Caracterizacin de la ganadera bovina en reas naturales protegidas de Chiapas, mediante estudios de ordenamiento territorial comunitarios.

Jess Ovando Cruz Francisco Guevara Hernndez Luis Rodrguez Larramendi Manuel Hernndez Ramos Femke Van der Lee
Agroforestera Pecuaria (CAAP) de la Universidad Autnoma de Chiapas (UNACH). Villaflores, Chiapas, UNACHMASAGRO-CIMMYT. Asesor de RED AC en Chiapas. jovando01@hotmail.com

Las instituciones dedicadas a la conservacin y proteccin del medio ambiente demandan una visin ms amplia de la situacin actual de la ganadera en los ejidos ubicados en reas Naturales Protegidas (ANPs), con el objetivo de promover el Ordenamiento Territorial Comunitario sobre bases ms objetivas y reales. Este estudio se basa en la recopilacin y sistematizacin de informacin generada por nueve Estudios de Ordenamiento Territorial Comunitarios (OTC), auspiciados por el Programa de Desarrollo Forestal Comunitario (PROCYMAF / ahora DFC) de la Comisin Nacional Forestal (CONAFOR), en nueve ejidos ubicados en zonas de amortiguamiento de cuatro reas Naturales Protegidas del Estado de Chiapas, tres Reservas de la Biosfera (El Triunfo - REBITRI, La Sepultura - REBISE y Selva El Ocote - REBISO) as como tambin de La Frailescana, categorizada como Zona de Proteccin Forestal. El objetivo fue obtener datos precisos de la situacin territorial de las reas ejidales destinadas a la ganadera y su relacin intrnseca con la situacin actual y evolutiva de los ecosistemas forestales y agrcolas de los ejidos, as mismo, analizar dicha informacin para proponer estrategias de manejo ms amigables con el medio ambiente en estas reas. Se utiliz como gua metodolgica el Manual Bsico del OTC (CONAFOR, 2007) y el Manual Bsico del Plan de Accin Comunitario (PAC) (CONAFOR, 2007); acompaado con trabajo operativo de georeferenciacin de los territorios comunitarios, plticas en asambleas, grupales y con informantes clave, talleres participativos y aplicacin de entrevistas semiestructuradas (ESE). Esto se desarroll mediante un enfoque de investigacin accin participativa e interdisciplinaria segn Guevara-Hernndez (2007) y Rodrguez y Guevara (2009), y sobre todo con una perspectiva sistmica orientada al desarrollo segn Chambers et. al. (1993) y Hagmann y Guevara (2004). En el proceso de ejecucin de los OTC se tomaron en cuenta las recomendaciones de Chapela (1996) relacionadas con su carcter propositivo y el vnculo con las demandas locales para elaborar el OTC. As tambin las observaciones de Garca et. al. (2001) quienes refieren que el OTC debe ser realizado con una metodologa comunitaria participativa, partiendo de un marco ambiental y social diverso que propicie un proceso de investigacin y accin de un grupo tcnico y de los integrantes de la comunidad con la finalidad de encontrar respuestas prcticas, rpidas y sustentables a los retos de desarrollo y el manejo de los recursos. Para la elaboracin de los mapas se realiz la georeferenciacin, entre los meses de julio a octubre de 2009, 2010, 2011 y 2012 utilizando el Global Position System (GPS) GARMIN LEGEND H. con la participacin de los ejidatarios integrantes del comit de apoyo al OTC, el cual fue conformado en asamblea general comunitaria. Al finalizar el trabajo de campo se proces la informacin y se elaboracin los mapas temticos y de ordenamiento general utilizando el software ArcView GIS 3.2 con apoyo de la herramienta MapSourse de Garmin. Los resultados indican que la ganadera ocupa como promedio el 22.49% del territorio ejidal en las ANPs donde destacan REBISO (36.46%) y la REBITRI (10.16%) con el mayor y menor porcentaje respectivamente (Figura 1). Existen diferencias notables en los sistemas de manejo, aunque en lo general se encontr que actualmente se ocupan reas forestales extensas principalmente de bosques de pino, pino-encino y reas con selvas de diferentes denominaciones (altas y medianas perennifolias y caducifolias) segn la regin, lo cual hace percibir al productor que la superficie que ocupa su ganado es mayor a lo que tradicionalmente utilizan como ndice de agostadero (1-1.5 h/cabeza). Existe una baja percepcin por parte de los ejidatarios con relacin al impacto negativo de esta actividad, siendo la erosin del suelo la principal afectacin en las reas agrcolas, debido al sobrepastoreo del ganado bovino despus de las cosechas de maz y frijol, as como en las abundantes reas forestales indefinidas que se estn ocupando, es decir, el productor suelta su ganado para pastoreo libre en amplias zonas sin lmites cercados, incluyendo potreros, rastrojos, acahuales y bosques y selvas. A este tipo

de produccin pecuaria en la regin norte-tzotzil de Chiapas, Lpez et al. (2000) lo denominaron sistema ganadero de montaa y es practicado por el estrato socioeconmico de muy bajos y bajos recursos, ya que sobresale la relacin bosque-ganado y prevalece una fuerte conexin entre las actividades agrcolas, forestales y ganaderas, lo cual permite el aprovechamiento total de los medios de produccin disponibles. Ciertamente la actividad ganadera exige cada da ms reas para la produccin de alimento animal por el incremento de los hatos en las ANPs. Sin embargo, ya existe una tendencia en la mayora de los ejidos estudiados al establecimiento de sistemas agrosilvopastoriles como estrategia de mitigacin de los efectos de esta actividad, adems de los bancos forrajeros con pastos de corte y microsilos como lo seal Cruz (2009), modelos de ganadera sustentable que est promoviendo la CONANP, el Corredor Biolgico Mesoamericano y The Nature Conservancy con el apoyo de la UNACH en diferentes ejidos ubicados en el rea de inters Gmez-Castro et. al. (2012). Por otra parte se observan iniciativas particulares de algunos productores para la siembra de pastos mejorados, sobre todo en la regin de El Ocote y a conservar, de acuerdo con usos y costumbres, diferentes tipos de rboles locales, constituyendo sistemas silvopastoriles de formacin espontnea. Se concluye que la actividad ganadera en las ANPs de Chiapas transita desde la ganadera tradicional hacia la extensiva con tendencia a la conversin amigable con el ambiente, basada en sistemas silvopastoriles espontneos o inducidos. La recopilacin, anlisis y sistematizacin de informacin generada por proyectos y programas, complementada con estudios de georeferenciacin y el Ordenamiento Territorial Comunitario, como base para la Planeacin Comunitaria del Manejo Territorial, son herramientas apropiadas para orientar las acciones de intervencin, la implementacin de nuevas estrategias y la creacin y aplicacin de mecanismos participativos de planeacin, gestin, control y vigilancia en reas Naturales Protegidas del Estado.