Escuela Universitaria de Turismo de Cartagena UPCT

Gua docente de la asignatura:

DISEO Y COMERCIALIZACIN DEL PRODUCTO TURSTICO

Titulacin: GRADUADO EN TURISMO

Curso: ADAPTACACIN A GRADO

Gua Docente
1. Datos de la asignatura
Nombre Mdulo Cdigo Titulacin Plan de estudios Centro Tipo Periodo lectivo Idioma ECTS 6 DISEO Y COMERCIALIZACIN DEL PRODUCTO TURSTICO RECURSOS Y PRODUCTOS TURSTICOS 503103006 GRADO EN TURISMO 2010 ESCUELA UNIVERSITARIA DE TURISMO CARTAGENA OBLIGATORIA SEGUNDO CUATRIMESTRE CASTELLANO Horas / ECTS 25 Carga total de trabajo (horas) Aula Lugar 3 3 150 3

Horario clases teora Horario clases prcticas

PDTE DE ASIGNAR PDTE DE ASIGNAR

2. Datos del profesorado

Profesor responsable Departamento rea de conocimiento Correo electrnico PILAR JIMNEZ MEDINA Turismo AmC-7;AmC-8 mariapilar.jimnez@upct.es PDTE ASIGNAR PDTE ASIGNAR

Horario de atencin / Tutoras Ubicacin durante las tutoras

Docencia durante el perodo 1999-2011 de las asignaturas: Gestin y Direccin de Empresas de Alojamiento y Restauracin, Gestin y Direccin de Agencias de Viaje, Prcticas en Empresas; docencia durante 2010-2011 de la asignatura: Diseo y Comercializacin de Productos Tursticos. Perfil docente e investigador Mster Universitario en Turismo por la UPCT desde 2010 (Especialidad en Gestin y Direccin de Empresas Tursticas), Licenciada en Antropologa Social y Cultural, Tcnico en Empresas y Actividades Tursticas. Investigacin en desarrollo de productos y destinos tursticos desde la sostenibilidad.

3. Descripcin de la asignatura
3.1. Presentacin
El objetivo bsico de la asignatura es introducir al alumno en el aprendizaje del diseo de productos tursticos, as como del proceso de su comercializacin. Para ello, se incidir en el reconocimiento del concepto de producto turstico y se profundizar en los diferentes mbitos tericos que afectan a su diseo y su comercializacin (precio, comunicacin y distribucin). En los contenidos se analizarn todos los procesos que intervienen transversalmente en el diseo de productos tursticos, haciendo un seguimiento prctico de casos concretos a nivel nacional, regional y local.

3.2. Ubicacin en el plan de estudios

Esta asignatura se destina a los estudiantes del curso de Adaptacin a Grado en Turismo, impartindose en el segundo cuatrimestre.

3.3. Descripcin de la asignatura. Adecuacin al perfil profesional

La importancia del sector Turstico como sector econmico dinamizador de la economa de nuestro pas y la diversidad de oportunidades de empleo que genera, es fundamental en la decisin de una gran parte de los alumnos de Grado en Turismo a la hora de orientar su futura actividad profesional hacia la especializacin en el diseo y comercializacin de productos tursticos. El diseo y la comercializacin de productos tursticos como actividad profesional, ser fundamental a la hora de definir nuestra oferta turstica, la demanda hacia la que la queremos orientar, las actuaciones en el espacio geogrfico y el desarrollo de la misma en el marco de empresas pblicas y privadas que planifiquen e intermedien en este proceso .

3.4. Relacin con otras asignaturas. Prerrequisitos y recomendaciones

La complejidad del diseo de productos tursticos y de su comercializacin, hace que los contenidos de esta asignatura necesiten de la complementariedad del conocimiento de distintas disciplinas que se abordan dentro del plan de estudios del ttulo de Graduado en Turismo. La geografa y sus herramientas para una adecuada planificacin y ordenacin del territorio, el derecho fundamental para conocer la legislacin a aplicar en cada proceso, el patrimonio natural y cultural, la antropologa y la psicologa social, los mtodos estadsticos, el marketing y las nuevas tecnologas son imprescindibles para el aprendizaje con xito de esta materia.

4. Competencias
4.1. Competencias especficas de la asignatura
A. Analizar, sintetizar y resumir crticamente la informacin econmico-patrimonial de las organizaciones tursticas. B. Gestionar los recursos financieros. C. Conocer las principales estructuras poltico-administrativas tursticas D. Analizar la dimensin econmica del Turismo. E. Reconocer los principales agentes tursticos. F. Convertir un problema emprico en un objeto de investigacin y elaborar conclusiones G. Definir objetivos, estrategias y polticas comerciales. H. Identificar y detectar espacios y destinos tursticos. I. Gestionar los distintos tipos de empresas tursticas. J. Comprender el funcionamiento de los destinos, estructuras tursticas y sus sectores empresariales en el mbito turstico. K. Utilizar y analizar las tecnologas de la informacin en los distintos mbitos del sector turstico L. Evaluar los potenciales tursticos y el anlisis prospectivo de su explotacin. M. Comprender un plan pblico y las oportunidades que se derivan para el sector privado. N. Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos pblicos de la planificacin

4.2. Competencias genricas / transversales

COMPETENCIAS INSTRUMENTALES G01 Capacidad de anlisis y sntesis G02 Capacidad de organizacin y planificacin G03 Comunicacin oral y escrita en lengua nativa G04 Conocimiento de una lengua extranjera G05 Conocimientos de informtica relativos al mbito de estudio G06 Capacidad de gestin de la informacin G07 Resolucin de problemas G08 Toma de decisiones G09 Razonamiento crtico COMPETENCIAS PERSONALES G10 Trabajo en equipo G11 Trabajo en un equipo de carcter interdisciplinar G12 Trabajo en un contexto internacional G13 Habilidades en las relaciones interpersonales G14 Reconocimiento de la diversidad y la multiculturalidad G15 Compromiso tico G16 Aprendizaje autnomo G17 Adaptacin a nuevas situaciones G18 Tratamiento de conflictos y negociacin G19 Sensibilidad hacia temas medioambientales COMPETENCIAS SISTMICAS G20 Creatividad e innovacin G21 Liderazgo G22 Iniciativa y espritu emprendedor G23 Motivacin por la calidad

4.3. Objetivos generales / competencias especficas del ttulo

Facilitar el conocimiento de instrumentos tiles para la toma decisiones en el contexto del diseo de productos tursticos. Plantear unos conocimientos de alto alcance, de carcter universitario que den respuesta a las necesidades de formacin superior en relacin con cuestiones sociales, humansticas, geogrficas y tcnicas. Atender a las necesidades especficas de la titulacin acerca del conocimiento de habilidades y tcnicas de trabajo en lo referente al proceso de comercializacin de productos tursticos.

4.4. Resultados esperados del aprendizaje

4.4.1. Interpretar, analizar, sintetizar y resumir crticamente la informacin econmicopatrimonial de las organizaciones tursticas. 4.4.2. Comprender la gestin de los recursos financieros en la actividad turstica. 4.4.3. Conocer las principales estructuras poltico-administrativas tursticas que afectan a las empresas tursticas.. 4.4.4. Analizar la dimensin econmica de la industria turstica. 4.4.5. Clasificar los principales agentes tursticos. 4.4.6. Reconocer posibles problemas y definir posibles soluciones. 4.4.7. Saber definir los objetivos comerciales de la empresa, desarrollar y tomar decisiones sobre estrategias comerciales y establecer unas adecuadas polticas comerciales. 4.4.8. Identificar y detectar espacios y destinos tursticos. 4.4.9. Reconocer la gestin de los distintos tipos de empresas tursticas. 4.4.10. Comprender el funcionamiento de los destinos tursticos competidores, as como de sus estructuras tursticas y sus sectores empresariales. 4.4.11. Reconocer las tecnologas de la informacin con aplicacin directa en los distintos mbitos del sector turstico. 4.4.12. Evaluar los potenciales tursticos y el anlisis prospectivo de su explotacin. 4.4.13. Comprender los planes pblicos que afectan al sector privado y las oportunidades que se derivan de ellas. 4.4.14. Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos pblicos de la planificacin.

5. Contenidos
5.1. Contenidos segn el plan de estudios
Los contenidos de la materia se estructuran en dos bloques: Diseo de Productos Tursticos y Comercializacin de Productos Tursticos.

5.2. Programa de teora

UNIDAD DIDCTICA I: DISEO DE PRODUCTOS TURSTICOS Tema 1: Introduccin al Sector Turstico. Tema 2: Recursos Tursticos del Entorno. Tema 3: Planificacin Territorial. Tema 4: Investigacin del Mercado Turstico del Entorno. Tema 5: Creacin y Desarrollo de Productos Tursticos Locales y Regionales. UNIDAD DIDCTICA II: COMERCIALIZACIN DE PRODUCTOS TURSTICOS Tema 6: Marketing Turstico. Tema 7: La Comunicacin.

5.3. Programa de prcticas

Para la evaluacin del aprendizaje del alumno se realizar una prueba tipo test durante el cuatrimestre. Adems se valorar la asistencia a clase y a las salidas de campo que se realicen para el estudio de los distintos productos tursticos que se propongan; y la participacin y realizacin de los supuestos prcticos.

6. Metodologa docente
6.1. Actividades formativas
Actividad Clases expositivas Trabajo del profesor
Exposicin del contenido terico de cada tema presentacin en PowerPoint y explicacin de los aspectos ms relevantes. Se usar el aprendizaje cooperativo. Anlisis, diagnstico y comentarios sobre los contenidos de la asignatura, exposiciones orales y presentaciones multimedia. Asesoramiento y apoyo para la elaboracin de supuestos prcticos de carcter individual sobre las salidas de campo realizadas. Elaboracin de cuestionario de examen tipo test obligatorio para superar la asignatura. Seguimiento a ttulo individual sobre cuestiones relativas al aprendizaje. Revisin de exmenes y pruebas prcticas.

Trabajo del estudiante

Presencial: Toma de apuntes complementarios a la informacin expuesta. Planteamiento de dudas. No presencial: Estudio de la materia. Presencial: Desarrollo de competencias trabajadas. No presencial: Estudio y resolucin de las cuestiones planteadas. Presencial: Exposicin y defensa del trabajo individual.

ECTS 1,2 1,6 0,6 0,15 0,35

Clases TericoPrcticas

Actividades de Evaluacin

No presencial: Estudio de la materia.

Tutoras individualizadas

Presencial: Planteamiento de dudas en tutora presencial. No presencial: Estudio de los contenidos y planteamiento de dudas en tutora presencial

0,05 0,05 6

7. Evaluacin
7.1. Tcnicas de evaluacin
Instrumentos Participacin activa en clase Exposicin y Defensa de Trabajo Individual Realizacin / criterios
Evaluacin continua de participacin activa en clase. Se evaluar el trabajo autnomo del alumno en cuanto a reflexin, redaccin, presentacin y defensa de un tema previamente definido entre los supuestos referidos a las salidas. Para el adecuado cumplimiento de los criterios de evaluacin es obligatoria la asistencia a un porcentaje no inferior al 80% de todas las sesiones de clase tanto tericas como prcticas, as como de mantener un inters y participacin proactiva. Es obligatoria la evaluacin positiva en el examen de evaluacin final de los contenidos terico-prcticos abordados. El examen constar de dos partes: Una primera parte con preguntas de respuesta corta. Supondr el 80% de la nota total; Una segunda parte con una pregunta de respuesta larga. Supondr el 20% de la nota final. Para superar el examen hay que obtener al menos un 40% en cada parte. Competencias genricas (4.2) evaluadas Resultados (4.4) evaluados

Peso 10%

G01,G02,G03, G06, G07, G08,G09,G10,G11,G12,,G20, G21,G23 G01, G02, G03, G04, G05,G06,G07,G08,G09,G13, G14,G15, ,G20,G22,G23

1, 2, 3, 4, 5,6,7,8,9,10,11, 12,13,14,15 1, 2, 3, 4, 5,6,7,8,9,10,11, 12,13,14,15

10%

Participacin Proactiva

20%

G01,G02,G03, G06, G07, G08,G09,G10,G11,G12, G20, G21,G23

1, 2, 3, 4, 5,6,7,8,9,10,11, 12,13,14,15

Actividades de Evaluacin

60%

G01, G02, G03, G06,G09

1, 2, 3, 4, 5,6,7,8,9,10,11, 12,13,14,15

7.2. Mecanismos de control y seguimiento

Control regular de asistencia Evaluacin continua de trabajos realizados en clase. Asistencia a tutoras en el horario establecido y publicado en el tabln de anuncios Asistencia a seminarios de carcter prctico mediante salidas de campo. Entrega o en su caso defensa de supuestos sobre las salidas de campo. Examen final

7.3. Resultados esperados / actividades formativas / evaluacin de los resultados (opcional)

Prueba teora Asistencia a seminarios Prueba oral Ejercicios propuestos Evaluacin formativa Clases ejercicios Prueba ejercicios Clases de teora

Resultados esperados del aprendizaje (4.4)

4.4.1 Interpretar, analizar, sintetizar y resumir crticamente la informacin econmico-

patrimonial de las organizaciones tursticas.

4.4.2 Comprender la gestin de los recursos financieros en las empresas tursticas. 4.4.3 Conocer las principales estructuras poltico-administrativas tursticas. 4.4.4 Analizar la dimensin econmica de la industria turstica.
4.4.5. Clasificar los principales agentes tursticos.

X X X X

X X X X X X

4.4.6. Reconocer posibles problemas y definir posibles soluciones. 4.4.7 Saber definir los objetivos comerciales de la empresa, desarrollar y tomar decisiones sobre estrategias comerciales y establecer unas adecuadas polticas comerciales.
4.4.8 Identificar y detectar espacios y destinos tursticos.

X X

X X

X X

4.4.9 Reconocer la gestin de las empresas tursticas. 4.4.10 Comprender el funcionamiento delos destinos tursticos competidores, as como de sus estructuras tursticas y sus sectores empresariales. 4.4.11 Reconocer las tecnologas de la informacin con aplicacin directa en el sector turstico. 4.4.1. Evaluar los potenciales tursticos y el anlisis prospectivo de su explotacin. 4.4.13. Comprender los planes pblicos que

X X X

X X X

X X X

Evaluacin formativa

Trabajo de campo

Trabajo en grupo

afectan al sector privado y las oportunidades que se derivan de ellas.

4.4.14. Conocer los objetivos, la estrategia y los instrumentos pblicos de la planificacin

8. Distribucin de la carga de trabajo del alumnado

ACTIVIDADES PRESENCIALES Convencionales TOTAL CONVENCIONALES No convencionales TOTAL NO CONVENCIONALES ACTIVIDADES NO PRESENCIALES Trabajos / informes individuales TOTAL NO PRESENCIALES Trabajos / informes en grupo

Exposicin de trabajos

Evaluacin formativa

Trabajo cooperativo

Clases Prcticas

Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Temas o actividades (visita, examen parcial, etc.)

TOTAL HORAS

Tema 1 Tema 2 Tema 2 Tema 3 Tema 3 Tema 4 Tema 4 Tema 4 Tema 5 Tema 6 Tema 7
SALIDA CAMPO I SALIDA CAMPO II SALIDA CAMPO III SALIDA CAMPO IV

4 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 4 4 4 4

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1,5 1 1 1 1

0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 1 1 1 1

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

3 3 3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2

4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4

10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10

Periodo de exmenes Otros TOTAL HORAS

33

27

60 20,5 9,5

30 35

25

60

150

ENTREGABLES

Aula informtica

Clases teora

Seminarios

Evaluacin

Tutoras

Estudio

Visitas

9. Recursos y bibliografa
9.1. Bibliografa bsica
MILLO BALANZ I.; Diseo y Comercializacin de Productos Tursticos Locales y Regionales. Thomson-Paraninfo. Madrid, 2004. ISBN: 84-9732-299-1 GONZLEZ BLANCH F.; Diseo y Comercializacin de Productos Tursticos Locales y Regionales. Editex, S. A. Madrid, 2001. ISBN: 84-7131-880-6 INCUNA (Asociacin de Arqueologa Industrial); Didctica e Interpretacin del Patrimonio Industrial. Gijn, 2005. ISBN: 84-934613-O-X CABARCOS NOVS N.; Venta de Servicios y Productos Tursticos. Editorial Ideas Propias. Vigo 2007. ISBN: 978-84-9839-100-8

9.2. Bibliografa complementaria

REVISTAS CIENTFICAS DE INFORMACIN TURSTICA DE CARCTER GENRICO REVISTAS CIENTFICAS ESPECIALIZADAS