Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ingeniera Escuela de Qumica Laboratorio de Qumica 4 Impartido por Ing.

Alejandra Cordova Tercero. Seccin B. Tensin Superficial SECCION PONDERACION Resumen 10 Objetivos 5 Marco Terico 5 Marco 5 Metodolgico Resultados 15 Interpretacin 30 Resultados Conclusiones 15 Bibliografa 5 Apndice Datos Originales 1 Muestra de Calculo 5 Datos Calculados 4 Nota NOTA

Miguel Angel de Len Obando Carn 201314103 Fecha de revisin: _______________ Nota: ______________ Firma:_____________

Indice Resumen ............................................................................................................ 3 Objetivos ............................................................................................................. 4 1

3. Marco Terico .............................................................................................. 5 1.1 Fuerzas Intermoleculares ...................................................................... 5

1.1.1 Fuerzas dipolo-dipolo .......................................................................... 6 1.1.2 Fuerza ion-dipolo ................................................................................. 6 1.1.3 Puente de Hidrogeno........................................................................... 7 1.2 1.3 Tensin Superficial ................................................................................ 7 Mtodo del Capilar: ................................................................................ 9

Marco Metodolgico.......................................................................................... 10 Diagrama de Flujo............................................................................................. 12 Resultados ........................................................................................................ 14 Interpretacin de Resultados ............................................................................ 16 Conclusiones .................................................................................................... 18 Bibliografa ........................................................................................................ 19 Apndice ........................................................................................................... 20 Datos Originales ............................................................................................... 21 Muestra de Clculo ........................................................................................... 22 Datos Calculados .......................................................................................... 26

Resumen

Se procedi a calcular la tensin superficial de un grupo de lquidos (agua destilada, acetona, etanol al 90%, metanol y propanol), utilizando el mtodo de la capilaridad que es el resultado de La tensin superficial, junto a las fuerzas que se dan entre los lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos y variaciones en la temperatura a (5, 10, 15, 20, 30, 40, 50)C.

La formula de la tensin superficial muestra que el liquido con mayor tensin superficial es el metanol y el de menor tensin superficial es el propanol, en este caso por ser un grupo de alcoholes, todos contiene un mismo enlace de hidrogeno.

Objetivos

1. Determinar los tipos de fuerzas intermoleculares que rigen a los lquidos problema (agua, acetona, etanol al 90%, metanol y propanol).

2. Determinar por qu los lquidos presentan mayor o menor tensin superficial entre los lquidos problema, al variar su temperatura.

3. Marco Terico

Cuando se trata de los lquidos, su superficie se comporta como si fuera una membrana elstica tensa, propiedad que se conoce como tensin superficial. Esto se debe a que cualquier partcula en el seno de un lquido se encuentra rodeada de otras partculas que ejercen sobre ellas fuerzas iguales en todas direcciones.

Por lo que se equilibran entre s; otras partculas que se encuentran en la superficie libre, solo estn rodeadas por un lado por partculas que, al atraerla hacen que aparezcan fuerzas laterales en todas direcciones que tienden a disminuir el rea de la superficie libre del lquido, y una fuerza hacia el interior del lquido que tiende a disminuir su volumen.

1.1 Fuerzas Intermoleculares Las fuerzas intermoleculares son fuerzas de atraccin entre las molculas. Estas fuerzas son las responsables del comportamiento no ideal de los gases, an ms influencia en las fases condensadas de la materia, es decir, en los lquidos y los slidos. A medida que desciende la temperatura de un gas disminuye la energa cintica promedio de sus molculas. As, a una temperatura suficientemente baja, las molculas ya no tienen la energa necesaria para liberarse de la atraccin de las molculas vecinas. En este momento, las molculas se agregan y forman pequeas gotas de lquido. Esta transicin de la fase gaseosa a la fase lquida se conoce como condensacin.

Para comprender las propiedades de la materia condensada es necesario entender los diferentes tipos de fuerzas intermoleculares. Las fuerzas dipolodipolo, dipolo-dipolo inducido y las fuerzas de dispersin integran lo que los qumicos denominan fuerzas de van der Waals, nombradas as en reconocimiento al fsico holands Johannes van der Waals.

Los iones y dipolos se atraen entre s mediante fuerzas electrostticas conocidas como fuerzas ion-dipolo, que no son fuerzas de van der Waals. El puente o enlace de hidrgeno es un tipo de interaccin dipolo-dipolo particularmente fuerte. Dado que slo unos pocos elementos participan en la formacin del puente de hidrgeno, ste se trata como una categora aparte. Segn la fase de una sustancia, la naturaleza de los enlaces qumicos y los tipos de elementos que la componen, en la atraccin total entre las molculas pueden actuar distintos tipos de interacciones, como veremos en seguida.

1.1.1 Fuerzas dipolo-dipolo Las fuerzas dipolo-dipolo son las fuerzas de atraccin entre molculas polares, es decir, entre molculas que poseen momentos. Su origen es electrosttico y se pueden entender en funcin de la ley de Coulomb. A mayor momento dipolar mayor ser la Fuerza En los lquidos, las molculas polares no estn unidas de manera tan rgida como en un slido, pero tienden a alinearse de tal manera que, en promedio, las interacciones de atraccin son mximas.

1.1.2 Fuerza ion-dipolo La ley de Coulomb tambin explica las fuerzas ion-dipolo, las cuales atraen entre s a un ion (ya sea un catin o un anin) y a una molcula polar. La intensidad de esta interaccin depende de la carga y tamao del ion as como de la magnitud del momento dipolar y del tamao de la molcula. Las cargas en los cationes estn ms concentradas porque estos iones suelen ser ms pequeos que los aniones. En consecuencia, con una carga de igual magnitud, un catin experimenta una interaccin ms fuerte con los dipolos que un anin.

1.1.3 Puente de Hidrogeno Normalmente, los puntos de ebullicin de una serie de compuestos similares que contienen elementos del mismo grupo peridico se incrementan con la masa molar. Este incremento en el punto de ebullicin se debe al aumento en las fuerzas de dispersin de molculas con ms electrones.

De hecho, este tipo particularmente fuerte de atraccin intermolecular se denomina puente (o enlace) de hidrgeno, el cual es un tipo especial de interaccin dipolo-dipolo entre el tomo de hidrgeno de un enlace polar, como NOH, OOH o FOH, y un tomo electronegativo de O, N o F.

Los compuestos con hidrgeno de los elementos del grupo 4A siguen esta tendencia, el compuesto ms ligero, CH4, tiene el punto de ebullicin ms bajo, y el compuesto ms pesado, SnH4, tiene el punto de ebullicin ms alto.

No obstante, los compuestos con hidrgeno de los elementos de los grupos 5A, 6A y 7A no siguen esta tendencia. En cada una de estas series, el compuesto ms ligero (NH3, H2O y HF) tiene el punto de ebullicin ms alto, lo contrario a lo esperado considerando la masa molar. Esta observacin debe implicar que existen atracciones intermoleculares ms fuertes en el NH3, H2O y HF, en comparacin con otras molculas de los mismos grupos. Ejemplos los compuestos orgnicos, estos poseen puentes de hidrogeno: Agua Acetona Etanol a X% H2O CH3COCH3. CH3CH2OH. La X indica su porcentaje de pureza, la mayor parte del tiempo esa disuelta con agua. CH3OH CH3 CH2 CH2 OH

Metanol Propanol

Como se puede observar, estos compuestos orgnicos posen enlaces qumicos con hidrgeno, tambin todos estoy poseen sus propios momentos dipolares, y por lo tanto forman puentes de hidrogeno. 1.2 Tensin Superficial La tensin superficial es una medida de la fuerza elstica que existe en la superficie de un lquido. La tensin superficial es la cantidad de energa 7

necesaria para estirar o aumentar la superficie de un lquido por unidad de rea (por ejemplo, por 1 cm2). Los lquidos que tienen fuerzas intermoleculares grandes tambin poseen tensiones superficiales altas. Como consecuencia de los puentes de hidrgeno, el agua tiene una tensin superficial mucho mayor que la de la mayora de los lquidos. La accin capilar es otro ejemplo de tensin superficial; este fenmeno se presenta con el agua que sube espontneamente en un tubo capilar cuando una delgada pelcula de agua se adhiere a las paredes del tubo de vidrio. La tensin superficial del agua hace que esta pelcula se contraiga y obligue al agua a elevarse hacia la parte superior del tubo. La capilaridad es el resultado de dos tipos de fuerzas. Una de ellas es la cohesin, o atraccin intermolecular entre molculas semejantes (en este caso, las molculas de agua); la otra fuerza, conocida como adhesin, es una atraccin entre molculas distintas, como las del agua y las del tubo de vidrio. La tensin superficial se puede calcular mediante la frmula:

Donde h = altura de la columna lquida dentro del capilar, g = aceleracin debida a la gravedad; r es el radio del capilar; p densidad del lquido en cuestin. Para ngulos de contacto que tienden a cero y lquidos que mojan totalmente las paredes de los capilares, el ngulo = 0 entonces la frmula a seguir es:

1.3 Mtodo del Capilar: Esquemticamente, el mtodo del capilar consiste en dejar difundir en un gran bao de difusin, la misma disolucin, alojada en finos capilares cerrados por un extremo durante un cierto lapso de tiempo, transcurrido el cual se determina la cantidad retenida en el capilar. Las medidas se deben de realizar manteniendo la temperatura constante durante toda la experiencia, el tiempo que ha de durar la experiencia es difcil determinarlo, as, que queda a disposicin del experimentador. Las variaciones de la temperatura influyen notablemente en los valores de los coeficientes de la tensin superficial, pues al ocasionar corrientes de conveccin dentro de los capilares, estos aportar un factor dinmico extrao a la movilidad del liquido, esto es debido al proceso de la difusin del liquido. Por ello es necesario controlar cuidadosamente la temperatura del bao durante la experiencia, y tener la precaucin de sumergir durante unos 9 o 10 minutos antes los capilares en bao, esto para dar un equilibrio trmico.

Marco Metodolgico 1. Buscar la cristalera a utilizar (tubos capilares, papel milimetrado, hielo, reactivos-agua, acetona, etanol, metanol y propanol-, tijeras, tape transparente, dos Bcquer de 250ml, una probeta de 25 ml, mechero de bunsen, un termmetro, una pipeta de 5ml, soporte universal y una varilla de agitacin). 2. Armamos el mechero de bunsen, despus lo encendimos y luego tomamos 7 tubos capilares, los expusimos a la llama para poderlos sellar completamente en uno de sus extremos. 3. Tomamos el papel milimetrado y cortamos delgados pliegues de aproximadamente (2*57) ml, luego cortamos un pedazo de tape, lo pegamos en el pedazo de papel milimetrado, y cortamos el tape de tal manera que queden orillas de aproximadamente ml de tape, para que estas se adhieran al tubo capilar. 4. Pegamos el tape con el papel sobre la superficie del tubo capilar, de tal manera que la orilla del tubo capilar con la del papel milimetrado quedaran alineadas y pegamos el tubo capilar a una varilla de agitacin.. 5. Tomamos la probeta y procedimos a medir en la balanza la tara de la probeta, esto para poder determinar la cantidad en masa del lquido problema y asi tambin determinar su densidad. 6. Se procedi a armar el sistema para poder mantener sostenido el tubo capilar en forma horizontal. Este consisti en un soporte universal, una pinza de nuez para tubos condensadores y una varilla de agitacin. 7. La forma de armarlo fue, que uno de los brazos de la nuez serbio para sostenerse en el soporte universal, mientras que el otro se sostuvo a la varilla de agitacin, en la varilla de agitacin se adhiri el tubo capilar, con tape, esto para que el tubo se mantuviera sostenido verticalmente. 8. Segn se fue asignado el lquido problema, se tomaron alrededor de 30 ml de lquido problema. 9. El liquido por completo se coloco en el Becker de 250ml y este Becker se coloco en un bao con hielo, esto para reducir su temperatura hasta 5C, tambin se coloco en el bao la probeta y un Becker de 250 ml. 10. Cuando se alcanzo la temperatura deseada, retiramos la probeta del bao y procedemos a medir 25ml del lquido problema, luego verificamos su temperatura y rpidamente medimos su peso en la balanza. 11. Luego de medir su peso, procedimos a colocar el liquido en el Becker 2, y este beacker lo colocamos por debajo del sistema armado anteriormente, donde colocamos el tubo capilar pegado a la varilla de agitacin. 10

12. Ajustamos la altura de la varilla de tal manera que el tubo capilar tocara la superficie del agua y anotamos datos. 13. Esperamos de 30 a 59 segundos, para que el agua subiera por la superficie del capilar. 14. Repetimos este mismo procedimiento para las temperaturas de 10C. 15C y 20C, en cada medicin usamos un capilar nuevo sellado. 15. Terminado el proceso anterior, realizamos las mediciones de altura trepada en el capilar por el lquido problema, solo que ahora a temperaturas de 30, 40 y 50C. 16. Dejamos a los Becker, termmetro y probeta que se calentasen a la temperatura ambiente. 17. En el Becker colocamos aproximadamente 30ml del lquido problema. 18. Calentamos el lquido a la temperatura deseada, esto con el mechero de bunsen. 19. Cuando llegamos a la temperatura deseada lo retiramos de la llama del mechero, y medimos 25ml en la probeta, luego medimos la probeta con el lquido contenido en la balanza y anotamos datos. 20. Colocamos el Becker por debajo del sistema del tubo capilar y observamos la altitud que alcanzo. 21. Anotamos datos. 22. Repetimos el mismo procedimiento con las temperaturas de 40 y 50 C.

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Diagrama de Flujo Inicio

Buscar cristalera a utilizar

Sellamos los tubos capilares por uno de sus extremos, realizamos la tara de la probeta a utilizar y armamos es sistema de medicin d la tensin superficial.

Colocamos nuestro liquido problema en un Becker y el Becker lo colocamos en un bao con hielo, a el bao con hielo tambin aadimos otro Becker y la probeta de 20ml. Disminuimos su temperatura hasta llegar a la temperatura deseada.

Llego a la temperatura deseada No Si Necesita enfriarse ms, as, que lo dejamos ms tiempo A

Colocamos 25ml del lquido en la probeta

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Medimos su peso en la balanza, y luego colocamos el lquido en el Becker 2

B Colocamos el Becker 2 por debajo del sistema del sistema de medicin de la tensin superficial.

Colocamos el Becker por debajo del sistema.

Observamos a qu altura mxima se elevo el lquido Entro el lquido al tubo capilar. Anotamos datos No Calentamos el lquido a la temperatura deseada, y luego medimos 25 ml del liquido en la probeta. Si

Observamos la altura mxima a la que se elevo y tomamos datos.

Medimos su peso en la balanza, y luego colocamos el liquido en un Becker B

Fin

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Resultados

Las ecuaciones muestran una funcin para calcular la tensin superficial, en funcin de la temperatura que esta dada en grados Celsius; solo en los intervalos descritos la funcin es vlida, la unin de ellas nos da una grafica continua desde los 5C, hasta los 50C. Agua Temperatura 5-10 10-15 15-30 Ecuacin -2.78E-3 X + 4.27E-2 -1.53E-3 X + 0.03016 -2.44E-4 X + 0.01087

Acetona Temperatura 5-10 10-15 15-20 20-30 30-40 40-50 Etanol al 10% Temperatura 5-10 10-15 15-30 30-40 40-50 Ecuacin -4.07E-4 x + 0.02383 -2.0E-6 x + 0.01978 -1.12E-4 x+ 0.02145 1.29E-4 x -0.01419 -2.55E-4x + 0.01964 Ecuacin 1.02E-4 x + 0.06168 -2.82 E-4 x + 0.06552 -1.05E-3 x + 0.07715 -3.53E-4 x + 0.06306 -1.17E-3 x + 0.0881 -1.60E-3 x + 0.10697

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Metanol: Temperatura 5-10 10-15 15-20 20-50 Ecuacin -1.12E-3 x + 0.09483 -1.96E-3 x + 0.10321 -5.7E-4 x + 0.08233 -1.13E-3 x + 0.09353

Propanol: Temperatura 5-10 10-15 15-20 20-40 40-50 Ecuacin -1.8E-4 x + 0.02155 9e-4 x +0.01885 -2.18E-4 x +0.02347 -7.26E-5 x + 0.02055 1.52E-4 x -0.01159

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Interpretacin de Resultados

El mtodo utilizado fue el mtodo de capilar, que consiste en utilizar finos capilares como tubos de difusin, los cuales al dejar descansar el extremo abierto a merced del lquido, el lquido empieza a ascender por el tubo capilar. Al sellar los capilares no fue un problema, uno de los problemas ms complejos de resolver fue el equilibrio trmico que el liquido empezaba con el ambiente, lo cual hacia que se realizara muy rpido la medicin o se tuviese que realizar de nuevo.

En los resultados se indica la cantidad de energa por metro cuadrado, el lquido con mayor tensin superficial resulto ser el metanol y el de menor tensin superficial resulto ser el metanol.

El orden de mayor a menor se sigue as: metanol, acetona, agua, etanol al 90% y metanol. La sorpresa es que el metanol junto a la acetona obtuvieron las tensiones superficiales ms altas.

La tensin superficial, es resultado de las fuerzas intermoleculares que se presentan en los lquidos, y esta fuerzas intermoleculares dependen de tres cosa ms, la polaridad, el tamao de la molcula y la ordenacin de los puentes de hidrogeno, los puentes de hidrogeno son las fuerzas que se presentan en estos compuestos.

El agua tiene una forma de decaimiento exponencial en su tensin superficial, debido a que la tensin empieza a decaer de tal manera que el liquido al llegar a 40C, no se tiene un registro de que el liquido ingresara al capilar, las interrogantes de estos son porque razn no entro el agua al liquido, una respuesta es que a esto es que sus puentes de hidrogeno al aumentar la temperatura, se asocian de tal manera que expanden demasiado el volumen de la molcula y la molcula empieza a tener mas energa cintica, y esta energa es tal que crea un equilibrio con la tensin superficial. 16

La acetona tiene una grafica cuadrtica, donde graficando por entero, la tensin superficial desde el punto de fusin hasta los 10C crece y despus de que esta pasa los 10C hasta su punto de ebullicin, esta empieza a decrecer la acetona obtuvo el segundo lugar en la energa de la tensin superficial. Las razones de esto radican en el tamao de la molcula y la poca cantidad de puentes de hidrogeno que puede formar, a pesar de que la molcula posee ocho, solo 1 de ellos puede formar dipolo hidrogeno estable.

Etanol al 90%, es un compuesto complejo de explicar, debido a que no solo forma enlaces de etanol-etanol, ya que tambin formara enlace de agua con etanol y de etanol con agua, la forma que adquirir la molcula. Sus dipolos son permanentes y debidos al tamao y peso de 34.04g es un compuesto muy voltil.

Metanol en los resultados muestra tener una tensin superficial ms alta que los dems, aunque la molcula no demuestra ser pesada, e incluso es ms ligera que todos los dems lquidos. Una explicacin para esto es que debido si usramos la misma energa para elevar agua por el tubo capilar, este no entrara debido a su densidad, mientras que el metanol al tener menor densidad, con este misma energa es capaz de entrar una altura alta en el capilar.

La grafica del metanol es muy discontinua, no sigue un patrn exacto de decaimiento o decrecimiento, su peso molecular es el ms alto de los dems lquidos 60.56 g. resulto ser el liquido con menor tensin superficial y adems los resultados muestran que el comportamiento de su densidad crece y decrece.

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Conclusiones

1. Los factores de densidad y temperatura afectan a la tensin superficial.

2. La acetona, etanol y metanol, contienen altas tensiones superficiales.

3. El peso molecular de un compuesto en estado liquido, afecta del ascenso al capilar lo cual afecta su tensin superficial.

4. Los lquidos problema tienen un punto de densidad mxima. Despus de llegar a este, la densidad del lquido problema vuelve a decrecer.

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Bibliografa

1. Raymond Chan. Sptima edicin, traducido por Ma. Del Carmen Ramrez.

2. Donald B. Summers, Manual de Qumica, Editorial Iberoamericana, traducido por Dr. Alain Quere.

3. Michaell J. Sienko, Qumica Principios y Aplicaciones, Editorial McGrawHill.

4. Gilbert W. Castellan. Fisicoqumica, segunda edicin, editorial Pearson wesley. Traducido por Mara Eugenia Costa Basin y Carlos Amador Basolla.

5. Robert H. Perry. Perrys Chemical Engineers Handbook. 8th edition. Editarial McGrahill.

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Apndice

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Datos Originales

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Muestra de Clculo Tension Superficial:

Donde: Y: P: g: h: Tensin superficial, dada en J/m2 Densidad del liquido, dada en Kilogramos/metro cubico (Kg/m3) Representa la constante de la gravedad, que vale 9.81 m/s2 Es la altura alcanzada por el liquido, en el tubo capilar, dado en metros (m). Es el radio del capilar, dado en metros (m) Es el coseno del ngulo, que el menisco forma con el capilar.

r: Cos :

Esta frmula se utilizo para determinar la tensin superficial del agua, acetona, etanol al 90%, metanol y propanol. Ejemplo: Determinar la tensin superficial del agua cuando esta permanece a 20c, con una densidad de 990.4Kg/m3, en un capilar de radio 7.4E-4m y sufre un ascenso de 0.001m en el capilar.

) (

) (

) (

Como el ngulo que forma el menisco con el agua es de cero, y cono el coseno de cero es uno, el coseno en este caso no afecta la ecuacin. Densidad:

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Donde: : M: V: Densidad, dada en kilogramos sobre metros cubico (Kg/m3) Es la masa del objeto, dada en kilogramos (Kg) Es el volumen ocupado por el objeto, dado en metros cbicos (m3)

Esta ecuacin se utilizo para encontrar la densidad de los liquidos problema, a cada una de las temperaturas que se midieron las masas y volmenes de los liquidos. Ejemplo: Determine la densidad de la acetona, cuando este permanece a 20C, tiene una masa de 7.69E-3Kg y ocupa un volumen de 1.00E-5 m3.

Determinar la ecuacin de una recta, en un plano cartesiano ( ) Donde: .f(x): .m: .x: .b: la funcin de y, dada en trminos de la variable x. Es la pendiente de la relacin entre x y f(x). Es la variable independiente. Es una constantes que difiere en todas las ecuaciones.

Esta forma de ecuacin fue la que se utilizo para describir los modelos matemticos que representan a las graficas de las ecuaciones dadas. Ejemplo:

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Halle la ecuacin que describe el comportamiento de la tensin superficial, donde la temperatura se halla desde 15 a 20 C.
3.50E-02 Tension Superficial 3.00E-02 2.50E-02 2.00E-02 1.50E-02 1.00E-02 5.00E-03 0.00E+00 5 10 15 20 Temperatura 30 40 50

Primero encontramos m
( )

Igualamos a f(x) y determinamos el valor de b, sustituyendo por uno de los puntos buscados en x y y. ( ) ( )

As la ecuacin final queda determinada como: ( )

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Anlisis y Error

En este reporte no se presenta anlisis y error, debido a que no hay suficientes datos corridas- con los que se pueda crear un anlisis estadstico, acerca de cuanto fue lo que los valores se acercaron al real o cuanto se acercaron entre s, esto hace que la practica sea imprecisa e inexacta, ya que podramos estar o no estar cerca de los valores reales.

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Datos Calculados

Agua
T (C) 5 10 15 20 30 40 50 Masa (Kg) 0.011338 0.010237 9.94E-03 9.90E-03 9.78E-03 9.76E-03 9.69E-03 Densidad Altura del Volumen (m3) (Kg/m3) capilar (m) 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1133.8 1023.7 993.6 990.4 977.5 976.2 969.2 0.007 0.004 0.002 0.001 0.0001 no aplica no aplica Radio del Capilar (m) 7.40E-04 7.40E-04 7.40E-04 7.40E-04 7.40E-04 7.40E-04 7.40E-04 Tension Superficial (J/m2) 0.028807477 0.014862896 0.00721294 0.003594855 0.000354803

Tabla 1, elaboracin propia.

3.50E-02 Tension Superficial 3.00E-02 2.50E-02 2.00E-02 1.50E-02 1.00E-02 5.00E-03 0.00E+00 5 10 15 20 Temperatura 30 40 50

Grafica 1, elaboracin propia. Puntos 5-10 10-15 15-30 Pendiente -2.78E-3 -1.53E-3 -2.44E-4 B 4.274E-2 0.03016 0.01087 Ecuacin -2.78E-3 X + 4.27E-2 -1.53E-3 X + 0.03016 -2.44E-4 X + 0.01087

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Acetona
T (C) 5 10 15 20 30 40 50 Masa (Kg) 7.21E-03 7.75E-03 7.83E-03 7.69E-03 7.48E-03 7.57E-03 7.66E-03 Densidad Altura del Volumen (cc) (Kg/m3) capilar (m) 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 720.5 774.8 783.4 768.8 748 756.8 765.8 0.032 0.03 0.029 0.027 0.026 0.021 0.013 Radio del Capilar (m) 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 Tension Superficial (J/m2) 0.062199324 0.062706501 0.061289103 0.055998815 0.052465842 0.042874801 0.02685718

Tabla 2, elaboracin propia.

7.00E-02 6.00E-02 Tension Superficial 5.00E-02 4.00E-02 3.00E-02 2.00E-02 1.00E-02 0.00E+00 5 10 15 20 Temperatura 30 40 50

Grafica 2, elaboracin propia. Puntos 5-10 10-15 15-20 20-30 30-40 40-50 Pendiente 1.02E-4 -2.822 E-4 -1.05E-3 -3.53E-4 -1.17E-3 -1.60E-3 B 0.06168 0.06552 0.07715 0.06306 0.0881 0.10697 Ecuacin 1.02E-4 x + 0.06168 -2.82 E-4 x + 0.06552 -1.05E-3 x + 0.07715 -3.53E-4 x + 0.06306 -1.17E-3 x + 0.0881 -1.60E-3 x + 0.10697

27

Etanol al 90%
T (C) 5 10 15 20 30 40 50 Masa (Kg) 0.020203 0.020353 0.020364 0.020388 0.019733 0.019964 0.019511 Volumen (cc) 2.50E-05 2.50E-05 2.50E-05 2.50E-05 2.50E-05 2.50E-05 2.50E-05 Densidad Altura del (K/m3) capilar (m) 808.12 814.12 814.56 815.52 789.32 798.56 780.44 0.01 9.00E-03 9.00E-03 9.00E-03 8.50E-03 9.00E-03 8.00E-03 Radio del Capilar (m) 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 Tension Superficial (J/m2) 0.021801057 0.01976663 0.019777313 0.019800622 0.018099798 0.019388837 0.016843456

Tabla 3, elaboracin propia.

2.50E-02 2.00E-02 1.50E-02 1.00E-02 5.00E-03 0.00E+00 5 10 15 20 Temperatura 30 40 50

Grafica 3, elaboracin propia. Puntos 5-10 10-15 15-30 30-40 40-50 Pendiente -4.07E-4 -2.0E-6 -1.12E-4 1.29E-4 -2.55E-4 B 0.02383 0.01978 0.02145 -0.01419 0.01964 Ecuacin -4.07E-4 x + 0.02383 -2.0E-6 x + 0.01978 -1.12E-4 x+ 0.02145 1.29E-4 x -0.01419 -2.55E-4x + 0.01964

Tension Superficial

28

Metanol
T (C) 5 10 15 20 30 40 50 Masa (Kg) 0.025837 0.02499 0.024421 0.024346 0.023426 0.023607 0.022878 Volumen (cc) 2.50E-05 2.50E-05 2.50E-05 2.50E-05 2.50E-05 2.50E-05 2.50E-05 Densidad Altura del (Kg/m3) capilar (m) 1033.484 999.604 976.844 973.84 937.04 944.28 915.12 0.032 0.031 0.028 0.027 0.024 0.019 0.015 Radio del Capilar (m) 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 Tension Superficial (J/m2) 0.089218607 0.083597132 0.073787865 0.070933775 0.060669592 0.048401196 0.037031475

Tabla 4, elaboracin propia.

1.00E-01 9.00E-02 8.00E-02 7.00E-02 6.00E-02 5.00E-02 4.00E-02 3.00E-02 2.00E-02 1.00E-02 0.00E+00 5 10 15 20 Temperatura 30 40 50

Tabla 4, elaboracin propia. Puntos 5-10 10-15 15-20 20-50 Pendiente -1.12E-3 -1.96E-3 -5.7E-4 -1.13E-3 B 0.09483 0.10321 0.08233 0.09353 Ecuacin -1.12E-3 x + 0.09483 -1.96E-3 x + 0.10321 -5.7E-4 x + 0.08233 -1.13E-3 x + 0.09353

Tension Superficial

29

Propanol
T (C) 5 10 15 20 30 40 50 Masa (Kg) 9.57E-03 9.16E-03 9.36E-03 9.45E-03 9.51E-03 9.36E-03 8.90E-03 Densidad Altura del Volumen (cc) (Kg/m3) capilar (m) 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 1.00E-05 957.1 915.5 936 944.9 950.9 936.2 889.6 8.00E-03 8.00E-03 8.00E-03 7.50E-03 7.20E-03 7.00E-03 8.00E-03 Radio del Capilar (m) 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 5.50E-04 Tension Superficial (J/m2) 0.020656132 0.019758321 0.020200752 0.01911828 0.018470091 0.017679435 0.019199347

Tabla 5, elaboracin propia

2.10E-02 2.05E-02 2.00E-02 1.95E-02 1.90E-02 1.85E-02 1.80E-02 1.75E-02 1.70E-02 1.65E-02 1.60E-02 5 10 15 20 Temperatura 30 40 50

Grafica 5, elaboracin propia. Puntos 5-10 10-15 15-20 20-40 40-50 Pendiente -1.8E-4 9e-4 -2.18E-4 -7.26E-5 1.52E-4 B 0.02155 0.01885 0.02347 0.02055 -0.01159 Ecuacin -1.8E-4 x + 0.02155 9e-4 x +0.01885 -2.18E-4 x +0.02347 -7.26E-5 x + 0.02055 1.52E-4 x -0.01159

Tension Superficial

30

31