TAREA NO.1 Acudir a la biblioteca y registrarse Activar su cuenta y contrasea Entregar un comprobante Pantalla de su acceso Foto cuando se est registrando
2. Inscripcin a Expo Manufactura
TAREA NO.1 Entregar confirmacin de registro http://www.expoma nufactura.com.mx/
3. Lectura del artculo Explorando la nocin de calidad
TAREA NO.1 1. CONCEPTOS BSICOS DE CALIDAD
1.1 Introduccin a la calidad
Desde tiempos remotos, la historia de la humanidad ha llevado un desarrollo paralelo a la historia de la calidad. 1.1 Historia de la calidad Histricamente, la nocin apareci milenios atrs respondiendo a necesidades de una poca en especfico y hoy resulta difcil establecer qu es aquello que incluye o excluye la nocin de calidad.
1.1 Historia de la calidad Calidad=supervivencia (poiotes) fue inventada por el filsofo griego Platn.
1.1 Calidad y competitividad FRNCIA Alta precisin de las manufacturas SUECIA sistemas de medicin basados en lmites y tolerancias INGLATERRA Produccin en masas y de la lnea de ensamble
Definicin: 1.1 Calidad y competitividad Juran Calidad es que un producto sea adecuado para su uso. As, la calidad consiste en la ausencia de deficiencias en aquellas caractersticas que satisfacen al cliente American Society for Quality (ASQ) Calidad es la totalidad de detalles y caractersticas de un producto o servicio que influye en su capacidad para satisfacer necesidades dadas Normas ISO-9000:2000 El grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumplen con los requisitos,
Definicin: Es el juicio que el cliente tiene sobre un producto o servicio, resultado del grado con el cual un conjunto de caractersticas inherentes al producto cumple con sus requerimientos. 1.1 Calidad y competitividad
Producto material Producto inmaterial
1.1 Competitividad 1. HERRAMIENTAS BSICAS DEL CONTROL DE CALIDAD
Tambin se le conoce como: Ishikawa Pescado
Existen tres mtodos para construir un DI, que son : 6M, flujo del proceso y estratificacin. H1: Diagrama Causa-Efecho
6M Es el mtodo ms comn y consiste en agrupar las cau sas potenciales en seis ramas principales: mtodos de trabajo, mano de obra, materiales, maquinaria, medicin y medio ambiente.
H1: Diagrama Causa-Efecho
6M Mano de obra o gente: Conocimiento (la gente conoce su trabajo?) Entrenamiento (estn entrenados los operadores?) Habilidad (los operadores han demostrado tener habili dad para el trabajo que realizan?) Capacidad (se espera que cualquier trabajador pued a llevar a cabo de manera eficiente su labor?) H1: Diagrama Causa-Efecho
6M Mtodos: Estandarizacin (las responsabilidades y los procedi mientos de trabajo estn definidos clara y adecuadame nte?) Excepciones (cuando el procedimiento estndar no se l leva acabo, existe un procedimiento alternativo clara mente definido?) Definicin de operaciones (cmo se decide si la o peracin fue hecha de manera correcta?) H1: Diagrama Causa-Efecho
6M Mquinas o equipo: Capacidad (las mquinas han demostrado ser capaces?) Hay diferencias? (entre mquinas, cadenas, estaciones, i nstalaciones, etc., las diferencias identificadas son grandes ?) Herramientas (hay cambios de herramientas peridicam ente? son adecuados?) Ajustes (los criterios para ajustar las mquinas son claros?) Mantenimiento (hay programas de mantenimiento prev entivo? son adecuados?) H1: Diagrama Causa-Efecho
6M Material: Variabilidad (se conoce la variabilidad de las caracter sticas importantes?) Cambios (ha habido algn cambio?) Proveedores (cul es la influencia de mltiples prove edores? se sabe cmo influyen los diferentes tipos de materiales?) H1: Diagrama Causa-Efecho
6M Mediciones o inspeccin: Disponibilidad (se dispone de las mediciones requeridas?)
Definiciones (estn definidas las caractersticas que se debe n medir?) Tamao de la muestra (han sido medidas suficientes pieza s?) Capacidad de repeticin (se puede repetir con facilidad la medida?) Sesgo H1: Diagrama Causa-Efecho
6M Medio ambiente Ciclos (existen patrones o ciclos en los procesos q ue dependen de condiciones del medio ambiente?) Temperatura (la temperatura ambiental influye en las operaciones?) H1: Diagrama Causa-Efecho
Mtodo del flujo del proceso La lnea principal del DI sigue la secuencia normal d el proceso de produccin o de administracin. Los f actores que pueden afectar la caracterstica de cal idad se agregan en el orden que les corresponde seg n el proceso. Se basa en el diagrama de flujo del pr oceso colocado de manera horizontal, al cual se le va n agregando los factores que influyen en la variabilid ad de cada etapa. H1: Diagrama Causa-Efecho
Mtodo del flujo del proceso H1: Diagrama Causa-Efecho
Mtodo de estratificacin o enum eracin de causas Con este mtodo se trata de ir directamente a las principal es causas potenciales de un problema. La seleccin de estas ca usas muchas veces se hace a travs de una sesin de lluvia de id eas. Hay que preguntarse el por qu del problema durante la se sin con el fin de profundizar en la bsqueda de las causas. La diferencia entre este mtodo y el de las 6M es que ste va de lo muy general a lo particular, mientras que aquel va directo a las causas potenciales del problema. H1: Diagrama Causa-Efecho
Mtodo de estratificacin o enu meracin de causas H1: Diagrama Causa-Efecho
El diagrama de proceso es una forma grfica de presentar las actividades involucradas en la elaboracin de un bien y/o servicio terminado. Diagrama de flujo de procesos Diagrama PEPSU (SIPOC) Mapeo de procesos H4: Diagrama de procesos
Diagrama PEPSU (SIPOC) Diagrama de proceso donde se identifican los proveedores, las entradas, el proceso mismo, sus salidas y los usuarios. H4: Diagrama de procesos
Mapeo de procesos Diagrama de flujo de proceso que se detalla de acuerdo con el objetivo. La idea del mapeo es hacer un diagrama de flujo ms apegado a la realidad, en donde se especifiquen las actividades que efectivamente se realizan en el proceso H4: Diagrama de procesos
H5: HISTOGRAMA
Distribucin normal La distribucion normal es probablemente la distribucin continua ms importante, tanto en estadstica terica como aplicada. Si X es una variable aleatoria normal, entonces su funcin de densidad de probabilidades est dada por:
donde es su media, y su desviacin estndar. Al graficar la funcin f (x) se obtiene una grfica simtrica y unimodal, cuya forma es similar a una campana. El centro de sta coincide con , y la amplitud est determinada por . H5: HISTOGRAMA
Distribucin normal La distribucion normal es probablemente la distribucin continua ms importante, tanto en estadstica terica como aplicada. Si X es una variable aleatoria normal, entonces su funcin de densidad de probabilidades est dada por:
donde es su media, y su desviacin estndar. Al graficar la funcin f (x) se obtiene una grfica simtrica y unimodal, cuya forma es similar a una campana. El centro de sta coincide con , y la amplitud est determinada por . H5: HISTOGRAMA
Grfico de barras que ayuda a identificar prioridades y causas, ya que se ordenan por orden de importancia a los diferentes problemas que se presentan en un proceso.
H6: Diagrama de Pareto
Pasos para la construccin de un diagrama de Pareto 1. Es necesario decidir y delimitar el problema o rea de mejora que se va a atender, as como tener claro qu objetivo se persigue. A partir de lo anterior, se procede a visualizar o imaginar qu tipo de diagrama de Pareto puede ser til para localizar prioridades o entender mejor el problema. 2. Con base en lo anterior se discute y decide el tipo de datos que se van a necesitar, as como los posibles factores que sera importante estratificar. Entonces, se construye una hoja de verificacin bien diseada para la coleccin de datos que identifique tales factores. H6: Diagrama de Pareto
Pasos para la construccin de un diagrama de Pareto 3. Si la informacin se va a tomar de reportes anteriores o si se va a colectar, es preciso definir el periodo del que se tomarn los datos y determinar a la persona responsable de ello. 4. Al terminar de obtener los datos se construye una tabla donde se cuantifique la frecuencia de cada defecto, su porcentaje y dems informacin. H6: Diagrama de Pareto
Pasos para la construccin de un diagrama de Pareto 5. Se decide si el criterio con el que se van a jerarquizar las diferentes categoras ser directamente la frecuencia o si ser necesario multiplicarla por su costo o intensidad correspondiente. De ser as, es preciso multiplicarla. Despus de esto, se procede a realizar la grfica. 6. Documentacin de referencias del DP, como son ttulos, periodo, rea de trabajo, etc. 7. Se realiza la interpretacin del DP y, si existe una categora que predomina, se hace un anlisis de Pareto de segundo nivel para localizar los factores que ms influyen en el mismo H6: Diagrama de Pareto
Es una grfica cuyo objetivo es analizar la forma en que dos variables numricas estn relacionadas.
H7:DIAGRAMAS DE DISPERSIN
Interpretacin de un diagrama de dispersin
H7:DIAGRAMAS DE DISPERSIN No correlacin Se presenta cuando los puntos en un diagrama de dispersin estn dispersos sin ningn patrn u orden aparente. Correlacin positiva Es cuando dos factores (X, Y) se relacionan en forma lineal positiva, de tal forma que al aumentar uno tambin lo hace el otro.
Interpretacin de un diagrama de dispersin
H7:DIAGRAMAS DE DISPERSIN Correlacin negativa Relacin lineal entre dos variables (X y Y), tal que cuando una variable crece la otra disminuye y viceversa. Relacin parablica Muestra una relacin curvilnea en forma de parbola, de tal forma que conforme X crece, Y tambin lo hace hasta cierto punto, y despus empieza a disminuir.
Construccin de un diagrama de dispersin 1. Obtencin de datos 2. Elegir ejes 3. Construir escalas 4. Graficar los datos 5. Documentar diagrama H7:DIAGRAMAS DE DISPERSIN
La inspeccin o deteccin de los defectos por s sola no mejora el desempeo de un proceso. La inspeccin y el monitoreo de procesos debe enfocarse a detectar la regularidad estadstica de las fallas, para identificar dnde, cundo y cmo estn ocurriendo las fallas, a fin de enfocar mejor las acciones correctivas. Sistemas poka-yoke
El trmino proviene del japons: poka (error inadvertido), yoke (prevenir). El reto no slo es detectar los defectos antes que lleguen al cliente, sino eliminarlos.