Está en la página 1de 5

Cata Centenaria Abril 2014

Se trata de una cata algo especial, aunque no est claro que sea la 100, parece que s. La fiesta oficial de nuestro Aniversario se realizar proximamente, creo que en OCT 2014. Pero yo le he querido dar un toque algo festivo. Las casualidades de la cata han venido de manera no estudiada pero crero que son divertidas: 1) Cata 100 en mi casa, alumno aventajado donde los haya, qu casualidad 2) Eleccin de los vinos a mi criterio, con lo que eso significa. 3) De forma totalmente casual y por un tema de precios me encuentro con 4 vinos todos ellos de la misma aada, excepto uno. Que por cierto descorchamos Amparo y yo 1 da antes de la aada que nos faltaba sin saber que nos iba a hacer falta. 4) Gran dificultad posterior para encontrar esa aada de ese vino, al final lo conseguimos. 5) Me doy cuenta que es una aada con nmeros centenarios. 6) Esa aada est muy bien considerada. 7) Denominacin de origen comn. 8) Todos son monovarietales. 9) Entre los vinos de la cata est mi vino favorito teniendo en cuenta la relacin calidad/precio. 10) Me guardo alguna cosa porque sois muy listos y seguro que acertis.

Cual es la denominacin de origen????. Cul es la aada centenaria???? Cmo fue catalogada la aada centenaria???? Mejor Bodega del AO en la Gua Pen 2014???

Una aada centenaria para la cata 100


A) ARTADI TEMPRANILLO: Un vino procedente de nuestros viedos ms jvenes como Ribaltayo, Valdegamarra, Las Horcas, Los Mazuelos, etc. que le transfieren un perfil lmpido, de elegante fruta roja y gil sensacin tctil de sus taninos. Sobrio, serio y muy accesible. Bodega: Artadi (Cosecheros Alaveses) D.O./Zona: D.O.Ca Rioja Pas: Espaa Tipo de vino: Tinto Graduacin (vol): 12,5% Precio aproximado: De 5 a 9,9 Elaboracin: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en fro. El mosto ferment a temperatura controlada y se cri en barricas de roble francs durante 12 meses. Consumo: Temperatura de servicio de 14 a 15 C. No es necesario decantar. Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2017. Nota de cata*: Color rojo picota, capa media-alta, mensco granatoso, buena lgrima. En nariz buena intensidad de aromas de fruta negra en mermelada, regaliz, algo herbceo. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, trago largo, es sabroso, predomina fruta madura licorosa; buena persistencia. Bien hecho para entrar en segmento bajo de precios con un vino con mucha bodega detrs.

B) ARTADI VIAS DE GAIN: Viedos seleccionados de entre veinte y treinta aos situados en parcelas de los parajes de San Martn, Las Ventas, Paulejas, San Julin, Santa gueda, Castejones, Majadales, Ribaltayo Viejo, etc. Un vino para poder disfrutar hoy la expresin ms juvenil de cada aada o para redescubrir maana. Destacan los fondos de frutas rojas y las notas especiadas perfectamente ensambladas con las sensaciones de la crianza en madera. Bodega: Artadi (Cosecheros Alaveses) D.O./Zona: D.O.Ca Rioja Pas: Espaa Tipo de vino: Tinto Graduacin (vol): 14% Precio aproximado: De 10 a 19,9 Elaboracin: El mosto ferment a temperatura controlada y realiz la fermentacin malolctica. Se cri en barricas nuevas (40%) de roble francs entre 12-14 meses. Consumo: Temperatura de servicio de 16 a 18 C. No es necesario decantar. Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2020. Nota de cata: Visual: Rojo picota de capa alta y ribete granate con recuerdos violceos. Limpio y brillante. Lgrima abundante, fina de cada lenta. Nariz: Buena intensidad. La nariz en estos momentos est dominada por las notas de la crianza, madera de cedro, tostados, tabaco, barbacoa. La fruta est un poco escondida, pero da recuerdos de fruta negra madura. Tiene ciertas notas vegetales a pesar de sus 15,5, que unas veces recuerdan al tomillo y otras veces resultan herbaceas y no del todo agradables. Boca: Buen volumen en la entrada y en el paso de boca, las estructura es buena, con los taninos de la madera an muy presentes, secantes, buena acidez y ligero amargor. Largo en boca, pero todava secante y amargoso.

C) ARTADI VALDEGINS*: Vino con esqueleto definido y estructurado, de formas angulosas que denotan sobriedad. Se manifiesta con discurso prudente de forma sumisa y callada en sus primeros estadios, pero se deja sentir en boca la fortaleza de sus taninos ensamblados. Superficie: 7 ha. Exposicin: Este Suelo arcillo-calcreo poco compactado. Se distinguen viedos en ladera de suelos poco profundos y asentados sobre roca de arenisca blanca de los situados en terraza, de suelos ms profundos y frescos. Bodega: Artadi (Cosecheros Alaveses) D.O./Zona: D.O.Ca Rioja Pas: Espaa Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Precio aproximado: 40-50 euros Nota de cata: Visual: Color rojo picota, ribete violceo, capa alta, lagrima intensa. En nariz tiene buena intensidad sobre todo a fruta roja, presencia floral y dulzor, toque herbceo. En boca tiene buen ataque, es potente, goloso, redondo, buena fruta roja, acidez justa, buenos y pulidos taninos, persistencia no prolongada. Un buen conjunto.

D) ARTADI PAGOS VIEJOS: Viedos viejos de equilibrada produccin, esmerada elaboracin y cuidada permanencia del vino de color intenso. Nariz compleja, estructurado en boca y con un elegante y largo postgusto singularizado y enriquecido con las peculiaridades de cada aada. Son vinos elegidos por su destacada calidad y proceden de los viedos ms relevantes situados en los parajes de El Carretil, La Poza, Valdegins, Los Olivos, Quintanilla, El Cerradillo o San Lzaro. Bodega: Artadi (Cosecheros Alaveses) D.O./Zona: D.O.Ca Rioja Pas: Espaa Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Varietales: Tempranillo Precio aproximado: 50-60 euros Nota de cata: Visual: Color guinda. Capa alta,....muy elegante. En nariz: un vino que crece con una intensidad media pero donde destacan los matices y esa evolucin en la copa, gran finura y abanico aromtico, fruta roja, flor, especiado, maderas nobles, monte bajo, recuerdos a bollera y especies dulces, lo hueles una y otra vez y sigue sorprendindote. En boca noble, pulido, conjuntado y redondo, sedoso pese a tener mucha fuerza, tanino idneo, comedido pero enseando msculo, fruta de gran calidad en retronasal, la madera en segundo plano de percepcin pero en niveles de calidad aromtica excelentes, sedoso, elegante y muy fino. Final medio-largo de grato postgusto.

También podría gustarte