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La clula y la tabla peridica

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Nutricin Microbiana
AGM Febrero de 2013.

Contenido
Requerimientos nutricionales: Diferentes fuentes de energa y carbono Macro y microelementos Factores de crecimiento Tipos nutricionales de los microorganismos.

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Nutricin Microbiana?
Proceso por el que los microorganismos toman del medio donde habitan los compuestos qumicos que necesitan para crecer, dichas compuestos se denominan NUTRIENTES.

C HON P S

vitam. aa
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Nutrientes
Monmeros necesarios para formar Biomolculas en la clula. Diversidad en nutrientes dependiendo del microorganismo. No todos necesitan la misma cantidad. PM bajo. Solubles en agua.

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Generacin de energa

Catabolismo
Fuente de energa

Reacciones biosintticas

Anabolismo
Nutrientes

Precursores intracelulares ATP Intermediarios biosintticos ADP Productos metablicos

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Biopolmeros Estructuras
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Los nutrientes tambin son necesarios para el crecimiento microbiano

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Requerimientos microbianos
o Nutrientes o Factores de crecimiento o Fuentes de energa

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Elementos importantes en los sistemas biolgicos

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Requerimientos nutrimentales
Macronutrientes: Carbono, Hidrgeno, Oxgeno, Nitrgeno, Fsforo, Azufre, Potasio, Magnesio, Hierro, Agua Micronutrientes: Cobalto, Zinc, Cobre, Manganeso Factores de crecimiento: Aminocidos, Vitaminas y Bases nitrogenadas

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Requerimientos nutrimentales
Macronutrientes: Carbono, Hidrgeno, Oxgeno, Nitrgeno, Fsforo, Azufre, Potasio, Magnesio, Hierro, Agua Micronutrientes: Cobalto, Zinc, Cobre, Manganeso

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Micronutrientes
Elementos traza / microelementos. Pequeas concentraciones [10-5mM]. Utilizados en general como cofactores de enzimas .y mantenimiento de la estructura de protenas.

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Micronutrientes
Elemento Vitamina

Cobalto (Co)
Cobre Manganeso Molibdeno Nquel Selenio Tungsteno Vanadio Zinc
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Vitamina B12
Protenas, citocromo c oxidasa, SOD Activador enzimtico, SOD. Enzimas, nitrogenasa de molibdeno, nitrato reductasa. Hidrogenasa, monxido de carbono deshidrogenasa. Hidrogenasas, aminocido seleniocisteina. Formato deshidrogenada Nitrogenasa de vanadio Anhidrasa carbnica, alcohol deshidrogenasa.
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Micronutrientes
Elemento
Molibdeno (Mo) Nquel

Enzima
Enzimas, Nitrogenasa de molibdeno, nitrato reductasa. Hidrogenasa, monxido de carbono deshidrogenasa.

Selenio Tungsteno
Vanadio Zinc

Hidrogenasas, aminocido seleniocisteina. Formato deshidrogenada

Nitrogenasa de vanadio Anhidrasa carbnica, alcohol deshidrogenasa.

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Requerimientos nutrimentales
Macronutrientes: Carbono, Hidrgeno, Oxgeno, Nitrgeno, Fsforo, Azufre, Potasio, Magnesio, Hierro, Agua Micronutrientes: Cobalto, Zinc, Cobre, Manganeso Factores de crecimiento:

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Factores de crecimiento
Compuestos orgnicos precursores de ciertas molculas necesarios en pequeas cantidades y solo por algunos microorganismos.

Aminocidos Vitaminas Purinas Pirimidinas cidos grasos

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Requerimientos microbianos
o Nutrientes o Factores de crecimiento o Fuentes de energa

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Fuentes de energa
Luminosa Qumica

Toda la energa generada por reacciones redox (fotoqumicas orgnicas e inorgnicas) es empleada en diferentes procesos.
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ACTIVIDADES QUE CONSUMEN ENERGA

Relacionadas al crecimiento
Entrada nutrientes. Biosntesis de monmeros. Polimerizacin de macromolculas. Modificacin y transporte de macromolculas. Ensamblaje de estructura celular. Divisin celular.

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ACTIVIDADES QUE CONSUMEN ENERGA

Independientes del crecimiento
Movilidad Secresin de protenas y otras sustancias Mantenimiento de pools metabolitos, turgenciay pH celular Reparacin de estructuras celulares. Sensado de ambiente. Comunicacin entre clulas.

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Clasificacin de los organismos

o Fuente de energa o Fuente: Carbono Nitrgeno o Factores de crecimiento

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Clasificacin de los organismos

FOTTROFOS
Utilizan la energa luminosa y la convierten en energa qumica. LITTROFOS
Utilizan reacciones de oxidacin de compuestos inorgnicos

FUENTES DE ENERGA

QUIMITROFOS
Utilizan reacciones de oxidacin de compuestos qumicos para obtener energa.
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ORGANTROFOS Utilizan reacciones de oxidacin de compuestos orgnicos

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Clasificacin de los organismos

o Fuentes de energa o Fuente: Carbono

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Clasificacin de los organismos

Fuente de carbono
AUTTROFOS Fuente de carbono: CO2

HETERTROFOS

Fuente de carbono: Orgnica

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Tipos nutricionales de los microorganismos

Tipo
Fotolitoauttrofo

Fuente de energa
Luz

Donador de H+ o eInorgnico

Fuente de carbono
CO2, CO3=

Fotoorganohetertrofo Quimiolitoauttrofo Quimioorganohetertrofo

Luz

Orgnico

Orgnico

Oxid/Inorgnico

Inorgnico

CO2, CO3=

Oxid/Orgnico

Orgnico

Orgnico

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Clasificacin de los organismos

o Fuentes de energa o Fuente: Carbono Nitrgeno

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Clasificacin de los organismos por su fuente de nitrgeno

Usa el N2 atmosfrico como fuente nitrgeno 1. Fijador de nitrgeno N2
Reduccin

NH+ 4 b) Fijadores libres como Azotobacter sp.

a) Fijadores simbiticos como Bradyrhizobium sp.

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Clasificacin de los organismos por su fuente de nitrgeno

2. No fijador de nitrgeno
Si emplean nitrgeno inorgnico o nitrgeno orgnico:

NH4Cl

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Clasificacin de los organismos

o Fuentes de energa o Fuente: Carbono Nitrgeno o Factores de crecimiento

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Por sus requerimientos de factores de crecimiento

Prottrofo: posee toda su capacidad metablica para sintetizar sus factores de crecimiento
vitams. Eo, C, N y minerales Crecimiento

Eo, C, N y minerales Crecimiento No vitams.

Auxtrofo: ha perdido la capacidad para sintetizar un compuesto determinado. Requiere factores de crecimiento.

vitams. Eo, C, N y minerales Crecimiento Eo, C, N y minerales No crecimiento No vitams.

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Ejercicio 1

Energa
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Carbono
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Ejercicio 2
Fuente de energa por oxidacin de sustancias orgnicas, fuente de carbono orgnico, fijador de nitrgeno y necesita el aminocido valina para crecer. Quimiohetertrofo, usa el nitrgeno atmosfrico, auxtrofo a valina:
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Bibliografa

Microbial Genomics and the Periodic Table Applied and Environmental Microbiology, February 2004, p. 647-655, Vol. 70, No. 2

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