CONVOCATORIA CURSO DE GASTRONOMA Y CULTURA ESPAOLA MAYO 2014

Sede: Tipo de Programa: Duracin: Inicio del programa: Trmino del programa: Fecha lmite de inscripcin: Duracin del curso 1 fase: Duracin del curso 2 fase: Duracin del curso 3 fase: Costo: Fecha lmite de entrega de documentos completos ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERA DE SEVILLA CURSO DE GASTRONOMA Y CULTURA ESPAOLA 12 meses (Curso: 6 semanas y Stage Profesional: 10.5 meses) 15 de Mayo 2014 Mayo 2015 15 de Marzo 2014 Mayo a Octubre 2014 Octubre Diciembre 2014 Diciembre 2014-Mayo 2015 2,800 euros 5 de Mayo 2014

Nota: Las fechas de calendario escolar y el costo pueden variar sin previo aviso como parte de las normas de la ESH.

REQUISITOS

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Acreditar el 100% de las asignaturas de la licenciatura Obtener el puntaje mnimo requerido en el examen TOEIC (405 puntos para generaciones anteriores a agosto de 2009 y 605 puntos para generaciones que egresen a partir de agosto de 2009) No tener adeudo en caja y biblioteca Certificado de Servsafe vigente No haber tenido sanciones disciplinarias Pasaporte con vigencia mnimo al 30 de junio de 2015 DOCUMENTACIN REQUERIDA Deber ser entregada en el Departamento (Condesa)Titulacin (Lomas Verdes) de Convenios y Vinculacin

Llenar matricula (24 de Marzo) Carta de autorizacin de padres o tutores (anexo 1) Fotocopia del seguro de gastos mdicos mayores (debe cubrir todo el periodo de estancia en

el extranjero) Fotocopia del pasaporte vigente y visa 1 Fotografas tamao infantil a color o blanco y negro (con datos en la parte posterior) Copia del certificado de acreditacin de Servsafe

CONDICIONES

1. 2. 3.

El primer pago para asegurar el lugar en el programa se realiza a ms tardar el 15 de marzo de 2014. La fecha lmite para cubrir el costo total del programa es el 5 de mayo de 2014. En caso de no realizar el pago el alumno, no se garantiza el lugar.

EN CASO DE BAJA

1. 2. 3. 4.

Solicitar la baja por escrito y entregar en el Departamento de Convenios y Vinculacin. Si el alumno cancela su participacin antes del 15 de marzo 2014, se penalizar con 300 por concepto de gastos administrativos y se reembolsar el resto de lo pagado. Si el alumno cancela su participacin posterior a la fecha sealada en el punto anterior, no hay reembolso. Si el alumno cancela su participacin posterior al 15 de marzo 2014 y consigue el reemplazo por otro alumno que cumpla con todos los requisitos, se le reembolsar el total del monto pagado.

OPCIONES DE HOSPEDAJE Gestin por parte del alumno Nota: La seleccin de hospedaje y gastos derivados de ste corren por cuenta del alumno (La ESH y el SG no tiene ingerencia en dicha gestin).

INDICACIONES

Gastos extras (por cuenta del alumno): boleto de avin, seguro mdico, alojamiento y manutencin durante la estancia en Sevilla, pasaporte, visa y traslado de Sevilla al lugar de las prcticas y manutencin fuera del turno de las prcticas. Trasladarse a Sevilla al menos 2 das antes del inicio de clases. -En ESH, Sevilla contactar a Maria Huete, Relaciones Externas.TEL. 954 29 30 81

 a) b) c)

Opciones de traslado de Madrid a Sevilla: Tren de alta velocidad: www.renfe.es Autobs: www.alsa.es Avin: www.easyjet.com, www.vueling.com, www.iberojet.com

UNIFORMES

Llevar uniforme completo de cocina Traje sastre color obscuro(opcional)

HORARIO DE CLASES Tericas: lunes y viernes de 17:00 a 21:00 horas Prcticas: martes, mircoles y jueves (Turno matutino y/o vespertino) Nota: Horarios sujetos a cambio sin previo aviso como parte de las normas de la ESH.

DUDAS FRECUENTES

Al concluir el programa el alumno regresar a Sevilla para la entrega de diplomas. Las prcticas se realizan en cocina y sala (servicio) El stage profesional de 10.5 meses se realiza en un slo centro de prcticas, existe la posibilidad de cambiar de empresa al concluir los primeros 5 meses, sujeto a disponibilidad y polticas de cada empresa. Las empresas donde se llevan a cabo las prcticas se encuentran en la pgina de la ESH en el link Prcticas Profesionales, es importante aclarar que la ayuda econmica, alojamiento y alimentacin vara segn cada empresa.

VISADO DE ESTUDIOS Generalidades Tipo de visa a solicitar: visa de estudios. En caso de ser negada la visa, el SG no se hace responsable. El visado de estudios puede solicitarse con tres meses mximo de anticipacin respecto al inicio del curso. Pero de acuerdo a la normativa, no se expedir hasta 30 das mximo antes del inicio del curso escolar para el que se ha otorgado el visado (sin excepcin) El plazo de resolucin es de 45 das aproximadamente. (Las autorizaciones se pueden ver en la pgina: http://www.mae.es/Consulados/Mexico/es/Home/ CONSULTAR ACTUALIZACIONES En el link listado de visados con resolucin positiva. No tendr la consideracin de visado de estudios el relativo a la realizacin de trabajo en prcticas o equivalente a una actividad asalariada. En tales casos, debe solicitarse un visado de trabajo. El programa de la ESH no lo requiere.

Consulado de Espaa en Mxico Galileo, 114 (esq. Horacio) Col. Polanco C.P. 11560 Mxico, D.F. Tel. 52 80 43 83, 52 80 45 08, 52 80 46 33, 52 80 47 58 y 52 80 48 83. Fax: 52 81 07 42 Email: cgespmex@correo.mae.es Horario de atencin: lunes a viernes de 9:00 a 12:00 hrs. IMPORTANTE: Fecha lmite para realizar el trmite de visa, 5 de abril 2014.

Requisitos

Comparecencia personal del interesado que presentar su pasaporte con validez superior a 120 das a partir de la fecha de comparecencia. Si es extranjero, documentacin vigente que acredite su residencia legal en Mxico. Certificado, en original reciente, expedido por la autoridad educativa espaola competente que acredite que el interesado se encuentra inscrito para cursar estudios en Espaa, en donde conste inicio y finalizacin del curso, con una duracin semanal de ms de 15 horas lectivas). De ser posible, comprobante del pago de derechos de inscripcin. Prueba documental sobre el nivel de estudios realizados hasta el momento (copia del ltimo ttulo), que deber estar acorde con los estudios que pretenda realizar en Espaa. (en caso de licenciados en medicina y ciruga, farmacia, psicologa, ciencias y qumicas y ciencias biolgicas que estn en posesin del correspondiente ttulo espaol o extranjero debidamente homologado y realicen estudios de especializacin en Espaa, segn regulacin especifica, debern presentar certificacin de la subdireccin general de ordenacin profesional del ministerio de sanidad y consumo.) Una fotografa reciente, a color, de frente, tamao pasaporte con fondo blanco, sin gafas ni ningn tipo de sombrero, gorro, pauelo o visera. Prueba de solvencia econmica (en original reciente): beca de autoridad competente; medios econmicos propios o de los padres (en este caso 3 ltimos estados de cuentas o 3 ltimas nminas, carta personal en la que digan que se hacen responsables de los gastos de su hijo-a y copia de una identificacin), donde claramente se vea la capacidad econmica, a razn de 1710 euros mensuales, que se multiplicar por cada familiar acompaante (mbito limitado al cnyuge y a los hijos menores de 18 aos). Seguro mdico de viaje y estancia en Espaa, que contemple la repatriacin del interesado en caso necesario (se compra en cualquier compaa de seguros y deben aportar copia de la pliza con validez por el curso a realizar). No sirve el seguro que facilita la universidad Certificado mdico de buena salud donde conste que no presenta enfermedades mentales, cuarentenales infectocontagiosas y drogadiccin (no es necesario que sea un mdico del seguro social). Certificado de antecedentes no penales del interesado y familiares acompaantes (mayores de 18 aos) cuando la estancia por estudios sea superior a 6 meses. Eventualmente entrevista reservada en el consulado general u otra documentacin que se considere oportuna. La documentacin se presentar en original y una copia tamao carta, en juegos separados, engrapados y en el orden solicitado (un juego con los originales y otro juego, a parte, con las copias).

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La solicitud se debe rellenar con letras maysculas y legibles, en la casilla 34 deben escribir el nombre completo de la universidad en Espaa y la direccin de la misma. ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERA DE SEVILLA, S.A. PLAZA DE MOLVIEDRO 4 41001 SEVILLA, ESPAA TEL. 954 29 30 81 954 51 10 55 FAX. 954 21 10 91 www.esh.es

Trmites: Certificado de antecedentes no penales residentes D.F. Fiscala de Procesos Juzgado Penal Oriente Av. Reforma #50 Col. Lomas de San Lorenzo Delegacin: Iztapalapa Tel. 52.00.94.70 y 71 De lunes a viernes de 9:30 a 14:30 hrs. Requisitos: Copia de tu acta de nacimiento, comprobante de domicilio y credencial de elector (ambos lados) Trmite sin costo. Entrega el mismo da. Certificado de antecedentes no penales residentes Estado de Mxico

990

REQUISITOSPARATRAMITARELCERTIFICADODENOANTECEDENTESPENALESANTELAS AUTORIDADESDELINSTITUTODESERVICIOSPERICIALESDELAPROCURADURIAGENERAL DEJUSTICIADELESTADODEMXICOPARAMEXICANOSOEXTRANJEROSQUESE ENCUENTRANFUERADELPAIS,MAYORESDE18AOS.

Descripcin CONSISTE EN EXPEDIR UNA CONSTANCIA DE NO ANTECEDENTES PENALES, A SOLICITUD DEL INTERESADO, PARA EL DESEMPEO DE UN CARGO PBLICO, O TRMITE MIGRATORIO, PREVIA BSQUEDA EN LOS REGISTROS EXISTENTES. NOTA: EL CERTIFICADO PARATRAMITE MIGRATORIO SOLO SE EXPIDE EN LA CIUDAD DE TOLUCA. EN EL APARTADO DE LOS REQUISITOS SE ESPECIFICA LO REFERENTE A LOS MEXICANOS QUE RADICAN EN EL EXTRANJEROOEXTRANJEROSQUERADICARONENMXICO,MAYORESDEEDAD. Requisitos

1.-PRESENTARIDENTIFICACINOFICIALCONFOTOGRAFA(CREDENCIALIFE,PASAPORTE, CEDULAPROFESIONAL,CARTILLADELS.M.N.) 2.-DOSFOTOGRAFASRECIENTES,DEFRENTE,TAMAOINFANTILBLANCOYNEGROOA COLOR,CONFONDOBLANCOYSINLENTES(NOSCANEADAS,NIDIGITALES). 3.-COMPROBANTEDEPAGODEDERECHOS PARALOSMEXICANOSQUERADICANENELEXTRANJEROOEXTRANJEROSQUERADICARON ENMXICO,MAYORESDEEDAD,LOSREQUISITOSSONLOSSIGUIENTES: 1.-SOLICITARALCONSULADO,LAEMBAJADAMEXICANAOCONDADODEPOLICIAMAS CERCANODELPASDONDESERADICA,QUESELETOMENLASIMPRESIONES DECADACTILARES(DIEZDEDOSYRODADAS)PORTRIPLICADO. 2.-ENVIARCARTAPODERCERTIFICADAPORELCONSULADOOLAEMBAJADAMEXICANA NOTARIOPBLICOMASCERCANOASUDOMICILIOENELPAISDONDERADICA,DIRIGIDAAL DIRECTORGENERALDELINSTITUTODESERVICIOSPERICIALESDELESTADODEMXICO; OTORGANDOALFAMILIAROPERSONADESUCONFIANZA,PARAQUEENSUNOMBREY REPRESENTACINTRAMITEELCERTIFICADODENOANTECEDENTESPENALES,DEBIENDO AGREGARCOPIADELASIDENTIFICACIONESDELOTORGANTE,DEQUIENACEPTAELPODERY ELCARGODETESTIGOS 3.-ENVIARACOMPAADODECOPIASIMPLE IDENTIFICACINOFICIALDELINTERESADO(CREDENCIALDEELECTORPASAPORTE CARTILLAMILITAR)BIEN,ENCASODENOENVIARORIGINAL,ENVIARCOPIACERTIFICADADE CUALQUIERADELASIDENTIFICACIONESOFICIALESANTESMENCIONADAS. 4.-DOSFOTOGRAFASRECIENTESTAMAOPASAPORTE,DEFRENTE,ACOLOROBLANCOY NEGRO,CONFONDOBLANCO,NOSEACEPTANFOTOGRAFIASDIGITALES,CONLENTES, BARBAY/OGORRAOSOMBRERO. 5.-IDENTIFICACINOFICIALCONFOTOGRAFAENORIGINALYCOPIA,DELAPERSONAQUEVA AREALIZARELTRAMITEDELCERTIFICADODENOANTECEDENTESPENALES.NOTA:DICHO TRMITEPUEDEREALIZARSEUNICAMENTEENLACIUDADDETOLUCA. DELUNESAVIERNESDE8:00A14:00HORAS

HorariodeAtencin

Costo

$105.00ENTODOELESTADO.SEPAGARANENLOSSIGUIENTESBANCOS:BANORTE,HSBC, BANAMEX,SANTANDER,SCOTIABANK,AZTECA,TELECOM,COMERCIALMEXICANA,SUMESA, BBVBANCOMERYBANCAAFIRME,ACOMPAADADEUNADENDEPAGO,FORMATO UNIVERSALDEPAGOQUESEEXPEDIRENSERVICIOSADMINISTRATIVOS(ANTESCROSA), PARALASDIFERENTESDELEGACIONESYPARALACIUDADDETOLUCA;ELFORMATOSE EXPEDIRENELINSTITUTODESERVICIOSPERICIALES. ELRECIBODEPAGOPARAELTRMITEDELCERTIFICADODENOANTECEDENTESPENALES, DEBESERPERSONALIZADO. ELPAGODELTRMITEPARAELCERTIFICADODENOANTECEDENTESPENALES,NOOBLIGAA LAINSTITUCINLAEXPEDICINDELMISMO. SEPUEDEBAJARELFORMATOUNIVERSALDEPAGOVAINTERNETENLASIGUIENTE DIRECCINELECTRNICA:www.edomex.gob.mxBUSCARPAGOSELECTRNICOS,ELEGIR PROCURADURA,LLENARFORMATOEIMPRIMIRLO,CONDICHOFORMATOACUDIRALBANCO AREALIZARELPAGOCORRESPONDIENTEOAHMISMOPORINTERNETREALIZARELPAGO CONTARJETADECRDITOODBITO. NOTA:ELFORMATOPARAELPAGOTIENEIMPRESOELTERMINOPARASUEJECUCIN,PERO YAPAGADOSOLOTIENEVIGENCIADE4DIASHABILES.

Tiempo

DE30MINUTOSA50MINUTOS

DocumentoaObtener CERTIFICADODENOANTECEDENTESPENALES.

Sector: Dependencia:

PROCURADURAGENERALDEJUSTICIA INSTITUTODESERVICIOSPERICIALES DireccinGeneral OficinaPrestadoradelServicio DEPARTAMENTODEIDENTIFICACIN Direccin:MORELOSORIENTENUMERO1300,EDIFICIODELINSTITUTODESERVICIOS PERICIALES,COLONIASANSEBASTIAN,CDIGOPOSTAL50090,TOLUCA Telfonos:Lada722;2261600;2261700;2261680;Ext;3469;3468Fax:3470;

Informes: Condesa Teresa Carrada Mayoral Tel. 55.84.38.00 ext. 216 tcarrada@sg.du.mx Lomas Verdes Claudia Albor Jurez Tel. 53.44.51.70 ext. 144 calbor@sg.edu.mx

Anexo 1

COLEGIO SUPERIOR DE GASTRONOMA A QUIEN CORRESPONDA Presente

Por este conducto yo, mi autorizacin para ___________,

_____________________________________ me permito expresar que mi NOMBRE DEL PADRE O TUTOR hijo (a) _____________________________________,

NOMBRE DEL ALUMNO MATRICULA Participe en el Curso de Gastronoma y Cultura Espaola en la Escuela Superior de Hostelera de Sevilla, en Sevilla, Espaa, para que pueda ampliar sus conocimientos y habilidades, y con ello pueda crecer intelectual y moralmente para un futuro reconocido y favorable. Fui informado de que dicho curso tiene duracin de un ao y al trmino de ste, mi hijo (a) debe regresar a Mxico y no permanecer ilegalmente en Espaa. Por lo anterior, al estar totalmente de acuerdo con las normas y lineamientos que establece El Colegio Superior de Gastronoma en conjunto con la Escuela Superior de Hostelera de Sevilla y conciente del gran compromiso y responsabilidad a que ello conlleva, expreso que durante el tiempo en el que mi hijo (a) se encuentre en el programa, l/ella es el propio responsable de su desempeo y comportamiento tanto acadmico como moral en aquel lugar, por lo cual deslindo de toda responsabilidad al Colegio Superior de Gastronoma. Se extiende la presente a los ______ del mes de _______________ de ______, para los fines a los que haya lugar.

Atentamente

_____________________________________ NOMBRE Y FIRMA DEL PADRE O TUTOR __________________________ TELFONO DEL PADRE O TUTOR