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1. La Ciencia
La ciencia es el conjunto de conocimientos estructurados sistemticamente. La ciencia es el conocimiento obtenido mediante la observacin de patrones regulares, de razonamientos y de experimentacin en mbitos especficos, a partir de los cuales se generan preguntas, se construyen hiptesis, se deducen principios y se elaboran leyes generales y sistemas organizados por medio de un mtodo cientfico. La ciencia considera distintos hechos, que deben ser objetivos y observables. Estos hechos observados se organizan por medio de diferentes mtodos y tcnicas, (modelos y teoras) con el fin de generar nuevos conocimientos. Para ello hay que establecer previamente unos criterios de verdad y asegurar la correccin permanente de las observaciones y resultados, estableciendo un mtodo de investigacin. La aplicacin de esos mtodos y conocimientos conduce a la generacin de nuevos conocimientos objetivos en forma de predicciones concretas, cuantitativas y comprobables referidas a hechos observables pasados, presentes y futuros. Con frecuencia esas predicciones pueden formularse mediante razonamientos y estructurarse como reglas o leyes generales, que dan cuenta del comportamiento de un sistema y predicen cmo actuar dicho sistema en determinadas circunstancias.
Observacin:
Consiste en la recopilacin de hechos acerca de un problema o fenmeno natural que despierta nuestra curiosidad. Las observaciones deben ser lo ms claras y numerosas posible, porque han de servir como base de partida para la solucin.
Hiptesis:
Es la explicacin que nos damos ante el hecho observado. Su utilidad consiste en que nos proporciona una interpretacin de los hechos de que disponemos, interpretacin que debe ser puesta a prueba por observaciones y experimentos posteriores. Las hiptesis no deben ser tomadas nunca como verdaderas, debido a que un mismo hecho observado puede explicarse mediante numerosas hiptesis. El objeto de una buena hiptesis consiste solamente en darnos una explicacin para estimularnos a hacer ms experimentos y observaciones.
Experimentacin:
Consiste en la verificacin o comprobacin de la hiptesis. La experimentacin determina la validez de las posibles explicaciones que nos hemos dado y decide el que una hiptesis se acepte o se deseche.
Teora:
Es una hiptesis en cual se han relacionado una gran cantidad de hechos acerca del mismo fenmeno que nos intriga. Algunos autores consideran que la teora no es otra cosa ms que una hiptesis en la cual se consideran mayor nmero de hechos y en la cual la explicacin que nos hemos forjado tiene mayor probabilidad de ser comprobada positivamente.
Ley:
Consiste en un conjunto de hechos derivados de observaciones y experimentos debidamente reunidos, clasificados e interpretados que se consideran demostrados. En otras palabras la ley no es otra cosa que una hiptesis que ha sido demostrada mediante el experimento. La ley nos permite predecir el desarrollo y evolucin de cualquier fenmeno natural.
2. Vida en La Clula: Concepto: Todo organismo por simple que sea est compuesta por
clulas, por eso al estudiar a cualquier organismo tenemos necesidad de adentrarnos un poco en la clula, la forma como funciona, que organelos hacen parte de ella, y como es que se encadena formando tejidos, rganos y sistemas. De igual forma es muy interesante conocer la manera en que las clulas se reproducen, as que amigos los invito a que hagamos un recorrido por este mundo en pequeo y que sin embargo son ellas los ladrillos que
forman a cualquier organismo. As que empecemos por definirla y conocer la manera en que se hizo este descubrimiento.
Partes:
Citoplasma: Est rodeado por una membrana plasmtica. Se divide en organelas, orgnulos e inclusiones. Los orgnulos citoplasmticos incluyen membrana celular (plasmtica), retculo endoplsmico (ergastoplasma), aparato de Golgi, centriolos (o centrosoma), mitocondrias, laminillas anulares, fibrillas y estructuras filamentosas, lisosomas y microtbulos. Ncleo: Compuesto por membrana nuclear, cromatina y nucleolo. MEMBRANA CELULAR (PLASMTICA)
Es un filtro altamente selectivo que conserva concentraciones desiguales de iones a ambos lados de ella y permite que las sustancias nutritivas entren a la clula y que los productos de desecho salgan de ella.
Se han propuesto varios modelos para la membrana plasmtica. De todos, el llamado "modelo de mosaico fluido" de Singer y Nicholson est ms acorde con nuestros conocimientos actuales. Este modelo considera que la membrana celular consta de una capa bimolecular de fosfolpidos, en las que se intercalan unidades globulares de protena a intervalos variables para formar un mosaico con la capa de lpidos. Se ha demostrado que estas protenas integrantes de la membrana tienen regiones hidrfobas e hidrfilas, y es probable que las porciones hidrfobas estn incluidas en la capa central de lpidos de la membrana, con las regiones hidrfilas expuestas en la superficie.
RETICULO ENDOPLASMICO
Se divide en granular y liso. El retculo endoplsmico granular presenta en las paredes de sus cisternas ribosomas. All se produce la sntesis de protenas. Los ribosomas se unen a cadenas de RNA.
En contraste con el retculo endoplsmico rugoso, el liso, como indica su nombre, carece de grnulos ribosmicos. Esta organela tiene forma tubular o vesicular y es ms probable que aparezca como una profusin de conductos interconectados de forma y tamao variables que como acmulos de cisternas aplanadas, caractersticas del retculo endoplsmico rugoso. Las membranas del retculo endoplsmico liso se originan del retculo endoplsmico rugoso, y se pueden unir directamente con ste e indirectamente, por medio de vesculas pequeas, con el aparato de Golgi. El retculo endoplsmico liso no participa en la sntesis de protenas.
RIBOSOMAS
Se encuentran en todas las clulas, excepto eritrocitos maduros, y pueden estar unidos al retculo endoplsmico rugoso y formar parte de l, o encontrarse libres en el citoplasma.
Sea que estn libres o unidos, los ribosomas se encuentran por lo general en acmulos llamados polisomas o polirribosomas. Estos acmulos representan grupos de ribosomas unidos por una cadena de RNA mensajero. Se ha sugerido que los ribosomas libres sintetizan protenas que la clula usa para
sus propias necesidades, como la replicacin, en tanto que los ribosomas unidos a las membranas sintetizan protenas que sern secretadas por la clula y usadas en otras partes del cuerpo.
APARATO DE GOLGI
El aparato o complejo de Golgi consta de pilas de sacos aplanados localizados en el citoplasma de muchas clulas.
El aparato de Golgi participa en el flujo de membrana, en el transporte y concentracin de materiales de secrecin y su liberacin de la clula, en la sntesis de algunos productos secretorios, en particular glucoprotenas y mucopolisacridos, y en la formacin de lisosomas primarios.
LISOSOMAS
Son estructuras citoplsmicas rodeadas de membrana que aparecen granulosas durante la inactividad, pero que adoptan el aspecto de vesculas cuando se activan. Se cree que se originan en el aparato de Golgi, pero en algunas clulas, o bajo determinadas condiciones, pueden derivarse de algunas porciones del retculo endoplsmico.
Debido a que participan en la digestin, su aspecto depende de su estado funcional, lo que produce una gran variedad de aspectos, o pleomorfismo. Los lisosomas se encuentran en todas las clulas, excepto los eritrocitos, pero son particularmente abundantes en macrfagos, leucocitos neutrfilos, clulas hepticas y clulas del tbulo proximal del rin.
En algunas clulas de vida prolongada (p.ej., neuronas, msculo cardiaco y hepatocitos), se acumulan grandes cantidades de cuerpos residuales (lipofucsina) con la edad.
MITOCONDRIAS
Como caracterstica, son organelas rodeados de membrana, muy flexibles y libres en el citoplasma. A veces son contrctiles o mviles. Son propensas a hincharse en ciertos estados fisiolgicos. Tienen gran importancia en el metabolismo energtico como la principal fuente de adenosintrifosfato (ATP) y son el sitio de muchas reacciones metablicas. En ellas radica el sistema del citocromo para transferencia de electrones capaz de fijar la energa obtenida de las oxidaciones del ciclo de Krebs para dar ATP.
Las mitocondrias son la principal fuente de energa de las clulas. De manera adicional, concentran el calcio y conservan un medio clcico general dentro del citoplasma.
Las clulas procariotas son las mas antiguas de la tierra, y se estima que surgieron en el ocano hace 3,5 millones de aos.
Ej.: bacterias.
CLULAS EUCARIOTAS: en stas el ADN se halla contenido dentro del ncleo. Adems, el interior de ellas cuenta con numerosos compartimientos tales como las mitocondrias, los cloroplastos, el aparato de Golgi, el retculo endoplasmtico, etc.
Las clulas eucariotas representan un progreso en la historia de los organismos vivientes, ya que su estructura compleja signific una evolucin en este sentido.
Algunos de los organismos que presentan estas clulas en su interior son: animales, plantas, hongos, etc.
Clula animal: su caracterstica principal es tanto la carencia de pared celular y cloroplastos, como tambin la pequeez de sus vacuolas. Al no contar con una pared celular rgida, estas clulas son capaces de adoptar mltiples formas. Por otra parte, las clulas animales tienen la capacidad de realizar la reproduccin sexual donde los descendientes se asemejan a sus progenitores.
Clula vegetal: estas clulas, a diferencia de las animales, cuentan con una pared celular rgida. Adems, poseen cloroplastos, a travs de los cuales se realiza la fotosntesis. De esta manera, los organismos constituidos por estas clulas son auttrofos, es decir, capaces de producir su propio alimento.
minerales, aminocidos, glucosa, transportadores qumicos, mediadores bioqumicos, hormonas, etc. Como ciencia, la nutricin estudia todos los procesos bioqumicos y fisiolgicos que suceden en el organismo para la asimilacin del alimento y su transformacin en energa y diversas sustancias.2 Lo que tambin implica el estudio sobre el efecto de los nutrientes sobre la salud y enfermedad de las personas.
Clasificacin:
La nutricin auttrofa es aquella que llevan a cabo los organismos que elaboran su propio alimento. El trmino auttrofo procede del griego y significa "que se alimenta por s mismo". Los seres auttrofos son organismos capaces de elaborar sustancias fundamentales para su metabolismo a partir de sustancias inorgnicas. Los organismos auttrofos producen su materia orgnica a partir del dixido de carbono (matria inorgnica) como fuente de carbono y utilizando la luz o sustancias qumicas como fuente de energa. Los organismos, como las plantas y otros seres vivos, que elaboran su propio alimento mediante la fotosntesis se denominan fotolitoauttrofos. La fotosntesis es un proceso por el cual la materia inorgnica (agua, sales minerales y dixido de carbono) se transforman en materia orgnica gracias a la luz que le aporta el sol. Los organismos, como las bacterias, que producen energa utilizando la oxidacin de compuestos inorgnicos se denominan quimiolitotrficos.
La nutricin hetertrofa es aquella que llevan a cabo los organismos que necesitan de otros seres vivos para sobrevivir. El trmino hetertrofo procede del griego "hetero", otro, desigual, diferente y "trofo", que se alimenta. Los organismos hetertrofos, a diferencia de los auttrofos, son aquellos que se alimentan de las sustancias orgnicas producidas por otros organismos, ya sean auttrofos o hetertrofos. Segn el origen de la energa que utilizan los organismos hetertrofos, pueden dividirse en: Fotoorganotrofos: estos organismos fijan la energa de la luz. Constituyen un grupo muy reducido de organismos que comprenden la bacteria purprea y familia de seudomonadales. Slo realizan la sntesis de energa en presencia de luz y en medios carentes de oxgeno. Quimiorganotrofos: utilizan la energa qumica extrada directamente de la materia orgnica. A este grupo pertenecen todos los integrantes del reino animal, todos del reino de los hongos, gran parte de los mneras y de las arqueobacterias. Transformacin de los Nutrientes: La digestin empieza en la boca con la masticacin y la ensalivacin. Al tiempo que el alimento se va troceando, se mezcla con la saliva hasta conseguir que est en condiciones de pasar al estmago. La saliva contiene un enzima llamado amilasa salivar -o ptialina-, que acta sobre los almidones y comienza a transformarlos en monosacridos. La saliva tambin contiene un agente antimicrobiano -la lisozima-, que destruye parte de las bacterias contenidas en los alimentos y grandes cantidades de moco, que convierten al alimento en una masa moldeable y protegen las paredes del tubo digestivo.
La temperatura, textura y sabor de los alimentos se procesan de tal manera que el sistema nervioso central puede adecuar las secreciones de todos los
No se deben tragar los alimentos hasta que no estn prcticamente reducidos a lquido (masticando las veces que sea necesario cada bocado). Es el nico punto que podemos controlar directamente en el proceso digestivo y debemos aprovecharlo, ya que slo con una buena masticacin solucionaremos una gran parte de los problemas digestivos ms comunes.
Neuronas:
Las neuronas son un tipo de clulas del sistema nervioso cuya principal funcin es la excitabilidad elctrica de su membrana plasmtica; estn especializadas en la recepcin de estmulos y conduccin del impulso nervioso (en forma de potencial de accin) entre ellas o con otros tipos celulares, como por ejemplo las fibras musculares de la placa motora.
Partes
Sus partes son:
Encfalo
Es la masa nerviosa contenida dentro del crneo. esta envuelta por las meninges, que son tres membranas llamadas: duramadre, piamadre y aracnoides. -El encfalo consta de tres partes ms voluminosas: cerebro, cerebelo y bulbo raqudeo, y otras ms pequeas: el diencfalo, con el hipotlamo (en conexin con la hipfisis del Sistema Endocrino) y el mesencfalo con los tubrculos cuadrigminos.
Cerebro
Es la parte ms importante, est formado por la sustancia gris (por fuera) y la sustancia blanca (por dentro). -Dentro de sus principales funciones estn las de controlar y regular el funcionamiento de los dems centros nerviosos, tambin en el se reciben las sensaciones y se elaboran las respuestas conscientes a dichas situaciones. Es el rgano de las facultades intelectuales: atencin, memoria, inteligencia... etc.
Cerebelo
Esta situado detrs del cerebro y es ms pequeo (120 gr.); tiene forma de una mariposa con las alas extendidas. Coordina los movimientos de los msculos al caminar y realizar otras actividades motoras.
Bulbo Raqudeo
Es la continuacin de la mdula que se hace ms gruesa al entrar en el crneo. Regula el funcionamiento del corazn y de los msculos respiratorios, adems de los movimientos de la masticacin, la tos, el estornudo, el vmito... etc.
Mdula Espinal
La mdula espinal es un cordn nervioso, blanco y cilndrico encerrada dentro de la columna vertebral. Su funcin ms importante es conducir, mediante los nervios de que est formada, la corriente nerviosa que conduce las sensaciones hasta el cerebro y los impulsos nerviosos que lleva las respuestas del cerebro a los msculos.
Principales Enfermedades:
Demencia
La demencia es una deficiencia en la memoria de corto y largo plazo asociada con problemas del pensamiento abstracto, problemas con el juicio, otros trastornos de la funcin cerebral y cambios en la personalidad. El trastorno es lo bastante severo como para dificultar significativamente la capacidad para realizar las actividades rutinarias.
Alzheimer
Es una enfermedad degenerativa del cerebro para la cual no existe recuperacin. Lenta e inexorablemente, la enfermedad ataca las clulas nerviosas en todas las partes de la corteza del cerebro, as como algunas estructuras circundantes, deteriorando as las capacidades de la persona de
gobernar las emociones, reconocer errores y patrones, coordinar el movimiento y recordar. A lo ltimo, la persona afligida pierde toda la memoria y funcionamiento mental.
Epilepsia
De acuerdo a la Fundacin de Epilepsia de Amrica (Epilepsy Foundation of America), la epilepsia es una condicin fsica que ocurre cuando hay un breve pero repentino cambio en el cerebro. Cuando las clulas cerebrales no estn funcionando bien, la conciencia, movimientos, o acciones de una persona pueden alterarse por un breve periodo de tiempo. Estos cambios fsicos se conocen como un ataque epilptico.
5. La Reproduccin
La reproduccin es un proceso biolgico que permite la creacin de nuevos organismos, siendo una caracterstica comn de todas las formas de vida conocidas. Las modalidades bsicas de reproduccin se agrupan en dos tipos, que reciben los nombres de asexual o vegetativa y de sexual o generativa.
A diferencia del hombre, la mujer tiene el sistema reproductor ubicado ntegramente en la pelvis (que es la zona baja del abdomen). La parte externa de los rganos reproductores femeninos se denomina vulva, que significa "cubierta". La vulva, que est ubicada entre las piernas, cubre la abertura que conduce a la vagina y a otros rganos reproductores ubicados dentro del cuerpo.
Ciclo Reproductivo:
Ya en la fase prenatal, se determina el sexo del embrin. La diferenciacin sexual se da entre la sexta y octava semana desde la fecundacin. Se desarrollarn as los genitales externos e internos masculinos o femeninos y sern los testculos y/o los ovarios ya desarrollados en esta etapa los que, con la segregacin de testosterona y/o estrgenos respectivamente hacia el cuarto y sptimo mes, influirn en el proceso de diferenciacin sexual en el Sistema Nervioso Central. De esta manera, en el varn, el hipotlamo se encargar de avisar a la hipfisis, en el despertar sexual de la pubertad, para que se comience a dar la produccin de espermatozoides en los testculos. Estas seales no cesarn, de manera que su produccin ser continua y hasta el final de la vida. En el caso de la mujer, la hipfisis regular los niveles hormonales hasta que se da la maduracin del vulo. Es entre los once y catorce aos cuando se alcanza la madurez y capacidad reproductiva que se manifiesta en los ciclos reproductores.
Gonorrea
Es una de las infecciones venreas ms comunes, es provocada por una bacteria que afecta el epitelio columnar. Puede daar no solo los genitales del hombre y de la mujer, sino que puede llegar a la faringe, los ojos y el recto. Esta enfermedad se manifiesta a los 21 das de haber sido adquirida y su principal sntoma es la secrecin uretral mucosa de color blanco y en la mujer, las secreciones vaginales. Esta enfermedad puede causar serios daos en los rganos reproductores, como esterilidad.
Herpes
El herpes es una enfermedad inflamatoria cutnea que afecta todo el cuerpo, en el caso de la transmisin sexual, afecta directamente a la zona genital, y se denomina herpes genital. Los principales sntomas son ampollas en la zona afectada, bultos en la ingle y disuria (dolor al orinar). Esta enfermedad se puede tratar pero nunca se logra eliminar el virus del todo, se puede controlar y mantener el virus inactivo, ms no curar.
Clamidia
Esta enfermedad tiene 4 tipos distintos de afeccin, de las cuales dos de ellas son de transmisin sexual. La que es considerada una ETS es la Chlamydia trachomatis, que deriva en infecciones genitales que son consideradas venreas. Su tratamiento se realiza con distintos antibiticos.
Sfilis
Enfermedad venrea causada por la bacteria Treponema pallidum que se aloja en partes hmedas del cuerpo. Esta enfermedad tiene muchas etapas y si no es detectada a tiempo puede causar la muerte.
7. Promocin de La Salud
La promocin de la salud es el proceso que permite a las personas incrementar el control sobre su salud para mejorarla1 y que se dedica a estudiar las formas de favorecer una mejor salud en la poblacin. La definicin dada en la histrica Carta de Ottawa de 1986 es que la promocin de la salud "consiste en proporcionar a la gente los medios necesarios para mejorar la salud y ejercer un mayor control sobre la misma". Las reas de
accin que propone la Carta de Ottawa son: construir polticas pblicas saludables, crear ambientes que favorezcan la salud, desarrollar habilidades personales, reforzar la accin comunitaria, reorientar los servicios de salud. La promocin de la salud se nutre de muchas disciplinas como la epidemiologa, la medicina, la sociologa, la psicologa, la comunicacin y la pedagoga. Adems utiliza no slo herramientas pedaggicas o comunicativas, sino tambin la abogaca y las intervenciones estructurales.
8. Gentica y Herencia
La herencia gentica slo representa una parte de la herencia, es decir, el porcentaje de la variabilidad fenotpica debido a efectos genticos aditivos. Pero definir las fuentes y el origen de las semejanzas entre miembros de una misma familia incluye tambin otro tipo de variables. El estudio de la herencia cuantifica la magnitud de la semejanza entre los familiares y representa el porcentaje de variacin que se debe a todos los efectos aditivos familiares incluyendo la epidemiologa gentica aditiva y los efectos del medio ambiente. En los casos en que los miembros de una misma familia conviven resulta imposible discriminar las variables genticas fenotpicas de las del entorno y medio ambiente. Los estudios de mellizos separados al nacer y de hijos adoptivos permiten realizar estudios epidemiolgicos separando los efectos hereditarios entre los de origen gentico y las etiologas ms complejas, incluyendo las interacciones entre los individuos y la educacin. Adems, diversos factores influyen en el momento de interpretar los estudios de la herencia incluyendo los supuestos previos por parte de los investigadores.
Leyes De Mendel
Las Leyes de Mendel son un conjunto de reglas bsicas que explican la transmisin hereditaria (de padres a hijos) de los caracteres de cada especie, que se realiza exclusivamente mediante las clulas reproductivas o gametos. Esta condicin nos lleva de inmediato a entender que estas leyes, y las divisiones a que hacen mencin, se explican solo en un contexto de meiosis. Esto hace imprescindible repasar o comprender a cabalidad el proceso de divisin celular llamado meiosis.