Diseo de Plantas Industriales I Fac.Ing. Qumica e Ind.

Alimentarias

PRINCIPLES TIPOS DE AGITADORES INDUSTRIALES

TIPO DE IMPELENTE 1.Impulsor diente sierra DESCRIPCION Agitador cuyo impulsor en lugar de fluir la fuerza la muestra como cizalla. USOS Para producir emulsiones estables lquidolquido y dispersiones densas gas-liquido (espumas). VELOCIDAD, RPM 20-1000 RPM VISCOSIDAD DE MEZCLA, Cp Hasta 50000 cp VENTAJAS Rompe las partculas solidas, las aparta y dispersa uniformemente en una solucin liquida, logrando asi una ideal mezcla solido liquido. Su flujo es radial.
Mejora la transferencia de calor e incorpora rascadores, disminuyendo hasta un 20% el tiempo de proceso con respecto a palas de otro tipo.

2. Agitador tipo Paravics

En este tipo de agitador coaxial los dos ejes pueden girar en direcciones opuestas reduciendo la formacin de vrtice y que conduce a altas fuerzas de cizalla en comparacin con los sistemas de un solo eje.

Es excelente para mezclar sustancias liquido-liquido (pinturas, barnices) y sustancias solidas(pasta de dientes, geles)

60-120 RPM

Hasta 10 cp

MSc. Ing.Pedro Angeles Chero

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Agitador que puede tener de 4 a 6 palas rectas inclinadas, cuyo impulsor busca el equilibrio adecuado entre el flujo y cizallamiento. Produce movimiento perpendicular y paralelo al eje de rotacin. Ideales para el mezclado de lquidos y solidos en suspensin. Es tambin de preferencia para dispersiones (aproximadamente la misma densidad relativa) liquidoliquido y para dispersin de gas. 73-140 RPM < 20000cP Para suspensiones favorecer el intercambio trmico en medios no viscosos. Turbulencia elevada. Cerca de la superficie superior del lquido de un recipiente es muy eficaz para la inmersin rpida de partculas solidas en flotacin. Al producir movimiento axial (predominante) y radial favorece altamente a la homogenizacin y transferencia de calor. Fcilmente adaptable a tanques muy grandes. Es un buen difusor de las partculas de oxgeno en procesos de fermentacin. Su flujo es en forma radial y tangencial.

3. impulsor de aspas inclinadas 45

4.Impulsor de 4 palas inclinadas a 45

Agitador cuyo impulsor usa su fuerza para homogenizar mezclas de manera uniforme.

Sirve para homogenizar y suspender mezclas lquido lquido, tambin en fermentaciones.

20 -150 RPM

Hasta 20000cp

5. Impulsor tipo HE-3

hydrofoil

Impulsor de 3 palas inclinadas, denominados de alta eficiencia; desarrollados para proporcionar un flujo axial ms uniforme y mejorar la mezcla. Adems permite desarrollar un campo de flujo axial ms fuerte

Impulsor de flujo turbulento eficaz para la mezcla, transferencia de calor y la suspensin de slidos.

350 RPM

La viscosidad de la mezcla moderada , hasta 10 000 cps.

-Reducir la potencia, Maximizar el flujo y minimizar la velocidad tangencial. -Presentan baja tasa de disipacin de energa. -Excelente capacidad de bombeo y un fuerte flujo axial.

MSc. Ing.Pedro Angeles Chero

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cerca de la base del recipiente donde se depositan las partculas.

6. Agitador de Hlice Marina

Los agitadores de hlice comprendida mayormente de 3 hojas curvadas.

Se utiliza para lquidos de baja viscosidad.

Hlices pequeas: 1150 y 1800 rpm. Hlices grandes: 400 y 800 rpm.

Hasta 1.5 cp

Tiene mayor aplicacin que cualquier otro mecanismo ya que para mezclar es muy eficiente. Empleadas para mantener intensas corrientes verticales.
Produce menor burbujeo y turbulencia en la agitacin, debido a que reduce las molculas de gas en pequeas burbujas dentro del liquido, produciendo una mayor rea de transferencia de materia,optimizando la agitacin, su flujo es radial.

7.De 6 palas cncavas al estilo disco

Conformado por un disco sujeto al eje y 6 palas cncavas adheridos a este, las palas tienen la forma de la mitad de un tubo

S e usan en sistemas de mezcla lquido-gas para optimizar la dispersin de gas en el fluido.

20-200 RPM

Hasta 20000 cp

MSc. Ing.Pedro Angeles Chero

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Impulsores de cintas helicoidales estn diseados en combinacin de la cinta helicoidal y el tornillo de Arqumedes (eje central). Especialmente para movimiento axial/radial del lquido en flujo laminar. -Para aplicaciones de alta viscosidad de mezcla: Industrias de polmeros, plantas de la industria de alimentos -Para aplicaciones de alta viscosidad de mezcla: cremas, lociones, pastas, lquidos que a menudo se comportan como fluidos no newtonianos. 30-60 RPM Hasta 25.000.000 cp Puede ser diseado con una hlice interior adicional utilizada para el bombeo en la direccin opuesta. Esto es necesario para la mezcla de materiales de alta viscosidad. Estos impulsores tambin pueden tener dos hlices exteriores. La calidad del producto en el mezclado final en estas aplicaciones puede ser muy importante econmicamente para mejorar la transferencia de calor y la homogeneidad en productos pegajosos.

8. Impelente de cinta helicoidal

9. Agitador de disco con seis palas rectas (Rushton)

El diseo de disco asegura que la mayor parte de la potencia del motor se consume en las puntas del agitador, maximizando as la energa utilizada para distorsionar la burbuja y aumentar el rea interfacial entre el gas y el liquido

Para dispersar un gas en un liquido como en la fermentaciones y formar emulsiones de lquidos inmiscibles

20- 250 rpm

Hasta 20000cp

Rompe las burbujas y aumentan as la velocidad de transferencia de oxigeno, logrando as una mezcla ideal liquido gas. Su flujo es radial.

MSc. Ing.Pedro Angeles Chero

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10. TIPO ANCLA

Este tipo de agitador consta de una paleta contorneada de manera que se adapte prcticamente a la forma del recipiente lo cual da la apariencia de ancla o herradura.

Trabajan a muy pocas velocidades cuando se requiere un bajo nivel de turbulencia en un fluido viscoso.

4 a 400 rpm

hasta 1000 cp

Su rendimiento es muy pequeo pero estn muy indicados cuando se desea evitar la acumulacin de partculas solidas sobre las paredes del recipiente. El flujo es principalmente circular o helicoidal en la direccin de rotacin del ancla

MSc. Ing.Pedro Angeles Chero