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PROYECTO BIOHUERTO
I. DATOS GENERALES.
TITULO: Efecto de la ceniza en el cultivar de

DURACION : Abril - diciembre
I. E : Ventura CCalamaqui.
UBICACIN : Provincia de Barranca
RESPONSABLE (S) :

II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La provincia de Barranca es una ciudad cosmopolita que tiene distribuido sus
actividades en agricultura, pesquera y el comercio, pero muy pocos de la nueva
generacin no se preocupan por el desarrollo de estas actividades, ms aun las
Instituciones Educativas dejan de lado ests actividades, solo proporcionndoles
conocimientos que en su gran parte no guarda relacin con su realidad, en el afn de
relacionar el rea de Ciencia Tecnologa y Ambiente, la teora con su aplicacin en la
prctica tratamos de utilizar el biohuerto de la institucin educativa Ventura
Ccalamaqui ejecutando el proyecto Efecto de la ceniza en el cultivo de con la
finalidad de comparar el rendimiento, puesto que en la I:E. se genera gran cantidad
de prdida de papeles y algunos restos orgnicos de vegetales que se eliminan como
desechos, nosotros podemos darle un uso adecuado incinerndolo luego
adicionndole al suelo de cultivo.

III. OBJETIVOS.

3.1. OBJETIVO GENERAL.

Dar un valor a los restos orgnicos que se produce en la institucin educativa
Propiciar el uso adecuado de los papeles que los educandos arrojan.

3.2. OBJETIVO ESPECFICO.
Estudiar el efecto de la ceniza al utilizar como un componente ms en el
abonamiento de la ...
Propiciar el reciclaje de papeles para mantener limpio los ambientes y dar un
uso adecuado aprovechando su contenido de potasa y su uso en la
agropecuaria.

IV. ANTECEDENTES

2

El presente trabajo en esta localidad es el primero que trata de hacer los
estudios con el uso de la ceniza en nuestro medio, pero se tiene referencia que los
antiguos pobladores del Per antiguo si hacan uso y aun en la actualidad utilizan
la ceniza en el cultivo de hortaliza, de igual manera los antiguos Europeos lo
utilizaban para pelar maz y otros.

V. PLAN METODOLOGICO

5.1. Materiales y equipos.

Pico, lampa, azada, balanza, cinta mtrica, fumigadora, rastrillo, cmara
fotogrfica.

5.2. Materiales y mtodos.

En primer lugar se debe de hacer un croquis del terreno y luego las siguientes
actividades.

5.2.1 Preparacin del terreno. Esta labor se realizar en forma manual, que consiste en
roturar el terreno utilizando un pico o zapapico, luego la trituracin de
terrones, nivelacin, delimitacin de las dimensiones y trazado de los surcos.
5.2.2. Siembra. Considerar si se va sembrar en forma directa o indirecta, en el
segundo caso primero se preparar la cama de almcigo y luego se almacigara,
para trasplanta al terreno definitivo cuando la plntula tenga 3 hojitas o una
altura de 10 a 15 cm, en ambos casos de sembro se puede regar antes o
despus de dicha labor.
5.2.3. Abonamiento. La incorporacin del abono orgnico o sinttico al momento de
la siembra, para lo cual se debe elaborar una frmula segn especie.
5.2.4. Labores culturales. Estas labores como riego, deshierbo, aporque se realiza en
forma manual, segn las condiciones que la planta lo necesite.
5.2.5. Control fitosanitario. Se tendr que utilizar insecticidas y fungicidas si la
necesidad lo permite, procurando que sea un uso racional; para lo cual se har
uso de una mochila de fumigar.
5. 2. 6. Cosecha. Esta labor se tendr en cuenta el periodo vegetativo de cada familia y
especie.
5.3. Actividades a evaluar.
3

5.3.1 Porcentaje de germinacin. Observar el porcentaje de plantas que germinan luego
de la siembra y si es por trasplante controlar el nmero de plantas que se
desarrollan luego del trasplante.
5. 3 .2 Altura. Utilizando una cinta mtrica medir la altura de las plantas a los 20 y 40
das de sembrado, tomando la medida desde el cuello de la planta hasta el pice del
tallo mayor y si es posible el dimetro de macollamiento, previamente las plantas
deben ser identificadas o experimentales.
5.2.3. Rendimiento. Durante la cosecha clasificar las plantas en excelentes, buenas y
regulares, para luego tomar sus medidas.
5.3.4 Elaboracin de carteles. Ada especie o variedad de cultivo debe ser identificado
con la familia a la que pertenece, nombre cientfico y nombre comn o vulgar.
5.3.6. Transformacin. Segn la capacidad creatividad de los educandos


VI.- CRONOGRAMA.


ACTIVIDADES
MESES
A M J J A S O N D
1. Preparacin del Proyecto
2. Preparacin del terreno
Limpieza
Roturacin
Nivelacin
Elaboracin de los surcos
3. Sembro
Almcigo
Trasplante
4. Labores culturales
Riegos
Deshierbo
Control fitosanitario
Recojo de datos
5. Cosecha
6. Procesamiento
1 2

3 4
3
4
4

2



1




1




2



1
1 23

3









23

123
123
123
23








2


123
123
123
123
1

123


1
2
2
2









2

123
234
34
34









1

134
123
24
4

2
3











24
14
34
3

3
3











12
2



3
3

Los nmeros indican las semanas de cada mes : 1 = 1ra semana , 2 = 2da semana 3= 3ra
semana, 4 = cuarta semana


6. PRESUPUESTO.

4

Rubro U. M Cant. Valor.
Cant.
Valor
subtotal
Total
1. Preparacin del terreno
Roturacin
Nivelacin y surqueo
2. Sembro.
3. Labores culturales.
Deshierbo
Aporque
4. Cosecha.
Labores de cosecha, clasificacin y
pesada.
5. Materiales
Semillas.
Fertilizantes NPK
Insecticidas
Fungicidas
Material fotogrfico


Jornal



Jornal
Jornal

Jornal

Kg
Kg
Litro
Kg
ud

1
5
5

5
5
5
5

0.5
10
0.5
0.5
20


30.00
*
*

*
*
*
*

60.00
2.50
50.00
40.00
2.00

s/n
30.00
5.00
*

*
*
*
*

30.00
25.00
25.00
20.00
40.00
















175.00


X. BIBLIOGRAFIA.

1. AUIRRE, A. 500 concejos agrcolas, Madrid. Ed. Mundi prensa. 1977. 256 p.
2. ALSINA, G. Horticultura especial. Barcelona. Ed, Sintes, 1972. 120 p.
3. CHRISTIANSEN, J. El cultivo de la papa en el Per. Lima. Jurdica. 1967. 641 p.
4. INIPA. Principales plagas y enfermedades de papa en el Per. Lima, Unitiveros. 1986. 229.
5. ZEVALLOS SAN MARTIN, Diomedes. Manual de Horticultura para el Per. Espaa. Ed
MANFER. s/a. 347 p.