Anticipation Guide Espaol I Textbook pg.

206-207 Cultura: Comparaciones de Ciudad de Mxico y Santo Domingo, Repblica Dominicana Directions: Respond to each statement-once before reading Cultura: Comparciones (Tb pg. 206). Respond with S estoy de acuerdo (I agree) or No, no estoy de acuerdo(No, I dont agree). Response Before Reading Cultura: Ciudad de Mxico y Santo Domingo Response after reading

Los chiles en nogada es un plato se come mucho en el Districto Federal (en la Ciudad de Mxico). Los tres platos tpicos de Mxico son tacos, burritos y enchiladas.

El plato ms tpico de la Repblica Dominicana es el arroz con habichuela y carne.

Los platos de Mxico y Repblica Dominicana son iguales.

El moro de guandules con pescado es el plato ms popular de los Estados Unidos.

Reflection: The United States is a country of immigrants. You can find many restaurants that offer culinary specialties from countries around the world. What restaurants in your community serve international foods? What countries do they represent? How did your knowledge of food from Mexico and Dominican Republic change after reading this passage? What were some of the stereotypes that you had about the food that they eat in these countries?

Cul es tu plato preferido y cmo es?

A buena hambre no hay mal pan dice el refrn, y qu mejor pan que un plato que nos encanta? Todos tenemos u delicioso sino que muchas veces nos hace recordar a nuestra familia, nuestro pas de origen y nuestras costumbres. son regionales o nacionales? Son stos algunos de tus platos preferidos? Cules son algunos platos preferidos de

Cul es tu plato preferido y cmo es? Anglica Ciudad de Mxico, Mxico

Dime, cules son dos o tres platos tpicos de Mxico? Bueno, est el mole, el pozole y los chiles en nogada. Cul es tu plato favorito? Los chiles en nogada. Dime cmo es.

[Los chiles] Son muy ricos porque adems de ser picantes, tambin son dulces Qu contienen?

Bueno, tienen el chile poblano, la carne molida, pasitas, acitrn, crema, nueces Es un plato tpico de la regin donde vives? Claro, en el Distrito Federal se consume mucho. Muchas gracias, Anglica. No hay de qu, al contrario.

Cul es tu plato preferido y cmo es? Paula

Santo Domingo, Repblica Dominicana Dime, cules son unos platos tpicos en la Repblica Dominicana?

El plato ms tpico de la Repblica Dominicana es el arroz con habichuela y carne Cul es tu plato favorito? El moro de guandules con pescado. Me puedes decir cmo es? El moro de guandules es una mezcla de guandules con arroz y un poco de salsa hace con el limn y sal y ajo. Es un plato tpico de tu regin? S, es muy tpico. Muchas gracias, Paula. Gracias a ti.