La obesidad infantil es un problema de salud caracterizado por el exceso de grasa corporal en el cuerpo de

los nios y nias. Dicho nivel de adiposidad supone todo un condicionante para su salud general y su
bienestar, predisponindole a sufrir otras patologas secundarias y asociadas. Segn los datos publicados
!
por
la "rganizaci#n $undial de la Salud %"$S&, la prevalencia de esta enfermedad a nivel internacional es cada
vez mayor. 'n ()!) haba unos *( millones de menores con sobrepeso, registr+ndose la mayor parte de los
casos en pases en vas de desarrollo.
,l igual -ue en los adultos, la obesidad infantil re-uiere para su diagn#stico diversas pruebas
complementarias. .no de los baremos m+s empleados es el conocido como ndice de masa corporal o /$0
(
.
1ambin conocido como ndice de 2uetelet, ste toma como referencia el peso y la estatura de la persona,
valorando su proporcionalidad en funci#n de la f#rmula matem+tica3 masa dividida por la estatura al cuadrado.
Sin embargo, la ponderaci#n de la cifra resultante vara en el caso infantil. ,l contrario -ue en los adultos, el
ndice de masa corporal ha de trasladarse a una tabla de percentiles
4
, teniendo en cuenta dos criterios
esenciales3 la edad y el sexo del menor en cuesti#n. 'n funci#n de la misma, se establece -ue los nios y
nias con un ndice de masa corporal situado entre el 56 y el 76 en dicha escala padecen sobrepeso. 8or
encima del umbral del percentil 76 hablaramos ya de obesidad en grado variable.
ndice
9ocultar:
! 0lasificaci#n
o !.! ,umento del sobrepeso y la obesidad infantil
( 0onsecuencias
4 ;ecomendaciones de la "$S %<assas&
o 4.! 0atalogaci#n por la biblioteca de la "$S
* La "besidad infantil en $xico
o *.! 0onsecuencias
*.!.! ;espuesta =ubernamental
6 8revenir la obesidad infantil en diez pasos
> ;eferencias
? 'nlaces 'xternos
Clasificacin9editar:
La obesidad es una enfermedad caracterizada por un cmulo de grasa neutra en el te@ido adiposo superior al
()A del peso corporal de una persona en dependencia de la edad, la talla y el sexo debido a un balance
energtico positivo mantenido durante un tiempo prolongado.
Aumento del sobrepeso y la obesidad infantil9editar:
La obesidad infantil es uno de los problemas de salud pblica m+s graves del siglo BB/. 'l problema es
mundial y est+ afectando progresivamente a muchos pases de ba@os y medianos ingresos, sobre todo en el
medio urbano. La prevalencia ha aumentado a un ritmo alarmante. Se calcula -ue en ()!) hay *( millones de
nios con sobrepeso en todo el mundo, de los -ue cerca de 46 millones viven en pases en desarrollo.
Los nios obesos y con sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la edad adulta y tienen m+s
probabilidades de padecer a edades m+s tempranas enfermedades no transmisibles como la diabetes y las
enfermedades cardiovasculares. 'l sobrepeso, la obesidad y las enfermedades conexas son en gran medida
prevenibles. 8or consiguiente hay -ue dar una gran prioridad a la prevenci#n de la obesidad infantil.
Consecuencias9editar:
Los primeros cambios en ocurrir en los nios obesos son generalmente emocionales o psicol#gicos. De todas
maneras, la obesidad infantil tambin puede conducir a sntomas m+s graves y -ue pueden amenazar la vida,
tal como diabetes, presi#n alta, enfermedades gastrovasculares problemas de sueo, c+ncer y otras
aflicciones. ,lgunos de estos tambin incluyen enfermedades del hgado, anorexia, infecciones en la
piel, asma y otros problemas respiratorios. 'studios han mostrado -ue los nios con sobrepeso generalmente
crecen y se convierten en adultos con sobrepeso. La obesidad durante la adolescencia ha sido relacionada
con elevados ndices de mortalidad durante la vida adulta.
Los nios obesos generalmente sufren burlas de sus compaeros. ,lgunos son perseguidos o discriminados
por su propia familia. Los estereotipos abundan y pueden llevar a ba@a autoestima y depresi#n. 'xposiciones
de los padres de un nio en una etapa maternal puede m+s tarde impacto posibilidades del nio de ser obeso
en el futuro cercano. 8or e@emplo, el estudio muestra -ue si ba@o o sobre alimentaci#n durante el embarazo
como una madre, -ue posiblemente puede causar el desarrollo de la obesidad m+s adelante en la vida del
nio.
*
La incidencia de diabetes del tipo ( es mucho mayor entre nios latinos con sobrepeso -ue en el resto de la
poblaci#n infantil obesa, por cuestiones genticas %muchos latinos tienen una predisposici#n a padecer
diabetes y trastornos relacionados con el desarrollo de la diabetes, como la resistencia a la insulina&. .n nio
tiene sndrome metab#lico cuando ha desarrollado tres o m+s de los siguientes problemas3
"besidad abdominal3 La grasa -ue se acumula en el abdomen crea m+s problemas de salud -ue la
-ue se acumula en otras partes del cuerpo.
Ca@o colesterol DDL %colesterol de alta densidad&3 'l DDL es el colesterol -ue se considera EbuenoE
por-ue ayuda a eliminar el colesterol LDL %colesterol de ba@a densidad& o EmaloE.
1riglicridos elevados3 Los triglicridos son un tipo de grasa -ue circula por la sangre. 0uando una
persona est+ obesa, los niveles de triglicridos se elevan.
,lta presi#n sangunea o hipertensi#n3 's la presi#n -ue la sangre e@erce en las paredes de las
venas y arterias cuando bombea el coraz#n. 0uanta m+s presi#n hay, m+s tiene -ue traba@ar el coraz#n
para movilizar toda la sangre.
/ntolerancia a la glucosa3 'sto significa -ue los niveles de azcar en la sangre se elevan despus de
las comidas, aun-ue no tanto como en la diabetes. 'l incremento de los niveles de glucosa en la sangre
hace -ue tu cuerpo produzca m+s insulina, lo cual puede terminar provocando diabetes.
6

>
Recomendaciones de la OMS (wassas)9editar:
La publicidad de la "$S y otras formas de mercadotecnia de alimentos y bebidas dirigidas a los nios tienen
un gran alcance y se centran principalmente en productos ricos en grasas, azcar o sal. $uchos datos
muestran -ue la publicidad televisiva influye en las preferencias alimenticias y las pautas de consumo de la
poblaci#n infantil. ,dem+s, para promocionar esos productos se recurre a una amplia gama de tcnicas -ue
consiguen llegar a los nios en las escuelas, lasguarderas y los supermercados, a travs de la televisi#n y
de /nternet, y en muchos otros entornos.
Se estima -ue hay unos *4 millones de menores de cinco aos obesos o con sobrepeso. 8ara garantizar -ue
los nios puedan crecer en un entorno saludable, la "$S publica sus recomendaciones en materia de
promoci#n de alimentos y bebidas dirigida a los nios.
!. La finalidad de las polticas debe ser reducir el impacto -ue tiene sobre los nios la promoci#n de
alimentos ricos en grasas saturadas, +cidos grasos de tipo trans, azcares libres o sal.
2. Dado -ue la eficacia de la promoci#n depende de la exposici#n y el poder del mensa@e, el ob@etivo
general de las polticas debe ser reducir tanto la exposici#n de los nios como el poder de la
promoci#n de los alimentos ricos en grasas saturadas, +cidos grasos de tipo trans, azcares libres o
sal.
4. 8ara lograr la finalidad y los ob@etivos de las polticas, los 'stados $iembros deben considerar
diferentes mtodos, es decir, el progresivo o el integral, para reducir la promoci#n de alimentos ricos
en asas saturadas, +cidos grasos de tipo trans, azcares libres o sal dirigida a los nios.
*. Los gobiernos deben establecer definiciones claras de los componentes esenciales de las polticas
-ue permitan un proceso de aplicaci#n normalizado. 'sto facilitar+ la aplicaci#n uniforme, con
independencia del organismo -ue se encargue de ella. ,l establecer las definiciones esenciales, los
estados miembros tienen -ue reconocer y abordar cual-uier desafo nacional especfico con miras a
obtener el m+ximo impacto de las polticas.
6. Los entornos donde se renen los nios deben estar libres de toda forma de promoci#n de alimentos
ricos en grasas saturadas, +cidos grasos de tipo trans, azcares libres o sal. Dichos entornos
incluyen, sin car+cter limitativo, guarderas, escuelas, terrenos escolares, centros preescolares,
lugares de @uego, consultorios y servicios de atenci#n familiar y pedi+trica, y durante cual-uier
actividad deportiva o cultural -ue se realice en dichos locales.
>. Los gobiernos deben ser la parte interesada clave en la formulaci#n de las polticas y aportar el
liderazgo, mediante una plataforma mltiple de partes interesadas, para la aplicaci#n, la vigilancia y
la evaluaci#n. ,l establecer el marco normativo nacional, los gobiernos pueden optar por asignar
funciones definidas a otras partes interesadas, sin menoscabo de proteger el inters pblico y evitar
los conflictos de intereses.
?. 1eniendo en cuenta los recursos, los beneficios y las cargas de todas las partes interesadas
involucradas, los 'stados $iembros deben considerar el mtodo m+s eficaz para reducir la
promoci#n de alimentos ricos en grasas saturadas, +cidos grasos de tipo trans, azcares libres o sal
dirigida a los nios. 'l mtodo -ue se eli@a deber+ establecerse dentro de un marco concebido para
lograr los ob@etivos de las polticas.
5. Los estados miembros deben cooperar para poner en @uego los medios necesarios para reducir el
impacto de la promoci#n transfronteriza %de entrada y de salida& de alimentos ricos en grasas
saturadas, +cidos grasos de tipo trans, azcares libres o sal dirigida a los nios, con ob@eto de -ue
las polticas nacionales logren el m+ximo impacto posible.
7. 'l marco normativo debe especificar los mecanismos de cumplimiento y establecer sistemas para su
aplicaci#n. 'sto debe incluir definiciones claras de las sanciones y podra incorporar un sistema para
la presentaci#n de -ue@as.
!). 1odos los marcos normativos deben incluir un sistema de vigilancia para velar por la observancia de
los ob@etivos establecidos en las polticas nacionales, valindose para ello de indicadores claramente
definidos.
!!. Los marcos normativos deben incluir tambin un sistema para evaluar el impacto y la eficacia de las
polticas sobre su finalidad general, valindose para ello de indicadores claramente definidos.
!(. Se alienta a los estados miembros a recabar la informaci#n existente sobre la magnitud, la
naturaleza y los efectos de la promoci#n de alimentos dirigida a los nios dentro del territorio
nacional. Se les alienta asimismo a apoyar nuevas investigaciones en esta esfera, especialmente las
-ue vayan dirigidas a aplicar y evaluar polticas para reducir el impacto sobre los nios de la
promoci#n de alimentos ricos en grasas saturadas, +cidos grasos de tipo trans, azcares libres o sal.
Catalogacin por la biblioteca de la OMS9editar:
0on@unto de recomendaciones sobre la promoci#n de alimentos y bebidas no alcoh#licas dirigida a los nios.
!. Legislaci#n sobre alimentos.
(. ,bastecimiento de alimentos F legislaci#n.
4. $ercadeo F legislaci#n.
*. Gutrici#n del nio.
6. 8oltica nutricional.
/."rganizaci#n $undial de la Salud. /SCG 7?5 7( * 46))(! 5 %0lasificaci#n GL$3 HS !4)&
La Obesidad infantil en Mxico9editar:
La acadmica del Departamento de Salud de la .niversidad /beroamericana y directora '@ecutiva del
/nternational Life Sciences /nstitute de $xico, inform# -ue $xico es el pas con m+s nios obesos en el
mundo y el Distrito Iederal es la entidad con m+s sobrepeso del orbe. ,ctualmente hay m+s de (( millones
de nios con exceso de peso a nivel global y su incidencia est+ en aumento. 'ste ao %()!4&, la tasa de
obesidad de $xico fue de 4(.5 por ciento, rebasando el 4!.5 de 'stados .nidos. De acuerdo a la "G.,
estos son los pases con mayores problemas de sobrepeso, de acuerdo al porcenta@e de obesidad de su
poblaci#n3
$xico J 4(.5 A
'stados .nidos J 4!.5 A
$xico ocupa actualmente el primer lugar en obesidad infantil, superando a 'stados .nidos.
Siria J 4!.> A
Kenezuela L
Libia J 4).5 A
1rinidad y 1obago J 4).) A
Kanuatu J (7.5 A
/ra- L ,rgentina J (7.* A
1ur-ua F el (7.4 A
0hile J (7.! A
;epblica 0heca J (5.? A
Lbano J (5.( A
Gueva Melanda L 'slovenia J (?.) A
'l Salvador J (>.7 A
$alta J (>.> A
8anam+ L ,ntigua J (6.5 A
/srael J (6.6 A
,ustralia L San Kicente J (6.! A
;epblica Dominica J (6.) A
;eino .nido L ;usia J (*.7 A
Dungra J (*.5 A
$xico es el principal consumidor mundial de refrescos y otras bebidas azucaradas, con un promedio de !>4
litros por persona al ao y Los dulces, la comida chatarra, sedentarismo, falta de actividad fsica,
antecedentes hereditarios, entre otras, son algunas de las causas -ue un nio presente sobrepeso u
obesidad. segn la .niversidad de Nale y la organizaci#n no gubernamental "xfam. 'n relaci#n con la
disponibilidad de alimentos saludables, el informe de la I," explica -ue tanto las procesadoras de alimentos
como los supermercados est+n creciendo r+pidamente en muchos pases en desarrollo. 'stas tiendas
modernas reemplazan a los medios tradicionales y aumentan la disponibilidad de alimentos procesados y
empacados, lo cual puede contribuir a los problemas de obesidad y sobrepeso. La compra de alimentos
procesados -ue frecuentemente son altos en azucar, grasa y sal y -ue por obvias razones, muy pobres
en nutrientes importantes, se realiza en $xico, con un 6)A en los mercados tradicionales y el sobrante 6)A
en supermercados. La obesidad en $xico implica un grave problema de salud pblica pero tambin
presupuestario. 'n el libro Obesidad en Mxico: recomendaciones para una poltica de Estado se calcula -ue
para el ao ()!? los problemas de obesidad costar+n a $xico entre ?),))) y !)!,))) millones de pesos %de
6.* a ?.? billones de d#lares&.
Las fran-uicias de comida r+pida ofrecen alimentos con muchas caloras, pero sin nutrientes, -ue se
convierten r+pidamente en grasa y puden provocar problemas de salud, como diabetes infantil o afecciones
cardacas.
'l /nstituto Gacional de Salud 8blica %/GS8& asegur# -ue el c+lculo de los re-uerimientos de energa durante
el refrigerio de la escuela est+ basado en evidencia cientfica publicada, tanto para las caloras totales, como
para los niveles de actividad fsica. ,dem+s, considera -ue el refrigerio escolar en $xico no es una comida
principal, por lo cual hay -ue asignarle menos caloras -ue las -ue se calculan para una comida de dicha
importancia. Las combinaciones de alimentos sugeridos en los Lineamientos est+n basadas en una Gorma
$exicana ampliamente aplicada, conocida como el Oplato del bien comerP.
La diabetes es la enfermedad m+s comn en pacientes con obesidad, la aplicaci#n de insulina muchas veces ya no es suficiente.
Consecuencias9editar:
$ortalidad * veces mayores en nios y @ovenes.
Las enfermedades -ue se creia, solo podian atacar a las personas adultas hoy en da son tambin
padecimiento de nios pe-ueos y @ovenes.
1res de cada cuatro camas de hospital las ocupan pacientes con enfermedades relacionadas con la
obesidad.
Respuesta Gubernamental9editar:
'l presidente 'nri-ue 8ea Gieto present# la 'strategia Gacional para la 8revenci#n y el 0ontrol del
Sobrepeso, la "besidad y la Diabetes, -ue pretende combatir los problemas -ue $xico enfrenta en materia
de obesidad y sobrepeso. La iniciativa est+ integrada por tres pilares3 salud pblica, atenci#n mdica
oportuna, y regulaci#n sanitaria y poltica fiscal en favor de la salud.
Segn la "rganizaci#n para la 0ooperaci#n y Desarrollo 'con#mico %"0D'&, $xico ocupa el segundo lugar
en prevalencia de poblaci#n adulta con obesidad entre los pases miembros, y detall# -ue una persona con
sobrepeso gasta (6A m+s en servicios de salud, gana !5 por ciento menos -ue un individuo sano, y
presenta mayor ausentismo laboral, lo cual representa un problema grave para la salud pblica y para la
economa nacional. Crian Smith, presidente de grupo 0ocaF0ola 0ompanyen ,mrica Latina, anunci# -ue la
compaa se unir+ a los esfuerzos del gobierno para encontrar y participar en nuevas soluciones al problema
del sobrepeso y la obesidad, as como para ayudar a difundirlas.
Prevenir la obesidad infantil en diez asos9editar:
De igual forma -ue los padres siguen criterios concretos a la hora de escoger un colegio o un colch#n para su
hi@o, deberan tener presentes ciertas recomendaciones para prevenir la obesidad. ,un-ue el papel de las
administraciones es tan o m+s importante -ue el de los individuos %tal y como han confirmado en febrero de
()!4 investigadores de la .niversidad de Maragoza&, a continuaci#n se citan una serie de conse@os para -ue
padres o cuidadores prevengan, en la medida de sus posibilidades, esta enfermedad.
Los pequeos cambios son poderosos, y sobre ellos inciden todas las entidades implicadas en la salud
infantil desde hace varios aos. La siguiente lista detalla los m+s relevantes. Se han adaptado a partir
deconsideraciones de los 0entros para el 0ontrol y la 8revenci#n de 'nfermedades.
!. Servir raciones adecuadas para la edad del nio. .n estudio reciente ha observado -ue el tamao de
la va@illa influye, como en el adulto, en el volumen de comida ingerido por el menor.
(. 1ener en el hogar una variedad de hortalizas, frutas y cereales integrales %pan integral, pasta
integral, arroz integral, etc&.
4. 'scoger leche y productos l+cteos ba@os en grasa o desnatados.
*. Limitar el consumo de carnes ro@as o de derivados c+rnicos.
6. 8romover el consumo de legumbres y frutos secos.
>. ;etirar de la vista del nio las tentaciones ricas en caloras %lo me@or es no tenerlas en el hogar&.
?. Iomentar la actividad fsica, sin olvidar -ue los nios imitan a los adultos3 si los padres hacen
deporte, los hi@os tambin lo har+n. 8ara prevenir la obesidad, el mnimo de tiempo diario -ue
deberan dedicar los nios a realizar actividades de intensidad de moderada a vigorosa asciende a
>) minutos. .na revisi#n acaba de comprobar -ue el sedentarismo en la adolescencia es la norma.
5. La bebida de elecci#n para calmar la sed debe ser el agua. 'l consumo habitual de zumos
est+desaconse@ado.
7. Se debe limitar el consumo de azcar, bollera y, sobre todo, bebidas azucaradas %QrefrescosQ&.
Diversos expertos consideran -ue se debera enviar Qmensa@es clarosQ a la poblaci#n sobre los
efectos negativos de dichas bebidas.
!). ;estringir a no m+s de ( horas diarias el tiempo -ue los nios dedican a ver televisi#n, @ugar a
video@uegos o a navegar por /nternet %los menores de ( aos de edad no deberan ver la televisi#n&.
.n estudio aparecido en abril de ()!4 en C$R "pen seala -ue los hi@os de padres -ue ven mucha
televisi#n suelen repetir su %mal& e@emplo.
Referencias9editar:
!. Kolver arriba S "rganizaci#n $undial de la Salud. TSobrepeso y obesidad infantilesU %en espaol&.
0onsultado el (( de octubre de ()!4.
(. Kolver arriba S euro0linix. TVndice de $asa 0orporal %/$0&U %en espaol&. 0onsultado el (( de octubre
de ()!4.
4. Kolver arriba S $inisterio de Sanidad y 0onsumo. Q'valuaci#n del Vndice de $asa 0orporal en Gios y
GiasQ %en espaol&. 0onsultado el (( de octubre de ()!4.
*. Kolver arriba S Davies, D. Dele, Diram '. Iitzgerald, and KasiliWi $ousouli. %())5&. Obesity in childhood
and adolescence. Journal=Praeger. (.
6. Kolver arriba S http3LLespanol.babycenter.comLa!4()))!4LconsecuenciasFdeFlaFobesidadFenFlosFni
A04AC!osXixzz(-ciLH'LR
>. Kolver arriba S http3LLespanol.babycenter.comLa!4()))!4LconsecuenciasFdeFlaFobesidadFenFlosFni
A04AC!osXixzz(-chxtpS8
Casulto R. Diez conse@os para prevenir la obesidad infantil. !6 de mayo de ()!4. 'n
lnea3http3LL<<<.consumer.esL<ebLesLalimentacionLaprenderYaYcomerYbienLinfanciaYyYadolescenciaL()!4L)6L
!6L(!>?)!.php