Reacciones qumicas y Energa Calorfica

1 calora = 4.184 joules = 4.184 J

1 Kilocalora = 1.000 caloras = 1 Kcal


El calor de reaccin: es el cambio de energa
que se presenta del rompimiento o formacin
de enlaces qumicos. El calor de reaccin se
expresa generalmente en trminos de caloras
o kilocaloras (Kcal). Actualmente tambin se
utiliza el joule (J) como medida de energa
cuando se habla de cambios qumicos.

El calor de reaccin puede recibir diferentes nombres segn el tipo de cambio que se produce en
la reaccin. Puede nombrarse entonces como: calor de formacin, calor de combustin, calor de
neutralizacin, etc.

Reacciones exotrmicas y reacciones
endotrmicas:
Durante las reacciones qumicas puede producirse
absorcin o liberacin de energa. Esto indica que
tanto los reaccionantes como los productos
contienen calor que es caracterstico de su masa.
El contenido de calor es una medida de la energa
que est acumulada por una sustancia durante su
formacin.







Reacciones endotrmicas: son aquellas
reacciones que absorben calor, lo que significa
que la energa de las molculas de los productos
(EP) es mayor que la energa de las molculas
de los reaccionantes (ER).
La reaccin para obtener N
2
O es un proceso
endotrmico que requiere calor para unir al
nitrgeno y el oxgeno, la cantidad de calor se
representa en Kcal.
2N
2(g)
+ O
2(g)
+ 39 Kcal 2N
2
O
(g)


Reacciones exotrmicas: son aquellas reacciones
donde se libera calor, esto significa que la
energa de las molculas de los productos (EP) es
menor que la energa de las molculas de los
reaccionantes (ER).

La combustin del metano es una reaccin de tipo
exotrmico: CH
4(g)
+ 2O
2(g)
CO
2(g)
+ 2H
2
O
(g)
+
213 Kcal.






Energa calorfica y temperatura: Si una muestra de agua a una temperatura conocida
(Temperatura inicial = Ti) se calienta durante un cierto tiempo, se observa un incremento de su
temperatura. Al medir la nueva temperatura se obtiene la Temperatura final (Tf), la variacin de
la temperatura en la muestra se calcula restando la Tf menos la Ti y el resultado se denomina
T.

La temperatura representa una medida de intensidad de calor, pero no es una medida de energa
calorfica, pues la energa calorfica se expresa en caloras.
1 calora es la cantidad de calor que absorbe 1 g de agua para elevar su temperatura de 14,5C a
15,5 C .
As, el Calor: es la transferencia de energa entre dos sistemas a diferentes temperaturas.
Al igual que el agua cada sustancia tiene una capacidad determinada para absorber calor, es decir
tiene una capacidad calorfica propia.
Capacidad calorfica: es la cantidad de calor que se requiere para elevar a 1C la temperatura de
1 mol de sustancia.

Cuando se compara la capacidad calorfica de una sustancia con la del agua, que tiene el valor de la
unidad, se obtiene un valor denominado calor especfico.
Calor especfico (Ce): es la cantidad de calor necesaria para aumentar en 1C la temperatura de 1
gr de sustancia.

Calores especficos de algunas sustancias o elementos:
Sustancia o elemento qumico Calor especfico (cal/gC)
Agua
Alcohol etlico
Aluminio
Hierro
Cobre
Calcio
Magnesio
1,00
0,511
0,217
0,113
0,093
0,149
0,248


El calor ganado por un sistema se determina mediante la siguiente ecuacin:



Q = sistema
T = Diferencia de la temperatura final
temperatura inicial
M= Masa de la sustancia sobre la cual se
produce el cambio de temperatura.
Ce = Calor especfico de la sustancia.

Ejemplo 1: Calcule la cantidad de calor
absorbida por 200 g de agua cuando son
calentados desde 20 C hasta 80 C .

Si queremos llevar el valor obtenido a Kcal, solo
debe realizarse una simple regla de tres
tomando en cuenta que: 1 Kcal es igual a 1.000
cal.:
Si se desea expresar la cantidad de calor en
Joules, es necesario recordar que 1 calora es
igual a 4,184 j/cal, por lo cual basta con
multiplicar la calidad de caloras por este
nmero:

Ejemplo 2: El uso de las ecuaciones ya estudiadas tambin permite investigar la
temperatura final de una mezcla de la misma sustancia a diferentes temperaturas, as:

Se mezclan 50 g de agua a 90 C con 150 g de agua a 30 C . Calcular la temperatura
final de la mezcla:
La cantidad de calor cedida por el agua caliente
es igual a la masa de agua por la diferencia de
temperatura:

Y la cantidad de calor ganada por el agua fra
tambin ser igual a la masa de agua por la
diferencia de temperatura:

Esto permite unir ambas ecuaciones y obtener
una sla ecuacin con una incgnita:

Despejando:

Ejemplo 3: El uso de las ecuaciones permite tambin determinar cuanta energa es
liberada durante el enfriamiento de una sustancia, pero en este caso se aplicar un
nuevo trmino, la capacidad calorfica molar.

Capacidad calorfica molar: se define como la capacidad calorfica por mol (cal/mol).
Cunta energa se libera cuando se enfran 50 g
de plomo desde 150 C hasta 50 C , si su
capacidad calrica molar promedio en este
intervalo de temperatura es de 6,42 cal/mol C.

Transformacin de los la masa de la sustancia de
gramos a moles:

Mol de plomo = gramos de plomo / masa atmica
del plomo.

El signo negativo indica que se desprende calor, la temperatura final es menor que la
temperatura inicial.




Entalpa: es el contenido calrico de una sustancia y se representa con la letra H. La variacin de
entalpa en un sistema qumico , H, es igual a la entalpa de los productos resultantes, H
2
,
menos la entalpa de los productos reaccionantes, H
1
. H = H
2
H
1


Cuando el benceno reacciona con el oxgeno se desprenden 780 Kcal por cada mol de benceno
consumido:



Esta ecuacin termodinmica difiere de las ecuaciones ordinarias ya que en ella se indica el
estado fsico de cada sustancia: liq = lquido, g = gaseoso. Se seala la variacin de entalpa en el
proceso y la ecuacin se iguala tomando 1 mol de una sustancia como patrn. En este caso para la
combustin de 1 mol de benceno se han utilizado, exactamente, 7 y moles de oxgeno.

El H de la reaccin es de -780 kcal. Esto indica que la energa de 3 moles de agua y seis de
dixido de carbono es 780 kcal menor que la contenida en un mol de benceno y siete y medio de
oxgeno. Es por ello que el signo de la variacin de la entalpa es negativo.
Un H negativo indica que hay desprendimiento de calor, es decir se trata de una reaccin
exotrmica.

La ecuacin para la descomposicin del xido de
nquel:



Esta ecuacin muestra que se absorben 57 Kcal, es decir, que la energa de un mol de nquel y de
mol de oxgeno es 57 kcal mayor que la de un mol de xido de nquel.
Un H positivo indica que hay absorcin de energa, es decir se trata de una reaccin
endotrmica.

Diagramas de Entalpa: estos diagramas permiten observar grficamente los niveles de energa
de los productos reaccionantes y de los productos.




En una reaccin endotrmica, el nivel
energtico de los reaccionantes es inferior que
el de los productos formados en la reaccin. El
sistema gana energa.

En una reaccin exotrmica, el nivel energtico
de los productos es superior al de los
reaccionantes. El sistema pierde energa.



Ley de la actividad de los calores de reaccin: Las ecuaciones termodinmicas poseen
dos propiedades muy importantes:
1.- Pueden invertirse, lo que har
que H cambie de signo.
Ejemplo:

2.- Pueden sumarse y restarse como ecuaciones algebraicas. Esta es una generalizacin
de la aplicacin de la ley de Hess. Por ejemplo, la adicin de dos ecuaciones
termodinmicas: nmero:

Esta ecuacin permite predecir que el calor de hidrogenacin del eteno (C
2
H
4 (g)
) para
producir etano (C
2
H
6 (g)
) es:



Aplicacin de la Ley de Hess:
Aplicando la Ley de Hess es posible calcular la variacin entlpica de una reaccin:
Ejemplo: Calcule la variacin entlpica (
H) para la formacin de agua lquida a
partir del hidrgeno y oxgeno gaseosos:

Conociendo las ecuaciones
termodinmicas:

El resultado se obtiene sumando
algebraicamente las ecuaciones 1 y 2, lo
cual elimina el trmino H
2
O
(g)
:

La suma de los H dar el H de la
reaccin pedida:

Ejemplo 2: Calcule el H para la
formacin de HI partiendo del hidrgeno
atmico y yodo atmico: H
(g)
+ I
(g)
HI
(g)
,
valindose de la ecuaciones
termodinmicas:
Para realizar el clculo es necesario
operar las ecuaciones qumicas como
ecuaciones algebraicas para eliminar las
sustancias que no aparecen en la ecuacin
final. Para ello basta con invertir las
ecuaciones 2), 3) y 4), adems de cambiar
los signos delos respectivos H y se
multiplica la ecuacin 4) por :

La suma de las ecuaciones y de sus H da
como resultante:





Entropa: es una medida del desorden de un sistema y se representa con la letra S. As el cambio
de entropa se simboliza con S.
Un valor positivo de S indica disminucin del grado de distribucin ordenada. Lo que quiere
decir que el desorden aumenta. El S positivo se presenta cuando un slido se convierte en
lquido o gas. Ya que en ambos casos el movimiento de las molculas es ms rpido lo cual se
traduce como la prdida de una distribucin ordenada que mantiene ms unidas a las molculas.
Cuando se realiza un cambio de gas a lquido o de lquido a slido entonces el S es negativo . El
cambio de entropa viene dado por la ecuacin

As, la transformacin de un mol de agua lquida (S= 16,72 cal/K) en un mol de vapor de agua (S=
45,11 cal/K) dar como consecuencia una variacin de la entropa del sistema de:

S (reaccin) = 45,11 cal/K 16,72 cal/K = 28,39 cal/K.

El S positivo es un indicativo de que el grado de desorden ha aumentado. Las molculas en fase
gaseosa se trasladan velozmente de un lado a otro, sin direccin determinada.

REFERENCIAS:
Requeijo, D. y Requeijo A. (2002). Qumica . Editorial Biosfera.
Irazbal A. y de Irazbal C. (S/A). Qumica. Ediciones CO-BO.
Mahan. Qumica. (1977). Fondo Educativo Interamericano.
http://www.teletel.com.ar/quimica/reacciones_quimicas.htm. 12-09-2004
http://enciclopedia.us.es/index.php/Entalp%EDa_de_vaporizaci%F3n . 12-09-2004
http://herramientas.educa.madrid.org/tabla/properiodicas/calorfusion.html. 13-09-2004
http://ptro1.tripod.com/chemistry/id5.html. 12-09-2009

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Electroqumica
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Cambios de fase y energa calrica
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El enlace qumico
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Energa Calorfica
........... ............TIENE CALOR? VSTASE DE BLANCO!

MATERIAL:
2 vasos de vidrio
1 termmetro de 100 C
1 pedazo de cartoncillo negro
1 pedazo de cartoncillo blanco

PROCEDIMIENTO:
Forre uno de los vasos con cartoncillo negro y el otro con cartoncillo blanco.
Llnelos con la misma cantidad de agua a la misma temperatura. Colquelos
al sol durante una media hora por lo menos, despus tome la temperatura y
ver que el agua del vaso negro est ms caliente.

EXPLICACIN:
Los colores obscuros absorben la luz, y por lo tanto, almacenan el calor de los
rayos solares. Por el contrario, los colores claros hacen rebotar la luz y por
consiguiente, los rayos solares no pueden penetrar tan fcilmente.

No lo olvide! En los das de calor vstase de blanco!