ING. INDUSTRIAL.

MATERIA:
INVESTIGACION DE OPERACIONES I

MAESTRO:
M. C. EDUARDO ELIZAR TORT
HERNANDEZ

ACTIVIDAD:
ENSAYO DE LA UNIDAD 1


TEMA:
INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION
DE OPERACIONES


ALUMNO:
VICTOR MANUEL MUNGUIA GOMEZ

INTRODUCCCION
Este en sayo que se presenara acontinuacion se comentaran temas
de gran himportancia y de gran utilidad hacerca de la administracion
de operaciones en el cual podremos ver su historia de la
administracion de la produccion y de las operaciones, la importancia
que esta tienes en las empresas, sus principales fnciones y como se
encutra divididad .
La administracin de operaciones es una materia de vital importancia
en la carrera de todo estudiante de ingeniera industrial ya que como
rea administrativa se ocupa de la produccin de bienes y servicios y
adems tiene la responsabilidad de suministrar el producto de la
organizacin a todo el mercado en el que se trabaja de una manera
efectiva.













Desarrollo
HISTORIA DE OPERACIONES
Las races de la administracin de operaciones se remontan a la
revolucin Industrial. En Inglaterra ocurri un desarrollo llamado
Revolucin Industrial. Este avance comprendi dos aspectos
principales: la sustitucin generalizada de la fuerza humana e
hidrulica por mquinas; eso origina el segundo aspecto como fue el
establecimiento del sistema de fbrica. La mquina a vapor
proporcion la potencia mecnica necesaria para las fbricas de ese
entonces, de igual manera con este invento se dieron otros hechos
paralelos como la concentracin de trabajadores en fbricas,
crendose la necesidad de organizarlos en la forma mas lgica y
adecuada para la realizacin de cada tarea.
La Revolucin Industrial se difundi en Inglaterra y a otras naciones
europeas y america llego a los Estados Unidos con la guerra civil
donde el estado le pidio a Colt's Manufacturing Company establecida
en sprinfild la estandarizacion de las piezas de sus armas para que
estas fueran intercambiadas entre si; Esta se aceler ms a finales del
siglo con el desarrollo del motor a gasolina y el elctrico. Fue as,
como al inicio de este siglo cuando se comenzaron a desarrollar con
propiedad los conceptos de produccin en masa, aunque su auge solo
se dio hasta la Primera Guerra Mundial, cuando la industria en
Norteamrica se vio sometida a las fuertes demandas de produccin.
La era de la mercadotecnia de masas dio nfasis a la automatizacin y
la produccin en grandes volmenes.
En 1913 Henry Ford, combin las enseanzas Taylor con los
conceptos de Especializacin del trabajo y partes intercambiables para
disear la primera lnea de montaje mvil: as la productividad directa
del trabajo aument vertiginosamente logrndose tasas de produccin
no obtenidas con anterioridad. La idea de partes intercambiales es hoy
muy comn en nuestros das y casi no detallamos su importancia.
EN los aos 73-74, las miradas en la produccin industrial comienzan
a girar al modelo japons; modelo que permiti llevar a la industria
japonesa del subdesarrollo a la categora de potencia mundial en slo
dcadas con su sistema just in time (justo a tiempo) permitiendo
aumentar la productividad ya que al reducir el costo de la gestin ya
que elimina los almacenes. De esta forma, no se produce bajo
suposiciones del mercado sino sobre pedidos reales. Una definicin
del objetivo del Justo a Tiempo sera producir los elementos que se
necesitan en las cantidades que se necesitan, en el momento en que
se necesitan aplicado por primera vez en las fabricas de toyota por su
creador Taichi Ohno y que hoy en dia muchas fabricas ha copiado
dado asu gran efectividad para reducir costos y aumentar las
ganancias de las empresas que las aplican ya que las funciones de las
empresas es generar gancncias asu duenos trabajos para la
comunidad todo esto dentor del marco legal.

La administracin de operaciones se define como el rea de la
administracin de empresas que se dedica a la investigacin y a la
ejecucin de todas aquellas acciones desarrolladas enlas empresas
con valor agregado mediante la planificacin, organizacin, control y
ejecucin de la produccin tanto de bienes como de servicios. La
administracin de operaciones tiene como objeto la productividad en
lo que se hace y con calidad, disminuir costos, producir lo que el
cliente quiere y necesita esto mediante el estudio de la toma de
decisiones de la funcin de las operaciones y los sistemas de
transformacin de estas.
El sistema de operaciones involucra recursos los cuales son personas,
partes, plantas, proceso y planeacin. Existe un proveedor del cual se
obtienen insumos, estos son transformados mediante procesos en
bienes o servicios los cuales van dirigidos al cliente. Toda esta cadena
est relacionada a un sistema de informacin y control que permite
que las funciones se lleven exitosamente y que se obtenga el
resultado deseado, reflejado en la satisfaccin tanto del cliente
externo interno como externo.
Para lograr esta satisfaccin la eficiencia y la eficacia son pilas enla
administracin de operaciones, siendo la efectividad el logro de los
objetivos propuestos y la eficacia el adecuado uso de los recursos
transformndolo en productos, Obteniendo como resultado la
productividad como medida de la produccin obtenida con relacin a
los recursos utilizados.
En la productividad inciden factores como la fuerza de trabajo,
procesos, capacidad instalada, localizacin, distribucin, calidady la
logstica. Todas estas herramientas son empleadas en las estrategias
de operaciones estableciendo objetivos y definiendo planes,
asignando recursos para la ejecuciny teniendo muy en cuenta las
prioridades competitivas como son el costo, la calidad, la entrega,
flexibilidad e innovacin.
La administracin de operaciones de debe hacerse cargo de diez
decisiones estratgicas, las cuales son: diseo de bienes y servicios,
gestin de calidad, estrategia de procesos, estrategia de localizacin,
estrategia de organizacin recurso humanos, gestin de
abastecimiento, gestin de inventario, programacin y mantenimiento.
Estas estrategias permiten la toma de decisiones en las operaciones
de la empresa y que estas se conviertan en una ventaja competitividad
frente a un mercado local y global.
Estas estrategias se aplican en las cinco reas fundamentales en la
administracin de operaciones para que esta sea exitosa las cuales
estn centradas en la toma de decisiones que se haga en proceso,
capacidad, inventario, fuerza de trabajo y calidad.
La administracion de operaciones tiene la responsabilidad de cinco
importantes areas de desiciones: proceso, capacidad, inventario,
fuerza de trabajo y calidad.
1. Proceso. Se utiliza para producir el producto o servicio. Las
decisiones incluyen el tipo de equipo y tecnologa, el flujo de proceso.
Muchas de estas decisiones sobre el proceso son a largo plazo y no
se pueden revertir de manera sencilla, Por lo tanto, resulta importante
que el proceso fsico se disee con relacin a la postura estratgica de
largo plazo de la empresa.
2. Capacidad. Las decisiones sobre la capacidad se dirigen al
suministro de la cantidad correcta de capacidad, en el lugar correcto y
en el momento exacto. La capacidad a largo plazo la determina el
tamao de las instalaciones fsicas que se construyen. A corto plazo,
en ocasiones se puede aumentar la capacidad por medio de
subcontratos, turnos adicionales o arrendamiento de espacio. A corto
plazo, la capacidad disponible debe asignarse a tareas especficas y
puestos de operaciones mediante la programacin de la gente, del
equipo y de las instalaciones.
3. Inventarios. Determinan lo que debe ordenar, qu tanto pedir y
cundo solicitarlo. Los sistemas de control de inventarios se utilizan
para administrar losmateriales desde su compra, a travs de los
inventarios de materia prima, de producto en proceso y de producto
terminado. Los gerentes de inventarios deciden cunto gastar en
inventarios, dnde colocar los materiales y numerosas decisiones ms
relacionadas con lo anterior. Administran el flujo de los materiales
dentro de la empresa.
4. Fuerza de trabajo. Es el rea de decisin ms importante en
operaciones, debido a que nada se hace sin la gente que elabora el
producto o presta el servicio. Las decisiones sobre la fuerza de trabajo
incluyen la seleccin, contratacin, despido, capacitacin, supervisin
y compensacin. Estas decisiones las toman los gerentes de lnea de
operaciones, con frecuencia con la asistencia o en forma
mancomunada con la gerencia de recursos humanos. Administrar la
fuerza de trabajo de manera productiva y humana, es una tarea clave
para la funcin de operaciones hoy en da.
5. Calidad. Es casi siempre responsable de la calidad de los bienes y
servicios producidos. La calidad es una importante responsabilidad de
operaciones que requiere del apoyo total de la organizacin. Las
decisiones sobre calidad deben asegurar que la calidad se mantenga
en el producto en todas las etapas de las operaciones.

Las empresas se dividen por departamentos los cuales son los
siguientes:
Produccin:Tradicionalmente considerado como uno de los
departamentos ms importantes, ya que formula y desarrolla los
mtodos ms adecuados para la elaboracin de productos, al
suministrar y coordinar: mano de obra, equipo, instalaciones,
materiales y herramientas requeridas. Y ala vez esta se divide en
o Ingeniera del producto:
o Diseo de instalaciones y sus especificaciones
o Mantenimiento y control de equipo

Ingeniera industrial:
o Estudio de mtodos
o Medida de trabajo
o Distribucin de la planta

Almacn
o Embarque
o Compras
o Control de inventarios

Fabricacin:
o Manufacturas

Control de calidad: se encarga de controlar la calidad de los
procesos y productos de la empresa
o Normas y especificaciones
o Inspeccin de pruebas
o Registro de inspecciones
o Mtodos de recuperacin
Mercadotecnia: Es una funcin trascendental ya que a travs
de ella se cumplen algunos de los propsitos institucionales de la
empresa. Su finalidad es la de reunir factores y hechos que
influyen ene le mercado, para crear lo que el consumidor quiere,
desea y necesita, distribuyndolo en forma tal, que es est a su
disposicin en el momento oportuno, en el lugar preciso y al
precio ms adecuado.
Finanzas: De vital importancia es est funcin, ya que toda la
empresa trabaja en constantes movimientos de dinero. Est rea
se encarga de la obtencin de fondos y del suministro del capital
que se utiliza en el funcionamiento de la empresa, procurando
disponer con los medios econmicos necesarios para cada uno
de los departamentos, con el objeto de que puedan funcionar
debidamente.
El rea de finanzas tiene implcito el objetivo del mximo
aprovechamiento y administracin de los recursos financieros.

Administracin de recursos humanos: Su objeto es conseguir y
conservar un grupo humano de trabajo cuyas caractersticas vayan
de acuerdo con los objetivos de la empresa, a travs de programas
adecuados e reclutamiento, de seleccin, de capacitacin, y
desarrollo.



Pero adems de lo anteriormente expuesto la administracin de
operaciones moderna exige la calidad total, la cual consiste en no
solamente en dar al cliente los productos y servicios con calidad
sino tambin en estudiar a fondo sus necesidades presentes y
futuras para sorprender, tambin debe aplicar mtodos cientficos el
cual consiste en aprender a dirigir la organizacin como un sistema
desarrollando el pensamiento del procesos y con un personal de
trabajo totalmente integrado.
Estudiar la administracin de operaciones es fundamental porque
es una de las tres funciones principales de cualquier organizacin
ya que todas comercian, financian, producen para lo cual es
indispensable saber cmo funciona el rea de operaciones y lo
cual se traduce a la produccin, es por eso que es muy importante
conociendo la forma como la gente se organiza para producir y la
forma como se generan los productos
Adems de esto porque se ocupa de eliminar todo factor como
averas, fallas, accidentes, contaminacin, demoras entre otras;
buscando el perfeccionamiento en las operaciones y el producto
final.


























CONCLUSIN

Podemos concluir que la administracin de las operaciones desde
su nacimiento hasta el da de hoy busca de una manera eficiente
eficaz y de manera productiva hacer de los productos y de los
procesos que hay dentro de una empresa de mayor calidad
buscando la reduccin de costos y la optimizacin de procesos para
generar mayores ganancias a las empresas que brindan al mercado
una serie de productos o servicios.