U N I V E R S I D A D D E N A R I O.

FACULTAD DE INGENIERA.

PROGRAMA DE INGENIERA CIVIL.


1. IDENTIFICACIN DE LA ASIGNATURA.

DESCRIPCIN.
INTENSIDAD HORARIA
SEMANAL

Nombre: QUMICA SANITARIA Terico prcticas (H.T.P): 3
Cdigo: 138 Laboratorio (H.L.): 3
rea: Ingeniera Aplicada
HORAS TOTALES
SEMESTRALES
6
Subrea: Qumica Terico prcticas (H.T.P): 48
Semestre: VI Laboratorio (H.L.): 48
Prerrequisitos:
Adicionales (H.A.): 192
Totales: 288
Correquisitos: Crditos: 4

Aprobado mediante Acuerdo No. 062 de 13 de marzo de 2008, emanado por el
Consejo Acadmico de la Universidad de Nario

2. INTRODUCCIN.

Esta asignatura hace parte del rea de la ingeniera aplicada que el programa
ofrece a sus alumnos. El adquirir conocimientos bsicos de qumica sanitaria le
permitir al estudiante de Ingeniera Civil evaluar y mejorar las condiciones
sanitarias de un proceso de abastecimiento de agua. Formar conciencia frente a
los problemas de contaminacin del medio ambiente.


3. JUSTIFICACIN CURRICULAR.

El aprendizaje de los conceptos fundamentales de la Qumica sanitaria, le permite
al estudiante conocer y usar herramientas de trabajo que le servir para la
evaluacin de los sistemas de purificacin de agua potable a travs de anlisis
fisicoqumicos y tratamiento de vertimientos lquidos. Adems para una
compresin adecuada de su entorno y de su campo profesional.

4. OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA.

1.1 Proporcionar los conceptos fundamentales de la qumica sanitaria, para su
aplicacin en proyectos de mejoramiento de abastecimiento de agua potable,
tratamientos de aguas residuales y contaminacin del suelo.

2
5. CONTENIDO PROGRAMTICO.

UNIDAD No. 1 IMPORTANCIA, USO Y CALIDAD DEL AGUA
OBJETIVOS ESPECFICOS DE LA UNIDAD: Conocer la importancia del agua
como fuente de vida y su problemtica.
TEMA H.T.P. H.L. H.A.
1
Importancia del agua y riqueza hdrica (comparacin del
recurso agua regional, nacional y mundial).
1 2
2
Disposiciones nacionales del agua de calidad para
consumo humano, recreacin, agricultura e industria,
vertimientos lquidos y residuos slidos. Decretos 1594
de 1984 y decreto 475 de 1998 del Ministerio de Salud.
Evaluacin de un sistema de tratamiento a travs de los
parmetros de calidad. Evaluacin de un sistema de
tratamiento a travs de la legislacin ambiental.
4 8
3
Uso del recurso hdrico en Colombia. Fuentes de
contaminacin
1 2

SUMA HORAS DE LA UNIDAD 6 12

UNIDAD No. 2 QUIMICA BASICA DEL DE AGUA
OBJETIVOS ESPECFICOS DE LA UNIDAD: Conocer los conceptos bsicos de
qumica del agua, ya que sin ellos sera difcil entender los diferentes procesos de
tratamiento.
TEMA H.T.P H.L. H.A.
1
Estructura qumica: (composicin qumica del agua,
Forma de la molcula y polaridad de agua natural y
pesada, Estructura molecular y electrnica, ionizacin y
solvatacin, disociacin del agua.
2 4
2
Las impurezas del agua. (La naturaleza de las
dispersiones coloidales. Sustancias dispersas en el
agua, disoluciones, suspensiones, estado coloidal, fases
dispersa, fase dispersante)
2 4
3
Coloides clasificacin. ( moleculares, no moleculares,
lioflicos y liofbicos, diuturnos y caducos, orgnicos e
inorgnicos). Forma de los coloides.
2 4
4
Propiedades de los coloides: Propiedades cinticas
(Movimiento Browniano, Difusin, presion osmtica).
Propiedades pticas (Diseminacin de la luz, opalencia).
Propiedades de superficie (capacidad de adsorcion).
Propiedades electrocinticas. (reemplazo isomrfico,
ionizacin y adsorcion preferecncial). Fuerzas
coulumbicas de repulsin y fuerzas atractivas de Van der
Waals.
2 4
3
SUMA HORAS DE LA UNIDAD 8 16

UNIDAD No. 3 QUIMICA ACIDO - BASE
OBJETIVOS ESPECFICOS DE LA UNIDAD: .Identificacin de los sistemas de
equilibrio que se presentan en el agua por presencia de sustancias inorgnicas y
orgnicas.
TEMA H.T.P H.L. H.A.
1 Equilibrio cido base 1 2
2 Sistemas carbonatados 1 2
3 Sistema buffer de aguas naturales 1 2
4 Equilibrio y estequiometra redox 3 6
5 Diagramas de puntos de equilibrios y pH 1 2
6 Laboratorio de determinacin de pH 4 4
SUMA HORAS DE LA UNIDAD 7 4 18

UNIDAD No. 4 PROPIEDADES DEL AGUA
OBJETIVOS ESPECFICOS DE LA UNIDAD: Conocer las propiedades de agua,
sus caractersticas qumicas, fsicas y bacteriolgicas y su determinacin en
laboratorio.
TEMA H.T.P. H.L. H.A.
1
Propiedades del agua: El agua como solvente, calor
especifico, tensin superficial, densidad, viscosidad,
constante dialctrica y capacidad calorfica.
2 4
2
Caracterstica fsicas del agua: Generalidades, causas y
determinacin de los siguientes parmetros: Turbiedad,
color, olor y sabor, slidos y temperatura del agua.
1 2
3
Muestreo de aguas: Preparacin de un programa de
muestreo, criterios, nmeros de muestras, equipos,
transporte y almacenamiento.
2 4
4
Caractersticas qumicas del agua: Generalidades,
causas y determinacin de los siguientes parmetros:
Acidez, alcalinidad, dureza, cloruros, sulfatos, hierro,
manganeso, nitrgeno, oxigeno disuelto, demanda
qumica de oxigeno y demanda bioqumica de oxigeno.
4 8
5
Microbiologa del agua: generalidades y determinacin
de coliformes en el agua.
2 4
6
Laboratorios: Practica 1. Determinacin de turbiedad,
color aparente, color real, slidos suspendidos y totales
4 4
7 Practica 2. Laboratorio de determinacin de pH 4 4
8 Practica 3. Determinacin de alcalinidad y acidez 4 4
9 Practica 4. Determinacin de cloruros y dureza 4 4
10 Practica 5. Determinacin de nitritos y sulfatos 4 4
11 Practica 6. Determinacin de oxigeno disuelto 4 4
4
12 Practica 7. Determinacin de DQO 4 4
13 Practica 8. Determinacin de DBO
5
4 4
SUMA HORAS DE LA UNIDAD 13 32 58

UNIDAD No. 5 PROCESOS DE PURIFICACION
OBJETIVOS ESPECFICOS DE LA UNIDAD: Identificar los diferentes procesos
que se llevan a cabo para la purificacin del agua.
TEMA H.T.P. H.L. H.A.
1
Generalidades y estudios de los procesos qumicos
presente en las unidades de tratamiento de agua
potable
2 4
2 Practica 9. Determinacin de punto de quiebre en cloro 4 4
3 Practica 10. Laboratorio de ensayo de jarras 4 4
SUMA HORAS DE LA UNIDAD 2 8 28

UNIDAD No. 6 VERTIMIENTOS LIQUIDOS, RESIDUOS SLIDOS Y
ATMOSFERICOS
OBJETIVOS ESPECFICOS DE LA UNIDAD: Identificar los diferentes procesos
qumicos que suceden en el tratamiento de Vertimientos lquidos y rellenos
sanitarios.
TEMA H.T.P. H.L. H.A.
1
Caracterizacin de efluentes orgnicos. Muestreo de
aguas residuales. Detergentes, grasas y aceites, etc.
6 12
2
Caracterizacin de efluentes lixiviados. Conceptos sobre
qumica del suelo, componentes qumicos ms
importantes, procesos que intervienen en los suelos
sobre los contaminantes
4 8
3

Caracterizacin de txicos e inorgnicos. pesticidas,
colorantes, fenoles, fsforo, metales pesados.
2 4
SUMA HORAS DE LA UNIDAD 12 24

6. ENSAYOS DE LABORATORIO.


Laboratorio de determinacin de Ph
Determinacin de alcalinidad y acidez
Determinacin de cloruros y dureza
Determinacin de nitritos y sulfatos
Determinacin de oxigeno disuelto
Determinacin de DQO
Determinacin de DBO
5



5
7. MTODO PEDAGGICO.

Comprende exposiciones magistrales, prcticas de laboratorio. Como refuerzo y
complemento de las exposiciones tericas se desarrollan trabajos en grupo,
proyectos de aplicacin, y desarrollo de proyectos de investigacin formativa.

8. EVALUACIN.

Los conceptos tericos deben ser evaluados al menos con tres exmenes. Las
actividades complementarias y los trabajos o proyectos de investigacin formativa
tendrn un valor hasta del 30% de la nota definitiva.

9. BIBLIOGRAFA.

APHA, AWWA, WPCF. Standar methods for the examination water and
wastewater, 15 th. Ed Boston, M.A, 1980.
Textos recomendados
APHA, AWWA, WPCF. Standar methods for the examination water and
wastewater, 15 th. Ed Boston, M.A, 1980.
Catalan de la fuente. Qumica del agua. Alonso S.A. Madrid, talleres grficos de
Espaa.
Gibbs, H.D. y Pratt, P.E mtodos de anlisis de slidos en plantas de tratamiento
de aguas potables. Universidad de California.
Arboleda Valencia, Jorge (2000) Teoria y practica de la purificacin del agua 3a
ed. McGraw-Hill 2000. Bogota.
Romero Rojas, J., Escuela Colombiana de Ingeniera (1999). Calidad del agua (2
ed.). Mxico: Alfaomega. 573 p. ISBN 970-15-0405-4. [628.16 R653c 2a.ed.] (1
ejemplar)
Vernon, S. . Qumica del agua.. 1987.
Romero, J. Acuiquimica. 1996
Barba, L.E.. Qumica del agua. Facultad de Ingeniera. 1989
Baird, C. Qumica ambiental. Ed, Revert. 2001

De Nevers. Ingeniera de control de la contaminacin atmosfrica. Ed, McGraw
Hill. Bogot. 1996

Sawyer, McCarty y Parkin. Qumica para ingeniera ambiental. Ed, McGraw Hill.
Bogot. 2001

Romero Rojas, J., Escuela Colombiana de Ingeniera (2005). "Tratamiento de
aguas residuales. Teora y principios de diseo".