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UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE

GROHMANN

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE INGENIERIA DE
ALIMENTOS

PRACTICA N 3 CALIBRACION DE MEDIDORES DE
FLUJO

ESTUDIANTE: LIPA MANRIQUE FERNANDO
ANDR

CDIGO: 2011 - 111005

3
er
AO

PROFESOR: Ing. ENRIQUE DE FLORIO RAMIREZ

AO ACADMICO
2013
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CALIBRACION DE MEDIDORES DE FLUJO


I. OBJETIVO

1.1. GENERALES
Calibrar los diferentes dispositivos de medicin de flujo.

Realizar la comparacin directa de medicin de flujo utilizando un
Venturimetro, orificio, rotmetro.

Demostrar la aplicacin de la ecuacin de Bernoulli para fluidos
incompresibles.

1.2. ESPECFICOS

1.2.1. Medidor de Venturi
Determinar la constante de la ecuacin de calibracin de Venturi.

Determinar el coeficiente de Venturi () y coeficiente de
velocidades (Cv) a varias velocidades de flujo y estudiar su
comportamiento en funcin del nmero de Reynolds.

1.2.2. Medidor de orificio en caera.
Determinar la constante de ecuacin de calibracin de orificio () y
Cd.

Calcular el coeficiente de orificio en funcin del nmero de
Reynolds.

II. FUNDAMENTO TEORICO

2.1. MEDIDORES DE FLUJO

2.1.1. Medidor de Venturi.
Es un tipo especial de boquilla seguido inmediatamente de un cono que
se ensancha gradualmente, accesorio que evita en gran parte la perdida
de energa cintica debido a rozamiento cuando el chorro de una boquilla
sencilla u orificio descarga en el fluido que se mueve lentamente aguas
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abajo. Es, por principio, un medidor de rea constante y cada de presin
variable.

, conociendo el valor del caudad (forma
prctica).

Se tiene que

siendo H diferencia de alturas del

piezmetro.

Despejando el coeficiente de velocidades (Cv) de (2).

Relacin de dimetros (

)

2.1.2. Medidor de orificio.
El paso del fluido a travs del orificio, cuya rea es constante y menor
que la seccin transversal del conducto cerrado, se realiza con un
aumento apreciable en la velocidad (energa cintica), a expensas de una
disminucin de la presin esttica (cada de presin). Por esta razn se lo
clasifica como un medidor de caudal de rea constante y cada de
presin variable, por cuanto esta ltima variara en funcin del caudal.

Relacin de dimetros (

Debido a la dificultad que es determinar los dos tipos de coeficientes (Cd
= Cv x Cc) por separado, generalmente se utiliza la frmula ms
simplificada de la ecuacin (Streeter, 1977).

Si hacemos

reemplazando en (4)
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Por lo tanto

Despejando

Nmero de Reynolds

Dnde:
V: velocidad de flujo.
D: dimetro de la garganta u orificio.
v: viscosidad cinemtica del agua (10
-6
m
2
/seg.)


2.1.3. Rotmetro.
Es un medidor de caudal en tubera, de rea variable y cada de presin
constante.

El rotmetro consiste en un flotador-indicador que se mueve libremente
dentro de un tubo vertical ligeramente cnico, con el extremo angosto
hacia abajo. El fluido entra por la parte inferior del tubo y hace que el
flotador suba, hasta que el rea anular entre en l y la pared del tubo sea
tal, que la cada de presin de este estrechamiento sea suficiente para
equilibrar el peso del flotador. El tubo es de vidrio y lleva grabada una
escala lineal, sobre la cual la posicin del flotador indica el gasto.
Mientras el flotador se encuentre ms hacia la parte superior, el rea de
flujo ser mayor.
El rotmetro es uno de los aforadores ms populares de la industria. Es
especialmente til para el control manual o automtico, porque permite
que el operador visualice el proceso de circulacin y haga comparacin
sin parar la instalacin.



III. ESQUIPO EXPERIMENTAL

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Para el desarrollo de la actividad experimental, el equipo consta de:

Tanque de almacenamiento de agua
Bomba centrifuga de 1Hp
Medidores de flujo: rotmetro, Venturi y orificio.
Tubera recta y accesorios de conexin.
Tablero con medidores de cada de presin.

Los diferentes dispositivos de medidores de flujo se hallan instalados en serie y el
agua recircula a travs del sistema. Adems, la unidad cuenta con un manmetro
Boudon para indicar la presin del sistema.

El Venturimetro es un dispositivo, el cual se representa en un esquema con sus
respectivas medidas.

El medidor de orifico, est instalado en la tubera de 1 OD SS-304 (Di=22mm).

El rotmetro presenta una escala de 0-36 LPM, calibrado para agua.

El rotmetro galvanizado es de (dimetro interno=16mm), el tubo PVC es de
(dimetro interno=16mm) y el tubo de acero inoxidable OD (10mm), equivalente a
la tubera de de 16mm de dimetro interno.


IV. PROCEDIMIENTO

1. Verificar que el tanque tenga contenido de agua.

2. Verificar que la vlvula de bola (Vb), vlvula de compuerta (Vc) y vlvula de globo
(Vg) del sistema de tubera este completamente abierta.

3. Verificar que la vlvula globo de control de flujo este completamente cerrado al
igual que la vlvula de retorno By pass (V2).

4. Poner en marcha el equipo experimental a travs del switch on 1 off, luego abrir
cuidadosamente la vlvula hasta obtener y evacuar las burbujas de aire en la red.

5. A continuacin cerrar cuidadosamente la vlvula hasta un caudal Q=4LPM y
apagar el motor para proceder a suministrar aire a travs de un inflador para
controlar el nivel de referencia del lquido piezmetro, se recomienda que sea lo
mnimo posible por debajo de la escala cero, en todos los casos, tanto para
medidores de flujo, y los diferentes accesorios de conexin (codo, Te, expansin,
contraccin y curvatura de retorno).
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6. De igual forma evacua aire de los manmetros de tubo recto y vlvula (globo,
compuerta y bola).

7. A continuacin se pone en marcha nuevamente la bomba y se procede con el
experimento iniciando con un caudal de 2, 4, 6, 8, 10, 12LPM (mximo por
limitacin de las alturas de columna de lquido de los piezmetros).

8. Finalizado el experimento apagar el switch, en caso utilizar el equipo por ms de
15 das es necesario drenar el agua del sistema, a travs de los tapones
instalados. Es necesario desfogar toda el agua del sistema de tubera a travs de
los tapones que estn colocados en las diferentes test del equipo, menos en la test
de evaluacin.
Para la curva de calibracin del rotmetro, fijar un caudal en el rotmetro y luego tomar
el volumen y tiempo (se recomienda 3 tomas por cada lectura de rotmetro.

V. CALCULOS

Cuadro 1.- Recoleccin de datos experimentales.
ndice
rotme
tro
Volumen Tiempo Caudal
experimental (Qc)
Altura manomtrica
Venturi Orificio
(l/min) l m
3
seg min (l/min) (m
3
/seg) (mm) (m) (mm) (m)
4 1.57 1.57*10
-3
21 0.35 4.486 7.48*10
-5
90 0.09 30 0.03
1.2 1.2*10
-3
17 0.28 4.24 7.06*10
-4
100 0.1 90 0.09
6 1.51 1.51*10
-3
15 0.25 6.04 1.01*10
-4
270 0.27 250 0.25
2.0 2.0*10
-3
19 0.317 6.32 1.05*10
-4
280 0.28 230 0.23
8 1.81 1.81*10
-3
13 0.217 8.35 1.39*10
-4
440 0.44 300 0.3
1.61 1.61*10
-3
12 0.2 8.05 1.34*10
-4
500 0.5 250 0.25
10 1.87 1.87*10
-3
11 0.183 10.2 1.7*10
-4
1720 1.72 710 0.71
1.74 1.74*10
-3
10 0.167 10.44 1.74*10
-4
560 0.56 800 0.80
12 1.84 1.84*10
-3
9 0.15 12.27 2.04*10
-4
1150 1.15 1100 1.10
1.9 1.9*10
-3
8 0.133 14.25 2.38*10
-4
1100 1.10 1020 1.02

Cuadro 2.- Resultados del medidor Venturi.
Dimetro de tubera (D1)=0.022m
Dimetro de garganta (D2)=0.0132m

Para el clculo de V, , Cv y Re se usaron las siguientes formulas:

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ndice
rotmetro
(l/min)
H (m) Qc
(m3/seg)
V (m/seg) Cv Re
4 0.095 7.27*10
-5
0.075 0.39 0.3627 990
6 0.275 1.03*10
-4
0.75 0.32 0.2976 9900
8 0.47 1.365*10
-4
0.996 0.33 0.3069 13147.2
10 1.14 1.72*10
-4
1.255 0.27 0.2511 16566
12 1.125 2.21*10
-4
1.61 0.34 0.3162 21252


Cuadro 3.- Resultados del medidor de Orificio.
Dimetro de tubera (D1)=0.022m
Dimetro de orificio (D2)=0.0154m

Para el clculo de V, , Cd y Re se usaron las siguientes formulas:

ndice
rotmetro
H (m) Qc
(m3/seg)
V (m/seg) Cd Re
4 0.06 7.27*10
-5
0.39 0.36 0.3132 6006
6 0.24 1.03*10
-4
0.55 0.26 0.2262 8470
8 0.275 1.365*10
-4
0.73 0.32 0.2754 11242
10 0.755 1.72*10
-4
0.92 0.24 0.2088 14168
12 1.06 2.21*10
-4
1.19 0.26 0.2262 18326


VI. RESULTADOS

6.1. Grfico de la curva de calibracin del rotmetro.

ndice rotmetro
(l/min)
Caudal experimental
(Qc)
(l/min)
4 4.363
6 6.180
8 8.200
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10 10.320
12 13.260



6.2. Grfico de la variacin de Cv y con respecto a la variacin del nmero de
Reynolds.

Cv Re
0.39 0.3627 990
0.32 0.2976 9900
0.33 0.3069 13147.2
0.27 0.2511 16566
0.34 0.3162 21252



0
2
4
6
8
10
12
14
0 5 10 15
i
n
d
i
c
e

d
e

r
o
t
a
m
e
t
r
o

(
L
P
M
)

caudal experimental Qc (LPM)
Series1
Linear (Series1)
0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0.3
0.35
0.4
0.45
0 5000 10000 15000 20000 25000

y

C
v

numero de Reynolds
a
Cv
Linear (a)
Linear (Cv)
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6.3. Grfico de la variacin de Cd y con respecto a la variacin del nmero de
Reynolds.

Cd Re
0.36 0.3132 6006
0.26 0.2262 8470
0.32 0.2754 11242
0.24 0.2088 14168
0.26 0.2262 18326




6.4. Elaborar una escala que permita por la sola lectura del medidor de orificio y
Venturi determinar el caudal del fluido.

a. ESCALA DE MEDIDA DEL CAUDAL EN EL MEDIDOR VENTURI

H (m) Qc
(m3/seg)
0.095 7.27*10
-5

0.275 1.03*10
-4

0.47 1.365*10
-4

1.14 1.72*10
-4

1.125 2.21*10
-4


b. ESCALA DE MEDIDA DEL CAUDAL EN EL MEDIDOR VENTURI

H (m) Qc
(m3/seg)
0.06 7.27*10
-5

0.24 1.03*10
-4

0
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0.3
0.35
0.4
0 5000 10000 15000 20000

y

C
d

numero de Reynolds
b
Cd
Linear (b)
Linear (Cd)
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0.275 1.365*10
-4

0.755 1.72*10
-4

1.06 2.21*10
-4



VII. RESULTADOS Y DISCUSION

.La seleccin eficaz de un medidor de caudal exige un conocimiento prctico de la
tecnologa del medidor, adems de un profundo conocimiento del proceso y del fluido
que se quiere medir.

.Cuando la medida del caudal se utiliza con el propsito de facturar un consumo,
deber ser lo ms precisa posible, teniendo en cuenta el valor econmico del fluido
que pasa a travs del medidor, y la legislacin obligatoria aplicable en cada caso.


VIII. CONCLUSIONES

Tener en cuenta que los Medidores de Flujos son dispositivos, el cual pueden
ser utilizado en muchas aplicaciones tecnolgicas y aplicaciones de la vida
diaria, en donde conociendo su funcionamiento y su principio de operacin se
puede entender de una manera ms clara la forma en que este nos puede
ayudar para solventar o solucionar problemas o situaciones con las cuales son
comunes

Reconocer que con la ayuda de un medidor de flujo se pueden disear equipos
para aplicaciones especficas o hacerle mejoras a equipos ya construidos y que
estn siendo utilizados por empresas, en donde se desee mejorar su
capacidad de trabajo utilizando menos consumo de energa, menos espacio
fsico y en general muchos aspectos que le puedan disminuir prdidas o gastos
excesivos a la empresa en donde estos sean necesarios.

El Tubo de Venturi es un dispositivo que por medio de cambios de presiones
puede crear condiciones adecuadas para la realizacin de actividades que nos
mejoren el trabajo diario, como lo son sus aplicaciones tecnolgicas.



IX. CUESTIONARIO

1. Cul de los dispositivos de medicin de flujo considera Ud. el ms
adecuado para medir caudales en una tubera?

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La seleccin eficaz de un medidor de caudal exige un conocimiento prctico de la
tecnologa del medidor, adems de un profundo conocimiento del proceso y del
fluido que se quiere medir.

2. Proponga el mtodo ms adecuado para la medicin de grandes caudales de
flujo de agua.

El tubo Annubar tiene mayor precisin que el tubo de Pitot, as como una baja
prdida de carga, utilizndose para la medida de pequeos y grandes caudales de
fluidos.

3. Sealar los principales factores que intervienen en la variacin del
coeficiente en el medidor de orificio.

El medidor de orificio es un dispositivo extraordinariamente sencillo, para indicar
ndices de flujo, pero podra utilizarse como medidor cualquier medidor que
produjera una cada de presin y admitiera una relacin del ndice de flujo en
funcin de la cada de presin como A condicin de que el coeficiente de descarga
se determinara por pruebas simples como se ha sealado antes, las cantidades
dependientes del n de Reynolds tienden a hacerse constantes al incrementar
dicho nmero. A veces los Ing. Interpretan este hecho en el sentido de que existe
un valor constante del coeficiente de descarga para los ndices comunes de flujo.
Esta opinin puede ser incorrecta, por supuesto, y es preciso tener en cuenta que
la viscosidad del fluido, la densidad y los dimetros de los tubos producen
variacin del n de Reynolds, que puede tener a su vez una magnitud suficiente
para ser que Cd vare ampliamente.

Coeficiente de contraccin
El coeficiente de contraccin (Cc) es la relacin entre el rea de la seccin recta
contrada de una corriente (chorro) y el rea del orificio a travs del cual fluye el
fluido.

Coeficiente de descarga
El coeficiente de descarga (Cd) es la relacin entre el caudal real que pasa a
travs del aparato y el caudal ideal. Este coeficiente se expresa as:

Ms prcticamente, cuando el coeficiente de descarga se ha determinado
experimentalmente:

El coeficiente de descarga puede escribirse tambin en funcin del coeficiente de
velocidad y del coeficiente de contraccin, o sea:

El coeficiente de descarga no es constante. Para un dispositivo dado, vara con el
nmero de Reynolds.
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X. BIBLIOGRAFIA

http://www.monografias.com/trabajos31/medidores-flujo/medidores-
flujo.shtml#conclu

http://www.swagelok.com/downloads/WebCatalogs/ES/MS-02-346.pdf