Ensenada, B.C. DOMINGO 10 de agosto de 2014 Patricia Oceguera y Andrea Smith. 2 DOMINGO 10 de agosto de 2014 Patricia Lafarga plafarga@elvigia.net C omo ya es tradicin cada mes, se celebr el Art Walk en las ins- talaciones de una plaza comer- cial de la ciudad, en donde se realiz una exposicin de comics a cargo de Allari Ruiz Rueda. Los asistentes pudieron conocer el trabajo del artista, el cual plante a travs de relatos de historia, la vida cotidiana de un ensenadense. Otros atractivos fueron las arte- sanas, ropa, objetos de coleccin, en- tre otros. JUEVES DE ART WALK Yesenia Balderas y Muriel Villegas. Antonio Villalobos y Diana Ibarra. Alexis Arce y Mara Elena Len. Paola Carrillo y Natalia Escorza. Julia Chvez y Alex Torres. ngel y Rae Lpez. El expositor Allari Ruiz Rueda. 3 DOMINGO 10 de agosto de 2014 Recorren el puerto Patricia Lafarga plafarga@elvigia.net D esde el Distrito Federal, un grupo de ami- gos viaj a Ensenada para disfrutar de las tradicionales Fiestas de la Vendimia y de di- versos atractivos tursticos de la ciudad. Durante su recorrido, se detuvieron a degus- tar los deliciosos postres que ofrece la zona turstica, disfrutando del clima y la grata com- paa entre ellos. De visita en Ensenada Patricia Lafarga plafarga@elvigia.net D escansando un poco del calor cachanilla, las jvenes Juregui viaja- ron a esta ciudad para disfru- tar unos das de vacaciones en las ricas playas del puerto. Las visitantes realizaron una pausa para degustar un desa- yuno y bebidas en la zona tu- rstica de la ciudad, donde se les vio muy contentas por el recibimiento de los ensena- denses, pero sobre todo por convivir en familia. Los amigos preparndose para seguir con sus visitas en el puerto. Rosario Luna e Isabel Luna. Vanessa y Alejandra Jugueri. Gina Martnez y Pamela Jugueri. 4 DOMINGO 10 de agosto de 2014 5 DOMINGO 10 de agosto de 2014 Patricia Lafarga plafarga@elvigia.net C ientos de personas presenciaron la noche callejera en la explanada del Cearte, en la cual pudieron disfrutar de una tarde de msica totalmente en vi- vo a cargo de grupos como Mamma Mia, que puso a bailar a los presentes. Artesanas, ropa y comida fueron algunos de los productos que se ofrecieron en el evento para el gusto de los asistentes. Viene de la portada Christian Flores y Yamila Jimnez. Jos Ramn Guerrero y Nancy Badillo. Adalberto Prez, Ana Acosta, Ale Flores y Leonel Flores. Rodrigo Mungua y Norma Ramos. Gabriela Martnez y Sofa Adame. 4 DOMINGO 10 de agosto de 2014 5 DOMINGO 10 de agosto de 2014 Gabriela Martnez y Sofa Adame. Isabel Crdenas y Alejandra Villa. David Daniel, Edgar Bueno y Luis Armano. scar Olgun, Fernanda Flores y Noala Guerra. 6 DOMINGO 10 de agosto de 2014 Yelitse Fuentes, Nancy Torres, Carlos Martnez, Carmen Torres y Aurora Garrido. Aurora de Rocha y Yolanda Medina de Lara. Lupita de Granados y Aurora de la Rocha. Nelly de la Pea y desde Mexicali, Luara Chvez. Antonio y Jess Leree. 7 DOMINGO 10 de agosto de 2014 3Crop top.- Indispensables para las delgadas, aqu se muestran con diferentes largos, escotes y detalles. 3Tnicas.- Una manera agradable de verse siempre bien en la playa y durante los fines de semana. Se presentan cortas o largas, lisas o estampadas. 3Bloques de color.- Realizados en tonos pastel mezclados con blancos para un efecto fresco y sexy. 3Vuelos.- Holanes al viento, que lo mismo se ven en las faldas que en las blusas para dar un toque voltil a las figuras. 3Todo en blanco.- Predominan los looks en este color para lograr pureza, frescura y liviandad. 3Superposicin de prendas.- En texturas ligeras para no agregar volumen a las siluetas de esta temporada. 3Flores con flores.- Una mezcla de diferentes diseos inspirados en la naturaleza, que ponen un toque chic a toda clase de piezas. C apas de chifn y gasas cortadas de manera asimtrica en siluetas que parecen escapadas de un cuento de hadas forman parte de la frma BCBG, del disea- dor Max Azria. Se trata de una oda a lo fe- menino con diseos llenos de luz, frescura y movimiento, co- ment el creador que ha logra- do encantar a las mujeres del mundo con prendas fciles de usar, pero con toques de vanguardia. Estampados tipo acuarela, drapeados y una paleta de blanco, neutros y pastel domi- nan esta pasarela que ya se encuentra en Mxico. Mujeres que vuelan 3Sandalias tipo botn con tiras y grandes suelas complementan estos sofisticados diseos. 3Para agregar un toque de misterio, se llevan bolsas grandes, tipo bandolera o cartera, y lentes XL. Fotos: Agencia Reforma 8 DOMINGO 10 de agosto de 2014 4 porciones / 30 minutos / Bajo INGREDIENTES: Para los hot cakes: 3 2 tazas de harina 3 1 1/2 taza de leche 3 1 pizca de sal 3 1 cucharadita de polvo para hornear 3 1 huevo 3 Mantequilla (en cantidad al gusto) 3 3 pimientos rojos rostizados y cortados en julianas Para la salsa: 3 Crema cida (en cantidad al gusto) 3 1 diente de ajo pelado y picado (en cantidad al gusto) 3 Ralladura de limn (en cantidad al gusto) 3 Hinojo fresco (el necesario) PREPARACIN: Para los hot cakes, mezclar en un tazn la harina, la leche, la sal, el polvo para hornear y el huevo; trabajar con la ayuda de un batidor de globo hasta integrar to- dos los ingredientes. En una sartn colocar una cucharadita de mantequilla; cubrir con 6 7 tiritas de pimiento y ah vaciar la mezcla de hot cakes; cocinar como un panecillo tradi- cional y reservar. Para la salsa, colocar la crema en un ta- zn; agregar el ajo, la ralladura de limn y el hinojo; mezclar y guardar en el refri- gerador por 1 hora como mnimo antes de utilizar. Acompaar los hot cakes con la salsa. INGREDIENTES: Para el relleno: 3 1/2 cebolla cortada en cubitos 3 2 trozos de tocino picado en trozos pequeos 3 1 salchicha polaca 3 100 gramos de jamn de pierna 3 200 gramos de queso manchego 3 Para la base de hot cakes: 3 2 tazas de harina 3 1 1/2 tazas de leche 3 1 pizca de sal 3 1 cucharadita de polvo para hornear 3 1 huevo 3 Mantequilla (la necesaria) Para la salsa: 3 200 gramos de queso crema 3 1/2 litro de crema 3 50 gramos de chipotle picado 3 2 ramitas de tomillo fresco 3 Sal y pimienta molida (en cantidad al gusto PREPARACIN: Para el relleno, en una sartn calentar un poco de aceite de oliva. Incorporar la cebolla, el tocino, la salchicha y el jamn; mezclar y reservar. En un tazn poner la harina, la leche, la sal, el polvo para hornear y el huevo; trabajar con ayuda de un batidor de globo hasta in- tegrar todos los ingredientes; ah mismo aadir la primera preparacin y mezclar. Aparte, en una sartn o comal poner un poco de mantequilla; verter un poco de la mezcla y formar los hot cakes de la manera tradicional. Para la salsa, acremar el queso en un reci- piente hondo e incorporar la crema con el chipotle; por lti mo poner el tomillo y sazo- nar con sal y pimienta. Acompaar los hot cakes con esta salsa. de pimientos Hot cakes meatlovers Hot cakes 4 porciones / 30 minutos / Bajo Fotos: Agencia Reforma