y
Jess Leree.
7 DOMINGO 10 de agosto de 2014
3Crop top.-
Indispensables para las
delgadas, aqu se muestran
con diferentes largos, escotes
y detalles.
3Tnicas.- Una manera
agradable de verse siempre
bien en la playa y durante
los fines de semana. Se
presentan cortas o largas,
lisas o estampadas.
3Bloques de color.-
Realizados en tonos pastel
mezclados con blancos para
un efecto fresco y sexy.
3Vuelos.- Holanes al
viento, que lo mismo se ven
en las faldas que en las blusas
para dar un toque voltil a las
figuras.
3Todo en blanco.-
Predominan los looks en
este color para lograr pureza,
frescura y liviandad.
3Superposicin de
prendas.- En texturas
ligeras para no agregar
volumen a las siluetas de esta
temporada.
3Flores con flores.- Una
mezcla de diferentes diseos
inspirados en la naturaleza,
que ponen un toque chic a
toda clase de piezas.
C
apas de chifn y gasas
cortadas de manera
asimtrica en siluetas
que parecen escapadas de un
cuento de hadas forman parte
de la frma BCBG, del disea-
dor Max Azria.
Se trata de una oda a lo fe-
menino con diseos llenos de
luz, frescura y movimiento, co-
ment el creador que ha logra-
do encantar a las mujeres del
mundo con prendas fciles de
usar, pero con toques de
vanguardia.
Estampados tipo acuarela,
drapeados y una paleta de
blanco, neutros y pastel domi-
nan esta pasarela que ya se
encuentra en Mxico.
Mujeres
que vuelan
3Sandalias tipo botn con tiras y grandes suelas
complementan estos sofisticados diseos.
3Para agregar un toque de misterio, se llevan
bolsas grandes, tipo bandolera o cartera, y lentes XL.
Fotos: Agencia Reforma
8 DOMINGO 10 de agosto de 2014
4 porciones / 30 minutos / Bajo
INGREDIENTES:
Para los hot cakes:
3 2 tazas de harina
3 1 1/2 taza de leche
3 1 pizca de sal
3 1 cucharadita de polvo
para hornear
3 1 huevo
3 Mantequilla (en cantidad al gusto)
3 3 pimientos rojos rostizados
y cortados en julianas
Para la salsa:
3 Crema cida (en cantidad al gusto)
3 1 diente de ajo pelado y picado
(en cantidad al gusto)
3 Ralladura de limn
(en cantidad al gusto)
3 Hinojo fresco (el necesario)
PREPARACIN:
Para los hot cakes, mezclar en un tazn
la harina, la leche, la sal, el polvo para
hornear y el huevo; trabajar con la ayuda
de un batidor de globo hasta integrar to-
dos los ingredientes.
En una sartn colocar una cucharadita
de mantequilla; cubrir con 6 7 tiritas de
pimiento y ah vaciar la mezcla de hot
cakes; cocinar como un panecillo tradi-
cional y reservar.
Para la salsa, colocar la crema en un ta-
zn; agregar el ajo, la ralladura de limn
y el hinojo; mezclar y guardar en el refri-
gerador por 1 hora como mnimo antes
de utilizar.
Acompaar los hot cakes con la salsa.
INGREDIENTES:
Para el relleno:
3 1/2 cebolla cortada en cubitos
3 2 trozos de tocino picado en
trozos pequeos
3 1 salchicha polaca
3 100 gramos de jamn de pierna
3 200 gramos de queso manchego
3 Para la base de hot cakes:
3 2 tazas de harina
3 1 1/2 tazas de leche
3 1 pizca de sal
3 1 cucharadita de polvo para hornear
3 1 huevo
3 Mantequilla (la necesaria)
Para la salsa:
3 200 gramos de queso crema
3 1/2 litro de crema
3 50 gramos de chipotle picado
3 2 ramitas de tomillo fresco
3 Sal y pimienta molida
(en cantidad al gusto
PREPARACIN:
Para el relleno, en una sartn calentar un
poco de aceite de oliva.
Incorporar la cebolla, el tocino, la salchicha
y el jamn; mezclar y reservar.
En un tazn poner la harina, la leche, la sal,
el polvo para hornear y el huevo; trabajar
con ayuda de un batidor de globo hasta in-
tegrar todos los ingredientes; ah mismo
aadir la primera preparacin y mezclar.
Aparte, en una sartn o comal poner un
poco de mantequilla; verter un poco de la
mezcla y formar los hot cakes de la manera
tradicional.
Para la salsa, acremar el queso en un reci-
piente hondo e incorporar la crema con el
chipotle; por lti mo poner el tomillo y sazo-
nar con sal y pimienta.
Acompaar los hot cakes con esta salsa.
de pimientos
Hot cakes
meatlovers
Hot cakes
4 porciones / 30 minutos / Bajo
Fotos: Agencia Reforma

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