TIBICOS

sta es una historia que todos debemos conocer, ms aquellos que recibimos los beneficios de los blgaros de leche y que son excelentes para la reconstitucin de la flora intestinal y para suavizar los males gastrointestinales. Vic y, una lectora de !"el#acos de $%xico& nos hizo llegar este comentario que revela la bondad de los que tambi%n se conocen como !blgaros de agua&. 'eyenda o no, bien vale la pena conocerlos( !)ecib# regalo de tibicos, y esta carta, carta que por ahora quiero compartir para el conocimiento o dudas de mucha genta 'a madre *eresa de "alcuta, siempre inquieta por el deseo de ayudar a curar las enfermedades de las personas que viv#an en lugares apartados o que no contaban con los recursos para pagar los honorarios de un m%dico, lleg al *+,-*, donde se comunic con los monjes y maestros de ese zona. stos le entregaron unos *+,+"./, una clase de hongos, que tiene infinidad de propiedades curativas, con la nica condicin de que no se comercializaran, es decir que se deb#an de regalar 0unto con esta carta. -stos hongos tienen el aspecto de arroz, casi transparente. 'os *+,+"./ que se adhieren en el fondo del recipiente son los reci%n nacidos. /u forma de prepararse es la siguiente( 'os tibicos /e ponen en un colador de plstico y se lavan con agua purificada de temperatura ambiente en cada cambio1 en recipiente de vidrio se coloca un poco de piloncillo y se vac#an los tibicos ya lavados, se les agrega agua, se tapan con una tela de manta o una servilleta de papel para que tengan respiracin. 2osteriormente, se colocan en un frasco de vidrio con aproximadamente de 3 tasas de tibicos, 3 a 4 tasas de agua purificada y un pedaso de piloncillo como del tama5o de un huevo de gallina. /e de0an en reposo por un tiempo estimado de 63 horas1 al dia siguiente se cuelan y el 0ugo que result 7agua de tepache8 se toma en ayunas y se vuelve a repetir todo el proceso 9o debe endulzar ni agregarle nada extra y a medida que vayan aumentando los tibicos, se aumentan tambi%n las porciones de piloncillo y agua. :a cuando tengas el doble de lo que necesitas comienza a regalar. Qu propiedades tiene? -l consumo regular de los t#bicos reporta los siguientes beneficios adicionales para la salud(

Adicciones: "ura el alcoholismo. )educe la ansiedad de ingesta de sustancias psicoactivas 7alcohol, cigarrillo, tabaco, drogas, caf%8. Ansiedad: 2ara casos de ansiedad se recomienda tomar un litro por d#a. -n casos graves, continuar durante un a5o. /upuestamente ayuda a la me0ora en casos de falta de sue5o y se me0ora el apetito, disminuyendo las depresiones. Articulaciones: ;livia los reumas, alivia la artritis, erradica dolores musculares, extremidades y cintura.

Cabello: )eafirma su color natural original, desaparecen canas y fortalece el cuero cabelludo. Cabeza: /ana la migra5a y los dolores de cabeza. Cncer: 2reviene en algunos casos y cura el de la piel. Estomago e Intestinos: -vita el estre5imiento, aumenta el apetito en quienes no lo tienen. ;yuda a la digestin, cura los clculos estomacales, remedia la diarrea. $e0ora de la capacidad de asimilacin de los alimentos1 ayuda en la regulacin del trnsito intestinal. )educe el riesgo de padecer cncer de colon. 'axante en el caso de un %fir !suave&, y astringente uno !fuerte&. 2ara malestares del intestino se recomienda tomar un litro y medio diario, durante el tiempo necesario. -l paciente necesita descartar previamente dolencias con un m%dico. Hgado: $e0ora sus funciones, ablanda este rgano, quita los problemas de la ves#cula biliar. /e recomienda un litro por d#a. -l %fir cura de 3 a < meses. /in embargo, si el paciente toma crema y leche, los trastornos pueden aparecer de nuevo. -n caso de =epatitis, medio litro diario de %fir, que haya sido cultivado solamente >3 h1 tomar antes de acostarse. /e manifiesta me0or#a despu%s de 4 o ? semanas. /i se regula la digestin, empezar a tomar medio litro de %fir que haya sido cultivado durante 3? h. Intolerancia a la lactosa: un estudio publicado recientemente por el peridico de la ;sociacin @iet%tica ;mericana descubri que la leche fermentada %fir, que es levemente efervescente y tiene una consistencia suave, elimina o reduce los s#ntomas de la intolerancia a la lactosa en adultos. ;s# lo destac The Food Institute dentro de sus noticias de salud. Msculos: ;livia los hombros endurecidos y rela0a la nuca, adems de los dolores musculares. Nervios: /ana dolores nerviosos, desaparece el herpes, cura el insomnio y los mareos. besidad: @a salud a los delgados y quema la grasa de los gordos. )educe los niveles de colesterol. jos: )ehabilita la potencia visual, desaparecen las cataratas. !iel: 2ara eczemas se recomienda tomar un cuarto de litro por d#a. "ubrir la piel irritada con %fir y de0arlo secar. )epetir varias veces al d#a, lavar y aplicar de nuevo. *ambi%n podr#an curarse los casos crnicos. !ulmones: Aortalece y cura la propensin a la bronquitis, quita la tos, decrece la flema y cura el asma. "angre: ,a0a el colesterol, ablanda las arterias y las venas endurecidas, ba0a la glucosa en caso de diabetes, disminuye la hipertensin y quita las hemorroides. 2ara casos de anemia se recomienda tomar un litro por d#a. @espu%s de 4 meses supuestamente la sangre deber#a ser normal1 en los casos graves, los adultos deber#an tomar 3 '. /iempre debe acompa5arse uso de supervisin m%dica. -n casos de esclerosis se recomienda un litro por d#a, me0ora en los casos ms graves, incluso las esclerosis del corazn. -l %fir regula la presin arterial y el peso.

"istema inmunol#gico: Aortalecimiento de las defensas frente a infecciones tanto v#ricas como bacterianas. +nfecciones. Bn litro por d#a, combinando con una dieta muy severa. /in control m%dico, una infeccin puede desembocar en la muerte. $em%eratura: $antiene la temperatura del cuerpo fresco en verano y ms alta en invierno. &i'ones: "ura sus enfermedades, ayuda a orinar bien, disminuye la posibilidad de clculos, en general ayuda al sistema urinario. 2rimero asegurarse m%dicamente la benignidad del cuadro. Bn litro por d#a. (ida y Edad: =ace la vida longeva y vital, evita achaques, hace menos bruscos los cambios en la menopausia.