Informe 3

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
Fundada en 1551
FACULTAD DE QUIMICA E INGENIERIA QUIMICA

Enlaces qumicos y Estequiometria

Informe grupal
E.A.P. INGENIERIA QUIMICA 0.72

Curso:
Laboratorio de qumica general

Integrantes:
10070049 Canaza Choquehuanca Miryam
10070177 Snchez Guzmn Marcos Alfonso
10070043 Macalupu Rivera Yuliana Irene

Fecha de entrega: 13/05/2010

Lima Per
2010

Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Enlaces qumicos, estequiometria y volumen molar

3

Introduccin

Cundo hacemos leche en polvo, o cuando le echamos azcar al t,
desaparece la leche o el azcar? Claro que no, uno respondera que estos se
estn disolviendo en el agua. Pero en realidad, Qu sucede? Por qu
sucede? Son hechos tan comunes que se nos olvida hacernos estas preguntas.
En realidad lo que sucede es que la leche y el azcar son solutos, que sern
disueltos en un solvente como el agua. Pero qu es lo que en realidad sucede?
Qu son los solutos y los solventes? Bueno estas preguntas sern respondidas
en este informe.

Este informe habla de enlaces y soluciones, pero, para entenderlos hay que
empezar por conocer el significado de estas palabras, para luego poder pasar a
un lenguaje ms tcnico. Enlace significa unin, un enlace qumico es la unin
de dos o ms tomos que se han unido con un solo fin, alcanzar la estabilidad,
tratar de parecerse al gas noble ms cercano, para la mayora de los elementos
alcanzar ocho electrones en su ltimo nivel. Las soluciones son mezclas
homogneas, no se distinguen sus componentes como separados, entre al
menos dos reactantes un soluto, que es l que ser disuelto, y un solvente, que
es l que disolver al soluto.


4

I. F FU UN ND DA AM ME EN NT TA AC CI I N N T TE E R RI IC CA A:
Para comprender la presente prctica, se debe tener en cuenta conceptos muy
bsicos y fundamentales como:
ENLACE QUMICO.
Unin qumica entre dos tomos enlazados, considerando las interacciones
entre los electrones de valencia de enlazamiento qumico.
Los compuestos estn formados por agrupaciones de tomos, molculas o iones
(con carga positiva o negativa) manifestndose en todos ellos una fuerza de
unin, fenmeno llamado enlace qumico.
La configuracin electrnica cumple un rol muy importante; al configurar el nivel
ms externo de los tomos, llamados nivel de valencia, donde se encuentran
electrones de valencia que tiende a alcanzar mayor estabilidad adoptando la
configuracin de un gas noble.

TIPOS DE ENLACES QUMICOS:
ENLACE INICO O ELECTROVALENTE:
Existe entre dos tomos cuando uno de ellos (X) pierde un electrn quedando
cargado positivamente (X
+
), y el otro (Y) gana un electrn resultando ser cargado
negativamente (Y
-
); stos tomos se atraen por fuerzas electrostticas y forman
compuestos inicos (X
+
;Y
-
).


5

Esto es debido a las atracciones electrostticas entre partculas qumicas
inicas:
Cationes (+) : Partculas qumicas cargados electropositivamente.
Aniones (-) : Partculas qumicas cargadas electronegativamente.
Ejemplo:
Mediante los enlaces inicos se forman compuestos qumicos, conocidos como
inicos; por ejemplo, el fluoruro de litio se forma cuando un tomo de litio le cede
al flor el nico electrn que tiene en su ltimo nivel, logrndose as que los
tomos de litio y flor se estabilicen y se transformen en iones; el litio, por haber
perdido un electrn, se convierte en un anin.
Ejm: Molcula Inica del Cloruro de Sodio


6

Neutro
ente Electricam
Sodio de Atomo
s p s s Na
Ne
1 6 2 2 0
11
3 2 2 1 :

Sodio Ion
p s s Na
Ne

6 2 2
11
2 2 1 :
+

neutro ente electricam
cloruro de tomo
p s p s s Cl
5 2 6 2 2 0
17
3 3 2 2 1 :

cloruro ion
p s p s s Cl
Ar

6 2 6 2 2
7
3 3 2 2 1 :
1

sodio de cloruro de
inica Molecula cloruro ion sodio ion
NaCl Cl Na
+

ESTRUCTURA DE LEWIS:
Es un diagrama, donde el smbolo del tomo es rodeado por puntos, aspas o
crculos que correspondan al nmero de electrones de valencia del elemento.
Ejm:


7

Los smbolos de puntos de Lewis muestran los electrones de valencia que tiene
un tomo de un elemento dado:

REGLA DEL OCTETO:
Es una forma de afirmar la estabilidad de valencia, pueden alcanzar esta
constitucin ganando electrones hasta completar el octeto, formando un ion
negativo. Mientras los que tienen pocos electrones tienden a perder sus
electrones formando un ion positivo.
Ejm.
a.
| | | |
6 2 5 2
3 ; 3 3 ; 3 p s Ne Cl e p s Ne Cl

+

b.
| | | |
+
+
+
+
e Na Na
e Ne Na s Ne Na
0
1 0
3

Como lo muestran los electrones que intervienen en las uniones qumicas son
los del ltimo nivel. Por lo tanto, para abreviar, slo trabajaremos con ste ltimo
nivel, con cada tomo que tengamos que unir. Cuando es necesario debemos
agregar otro tomo que nos permita completar la unin qumica como lo indica la
REGLA DEL OCTETO.


8

ENLACE COVALENTE:
Se producen cuando dos tomos enlazados comparten 1, 2 y hasta 3 pares de
electrones de enlace. Es producto del comportamiento de uno o ms electrones
entre dos tomos, debido a la poca diferencia de su electronegatividad, por lo
que forma que cada uno alcance su configuracin electrnica. En el enlace
covalente, uno o ms pares de electrones son compartidos entre dos tomos,
siendo que el enlace es el producto de las fuerzas de atraccin de los
respectivos ncleos sobre los pares de electrones compartidos. Los compuestos
que los tienen se llaman compuestos covalentes.

ENLACE COVALENTE COORDINADO.
Es la unin de especies que se forman cuando un par de electrones del tomo
de una especie se une con el orbital incompleto del otro tomo de la otra
especie. Ejm En este enlace tambin se combinan los orbitales de las capas de
valencia de ambos tomos para formar uno solo que contiene a los 2e; la
diferencia con el anterior es que slo uno de los tomos aporta los 2e y queda
con carga positiva. El enlace covalente coordinado se representa con una flecha
que sale del tomo que cedi el par de electrones: N->H


9

ENLACES COVALENTES MLTIPLES:
Son las que participan con ms de un par de electrones entre cada dos tomos;
si participan dos se le denomina enlace doble; si son tres enlace triple, etc.
ESTRUCTURA MOLECULAR
La distribucin de los tomos en una parte o en una molcula presenta su
geometra espacial, cuya comprensin es til para determinar la polaridad de las
molculas:
a. GEOMETRA MOLECULAR Y REPULSIN DE LOS PARES
ELECTRNICOS:
La forma geomtrica u organizacin tridimensional de los tomos de las
molculas tiene efecto sobre las propiedades fsicas (densidad, punto de
ebullicin, punto de fusin, etc.) y propiedades qumicas (tipo de reacciones,
velocidad de reaccin) de los compuestos.
Los electrones de valencia enlazados y no enlazados de cada tomo se repelen
entre s, produciendo que los tomos a los cuales estn enlazados se
mantengan separados.
Las formas moleculares son tales que las repulsiones sean mnimas.
El modelo de la Repulsin de los Pares de Electrones de la Capa de Valencia
(RPECV) est basado en estos hechos:
Las fuerzas de repulsin entre los pares de electrones enlazantes y pares no
enlazantes siguen el siguiente orden, de mayor a menor:
Par no enlazante
Vs.
par no enlazante

>
Par no enlazante
Vs.
par enlazante

>
Par enlazante
Vs.
par enlazante


10

Los enlaces dobles y triples deben ser tratados como si fuesen enlaces simples.
Si una molcula tiene dos o ms estructuras resonantes, el modelo RPECV se
puede aplicar a cualquiera de ellas.
Cuando las molculas tienen enlaces polares, las formas geomtricas tienen
cargas positivas y negativas que tornan la molcula un dipolo, siendo la
polaridad medida por el momento dipolar , siendo Q la cantidad de carga
de cada polo en Coulomb y r la distancia entre las cargas en metros.
Ejemplos:
El fluoruro de hidrgeno, HF El agua, H
2
O

GEOMETRA DE MOLCULAS CON TOMO CENTRAL SIN PARES DE ELECTRONES LIBRES:
TIPO: AB
2
GEOMETRIA: lineal EJEMPLOS: BeCl
2
, HgCl
2

B-A-B


TIPO: AB
3
GEOMETRIA: plana trigonal EJEMPLOS: BF
3
, AlCl
3


11


TIPO: AB
4
GEOMETRIA: tetradrica EJEMPLOS: NH
4
+
, CH
4
.


GEOMETRA DE MOLCULAS CON TOMO CENTRAL CON UNO O MS PARES LIBRES:
TIPO: AB
2
E GEOMETRIA: angular EJEMPLOS: SO
2


TIPO: AB
2
E
2
GEOMETRIA: angular EJEMPLOS: H
2
O, H
2
S


12


TIPO: AB
3
E GEOMETRIA: pirmide trigonal EJEMPLOS: NH
3



13

b. TIPOS DE ENLACE COVALENTE:

b.1. ENLACE SIGMA (
o
)
Se forman entre dos tomos de un compuesto
covalente, debido a la superposicin directa o frontal
de los orbitales; es ms fuerte y determina la
geometra de la molcula. Dos tomos enlazados
comparten un par de electrones de enlace, aportando
cada uno de ellos, un electrn al par electrnico de
enlace. Las uniones qumicas tambin se clasifican de
acuerdo al tipo de orbitales participantes en el enlace,
as como a su orientacin en: enlace sigma, o y
enlace pi,t. En el enlace sigma se conocen tres tipos,
los cuales se describen a continuacin:

Enlace sigma s (o
s
). Se manifiesta cuando se recubren dos orbitales s

Enlace sigma sp (o
sp
).- ocurre cuando se une un orbital s y un orbital
p.

Enlace sigma p (o
p)
.- se observa cuando dos orbitales p se recubren en
forma longitudinal.

+
Enlace sigma
orbitales "s"
s
s
+
Enlace sigma
orbitales
"s" "p"
+
orbitales
"p"
"p"
Enlace sigma


14

b.2. ENLACE Pi (
t
)
Se forma despus del enlace sigma; es el segundo o tercer enlace formado
entre dos tomos, debido a la superposicin lateral de los orbitales p. Sus
electrones se encuentran en constante movimiento.

Enlace Doble y Triple
c. ENLACE COVALENTE POLAR:
Los Enlaces Inicos y Covalentes representan extremos en los tipos de enlaces
de los compuestos; las propiedades fsicas y qumicas determinan que los
enlaces que hay entre ellos no son inicos ni covalentes, si no, son covalentes
polares.
Los compuestos que tienen enlace covalente polar se llaman compuestos
polares. Ejm:

+
orbitales
"p"
"p"
Enlace pi


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Los compuestos polares tienen propiedades intermedias entre los inicos y los
covalentes. Sus molculas son dipolos interactuando entre si y con otras
molculas inicas o polares
ELECTRONEGATIVIDAD:
Es la capacidad que tiene el tomo en compuesto qumico para atraer sus
electrones de enlace, los compuestos diatmicos, de acuerdo a carcter inico
porcentual se clasifican en:

EL MTODO DE LA DIFERENCIA DE ELECTRONEGATIVIDAD (Linus Pauling), permite
determinar la naturaleza de los enlaces entre tomos.

Si electronegatividad = 0 enlace covalente
Si enlace polar
Si electronegatividad> 3,0 enlace inico

Ejemplos:
KF, la diferencia de electronegatividad del enlace es (4,0-0,8) = 3,2, por lo que el
compuesto es inico.
HF, la diferencia de electronegatividad del enlace es (4,0-2,1) = 1,9; el
compuesto es polar.
CO, la diferencia de electronegatividad del enlace es (3,5-2,5) = 1,0; el monxido
de carbono es un compuesto polar.
H
2
O, la diferencia de electronegatividad de cada enlace OH es (3,5-2,1) = 1,4; el
agua es un compuesto polar.

% TIPO DE ENLACE
0 a 18 Covalente Apolar
18 a 51 Covalente Polar
> a 51 Inico


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d. ENLACE METLICO
La unin es completa; la situacin
electrnica en los metales es
imaginar al cristal como una serie de
iones iguales sumergidos en un mar
de electrones; siendo la causa para
la cohesin de los metales.

INTERACCIONES ENTRE PARTCULAS QUMICAS
En general, las interacciones intermoleculares son mucho menores que los
enlaces qumicos.

FUERZA DE VAN DER WAALS
Son los causantes a que los gases se aparten del comportamiento ideal; son las
mismas que mantienen unidas a las molculas en los estados lquido y slido.
En este tipo de fuerzas que se presentan entre las molculas se han
determinado 4 tipos de fuerzas.
1.- Orientacin.
2.- Induccin.
3.- Dispersin.
4.- Repulsin


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Orientacin Induccin Dispersin Repulsin
FUERZA DIPOLO DIPOLO
Cuando las molculas polares se atraen entre s; de tal manera que el polo
positivo se quede ms cercano al negativo de la otra(- +); si representamos,
entonces:

FUERZA ION DIPOLO
Es cuando las molculas e iones se atraen mutuamente; el polo negativo es
atrado por los cationes; el positivo por los aniones. Ejm:


18

FUERZAS DE LONDON
Todos los gases nobles y las molculas no polares son susceptibles de ser
licuados, las fuerzas de atraccin son dbiles; las molculas no polares se
atraen mutuamente.

ENLACE DE HIDRGENO
Es cuando la presencia de una fuerza de atraccin entre ciertas molculas, tal
que es mayor de lo que sera de esperarse en una interaccin dipolo-dipolo y
menor que los enlaces covalentes; en resumen las energas se relacionan as:
Fuerzas de Atraccin de Van Der
Waals
Enlace
Hidrgeno
Enlace
Covalente
1 10 100

Ejm: Un enlace entre un hidrgeno y un tomo electronegativo como el F, O o N es muy polar

Cada molcula de agua, puede participar en cuatro enlaces de hidrgeno


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ESTEQUIOMETRIA
Es la rama de la qumica que establece relaciones cuantitativas entre:
. Elementos en la formacin de compuestos
. Elementos y compuesto involucrados en las reacciones qumicas
Ley de conservacin de la materia (Antoine Lavoisier, 1795)
La materia no se crea ni se destruye, solo es posible transformarla

Ley de las proporciones recprocas (Richter, 1792)
Los pesos de dos sustancias que se combinan con un peso conocido de otra
tercera son qumicamente equivalentes entre s
Si aA se combina con bB y cC se combina con bB entonces cC y aA sern
qumicamente equivalentes.
Como consecuencia de la ley de Richter, a partir de un peso equivalente patrn
(h =1,008 u o = 8), es posible asignar a cada elemento un peso de combinacin
que se denomina peso equivalente o equivalente.
Ley de avogadro
(Trat de dar respuesta a la imposibilidad de determinar los pesos absolutos de
los tomos)
"volmenes iguales de gases diferentes contienen el mismo nmero de
partculas, a la misma presin y temperatura desde avogadro hasta nuestro das
la palabra partcula se utiliza para designar tanto tomos como molculas


20

Concepto de Mol
Ante la imposibilidad de determinar los pesos absolutos de los tomos (1 tomo
de H pesa 1,67 x 10-24 g), se estableci un nuevo concepto que se conoce
como MOL que se define como: La cantidad de materia (g) que contiene 6,022 x
1023entes elementales (tomos, molculas, iones, partculas subatmicas, etc).
Luego:
Atomo-gramo
Cantidad de un elemento igual a su peso atmico expresado en gramos.
Ejemplo:
Si el P.A. del N es 14, significa que 14 g de nitrgeno corresponde a 1 at-g de N.

Molcula - gramo (mol)
Ej. PM H2O= 18
Significa, que 18 g de H
2
O de agua corresponden a 1 mol de agua.
Cantidad de un compuesto igual a su peso molecular expresado en gramos
PM O2= 32 Significa, que 32 g de O
2
, corresponden a un mol de O
2


21

Para cualquier compuesto 6,022 x1023 molculas=1mol de molculas =PM (g)
Peso molecular = suma de los PA de los tomos que componen al compuesto
1 mol de H2SO4 = 98 g = 6,022 x 1023 molculas.
Si la sustancia es un gas, un mol ocupa en condiciones normales (0 c, 1 atm)
un volumen de 22,4 l
Peso equivalente
Cantidades de las diferentes sustancias que reaccionan con una cantidad fija de
otra que se emplea como referencia.
Cuando el equivalente se expresa en gramos se llama equivalente gramo
(concepto anlogo a los de tomo -gramo y molcula gramo)
Clculo de peso equivalente

Volumen molar
Un mol de cualquier sustancia contiene 6,022 1023 partculas. En el caso de
sustancias gaseosas moleculares un mol contiene NA molculas. De aqu
resulta, teniendo en cuenta la ley de Avogadro, que un mol de cualquier
sustancia gaseosa ocupar siempre el mismo volumen (medido en las mismas
condiciones de presin y temperatura).


22

Experimentalmente, se ha podido comprobar que el volumen que ocupa un mol
de cualquier gas ideal en condiciones normales (Presin = 1 atmsfera,
Temperatura = 273,15 K = 0 C) es de 22,4 litros. Este valor se conoce como
volumen molar normal de un gas.
Este valor del volumen molar corresponde a los llamados gases ideales o
perfectos; los gases ordinarios no son perfectos (sus molculas tienen un cierto
volumen, aunque sea pequeo) y su volumen molar se aparta ligeramente de
este valor. As los volmenes molares de algunos gases son:
Monxido de carbono (CO) = 22,4 L.
Dixido de azufre (SO2) = 21,9 L.
Dixido de carbono (CO2) = 22,3 L.
En el caso de sustancias en estado slido o lquido el volumen molar es mucho
menor y distinto para cada sustancia. Por ejemplo:
Para el nitrgeno lquido (210 C) el volumen molar es de 34,6 cm3.
Para el agua lquida (4 C) el volumen molar es de 18,0 cm3.
El volumen molar de una sustancia es el volumen de un mol de sta. La unidad
del Sistema Internacional de Unidades es el metro cbico por mol:
m3 mol-1Catalizador
Frecuentemente, relacionamos a los catalizadores como sustancias que tienen
la propiedad de acelerar las reacciones (aun en cantidades pequeas) sin
consumirse durante ella. A decir verdad, esta definicin a resultado ser inexacta.
Existen muchos ejemplos de sustancias que aumentan la velocidad de la
reaccin al mismo tiempo que ella cambia durante ella; y sin embargo, la
sustancia no es requerida en la estequiometria de la reaccin. As tambin,
existen catalizadores positivos o negativos. Los primeros aceleran la reaccin,
mientras que los segundos la disminuyen.
Segn estas limitaciones, sera ms apropiado definir a un catalizador como todo
compuesto que aun en cantidades muy pequeas puede afectar en gran medida
la velocidad o el tiempo de una reaccin. Durante su accin, modifican la Ea,
para que el estado de transicin los alcancen un mayor nmero de molculas,
sin afectar las variables "H o "G.
Los catalizadores positivos, como las enzimas, son los ms conocidos. Pueden
actuar de varias maneras, pero lo ms importante es que proveen caminos
nuevos y ms rpidos por los cuales una reaccin puede proceder. Por ejemplo,
modificando la estructura electrnica de los reaccionantes.


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3-A ENLACE QUIMICO

MATERIALES

- Vaso de 100 ml
- Equipo de conductividad elctrica
- Pinzas aislantes

REACTIVOS
- H
2
O agua potable
- H
2
O destilada
- NaCl
(s)
y solucin al 0.1 M
- CuSO
4(s)
y solucin al 0.1 M
- NaOH
(ac)
0.1 M
- NH
3(ac)
0.1 M
- NH
4
Cl
(ac)
0.1 M
- CH
3
COOH
(ac)
0.1 M
- H
2
SO
4(ac)
0.1 M
-
Sacarosa, C
11
H
22
O
11
,
(s)
- aceite
- Cu (lmina o alambre)
- C (grafito)


24


25

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Para proceder con la experiencia deber seguir los siguientes pasos:

1) Verter 100ml de agua potable en un vaso de precipitado luego introducir
los electrodos del aparato de conductividad hasta la mitad del liquido,
anotar la conductividad.

2) Repetir esta experiencia anterior pero esta vez con agua destilada.

3) En una muestra de 1g de Nacl (cloruro de sodio), agregar agua destilada
e introducir los electrodos hasta la parte media de la solucin. Anotar la
conductibilidad.

4) Retirar los equipo de conductividad y disolver con la bagueta el NaCl en
agua destilada hasta que est totalmente disuelto con el fin de que todos
los iones se haigan distribuido homogneamente por toda la solucin,
volver a introducir los electrodos del aparato de conductividad.

5) Ensayar la solubilidad de cada una de las muestras entregadas con los
respectivos solventes y determinar la conductibilidad de las muestras
respectivas.

6) Para las muestras de cobre y grafito tomarlos con unas pinzas aislantes
luego llevarlo al aparato de conductibilidad elctrica de tal manera que
cierren el circuito.


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TABLA DE TABULACION DE DATOS
MUESTRAS SOLVENTES SOLUBILIDAD CONDUCTIVIDAD
TIPO DE
ENLACE
H
2
O potable H
2
O Si conduce
Covalente
polar
H
2
O destilada H
2
O destilada No conduce
Covalente
polar
Bencina No conduce
Covalente
apolar
AC. benzoico
Bajo poder de
conductividad
Covalente
polar
Sacarosa H
2
O destilada Poco soluble No conduce
Covalente
polar
CuSO
4
H
2
O destilada soluble
Alto poder de
conductividad
Enlace inico
H
2
SO
4(dil)
H
2
O destilada soluble Si conduce
Covalente
polar
aceite No conduce
Covalente
apolar
CH
3
COOH
(dil)
H
2
O destilada Si conduce
Covalente
polar
NaOH
(sol)
H
2
O destilada soluble
Alto poder de
conductividad
Covalente
polar
NH
4
OH
(sol)
H
2
O destilada soluble
Bajo poder de
conductividad
Covalente
polar
NH
4
Cl
(sol)
H
2
O destilada soluble
Alto poder de
conductividad
Covalente
polar
NaCl H
2
O destilada soluble Si conduce Enlace inico
Muestra1
H
2
SO
4

(conc)

Alto poder de
conductividad
Enlace
covalente
coordinado o
dativo
Muestra2
NaOH

Alto poder de
conductividad
Covalente
polar
C Si conduce
Enlace
metlico
Cu
Alto poder de
conductividad
Enlace
metlico


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RESULTADOS
El agua potable es un molcula covalente polar, este presenta iones por
la presencia de Cl eh de ah su conductividad.

El agua destilada es un compuesto covalente polar la causa por la cual
no conduce la corriente es por la baja cantidad de iones disueltos

Cuando se agrega Nacl (cloruro de sodio) y se procede a disolver con la
bagueta lo que ocurre es que se disocia en sus iones Na y Cl. de esta
manera aumenta la cantidad de iones disueltos.
Es por esta razn que cuando se introducen los electrodos del aparato de
conductividad los iones se desplazan permitiendo el flujo de electrones
y as permitir que la corriente fluya.


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la bencina es la mezcla de varios hidrocarburos este tiene un enlace
covalente apolar, se puede notar que no presenta conductividad.

El cido benzoico C6H5COOH conduce la corriente a pequeos rasgos
pues cuando se encuentra disuelto, forma una pequea cantidad de
iones es decir es un electrolito dbil.

C6H5COOH C6H5COO + H+

La sacarosa es soluble en agua ya que ambos son compuestos polares.
No hay conductividad ya que cuando la sacarosa se disuelve en agua las
molculas de agua se adhieren a las molculas de la sacarosa es por
esta razn que no existe la suficiente cantidad de iones para que la
corriente se propague.

El CuSO4 presenta enlace inico este se disuelve en agua
convirtindose en una sustancia inica de esta manera pueden conducir
la electricidad, adems se puede observar que esta disolucin tiene un
alto nivel de conductividad.

El aceite presenta un alto nivel de rigidez adems de actuar como aislante
es por esto que no conducir electricidad.


29

La relacin de conductividad de ciertas sustancias es la siguiente
NH
4
Cl> NH
4
OH> NaOH

o El cido actico ( CH
3
COOH) en forma pura no conduce la corriente pero
cuando se encuentra diluido se presenta en forma de iones de tal modo
que permite que exista un flujo de electrones y as pueda conducir la
corriente.
CH3COOH acid acetic

CH3COOH CH3COO + H

o Respecto al H
2
SO
4
(0,1 M) este el cido sulfrico es un mejor conductor
de la corriente debido a que cuando se encuentra en solucin acuosa sus
iones se disocian por completo.

H
2
SO
4
HSO
4
+ H

El cido sulfrico disocia por completo todos sus iones

o Tanto el cobre como el carbn son buenos conductores de la corriente ya
que al estar en contacto con los electrodos del equipo de conductividad
permiten que el circuito cierre logrando que el foco encienda.


30

3-B ESTEQUIOMETRIA Y VOLUMEN MOLAR
MATERIALES
- 1 balanza
- 1 tubo de ensayo
- 1 pinza
- 1 juego de tampones bihorado, mangueras y conexiones
- 1 colector de vidrio
- 1 mechero bunsen
- 1 esptula
- 1 termmetro
- 1 probeta de 500ml
- 1 baln

Baln vaso colector esptula
REACTIVOS
- Mezcla de reactivos: 87,5 % KClO
3(s)
y 12,5 % MnO
2(s)


31

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Para proceder con esta experiencia debe seguir con los siguientes pasos:
1) El tubo de ensayo debe ser pesado una vez limpio y seco

2) Agregar la mezcla entre 0.8 a 1.0g, volver a pesar el tubo para verificar
el peso del reactivo. Mantenerlo listo mientras el resto dl equipo es
preparado.

3) Llenar el baln con agua al tope, el baln debe estar limpio, conectar
las mangueras (mantener la manguera de salida de agua por debajo
del nivel de agua del baln).

4) Llenar la conexin con agua soplando por el otro extremo. Debe cerrar
con una pinza el extremo de la manguera que va al frasco, asegurarse
de que no queden burbujas de aire.


32

5) Conectar todo el sistema, es decir en un lado de la manguera conectar
el tubo de ensayo con el reactivo correspondiente y a la otra conexin
con agua depositarla en un colector de vidrio.

6) Proceder a calentar el tubo con la mezcla usando un mechero
bunsen, soltar la manguera e inmediatamente siga calentando hasta
que ya no desprenda mas oxigeno, esto lo podr comprobar
observando que no cae ms agua en el frasco colector.

7) Dejara enfriar el tubo que contiene KCl y MnO
2
, una vez frio proceder a
pesarlo.

8) Medir el volumen desalojado en una probeta, este volumen es igual al
volumen del oxigeno desprendido en la descomposicin del KClO
3
,
puesto que el MnO
2
acta como catalizador, permanece inalterable y
se recupera al final del experimento.

9) Tambin medir la temperatura del agua del baln, para finalmente
determinar con esta la presin de vapor del agua.


33

CLCULOS
1. Peso del tubo vacio
19.14g
2. Peso del tubo mas mezcla...........
20.38g
3. Peso del KClO
3
= (20.38 - 19.14)*0,875.. 1.085g
4. Peso del MnO
2
= (20.38 - 19.14)*0.125.. 0.155g
5. Peso del tubo mas KCl + MnO
2
..
19.94g
6. Peso del O
2
experimental = 20.38g 19.94g.. 0.44g
7. Temperatura del agua en el baln, T. 22C
8. Presin del vapor de agua a (22C):.. 19.8
mmHg
9. Presin baromtrica.
756 mmHg
10. Presin de gas seco: P = 756mmHg 19.8mmHg
736.2mmHg
11. Volumen de O
2
:volumen de agua desalojada 325ml
12. volumen de O
2
a C.N. P
0
=760 mmhg T
o
=273 K V
0
=291.3ml
13. clculo del peso terico de O
2
de acuerdo a la reaccin
KClO
3(S)
+ calor KCl
(s)
+ 3/2 O
2 (g)

122,5g 48g
1,09g . Xg
X= 0,43g
14. calculo del % de ERROR EXPERIMENTAL en relacin al O
2
:
%e= (0,43 0,44/0,43) x100= 2,32 por exceso


34

15. calculo del volumen terico de O
2
a C.N.
KClO
3(s)
+ calor KCl
(s)
+ 3/2 O
2

122,5g .. 33,6L
1,09g YL
Y= 0,3L
16. % de ERROR RELATIVO del O
2
:
%e= (300-291,3/300) x100= 2,9 por exceso

17. calculo del volumen molar Vm experimental a C.N.
1mol de O2= 32g 0,44g.. 291,3 ml
32g O2 Vm
Vm= 21 185 ml

18. % de ERROR RELATIVO: Vm terico = 22 400 ml
%e= (22 400 21 185/22 400) x 100 = 5.4 por exceso


35

CONCLUSIONES Exp. 1

o Las sustancias puras no conducen la corriente elctrica para ello en
algunos casos deben estar en medio acuoso o diluidas.

o La solubilidad depende principalmente de la naturaleza del soluto si es
inico depender del tipo de cristal si es covalente depender de la
estructura molecular (covalente polar o covalente apolar).

o La conductividad de una sustancia depende principalmente de su
polaridad y de la cantidad de iones libres que se encuentren disueltos en
el.

LO SEMEJANTE DISUELVE LO SEMEJANTE

CONCLUSIONES Exp. 2

- se concluye que el color que toma la mezcla de KClO3(s)
+ MnO2(s) se debe al color plomo oscuro del MnO2
- tambin que es necesario realizar el factor de correccin para as poder
obtener que la presin total sea igual a la presin del gas mas la presin
de vapor de agua a una determinada temperatura.
- Tambin que es importante saber que el volumen de oxigeno que ingresa
al baln es igual al desplazamiento del agua, es decir al volumen del agua
del recipiente colector


36

BIBLIOGRAFIA
ES.WIKIPEDIA.ORG
BUSCADOR GOOGLE


37

CUESTIONARIO 3 A

1- Cmo puedo determinar experimentalmente si una sustancia forma o no
una solucin electroltica?

Una sustancia forma o no una solucin electroltica si al mezclarse en solucin
acuosa se disocian en iones y conducen la corriente elctrica se dice que son
sustancias electrolticas, de lo contrario no lo son.

2- Cules de las sustancias con las que ah trabajado en esta practica, son
slidos inicos?

Cu (lmina) - la lmina de cobre.

3- Distinga entre electrolitos y no electrolitos

Un electrolito o electrlito es cualquier sustancia que contiene iones libres,
los que se comportan como un medio conductor elctrico. Debido a que
generalmente consisten de iones en solucin, los electrlitos tambin son
conocidos como soluciones inicas, pero tambin son posibles electrlitos
fundidos y electrlitos slidos.

Un no electrolito es una sustancia que no conduce la electricidad, porque
no produce iones en solucin como las sustancias orgnicas: protenas,
carbohidratos, alcoholes, etc.

4-Cules de las sustancias usadas en la prctica de enlace qumico son
electrolitos y cuales no lo son?

Electrolitos: cloruro de sodio

agua de cao
sulfato de cobre
cido sulfrico
hidrxido de sodio
amoniaco.

No electrolitos:

agua destilada
bencina
cido benzoico
acido actico.


38

5-Por qu algunas de las sustancias trabajadas en esta practica no conducen
bien la corriente elctrica?, cuales son?

Por la razn de que existen distintos tipos de electrolitos:
Un electrolito dbil es el que se disocia en menor medida. Quedar
sustancia y quedarn iones; por lo tanto conduce con menos intensidad la
corriente elctrica. Un buen ejemplo de los electrolitos son los cidos y las
bases. El cido sulfrico y el hidrxido de sodio son electrolitos fuertes. El
cido sulfhdrico y el amonaco son electrolitos dbiles.
En nuestra practica los electrolitos dbiles son el amoniaco y el acido
actico con el agua destilada.

Un electrolito fuerte es aquel que se disocia totalmente. No quedar nada
de sustancia al final, slo sus iones; por lo tanto conduce con mas
intensidad la corriente elctrica.

6)

a) Indique la direccin esperada de la polarizacin en cada enlace usando
cargas parciales o una flecha:

Elemento H O C Cl N Mg
Electronegatividad 2,1 3,5 2,5 3,0 3,05 1,2

HO H N C Cl C Mg

b) Considere la parte (a) del ejercicio para mostrar cuales miembros de cada
par enlazados son ms polares:

El orden de polaridad es:

H-O > C-Mg > H

CUESTIONARIO 3 B


39

1. Defina Qu es volumen molar?

Volumen molar es la cantidad de espacio que ocupa un mol de sustancia
gaseosa (22.4L) bajo ciertas condiciones de presin (1 atm) y temperatura
(273K) que toman el nombre de condiciones normales.

2. De haber obtenido alto porcentaje de error, justifique porque y como podra
evitarlo.

En datos experimentales lo ms impreciso sera la condicin de temperatura que
presenta el laboratorio, lo cual otorgara un alto porcentaje de error y para evitar
esto sera conveniente consultar el dato exacto llamando a la central SENAMI.

3. De 5 ejemplos de reacciones qumicas, donde se obtenga O2.

1. 2HgO
(s)
+ calor 2Hg0
(s)
+ O
2(g)

2. 2H
2
O
2(l)
+ Luz 2H
2
O
(l)
+ O
2

3. 2CuSO
4
+2H
2
O 2Cu + O
2
+2H
2
SO
4

4. 2CuO
(S)
+ calor 2Cu
(s)
+ O
2(G)

5. KClO
3(s)

+ calor KCl
(s)
+O
2(g)

4) Ser necesario descomponer totalmente el KClO
3
para la determinacin del
volumen molar, segn la experiencia que se realizo en el laboratorio?
Si es necesario, porque para la determinacin del volumen molar es necesario
conocer el volumen y la masa experimental del O
2
y para lo cual es necesario los
valores estequiomtricos del KClO
3
y 3/2 O
2
en una completa descomposicin para
determinar la masa y volumen experimental del O
2
en relacin a la muestra de
KClO
3
.

5) Cul ser el volumen molar de un gas ideal a 25C y 742mmhg?
De: PV/T = P
0
V
0
/T
0


40

(760mmhg)(22.4L)/273k = (742mmhg)(X)/298K X=25L
6) Cul ser la densidad del O
2
a las condiciones experimentales y cual a las
condiciones normales?
De: D = (mol)(m. molecular)/(volumen)
A las condiciones normales tenemos:
D=(1mol)(32g/mol)/(22.4L) D=1.42g/l
A las condiciones de laboratorio tenemos:
D= (masa experimental)/(volumen experimental)
D= 0.44/0.325 D=1.35g/L

7) Problemas de Estequiometria

Tomando como base la reaccin siguiente:
Fe
2
O
3
(s) + 3C(s) 3CO (g) + 2Fe(s)

a. Cuntas toneladas de carbono se necesitarn para reaccionar con 240 kg de
Fe2O3?

P.A. (Fe) = 56 P.A. (C) = 12 P.A. (O) = 16

160 kg de oxido frrico ------------------ 36 kg de carbono
240 kg de oxido frrico ----------------- x kg de carbono

x = (54kg x 1 ton)/1000kg = 0,054 ton

b- Cuntas toneladas de coque de 96% de pureza se necesitan para reaccionar
con una tonelada de mena de Fe que contiene 46% en peso de Fe2O3?


41

Coque: Es producto de la descomposicin trmica de Carbones bituminosos en
ausencia de aire. Cuando la hulla se calienta desprende gases que son muy
tiles industrialmente; el slido resultante es el carbn de coque, que es liviano y
poroso.

160 kg de xido frrico ----------------------- 36 kg de carbono
460 kg de xido frrico --------------------- x kg de carbono

x = 103,5

103,5kg de carbono ---------------------- 96% de la muestra
x kg de carbono --------------------100% muestra con impureza

x = (108 kg x 1 ton) /1000 kg = 0,108 ton

c- Cuntos kg de Fe podan formarse a partir de 25 kg de Fe2O3?

160 kg de oxido frrico -------------------------- 112kg de fierro
25 kg de oxido frrico -------------------------- x kg
x = 17,486kg


42

INDICE
Introduccin 3
Fundamentacin terica 4
Enlace qumico 4
Tipos de enlaces qumicos 4
Estructura de Lewis 6
Regla del octeto 7
Electronegatividad 15
Estequiometria 19
Concepto de mol 20
Enlace qumico. Materiales y reactivos 23
Procedimiento experimental 25
Tabla de tabulacin de datos 26
Resultados 27
Conclusiones 30
Estequiometria y volumen molar. Materiales y reactivos 31
Procedimiento experimental 32
Clculos 34
Bibliografa 36
Cuestionarios 37

Informe 3

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