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LA MATERIA

Materia es todo aquello que tiene localizacin espacial, posee una cierta cantidad de energa, y est sujeto
a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. Es decir es todo aquello que ocupa un sitio en
el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc.:

1. Propiedades generales de la materia

La materia es todo aquello que tiene masa y volumen.

La masa se define como la cantidad de materia de un cuerpo. Se mide en kg.

El volumen se define como el espacio que ocupa un cuerpo.
Se mide en m
3
.

Los slidos, los lquidos y los gases son materia.Todos
ellos tienen masa y ocupan un volumen.


2. Estados de agregacin y modelo cintico-molecular

Segn el modelo cintico-molecular:

La materia es discontinua: est formada por pequeas partculas entre las cuales hay grandes
espacios.
Estas partculas estn en continuo movimiento.
La velocidad (y, por lo tanto, la energa cintica) de las partculas aumenta al aumentar la
temperatura.
Entre las partculas hay fuerzas atractivas o de cohesin cuya intensidad disminuye al
aumentar la distancia entre ellas.
La temperatura a la cual todas las partculas estn quietas se conoce como cero absoluto de
temperatura y es de -273 C.


La materia se puede presentar en tres estados posibles: slido, lquido y gaseoso.

En un slido:

Las partculas se encuentran muy prximas y en posiciones fijas.
La movilidad es escasa: las partculas slo pueden vibrar.
Como consecuencia de esto, los slidos: Tienen
forma propia.
No se pueden comprimir, su volumen es constante, aunque...
se dilatan ligeramente al calentarlos. Sabras explicar por qu?

La dilatacin se produce porque al aplicar calor las partculas adquieren una mayor movilidad y se separan,
provocando un aumento del volumen. En la contraccin ocurre lo contrario, es decir, las partculas se enfran, por
lo que tienen menor agitacin, unindose o aproximndose las unas a las otras, lo que provoca una disminucin
del volumen.








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En un lquido:

Las partculas se encuentran prximas, pero sus posiciones no son fijas.
La movilidad es mayor: las partculas pueden desplazarse unas respecto a otras pero sin perder
el contacto.
Como consecuencia de esto, los lquidos:
Se adaptan a la forma del recipiente que los contiene.
No se pueden comprimir, su volumen es constante, aunque...
al calentarlos se dilatan algo ms que los slidos.

En un gas:

Las partculas se encuentran muyseparadas y sus posiciones no son fijas.
La movilidad es muy grande: las partculas pueden trasladarse unas respecto a otras.
Como consecuencia de esto, los gases:
Se adaptan a la forma y al volumen del recipiente que los contiene.
Se pueden comprimir, su volumenno es constante.
Al calentarlos se dilatan ms que los slidos y los lquidos.

3. Cambios de estado

Son las transformaciones en las que la materia pasa de un estado a otro.



Slido Lquido Gas


Hacia la derecha las trasformaciones implican un incremento de la energa cintica de las
molculas (las molculas se mueven ms deprisa).
Se denominan cambios progresivos.
Para producir estos cambios hay que suministrar energa.

Hacia la izquierda las trasformaciones implican un descenso de la energa cintica de las
molculas (las molculas se mueven ms despacio).
Se denominan cambios regresivos.
Al producirse estos cambios se desprende energa.

La energa que se absorbe o desprende, por unidad de masa, en los cambios de estado se denomina
calor latente.



El calor latente se suele expresar en J/kg y expresa la cantidad de energa (en julios) que hay que suministrar o
que se desprende en el cambio de estado de un kilogramo de materia.



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Existen dos formas de vaporizacin:
Se llama ebullicin cuando ocurre a una temperatura determinada y afecta a toda la
masa del lquido.
Se denomina evaporacin cuando slo afecta a la superficie; ocurre a cualquier
temperatura.

4. Clasificacin de la materia por su aspecto

La materiahomognea es la que presenta un aspecto uniforme, en la cual no se pueden distinguir
Sus componentes. Su composicin y sus propiedades son las mismas en todos sus puntos.

La materiaheterognea es aquella en la que los componentes se distinguen unos de otros.
Su composicin y propiedades varan de unos puntos a otros. Se trata de mezclas heterogneas que
se pueden separar en sustancias ms simples por procedimientos fsicos.


5. Clasificacin de la materia por su composicin

a. Una sustancia es cualquier variedad de materia de composicin y caractersticas definidas
y reconocibles.

b. Una sustanciapura no se puede separar en otras sustancias por procedimientos fsicos.

Las sustancias puras son homogneas cuando se encuentran en un estado dado.

Las sustancias puras pueden sersimples o compuestas; en el primer caso constituyen un
elemento qumico, y en el segundo, un compuesto.

Los elementosqumicos son sustancias de composicin simple (estn formadas por un
solo tipo de tomo) y que nopuedendescomponerse en otras ms sencillas por los medios
qumicos ordinarios.

Los compuestos qumicos estn formados por ms de un tipo de tomo y pueden
descomponerse en distintas sustancias por procedimientos qumicos.

c. Una mezcla est compuesta por dos o ms sustancias, cada una de las cuales
conserva su identidad y propiedades especficas.

En una mezcla se pueden separar los componentes por procedimientos fsicos sencillos.
Las mezclas pueden ser homogneas o heterogneas.







SLIDO
GAS
FUSIN
SOLIDIFICACIN SUBLIMACIN REGRESIVA
SUBLIMACIN
VAPORIZACIN
CONDENSACIN
LIQUIDO

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