Está en la página 1de 227

COLMENARES SAN JOS SRL.

POMALCA 315 - SURCO PARALELA A LA IZQUIERDA DE LA AV. EL POLO TELEFONO 435 7973 EMAIL EUGUT1927@HOTMAIL.COM

d.-

Una

dieta de

80%

de v e g e t a l e s frescos y j u g o s ,

granos,

semillas,

nueces,

a l m e n d r a s y solo un poco de frutas ponen al cuerpo en un a m b i e n t e alcalino. Solo un 2 0 % se debe consumir en c o m i d a s cocidas, incluidos los porotos. Jugo de v e g e t a l e s frescos proporcionan al cuerpo con enzimas que son fciles de a b s o r b e r y llegan a las clulas d e s p u s de 15 minutos de haber sido consumidos para nutrir y ayudar a formar clulas s a n a s . Para obtener e n z i m a s vivas que ayudan a construir clulas sanas se debe tratar de tomar j u g o s v e g e t a l e s vegetales frescos 2 o 3 veces al da. Evitar t o m a r C A F , TE Y C H O C O L A T E , pues tienen mucha cafena. EL TE V E R D E es una mejor alternativa y tiene p r o p i e d a d e s que c o m b a t e n el cncer. EL A G U A es mejor t o m a r l a purificada, o filtrada para evitar las toxinas y metales p e s a d o s del agua de la canilla. A g u a destilada es acida, no t o m a r l a . 13. La protena de la carne es muy difcil de digerir y requiere m u c h a s e n z i m a s . toxinas. 14. Las paredes de las clulas de cncer estn cubiertas por una protena muy dura. Evitando de comer carne estas paredes liberan mas enzimas que atacan las protenas de las clulas de cncer y permite al sistema inmunolgico destruir las clulas cancergenas. 15. A l g u n o s s u p l e m e n t o s ayudan a reconstruir el sistema i n m u n o l g i c o (Floressence, Essiac, anti-oxidantes, v i t a m i n a s , minerales, EFAs (fishol, fat s e e d o i l s , etc.) ayudan a las clulas a luchar y destruir las clulas cancergenas. Otros s u p l e m e n t o s como la vitamina E son muy conocidas porque causan apoptosis, el mtodo normal del cuerpo de eliminar las clulas innecesarias o defectuosas. 16. Cncer es una e n f e r m e d a d de la mente, el cuerpo y el espritu. Una ms activa y positiva actitud ayudara al enfermo a combatir el cncer y La (casi todos, incluido alfalfa) y c o m e r muchos

carne que no se digiere q u e d a en los intestinos y se pudre y lleva a la creacin de ms

convertirse en un sobreviviente. La rabia, la i n c o m p r e n s i n , el no perdonar pone al cuerpo en una situacin de estrs y en un medio ambiente acido. A p r e n d e r a tener espritu amable y a m o r o s o con una actitud positiva es muy beneficioso para la s a l u d . A p r e n d e r a relajarse y disfruta de la vida. 17. Las clulas de cncer no p u e d e n vivir en un ambiente o x i g e n a d o . Ejercicio diario, y respiracin profunda ayuda a recibir ms oxigeno hasta niveles celulares. Terapia de oxigeno es otro e l e m e n t o que ayuda a destruir las clulas de cncer. 18. Qumicos c o m o la dioxina c a u s a n cncer, especialmente de s e n o . Dioxina es muy destructiva e s p e c i a l m e n t e para las clulas del cuerpo. No ponga en el freezer su agua en botellas plstico el ya doctor que el plstico elimina dioxina y envenena Manager el at agua. Castle Recientemente, Edward Fujimoto, WelInesProgram

Hospital, estuvo en el m i c r o o n d a s . Especialmente las comidas que tienen grasas, Dijo que la c o m b i n a c i n de grasa y calor fuerte con el plstico elimina dioxina dentro de la comida y por c o n s i g u i e n t e luego a nuestro cuerpo. En su lugar se puede usar vidrio, como Prex o c e r m i c a para calentar la c o m i d a . . .

40

a. No contenedores de plstico en el microondas b. No botellas de agua en el Freese c. No papel plstico en el microondas

Segn W a r b u r g "Todas las clulas normales un requisito absoluto para el o x g e n o , cancerosas pueden vivir sin oxgeno - una regla sin e x c e p c i n . " Y tambin: "Los tejidos alcalinos." cancerosos son tejidos cidos, mientras que los sanos son tejidos pero las clulas

En su obra "El m e t a b o l i s m o de los t u m o r e s " W a r b u r g demostr que todas las formas de cncer se caracterizan por dos condiciones bsicas: la acidosis y la hipoxia (falta de oxgeno) Tambin descubri que las clulas cancerosas son anaerbicas (no respiran En

oxgenos) y NO P U E D E N sobrevivir en presencia de altos niveles de o x g e n o ; oxgeno..

cambio, s o b r e v i v e n gracias a la G L U C O S A siempre y cuando el entono est libre de

Por lo tanto, el cncer no sera nada ms que un m e c a n i s m o de defensa que tienen ciertas clulas del organismo para continuar con vida en un entorno cido y carente de oxgeno... Resumiendo: Clulas s a n a s viven en un entorno alcalino, y oxigenado lo cual permite su normal funcionamiento. Clulas oxgeno. ANTES DE SEGUIR: Una vez finalizado el proceso de la d i g e s t i n , los alimentos de acuerdo a la calidad de protenas, hidratos de carbono, g r a s a s , minerales y vitaminas que otorgan, g e n e r a n una condicin de acides o alcalinidad al o r g a n i s m o . El resultado acidificante o alcalinzate se mide a travs de una escala llamada P H , cuyos valores se e n c u e n t r a n en un rango de 0 a 14, siendo el PH 7 un PH neutro. Es importante saber cmo afecta la salud los alimentos cidos y alcalinos, ya que para las clulas f u n c i o n e n correctamente y a d e c u a d a su PH debe ser ligeramente alcalino. En una persona sana el PH de la sangre se encuentra entre 7,40 y 7,45. T e n e r en cancerosas viven en un ambiente extremadamente cido y carente de

41

c u e n t a q u e si el PH s a n g u n e o , c a y e r a por d e b a j o de 7, e n t r a r a m o s en un e s t a d o d e c o m a p r x i m o a l a m u e r t e . E n t o n c e s , q u e t e n e m o s q u e ver n o s o t r o s c o n t o d o esto? A n a l i z a n d o la alimentacin promedio:

A L I M E N T O S QUE ACIDIFICAN EL O R G A N I S M O : *Azcar refinada y todos sus productos (el peor de t o d o s : pncreas. Su PH es de 2,1 o sea altamente acidificante) * C a r n e s (todas) * L e c h e de v a c a y t o d o s sus derivados *Sal refinada *Harina refinada y t o d o s sus derivados (pastas, galletitas, etc.) * P r o d u c t o s de panadera (la mayora contienen grasa s a t u r a d a s , margarina, sal, azca y conservantes) *Margarinas *Gaseosas "Cafena *Alcohol Tabaco *Medicinas no tiene ni protenas ni

grasas ni minerales ni vitaminas, solo hidratos de carbono refinados que estresan al

"Cualquier alimento cocinado (La coccin elimina el oxgeno y lo trasforma en acido) Inclusive las v e r d u r a s cocinadas, T o d o lo que c o n t e n g a conservantes, colorantes, a r o m a t i z a n t e s , estabilizantes, etc. En f i n : t o d o s los alimentos e n v a s a d o s C o n s t a n t e m e n t e la sangre se encuentra a u t o r r e g u l n d o s e para no caer en acidez metablica, de esta forma garantiza el buen f u n c i o n a m i e n t o celular, optimizando el m e t a b o l i s m o . El o r g a n i s m o debera obtener de los alimentos las bases (Minerales) para neutralizar la acides de la sangre de la m e t a b o l i z a c i n , pero todos los alimentos ya citados, a p o r t a n muy poco, y en contrapartida d e s m i n e r a l i z a n el organismo (Sobre todo los refinados) Hay que tener en c u e n t a que el estilo de vida m o d e r n o , estos alimentos se c o n s u m e n 5 v e c e s por da los 365 del ao!!! C u r i o s a m e n t e t o d o s estos alimentos n o m b r a d o s , son A N T I F I S I O L O G I C O S ! . . . . Nuestro o r g a n i s m o no est diseado para digerir toda esa porquera!!

ALIMENTOS Todas

LCALINIZANTES acidas pero dentro del organismo tienen

las v e r d u r a s crudas (algunas son

reacciones a l c a l i n z a t e , otras son levemente acidificantes pero consigo traen las bases

42

necesarias para su correcto equilibrio) y crudas aportan oxgeno, cocidas no. *Frutas, igual que las v e r d u r a s , pero no ejemplo el limn tiene un PH a p r o x i m a n d o de 2.2, pero dentro del organismo tiene un efecto altamente alcalinzate (quizs el ms poderoso de todos). Las frutas aportan saludables c a n t i d a d e s de oxgeno. *Semillas: aparte de todos sus beneficios, son altamente alcalinizan ts c o m o por

ejemplo las a l m e n d r a . *Cereales integrales: El nico cereal integral alcalinizante es el Mijo, todos los d e m s son ligeramente acidificante pero muy saludables!!... Todos deben consumirse cocidos. *La miel es altamente alcalinizan te *La clorofila de las plantas (de cualquier planta) es altamente alcalinizan te (sobre todo el aloe vera) *EI agua es importantsima para el aporte de oxigeno "la deshidratacin crnica es el estresante principal del cuerpo y la raz de la mayor parte de las e n f e r m e d a d e s

de generativas" afirma el Dr. Feydoon Batmanghelidj *EI ejercicio oxigena todo tu organismo, el s e d e n t a r i s m o lo d e s g a s t a El doctor George W. crile, de C l e v e l a n d , quien declara a b i e r t a m e n t e : Dijo: "todas las muertes mal llamadas naturales no son ms que el punto terminal a lo anterior es totalmente que libere su cuerpo de la acidez, metablicas alcalinas y que de una uno de los cirujanos ms importantes del m u n d o

saturacin de cidos en el organismo" contrario

Imposible que un c n c e r prolifere en una persona nutrindose con alimentos que produzcan a u m e n t a n d o el c o n s u m o originan dicha no se contagia

reacciones

del agua pura; y que a su vez, evite los alimentos txicos. En general

la acidez, y se cuide de los elementos

el cncer

ni ce h e r e d a . . . lo que se hereda son las c o s t u m b r e s alimenticias, que lo producen" mencken escribi: "la lucha de la vida es en

A m b i e n t a l e s y de vida

contra de la retencin de acido". "El envejecimiento, la falta de energa, el mal genio y los dolores de c a b e z a , enfermedades del c o r a z n , alergias, e c z e m a s , urticaria, a s m a , clculos y arteriosclerosis no son ms que la a c u m u l a c i n de cidos El Dr. T h e o d o r e A . Baroody dice en su libro "Alklizeor Die" (alcalinizar o morir): "En realidad no importa importa en el cuerpo!" El Dr. Robert O. Y o u n g dice el sin numero de nombres de e n f e r m e d a d e s . Lo que si cidos

es que t o d a s provienen de la misma causa b s i c a . . . m u c h o s desechos

43

El exceso de acidificacin en el o r g a n i s m o es la causa de t o d a s las e n f e r m e d a d e s d e g e n e r a t i v a s . Cuando se rompe manifiestan el equilibrio y el o r g a n i s m o c o m i e n z a a producir y eliminar, entonces se a l m a c e n a r ms acidez y d e s e c h o s txicos de los que puede diversas dolencias, y la quimioterapia? s o l a m e n t e me voy a limitar a sealar lo obvio: que este debe recurrir a acides, observa La las

No voy a entrar en detalles, quimioterapia reservas acidifica el alcalinas uas

o r g a n i s m o a tal extremo,

de forma inmediata para neutralizar tanta depositadas y cabellos. Es por ese motivo que se

sacrificando semejante otras cosas,

bases minerales (calcio, M a g n e s i o , potasio) articulaciones,

en h u e s o s , d i e n t e s . Uas,

d e g r a d a c i n en las personas que reciben este t r a t a m i e n t o , y entre t a n t a s se les cae a gran velocidad Para el organismo el cabello. nada quedarse sin cabello, pero

no significa

un

PH

acido

significara la muerte. En necesario decir sola entidad? En necesario decir que esto no se da los a conocer porque esas industrias son uno de que la industria farmacutica y la industria alimenticia son una

negocios ms multimillonarios que existen hoy en da?

Te das cuenta lo que significa esto C u n t o s de nosotros siempre alguien dice: hemos e s c u c h a d o "y si... le la noticia de alguien cualquiera... que tiene cncer "A cualquiera? La

puede tocar a

ignorancia, j u s t i f i c a . . . el saber, c o n d e n a . Que el alimento sea tu medicina, que tu medicina sea el alimento Hipcrates.

44

A L I M E N T A C I N A N T I F I S I O L O G I C A Y ESTILO DE VIDA ANTIFISIOLGICA, C O N C E P T O S CLAVES PREVENCIN DEL CNCER EN LA

Otto

Heinrich y la

Warburg

(1883-1970) P r e m i o del cncer",

Nobel

V j

r s u " -

tesis

"la

causa ser el

primaria

prevencin

nos

advierte

q&g^bncer p u e d e

producto de: UNA ALIMENTACIN una su ANTIFISIOLGICA alimentacin crea en vez Y UN (dieta

ESTILO basada de las

DE en

VIDA

ANTIFISIOLGICO PORQU?...porque La ACIDEZ, a antifisiolgica el alimentos CLULAS. acidificantes y sedentarismo), El afirm: "La falta de oxgeno y la acidosis son las dos caras de una misma m o n e d a : C u a n d o usted tiene uno, usted tiene el otro" "Las substancias acidas rechazan el oxgeno; en cambio, las substancias alcalinas nuestro organismo OXIGENO un entorno de A C I D E Z .

EXPULSA

atraen el oxgeno. Sea que en un entorno acido, si o si es un entorno sin oxgeno... Y el afirmaba q u e : "Privar a una clula de 3 5 % de su oxgeno durante 48 horas puede convertirlas en cancerosas". Segn Warburg "Todas las clulas normales tienen un requisito absoluto para el oxgeno, clulas c a n c e r o s a s pueden vivir sin oxgeno - una regla sin e x c e p c i n " Y tambin: "Los tejidos ALCALINOS". En su obra "El formas de oxgeno). T a m b i n descubri que las clulas cancerosas son anaerobias (no respiran oxgeno) y NO PUEDEN S O B R E V I V I R EN P R E S E N C I A DE A L T O S NIVELES DE OXGENO; En c a m b i o , sobreviven G R A C I A S A LA G L U C O S A siempre y cuando el entorno est libre de o x i g e n o . . . m e t a b o l i s m o de los t u m o r e s " Warburg demostrar que t o d a s las de cancerosos son tejidos C I D O S , mientras que los sanos son tejidos pero las

cncer se caracterizan por dos condiciones bsicas la A C I D O S I S y LA H I P O X I A (falta

45

WEB'*-

';

Por lo tanto, el cncer no sera nada ms que un m e c a n i s m o de defensa que t i e n e n ciertas clulas del organismo para continuar con vida en un entorno C I D O y carente de OXGENO RESUMIENDO. Las CLULAS S A N A S viven en un entorno A L C A L I N O , y OXIGENADO, lo cual

permite su normal f u n c i o n a m i e n t o . Las C L U L A S C A N C E R O S A S viven en un a m b i e n t e e x t r e m a d a m e n t e cido y carente de o x g e n o . . . ANTES DE SEGUIR: Una v e z finalizado el proceso de la d i g e s t i n , los alimentos de acuerdo a la calidad de protenas, hidratos de carbono, g r a s a s , minerales y v i t a m i n a s que o t o r g a n , g e n e r a r a n una condicin de A C I D E Z o A L C A L I N I D A D al o r g a n i s m o . Continuar da tras da hasta que se forme una costra. En cuanto se levanten los bordes de la costra, evitar removerla o producirle

abrasiones.

Dejar que la pintura se escurra bajo los bordes s o l a m e n t e a p o y a n d o al

palillo en las p r o x i m i d a d e s de los bordes. Continuar de t o d a s m a n e r a s aplicando la tintura t a m b i n sobre el rea t r a t a d a . Despus de cada cada de la primera costra continuar el tratamiento sobre el rea residual hasta que se caiga la tercera costra En este m o m e n t o el t u m o r deber haberse e s f u m a d o . El resultado A C I D I F I C A N T E o L C A L I N I Z A N T E se mide a travs de una escala P H , cuyos valores se e n c u e n t r a n en un rango de 0 a 14, siendo el PH 7 un PH Neutro, es importante saber c m o afectan la salud los alimentos A C I D O y A L C A L I N O S , ya que para que las clulas funcionen correcta y a d e c u a d a su PH debe ser ligeramente A L C A L I N O . En una persona sana el PH de la s a n g r e se encuentra entre 7,40 y 7,45. Tener en cuenta que si el PH s a n g u n e o , cayera por debajo de 7, entraramos en un estado de coma p r x i m o a la muerte.

46

ANALIZANDO LA ALIMENTACIN PROMEDIO

Alimentos: ACIFICANTES # A z c a r refinada y todos sus productos grasas ni minerales ni (el peor de t o d o s : no tiene ni protenas ni

v i t a m i n a s , solo hidratos de carbono refinados que estresan el

pncreas. Su PH es de 2 , 1 , o sea altamente acidificante) # Carnes (todas) # Leche de vaca y todos sus derivados # Sal refinada # Harina refinada y todos sus derivados (pastas, galletas, etc.) # Productos de panadera azcar y conservantes) # Margarinas # Gaseosas # Cafena # Alcohol # Tabaco # Medicinas # Cualquier alimento cocinado (La coccin elimina el oxigeno y lo hace cido), (la mayora contienen grasas s a t u r a d a s , margarina, sal,

inclusive las v e r d u r a s c o c i n a d a s . # T o d o lo que c o n t e n g a c o n s e r v a n t e s , colorantes, a r o m a t i z a n t e s , estabilizantes, etc.

En f i n : t o d o s los alimentos e n v a s a d o s . Constantemente metabolismo. El la s a n g r e se encuentra autorregulndose para no caer en acidez organismo Debera obtener de los alimentos las bases(Minerales) los alimentos

metablica, de esta f o r m a garantiza el buen f u n c i o n a m i e n t o celular, optimizando el para neutralizar la acidez de la sangre dla metabolizacin, pero todos (Sobre todo los refinados) Hay que t e n e r en cuenta que en el estilo de vida moderno, estos alimentos se

ya citados, aportan muy poco, y en contrapartida D E S M I N E R A L I Z A N el organismo

c o n s u m e n 5 v e c e s por da los 365 das del ao!!! C u r i o s a m e n t e t o d o s estos alimentos, son A N T I F I S I O L O G I C O S . . . Nuestro organismo no est d i s e a d o para digerir toda esa porquera!!!

47

Alimentos:

LCALINIZANTES

# T o d a s las verduras crudas (algunas son acidas pero dentro del o r g a n i s m o tienen reaccin A L C A L I N I Z A N T E otras son las bases necesarias para su COCIDAS NO... # Frutas, igual que las v e r d u r a s , pero por ejemplo el limn tiene un PH a p r o x i m a d o de 2.2, pero dentro del organismo tiene un efecto altamente A L C A L I N I Z A N T E S (quizs el ms poderoso de todos). Las frutas aportan saludables cantidades de O X I G E N O . # Semillas: aparte de todos sus beneficios, son altamente A L C A L I N I Z A N T E S como por ejemplo las a l m e n d r a s . # Cereales integrales: El nico cereal integral A L C A L I N I Z A N T E es el Mijo, t o d o s los dems son LIGERAMENTE ACIDIFICANTES pero muy saludables!..Todos deben consumirse cocidos. # LA MIEL ES A L T A M E N T E A L C A L I N I Z A N T E # La clorofila de las plantas (de cualquier planta) es altamente A L C A L I N I Z A N T E (sobre todo el aloe vera) # El agua es importantsima para el aporte de oxgeno "La d e s h i d r a t a c i n crnica es el estresante principal del cuerpo y la raz de la mayor parte de las e n f e r m e d a d e s d e g e n e r a t i v a s " afirma el Dr. Feydoon B a t m a n g h e l i d j . # EL EJERCI OXIGENA TODO SU ORGANISMO, EL SEDENTARISMO LO levemente A C I D I F I C A N T E S equilibrio) y crudas pero consigo traen aportan OXIGENO, correcto

DESGASTA. El Doctor G e o r g e W. Crile, de C l e v e r a n d , uno de los cirujanos ms importante del mundo quien declara a b i e r t a m e n t e : "Todas las muertes mal llamadas naturales no son ms que el punto terminal de una saturacin de cidos en el o r g a n i s m o "Contrario a lo anterior es t o t a l m e n t e imposible que un cncer prolifere en una persona que libere su cuerpo de la acidez, nutrindose con alimentos que produzcan reacciones metablicas alcalinas y aumentando el c o n s u m o del agua pura; y q u e , a su vez, evite los alimentos que originan dicha acidez, y se cuide de lo p r o d u c e n . " M e n c h e n escribi: "La lucha de la vida es en contra de la retencin de cido"."El e n v e j e c i m i e n t o , la falta de energa, el mal g e n i o y los dolores de c a b e z a , e n f e r m e d a d e s de c o r a z n , alergias, e c z e m a s . Urticaria, a s m a , clculos y arterosclerosis no son ms que la a c u m u l a c i n de cidos." los e l e m e n t o s txicos. En general el cncer no se contagia ni se hereda...lo que se hereda son las c o s t u m b r e s alimenticias, a m b i e n t a l e s y de vida que

48

El Dr. T h e o d o r e A. Baroody dice en su libro ""Alkalize or Die" "En realidad no importa el sin numero de

(alcalinizar o morir): Lo que si

n o m b r e s de e n f e r m e d a d e s .

importa es que todas provienen de la misma causa b s i c a . . . m u c h o s d e s e c h o s cidos en el cuero!". El Dr. Robert O Y o u n g dice: "El exceso de ACIDIFICACIN en el organismo es la causa de todas las

enfermedades Degenerativas. Cuando se ROMPE MAS EL E Q U I L I B R I O y el DESECHOS organismo TXICOS comienza de los a

PRODUCIR Y ALMACENAR

ACIDEZ Y

que

puede eliminar, entonces se manifiestan diversas dolencias. Y la Q u i m i o t e r a p i a ? No voy a entrar en detalles, solamente me voy a limitar a sealar lo obvio: La

Q U I M I O T E R A P I A A C I D I F I C A el o r g a n i s m o a tal extremo, que este debe recurrir a las R E S E R V A S A L C A L I N A S d e forma inmediata para N E U T R A L I Z A R S A C R I F I C A N D O bases minerales (Calcio, m a g n e s i o , potasio) depositadas en huesos, dientes, uas, articulaciones, uas y cabellos. Es por ese motivo que se observa s e m e j a n t e d e g r a d a c i n en las personas que reciben este tratamiento, y entre tantas otras c o s a s , se les cae a gran velocidad el cabello. Para el organismo no significa nada quedarse sin cabello, pero un PH acido

significara la m u e r t e . Es necesario decir que esto no se da a conocer porque la industria del cncer y la q u i m i o t e r a p i a son uno de los negocios ms multimillonarios que existen hoy en da? Es necesario decir que la industria f a r m a c u t i c a y la industria alimenticia son una sola entidad? Te das c u e n t a lo que significa esto? Cuntos de nosotros hemos e s c u c h a d o la noticia de alguien que tiene cncer y

s i e m p r e a l g u i e n dice:"y s i . . . le puede t o c a r a cualquiera..." A cualquiera?

La i g n o r a n c i a , j u s t i f i c a . . . el saber, c o n d e n a . Que el a l i m e n t o sea tu medicina, que tu medicina sea el alimento. HIPCRATES

49

CURA DE UVA
Se r e c o m i e n d a ver Cncer, prevencin e inmunidad.

En 1927 A. M. L e i h s t e i n p r e s c r i b e el t r a t a m i e n t o a b a s e de u v a s p a r a el c n c e r y en 1928 la p a c i e n t e J o h a n n a B r a n d t a s e g u r a en su libro " L a c u r a de u v a " q u e se ha curado de un cncer de a b d o m e n . El doctor Pablo de Saz Peir, director del s u b r a y a [1] Curso que de Medicina Naturista cido de la

Universidad

Zaragoza,

polifenoles,

cafeico,

f l a v o n o i d e s y r e s v e r a t r o l han d e m o s t r a d o s u e f i c a c i a a n t i t u m o r a l e n a n i m a l e s : " D e s p u s d e d e s a r r o l l a r r e s i s t e n c i a a l a q u i m i o t e r a p i a , las c l u l a s t u m o r a l e s continan reproducindose,... Muchas clulas tumorales cultivadas evitan la muerte c u a n d o se s o m e t e n a a g e n t e s a n t i t u m o r a l e s de la uva, se r e d u c e el c r e c i m i e n t o t u m o r a l y los r a t o n e s s o n s u s c e p t i b l e s a la q u i m i o t e r a p i a y en algunos casos d e s a p a r e c e el t u m o r d e s p u s del t r a t a m i e n t o . S e g n Albert S. B a l d w i n , p r o f e s o r d e B i o l o g a d e l a U n i v e r s i d a d d e C a r o l i n a d e l N o r t e , las terapias que c o m b i n a n f r m a c o s y dieta se m u e s t r a n p r o m e t e d o r a s , ya que incluir r e s v e r a t r o l e n l a a l i m e n t a c i n p u e d e a p o r t a r g r a n d e s b e n e f i c i o s " , e x p o n e Saz Peir. A a d e a c o n t i n u a c i n u n a s p a u t a s s o b r e l a c u r a d e u v a s , q u e c u e n t a c o n una gran tradicin en medicina naturista, y que puede realizarse tanto con uvas c o m o con z u m o s . Si es p o s i b l e d e b e n s e r de c u l t i v o b i o l g i c o y b i e n m a d u r o . Las u v a s m s depurativas. dulces son las ms energticas, y las ms acidas las ms

La d o s i s p a r a los a d u l t o s o s c i l a e n t r e 2 y 4 k g . d i a r i o s , t o m a d a s en i n t e r v a l o s cada 2 horas. Los l a c t a n t e s m a y o r e s de 6 tambin principio pueden deben realizar la tomar unas m e s e s a q u i e n e s se cura de pocas uvas j u n t o cucharadas h a y a i n t r o d u c i d o ya la lactancia y de zumo luego la f r u t a al

con

materna,

aumentar

p r o g r e s i v a m e n t e la dosis. Los e s t r e i d o s d e b e n t o m a r l a uva c o n piel por s u e f e c t o l a x a n t e , pero si se

tiene el e s t m a g o delicado no debe t o m a r s e la piel. Las u v a s d e b e n m a s t i c a r s e muy d e s p a c i o .

S o b r e l a d u r a c i n , d e a c u e r d o c o n S a z P e i r : "El Dr. n g e l B i d a u r r z a g a d i c e q u e la c u r a de u v a s no d e b e d u r a r m e n o s de 3 s e m a n a s " .

50

L a c u r a d e uvas c o n v i e n e p r a c t i c a r l a a n u a l m e n t e , t a n t o e n f e r m o s c o m o s a n o s . Igual q u e e n e l a y u n o , en la cura de uvas a p a r e c e n crisis que se m a n i f i e s t a n c o m o d o l o r d e c a b e z a , l e n g u a b l a n c a , mal s a b o r e n l a b o c a , d e b i l i d a d , etc. Hay q u i e n e s r e c o m i e n d a n uvas. Una vez t e r m i n a d a frutas, comida, frutas, teniendo en luego s e 1 o 2 d a s de a y u n o a n t e s de c o m e n z a r la c u r a de

la cura de uvas, paulatinamente

se debe e m p e z a r a c o m e r t a m b i n otras las uvas y aumentando las restantes una legumbres

disminuyendo

c u e n t a q u e c o n v i e n e t o m a r una s o l a c l a s e d e f r u t a e n puede c o m e r hortalizas y cereales y por l t i m o

p e r o sin o l v i d a r las i n c o m p a t i b i l i d a d e s a l i m e n t i c i a s . (Publicado en C o n o c e r A r g a n z u e l a n 142, n o v i e m b r e de 2004) El d o c t o r J o s e p Llus B e r d o n c e s i S e r r a d i c e d e l z u m o de uva o m o s t o [2] q u e es nutritivo, si la diurtico y hay cura dolores de zumo refrescante, de de barriga uvas recomendado y vmitos su como bebida s a l u d a b l e en por e p i s o d i o s beneficio para de las c a s o d e f i e b r e , s o b r e t o d o p a r a a p o r t a r una c a n t i d a d i m p o r t a n t e d e g l u c o s a por ejemplo Sobre provocados especial a c e t o n a , f r e c u e n t e s e n los n i o s c o n f i e b r e . defiende p e r s o n a s con p r o b l e m a s c a r d i a c o s , Pero previene que se abstengan renales y de gota. de tomar zumo de uva quienes padezcan

d i s p e p s i a , p a r a e v i t a r q u e les p u e d a a u m e n t a r l a i n d i g e s t i n . El doctor Jorge sangre y D. Pamplona un efecto Roger afirma que depurativo muy la mejor f o r m a de a p r o v e c h a r [3] p a r a l i m p i a r la eliminar toxinas y al

t o d a s las v i r t u d e s de las u v a s es s i g u i e n d o una c u r a de u v a s conseguir notable residuos metablicos,

que dificultan el a d e c u a d o f u n c i o n a m i e n t o de rganos y

t e j i d o s , y d e s c o n g e s t i o n a r los r g a n o s d i g e s t i v o s y e s p e c i a l m e n t e el h g a d o . R e c o m i e n d a l a c u r a d e u v a s e n g e n e r a l a t o d o s los q u e q u i e r a n m e j o r a r s u s a l u d y , s o b r e t o d o , c u a n d o s e s i g u e una d i e t a r e c a r g a d a e n p r o d u c t o s a n i m a l e s g r a s o s , y en c a s o de a r t r i t i s m o y g o t a , h i p e r t e n s i n , e x c e s o de colesterol sanguneo, enfermedades renales (nefritis, nefrosis, litiasis e insuficiencia), o b e s i d a d , h e m o r r o i d e s , dolencias hepticas crnicas (hepatitis, cirrosis, h i p e r t e n s i n portal), a n e m i a , a g o t a m i e n t o fsico, falta de rendimiento, astenia y estrs. P a r a llevarla a c a b o se c o n s u m e n n i c a m e n t e de s e h a g a bajo c o n t r o l m d i c o . 1 a 3 kilos de uva m a d u r a recomienda

d i a r i o s por un p e r o d o de e n t r e 3 y 7 d a s o, s es por m s t i e m p o ,

51

EN LA
MD 1201

GUANBANA
El Orlando al Mundo Lpez de al

PODRA

ESTAR LA
este que

CURA

DEL
por es Web

CNCER
el periodista se

Instante publica Garca, Ciencias advirtiendo de la

artculo su

traducido pagina

colombiano exclusiva encentran

contenido

responsabilidad y direccin

del Instituto

Salud, cuya

final del escrito.

La G u a n b a n a o la fruta del rbol de Graviola es un producto milagroso para matar las clulas c a n c e r o s a s . Es 10,000 v e c e s ms potente que la q u i m i o t e r a p i a . Por qu no e s t a m o s enterados de ello? Porque existen organizaciones interesadas en encontrar una versin sinttica, que les permita obtener fabulosas utilidades. A s que de ahora en adelante usted puede ayudar a un amigo que lo necesite, hacindole saber que le conviene beber j u g o de g u a n b a n a para prevenir la enfermedad. Su sabor es agradable. Y por s u p u e s t o no produce los horribles efectos de la q u i m i o t e r a p i a . Y s tiene la posibilidad de hacerlo, plante un rbol de g u a n b a n a en su patio trasero. T o d a s sus partes son tiles. La prxima vez usted que quiera beber un j u g o , pdalo de g u a n b a n a . C u n t a s personas mueren mientras este secreto ha estado c e l o s a m e n t e g u a r d a d o para no poner en riegos las utilidades multimillonarias de g r a n d e s c o r p o r a c i o n e s ? C o m o usted bien lo sabe el rbol de g u a n b a n a es bajo. No ocupa mucho espacio, Se le conoce con el n o m b r e de Graviola en Brasil, g u a n b a n a en H i s p a n o a m r i c a , y " S o u r s o p " en Ingls. La fruta es muy g r a n d e y su pulpa blanca, dulce, se come d i r e c t a m e n t e o se la emplea n o r m a l m e n t e , para elaborar bebidas, sorbetes, dulces etc. El inters de esta planta se debe a sus fuertes efectos anti c a n c e r g e n o s . Y aunque se le atribuyen m u c h a s ms propiedades, lo ms interesante de ella es el efecto que produce sobre los t u m o r e s .. Esta planta es un remedio de cncer probado para los cnceres de todos los tipos. Hay q u i e n e s afirman que es de gran utilidad en t o d a s las v a r i a n t e s del cncer. Se la considera a d e m s como un agente de anti-microbial de ancho espectro contra las infecciones bacterianas y por h o n g o s ; es eficaz contra los parsitos internos y los g u s a n o s , regula tensin arterial alta y es antidepresva, c o m b a t e la t e n s i n y los d e s r d e n e s nerviosos. La v e r d a d es s i m p l e : En lo profundo de la selva A m a z n i c a crece un rbol que podra revolucionar lo que usted, su doctor, y el resto del mundo piensan sobre el T r a t a m i e n t o del c n c e r y las oportunidades de supervivencia que ofrece, nunca antes se haba p r e s e n t a d o un panorama tan prometedor... Las muestras de la investigacin, con los extractos de este rbol milagroso, a l e n t a d o r a s . V e a m o s algunas c o n c l u s i o n e s : * Es una t e r a p i a del cabello. natural que no c a u s a nuseas extrema, ni prdida de son

peso o

52

* Protege

el sistema inmunolgico,

evitando

las infecciones mortales

* La persona se siente ms fuerte y ms saludable a lo largo del tratamiento * Esa energa renovada mejora sus perspectivas en la vida

La fuente de esta informacin es fascinante: procede de uno de los fabricantes de medicinas ms grandes del mundo, quien afirma que d e s p u s de ms de 20 pruebas de laboratorio, realizadas a partir de 1970 los extractos revelaron q u e : Destruye las clulas malignas en 12 t i p o s de c n c e r , pecho, de prstata, del pulmn y del p n c r e a s . . . incluyendo el de c o l o n , de

Los c o m p u e s t o s de este rbol demostraron actuar 10,000 veces mejor retardando el crecimiento de las clulas de cncer que el producto A d r i a m y c i n , una droga q u i m i o t e r a p u t i c a , normalmente usada en el m u n d o . Y lo que es todava ms a s o m b r o s o : este tipo de t e r a p i a , con el extracto de G r a v i o l a , o Guanbana, destruye tan slo las malignas clulas del cncer y no afecta las clulas s a n a s . La pregunta que surge es: Y si las propiedades anti-cancergenas de la Graviola han sido investigadas tan i n t e n s a m e n t e , por qu usted nunca haba odo hablar al respecto Si ese extracto tuviera tan siquiera el 5 0 % de la importancia que se le atribuye, por qu los o n c l o g o , en los hospitales no instan a sus pacientes a usarlo? La respuesta es sencilla: nuestras mismas vidas y nuestra salud estn bajo el control del poder e c o n m i c o . Y la Graviola es una planta que trabaja muy bien. Una corporacin a m e r i c a n a , multimillonaria, inici la bsqueda de una cura para el cncer y su investigacin se centr en la Graviola. T o d a s sus partes mostraron ser tiles: , hojas, races, la pulpa y las s e m i l l a s - s e han sido usada durante siglos por los curanderos y los indgenas nativos en A m r i c a del S u r , en el t r a t a m i e n t o de e n f e r m e d a d e s del c o r a z n , a s m a , problemas artritis. Ante las primeras evidencias, la mencionada c o m p a a gast ingentes s u m a s de dinero para probar las propiedades anti-cancergenas del r b o l - y se a s o m b r por los resultados. Pareca que se iba a convertir en la fuente de millonarias utilidades. Pero se encontraron con un obstculo insalvable: el rbol de Graviola (Guanbana) - e s c o m p l e t a m e n t e natural, razn por la cual no es patentable bajo la ley federal. No era posible obtener las j u g o s a s utilidades que se e s p e r a b a n de ella. No hay n i n g u n a manera de hacer g a n a n c i a s serias de l. La c o m p a a opt entonces por tratar de sintetizar dos de los ingredientes del potente a n t i - cancergeno del rbol de la Graviola. Si ellos hubieran podido aislarlos, estaran en condiciones de patentarlo y ganar billones de d l a r e s . Peros se e n c o n t r a r o n con un muro infranqueable. El original s i m p l e m e n t e es imposible de reproducir. No haba manera alguna para que la c o m p a a m e n c i o n a d a pudiera protegerse c o m e r c i a l m e n t e si divulgara los resultados de sus investigaciones, sin obtener antes una patente exclusiva. C o m o ese s u e o se ha evaporado, la c o m p a a archiv a b s t e n e r s e de publicar los resultados de su investigacin. el proyecto decidi

53

Por suerte, un cientfico que particip en investigacin, cuya tica profesional no le permitira cohonestar tal d e c i s i n , resolvi arriesgarse p o n i n d o s e en contacto con una firma d e d i c a d a a estudiar las plantas de la A m a z o n i a y se hizo el milagro. C u a n d o los investigadores del Instituto de Ciencias de la Salud se enteraron de las buenas nuevas, c o m e n z a r o n a investigar la posibilidad de que la Graviola pudiera combatir el cncer. La evidencia de la efectividad a s o m b r o s a de Graviola y la forma como se pretendi encubrir esa v e r d a d no se hicieron e s p e r a n , levantando una ola de indignacin. El Instituto Nacional del C n c e r realiz la primera investigacin cientfica en 1976. Los resultados mostraron que las hojas de la Graviola y sus tallos son eficaces a t a c a n d o y d e s t r u y e n d o las clulas malignas. I n e x p l i c a b l e m e n t e , los resultados se recogieron en un informe confidencial y nunca f u e r o n entregados a la opinin pblica. Desde entonces , la Graviola ha mostrado en 20 pruebas de laboratorio, independientes , que su poder anti-cancergeno es muy potente , aunque todava no se ha adelantado pruebas a ciegas (doble-ciego) que son las utilizadas por la ciencia mdica c o m o referencia para j u z g a r el valor de tratamiento, este se comenz . Un estudio public en el Peridico Natural Producs ( Productos Naturales) , recogi siguiendo un reciente estudio de la Universidad Catlica de Corea Sur, declar que un e l e m e n t o , un qumico de la Graviola ( G u a n b a n a ) fue utilizado para matar las clulas de cncer de colon de manera selectiva, con una potencia "10,000 superior a l a A d r i a m i c i n a normalmente usada... " La parte ms significativa del estudio de la Universidad Catlica de Corea afirma que la Graviola mostr ser selectiva al atacar las clulas del cncer, mientras dejaba intactas las clulas s a n a s , al contrario de la q u i m i o t e r a p i a tradicional que ataca, sin d i s c r i m i n a c i n a las clulas en proceso de r e p r o d u c c i n (como las de el E s t m a g o y el cabello) , c a u s a n d o efectos colaterales a m e n u d o devastadores como nusea s y la prdida del pelo en los pacientes que la r e c i b e n . Otro estudio reciente , de la Universidad de Purdue , Lafayette, Indiana, encontr que las hojas del rbol de Graviola matan las clulas de seis tipos de cncer, en especial de la prstata, el pncreas y los p u l m o n e s . ! Una v e r d a d ocultada por ms de siete aos al fin ha sido revelada. Un suministro limitado de extracto de Graviola, cultivado y obtenido indgenas del Brasil, est f i n a l m e n t e disponible en A m r i c a . Ese crucial reporte (con cinco reportes el Instituto de las C i e n c i a s de La S a l u d . Instituto de C i e n c i a s de la S a l u d , 21201 http://www.hsibaltimore.com Rating: 4.4/5 (243 v o t e s cast) Compartir/ Guardar ms GRATIS) se puede por las los

obtener en

L.L.C. 819 N. C h a r l e s Street Baltimore, MD

24 R e s p u e s t a s "En la g u a n b a n a podra estar la cura para el cncer"

54

Santiago dijo en febrero 2 8 t h , 2010 a las 17:20 -05:00feb: Excelente Rating: 3.4/5 (59 votes cast) Rating: +20 (from 42 votes)

2.

Gladys dijo en marzo 1st, 2010 a las 17:20 -05:00mar: A g r a d e c i d a por su valiosa enfermo. Rating: 3.0/5 (20 votes cast) Rating: +9 (from 47 votes) informacin. Estoy segura que ayudara a mi hermano

3.

Bertha Molledo dijo en marzo 2 n d , 2010 a las 17:20 -05:00mar: MUY I N T E R E S A N T E , ES UNA E S P E R A N Z A YA QUE MI H E R M N I T A ESTA C O N CNCER. POR F A V O R SI BIEN ES C I E R T O Q U E SU F R U T O ES MUY A G R A D A B L E EN JUGOS, H E L A D O S ETC Q U I E R O S A B E R SI SU HOJA P O D R A SER MAS EFECTIVA COMO TOMARLA HACINDOLA HERVIR O EN INFUSIN. C O N T S T E M E POR F A V O R G R A C I A S Rating: 2.6/5 (106 votes cast) Rating: +2 (from 84 votes)

4.

Luis Miranda dijo en marzo 2 n d , 2010 a las 17:20 -05:00mar: Saludos gracias por esta importante informacin siempre que voy a un restaurante pido j u g o de g u a n b a n a ahora mi pregunta es, como yo tengo prstata quisiera saber si es mas efectivo el j u g o o las hojas {supongo que sern hervidas} por favor si aclaran como es mejor gracias. Rating: 2.3/5 (58 votes cast)

Rating: +4 (from 48 votes) 5. Luis Miranda dijo en marzo 2 n d , 2010 a las 17:20 -05:00mar: Reciban el saludo de Luis Miranda, yo sufro de prstata gracias a Dios no tengo cncer pero este mal es muy peligroso por eso les pido por f a v o r me digan si es mejor las hojas o el j u g o de la g u a n b a n a . Espero su respuesta gracias. Rating: 2.3/5 (37 v o t e s cast)

Rating: +5 (from 21 votes)


55

6.

n g e l Estevez dijo en marzo 4 t h , 2 0 1 0 a las 17:20 -05:00mar: B u e n i s i m a , information Rating: 2.3/5 (7 votes cast) Rating: +3 (from 27 votes)

7.

Jorge Hemmings dijo en marzo 4 t h , 2 0 1 0 a las 17:20 -05:00mar: C o m o se prepara las hojas y el tallo? y c o m o es la dosis? gracias Rating Rating 2.9/5 (42 votes cast) +7 (from 39 votes) E s p e r a n z a Vinces V e r a dijo en marzo 5 t h , 2010 a las 17:20 -05:00mar: Necesito saber cmo debo t o m a r el extracto de g u a n b a n a . Las hojas que t i e m p o d e b e n ser hervidas, que cantidad de hojas y cuantas veces al da puedo tomar. El j u g o de la g u a n b a n a como debo prepararlo, d e b e ser hervida o no y en que dosis debo hacerlo. Es a c o n s e j a b l e utilizar la Pepa de la g u a n b a n o y en qu cantidad y c o m o debo prepararla y en qu dosis debo ingerir. Se puede utilizar la cortea, cmo debo prepararla y en qu cantidad tomar. Las flores pueden t a m b i n utilizarse como m e d i c a m e n t o y en qu f o r m a es aconsejable. R a t i n g : 2.6/5 (41 votes cast) R a t i n g : +3 (from 25 votes)

8.

9.

margarita Rodrguez dijo en marzo 5 t h , 2 0 1 0 a las

17:20 -05:00mar:

Por favor m n d e n m e toda la informacin que t e n g a n y si t a m b i n es efectiva para la leucemia R a t i n g : 3.4/5 (13 votes cast) R a t i n g : +5 (from 9 votes) 10. Betty soto dijo en marzo 8 t h , 2 0 1 0 a las 17:20 -05:00mar: Gracias por s u m i n i s t r a r toda esta informacin a la h u m a n i d a d . Les a g r a d e z c o , me enven toda la informacin relacionada con la preparacin de las hojas de la G u a n b a n a . Mil g r a c i a s . Betty Soto. R a t i n g : 2.4/5 (9 votes cast)

56

Rating: +4 (from 24 votes) 11. Emilio Gordillo dijo en marzo 8th, 2010 a las 17:20 -05:00mar: Podran i n f o r m a r m e como debe utilizarse el extracto de g u a n b a n a . Las hojas que t i e m p o deben ser hervidas, que cantidad de hojas y cuantas veces al da puedo t o m a r . El j u g o de la g u a n b a n a como debo prepararlo, debe ser hervida o no y en que dosis debo hacerlo. Es aconsejable utilizar la pepa de la g u a n b a n o y en qu cantidad y como debo prepararla y en qu dosis debo ingerir. Se puede utilizar la corteza del rbol, cmo debo prepararla y en qu cantidad tomar. Las flores pueden t a m b i n utilizarse como m e d i c a m e n t o y en qu forma es aconsejable. Rating: 2.5/5 (20 votes cast)

Rating: 0 (from 18 votes) 12. Lucia dijo en marzo 8th, 2010 a las 17:20 -05:00mar: Me interes m u c h s i m o sta informacin ..Soy de C H I L E . . A c no llega sta fruta..por lo menos en mi Z o n a no se c o n o c e . . C m o podr tener sta fruta?.La necesito para una ta que tiene C N C E R muy avanzado..Estar muy agradecida si me mandan una respuesta a mi correo.. MUCHAS GRACIAS. Rating: 2.8/5 (14 v o t e s cast) Rating: -6 (from 22 votes) 13. iris dijo en marzo 9th, 2010 a las 17:20 -05:00mar: Mi pap tiene c n c e r de colon sigmoideo .Podran i n f o r m a r m e como debe utilizarse el extracto de g u a n b a n a . La fruta debe licuarse con pepas, colarse o no?. Cuantos vasos de j u g o al d a ? , debe ser hervida o no y en que dosis debo hacerlo. Las hojas que t i e m p o deben ser hervidas, que cantidad de hojas y cuantas veces al da puedo t o m a r . Es aconsejable utilizar la pepa de la g u a n b a n o y en qu cantidad y como debo prepararla y en q u dosis debo ingerir. Se puede utilizar la corteza del rbol, cmo debo prepararla y en qu cantidad tomar. Las flores p u e d e n t a m b i n utilizarse como medicamento y en qu forma es a c o n s e j a b l e . G r a c i a s por su pronta respuesta. Rating: 2.5/5 (15 v o t e s cast) Rating: -7 (from 25 votes) 14. MARCO RAMREZ dijo en marzo 9th, 2010 a las 17:20 -05:00mar: Q U E DE FRUTO? LA G U A N B A N A SE T I E N E QUE T O M A R Y C O M O , 57 HOJAS, TALLO,

Rating: 3.6/5 (17 votes cast) Rating: +3 (from 15 votes) 15. Mariana dijo en marzo 9th, 2010 a las 17:20 -05:00mar: Hola, yo soy de Rosario, A r g e n t i n a , quisiera saber d n d e puedo c o n s e g u i r la fruta o un s u p l e m e n t o dietario, es en forma urgente, gracias Rating: 3.1/5 (9 votes cast) Rating: +2 (from 12 votes) 16. n g e l amia dijo en marzo 9 t h , 2010 a las 17:20 -05:00mar: Hola yo soy ngel de Ecuador tengo un hermano que le d i a g n o s t i c a r o n un cncer severo de nombre S A R C O M A S Y N O V I A L , esta ubicado en la pelvis involucrando rgano s e m i n a l , vejiga, y otro .Mi pregunta es que t r a t a m i e n t o me aconsejan o que es lo que debo hacer porque en este momento se e n c u e n t r a orinando sangre y en ocasiones mucho dolor. Esperando tu resultado inmediato te anticipo mis agradecimientos. Rating: 3.0/5 (15 votes cast) Rating: +7 (from 17 votes) 17. Alicia Bustamante Navarro dijo en marzo 9th, 2 0 1 0 a las 17:20 -05:00mar: Deseo saber si este producto o fruto tiene alguna relacin con el j a r a b e conocido como " N O N I " . Les a g r a d e c e r a me r e s p o n d i e r a n , pues t e n g o un hermano con cncer gstrico... d e s d e ya m u c h a s gracias. Rating: 3.2/5 (11 votes cast) Rating: +7 (from 11 votes) 18. n g e l Estevez dijo en marzo 12th, 2010 a las 17:20 -05:00mar: Muy buen articulo. E s p e r a n z a para muchos. Rating: 2.8/5 (4 votes cast) Rating: +1 (from 5 votes) 19. Luiggidijo en marzo 15th, 2010 a las 17:20 -05:00mar: Por favor podran poner d o n d e ubicar el articulo original e x a c t a m e n t e , ya que necesito para poder t e n e r informacin para mi tesis sobre la g u a n b a n a . lo

A q u en Per se cultiva y se v e n d e la g u a n b a n a , pero en cuanto a investigacin sobre esta fruta hay muy p o c a .

58

Les agradecera de antemano que me enven toda la informacin que t e n g a n a mi correo: gaucvan(a>hotrnail.com R a t i n g : 3.0/5 {5 votes cast)

R a t i n g : -1 (from 5 votes) 20. Jessennia Mrquez dijo en marzo 16th, 2010 a las 17:20 -05:00mar: M u c h a s gracias por la informacin ya que estoy sufriendo las c o n s e c u e n c i a s de la radioterapia y ahora me dedicare a c o m e r esta fruta tan milagrosa . R a t i n g : 3.0/5 (5 votes cast)

R a t i n g : -4 (from 10 votes) 21 . OLGA dijo en marzo 17th, 2010 a las 17:20 -05:00mar: Mi nio tiene g l i o b l a s t o m a mltiple en la medula espinal y est recibiendo diferentes m e d i c a m e n t o s de quimioterapia, d e m a s i a d o fuertes, tengo fe en la medicina natural y quisiera me digan si han tratado este tipo de cncer. Gracias, Olga R a t i n g : 1.3/5 (4 votes cast) R a t i n g : +1 (from 5 votes) 22. mariaguadalpuesaldivarparas dijo en marzo 17th, 2010 a las 17:20 -05:00mar:

Es interesante hasta ahora c h e q u e a m o s . Cuando t e n e m o s e n f e r m o en casa ES H A S T A A H O R A QUE NOS D A M O S C U E N T A DE N U E S T R A E D U C A C I N DE N U E S T R A A U M E N T A C I N ESTA MUY MAL R a t i n g : 5.0/5 (1 vote cast) R a t i n g : +3 (from 5 votes) 23. S e b a s t i a n dijo en marzo 18th, 2 0 1 0 a las 17:20 -05:00mar: Hola c o n o z c o la fruta es muy rica... soy de Argentina pero vivo en Colombia hace casi dos aos esta fruta se ve mucho por aqu e incluso es una de mis f a v o r i t a s . . . por lo g e n e r a l la e visto en la zona costera C a r t a g e n a , santa marta, A n t i o q u i a , turbo, trigana, c a p u r g a n a , s a p z u r r o . . . averigen t a m b i n sobre el nonis otro fruto muy bueno r e g e n e r a d o r de clulas m a d r e s . . . s a l u d o s a la orden lo que n e c e s i t e n . . . Sebastian R a t i n g : 3.0/5 (2 votes cast)

R a t i n g : -3 (from 9 votes) 24. J O S A N T O N I O MEJIA dijo en marzo 19th, 2010 a las 17:20 -05:00mar: M U Y B U E N A T A R D E S AL DIOS Q U E P B L I C O ESTAS PGINA NO SABIA LOS RICO D E ESE M I L A G R O S O R B O L A H O R A .QUIERO SABER A U N Q U E N O T E N G O
59

C N C E R PERO UNO NUNCA SABE P E R O S I T E N G O M U C H O S A M I G O C O N ESE MAL. QUIERO SABER COMO DEBO PREPARAR Y ENQUE PORCIN DEBO T O M A R L A Y C O M O HACI P U E D O D E C I R L E A T O D A P E R S O N A Q U E YO C O N O S C A CO ESE M A L G R A C I A S S I M E L O H A C E N S A B E R L O MAS P R O N T O P O S I B L E S E L O A G R A D E C E R A S C O N V E N E P L A C I T O G R A C I A S G R C I A S C O M O L E DIJE M I N O M B R E E S J O S A N T O N I O MEJIA T A V A R E S

LA G U A N B A N A . - Su sabor es agradable y por s u p u e s t o no produce los horribles efectos de la quimioterapia. Y s tiene la posibilidad de hacerlo, plante un rbol de limn en su patio o j a r d n . T o d a s sus partes son tiles. La prxima vez que usted quiera beber un jugo, pdelo de limn natural sin

preservantes. C u n t a s personas mueren mientras este secreto ha estado celosamente g u a r d a d o

para no poner en riesgos utilidades multimllonaras de g r a n d e s corporaciones? La fruta es un ctrico que viene en diferentes presentaciones su pulpa se le puede c o m e r d i r e c t a m e n t e o se la emplea n o r m a l m e n t e , d u l c e s , etc. El inters de esta planta se d e b e a sus fuertes efectos anti c a n c e r g e n o s , Y a u n q u e se le atribuyen m u c h a s ms propiedades, lo ms interesante de ella es el efecto que produce sobre los quistes y los t u m o r e s . Esta planta es un remedio de cncer probado para los cnceres de todos los tipos. Hay quienes afirman que es de gran utilidad en t o d a s las variantes del cncer. Se le considera a d e m s como un agente anti-microbial de amplio espectro contra las infecciones bacterianas y por h o n g o s ; desrdenes nerviosos. procede de uno de los fabricantes de revelaron q u e : es eficaz contra los parsitos internos y los g u s a n o s , regula la t e n s i n arterial alta y es antidepresiva, c o m b a t e la tensin y los para elaborar bebidas, s o r b e t e s ,

La fuente de esta informacin es f a s c i n a n t e :

medicinas ms g r a n d e s del m u n d o , quien afirma que d e s p u s de ms de 20 p r u e b a s de laboratorio, realizados a partir de 1970 los extractos

Destruye las clulas malignas en 12 tipos de cncer, incluyendo el de colon, de p e c h o , de prstata, de pulmn y del p n c r e a s . . . Los c o m p u e s t o s de este rbol d e m o s t r a r o n actuar 10,000 v e c e s mejor retardando el crecimiento de las clulas de cncer que el producto Adriamycin, una droga q u i m i o t e r a p u t i c a , n o r m a l m e n t e usada en el m u n d o . Y lo que es t o d a v a ms a s o m b r o s o : este tipo de terapia, con el extracto de l i m n , d e s t r u y e tan slo las malignas clulas del cncer y no afecta las clulas sanas. Instituto de Ciencias de la Salud, L.L.C. 819 N. Charles Street Baltimo

60

DIETA C O N T R A EL CNCER
Despus de m u c h o s aos de decirlo a la gente que la q u i m i o t e r a p i a es la nica manera de tratar (tratar literalmente) y eliminar el cncer, Jhon Hopkins esta finalmente e m p e z a n d o a decir a la gente que hay alternativas. 1. Toda persona tiene clulas c a n c e r g e n a s en el cuerpo, Estas clulas no se ven en los c h e q u e o s regulares hasta que se han multiplicado a unos pocos billones. Cuando los d o c t o r e s le dicen a los pacientes de cncer que no hay mas clulas c a n c e r g e n a s d e s p u s del t r a t a m i e n t o , solo significa que los c h e q u e o s no las detectan porque ellas no han llegado a un t a m a o d e t e c t a b l e . 2. 3. Las clulas de cncer se presentan de 6 a 10 v e c e s en la vida de las personas. C u a n d o el sistema inmunolgico de una persona es fuerte, las clulas c a n c e r g e n a s sern destruidas y se prevendr a la multiplicacin y formacin de tumores. Cuando una persona tiene cncer, esto indica que esa persona tiene muchas deficiencias de nutricin, Esto puede ocurrir por diferentes causas como g e n t i c a s , de medio ambiente, alimenticios y por modo de vida. Para resolver esas muchas deficiencias de nutricin, el cambiar de dieta e incluir s u p l e m e n t o s es imprescindible para reforzar el sistema i n m u n o l g i c o . Una m a n e r a efectiva de combatir el cncer es no darle de comer a las clulas c a n c e r g e n a s aquellos alimentos que necesita para multiplicarse.

4.

5.

6.

LAS C L U L A S D E C N C E R S E A L I M E N T A N D E . . . . . A z c a r . - Es un alimento de cncer. No c o n s u m i e n d o azcar se corta uno de los ms importantes e l e m e n t o s de las clulas c a n c e r g e n a s . Existen sustitutos del Un azcar como s a c a r i n a pero esos estn hechos con A s p a r t a m e y es muy nocivo. La sal tiene un q u m i c o que se le agrega para que se vea blanca. Una

mejor sustituto del azcar es miel de manuka o melaza pero en pequeas cantidades. mejor alternativa para la sal es la sal de mar o sales vegetales (sillau). . Leche.- C a u s a al cuerpo la produccin de m u c u s , e s p e c i a l m e n t e en el conducto Las clulas cancergenas se alimentan de mucus eliminando la leche y por leche de soya, las clulas de cncer no tienen que comer por

intestinal.

sustituyendo

consiguiente se m u e r e n . . Las clulas de cncer maduran en un ambiente acido. Una dieta basada en

carne roja es a c i d a , es mejor comer pescado y un poco de pollo, en lugar de carne v a c u n a o cerdo. La carne a d e m s tiene antibiticos, hormonas y parsitos, que son muy nocivos, e s p e c i a l m e n t e para las personas con cncer. Una dieta de 8 0 % de vegetales frescos, j u g o s , 20% se d e b e c o n s u m i r cocidas, incluidos los porotos. granos, semillas, nueces,

a l m e n d r a s y solo un poco de frutas ponen el cuerpo en un ambiente alcalino. Solo un Jugo de vegetales frescos proporcionan al c u e r p o sanas. coenzimas que son fciles de absorber y llegan a las clulas

d e s p u s de 15 m i n u t o s de haber sido c o n s u m i d o s para nutrir y ayudar a formar clulas

61

Para obtener enzimas vivas que ayudan a construir clulas s a n a s se debe tratar de t o m a r j u g o s vegetales (casi t o d a s incluidas alfalfas) y comer m u c h o s vegetales frescos 2 o 3 v e c e s al da. . Evitar tomar caf, t y c h o c o l a t e . - Pues tienen mucha cafena. El t verde es una propiedades que c o m b a t e n en cncer. El agua es mejor

mejor alternativa y tiene

t o m a r l e purificada, o filtrada para evitar toxinas y metales p e s a d o s del agua de la canilla. A g u a destilada es acida, no t o m a r l a . La protena de la carne es muy difcil de digerir y requiere.- Y requiere m u c h a s e n z i m a s . La carne que no se digiere q u e d a en los intestinos y se purifica y lleva la creacin de ms t o x i n a s . Las paredes de las clulas de cncer estn cubiertas por una protena ms dura. Evitando de comer carne estas paredes liberan las clulas de cncer y ms e n z i m a s que atacan las i n m u n o l g i c o destruir las protenas de permite al sistema

clulas c a n c e r g e n a s . Algunos (Floressence, para ayudar a las suplementos clulas a ayudan luchar y a reconstruir las el sistema inmunolgico Otros

Essiac, A n t i - o x i d a n t e s , vitaminas minerales, destruir

Efas (aceite de pescado) cancergenas.

clulas

s u p l e m e n t o s como la v i t a m i n a E son muy conocidas por que causan apoptosis, el mtodo normal del cuerpo de eliminar las clulas innecesarias o d e f e c t u o s a s . El cncer es una e n f e r m e d a d de la mente, el cuerpo y el espritu. Una ms activa y positiva actitud ayudara a combatir al enfermo de c n c e r a convertirse en un sobreviviente. La rabia, la i n c o m p r e n s i n , el no perdonar pone el cuerpo en una situacin de stress y en un medio ambiente acido. A p r e n d e r a tener un espritu amable y a m o r o s o con una actitud positiva es muy beneficioso para la s a l u d . A p r e n d e r a relajarse y disfrutar de la vida. Las clulas de c n c e r no pueden vivir en un ambiente o x i g e n a d o . Ejercicio diario, respiracin profunda ayuda a recibir ms oxigeno hasta niveles celulares. T e r a p i a de oxigeno es otro e l e m e n t o que ayuda a destruir las clulas del cncer. . Q u m i c o s . - C o m o las dioxinas causan cncer, e s p e c i a l m e n t e de seno. La dioxina

es muy destructiva e s p e c i a l m e n t e para las clulas del cuerpo. No ponga en el freezer sus botellas de agua de plstico.- Ya que el plstico elimina dioxina y e n v e n e n a el a g u a . R e c i e n t e m e n t e el d o c t o r Edgard Fujimoto, W e l l n e s Program M a n a g e r at castle Hospital, estuvo en un p r o g r a m a de televisin y explico el peligro de la dioxina. E s p e c i a l m e n t e c o m i d a s que tiene g r a s a s . El dijo que la c o m b i n a c i n de grasa y calor fuerte con el plstico elimina dioxina dentro de la comida y por consiguiente luego a nuestro cuerpo. En su lugar se puede usar vidrio, como prex o cermica para calentar la c o m i d a . Recuerde: No c o n t e n e d o r e s de plstico en el m i c r o o n d a s . No botellas de a g u a en el freezer. No papel plstico en el micro

62

Es valiosa esta i n f o r m a c i n , igual, a l g u n o s no lo van aplicar, pero es mejor que la c o n o z c a n : . Aos despus de de estar diciendo y eliminar el a la gente que Quimioterapia es la nica

manera

tratar

cncer,

John

Hopkins

Hospital

finalmente

c o m e n z a d e c i r n o s q u e hay otra a l t e r n a t i v a . C N C E R POR JHON HOPKINS HOSPITAL, USA - POR F A V O R L E E . 10 v e c e s en la

1) C l u l a s c a n c e r g e n a s a p a r e c e n e n t r e 6 y h a s t a m s de v i d a d e una p e r s o n a .

2 ) C u a n d o e l s i s t e m a i n m u n o l g i c o d e una p e r s o n a e s f u e r t e , e s t e d e s t r u y e las c l u l a s c a n c e r g e n a s y p r e v i e n e su tumores. 3) C u a n d o una persona tiene cncer, Esto esto indica ser que tiene mltiples ambiental, m u l t i p l i c a c i n y la f o r m a c i n de

deficiencias

nutricionales.

puede

gentico,

a l i m e n t i c i o o f a c t o r e s del e s t i l o de v i d a . 4) Una f o r m a de combatir la mltiple deficiencia nutricional, la dieta e incluir suplementos alimenticios que es c a m b i a n d o el sistema

refuercen

inmunolgico. 5) Q u i m i o t e r a p i a y muten puede y se radiacin, puede causar que su las clulas se cancergenas Ciruga a

vuelvan

resistentes y las

destruccin

dificulte. se

tambin

causar que

clulas

cancergenas

propaguen

otros sitios. 6) Una manera de combatir el cncer, es dejar que las clulas

c a n c e r g e n a s se mueran de hambre, que n e c e s i t a n para su m u l t i p l i c a c i n . CLULAS a)

al no ser a l i m e n t a d a s con c o m i d a

CANCERGENAS SE ALIMENTAN

DE: C o r t a n d o e l a z c a r s e c o r t a con Sustitutos natural

El A z c a r es a l i m e n t a d o r a del cncer... un importante suplemento alimenticio pero en la

para el cncer.

p u e d e s e r l a miel d e a b e j a , mesa contiene qumicos

una p e q u e a c a n t i d a d . de color blanco.

La sal de Una mejor

que

hacen

a l t e r n a t i v a es la sal de mar. b) La leche c a u s a que el cuerpo produzca mucosa, e s p e c i a l m e n t e en el

tracto gasto-intestinal. Cncer se alimenta de m u c o s a . C o r t a n d o la leche y s u s t i t u y n d o l a por L e c h e de s o y a sin a z c a r , c o m i e n z a n a morir de h a m b r e . c) Clulas cancergenas prosperan en ambientes cidos. U n a d i e t a b a s a d a e n c a r n e e s alta e n a c i d o , l o m e j o r e s c o m e r p e s c a d o y a l g o de p o l l o q u e c o m e r c a r n e de res o p u e r c o . d) Una dieta hecha de 8 0 % de vegetales frescos y j u g o s , granla, semillas, nueces y algo de fruta, ayuda a poner el cuerpo en un ambiente las c l u l a s c a n c e r g e n a s

63

alcalino.

El

20%

restante

puede

ser

hecho

de

comida

cocinada

incluyendo frijoles.

El jugo de vegetales frescos provee enzimas vivas

que son

rpidamente absorbidas y pueden

alcanzar niveles celulares en

15 m i n u t o s que nutren y a u m e n t a el c r e c i m i e n t o de clulas s a n a s , e) E v i t a el c a f , t y c h o c o l a t e , q u e c o n t e n g a alta c a f e n a .

T o m a a g u a p u r i f i c a d a o d e f i l t r o , q u e c o n t e n g a alta c a f e n a . T o m a a g u a p u r i f i c a d a o de filtro, a g u a de la llave c o n t i e n e t x i c o s y a l t o s

niveles. A g u a destilada es acida, evtala. IMPORTANTE: 1) C n c e r es una e n f e r m e d a d de la m e n t e , cuerpo y espritu. La ira, acido y Un e s p r i t u

p o s i t i v o a y u d a al e n f e r m o de c n c e r a s o b r e v i v i r . resentimiento pone al cuerpo en un ambiente

el r e n c o r y el de tensin.

A p r e n d e r a t e n e r un e s p r i t u de a m o r g r a t i t u d y p e r d n . 2) Las c l u l a s d e c n c e r n o p r o s p e r a n e n u n a m b i e n t e o x i g e n a d o H a c i e n d o e j e r c i c i o d i a r i o y r e s p i r a n d o p r o f u n d o a y u d a n a llevar o x i g e n o al nivel de las c l u l a s . T e r a p i a d e o x i g e n o e s otra manera utilizada para c o m b a t i r

las c l u l a s d e c n c e r . RECOMENDACIONES: 1) No u s a r r e c i p i e n t e s de p l s t i c o en el m i c r o o n d a s . 2) 3) No c o l o c a r botellas de a g u a en el c o n g e l a d o r . No usar e n v o l t u r a s de plsticos sobre recipientes en el m i c r o o n d a s . m i c r o o n d a s o p o n i n d o l o en el c o n g e l a d o r , se

Al c a l e n t a r el p l s t i c o en el libera d i o x i n a s . Las d i o x i n a s s o n seno.

un qumico que produce cncer especialmente Cncer de

L a s d i o x i n a s e n v e n e n a n las c l u l a s d e n u e s t r o c u e r p o . R e c i e n t e m e n t e , e l Dr. el Hospital Catle, E d w u a r d Fujimoto, director del p r o g r a m a W e l l n e s s en un p r o g r a m a de televisin d o n d e explico los

estuvo en

r i e s g o s p a r a la s a l u d . El h a b l o de las d i o x i n a s y lo m a l a s q u e e s t a s s o n p a r a nosotros. Dijo q u e n o d e b e m o s c a l e n t a r n u e s t r a c o m i d a e n e l microondas

usando recipientes de plstico. E s t o a p l i c a e s p e c i a l m e n t e a los a l i m e n t o s q u e c o n t i e n e n g r a s a . la c o m b i n a c i n de g r a s a , alta t e m p e r a t u r a y p l s t i c o s , E l dijo q u e

liberan dioxinas que

v a n a los a l i m e n t o s y por u l t i m o e s t a s e n t r a n a n u e s t r o c u e r p o . El r e c o m i e n d a u s a r r e c i p i e n t e s d e v i d r i o , tal c o m o , Pyrex o cermica para

calentar la c o m i d a .

64

T a m b i n dijo q u e s e o b t i e n e n los m i s m o s r e s u l t a d o s p e r o sin l a d i o x i n a . Las comidas instantneas que aparecen en televisin, sopas instantneas

r a m u n , etc. D e b e r a n de ser r e m o v i d a s de recipientes de vidrio. S e a l o q u e el p a p e l no es m a l o p e r o t no s a b e s lo q u e c o n t i e n e el p a p e l . Lo ms r e c o m e n d a b l e es usar vidrio t e m p l a d o , C o r n i n g w a r e , etc. T a m b i n s e a l o , q u e c u b r i r los r e c i p i e n t e s c o n p l s t i c o tal c o m o S a r n , e s t a n p e l i g r o s a c u a n d o s e c o l o c a n s o b r e los a l i m e n t o s p a r a s e r c a l e n t a d o s e n el microondas. Las altas t e m p e r a t u r a s causan que peligrosas toxinas se los p l s t i c o s c o n t e n e d o r e s y c a l e n t a r l o s en

d e r r i t a n d e l p l s t i c o y c a i g a n en la c o m i d a . El r e c o m i e n d a usar s e r v i l l e t a s de p a p e l en su lugar. ENVA ESTE M E N S A J E A TODA LA G E N T E QUE TE I M P O R T A

65

FRANCISCANO CURA EL CNCER


Una sencilla receta (ver ms adelante) b a s n d o s e en sbila, preparada por UN S A C E R D O T E F R A N C I S C A N O , que NO se opone a revelarla, causa revuelo en las m o n t a a s de J u d e a , 'No es un milagro, t puedes curar el cncer y otras enfermedades' Remedio Natural contra el C n c e r Queridos A m i g o s , a m i g a s , H e r m a n o s y H e r m a n a s : Lo que v a n a leer a c o n t i n u a c i n , sali publicado en el peridico Listn Diario, de Santo D o m i n g o , hace un mes atrs. En v e r d a d les digo que al leerlo no crea mucho en lo que me deca el artculo. Este remedio se le debe a un Fraile Francisco, que lo l l a m a n , en Beln (Brasil), Fray R o m a n o , de origen brasileo. A c t u a l maestro del seminario de B e l n . Su f a m a a travs de toda J u d e a , se va e x t e n d i e n d o y como el e x p r e s a : Yo curo el cncer y cualquier persona puede hacerlo, sin hacer milagros, s i m p l e m e n t e aplicando los productos que produce la madre naturaleza. A n t e s de darles la receta, quiero decirles mi experiencia personal sobra la Bendita Receta. T e n g o conocimiento de varias personas que ha c u r a d o , d e s p u s de beber el brebaje, a las cuales les d a b a n menos de un mes de v i d a , por el padecimiento de diferentes tipos de cnceres t e r m i n a l e s . Luego del c o n o c i m i e n t o de las virtudes de este m e d i c a m e n t o t o t a l m e n t e n a t u r a l , me he propuesto hacerlo circular, por esta va, para que cualquier persona que t e n g a un amigo, pariente relacionado con esta terrible e n f e r m e d a d prepare la receta y de lo de a tomar. Ya v e r n el resultado a la s e m a n a de estar t o m n d o l o , se los a s e g u r o , es algo que trabaja r p i d a m e n t e . La Receta es: V2 kilo o litro de miel pura de abejas Dos (2) hojas g r a n d e s o tres (3) pequeas de la planta llamada Sbila (en otros pases se conoce como A L O E ) . Tres (3) c u c h a r a d a s de coac, w h i s k y , tequila o aguardiente (esto se usa como vaso dilatador). Se le quita el polvo y las espinas a la hoja de Sbila, se cortan stas en p e q u e o s t r o z o s , luego se introducen t o d o s los elementos, antes citados, en una batidora elctrica o licuadora. Se bate hasta que se vea que se f o r m a una pasta v i s c o s a . Ya est lista para tomar. Se puede dejar fuera de la nevera o ponerse en el refrigerador, al gusto de cada cual. No debe quitarle la cascara a la S b i l a , ni colar el remedio. Fray Romano dice que debe t o m a r s e una cucharada g r a n d e , tres (3) v e c e s por da, 15 minutos antes de cada c o m i d a . Esto debe hacerse por 10 das s e g u i d o s . Fray R o m a n o a c o n s e j a agitar el frasco antes de cada t o m a . El fraile advierte que si d e s p u s de haber t o m a d o la bebida salen a b s c e s o s en la piel, esto es buen s n t o m a .

66

Contina diciendo que si despus de la primera t o m a no se han obtenidos los resultados d e s e a d o s , repetir despus de haberse hecho los e x m e n e s pertinentes a ver si el t u m o r no ha cedido, beber 4 v e c e s ms, hasta la curacin total. Desde hace seis (6) aos que le fraile est usando esta receta, gratuita, con ptimos resultados. Ha curado a varias decenas de personas en Beln y sus a l r e d e d o r e s . El dice que no slo cura el cncer, sino que t a m b i n lo previene. Cura el cncer de la piel, del cerebro, del p u l m n , de la prstata, la leucemia, etc., etc.

T a m b i n cuenta que ltimamente ha curado a enferma de esclerosis.

una

religiosa

italiana de 29 aos,

El que d e s e e un testimonio de uno que estaba d e s a h u c i a d o de cncer pulmonar, puede contactar al Sr. Fausto Pimentel, en Santo D o m i n g o , Repblica Dominicana al telfono: (809) 2 4 7 - 2 3 1 6 . Este seor es el que public lo que he contado ms arriba, como a g r a d e c i m i e n t o a la vida por haberse curado cuando slo le d a b a n pocos das de vida. Por mi parte, c o m o dije anteriormente tengo testimonios de t a m b i n se han curado al igual que el Sr. Pimentel. Por favor haga circular esto. Cabe hacer mencin que no slo es para curar el cncer, es un restaurador de clulas naturales, y refuerza nuestro sistema inmunolgico. Este t r a t a m i e n t o cura toda clase de cncer? Si Qu tipos de cncer cura de hecho? T o d o s Se sabe que ha habido muchas curaciones de muchas clases de cncer: Cncer de piel, de g a r g a n t a , del seno, del tero, de prstata, del cerebro, del hgado, del intestino, de leucemia, etc. ... Incluso en personas diabticas. POR F A V O R , P S A L O A T O D O S LOS QUE C O N O Z C A S . A P O Y A A LOS QUE S U F R E C N C E R D E L S E N O , DEJALES S A B E R Q U E S O N I M P O R T A N T E S Y QUE H O R A S POR E L L A S . G R A C I A S , DIOS T E B E N D I G A . D R A U Z I O V A R E L L A (onclogo brasileo), premio Nobel de medicina S e p t i e m b r e 2 5 , 2 0 1 0 por Jos Godoy Muelas En el m u n d o actual se est invirtiendo cinco veces ms en m e d i c a m e n t o s para la De aqu otras personas que

virilidad m a s c u l i n a y silcona para mujeres, que en la cura del Alzheimer... de ellos se acordar para qu sirven. Esto ha e x p r e s a d o el ganador del Nobel de Medicina, Varella:

algunos a o s , t e n d r e m o s viejas de tetas grandes y viejos con pene duro, pero ninguno

el onclogo brasileo Drauzio

67

1 .-DEFINICIONES: a. Tercera Edad: Oficialmente a partir de los 60 aos, aunque por razones de

marketing algunas empresas lo han adelantado a los 55 ( S u p e r m e r c a d o s por e j e m p l o ) . Se s u p o n e que t e r m i n a a los 88 aos (no hay c o n s e n s o ) . b. Cuarta Edad o V e j e z : Se inicia a los 80 aos y t e r m i n a a los 90. c. L o n g e v i d a d ; Se inicia a los 90 y termina cuando m u e r e s , si pasas del 100... V e j e z Saludable: Nadie est sano d e s p u s de los 50, sanos estn los j v e n e s , siempre uno o m u c h o s a c h a q u e s que son propios de la e d a d . De lo que se trata entonces de envejecer s a l u d a b l e m e n t e , esto es con los a c h a q u e s controlados y sin c o m p l i c a c i o n e s . 2.-GENTICA: Si quieres saber cunto vivirs y c m o llegaras a esa edad M I R A O los viejos tienen

R E C U E R D A A T U S V I E J O S . La carga gentica es f u n d a m e n t a l m e n t e para e s t a b l e c e r un pronstico de v i d a . Quien tuvo cncer o infarto antes de los 60 trasmitir los g e n e s a sus hijos por lo que la probabilidad de desarrollar las mismas e n f e r m e d a d e s se incrementa. L g i c a m e n t e el desarrollo de una e n f e r m e d a d crnica requiere la presencia de varios factores, el g e n t i c o es slo uno de ellos. 3.-NO HAY L O N C H E G R A T I S : "Somos lo que c o m e m o s " dicen los naturistas y no les falta r a z n . Si a d e m s de tener carga gentica re e m p u j a s 3 o 4 c u c h a r a d i t a s de azcar en cada caf que t o m a s , saboreas todos lo pellejitos del pollo a la brasa y te relames (arterias) chupada. con los chicharrones del fin aparato circulatorio en de s e m a n a el ests de convirtiendo una caita las de caeras gaseosa de tu Ergo, equivalente

no hay buena circulacin,

no hay buena o x i g e n a c i n ; t r a d u c c i n -

muerte celular; otros d i g o - envejecimiento acelerado o p r e m a t u r o . En c o n s e c u e n c i a si quieres tener una v e j e z saludable, a partir de los 80 aos cuida tu alimentacin y deja d e comer q u m i c o , m u c h a g r a s a . . . . Un buen d e s a y u n o , un buen almuerzo y una psima cena son la clave para equilibrar tu medio interno. A s que A q u a m a n , reunin! 4.-VIVA EL T R A G O : A p a r e j a d o con la dieta est la bebida. A b a n d o n a d a t o d a s las gaseosas, gaseosas eso tienen p u e d e n tomar los j v e n e s y con carbonato de sodio, azcar y mesura, cafena. nosotros no. A nuestra Todas edad las estas deja de comerte un lomo saltado doble en cada

sustancias hacen z a p a t e a r el pncreas y al hgado hasta desgastarlos. T o m a c h i c h a , l i m o n a d a , j u g o s . Hasta la cerveza es preferible ya que se hace con agua hervida, tiene componentes n a t u r a l e s y NO T I E N E S O D I O (ojo hipertenso). Por otro lado hay m u c h a evidencia clnica q u e d e m u e s t r a que el c o n s u m o m o d e r a d o de alcohol despus de los 50 aos mejora la calidad de vida pues tiene tres efectos definidos: vaso dilatador coronario, d i s m i n u y e el colesterol y es un sedante m o d e r a d o .

68

En c o n s e c u e n c i a y en forma prctica, a la hora del almuerzo o en la noche que llegas a tu casa y ya no tienes que manejar, zmpate o el un un pisco cocacho. puro. En Los licores ms recomendados para son el whisky, el vino rojo lugar de tomar los hace en

nitroglicerina para dilatar las arterias o estatinas para bajar el colesterol o un valium estar tranquilo, una consigues todo consumo esto con buen t r a g o . Y se c o m p a a s de las personas que quieres el efecto se duplica. A h o r a bien slo ten en cuenta advertencia: m o d e r a d o es uno o dos v a s o s , por que si te e m b a l a s t o d o s los das y te la pegas el efecto es e x a g e r a d a m e n t e el contrario y te matara ms rpido de lo que te imaginas. 5.- LAS ESCRITURAS SON PARA EL H O M B R E Y NO EL H O M B R E PARA LAS

E S C R I T U R A S : Esto quiere decir que todas las pautas son tiles, pero no exageres y sobre todo no d o g m a t i c e s . Si haces una parrillada para tu familia o tus a m i g o s , no v e n g a s con que no como chorizo porque es muy grasoso o mi mdico me ha dicho que solo t o m e dos tragos y punto. Nada reemplaza la alegra y el placer de departir con los que te q u i e r e n , no hay grasa ni trago que no se pueda metabolizar en un buen m o m e n t o de e s p a r c i m i e n t o , los m e c a n i s m o s de c o m p e n s a c i n de nuestro cuerpo son an pocos c o n o c i d o s pero as s u c e d e , si disfrutas v e r d a d e r a m e n t e el pecado mortal se t r a n s f o r m a en v e n i a l . 6.- LO C O M I D O Y LO V I V I D O NADIE ME LO QUITA: Eso es absolutamente cierto

POR Q U E T O D O SE TE Q U E D A R A D E N T R O y cual retrato de Dorian Gray tu cuerpo lo va a e x p r e s a r en la vejez. Las malas noches, las palomilladas, los excesos de todo tipo van a hacerte la vida de viejo muy infeliz y no solamente a ti sino a tu familia.

7 . - P R D I D A S : La principal prdida que tiene un viejo es las s o l e d a d , lo habitual es que las parejas no lleguen a viejos j u n t a s , siempre alguien se va primero con lo que se desequilibra t o d o el statu quo que te s o p o r t a b a . C o m i e n z a s hacer una carga para tu familia. Mi recomendacin personal es que traten de no perder (mientras t e n g a n lucidez) el control de su entorno, eso significa por ejemplo: yo decido dnde y con quin salgo, qu c o m o , cmo me visto, a quin llamo, a qu hora me acuesto, qu leo, en qu me distraigo, que c o m p r o , en d o n d e vivo, etc. Porque cuando ya no puedas hacer eso te habrs t r a n s f o r m a d o en un plomo completo, un lastre para la vida de los dems. Suficiente. Ya no t e n g o ms tiempo pues el trabajo me llama. Espero que les sea de utilidad, c o n v e r s a m o s en la prxima reunin.

69

CANELA Y MIEL
C a n e l a y miel s o n las n i c a s s u b s t a n c i a s a l i m e n t i c i a s en el p l a n e t a q u e no se echan a perder ni se pudren. Aunque su contenido se puede convertir en

a z c a r e s , d e t o d a s f o r m a s l a m i e l s i e m p r e e s m i e l . S i l a m i e l s e d e j a por l a r g o s perodos de tiempo en la t a p a y c o n el un lugar o s c u r o s e c r i s t a l i z a r a . agua hervida, C u a n d o esto pase abra miel estar tan

c a l o r de

d j e l a d e r r e t i r s e . La

b u e n a c o m o c u a n d o n u e v a . N u n c a hierva la miel ni la p o n g a en el m i c r o o n d a s , de e s t a gustara m a n e r a se a las matan sus e n z i m a s . de La c a n e l a y la miel (y e s t o curar no les

compaas

medicamentos),

pueden

muchas

enfermedades. La miel es producida por la mayora de los pases del mundo. La ciencia La miel

a c e p t a a la miel c o m o un m e d i o m u y e f e c t i v o para t r a t a r e n f e r m e d a d e s . p u e d e ser u t i l i z a d a sin d a r e f e c t o s s e c u n d a r i o s y t o m a d a e n

la dosis correcta,

a u n q u e s e a d u l c e , n o a f e c t a a los d i a b t i c o s . ' W e e k l y W o r l d N e w s ' . U n a revista en Canad (17.01.1995) produjo una lista d e enfermedades que pueden ser

c u r a d a s con m i e l y c a n e l a : E n f e r m e d a d e s del Corazn

H a g a una p a s t a d e m i e l y c a n e l a , a p l i q u e t o d a s las m a a n a s e n p a n , e n v e z d e m e r m e l a d a y c m a l a r e g u l a r m e n t e c o m o parte del d e s a y u n o . colesterol Adems, en las arterias y prevendr en el paciente Esto reducir el al corazn.

ataques

aquellos que ya

hayan

p a s a d o por u n a t a q u e a l c o r a z n , s i s i g u e n El

este proceso,

e s t a r n p r o t e g i d o s de sufrir un siguiente a t a q u e al c o r a z n .

u s o r e g u l a r de e s t a s s u b s t a n c i a s a y u d a a r e t e n e r el a l i e n t o s a n o y a f o r t a l e c e r el m s c u l o y el m o v i m i e n t o r t m i c o del c o r a z n . En Estados U n i d o s y C a n a d , varios asilos de ancianos han curado con m u c h o xito pacientes que cuyas v e n a s m i e l y la c a n e l a las r e v i t a l i z a n . Artritis P a c i e n t e s c o n a r t r i t i s p u e d e n t o m a r d i a r i a m e n t e por las m a a n a s y las n o c h e s una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada han perdido flexibilidad y se han t a p a d o . La

p e q u e a d e c a n e l a e n p o l v o . S i s e t o m a r e g u l a r m e n t e i n c l u s o l a artritis c r n i c a puede ser curada. Recientes investigaciones por la Universidad de

C o p e n h a g e n d e m o s t r a r o n que aquellos doctores que trataron

a sus pacientes

c o n una m e z c l a d e u n a c u c h a r a d a d e m i e l y m e d i a c u c h a r a d i t a d e c a n e l a a n t e s del d e s a y u n o , c o r r o b o r a r o n que en s e n t a n d o l o r e s a r t r t i c o s y al m e s , c a m i n a r o m o v e r s e por los una s e m a n a , d e 2 0 0 p a c i e n t e s , 7 3 y a n o c a s i t o d o s los p a c i e n t e s q u e no p o d a n ni

d o l o r e s , s e m o v a n sin s e n t i r d o l o r e s .

70

Digestin L a c a n e l a e s p a r c i d a e n d o s c u c h a r a d a s d e miel t o m a d a s a n t e s d e las c o m i d a s puede r e d u c i r la acidez y digerir hasta los alimentos ms pesados. La miel cura

t o m a d a con

canela tambin

a y u d a a curar el e s t m a g o ,

aclara y hasta

lceras c o m p l e t a m e n t e .

E s t u d i o s h e c h o s en India y J a p n r e v e l a n q u e la miel y

la c a n e l a r e d u c e n el g a s en el s i s t e m a d i g e s t i v o . Catarros y Resfros Un cientfico en Espaa ha c o m p r o b a d o que la miel c o n t i e n e un ingrediente

n a t u r a l q u e m a t a los g r m e n e s de la i n f l u e n z a y q u e p r o t e g e a

los p a c i e n t e s

d e l c a t a r r o . A q u e l l o s q u e s u f r e n d e s e v e r o resfro p u e d e n t o m a r u n a c u c h a r a d a de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres das.

E s t e p r o c e s o c u r a c u a l q u i e r r e s f r o y a c l a r a la s i n u s i t i s . Longevidad El t hecho con miel edad y canela, tomado en regularmente Tome disminuye cuatro los daos

causados miel,

por l a

avanzada

los t e j i d o s .

c u c h a r a d a s de

una d e c a n e l a e n p o l v o y t r e s t a z a s d e a g u a h i r v i e n d o p a r a h a c e r u n t .

T o m e un c u a r t o de t a z a , t r e s a c u a t r o v e c e s al d a . M a n t i e n e a la piel f r e s c a y disminuye los daos causados por el envejecimiento de tejidos y radicales

libres, a l a r g a n d o el perodo de v i t a l i d a d . I n f e c c i o n e s de la V e j i g a T o m e d o s c u c h a r a d i t a s d e c a n e l a e n p o l v o y una c u c h a r a d a s o p e r a d e miel e n un v a s o de vejiga Colesterol Dos c u c h a r a d a s miel y tres c u c h a r a d i t a s de canela en polvo m e z c l a d a s con onzas de te administrados a un paciente con altos niveles de 16 a g u a tibia y b b a l o normalmente. Destruir los g r m e n e s en la

colesterol,

r e d u j e r o n s u s n i v e l e s en la s a n g r e un del t r a t a m i e n t o . tomado tres Como al

10 por c i e n t o en las p r i m e r a s d o s h o r a s pacientes artrticos, colesterol crnica si es

m e n c i o n a d o a n t e r i o r m e n t e para da, cualquier enfermedad de

veces

c u r a d a . De a c u e r d o a la i n f o r m a c i n en e s t a r e v i s t a , la m i e l p u r a t o m a d a c o m o a l i m e n t o a d i a r i o a y u d a a r e d u c i r el c o l e s t e r o l . Sistema El uso Inmunolgico diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunolgico y la miel

p r o t e g e al c u e r p o de b a c t e r i a s y v i r u s .

C i e n t f i c o s han e n c o n t r a d o en

v a r i a s v i t a m i n a s e hierro e n g r a n d e s c a n t i d a d e s .

71

El uso c o n s t a n t e de la miel fortifica las clulas blancas de la s a n g r e y p r o t e g e de e n f e r m e d a d e s . Espinillas Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta,

se p u e d e n aplicar a espinillas a n t e s de dormir, a g u a tibia. raz. I n f e c c i o n e s de la Piel Si se realiza por dos s e m a n a s ,

l a v n d o s e al siguiente da con la

d e s a p a r e c e r espinillas d e s d e

La aplicacin de miel y canela en partes iguales en las partes a f e c t a d a s curan el e c z e m a y todo tipo de infecciones de la piel. Cncer Recientes avanzados estudios de en Japn y y Australia han sido han demostrado que canceres Pacientes

estmago

huesos

totalmente

curados.

sufriendo de estos c a n c e r e s d e b e r n t o m a r d i a r i a m e n t e una c u c h a r a d a de miel y una de c a n e l a por e s p a c i o de un mes tres v e c e s al d a . Fatiga Estudios han c o m p r o b a d o que el contenido de a z c a r en debilita la c a n t i d a d de f u e r z a en el c u e r p o . la miel a y u d a y no

P e r s o n a s de la t e r c e r a e d a d q u e

t o m a n miel y c a n e l a en partes iguales, e s t n m s alertas y son m s f l e x i b l e s . El Dr. M i l t o n , que ha hecho la investigacin, dice que un v a s o con una c u c h a r a d a de miel y e s p o l v o r e a d o de canela todos los d a s al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la

vitalidad del c u e r p o en el e s p a c i o de solo una s e m a n a . Halitosis, (Mal Aliento) P e r s o n a s en S u r a m r i c a suelen hacer g r g a r a s con una c u c h a r a d a de miel y

c a n e l a en a g u a c a l i e n t e , c o n s e r v a n d o el aliento fresco por todo el da. P r d i d a d e l S e n t i d o del O d o A diario, miel con c a n e l a en partes iguales a y u d a a reparar tejido d a a d o de los odos. Quien no recuerda en su niez haber comido pan tostado con

mantequilla y c a n e l a . . .

72

CATARATAS
S e p r o d u c e n c u a n d o e l c r i s t a l i n o s e v u e l v e o p a c o ( b l a n q u e c i n o ) , e s una parte d e l ojo c o n f o r m a d e lente b i c o n v e x a , q u e e n s u e s t a d o n a t u r a l , e s t r a n s p a r e n t e y se encuentra ubicado justo detrs del iris (msculo que tiene un color diferente en cada persona). Las c a u s a s s o n m l t i p l e s y s o n e x p u e s t a s a l sol tabaco), en muchas horas, ms f r e c u e n t e s en en los f u m a d o r e s en los a n c i a n o s , e n p e r s o n a s (por e l e f e c t o o x i d a n t e d e l personas que aceites

los q u e han t o m a d o c o r t i c o i d e s ,

los d i a b t i c o s ,

c o m e n pocos alimentos con sustancias antioxidantes (verduras, frutas,

v e g e t a l e s , f r u t o s s e c o s ) y t a m b i n p u e d e n a p a r e c e r t r a s u n g o l p e e n e l ojo. C o m o es lgico, la persona pierde poco a poco la a g u d e z a v i s u a l , e s p e c i a l m e n t e de l e j o s , al p r i n c i p i o los c o l o r e s se v e n d i s t o r s i o n a d o s , y la luz molesta mucho. Tratamiento natural: los o j o s , djala puesta toda

A p l c a t e por las n o c h e s u n e m p l a s t o d e a r c i l l a e n d e b e s retirarla c u a n d o s e h a s e c a d o ,

la n o c h e y p a r a q u e no se te c a i g a te la s u j e t a s c o n

un t r a p i t o y una v e n d a ,

p u e d e s p o n e r l a d i r e c t a s o b r e los o j o s , o

t a m b i n p u e d e s p o n e r u n a g a s i t a por m e d i o e n t r e los o j o s y la a r c i l l a . Adems ojos una hay o una dos planta que semillas y se llama s a l v i a v e r b e n a c a o g a l l o c r e s t a , toda la noche, estas tambin cuyas actan

s e m i l l a s , r e d o n d a s , n e g r a s y m u y p e q u e a s , p u e d e s d e j a r e n e l l a g r i m a l d e los durante a y u d a n d o a d i s o l v e r las c a t a r a t a s . El tratamiento debe hacerse durante varios meses, es importante ser

constante. C r a t e y s n a t e con la M a d r e T i e r r a .

73

CITICA Y LUMBAGO

La

citica

y el se

lumbago desde

suelen la

producirse

como en porque

consecuencia el interior de los

de la

que que

los hay

nervios

que

salen ven

mdula,

ubicada

columna

vertebral, estiren,

pinzados, puede

normalmente que el

msculos una

s u j e t a n d o la c o l u m n a estn d b i l e s , por falta de ejercicios q u e los f o r t a l e z c a n y tambin suceder disco intervertebral, pequea esponjita s i t u a d a entre las v r t e b r a s , que hace de a l m o h a d i l l a , e s t e herniado y una parte de l presione alguno de los nervios que salen d e s d e la c o l u m n a . Adems, vejiga, segn la Medicina China, se producen por a f e c t a c i n del rion y

las c a u s a s son

mltiples,

p u e d e ser por g e n t i c a q u e uno n a z c a con

una deficiencia en estos r g a n o s , a d e m s influyen una mala d i e t a con e x c e s o de c a r n e , q u e s o , p i c a n t e s , c a f , s a l , a l c o h o l , y falta de a l i m e n t o s s a n o s como las v e r d u r a s , e n s a l a d a s , l e g u m b r e s , c e r e a l e s , f r u t a s , a b u n d a n t e s lquidos (con los lquidos no debemos un pasarnos y al extremo como y son beber m u c h a a g u a de los los rones), a miedos: porque adems p e r d e r el provocaramos influyen agotamiento emociones posterior fallo

nuestras

negativas

t r a b a j o , a que no nos q u i e r a n , a q u e d a r s e slo, a la p o b r e z a , etc., etc. Soluciones: - M a s a j e en la pierna a f e c t a d a y en la z o n a lumbar: con a c e i t e de hiprico o con a c e i t e de a l m e n d r a s d u l c e s , e c h a r e m o s unas gotas de e s e n c i a de r o m e r o y un poco de extracto de rnica ( a c t a n c o m o antiinflamatorios) , p o n d r e m o s una toalla bajo la p e r s o n a , el e n f e r m o boca abajo con una a l m o h a d a bajo el vientre para que la z o n a lumbar no q u e d e h u n d i d a , si est as i n c m o d a poner de lado; c o m e n z a r e m o s a m a s a j e a r la planta del pie, luego h a c i e n d o barrido s u a v e al principio s u b i r e m o s , d e s p u s c u a n d o se van c a l e n t a n d o los m s c u l o s m s f u e r t e c o m o si e s t u v i s e m o s a m a s a n d o pan y t r a z a n d o lneas con t o d o s los d e d o s , d e s d e a b a j o hacia arriba por los g e m e l o s , en el hueco poplteo (detrs de la rodilla), por d e t r s del muslo y a los lados o c a d e r a s , al final por los g l t e o s , a m a s a n d o sobre todo e s t a z o n a , p o d e m o s notar bolitas dentro d e estos m s c u l o s glteos que r e s p o n d e n a z o n a s i n f l a m a d a s de los nervios a f e c t a d o s , con el m a s a j e , al activar la circulacin, se d i s o l v e r n y el dolor desaparecer.

- T r a b a j o i n t e r i o r con la e l i m i n a c i n de los d e f e c t o s para e l i m i n a r los d e f e c t o s del miedo q u e nos b l o q u e a n y m u c h a s v e c e s , la gran parte, nos h a c e n perder el t i e m p o y no vivir una vida p l e n a . Es importante la h i g i e n e p o s t u r a l , es decir, s e n t a r s e en a s i e n t o s duros con la e s p a l d a recta y los rones bien a p o y a d o s , llevar los rones calientes y evitar las corrientes de aire fro, dormir de lado con las rodillas f l e x i o n a d a s y con un cojn entre ambas piernas, evitar levantar los objetos desde el suelo sin

f l e x i o n a r las rodillas.

74

CLORURO DE MAGNESIO
El presente artculo fue redactado por el sacerdote Reverendo Padre John SChorr, del Colegio C h a f a r r n e n s e , es a d e m s profesor de fsica y de biologa y expresa conceptos sobre el Cloruro de Magnesio. El Reverendo SChorr comenta lo que sucedi en su propio cuerpo fsico: " C u a n d o tena 61 aos de edad estaba casi paraltico" esto fue 12 aos antes de c o m e n z a r el t r a t a m i e n t o con el Cloruro de M a g n e s i o . Senta puntadas a g u d a s en la regin lumbar (columna vertebral), incurable segn la ciencia medica ortodoxa (es decir, los mdicos). Al levantarme de la cama por las m a a n a s , senta un fuerte dolor en la c o l u m n a que perturbaba todo el da. Era causado por el nervio citico, que apretaba la tercera vrtebra, me lo hacia sentir sobre todo cuando estaba p a r a d o , lo que me forz a trabajar la mayor parte del da sentado. Hubo un ao, en que todo lo haca s e n t a d o , menos la misa. Era un t o r m e n t o y tena que suspender mis viajes a causa del dolor. Durante un verano muy seco sent mejora, pero luego e m p e o r e ms. C o m e n c entonces a rezar la misa s e n t a d a . Volv a la ciudad de Floreanpolis (Brasil) buscando un especialista que me sanara. Me t o m a r o n nuevas radiografas, y me dijeron que mis vrtebras estn duras y en avanzado e s t a d o de d e s c a l c i f i c a c i n . Nada era posible hacer. Las diez aplicaciones de onda corta que reciba en la c o l u m n a no detenan el dolor. Al colmo de no poder dormir ni siquiera a c o s t a d o , a v e c e s q u e d a b a sentado en la c a m a . Hasta que descubr que poda dormir en la posicin f e t a l , as como d u e r m e n los gatos. Esto dio cierto resultado y solo d e s p e r t a b a al estirarme e n d e r e z a r m e . Ya faltaba poco para no poder d o r m i r ni siquiera en posicin fetal. Me p r e g u n t a b a : Y ahora qu puedo hacer? Estaba e n g a a d o por la medicina tradicional y as entonces apel a Dios. Y le dije: amado Dios, ests v i e n d o en este estado a esta criatura...te pido Dios mo que me des una solucin para t o d o s mis males. Ocurri entonces que pocos das ms tarde me llevaron a Porto A l e g r e a un encuentro j e s u t i c o . All conoc al Padre Jurez, un sacerdote j e s u t a quien me cont que la cura de mis problemas de salud era algo muy fcil. Me dijo que para ello deba t o m a r el C l o r u r o de M a g n e s i o , m o s t r n d o m e escrito en un libro de medicina del Padre Poig, un jesuta espaol, conocido y prestigioso bilogo, que haba descubierto las propiedades curativas del Cloruro de M a g n e s i o , a partir de una experiencia familiar, curando a su madre quien por esa poca se e n c o n t r a b a con artross en avanzado estado de descalcificacin. Los s a c e r d o t e s j e s u t a s siempre se destacaron por sus grandes conocimientos para curar las e n f e r m e d a d e s utilizando medicina natural como las hierbas medicinales y los minerales puros. En t o n o de broma, el Padre Jurez me dijo: mientras tomes esta s a l , solo te vas a morir si te das un tiro en la cabeza o si tienes un accidente. C o m e n c a t o m a r una dosis diaria todas las m a a n a s . Tres das d e s p u s , c o m e n c a t o m a r una dosis a la maana y otra a la noche. As mismo continu d u r m i e n d o todo arrollado. Pero el v i g s i m o da, cuando me levant estaba todo extrao y me dije: Ser que estoy s o a n d o ? , dado que ya no senta dolores y hasta pude dar un paseo por la c i u d a d , sintiendo todava en m memoria el peso de diez aos de sufrimiento con esta i n c o m o d i d a d y limitacin. A los c u a r e n t a das pude caminar el da entero, sintiendo un pequeo peso y dolor en la pierna d e r e c h a . A los sesenta das, esta pierna dolorida estaba igual o mejor que la otra.

75
i

Luego de tres meses senta crecer la flexibilidad en los huesos y un i n e s p e r a d o alivio en todo mi cuerpo. Pasaron diez meses y puedo doblarme como si fuera una s e r p i e n t e , s i n t i n d o m e otra persona. El Cloruro de M a g n e s i o , arranca el calcio d e p o s i t a d o en los lugares indebidos y los coloca solamente en los huesos y ms a n , consigue normalizar el torrente s a n g u n e o , estabilizando la presin s a n g u n e a . El sistema nervioso q u e d a t o t a l m e n t e calmo, sintiendo mayor lucidez m e n t a l , mejorando n o t o r i a m e n t e la m e m o r i a , la atencin y la c o n c e n t r a c i n , la sangre se torna ms fluida y ms limpia. Las f r e c u e n t e s puntadas en el hgado d e s a p a r e c i e r o n y la prstata que deba ser o p e r a d a hace a o s , ahora ya casi no me i n c o m o d a . Pero el efecto ms importante de t o d o s , fue el de haber sido preguntado por otras personas: qu est p a s a n d o contigo que est mucho ms j o v e n ? ... y yo les contestaba: S, la verdad me siento ms j o v e n y me retorn la alegra de vivir. Es por esto que me veo obligado a difundir este remedio natural, como un a g r a d e c i m i e n t o a Dios por haber e s c u c h a d o mis ruegos. As es q u e envo copias de este articulo para toda persona que est s u f r i e n d o , padeciendo dolores y malestares. MODO DE P R E P A R A C I N : Hervir 1 litro de a g u a . Luego introducir el contenido de un sobrecito de 33 g r a m o s de Cloruro de Magnesio (se consigue en farmacias), en una botella o recipiente de vidrio (no en plstico). A g r e g a r l e el agua hervida fra para disolverlo, luego mezclar y tapar. De esta manera se obtiene una preparacin pura que se m a n t i e n e inalterable. No es necesario guardarlo en la heladera. Dosis r e c o m e n d a d a : el equivalente a un pocilio de caf, de acuerdo a la e d a d y la necesidad. 1. El Cloruro de M a g n e s i o produce equilibrio m i n e r a l , c o m o en la artrosis por d e s c a l c i f i c a c i n , reanima los rganos en sus f u n c i o n e s , c o m o a los rones para que eliminen el cido rico. 2. Regula la actividad neuromuscular y participa en la t r a n s m i s i n de los i m p u l s o s nerviosos. 3. Es un gran e n e r g i z a n t e psicofsico y equilibra el m e c a n i s m o de c o n t r a c c i n y relajacin muscular, previniendo la fatiga o c a n s a n c i o muscular, evitando calambres y f o r t a l e c i e n d o los msculos, lo que es imprescindible en cualquier deportista. 4. Es necesario para el correcto f u n c i o n a m i e n t o del corazn pues d e s e m p e a un importante papel en el proceso de mltiples procesos biolgicos. 5. Mejorando la nutricin y la obtencin de energa, c o m b a t e la d e p r e s i n , los m a r e o s y es un p o d e r o s o a g e n t e antiestrs. 6. Cumple una f u n c i n primordial en la regulacin de la t e m p e r a t u r a del c u e r p o . 7. Benfico para evitar niveles altos de colesterol. 8. Regulador i n t e s t i n a l . 9. Juega un rol i m p o r t a n t e en la formacin de los h u e s o s . 10. T a m b i n en la metabolizacin de carbohidratos y protenas. 1 1 . Es til en p r o b l e m a s de irritabilidad n e u r o m u s c u l a r c o m o t t a n o s , epilepsia, etc. 12. A y u d a a d i s m i n u i r lpidos (grasas) en la sangre y la arteriesclerosis purificando la sangre y v i t a l i z a n d o el cerebro, devuelve y c o n s e r v a la j u v e n t u d hasta a v a n z a d a edad. 13. Despus de los 40 a o s , el organismo humano c o m i e n z a a absorber cada v e z menos m a g n e s i o en su alimentacin, provocando vejez y e n f e r m e d a d e s .

76

Por eso, el Cloruro de M a g n e s i o Debe s e r t o m a d o de acuerdo a la e d a d . 14. Previene y cura la prstata y hemorroides. 15. Previene la gripe 16. A l a r g a la j u v e n t u d . 17. Evita la o b e s i d a d . 18. Es preventivo del cncer. 19. Evita la arteriosclerosis. 2 0 . Es un excelente laxante. 2 1 . M o d e r a los trastornos digestivos 2 2 . R e d u c e la bronquitis. 2 3 . Evita los s a b a o n e s . 2 4 . A c t a como d e s o d o r a n t e . DOSIS SEGN EDAD: De 10 a 50 aos: Vz dosis De 51 a 70 aos: 1 dosis a la m a a n a . De 71 en adelante: Una dosis a la maana y otra a la noche. Para las personas de la c i u d a d , con alimentacin de bajas calidades como y c o m i d a s enlatadas, deben consumir un poco ms de M a g n e s i o . Para las personas de c a m p o , la dosis puede ser se conseguir una persona escapar de todos t o m a r Cloruro de M a g n e s i o , pero el consumirlo har y llevadero. El Cloruro de M a g n e s i o no crea hbito, no e l e m e n t o natural, sin ninguna contraindicacin y es medicamento simultneo. INDICACIONES: En la c o l u m n a : Nervio citica o lumbar, sordera por descalcificacin. T o m a r una dosis por la m a a n a , otra por la tarde y otra por la noche. Una vez obtenida la c u r a c i n , se contina t o m a n d o para evitar el regreso de la e n f e r m e d a d , pero d i s m i n u y e n d o una o dos dosis por da segn la e d a d . En artrosis: El cido rico se deposita en las articulaciones del c u e r p o , especialmente en los d e d o s que se hinchan. Esto sucede porque los rones estn fallando por falta de m a g n e s i o : hay que tener c u i d a d o , los rones pueden estar d e t e r i o r n d o s e . T o m a r una dosis por la m a a n a , si en 20 das no siente mejora, continuar con una dosis a la m a a n a y otra por la noche. D e s p u s de la c u r a c i n , continuar con la dosis preventiva mnima s e g n la e d a d . En prstata: Segn c u e n t a n , un anciano no consegua orinar, y en la vspera de la o p e r a c i n le dieron a t o m a r 3 dosis y comenz a mejorar; d e s p u s de una s e m a n a estaba c u r a d o , sin necesidad de ciruga. Hay casos en que la prstata vuelve a la n o r m a l i d a d . T o m a r una dosis por la maana, 2 dosis por la tarde y 2 dosis por la noche. Al conseguir la mejora, continuar con la dosis mnima s e g n la e d a d . En a t a q u e s de vejez: Rigidez sea, calambres, temblores, arterias duras con colesterol en sus paredes internas, falta de actividad cerebral. T o m a r una dosis por la m a a n a , otra por la tarde y otra por la noche. Al o b t e n e r mejora, continuar con la dosis mnima preventiva. refinadas

un poco m e n o s . Ciertamente los males simplemente por que todo sea ms gratificante es un e l e m e n t o qumico, es un compatible con cualquier otro

77

En cncer: todos tenemos predisposicin a padecerlo. Consiste en clulas malformadas por causa de algunas sustancias o de presencia de partculas txicas. Estas clulas no se armonizan con las s a n a s , mas no son inofensivas, solo hasta cierta cantidad que el Cloruro de M a g n e s i o c o n s i g u e combatir utilizando clulas sanas. Felizmente el proceso canceroso lento, no causa dolores hasta aparecer el t u m o r , hay virus muy variados que invaden las clulas sanas produciendo ramificaciones. El Cloruro de M a g n e s i o , cuando la e n f e r m e d a d est avanzada puede a p e n a s frenar un poco la accin c a n c e r o s a , pero ya no cura t o t a l m e n t e , aunque hubo casos en que fue curado. Existen indicios de que el cncer es hereditario. El Cloruro de M a g n e s i o es el mejor preventivo para el cncer de m a m a s y para que el mismo no se d e g e n e r e y forme t u m o r e s malignos. Hay que evitar los alimentos c a n c e r g e n o s . Cloruro de Magnesio como r e m e d i o . Es suficiente que el cuerpo est n o r m a l m e n t e mineralizado para que est libre de casi todas las e n f e r m e d a d e s . Es aconsejable para todos los casos en que se haya logrado la curacin e s p e r a d a , disminuir las t o m a s del Cloruro del M a g n e s i o a las dosis mnimas preventivas s e g n la e d a d , para evitar que regrese la e n f e r m e d a d y luego, t a m b i n es r e c o m e n d a d o descartar las t o m a s durante 2 a 4 meses para d e s p u s continuar con perodos de 4 a 6 meses de dosis mnimas preventivas con el d e s c a n s o intermedio m e n c i o n a d o . La falta de magnesio en el ser h u m a n o puede provocar entre otras cosas: debilidad g e n e r a l , e n f e r m e d a d e s degenerativas c o m o el cncer, tuberculosis, diabetes, t a m b i n neuritis, trastornos nerviosos, debilidad en los huesos y anemia. Me parece de inters el ltimo prrafo de la nota que me enviaron y dice: C O L A B O R E C O N LAS P E R S O N A S Q U E N E C E S I T A N A Y U D A : D I S T R I B U Y A L O ENTRE S U S P A R I E N T E S , A M I G O S Y V E C I N O S ...yo ya estoy c o l a b o r a n d o .

78

AJONJOL O SSAMO

En Cereales y semillas, c o n d i m e n t o s ,

Con cereales

E l S s a m o ha sido muy utilizado desde la a n t i g e d a d como alimento energtico, y fue a travs de los rabes que lleg hasta la pennsula ibrica, d o n d e t a m b i n se conoce con el n o m b r e de ajonjol. Continuacin: Los r o m a n o s en poca del imperio entraban en c o m b a t e con una cabeza de ajos y un saquito de s s a m o . El ajo a d e m s de espantar al e n e m i g o con tan feroz aliento es un gran antibitico tanto externo como interno y el s s a m o bien masticado es un buen alimento e n e r g t i c o . Hoy en da hay barritas energticas de glucosa con s s a m o muy a d e c u a d a s para reponerse durante el ejercicio. Si se llegan a enterar los r o m a n o s ! ! El G o m a s i o G o m a s i o es una palabra j a p o n e s a c o m p u e s t a por los trminos G o m a (ssamo) y Sio (sal) Una parte de sal marina sin retinar por unas 13 de s s a m o seria la proporcin utilizada para obtener el g o m a s i o . P r o p i e d a d e s del g o m a s i o Excelente para usarlo en la m e s a , con el que a d e m s de salar ligeramente los alimentos, aporta un rico sabor y estimula su digestin, los enriquece con cidos grasos no s a t u r a d o s , lecitina, minerales, vitaminas y protenas. El g o m a s i o neutraliza la acidez en la sangre. A u m e n t a la inmunidad natural y equilibra los e l e m e n t o s de yin y y a n g en el cuerpo. Se puede utilizar para dolores estomacales e intestinales, la menstruacin irregular, favorece la produccin de leche y los problemas de la vista, a d e m s : Alivia el c a n s a n c i o . Utilizado d i a r i a m e n t e enfermedades. fortalece los sistemas nervioso e inmunolgico previniendo

A y u d a a t e n e r una buena circulacin s a n g u n e a . Favorece la s e c r e c i n de j u g o s gstricos y alimentario y acta como laxante suave. regula el intestino. Suaviza el canal

Tiene m i n e r a l e s , como el calcio, hierro, m a g n e s i o , slice, cobre y cromo. Buen c o m p l e m e n t o proteico. Contiene unos 15 aminocidos. De fcil d i g e s t i b i l i d a d .

79

Contiene gran cantidad de lecitina que es una grasa fosforada nitrogenada. Tiene la propiedad de ayudar a la elaboracin de las h o r m o n a s sexuales. Es por ello un factor de j u v e n t u d y un alimento excelente para los nervios y el cerebro. El cerebro n o r m a l m e n t e contiene un 2 8 % de lecitina. N u m e r o s a s personas registran carencia de esta sustancia. Quien tenga dificultades de m e m o r i a o haya de efectuar g r a n d e s esfuerzos mentales se beneficiarn consumiendo diariamente s s a m o . A y u d a t a m b i n a aquellos que sufren de depresin nerviosa. Preparacin 1 cucharada de sal marina sin retinar. De 10 a 15 c u c h a r a d a s de s s a m o tostado en el horno o en la sartn. (El s s a m o con su cascara es el ms a d e c u a d o porque contiene ms calcio que se hace asimilable al tostar el grano). Se mezclan los dos ingredientes y se muelen j u n t o s . Se guarda en un frasco hermtico. Se conserva en la nevera a p r o x i m a d a m e n t e durante una s e m a n a , por eso no conviene preparar g r a n d e s c a n t i d a d e s . Preparacin t r a d i c i o n a l . Tostar las semillas de s s a m o en una sartn seca a fuego mediano. R e m o v e r con una esptula de madera c o n s t a n t e m e n t e durante unos minutos. Una vez t o s t a d a d e b e n quedar d o r a d a s , crocantes y dar un aroma f r a g a n t e . Poner las semillas en un plato y dejar que se enfri. En la misma sartn aadir una cuchara rasa de sal marina sin retinar y tostar t a m b i n unos minutos. Poner en un plato y dejar enfriar. A g r e g a r la sal marina en un mortero j a p o n s conocido como suribachi. (Se e n c u e n t r a n en los herbolarios). M a c h a c a r la sal y despus aadir el s s a m o y seguir m a c h a c a n d o hasta que q u e d e molido. R e c o m e n d a c i o n e s de c o n s u m o . T o m a r 1 a 2 cucharaditas de g o m a s i o cada da. Se puede etc.... Tahini El T a h i n i , es una especie de pat que se elabora del s s a m o favorece la digestin de las grasas y a evitar la acumulacin del colesterol en las arterias. Es por eso un factor importante contra la arteriesclerosis y la a c u m u l a c i n de cuerpos grasos en el organismo. Para preparar el tahini hay varias alternativas a d e m s de la tradicional explicadas ms abajo. A u n q u e el m t o d o artesano tradicional es excelente y merece la pena o c u p a r s e en ello y c o n s e g u i r una pasta de tahini de primera. En cualquier caso el s s a m o si es integral se tuesta un poco para liberar los minerales de la c a s c a r a . M t o d o s de p r e p a r a c i n Preparacin t r a d i c i o n a l de tahini: utilizar para condimentar cereales, pastas, verduras, ensaladas, sopas

80

-Tuesta las semillas de s s a m o en una sartn seca, a fuego lento para que no exploten como palomitas de maz. Saltea o remueve c o n s t a n t e m e n t e con una esptula de madera durante unos minutos hasta que este t o s t a d o , ligeramente d o r a d o . Mira a tu alrededor y toda esa gente de d o n d e a s a l i d o ? - Este aroma delicioso y penetrante le abre el apetito a una m o m i a . Evita siempre que parte del s s a m o se q u e m e o tueste d e m a s i a d o movindolo c o n s t a n t e m e n t e . Pacienci, disfruta y le dars un ingrediente extra. - P o n las semillas en un plato y deja que se enfri. - M u e l e el s s a m o en un mortero j a p o n s suribach. (Se encuentra en los herbolarios) -Incorpora poco a poco unas gotas o un chorrito de aceite de s s a m o hasta conseguir una pasta firme. Variantes. Una vez molido el usarse agua, t rojo i n m e d i a t a m e n t e por pasta ms o menos s s a m o o de oliva. s s a m o i n c o r p o r a m o s poco a poco un poco de lquido. Puede recin hecho t e m p l a d o , z u m o de limn o una msela. Emulsionara el aceite que contiene el s s a m o . Lo t r a b a j a m o s hasta hacer una trabada s e g n q u e r e m o s y le incorporamos un poco de aceite de

Unas gotas de aceite aumentan la e m u l s i n . Un poco de tamari le dar un t o q u e especial ligeramente salado. Para mejorar las propiedades se le aade un poco de Miso y se trabaja bien para mezclarlo. T e n i e n d o en cuenta que es salado. Esta variante se conservara poco t i e m p o al contener liquido. Hay que tomarlo en la siguiente s e m a n a . A d a p t a c i o n e s sobre la marcha sin mortero j a p o n s suribachi: Mtodo 1 . - Psalo por la trituradora con unas gotas de su mismo aceite (o si no de oliva) para facilitar la o p e r a c i n . Mtodo 2.- Tritura algunos dientes de ajo j u n t o con el ajonjol, hasta que q u e d e todo bien i n c o r p o r a d o . Un poco de limn y perejil picado le ir bien. Mtodo 3.- Moliendo el s s a m o tostado en un molinillo de cereales para d e s p u s hacer una pasta agregndole el aceite. Se puede usar un molinillo de caf elctrico. T a m b i n se puede triturar en un mortero o aplastando con un rodillo o botella sobre un mrmol o plancha de m a d e r a . Mtodo 4 . - G e r m i n a n d o el s s a m o integral hasta que se vea d e s p u n t a r la raz de la mayor parte de los granos y actuar como en el mtodo 1. Se puede hacer mitad de g e r m i n a d o s y mitad de tostados como en el mtodo 3.

81

TRIGLICERIDOS Y COLESTEROL

Se recomienda consumir diariamente en las maanas un jugo de: 1 Manzana 1 Cocona 1 Zanahoria 1 Beterraga 1 Trozo de pina (opcional) OTRA FRMULA: Tomar diariamente en las maanas 1 vaso de extracto de cocona, durante 5 das, descansar 20 das y seguir con las tomas de 5 das. EL C O N T R O L DE ANLISIS, indicar la bondad de una u otra frmula.

LECHE (HORCHATA) DE SSAMO O AJONJOL EN REEMPLAZO DE LA LECHE DE VACA


A m p l i a m e n t e cultivado en los pases de Oriente Medio y en la India, de d o n d e es originario, pero se cultiva en casi todo el orbe. Planta herbcea que alcanza hasta 1,5 metros de altura. El aceite de esta semilla se destaca por sus propiedades anti-inflamatorias, siendo muy utilizado por la medicina natural, as como por sus propiedades de s u a v i d a d , por el arte culinario. Y por sus propiedades anti-inflamatorias es ms que indicado para los casos de r e u m a t i s m o , artritis, artrosis, gota. Incluir el s s a m o en nuestra alimentacin diaria es la mejor decisin para nuestra s a l u d , en todas las etapas de nuestra vida, para los deportistas de competicin en particular, es f u n d a m e n t a l para recuperar su continuo d e s g a s t e vitamnico y mineral, as como para nios, adultos y ancianos en g e n e r a l . Nosotros r e c o m e n d a m o s el c o n s u m o de la leche de ajonjol en reemplazo de la leche de v a c a , en todos los casos en que se encuentra afectado el metabolismo del calcio por hiperacidez orgnica, osteoporosis, periodontitis, caries d e n t a l , e n f e r m e d a d e s cardiovasculares, arteriosclerosis, hipercolesterolemia; litiasis renal, heptica, biliar o salivar; para deportistas de alto rendimiento, para las mujeres e m b a r a z a d a s y en perodo de lactancia, para dolores articulares y en la c o l u m n a v e r t e b r a l ; para la impotencia, la frigidez o la infertilidad. A u n q u e muchos recomiendan hacer la leche u horchata con las semillas de ajonjol crudas, dejndolas en remojo por la noche con ciruelas o uvas pasas para licuarlas al da siguiente, se pasan por el colador y se ingiere, nosotros r e c o m e n d a m o s : Se lavan muy bien las semillas crudas, se pone a hervir agua con canela y clavito de olor, en proporcin de medio litro por taza de ajonjol, cuando haya hervido unos minutos se agregan las semillas de ajonjol lavadas al agua hirviendo, se tapa y se dejan por tres minutos y luego se apaga; se deja tibiar y con esa agua tibia se lica el ajonjol precocido, se exprime con colador de liencillo o tela, se le puede agregar nuez m o s c a d a , canela en polvo, esencia de vainilla, panela en polvo, hielo, haciendo un delicioso sorbete que encanta a nios y adultos. Es la mejor forma de aprovechar sus nutrientes, el exceso de calor desnaturaliza las grasas polinsaturadas. El s s a m o o ajonjol ( S e s a m u m indicum), cuya semilla es el ajonjol, es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite, que se emplean en g a s t r o n o m a , como en el pan para h a m b u r g u e s a s . T a m b i n es usado para hacer dulces. Los dos n o m b r e s que tiene en espaol proceden del rabe: s s a m o de , simsim y ajonjolde al-yulyuln, pronunciado al-yulyuln en rabe andalus debido al f e n m e n o fontico llamado mala. La palabra yulyuln alude al repiqueteo yalyala) de las semillas m a d u r a s dentro de la c p s u l a . El s s a m o es originario de la India y de frica, desde donde lleg a A m r i c a t r a n s p o r t a d a por los esclavos, quienes utilizaban sus semillas para espesar y dar sabor a gran v a r i e d a d de platos. En los estados sureos de E E . U U . y en el C a r i b e , donde el s s a m o fue introducido por esclavos africanos, se lo conoce m a y o r m e n t e por su nombre africano: benne. C o m p o s i c i n nutricional Poseen una cantidad elevada de protenas, adems de ser ricas en metionina, un a m i n o c i d o e s e n c i a l . Las grasas que contiene son 'grasas buenas', es decir, grasas insaturadas, lo que j u n t o a su contenido en lecitina convierte a las semillas de s s a m o en un alimento que contribuye a reducir los niveles de colesterol s a n g u n e o . Igualmente son destacables sus muy altos niveles de calcio biodisponible (que interviene en la f o r m a c i n de huesos y dientes, en la contraccin del msculo cardaco y msculos en g e n e r a l y en la transmisin del impulso elctrico entre las neuronas, y
A

83

su condicin alcalina le da una importancia ms que relevante, en cuanto a regular nuestro " P h " s a n g u n e o , o sea nuestro equilibrio a c i d o - b a s e , del cual d e p e n d e el equilibrio de todas nuestras funciones.), hierro (que d e s e m p e a n u m e r o s a s e importantes f u n c i o n e s en el o r g a n i s m o entre las cuales est el transporte del oxigeno por parte de la s a n g r e ) , as como de zinc (mineral que participa en el m e t a b o l i s m o de los hidratos de carbono, las grasas y las protenas e incluso previene la impotencia masculina). Por cada 100 g r a m o s de semillas de s s a m o crudo se o b t i e n e n : 598 caloras (Kcal.), 20 g de protena, 58 g de grasas i n s a t u r a d a s , 670 mg de calcio, 10 mg de hierro, 5 mg de zinc, vitaminas de los grupos B y E. El trmino bo-disponible quiere decir que es absorbido i n m e d i a t a m e n t e por nuestro o r g a n i s m o , as c o m o la digestibilidad que en c o m p a r a c i n con los lcteos, es muy superior, ya que estos son indigestos por su c o m p o s i c i n protenica porque el ser humano no posee las enzimas para metabolizar la lactosa. El ajonjol contiene lignanos, incluyendo s e s a m i n a , un fitoestrgeno con propiedades antioxidantes y anti-cncer. C o m p a r a d o s los aceites c o m e s t i b l e s de seis e s p e c i e s , el aceite de s s a m o tiene el mximo contenido de a n t i o x i d a n t e s . Las semillas de s s a m o t a m b i n tienen fitoesteroles a s o c i a d o s a reducidos niveles de colesterol en s a n g r e , y no contiene cafena. Para absorber los nutrientes de las semillas de s s a m o es imprescindible tostarlas y triturarlas (con un suribachi o molinillo de caf), pero sin llegar a molerlo por c o m p l e t o (el pur de s s a m o no tiene tantas p r o p i e d a d e s y es indigesto). De lo contrario, se e x p u l s a n del o r g a n i s m o sin digerir. Las semillas de s s a m o poseen t a m b i n buenas c a n t i d a d e s de fibra, por lo que su consumo resulta beneficioso para la regulacin de la funcin intestinal. Las mujeres de la antigua Babilonia coman halva: la mezcla de miel y semillas de s s a m o , y as prolongar j u v e n t u d y belleza, y los s o l d a d o s de Roma hacan lo mismo para fortaleza y e n e r g a . Comercializacin La forma ms c o m n de adquirir y c o n s u m i r el s s a m o es en forma de semillas. stas pueden estar ya incluidas en productos como el pan tostado o las galletas de s s a m o , o bien pueden a a d i r s e a gran variedad de platos. Resultan exquisitas en ensalada y en platos de pasta o arroz, gracias al peculiar sabor y textura que p r e s e n t a n , en el sur de Italia, en Grecia y en el C e r c a n o Oriente es c o m n el c o n s u m o del s s a m o espolvoreado s o b r e rosquillas como las llamadas taralli o koulourakia, pasteli o s i m i t , as como en la b a c l a v a ; por otra parte es con s s a m o que se confecciona uno de los alios principales de la comida del Mediterrneo O r i e n t a l , el t a h i n a , en el Medio Oriente el s s a m o es c o m p o n e n t e principal del plato c o n o c i d o como Halva, en J a p n del g o m a - d o f u , en China de los bollos llamados din deui o m a t u a n , en V i e t n a m del bh hrn. Otro de los m o d o s ms frecuentes de encontrarlo es en aceite. ste se obtiene a partir del prensado en fro de las semillas. Conviene t e n e r en cuenta que para poder aprovechar t o d a s las propiedades que el aceite de s s a m o posee es importante comprarlo sin retinar. Existen muy d i v e r s a s f o r m a s de incluir el s s a m o en la dieta, como por ejemplo en forma de t a h i n i , una pasta de s s a m o de consistencia c r e m o s a muy sencilla de preparar, en f o r m a de g o m a s i o , nombre que recibe la sal de s s a m o (1 parte de sal cruda por 13 de ajonjol), o como salsa de s s a m o , apta para a c o m p a a r casi cualquier tipo de alimento gracias a su suave y agradable sabor. Usos A c t u a l m e n t e , las s e m i l l a s de s s a m o son una de las semillas oleaginosas ms utilizadas en la c o c i n a y repostera internacional, sobre todo en la oriental. Se e m p l e a f r e c u e n t e m e n t e en la cocina como una especie de a c o m p a a m i e n t o de platos y c o m o producto e l a b o r a d o hay aceite de s s a m o muy f r e c u e n t e en la cocina asitica

84

COMENTARIOS SOBRE EL AJONJOL


A N A , Enviado el 07/12/2009 Hola amigo, quiero saber con certeza si es v e r d a d que el ajonjol no se debe preparar con leche?, por favor a y d e m e Leyci, Enviado el 05/12/2009 W o o o o w yo no saba que tanta propiedades tena el ajonjol, mis padres y yo e m p e z a r e m o s a t o m a r l o . . . a m se me cae mucho el cabello espero que me ayude, felicidades por esta pgina esta p a d r s i m a ! Y o l a n d a , Enviado el 01/12/2009 Interesante lo del ajonjol, pero d g a n m e por favor aqu en Per, donde lo puedo conseguir? y qu dosis d e b e tomar una persona que sufre de colesterol alto y diabetes? Elida, Enviado el 30/11/2009 Estoy c o n s u m i e n d o las semillas de ajonjol, son muy agradables, lo tuesto ligeramente y le agrego miel de oveja en pequea c a n t i d a d , dejo que enfri y luego lo conservo en un recipiente tapado y c o n s u m o todos los das como postre una cucharada. Espero reducir mis niveles de colesterol. Y e s e n a , Enviado el 30/11/2009 Si el aceite de ajonjol contiene muchas propiedades curativas yo elaboro el aceite, soy de O a x a c a y aqu en Mxico ya se puede conseguir el producto no es necesario con los chinos Jorge alcntara castillo, Enviado el 31/05/2011 a las 09:10 Los c o m e n t a r i o s son muy buenos del ajonjol, mi pregunta es cmo debo consumir el ajonjol y la cantidad adecuada para consumir, mi problema es que diagnosticaron artrosis, a g r a d e c i d o de ustedes. LINA M A T E U S , Enviado el 14/05/2011 HolaMHace a p r o x i m a d a m e n t e tres aos c o n s u m o una c u c h a r a d a de ajonjol en cada c o m i d a , o en la ensalada y he notado que ayuda muchisisisimo para desinflamar el c o l o n , ha mejorado mi estado de nimo y memoria a d e m s es muy rico se los recomiendo. Silvestre castro caro, Enviado el 03/05/2011 Yo tuve un accidente en la columna vertebral y dure mucho t i e m p o en terapia y eso me produjo artritis a g u d a , e m p e c a usar ajonjol y desapareci la artritis de mi cuerpo y hasta ahora estoy s a n o . Uso tres cucharadas diariamente con avena y soya todo licuado y no siento ningn dolor en las articulaciones X i o m a r a p o r t a l a n z a , Enviado el 30/04/2011 Desde que e m p e c a comer ajonjol e m p e c a sentir menos dolores y quita la ansiedad de c o m e r a cada rato y a d e m s da energa se los recomiendo es muy rico c u a n d o en algunas c o m i d a s Milton, Enviado el 2 5 / 0 4 / 2 0 1 1 Me gustara saber cunta es la cantidad adecuada para consumir el ajonjol. Gracias , Enviado el 2 7 / 0 4 / 2 0 1 0 Felicitaciones por e s t o s consejos tan prcticos sin duda es un buen aporte 85

Filipe, Enviado El 16/04/2010 Queria mais imformagoes sobre (manchas na pele)

ajonjol tostado d i z e m que

bom

para

o vitligo

Julia V e r n i c a , Enviado el 28/03/2010 Aqu les comparto una bebida muy v e n e z o l a n a llamada Horchata pues as le l l a m a m o s a la " l e c h e " extrada del ajonjol. Es una bebida refrescante y si le agregas hielo para consumirla en una tarde calurosa, vas a sentir la deliciosa y la frescura de su sabor: 1/4 de kilo (1/2 libra) de ajonjol t o s t a d o , 2 litros de a g u a , panela al g u s t o . Remoja el ajonjol mnimo 2 horas y luego licuar. Al colar con la mano en p u a d o s , exprimir cantidades de esta mezcla a travs del colador y veras su leche b l a n q u e c i n a . Extrae todo lo que puedas hasta que el ajonjol que ha sido molido en la licuadora q u e d e " s e c o " , es decir, sin color, C u a n d o t e n g a s tu " j u g o " listo agrega la panela y disfruta!!!! Si quieres ponle hielo. Su saber tiene un " t o q u e " amargo que con la panela le da una originalidad a una mezcla t o t a l . . . Julia V e r n i c a de V e n e z u e l a Jula M e n d o z a Silva de lea (Per') e n v i a d o 2 7 / 3 / 1 0 , Enviado el 2 6 / 0 3 / 2 0 1 0 R e c o m i e n d o c o n s u m i r leche de soya con ajonjol' estos dos productos f o r m a n un calcio muy especial por contener o m e g a 3, 7,9 y a su vez la leche de soya r e e m p l a z a las f i t o h o r m o n a s que se pierde en la m e n o p a u s i a , y c o n s u m a el ajonjol' en f o r m a de canchita o molido como s a n g u c h e en el pan o sea seca la miga del pan y r e e m p l a z a por el ajonjol y te mejorara el cutis y te previene de muchas e n f e r m e d a d e s el ajonjol' gracias por leer. Nelly de herrera, Enviado el 15/02/2010 El ajonjol es maravilloso para las personas que sufren de e s t r e i m i e n t o , d e b e n t o m a r m u c h a agua, yo lo c o m o con hara de maz en arepa pues soy v e n e z o l a n a y me ha ido muy bien N e r v a s o c o r r o d e barra, Enviado el 16/02/2011 Me gustara saber c m o es la preparacin del ajonjol para ingerirlo y cuantas v e c e s al da R a m n , Enviado el 10/02/2011 Eureka. Tena c o r a z o n a d a con el ajonjol y este artculo me lo c o n f i r m a . b u e n a . Felicitaciones.

En hora

Daniel Eduardo S n c h e z V s q u e z , Enviado el 07/02/2011 Me pareci muy buena esta informacin sobre las propiedades del Ajonjol,lo q u e me gustara saber es c o m o poder tomarla saber la dosis o el tratamiento para una p e r s o n a con dolores de articulaciones y h e m o r r o i d e s . Esperando su respuesta le doy de a n t e m a n o las g r a c i a s . Tony pp, Enviado el 0 3 / 0 2 / 2 0 1 1 Quisiera saber c u n t a s cucharadas son las ideales en el uso del ajonjol, la t o m o con avena todo los das? Hola me llamo C a r m e n , Enviado el 0 1 / 0 2 / 2 0 1 1 Bueno acaba de e n t e r a r m e de las propiedades del ajonjol... y quisiera saber c m o se puede c o n s u m i r este alimento? C u a n t a s v e c e s al da y por cunto t i e m p o . , t e n g o artrosis.. Bueno c o m i e n z o . . . agradecer su r e s p u e s t a . . . . gracias de a n t e m a n o .

86

Ral Ramrez, Enviado el 0 3 / 0 9 / 2 0 1 0 Soy diabtico tena problemas para orinar al levantarme, e m p e c a tomar ajonjol con avena licuada sin azcar me levanto orinando bastante bien Bellanira, Enviado el 31/08/2010 Le agradecer si me puede decir cunto es lo que se d e b e de tomar o c o m e r el ajonjol diario. Gracias C a r m e n A m a y a , Enviado el 2 9 / 0 8 / 2 0 1 0 Hola a todos Quiero comentarles que llevo una alimentacin o v o l a c t e a v e g e t a r i a n a desde hace 20 aos y tengo 53 aos de e d a d , y que el ajonjol es una de las semillas que c o n s u m o a diario en licuados y ensaladas y platillos cocinados y dulces, y s i e m p r e me he sentido muy bien, y no padezco de ninguna e n f e r m e d a d crnica o g r a v e , soy casada y ama de casa con dos hijos de 18 y 15 a o s , y trabajo como ejecutiva b a n c a d a , y a u n q u e me d e s e n v u e l v o en un a m b i e n t e agradable y cordial, de cualquier forma no deja de existir el estrs en el da a da, la c o m p e t e n c i a , las metas que cumplir, estar pendiente de tu familia y sin e m b a r g o , mi sistema nervioso, mi cerebro y mi cuerpo en g e n e r a l tienen mucha fortaleza, me considero c o m p e t e n t e y creo que es por mi a l i m e n t a c i n , sobre todo empiezo el da con un licuado de frutas y semillas, en las cuales va incluida una dotacin de semillas de ajonjol, son excelentes. Mary, Enviado el 15/08/2010 Por favor e n v e m e todo lo que sepa del ajonjol yo soy una mujer con d i a b e t e s . suplico t e n g o 50 aos mil gracias. Katherine, Enviado el 19/07/2010 Estoy sper sorprendida nunca pens que curativas y el t e m a esta sper interesante... M a r l e n e , Enviado el 15/07/2010 Me gustara saber ms propiedades benficas del ajonjol gracias Paolo, Enviado el 2 3 / 0 6 / 2 0 1 0 Me gustara me informaran mas sobre todas sus propiedades como de sus beneficios del ajonjol g r a c i a s C A R L O S L A S T R E DAZ, Enviado el 18/06/2010 El ajonjol yo lo e m p e c a comer cuando estaba pequeo y cuando lo dejaba comer me haca m u c h a falta. C u a n d o sal de m tierra y viva en otras partes lo poda donde estuvieran. A n ahora que soy una persona madura todava lo c m o . Yo creo que me ha servido de remedio porque no sufro de nada. S que es muy nutritivo y medicinal. Anita, Enviado el 16/06/2010 Hola c o m o e s t a , quisiera saber si el ajonjol me ayudara para bajar de peso, y para la osteoporosis que t e n g o en la columna Gracias T U L I O F E B L E S , Enviado el 14/06/2010 Estoy s o r p r e n d i d o por todos los beneficios, yo lo como desde nio en un dulce a base de melao y t o s t a d o , de muy buen sabor y en batidas en un pueblo de santo d o m i n g o llamado bani. Luis, Enviado el 12/12/2010

Le

el

ajonjol tuviera tantas

propiedades

87

Hola, bueno les comento que el mdico me hizo unos anlisis y s e g n me encontr el colesterol muy elevado, esta en 480 .Me indico que haga dieta y me indico unas pastillas cosas que no estoy t o m a n d o pero estoy b u s c a n d o en internet y s e g n encontr que el ajonjol es muy r e c o m e n d a b l e para bajar el colesterol en la sangre claro esto acompaado de una dieta baja en grasas , espero q u e vaya surtiendo el efecto Belcy, Enviado el 25/11/2010 A g r a d e z c o a Dios por toda su creacin por medio de las plantas, soy un milagro de Dios a travs del ajonjol, tengo 55 aos c o n s u m o el ajonjol tal c o m o lo compro en la tienda naturista me dolan mucho los codos y coyunturas me diagnosticaron osteoporosis pero lo que hace que lo como me siento bien lo r e c o m i e n d o gracias E d m u n d o Miguel Robinson H e r n n d e z , Enviado el 31/10/2010 Hola mis amigos les comento que por ac por la costa Caribe de C o l o m b i a c o m e m o s el ajonjol con panela. Primero se tuesta un poco, luego se le aplica un poco de agua y unos trozos de panela o panela molida y se pone a cocinar hasta que la panela se derrite y se forma una miel. Luego lo pueden extender en una tabla o cualquier otro elemento plano para que se enfriara. Luego que se enfra lo cortan en cuadritos o especies de galletitas (aqu las llamamos cocadas y es uno de los majares que v e n d e n las negras en Cartagena ya sea en bolitas llamadas alegras, que t a m b i n hacen de millo o las cocadas de ajonjol esto sabe muy rico. Emely, Enviado el 15/10/2010 Buenas tardes. Me gustara mucho saber si el c o n s u m o del ajonjol tiene algn efecto adverso y si es utilizado crudo o cocido para aprovechar todos sus beneficios. Muchas gracias. Karolina Garca., Enviado el 13/10/2010 Hola mucho gusto espero que se encuentren b i e n . . . gracias por esta informacin yo no savia nada acerca de esta semilla les estar agradecida si me m a n d a n mas info ya que trabajo para una e m p r e s a de dietas para diabetes por su respuesta muy agradecida gracias. Idelso Soto, Enviado el 0 7 / 0 6 / 2 0 1 0 Necesito la mejor semilla de ajonjol para cultivar en la pampa de las cosalianas de Amanchaloc AYAMBLA Contunmasha Celsa a r r e c h e a , Enviado el 2 0 / 0 5 / 2 0 1 0 Deseo saber c m o puedo c o n s u m i r el ajonjol para mejorar un problema crnico de estreimiento Rosa Liliana T a b a r e s , Enviado el 17/05/2010 Hola quisiera saber si tomo ajonjol linaza y el alpiste sirve para adelgazar o que beneficios me dan a la salud pues sufro de estreimiento A z u c e n a de T e x a s , Enviado el 12/05/2010 Estoy t o m a n d o la linaza y alpiste y me siento muy bien solo t e n g o como 3 das y ya he rebajado 2 libras en d o s das pero no s s sea r e c o m e n d a b l e revolver tambin con el ajonjol D E B O R A , Enviado el 11/05/2010 Estoy muy a g r a d e c i d a por estas informaciones de estos " a l i m e n t o s " , hoy regrese del mdico y me d i a g n o s t i c a r o n D I A B E T E S , yo estaba c o n s u m i e n d o estos 3 productos

88

por bajar de peso (alpiste, linaza y ajonjol; juntos tostado) y al leer sus propiedades me di cuenta q es bueno t a m b i n para la biabetes.Quiero saber por favor!!! Es bueno Consumirlo t o s t a d o ? ? ? M u c h a s gracias por su respuesta Carlos, Enviado el 11/03/2011 T e n g o problemas de diabetes y al mismo tiempo de colesterol triglicridos y cido rico. Me gustara saber si el ajonjol me puede regular este trastorno de salud Alina, Enviado el 07/03/2011 El ajonjol sirve para ayudar a las mujeres paridas a incrementar la leche materna. E r i c k V l e z , Enviado el 24/02/2011 Yo tomo el ajonjol licuado, hechas 3 o 4 cucharaditas en dos v a s o s de agua a la licuadora luego lo cuelan y se t o m a el agua. M a n u e l , Enviado el 17/02/2011 El ajonjol es una maravilla veo que las preguntas son todas diferentes como se debe de tomar yo tengo 70 aos y la t o m o hace unos m e s e s y la mejor manera de tomarla es como si fuera molida y se pone en todas las c o m i d a s e n s a l a d a s en porcentajes en cualquier plato solo con Una cucharadita en cada comida es suficiente imaginarnos que esta soso y q u e r e m o s ponerle sal pues esa es la proporcin a p r o x i m a d a m e n t e que se debe de t o m a r una cucharadita en las comidas como ingrediente y si se tuesta un poquito sabe mejor u saludo y espero que sirva esta informacin con 70 aos me siento como uno de 30 d e m o s t r a d o adems tomo noni un buen producto para vivir sin e n f e r m e d a d e s preguntar al google propiedades del noni veris los resultados lo v e n d e n en todas las herboristeras y ya en las farmacias y saludo a t o d o s Freddy, Enviado el 16/02/2011 El ajonjol es uno de los alimentos ms extraordinarios del m u n d o , para combatir todo tipo males, gran regulador de males y tambin el alpiste ,en C a n a d se c o n s u m e mucho esta semilla como pan o cereal, la kihuicha peruana ,la quinua etc. Vladimir perozo rodrguez, Enviado el 22/04/2011 He e x p e r i m e n t a d o que el ajonjol es una exclusividad del Dios T o d o p o d e r o s o para los que p a d e c e m o s cualquier e n f e r m e d a d relacionada con la artritis, colesterol y triglicridos lo pones a remojar por 2 horas lo cuelas lo licas y te t o m a s uno o 2 vasos por da, y en la artrosis de rodilla te ayuda a calmar la rigidez en gran manera Gracias a Dios por esta planta. Prubala y veras. J O S R A N G E L , Enviado el 16/04/2011 Buenas n o c h e s , es interesante conocer las propiedades alimenticias y curativas de las plantas y sus frutos, me gusta comer el ajonjol (, un puito) por las noches cuando llego a mi hogar, pero leyendo la informacin por esta pgina, me doy cuenta que las virtudes de este rubro son buensmas para la salud y sobre todo en el tratamiento de la diabetes, me gustara tener ms informacin del ajonjol f o r m a s de preparacin y modo de uso Csar Fuentes Parraguez, Enviado el 16/04/2011 Cuantos g r a m o s de ajonjol es recomendable al da Erby Leonel, Enviado el 12/04/2011 A p r o v e c h e m o s las semillas de ajonjol, es mejor si se c o n s u m e sin tostar, las lechadas, con un v a s o al da es suficiente, y lo que q u e d a d e s p u s de licuarlo y colarlo lo pueden utilizar para elaborar rechado, j a m s tirar este producto tan rico en v i t a m i n a s , minerales y aceites esenciales.

89

Mary C a r m e n , Enviado el 17/03/2011 Es i m p r e s i o n a n t e lo comenc a merendar con ajonjol, granla y yogur, y es buensimo a d e m s de rico, te quita la ansiedad y a u m e n t a tu actividad fsica, lo c o m p r o b porque me gusta subir un cerro y cada vez lo subo en menos tiempo. Por eso busque sus propiedades y es esa la razn porque nunca he t o m a d o ningn estimulante para aumentar las actividades, comenzare a tomarlo en ayunas haber que tal me va y les contare los resultados... saludo a todos desde V e n e z u e l a - valencia Gustavo Lpez, Enviado el 11/10/2010 Hola con los buenos das ante mano quiero dar las gracias al aporte que le dan a la h u m a n i d a d por el bien de la s a l u d , quiero pedirles por favor a travs de este medio ms informacin complementaria acerca de las propiedades del ajonjol a d e m s de un t r a t a m i e n t o natural para mejorar la circulacin ya que fui operado recientemente de varices en las piernas, agradezco su mxima colaboracin gracias DAVID H E R N N D E Z , Enviado el 08/10/2010 Soy un productor de la crema de ajonjol, producto que se hace tostado y molido con sal m a r i n a . El ajonjol tiene 20 veces ms calcio que la leche, es un aceite insaturado que reduce los niveles de colesterol y triglicridos, mejora la circulacin s a n g u n e a , por lo tanto mejora la actividad sexual de h o m b r e s y mujeres, limpia los p u l m o n e s , es un suave laxante que limpia la flora intestinal, se cultiva sin txicos porque no le cae ninguna plaga, no necesita refrigerarse, r e c o m e n d a b l e en madres laxantes como orchata para a u m e n t a r la produccin de leche. Para comentarios adicionales en mi correo d e h a c h e r e n @ g m a i l . c o m . Un abrazo. W i l s o n , Enviado el 29/09/2010 Hola a m i g o s d e s e o saber de todas los beneficios del ajonjol ya que me han dicho es muy bueno para la salud solo quiero a p r e n d e r a comerlo o a tomarlo para no e x c e d e r m e en su uso, de a n t e m a n o m u c h a s gracias por la informacin que puedan suministrarme gracias... Martha, Enviado el 23/09/2010 Hola por favor soy diabtica e hipertensa qu cantidad y como puedo consumir el ajonjol? T e n g o Muchos t e s t i m o n i o s que es maravilloso M u c h a s gracias a quien conteste este llamado Mara H e r n n d e z , Enviado el 11/09/2010 Hola necesito saber qu cantidad debo consumir diario gracias Ornar R o d r g u e z , Enviado el 06/02/2010 Muy f a s c i n a n t e el artculo sobre el ajonjol o s s a m o Irene, Enviado el 04/02/2010 Quiero s a b e r si el ajonjol puede servir de reemplazo hormonal si lo puedo cambiar por mis h o r m o n a s M a n u e l a , Enviado el 30/01/2010 Estos productos mejoran la saludo de las personas en forma natural, yo los c o n s u m o tostado y siento un alivio en mis articulaciones gracias por todo Elisa rodrguez E s q u i v e l , Enviado el 2 7 / 0 1 / 2 0 1 0 Soy mdico naturalista y me fascinaron sus "remedios caseros", son muy prcticos, sencillos y e f i c a c e s , ojala pudieran seguir publicando este tipo de "remedios", pues los pacientes no s i e m p r e pueden comprar medicinas. Mil gracias.

90

Guillermo k, Enviado el 17/01/2010 Quisiera saber si el ajonjol tiene efectos de aumentar de peso. Gracias Guillermo K, Enviado el 17/01/2010 Me parecen muy buenas las propiedades del ajonjol y d e b e r a m o s consumirlo diariamente, tena algunas dudas sobre su p r o p i e d a d e s d e s pero gracias al artculo estoy ms e n t e r a d o . Gracias Rosario, Enviado el 15/01/2010 Por favor respuesta dgame esta semilla maravillosa baja los triglicridos gracias por su

Digna, Enviado el 12/01/2010 El ajonjol es el # 1 en mi mesa Gracias muchas gracias por aclararme los g r a n d e s beneficios de este alimento que nos brinda la naturaleza. Enrique Arrela Silva, Enviado el 10/01/2010 Siempre he tenido los triglicridos muy e l e v a d o s . El ajonjol est indicado para reducir sus niveles? Si es as por favor indquenme como debo usarlo. Por la atencin que tengan a bien d i s p e n s a r a mi pregunta les anticipo mi agradecimiento Antonio g u e r r a , Enviado el 02/01/2010 Quiero saber si el ajonjol es beneficioso para los hipertensos V a n e s a , Enviado el 27/12/2009 Me encanta el ajonjol es una semilla maravillosa, d e s d e que supe que contiene tantas propiedades al c o n s u m o , s o b r e t o d o en j u g o s , se la recomiendo. Julio, Enviado el 2 7 / 1 2 / 2 0 0 9 A p e n a s c o m e n c ha tomar ajonjol, puedo c o m p r o b a r todos sus efectos beneficios, e s p e c i a l m e n t e en la memoria y la lucidez m e n t a l , me levanto totalmente el nimo y los nervios, lo c o n s u m o tostado, sin embargo d e s p u s de un par de meses de consumirlo sus efectos han d e s c r e s i d o , quisiera saber a que se pueda deber, gracias por su respuesta Oliva, Enviado el 2 6 / 1 2 / 2 0 0 9 Qu bien, estoy muy contenta de saber t o d a s las propiedades que tiene el ajonjol, ya puedo ayudar a mi hijo padece de agotamiento fsico. M U U C H I C I I M A S G R A C I A S Dragn Lord, E n v i a d o el 19/12/2009 Pues igual que a l g u n o s de ustedes yo t a m p o c o conoca los efectos positivos del ajonjol pero r e a l m e n t e es increble, ayer c o m e n c a comerlo con sal y limos tipo pepitoria y les digo que fu un levantn de animo increble, jaj de hoy en adelante voy a andar s p e e d yea y la verdad es que sus beneficios se dejan notar d e s d e el primer da que se hace la ingesta, y es un potencador sexual increble mi esposa es testigo 3 rondas y hoy ya no me la despego de encima j a j que viva el ajonjol el metal its fo rever Isidoro, Enviado el 14/12/2009 Hola, Felicidades a esta pgina por su informacin. M U C H A S , PERO M U C H A S P E R S O N A S N E C E S I T A N SABER E S T O . Soy Ingeniero agrnomo y puedo dar fe de la bondad de este cultivo, no solo por sus cualidades curativas y preventivas sino como un cultivo c o m e r c i a l m e n t e viable por sus dismiles formas de comercializacin.

91

Y que est muy deficitario en los m e r c a d o s de mi pas. Blanqui, Enviado el 2 0 / 1 1 / 2 0 0 9 Para Hillyn de comentario fecha 4-10 el aceite de ajonjol se c o n s i g u e en las tiendas orientales o sea de los chinos. A u r e l i a , Enviado el 19/11/2009 Pues yo no saba lo bueno que es el ajonjol pero yo estoy d n d o l e pecho a mi nena y no tena mucha leche y me dijeron que pusiera ajonjol y a v e n a en la licuadora y lo moliera y tomarA 2 V E C E S AL DA Y ME A U M E N T O LA L E C H E E S T O Y FELIZ A g u s t n , Enviado el 19/11/2009 Las personas que sufren de colesterol pueden consumir ajonjol y si pueden en que proporciones N A N C Y J U R E Z , Enviado el 0 7 / 1 1 / 2 0 0 9 Me puedes decir si el ajonjol ayuda a aumentar las plaquetas?? Hillin, Enviado el 0 4 / 1 0 / 2 0 0 9 Un saludo a t o d o s , me gustara que si alguien sabe cmo preparar el aceite de ajonjol me lo hiciera saber, porque no s d o n d e conseguirlo y me han dicho que es muy bueno t o m a r l o , Gracias. Claribeth l v a r e z , Enviado el 2 7 / 0 9 / 2 0 0 9 H o l a . . . el ajonjol es muy bueno para la salud y la belleza...yo c o m o una cucharadita de semillas de ajonjol por las m a a n a s , muy beneficioso por su contenido de vitamina E...y t a m b i n lo utilizo para las m a n c h a s en la p i e l . . . " trituro cierta cantidad de semilla de ajonjol y la revuelvo con miel de abeja" y me ha dado resultado para las manchas en el rostro y los brazos. Se aplica la mezcla d o n d e se tiene las m a n c h a s . Es buensima. V a n e s s a , Enviado el 15/08/2009 Hola a t o d o s , les r e c o m i e n d o que c o m a n el ajonjol porque es muy bueno para la salud lo c o m p r o b y ahora disfruto de una salud muy buena Les r e c o m i e n d o ! ! G I O V A N N A T O R R E S C U B A , Enviado e l 10/08/2009 C o m o se t o m a r e a l m e n t e el ajonjol y la linaza, t e n g o e n t e n d i d o que se pone un dia ante se deja en un v a s o con agua dos cucharadas de linaza al da siguiente se lica con una c u c h a r a d a de ajonjol tostado y se t o m a A g r a d e c e r saber s est bien el proceso (es para pagar de peso y la glucosa) De a n t e m a n o mi a g r a d e c i m i e n t o por su atencin Giovanna K a m i , Enviado el 0 2 / 0 8 / 2 0 0 9 Hola a t o d o s . Slo para hacer una sugerencia a los que g u s t a n del arte culinario. El ajonjol t o s t a d o y molido se le agrega a la salsa del e s c a b e c h e antes de bajar un pequeo hervor. Le d a r un sabor muy agradable....yo dira que f e n o m e n a l . ( R e c e t a de mam)

92

VINAGRE Salud e

LIMN

Higiene

Si usted sabe que est mal del hgado y comi grasa o chocolates de mala calidad; haga hervir cuatro limones cada uno partido en cuatro y hgalo hervir en un litro de agua que reduzca a medio litro, que enfri o este tibio, apriete los limones cocidos, cuele y tome esa agua sin azcar; entre una o media hora estar usted sin ese malestar que algunas veces nos duele hasta los ojos, la cabeza, el cuerpo. REMEDIOS CASEROS MUCHA QUE LO T E N E M O S A LA M A N O , PERO QUE NO LE D A M O S

ATENCIN...!!!

A u n q u e usted no lo c r e a n , el vinagre, tiene ms de 1000 usos y casi todas las v e c e s es ms efectivo que cualquier producto comercial y mucho ms barato, Sabias que el vinagre mata los piojos y tambin puede curar la caspa? P u e d e s usar productos t x i c o s y caros o... puedes usar vinagre!

Repelente de hormigas. C o n un rociador o espray, rociar los marcos de las puertas, ventanas y cualquier camino de hormigas que conozcas. Contra los gatos. Tirar un chorro de vinagre har que ningn gato se acerque a esa zona. Pulgas en la alfombra! Si c r e e m o s que t e n e m o s pulgas en nuestra alfombra, poner un cuenco pequeo con vinagre sobre ella durante la noche, al otro da encontraremos el cuenco con pulgas muertas. Pulgas en Mascotas. Si b a a m o s a nuestra mascota con una solucin mitad agua y mitad vinagre no quedar ni una pulga viva! Pulgas en Mascotas 2. El vinagre tambin acta de adentro hacia afuera. Diluir una pequea cantidad de vinagre de manzana en el agua de la mascota provocar que nunca ms se le acerque ninguna pulga. Hielo en el parabrisas. Rociar los vidrios del coche con una solucin de 1 agua y 3 de vinagre y al otro da ninguno tendr escarcha o hielo. parte de

Oxido. Para limpiar el xido de herramientas y tornillos remojar en vinagre durante la noche. Curar "Pie de Atleta". Sumergir los pies en mitad agua y mitad vinagre o pasar un hisopo con esta solucin por la parte afectada (evitar las heridas) y luego mantenerlos lo ms seco posible. Controlar la c a s p a . Lavar el cabello con vinagre antes del acondicionador. media parte de agua y media parte de

Quitar verrugas. Aplicar una locin mitad vinagre de manzana y mitad glicerina todos los das hasta q u e las verrugas desaparezcan. Manchas de Transpiracin. Frotar el rea con vinagre blanco y luego lavar normalmente. Destapar caeras. Tira un puado de bicarbonato y luego media taza de vinagre. En unos minutos enjuagar con agua caliente.

93

Les

puedo

asegurar que

con

estos

consejos

van

ahorrar M U C H O

dinero

en

p r o d u c t o s q u m i c o s y e v i t a m o s la c o n t a m i n a c i n . B o n d a d e s del Limn:

El Limn (Citrus limonun Risso, Citrus limn (L.) Burm., Citrus medica) es un producto milagroso para matar las clulas cancerosas. Es 10,000 veces ms potente que la quimioterapia.

Por qu

no

estamos

enterados

de

ello?

Porque existen organizaciones interesadas en encontrar una versin sinttica, que les permita obtener fabulosas utilidades. As que, de ahora en adelante, usted puede ayudar a un amigo que lo necesite, hacindole saber que le conviene beber jugo de limn para prevenir la enfermedad. Su sabor es agradable. Y por supuesto no produce los horribles efectos de la quimioterapia. Y s tiene la posibilidad de hacerlo, plante un rbol de limn en su patio o jardn. Todas s u s partes s o n tiles.

La prxima vez que usted quiera beber un jugo, pdelo de limn natural sin preservantes.

Cuntas personas mueren mientras este secreto ha estado celosamente guardado para no poner en riegos las utilidades multimillonarias de grandes corporaciones?
La fruta es un ctrico que viene en diferentes presentaciones su pulpa se la puede comer directamente o se la e m p l e a normalmente, para elaborar bebidas, sorbetes, dulces, etc. El inters de esta planta se debe a sus fuertes efectos anti cancergenos. Y aunque se le atribuyen m u c h a s m s p r o p i e d a d e s , lo ms interesante de ella es el efecto q u e produce s o b r e los quistes y los t u m o r e s . E s t a planta es un remedio de c n c e r p r o b a d o para los cnceres de todos los tipos. Hay quienes afirman que es de gran utilidad en todas las variantes del cncer. Se la considera a d e m s como un agente anti-microbial de amplio espectro contra las infecciones bacterianas y por hongos; es eficaz contra los parsitos internos y los gusanos, regula la tensin arterial alta y es antidepresiva, combate la tensin y los desrdenes nerviosos. La fuente de esta informacin es fascinante: procede de uno de los fabricantes de medicinas ms grandes del mundo, quien afirma que despus de ms de 20 pruebas de laboratorio, realizadas a partir de 1970 los extractos revelaron que: Destruye las clulas malignas en 12 tipos de cncer, incluyendo el de colon, de pecho, de prstata, de pulmn y del pncreas... Los compuestos de este rbol demostraron actuar 10,000 veces mejor retardando el crecimiento de las clulas de cncer que el producto Adriamycin, una droga quimioteraputica, normalmente usada en el mundo. Y lo que es todava ms asombroso: este tipo de terapia, con el extracto de limn, destruye tan slo las malignas clulas del cncer y no afecta las clulas sanas. Instituto de Ciencias de la Salud, L.L.C. 819 N. Charles Street Baltimore, MD ...REENVIAR A T O D O EL MUNDO...!!! 1201

94

PROPIEDADES DE LA LINAZA
En los ltimos aos se ha publicado una gran cantidad de informacin acerca de los, efectos curativos de la semilla de linaza molida. Los investigadores del I N S T I T U T O C I E N T F I C O PARA EL E S T A D O DE LA LINAZA DE C A N A D Y DE LOS Estados Unidos, ha e n f o c a d o su atencin en el rol de esta semilla en la prevencin y curacin de n u m e r o s a s e n f e r m e d a d e s degenerativas. Las investigaciones y la experiencia clnica han d e m o s t r a d o que el consumo en forma regular de semilla de linaza, previene o cura las siguientes e n f e r m e d a d e s C N C E R : de m a m a , de prstata de coln, de p u l m n , etc., etc. La semilla de linaza contiene 27 c o m p o n e n t e s anti-cancergenos, estos agentes es LIGNINA. mejores g r a n o s integrales. Ningn otro v e g e t a l conocido hasta ahora iguala a estas propiedades. Es un protector en contra de la f o r m a c i n de tumores. Slo en el cncer se recomienda combinar semilla de linaza molida con queso cottge bajo en caloras. BAJE DE P E S O : La linaza molida es excelente para bajar de peso, pues elimina el colesterol en f o r m a rpida. A y u d a a controlar la obesidad y la sensacin innecesaria de apetito, por c o n t e n e r grandes cantidades de fibra diettica, tiene cinco veces ms fibra que la a v e n a . Si usted desea bajar de peso t o m e una cucharada ms por las tardes. SISTEMA DIGESTIVO: Previene o cura el cncer de colon. Ideal para gastritis, La semilla de linaza contiene uno de ellos es;

100 veces ms que los

estreimiento, acidez e s t o m a c a l . Lubrica y regenera la flora intestinal. Expulsin de gases g s t r i c o s . Es un laxante por excelencia. Previene de divertculos en las paredes del intestino. Elimina t o x i n a s y c o n t a m i n a n t e s . La linaza contiene e n g r a n d e s cantidades de los dos tipos de fibras dietticas soluble e insoluble. Contiene ms fibra que ningn grano. SITEMA N E R V I O S O : Es un tratamiento para la presin. Las personas que c o n s u m e n linaza sienten una g r a n disminucin de la tensin nerviosa y un sentimiento de calma. Ideal para p e r s o n a s que trabaja bajo presin. Mejora las f u n c i o n e s (escrizofenia). La linaza es una d o s i s de energa para tu cerebro porque contiene los nutrientes que producen ms puro t r a n s m i s i o n e s (reanimaciones naturales). S I S T E M A I N M U N O L G I C O : La linaza alivia alergias, es muy efectiva para el lupus. La semilla de linaza por contener los aceites esenciales O m e g a 3, 6, 9, y un gran contenido de nutrientes que requerimos constantemente, hacen que nuestro organismo se e n f e r m e menos, por ofrecer una gran resistencia a las enfermedades. mentales de los ancianos, mejora los problemas de conducta

95

Contiene grandes cantidades de rejuvenecedor, linaza es til para el tratamiento de la anemia.

pues retiene el e n v e j e c i m i e n t o .

La

SISTEMA C A R D I O V A S C U L A R . - Es ideal para acabar con la arteriosclerosis, elimina el colesterol adherido en las arterias, esclerosis mltiple, t r o m b o s i s coronaria, alta presin arterial, arritmia c a r d a c a , asina, incrementa las plaquetas en la sangre. Previene la f o r m a c i n de cogulos s a n g u n e o s . En excelente para regular el colesterol malo. El uso regular de linaza disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Una de las caractersticas NICAS de la linaza es que contiene una sustancia llamada t a g l a n d i n a , la cual regula presin de la s a n g r e y la funcin arterial y j u e g a un importante papel en el metabolismo del calcio y e n e r g a . El Dr. J. H. V a n e , gan el premio Nobel de medicina en 1962 por descubrir el m e t a b o l i s m o de los aceites esenciales O m e g a 3 y 6 en la prevencin de los problemas c a r d a c o s . ENFERMEDADES condiciones etc. R E T E N C I N DE L Q U I D O S . - El c o n s u m o regular de linaza, ayuda a los rones a excretar agua y sodio. La retencin de agua (Edema) acompaa siempre a la inflamacin de tobillo, alguna forma de o b e s i d a d , s n d r o m e pre m e n s t r u a l , todas las etapas del cncer y las e n f e r m e d a d e s cardiovasculares. C O N D I C I O N E S DE LA PIEL Y C A B E L L O . - Con el c o n s u m o regular de semillas de linaza usted notar cmo su piel se vuelve ms suave y a t e r c i o p e l a , es til para la piel suelta y piel sensible los rayos de sol. Es ideal para p r o b l e m a s de la piel, tales c o m o : soriass y e c z e m a s . Se recomienda tambin como mascarilla facial para una limpieza profunda del cutis. A c a b a con el pao, m a n c h a s , acn, espinillas, etc. Es excelente para la calvicie. Esta es una buena noticia para quienes sufren de INFLAMAMTORIASEl Se consumo refiere de linaza aquellas disminuye las

inflamatorias de todo tipo.

a todas

enfermedades

t e r m i n a d a s en T I T I S , tal c o m o gastritis, hepatitis, artritis, colitis, amigdalitis, meningitis,

calvicie. T a m b i n es til en el tratamiento de la c a s p a . sela c o m o j a l e a para fijar y nutrir tu cabello. Ya no uses vaselina que daan tu cuero cabelludo y tu cabello. D I A B E T E S . - El c o n s u m o regular de linaza favorece el control de los niveles de azcar en la s a n g r e . Este es una excelente noticia para la insulina. - d e p e n d i e n t e s . V I T A L I D A D FSICA.- Uno de linaza a u m e n t a el coeficiente los ms notables signos de la eficacia en m e j o r a m i e n t o de vida al La la produccin de energa

consumo de linaza es el incremento progresivo en la vitalidad y en la energa. metablico celular. Los msculos se recuperan de la fatiga del ejercicio. MODO DE EMPLEO.Dos cucharadas soperas por da, las pulverizan en

el

procesador, se mezcla en un vaso de fruta, o bien sobre la fruta, con avena, yogurt en el d e s a y u n o o en el a l m u e r z o . La pueden tomar personas de t o d a s las edades (nios, adolescente y a n c i a n o s ) . Inclusive mujeres e m b a r a z a d a s . Se recomienda remojar la linaza el da anterior y licuarle sin eliminar el agua del remojo. HAS LLEGAR ESTO A TUS AMIGOS Y TODA AQUELLA PERSONA QUE LO

NECESITE. PARA M U C H O S E S T O S I G N I F I C A UNA G R A N E S P E R A N Z A !

96

EL SISTEMA INMUNOLGICO
C u l es su p e n s a m i e n t o en su c o r a z n , tal es l T o m a d o del libro C o m m o n Sense Health and Healing, por el Dr. Richard S c h u l z e . TU C E R E B R O , P E N S A M I E N T O S Y S I S T E M A INMUNE EN LA S A L U D Este c o n o c i m i e n t o , que alguien ms comparti con mi persona y que me parece de s u m a importancia para la s a l u d , q u e es el capital ms importante para poder sentir y disfrutar la vida as como el poder e n g r a n d e c e r l a por poder d i s p o n e s de nuestra persona para realizar todo lo que c o m p e t e a ella, lo comparto "Cul es su pensamiento en su c o r a z n , tal es l " Proverbios 23:7 T o m a d o del libro C o m m o n Sense Health and Healing, por el Dr. Richard S c h u l z e . Imagine cmo se tiene que d e f e n d e r el sistema inmunolgico ante el ataque constante al que se ve s o m e t i d o . Si le parece que la bacteria a s e s i n a , la e n f e r m e d a d del legionario y las gripes malignas son perniciosas, le sorprender enterarse de que las investigaciones mdicas y cientficas han concluido que el e n e m i g o ms temido para el o r g a n i s m o no son los microbios... . . . S I N O LOS P E N S A M I E N T O S Y LAS P A L A B R A S DE C A D A DA. Es m s : hay un nutriente de efectos teraputicos ms eficaz que las v i t a m i n a s , los m i n e r a l e s , las e n z i m a s , los j u g o s naturales y las hierbas medicinales. EL A M O R . El cerebro trabaja c o n s t a n t e m e n t e , todos los das del ao y a toda hora, no cierra por fiesta ni se t o m a v a c a c i o n e s . De e n t r a d a , es la c o m p u t a d o r a que dirige el organismo, y regula prcticamente cada una de las funciones del m e t a b o l i s m o y su equilibrio qumico. Desde el s i s t e m a nervioso hasta la actividad sexual pasando por miles de actividades ms de las que el lector no tiene ni idea, guiando, regulando, el cerebro es el que equilibrando y manda, y est c o n s t a n t e m e n t e creando, manteniendo todo el

o r g a n i s m o a cada m o m e n t o del da. La ciencia ha descubierto que cuando se tiene un pensamiento el cerebro produce s u s t a n c i a s que abren lo que se podra llamar una v e n t a n a . C u a n d o el p e n s a m i e n t o concluye, la v e n t a n a se cierra. Por ejemplo, cuando ve a la persona de sus s u e o s y siente amor, esa sensacin increble que le recurre el cuerpo no es otra cosa que una sustancia q u m i c a . Cuando se excita s e x u a l m e n t e se debe a que el c u e r p o ha liberado otra sustancia qumica, y cuando ese desgraciado se le cruza de pronto con el auto sin esperar, y en ese momento al lector le gustara tener consigo una pistola de rayos lser en el volante para desintegrar a ese sujeto, esa ira

97

que siente, ese cido corrosivo que aparece en el sistema circulatorio o el e s t m a g o , esa s e n s a c i n , es otra sustancia s e g r e g a d a por el cerebro. Esas s u s t a n c i a s segregadas por el cerebro se llaman neuropptidos. La biologa lleva aos realizando investigaciones en este c a m p o . Lo que s a b e m o s hasta ahora es que cuando se tiene un p e n s a m i e n t o , el cerebro produce sustancias que afectan a la persona, y lo que esta siente es la produccin y asimilacin de esos neuropptidos. Y es aqu d o n d e se pone inquietante la cosa: La ciencia mdica hizo un d e s c u b r i m i e n t o t r a s c e n d e n t a l en la ltima d c a d a que ha pasado prcticamente inadvertido. como todas las d e m s , tienen

Ya saba que las clulas del sistema i n m u n o l g i c o ,

estaciones de d e s c a r g a en su m e m b r a n a para asimilar diversas s u s t a n c i a s . Lo que se descubri fue que en TODA enfermedad hay un la m e m b r a n a de cada uno de los linfoctos que hongos, parsitos y cncer - d e h e c h o , de de carga que recibe los punto concreto

defienden el cuerpo de bacterias, virus, NEUROPPTIDOS.

Qu le importa al sistema inmune lo que se piensa, por qu da i m p o r t a n c i a a los pensamientos? Es que no tiene suficiente con tantos microbios como hay presentes en el a m b i e n t e y la proliferacin exponencial del cncer? Le es i n d i s p e n s a b l e entrometerse en nuestra vida y monitorear las c o n v e r s a c i o n e s privadas que s o s t e n e m o s con nosotros m i s m o s ? Eso no es t o d o . Ya hemos visto que el sistema inmunolgico se pasa el tiempo e s c u c h a n d o nuestros monlogos interiores mientras que ninguna clula ni rgano ni ningn otro aparato del organismo m o n i t o r e a a otro si no est preparado para responder a la informacin que obtiene. La respuesta del sistema inmune est condicionada por los p e n s a m i e n t o s . El sistema i n m u n e no solo e s c u c h a , sino que reacciona al dilogo e m o c i o n a l . Es esto lo q u e afirma la ciencia mdica: que las clulas que d e f i e n d e n el o r g a n i s m o tienen puntos c o n c r e t o s de recepcin de n e u r o p p t i d o s , las sustancias que produce el cerebro con cada p e n s a m i e n t o . Y que la r e s p u e s t a de esas clulas a los g r m e n e s patgenos vara d e p e n d i e n d o de que se f o r t a l e z c a , sustancias. Todo lo que h a c e m o s tiene c o n s e c u e n c i a s fsicas, y por lo que se v e , t a m b i n lo que pensamos. se debilite o deje de funcionar totalmente a causa de esas

98

TERCERA EDAD
ESTA S E C C I N T I E N E UN N I C O FIN, LLEGAR A LA P L E N I T U D DE LA V I D A EN LAS M E J O R E S C O N D I I C O N E S FSICAS Y P S I C O L G I C A S > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > P E N S A R C O N O P T I M I S M O A L A R G A LA V E J E Z M A R E O S POR MALA C I R C U L A C I N C E R E B R A L C O N S E J O S P A R A D O R M I R BIEN P O T E N C I A TU M E M O R I A V E N C E LA I N C O T I N E N C I A SOLUCIN AL V R T I G O PERIFRICO P R E V E N I R Y T R A T A R LA O S T E O P O R O S I S R E M E D I O S P A R A LAS V A R I C E S T R A T A M I E N T O N A T U R A L PARA LA D E P R E S I N , EL I N S O M N I O Y LA D E P R E S I N , EL I N S O M N I O Y LA A N C I E D A D Q U E ES LA D I A B E T E S , SU T R A T A M I E N T O I N T E G R A L CATARATAS: REMEDIO NATURAL CITICA Y L U M B A G O C O M O T R A T A R LA H E R N I A DE HIATO LAS N E U R O N E S SE R E G E N E R A N DIETA EN EL A L Z H E I M E R PROBLEMAS CIRCULATORIOS C O M O V E N C E R EL E N V E J E C I M I E N T O VISTA SALUDABLE Y DIETA ANTIOXIDANTE A R T R O S I S : SU P R E V E N C I N Y T R A T A M I E N T O N A T U R A L LA A T E N C I N A L T A Q U E ES, C A U S A S Y T R A T A M I E N T O . . .

SOBRE LA TERCERA EDAD


El cuerpo envejece, pero no la actividad creadora del espritu. Goethe concluy "Fausto" su obra maestra, a los 82 aos.1 Tiziano pint hasta los 98. Toscanini, dirigi grandes orquestas hasta los 87. Edison trabajaba en su laboratorio hasta los 83. Benjamn Franklin contribuy a redactar la Constitucin de los Estados Unidos a los 8 1 .

SOLO PARA PERSONAS FENOMENALES


S i e m p r e ten presente, que la piel se arruga, el pelo se vuelve blanco, los das se convierten en aos. Pero lo importante ro cambia: TU F U E R Z A Y C O N V I C C I N NO T I E N E N E D A D , tu espritu es el plumero de cualquier tela de araa. Detrs de c a d a lnea de llegada, hay una partida. Detrs de c a d a logro, hay un desafo. Mientras ests vivo, sintate vivo. Si extraas lo que hacas vuelve a hacerlo. No veas fotos amarillas. Sigue a u n q u e todos esperen que abandones. No dejes que oxide el hierro que hay en ti. Haz que en vez de lstima te tenga, respeto Cuando por los aos no puedas correr, trota. Cuando no puedas trotar, camina. Cuando no puedas caminar, usa el bastn. PERO NUNCA TE DETENGAS. Madre T e r e s a de Calcuta (Adaptacin) 99

DEPRESIN

Cuidado con la depresin es MS PERJUDICIAL para la salud que: ANGINA DE PECHO, ARTRITIS, ASMA, DIABETES, enfermedades todas crnicas, advirti la OMS ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SALUD. Comer diariamente 3 pltanos de seda ayudan mucho para combatir la depresin, tambin es conveniente evitar la vida sedentaria y disfrutar de una alimentacin rica en frutas, verduras y pescado.

100

CONSEJOS PARA DORMIR BIEN

- T e n e r la una

cabecera

de

la

cama

orientada

al

norte,

es

decir nuestra

cabeza internas

e s t a r al n o r t e y los pies al sur, e s t o es b s i c o d e b i d o a q u e n o s o t r o s s o m o s reproduccin del planeta y nuestras corrientes electromagnticas van de arriba a abajo, o s e a q u e c u a n d o d o r m i m o s nos p o n e m o s e n a r m o n a

c o n la t i e r r a , si no lo h a c e m o s as v a m o s a t e n e r p r o b l e m a s no s l o p a r a d o r m i r si no t a m b i n en nuestra salud g e n e r a l . Ducharse siempre fra es bueno a n t e s de porque ir a d o r m i r c o n esto nos revitaliza agua y caliente-templada, sirve para nunca la

f r a , p u e s nos p o n d r a m o s n e r v i o s o s , s i por l a m a a n a nos q u e r e m o s l a v a r c o n agua nos mejorar circulacin v e n o s a y arterial. -Usar ropas de algodn cien por c i e n en nuestros pijamas y sbanas para

e v i t a r la e s t t i c a . - T e n e r las s b a n a s y agrade, por e j e m p l o la alcoba limpia, p e r f u m a d a con algn aroma que nos por

p o d e m o s usar a c e i t e e s e n c i a l d e

lavanda vaporizado

la h a b i t a c i n o e c h a r n o s un par de g o t i t a s en las s i e n e s o en la a l m o h a d a . - C e n a r tres horas antes, al m e n o s , de ir a dormir, evitando c o m i d a s a b u n d a n t e s y grasas. coca cola, crudos, No t o m a r b e b i d a s e x c i t a n t e s a lo largo d e l d a c o m o s o n el c a f , el t, en l a c e n a evitar a l i m e n t o s e s t i m u l a n t e s c o m o s o n la los a j o s

los p i c a n t e s , e ingerir a l i m e n t o s s e d a n t e s c o m o s o n la c e b o l l a c r u d a o

c o c i n a d a , la l e c h u g a , la m i e l , la l e c h e . - E v i t a r v e r en emocional. la t e l e v i s i n p e l c u l a s de v i o l e n c i a o q u e te produzcan tensin

- H a c e r una prctica de relajacin c o n c e n t r n d o s e en la r e s p i r a c i n , i n h a l a n d o y s o l t a n d o e l aire m u y d e s p a c i o , o l v i d a n d o t o d o s los p r o b l e m a s y s i n t i e n d o c o m o t u c u e r p o s e v a i n u n d a n d o d e una luz i n t e n s a d e c o l o r a z u l , y las m a n d b u l a s . - J u s t o a n t e s de irse a dormir tomar una infusin con una o dos c u c h a r a d a s r e l a j a n d o t o d o s los m s c u l o s d e l c u e r p o , e s p e c i a l m e n t e los d e los h o m b r o s , e l e s t m a g o - o m b l i g o

o p e r a s de melisa en un vaso de agua hirviendo, se t a p a , se deja reposar, se c u e l a y s e e n d u l z a c o n m i e l , t a m b i n p u e d e s usar e l j a r a b e d e m e l i s a .

101

DROGADICCION POSIBLE SOLUCIN

EL P O L E N ,

EL O P I O Y LA M O R F I N A

El ser h u m a n o tiene receptores o p i c e o s . Se llaman as porque son los que reciben el estimulo producido por el c o n s u m o de opio, morfina, herona y c o d e n a . No era muy lgico que el cuerpo tuviera estos receptores solo para recibir s u s t a n c i a s externas. En algn lugar se deberan producir las s u s t a n c i a s que estimularan estos Investigadores ingleses encontraron algunos de esos opiceos internos y otras sustancias similares q u e fueron receptores.

aislndolos en cerebros de cerdos. A stas eran morfinas internas.

d e s c u b i e r t a s posteriormente se les llam endorfinas, q u e r i e n d o dar a e n t e n d e r que

Las endorfinas, entonces se conocen como las " h o r m o n a s de la felicidad". Son en realidad, n e u r o t r a n s m i s o r e s que son producidos por la glndula pituitaria y son los r e s p o n s a b l e s de las s e n s a c i o n e s satisfactorias, ya que c o m b a t e n el malestar y d i s m i n u y e n las s e n s a c i o n e s dolorosas. La S E R O T O N I N A ha sido c o m p a r a d a con las e n d o r f i n a s , que se produce por un

a m i n o c i d o llamado T R I P T O F A N O o H I D R O T R I P T O F A N . La industria f a r m a c u t i c a induce la produccin de serotonina con m e d i c a c i o n e s c o m o el Prozac. A l g u n o s m d i c o s en Estados Unidos, estn t e n i e n d o resultados f a v o r a b l e s en A l z h e i m e r al suministrar a sus pacientes 5-HTP, esto es 5 - H I D R O X I - T R I P T O F A N O H I D R O T R I P T O F A N , que es el precursor de la s e r o t o n i n a . Se r e c o m i e n d a para la produccin de serotonina una alimentacin sana b a s a d a en frutas, v e g e t a l e s c r u d o s , pescado, pavo, avestruz o codorniz, lo menos que se pueda de pollo y evitar c o n s u m i r carnes de res y puerco, ayuda a un mejor f u n c i o n a m i e n t o h o r m o n a l . Lo que se d e b e r a r e c o m e n d a r en primera instancia es el c o n s u m o de polen, que por su contenido en v i t a m i n a E y Triptfano f u n c i o n e s que e s t a b a n d e p r i m i d a s . T a m b i n el t e n e r un exceso de fuerzas, e s p e r a n d o ser agotadas hace que el individuo sienta una s e n s a c i n de euforia, que en realidad es el c o n v e n c i m i e n t o y la confianza de que podr r e s p o n d e r lo que sea porque se encuentra en ptimas condiciones. Entonces estimular la s e c u e n c i a la glndula es consumir polen, pituitaria, obtener triptfano, sentir producir s e r o t o n i n a , y sensaciones -aminocido precursor de la s e r o t o n i n a - que es r e s p o n s a b l e de q u e el cerebro funcione en mejores condiciones revitalizando las pero sobre todo la ingesta de semillas y g r a n o s , que son ricos en vitamina E igual que el pescado, esta v i t a m i n a

producir endorfinas,

euforia

satisfactorias. Fcil

102

CAMU
V i t a m i n a C en el m u n d o Las naranjas proporcionan millones porciones de por cidos milln

CAMU

La fruta del C a m u - C a m u posee una de las c o n c e n t r a c i o n e s ms altas de

500 a 4.000 porciones por milln de vitaminas C o cido El Camu-Camu o 2-3 proporciona gramos por 21.000 a 500.000 En la

ascrbico, mientras que A c e r o l a posee una g a m a de 16.000 a 172.000 porciones por ascrbicos. de cidos ascrbico kilogramos.

c o m p a r a c i n con

las naranjas, el C a m u - C a m u proporciona 10 veces ms hierro, 3 por por el kilogramo

ms niacin, dos veces masriboflavina, y el 5 0 % ms fsforo. C a m u - c a m u es t a m b i n una fuente significativa del potasio, proporcionando el m a g n e s i o 711 de fruta. A d e m s de los productos qumicos mencionados arriba, el c a m u - c a m u contiene el

betacaroteno, el calcio, el leucine, la protena, el serine, la t i a m i n a , y el valine. Se trata de un pequeo fruto de color rojo y de fuerte y cido sabor, que ha sido conocido y consumido desde siempre por los pueblos indgenas de la cuenca a m a z n i c a y que crece a orillas de los ros ubicados entre los d e p a r t a m e n t o s de Pucallpa e Iquitos. El arbusto, que puede alcanzar entre 6 y 8 metros de altura, crece en las orillas inundables de los ros. C o m o especie semiacutica, puede p e r m a n e c e r hasta 7 mese debajo del agua, en periodos de grandes inundaciones, con t e m p e r a t u r a s g r a d o s y con precipitaciones anuales de 1.700 a 3.000 milmetros. Es a partir del reconocimiento de la d e m a n d a mundial, particularmente del mercado j a p o n s , que los e m p r e s a r i o s del gobierno peruano inician estudio, acciones destinadas al La gran la extraccin y manejo de esta especie con fines de exportacin. de 20 a 30

d e m a n d a actual proviene del J a p n , que es el quinto importador de frutas del mundo. En 1994 compr frutas por un monto de 450 millones de dlares. Entre sus principales propiedades se puede mencionar que es: Astringente, Antioxidante. antiinflamatrio, Emoliente, Nutritivo, Antiviral, Anti-migraas, Anti-depresivo, A d e l g a z a n t e natural

Contiene c i d o ascrbico, 63 veces superior al de limn, Beta-caroteno, Calcio, Hierro, Niasina, Fsforo, Protenas, Riblofavina y T i a m i n a . C o m o V i t a m i n a natural favorece: La f o r m a c i n del c o l g e n o protenas que sostiene muchas estructuras corporales y que da f o r m a c i n a los huesos, dientes, encas, vasos s a n g u n e o s y piel. Puede estimular las d e f e n s a s naturales del organismo e interviene en la absorcin del fierro procedente de los alimentos de origen v e g e t a l .
103

El escorbuto es la clsica manifestacin de insuficiencia grave de cido ascrbico o V i t a m i n a C. Se usa como suplemento alimenticio ya que es: un antioxidante que aumenta las defensas del o r g a n i s m o , es un agente nmunoestimulante y antibacteriano, previene las infecciones y evita el e s c o r b u t o , interviene la f o r m a c i n de d i e n t e s , huesos y tejidos conjuntivos. A y u d a con la fragilidad capilar, h e m o r r a g i a s , m a l f o r m a c i n de los huesos y dientes, A y u d a evitar la fatiga, importante para la formacin de m s c u l o s , t e n d o n e s y ligamentos, Esencial para la absorcin del hierro y previene la anemia del d e p o r t i s t a . Ejerce una accin por preventiva y t e r a p u t i c a contra la agresin Tambin la las en y afecciones cataratas. oculares Por otra o con nios, edad celular debido a la tiene la oxidacin muscular importancia radicales. los como parte, que degeneracin esencial y las

relacionada que

mujeres

embarazadas

amamanten

personas de la tercera edad t e n g a n en sus dietas buenas cantidades de V i t a m i n a C. El C a m u C a m u y La V i t a m i n a C De todas las v i t a m i n a s , sin duda las ms popular y la que sale en todos los

comerciales y productos, es la vitamina C. Estas se e n c u e n t r a n en m u c h a s frutas y v e r d u r a s como las naranjas, la g u a y a b a , el kiwi, el m a n g o , la pina, t o d o s los ctricos, el m e l n , las f r e s a s , los pimientos, los t o m a t e s , las papas, las v e r d u r a s familia de la col y las e s p i n a c a s . Sin e m b a r g o , ninguna fruta o verdura concentra tanta V i t a m i n a C como el C a m u C a m u y eso es lo esencial de este fruto a m a z n i c o . La vitamina C interviene en la f o r m a c i n de c o l g e n o , un constituyente principal del cartlago y del hueso, en la sntesis de h o r m o n a s esteroideas y en el m e t a b o l i s m o de las g r a s a . T a m b i n participa activamente en el sistema de d e f e n s a s del o r g a n i s m o . Mejora la cicatrizacin de heridas y reduce los sntomas provocadas por reacciones alrgicas. T a m b i n tiene efectos antioxidantes contra la accin nociva de los radicales libres, relacionados con el desarrollo de t u m o r e s . Esta vitamina participa en los procesos de d e s i n t o x i c a c i n del hgado inhibe la falta vitamina C nos

f o r m a c i n de n i t r o s a m i n a s , sustancias potencialmente cancergenas en el e s t m a g o y a u m e n t a la absorcin del hierro de los alimentos. Cuando nos s e n t i m o s c a n s a d o s y con dolores en las articulaciones. Las necesidades de vitamina C a u m e n t a durante el e m b a r a z o , la lactancia, el estrs, el abuso del t a b a c o , la t o m a de anticonceptivos orales y ciertas e n f e r m e d a d e s que altera el a p r o v e c h a m i e n t o de esta vitamina. El C a m u C a m u es un buen antioxidante natural p o r q u e aporta importantes cantidades de V i t a m i n a C con lo cual el organismo tendr siempre los niveles a d e c u a d o s de sta vitamina y por lo tanto estar mejor protegido la contra los Radicales Libres. Se r e c o m i e n d a el enfermedades de vida. uso diario de este producto los cuales son los y contra procesos de por contener importantes cantidades de mejor prevencin y d e f e n s a s contra las envejecimiento. Tenga presente que

antioxidantes n a t u r a l e s ,

c o n s u m i r A n t i o x i d a n t e s Naturales es la mejor pliza de seguro para una mejor calidad

104

Los siguientes ejercicios son algunos de los que ms recomiendo a mis pacientes. Por supuesto que hay otros ms. No todos los pacientes van poder realizar todos stos ejercidos, pero lo que cuenta es es intentarlos, porque es de suma importancia aumentar y preservar la flexibilidad del cuerpo para prevenir lesiones o problemas no slo a la columna sino a otras articulaciones del cuerpo. Los ejercicios de estiramiento tienen que ser ejecutados lentamente, de manera continua, y sin dar bote.

Lo importante es relajamos un poco y aliviar el estrs y las tensiones con estos ejercicios. Al principio es probable que no puedan hacerlos con facilidad, pero el cuerpo humano es una escultura en proceso, y aunque demore en llegar, su flexibilidad y su capacidad de movimiento articular, inevitablemente van a aumentartarde o temprano. Combinando estos ejercicios con una buena postura al vivir, estar ms cerca deunavidasanayllenadevitalidad.

1 . - E . GATO:
Para espalda abdominales. Sobre las manos y las rodillas, como ndica la foto, levantar lo ms alto posible la espalda dorsal formando un arco ( a ) . Acto seguido, muy lentamente, dejar bajar l trax hasta que la espalda est arqueada en posicin opuesta ( b ) . Mantener siempre los brazos rectos. Repetir varias veces siempre gradual y lentamente por varios minutos.

2 . - LA COBRA:
Para los msculos paraespinales, intercostales y la columna dorsal. Echada boca abajo y apoyando las manos en posicin de plancha, estire los brazos, alzando la mitad del cuerpo (segn foto) y mantngase en esa posicin todo el tiempo que resista. Vaya aumentando el tiempo gradualmente conforme su condicin fsica vaya mejorando en el futuro. Nota: Este ejercicio es para aquellas personas que tengan problemas o dolores de espalda debido al trabajo que realizan, es decir personas que pasan la mayor parte del tiempo sentados frente al computador o realizando labores en las que su espalda no tiene una postura correcta.

3.- EXTENSIN DE LA COLUMNA EN


" Para fortalecer glteos y espalda. Se echa uno boca abajo estirando los brazos y piernas separndolos para formar una letra " X " con el cuerpo. (a) Extendiendo y elevando no muy alto el brazo derecho y la pierna Izquierda a la vez, hacer tres estiramientos, mantenindolos siempre en el aire sin tocarel piso. (b) -Repetir con el brazo izquierdo y la pierna derecha simultneamente. Repetir varias veces por varios minutos. Intentar realizar el ejercicio siguiendo un ritmo.

33

4.- "APRETONES" ABDOMINALES:


Para abdominales rectos y. oblicuos, y estabilizar la zona lumbar. Echarse en el suelo de espaldas, con las rodillas dobladas, la planta de los pies en el piso, y los brazos cruzados sobre el pecho (a). Mantener la espalda meda y baja plana tocando el suelo, levantar la cabeza y hombros del suelo (mirando hacia arriba y no hacia delante), y mantenerlosen el aire (b). Hay que ir aumentando el tiempo en qu uno se mantiene en el aire en esa posicin hasta llegar a 20 segundos.

hacia un lado ( d ) . Finalmente, sin moverla posicin del cuerpo y la cadera, dejar caer las rodillas (que siguen dobladas) hacia el lado opuesto'(e), y haga tres series ms de apretones ( f ) . En total son nueve series de apretones que fortalecern los msculos abdominales para formar una. "faja" natural y permanente para proteccin de la columna lumbar y de esta manera evitar problemas en el futuro.

"APRETONES" ABDOMINALES: Utilice partida la segunda posicin (b) como punto de para ejecutar un nmero determinado de intentando elevar el tocar el ms suelo con y las' Nota: Las personas que sufren de la espalda, o que no deseen sufrir de la espalda en el futuro, no deben realizar los ejercicios abdominales tradicionales (con las piernas estiradas). Ni levantando el cuerpo, ni levantando las piernas, porque pueden lastimar los msculos psoase inflamar la zona lumbar. Repetir esa misma

'"apretones", semi abdominales, (o. sea lo que vamos a llamar una. "serie") tronco sin cantidad de bajarlo mucho, siempre mirando hacia arriba. apretones sin

dos veces

piernas dobladas en la misma posicin. O sea, tres series en t o t a l . Acto seguido, sin mover la posicin del cuerpo y la cadera, dejar caer las rodillas (que siguen elevadas y dobladas) hacia un lado (c) . Repetir el ejercicio anterior, o sea tres series ms de apretones, pero con las piernas dobladas y cadas

5.- FLEXIN DEL TRONCO:


Para la espalda, abdominales y piernas.

5b

sobre manos y piernas meta la barbilla y arquee la espalda lo ms alto posible (a). Lentamente sintese sobre sus pantorrillas, dejando que su cabeza y sus hombros caigan hacia el piso, y mantenga esa posicin (b) por 20 segundos, Este estiramiento se puede repetir varias veces.

6.- ESTIRAMIENTO DE TODA LA COLUMNA:


Para los msculos paraespnales, intercostales y espalda en general.

Empezar en la posicin de la figura (b). entrelazando los dedos y estirando hacia arriba. Mantener esa posicin por unos 30 segundos y estirar ms. Respirar hondo y contener el aire unos 15 segundos y luego dejar salir el aire, a la vez qu dejamos caer el cuerpo hacia un lado (a). Mantener esa posicin por unos 30 segundos. Luego respirar hondo y Contener el aire unos 15 segundos. Despus dejar salir el aire y d nuevo,

simultneamente, dejamos caer el cuerpo un r. ms hacia el mismo lado sin forzar demasiado, va a permitir estirar los msculos intercostale poco ms. Esto es saludable porque ayuda a aumenta capacidad vital de los pulmones. Repetimo: procedimiento de respiracin y regresamos i posicin (b). Hacemos exactamente lo mismo hicimos en (a) pero hacia el lado opuesto (c

7 . - RODILLAS AL PECHO:
Para las caderas, glteos, msculos d la espalda baja, problemas de disco vertebral (hernias) y citica. Echada sobre la espalda con las rodillas dobladas, planta de los pies en el.suelo, y los brazos a los lados. Levante ambas rodillas una por una hacia su pecho, y mantngalas en esa posicin con las manos (a). Este ejercicio se puede realizar, tambin de manera independiente y separada con cada pierna (b) .
Nota: Observen que las manos estn en la parte interior de la rodilla (para evitar problemas o dolores de rodilla en el futuro).

8 . - TOCANDO LOS PIES:


Para la columna y parte posterior de muslos y piernas. \ Ponerse de pie delante de un banquito pequeo (que no llegue a la rodilla) y poner un tobillo encima con la pierna estirada (a) Mantenga la pierna estirada, doble el tronco hacia la pierna estirada lo ms que se pueda confortablemente, y mantenga la posicin sin "rebotar". Repita esto con la otra pierna. Levante las puntas de los pies con la ayuda de un escaln, madera, ladrillo, la vereda, etc. y deje caersu cuerpo hacia los pies (b). Mantenga las piernas rectas, el cuello y cabeza totalmente relajados y sueltos. Si deja unos tres minutos, m e s o menos, el cuerpo por su propio peso va a ir cayendo poco a poco y va a estirar toda la parte posterior, de las piernas, muslos, espalda y cuello. Contrtaindicacin: o hacer este ejercicio si usted tiene una hernia lumbar que le est causando problemas, o sufre de citica.
2001, Dr. L Felipe Caslro-Mendlvll D.
OUIROPRACUCO.

9 . -

CUADRCEPS:

Para la parte anterior del musi.

Fotografa: Silvia Neyra Velarde Modelo: Cristie Pajares Wong

Madrid 184, Mlrflbres 4 4 5 - 7 7 1 3 La Pradera 102, Chacarilla 3 7 2 - 2 7 0 ; SALUD

Ponerse de pie con los pies separados a la altura de los hombros y con las manos hacia los lados. Doble una rodilla y ponga el pie detrs s u y o agarrando y jalando el tobillo lo ms cerca posible a su trasero. Repita con Ja otra pierna;. No doble eT.cgerpo.en la cintura. . Si no puede alcanzar su tobillo con la mano, utilice una toalla una correa para afianzarse de l.

EL AGUA DE MAR ISOTONICA COMO MEDICINA FUNDAMENTAL

De Rene Q u i n t e n , un visionario cuya obra dej huella.

EL ORGANISMO ANIMAL,
Las conclusiones de Quinton la vida animal

es un acuario marino donde flotan las clulas.

nos llevan a c o m p r e n d e r que los o r g a n i s m o s propios de acuarios marinos en los que las clulas que los

son v e r d a d e r o s

c o n s t i t u y e n , continan viviendo en las mismas condiciones en que se e n c o n t r a b a la clula primitiva. Para mar, (sal). c o m p r o b a r esto Quinton realiza una serie de experimentos q u e , entre otras

cosas, d e m u e s t r a n que los glbulos blancos sobreviven perfectamente en el agua de lo cual hasta la fecha no se ha podido lograr en ningn otro tipo de medio, incluyendo el s u e r o , que b s i c a m e n t e est compuesto de agua y cloruro de sodio

PERROS D E S A N G R A D O S RESUCITAN CON AGUA DE MAR.


Utilizando perros como c o b a y a s , Quinton realiz varios experimentos en el College de France, cuyos resultados resultan impresionantes. Al reemplazar con agua marina la sangre de un perro previamente d e s a n g r a d o casi por completo, el animal se recuper por completo y a los dos das mostr una vivacidad a un mayor que la que los n o r m a l m e n t e tena. m i s m o s resultados. A n t e s de c o m e n z a r a experimentar en sujetos h u m a n o s , Quinton elabora y patenta el agua isotnica, es decir "agua ocenica recogida en condiciones muy precisas y pasar por un filtro de cermica y guardada metales. Este mtodo en le recipientes de vidrio de no puras, diluida en agua natural muy e s c a s a m e n t e mineralizada, esterilizada en fri al hacerla f a r m a c o p e a y sin contacto con permite garantizar la Este experimento fue repetido por otros investigadores con

toxicidad y la c o n s e r v a c i n de las propiedades vtales del agua de mar", pudiendo e x p e r i m e n t a r con inyecciones intramusculares.

A P L I C A C I O N E S PRCTICAS DE LOS DESCUBRIMIENTOS DE QUINTON.


C o m o era de e s p e r a r s e , los siguientes experimentos de Quinton se llevaron a cabo en o r g a n i s m o s h u m a n o s . En 1905 se aplicaron las primeras inyecciones de agua de mar isotnica a un par de bebs d e s a h u c i a d o s quienes a las pocas horas recuperaron peso y a los dos das recobraron por completo la salud y vieron a u m e n t a d a su v i v a c i d a d , tal c o m o ocurri previamente con los perros.

109

LOS DISPENSARIOS MARINOS.


A raz del xito obtenido con estos bebs, Quinton se da a la tarea de crear una serie de instituciones sanitarias a las que llam Dispensarios Marinos. A principios de siglos las inyecciones de agua de mar isotnicas se aplican razn de 100,000 por ao en Paris y 150,000 en el dispensario de Lyon. V a r i o s m d i c o s se interesaron en utilizar est alcanza la f a m a . Los Dispensarios Marinos le sirven a Quinton para dirigir sus terapias p e r s o n a l m e n t e en condiciones de higiene y alimentacin muy precisas que no poda i m p o n e r en otros lugares; sabidura vitamnicas la a l i m e n t a c i n se basaba en el "rgimen del cuerpo y para las elegir los alimentos de requiere; condiciones sanidad instintivo" que confiaba en propiedades extremaban minerales debido a se la y las cuyas nueva terapia y con el t i e m p o , solicitan sus servicios al gobierno egipcio y a la sociedad H o m e o p t i c a N o r t e a m e r i c a n a . Gracias a ello Quinton

interpretaciones de los trabajos de Pasteur. Los archivos de mdicos la en los dispensarios recuperacin con marinos y/o de Lyon-Francia en los nios Las dejan clara

constancia pacientes los pases

asombrosa

observada

desnutridos, implicaciones de las

deshidratados, ms

pacientes

eczemas un

psoriasis.

sociales de estos d e s c u b r i m i e n t o s , con su posible impacto sobre la salud pblica de empobrecidos, abre potencial insospechado dentro medicinas naturistas y alternativas, que o b v i a m e n t e resulta s u m a m e n t e i n c m o d o para las multinacionales F a r m a c u t i c a s . Tal v e z eso explica porque una vez fallecido Rene Quinton en 1925, su obra fue misteriosamente silenciada y d e s a p a r e c i d a hasta el da de hoy.

110

JUGOS SALUDABLES

Z a n a h o r i a + j e n g i b r e + m a n z a n a = A u m e n t a y limpia n u e s t r o s i s t e m a . M a n z a n a + pepino + apio = P r e v i e n e el c n c e r , r e d u c e el c o l e s t e r o l y e l i m i n a

problemas e s t o m a c a l e s y dolores de c a b e z a . T o m a t e + z a n a h o r i a + m a n z a n a = M e j o r a el a s p e c t o de la piel y e l i m i n a la m a l a respiracin. Calabaza a m a r g a + m a n z a n a + leche = Evita la mala r e s p i r a c i n y r e d u c e el

calor interno del c u e r p o . Pina + m a n z a n a + s a n d i a = vejiga. P a r a d i s i p a r el e x c e s o de s a l , n u t r e el r i o n y la

Naranja + jengibre + calabaza = reduce el calor del c u e r p o .

Mejora

la

textura

humedad

de

la

piel

M a n z a n a + c a l a b a z a + kiwi = M e j o r a la f l e x i b i l i d a d de la p i e l . P e r a + p l t a n o = R e g u l a el c o n t e n i d o de a z c a r . Z a n a h o r i a + m a n z a n a + pera + mango = Regula el calor del cuerpo, c o n t r a r r e s t a la t o x i c i d a d , d i s m i n u y e la p r e s i n de la s a n g r e y p e l e a c o n t r a la oxidacin. M e l n + uva + s a n d i a + l e c h e = Rica en v i t a m i n a C y V i t a m i n a B2 q u e a u m e n t a la a c t i v i d a d c e l u l a r y r e f u e r z a la i n m u n i d a d d e l c u e r p o . P a p a y a + pina + l e c h e = Rica en v i t a m i n a C, E, h i e r r o . M e j o r a la f l e x i b i l i d a d de la piel y el m e t a b o l i s m o . P l t a n o + pina + l e c h e = resfriados. Rica en vitamina y nutrientes que previenen los

111

COMO TRATAR LA HERNIA DE HIATO


Se produce porque parte del e s t m a g o se adentra en la cavidad torcica a t r a v s del msculo del d i a f r a g m a , esto provoca una opresin al msculo cardiaco y una insuficiencia respiratoria. La causa suele ser nerviosa, por estrs, por el e m b a r a z o , por falta de ejercicio, por esfuerzos g r a n d e s . Produce g a s e s , malas d i g e s t i o n e s , eructos, opresin en el c o r a z n , falta de apetito, dolor en el centro del pecho y en las costillas, dificultades para respirar, e s p e c i a l m e n t e t u m b a d o , rechazo de ropas que se ajustan , falta de oxgeno que se manifiesta con palidez en la piel, que si es grave puede ponerse a z u l a d a . Es importante tratar la hernia de hiato porque de no hacerlo d e s e n c a d e n a r p r o b l e m a s cardiacos graves como son arritmias, anginas de pecho e infartos. El hecho de que los p u l m o n e s no se puedan expandir provocara una falta de oxgeno en todos los tejidos y r g a n o s . Es importante tratar en varios c a m p o s , uno es en el control de las e m o c i o n e s , para ello es importante replantearse la vida, meditar, hacer prcticas de relajacin usando la respiracin consciente y p a u s a d a , se puede ayudar con las flores de Bach. En relacin a la dieta se eliminarn los lcteos, de t o m a r alguno ser el kfir o el y o g u r d e s n a t a d o y no en e x c e s o , t a m p o c o se t o m a r n d u l c e s , harinas blancas ni protenas animales. La dieta consistir en tomar fruta s e p a r a d a de las comidas para no mezclarla con las v e r d u r a s (son alimentos incompatibles), de primer plato se t o m a r n e n s a l a d a s o v e r d u r a s cocidas o en s o p a s y de s e g u n d o alimentos integrales cocidos c o m o son arroz integral, patatas, cebada o a v e n a , pastas integrales, pescado asado blanco (pescadilla, l e n g u a d o , merluza, gallos, d o r a d a , etc). Las frutas a c o n s e j a d a s son las de m e n o s grasas y las ms digestivas como son Tas m a n z a n a s , la pina, las f r e s a s , las peras, evitar la naranja y el pltano. Tratamiento manual: -Situados frente al p a c i e n t e , sentados en un taburete y el paciente de pie, con la espalda recta y a p o y a d a en la p a r e d , a c o m p a a n d o la respiracin profunda y p a u s a d a del paciente, al soltar el aire introduciremos los dedos en la boca de e s t m a g o y t i r a r e m o s como si lo q u i s i s e m o s bajar hacia abajo y hacia la izquierda del paciente, hacerlo despacio y m a n t e n e r el estiramiento uno o dos minutos, volver a hacer. -En la misma ubicacin de antes c o g e r e m o s las costillas de a m b o s lados del a b d o m e n y las iremos abriendo en cada inspiracin, sujetndolas cuando suelte el aire, el paciente t a m b i n d e b e respirar d e s p a c i o y profundo, t r a t a r e m o s de m a n t e n e r las costillas abiertas un minuto y repetiremos. -Tratar un punto de a c u p u n t u r a muy importante presionando con el dedo medio en la coronilla, d u r a n t e dos o tres minutos. ndice y

-A a m b o s lados del e s t e r n n , en los puntos situados entre las costillas, hacer crculos en el sentido de las a g u j a s del reloj como si diramos un m a s a j e . Tratar a d e m s el s e d e n t a r i s m o haciendo ejercicio, es muy beneficioso ir a la m o n t a a o ejercicios en los que se corra para que el estmago d e s c i e n d a . M u c h a suerte

112

LA COLUMNA VERTEBRAL
La c o l u m n a vertebral est d a a d a en un 80 por ciento de los adultos. Esa es mi

experiencia. La ciencia mdica todava no tiene muy estudiado el asunto y casi todos los p r o b l e m a s derivados de la c o l u m n a la trata con sintomticos. Para casi todo utiliza Diclofenaco, infiltraciones o, incluso, la ciruga del tnel carpiano. Incluso la migraa como tal no existe es solo un problema en las cervicales que se corrige con ejercicio y con dieta. Hasta ahora a ningn mdico de la tierra le ha dado por examinar la curvatura de la columna salvo en casos de lordosis o cifosis. En general todo lo buscan con radiografas o electro conduccin y acuden a muchas cirugas innecesarias. Los p r o b l e m a s de columna y los que de all se derivan ya son e p i d e m i a . Para el h u m a n o normal en corriente pensar que los ancianitos arrastren los pies y que se muy caso. En realidad la migraa, la bursitis y los problemas de dolor clasificados como del tnel carpiano no son tales, son en realidad problemas de columna. La ciencia mdica los trata por- s e p a r a d o cuando en realidad se trata de simples problemas de columna y todos ellos se tratan con simples ejercicios, elementales de hacer. La c o l u m n a , vertebras se en el cuello, tiene 7 v e r t e b r a s . desalinean producen migraa, Le llaman cervicales. tendinitis, Cuando esas hipo o hagan en la ropa. Simplemente sndrome les de consiguen colon bastones y el cual paales y asunto tiene, entre sus c o n c l u i d o . A s es en todo el m u n d o . A l g u n a s personas tienen estreimiento tenaz y es frecuente encontrar irritable c o m p o n e n t e s , un asunto de c o l u m n a . Son muy frecuentes las cirugas en este ltimo

bursitis,

laringitis,

hipertiroidismo, bronquitis, etc. T o d o s los rganos externos e internos, incluyendo la d e n t a d u r a , de la parte superior del t r o n c o , q u e d a n afectados. All radica uno de tus problemas. Las neuralgias s o n , casi s i e m p r e , causadas por desalineacin de la c o l u m n a , tanto si se dan en la cara, en las extremidades o en la espalda. EL P R O B L E M A G R A V E ES QUE MUCHAS ENFERMEDADES PRODUCEN SNTOMAS QUE LA GENTE E N M A S C A R A T O M A N D O A N A L G S I C O S . No solo la gente. La ciencia mdica hace lo m i s m o . En r e a l i d a d , ms vital. Para uno s a b e r cmo est de las cervicales el mtodo es muy simple. No se requieren e x m e n e s de t o m o g r a f a , ni radiografas, ni de electro conduccin. No se necesita ir al fisiatra ni al n e u r l o g o . Yo manejo un criterio que es el de curvatura y es como sigue; Se a c u e s t a la persona sobre el piso, no en cama ni en camilla. Se mete la mano por el para los odontlogos, debera haber una materia que les e n s e a s e a

hacerle m a n t e n i m i e n t o a la columna ya que como su trabajo es de pi entonces les es

113

cuello, por el lado derecho. C o m o a tocarse la oreja izquierda. Si la mano le pasa, en gran medida, tiene problemas de curvatura. Para corregir problemas de curvatura en el cuello se procede as: La persona se acuesta en el suelo, sobre el piso de m a d e r a , la baldosa o la a l f o m b r a , boca arriba. Mueve la cabeza como si quisiese tocar los senos. Puede c o m e n z a r con unos 10 movimientos o ms si resiste. Lo importante es mirar que tanto a g u a n t a sin c a n s a r s e . Al comienzo puede sentir molestia en los msculos del cuello o incluso en la cara. Uno empieza con 10 por una s e m a n a . A la s e m a n a siguiente sube a 15. A la siguiente a 2 0 , etc. Hasta que pueda hacer diario 200 o 300 v e c e s . C o m o puedes ver toma tiempo. C u a n d o uno o una se acueste boca arriba en el piso, no en la c a m a , y la mano no le q u e p a por el cuello. es inaguantable. Hay otro problema de curvatura y es el de la cintura. All estn las vertebras l u m b a r e s . Cuando hay p r o b l e m a s all surge lo siguiente: Cansancio para estar de de pi, dolor de rodillas, pies fros ropa o muy calientes, o ESTA C U R A D O . As de s i m p l e . El suyo es un p r o b l e m a muy simple, aunque muy molesto. As como un dolor de muela que no es muy grave pero si

estreimiento,

problemas

esfnteres

puede

aparecer la

interior orinada

untada de materia fecal sin que la persona se percate de ello. Esos y m u c h o s otros son problemas de c o l u m n a . Para saber si hay p r o b l e m a s de curvatura en tu cintura te v u e l v e s a colocar boca

arriba en el piso, no en la c a m a , y con la mano d e r e c h a la m e t e m o s por la cintura a ver si pasa. Si pasa con facilidad toda o en parte, hay los con la curvatura. La correccin es muy s i m p l e , aunque t o m a t i e m p o y paciencia. C o m p r a s un ladrillo f a r o l , es decir, de los que tienen huecos y son grandes. Pngale 10x30x15 y lo forras en tela o peridico para que no talle o ensucie la ropa. T a m b i n sirve un t r o n c o de m a d e r a . Boca arriba lo metes en tus nalgas y estiras los pies. 5 minuticos. Luego retiras el ladrillo y permanece boca arriba. Va aumentando la permanencia sobre el ladrillo hasta durar 20 o 30 minutos diarios. Lo puedes hacer en la m a a n a o en la n o c h e . Yo a mis pacientes les doy una pomada que fabrico la cual le ayuda mucho con las molestias. El da que te a c u e s t e s boca arriba y la mano no le q u e p a por la cintura estas curada y t o d a s tus molestias habrn d e s p a r e c i d o . Debes revisar si t i e n e s arco en el pi ya que no tenerlo desalinea la c o l u m n a y

entonces hay q u e usar los zapatos con plantillas. C o m p a r t e este material con tus compaeritos a u n q u e pueden armarte controversia

porque hay cosas que la ciencia no sabe y los neurlogos y fisiatras te van a pelear. A P R E N D A A D O R M I R SIN L A S T I M A R S U C O L U M N A V E R T E B R A L . . .

114

Aprenda a d o r m i r sin lastimar su columna vertebral*..


Consejos d su QuJroprctco, Dr. L Felipe Castre-MendMi D. El dormir debe ser un evento agradable y que cumpla con sus objetivos principales que .son el' de descansar y revitalizar el cuerpo. La mayora de las personas nos pasamos un tercio de nuestra vida durmiendo, -y las malas posturasaldormlrpeden causar problemas y/o dolores en el cuerpo que uno puede tener al levantarse por la maana.'" D y E) de lado en posicin fetal.

Su Colchn
Un. factor importantsimo para mantener una postura saludable al dormir es el tener un. buen colchn. Un-colchn bueno es aquel que no es muy blando ni muy duro (figura H)*para la persona, y" permite que su columna vertebral pueda permanecer, recta (vista desde adelante, o d atrs); que es Qidp durantelsuero - v
A

Su Postura
la peor postura para su columna .vertebral ' es durmiendo boca abajo (figurasyB).

BUENA POSTURA

Cuando usted duerme de lado (posicin fetal), sus piernas deben estar una encima de la otra y con las rodillas dobladas. En muchos casos,, es aceptable poner una almohada delgada entre las rodillas, sobre todo si usted tiene problemas en la 'cadera o est embarazada. La figura F demuestra cual es la postura ideal de la columna cuando estamos de pie (vista desde atrs). Al dormir tenemos qu evitar doblar o.torcer mucho la 'columna vertebral (figura G), por eso es que tenemos qu fijarnos en el colchn y la almohada que utilizamos.

Sin el colchn es muy blando, Jas columnas dorsal y lumbar v a n a estar torcidas durante el sueo (figurar)

MALA POSTURA

Si usted duerme boca abajo tiene que torcer su cuelb hacia un lado para poder respirar. Al hacer esto, su columna cervical va a. estar torada por largos perodos y estele crea ms tensin muscular a un lado y le estira las articulaciones vertebrales de manera exagerada y desigual. Este estiramiento articular excesivo, aunque sea lento, noche tras noche, le causa una inestabilidad que puede originar problemas en el futuro como torticolis, dolor de cabeza, dolor de cuello, hormigueos o debilidad muscular, en hombros y brazos, te...

Si el colchn es muy firme o duro, esto puede ocasionar un problema similar al anterior pero con problemas adicionales a las articulaciones Sacro-iliacas de la cadera (figura J).

COLCHN MUY DURO

Como todos no somos de igual tamao o peso, el mismo colchn nova a seref idea! para todos. Pero definitivamente vale la pena invertir en un buen colchn ahora, para evitar problemas degenerativos a las articulaciones d su columna, en el futuro.

Las dos mejores posturas para dormir, en cuanto a su columna vertebral, son: (figura C) sobr la espalda (boca arriba) o (figuras

POSTURA IDEAL DE LA OOLUMNA

115

t A l m o h a d a .usted duerme echado boca riba, l puede hacer sin mohada o con una almohada dgada'bajo el cuelb para >oyar la curva cervical (figura ), as que asegrese de que est ando una almohada apropiada.

Si la almohada est demasiado delgada (figura N),su cabeza y cuello se doblarn hada la cama y esto aumentar la presin de las vrtebras cervicales sobr las races de los nervios causando problemas a corto plazo (hormigueos, dolor) o a largo plazo (deformadn plstica de ligamentos articulares, prindpis de . artrosis, deformacin de las articulaciones vertebrales, msculos desiguales o dbiles).

A L M O H A D A IDEAL

L e e r o vertelevisin en ta cama ro es r e c o m e n d a b l e . Silo hace echado, generalmente va usar varias almohadas que crean problemas en l cuello. Si lo hace sentado con las piernas estiradas va a crear demasiada .tensin prolongada en las aruculadqries sacro-Iliacas de su cadera y s le pueden atascar. Y siendm d esto, usted se queda dormido "congelado"' e n . estas malas posidones, va a necesitar un quropractico pronto!

i la almohada es muy gruesa, .cabeza descansar de tal manera, je;va a enderezar o invertir la jrva de su cuello. Esta posicin age y puede estirar las articulaones y msculos traseros del jello (figura L), lastimndolos..

A L M O H A D A MUY D E L G A D A

Si usted tjene. dobres en Ja columna lumbar, dormir boca arriba con almohadas bajo las rodillas puede aliviarla tensin y relajar la espalda. Si usted duerme correctamente, y fe incomoda o le duele, esto puede ser una advertenda de que tiene un desbalance muscular, o problemas con tas; articuladones de su columna vertebral, y necesita una rehabilitacin quiroprctica Los masajes slo van a aliviar los dolores musculares temporalmente, pero no van a rehabilitar la i-dsfundn brbrner canica de sus vrtebras, cjue es lo que realmente necesita. QUIRO SALUD se legar un trat/riiritb rehabijitador muy cftmpleto a sus articuladones, para-qu recupere" la .capddad d dormir y descansar mejor, en las noches y amanezca con ms energa y vitalidad para gozar de su vida diaria.

Si usted duerme as, noche tras ricche, sus msculos estarn ms tensos y tambin presionarn e irritaran las races de los nervios del cuello. Esto puede aumentar tos dolores que pueda sentir en su trabajo y en su vida diaria.
A

A L M O H A D A MUY G R U E S A '

i usted combina esto -con el echo de que su cabeza puede star inclinada hada adelante ecuentemente, durante su da de abajo o de estudio, esto aumenta i tensin en los msculos y garrientes de la columna cervical dorsal superior. Estos dolores en i parte d atrs del cuello y olores de cabeza contribuyen umentar el nivel de fatiga que nopuede sentir al final del da! ara los que duermen de costado n poscgii fetal, nuevamente la I m h a d a j u e g a un . p a p e l nportante. Su almohada debe er lo suficientemente gruesa para latenerel cuello alineado con u columna vertebral (figura M) -

Si s almohada es demasiado gruesa (figura O), su cuello va a estar torddo hada el otro lado y puede tener problemas similares a los expuestos anteriormente, pero en el lado opuesto..

A L M O H A D A MUY GRUESA

etc..

Una consideracin importante . para los que duermen boca arriba 2001. Dr. L Felipe Costro-MendlvD D. Qutoprdlco.. es que no es bueno dormir por un periodo largo con (os brazos sobre la cabeza. Esto puedeCalle IfaUM.. MkxsBores causar-que- .a .clavcula ponga :44S,7m' presin" sobr" los nervios" del ' Cote ti A-daaCa plexo-braqiiiiyesto, puede Chacarita I7Z-Z708 causar 'entumecimiento y hormigueo en ios brazos y las. qutiKaahK)63}lena} manos. : . ww.pcrja/qukas

A L M O H A D A IDEAL

116

LAS NEURONAS SE REGENERAN!

NUEVAS NEURONAS EN CEREBROS ADULTOS.

Hace

una d c a d a s e c o n s i d e r a b a i m p o s i b l e , aceptado Sin que el cerebro necesario embargo, era

pero d e s d e es capaz estas

hace unos aos est de fabricar nuevas son nuevas neuronas

plenamente neuronas. funcionales. Ahora,

adulto

saber si

un e q u i p o del Salk Institute for Biological Studies en

L a Jolla ( E s t a d o s

U n i d o s ) h a p u b l i c a d o e n N a t u r e los r e s u l t a d o s d e s u s e x p e r i m e n t o s . El proceso, conocido como N E U R O G N E S I S , se ha observado en distintos a n i m a l e s a d u l t o s , d e s d e a v e s a s e r e s h u m a n o s . Las n u e v a s c l u l a s p a r e c e n f o r m a r s e en el h i p o c a m p o , r e g i n d e l c e r e b r o i m p l i c a d a en el a p r e n d i z a j e y la memoria. Se piensa que un papel de estas nuevas n e u r o n a s es reparar zonas lesionadas en el c e r e b r o , por e j e m p l o t r a s un ictus o a c c i d e n t e c e r e b r o v a s c u l a r . Los i n v e s t i g a d o r e s c a l i f o r n i a n o s han o b s e r v a d o q u e las n e u r o n a s f o r m a d a s e n los cerebros de adultos maduran durante varios meses hasta parecerse y m o s t r a r las m i s m a s p r o p i e d a d e s q u e e l resto d e las n e u r o n a s . S e g n los a u t o r e s , a h o r a y a s e s a b e q u e s o n f u n c i o n a l e s , d e b e e s t u d i a r s e c u a l e s e l p a p e l q u e d e s e m p e a n , s i bien s e c r e e q u e s u s t i t u y e n a las c l u l a s q u e han muerto.

Noticia extrada de Nature, 2 0 0 2 .

117

ESTELLA

MARIS

MARUSO

Terapeuta

que

aplica matarte".

la

Psiconeuroendocrinoinmunologia.

"Hay e m o c i o n e s que p u e d e n

-Tanatloga terminales potencial

discpula de cada

de vida,

Elisabeth y se

Kubler-Ross, autodefine para

trabaja curso

con de

enfermos del su propia

contagiando infinito

como

"comunicadora"

ser h u m a n o

modificar el

biologa y t r a n s f o r m a r s e .

Es la n i c a a r g e n t i n a i n v i t a d a por la

U n i v e r s i d a d de

H a r v a r d a p a r t i c i p a r en los s e m i n a r i o s de C u r a c i n E s p i r i t u a l en M e d i c i n a . Mujer de n e g o c i o s , g r a d u a d a en Ciencias Politices, e s c p t i c a por p r i n c i p i o s y Ella d e s c u b r i q u e s u

racional hasta la m d u l a , ahora dicta conferencias sobre curacin espiritual en m e d i c i n a e n los p r i n c i p a l e s c e n t r o s d e s a l u d del m u n d o . de e n f e r m o s t e r m i n a l e s en v o c a c i n no e s t a b a en la p o l t i c a ni en los n e g o c i o s s i n o en el a c o m p a a m i e n t o la t r a n s i c i n de la v i d a a la m u e r t e , d e s c u b r i e n d o c o n p a s i n . L a s c l a v e s d e l b u e n vivir.

-Todo

comenz

hace

mas

de

25

aos,

siendo

una

exitosa

empresaria

del

n e g o c i o i n m o b i l i a r i o en sus hijos. Supo que el i n v e s t i g a r los intencin Gobierno

B r a s i l , d o n d e v i v a sin s o b r e s a l t o s j u n t o a su m a r i d o y

Brasileo la de

estaba

armando en la "Me del

comisiones salud Fsica, y fui

cientficas con el convocada. Pero

para de Mi la

e f e c t o s de terapias oficiar

espiritualidad alternativas. abogada

fin

oficializar a l g u n a s era

present diablo

confiesa-.

e x p e r i e n c i a all v i v i d a , t e r m i n o p o r t r a n s f o r m a r m e a m i " .

118

A travs de trabajaban

esas en

comisiones en Era

contact la y

con

cientficos

de todo

el

mundo

que los

la v a n g u a r d i a de creativa, respiracin cuando

medicina

bio-psico-social. sumados a

Estudiaban los

procesos de sanacin visualizacin que se mdicos tradicionales. producan

pacientes que aplicaban tcnicas como relajacin, personas

meditacin, tratamientos expandir su

a s o m b r o s o v e r los c a m b i o s q u m i c o s y f i s i o l g i c o s esas trabajaban para

s e n s i b i l i d a d y su c o n c i e n c i a . "

- F u e e n t o n c e s c u a n d o s u p o q u e a su p a d r e le h a b a n d i a g n o s t i c a d o c n c e r y le daban 2 meses de vida. Viajo a Buenos Aires para acompaarlo. Mas por d e s e s p e r a c i n q u e por f e . S t e l l a le p r o p u s o a su p a d r e p o n e r en p r c t i c a las

tcnicas aprendidas en sus investigaciones. Juntos experimentaron y j u n t o s renacieron. Pap se t r a n s f o r m o en Desde entonces me

" E m p e c a ver r e s u l t a d o s . C a d a vez estaba mejor. lo que la medicina llama un

paciente excepcional,

d e d i c o a q u e lo q u e l o g r mi p a d r e , lo logre la m a y o r a de la g e n t e " .

ENTREVISTA Poltica? A y u d a r a los d e m s a v i v i r h a s t a el l t i m o i n s t a n t e . Dios? No soy religiosa, soy espiritual: experimentar la t r a s c e n d e n c i a me s a n a . Cuntos pacientes? los ltimos 30 aos, con enfermedades de todo tipo,

Casi 30,000 en cnceres, etc.. Cmo

los a y u d a ?

No t r a t a n d o de no morir, sino de vivir hasta morir. De m o r i r b i e n . Q u e s morir b i e n ? Vivir hasta el ltimo instante con plenitud, i n t e n s a m e n t e . Vivir no es ms

t i e m p o , s i n o s e n t i r l e a l e g r e por e s t a r a q u y a h o r a . Acaso no Vivan antes de enfermarse? M u c h o s a g r a d e c e n q u e s u c n c e r les h a y a e n s e a d o a s e r f e l i c e s , a vivir! La e n f e r m e d a d es una o p o r t u n i d a d de e n r i q u e c e r s e . Mejor que no llegue.

119

Pero

llega!

El

dolor entra en t o d a s desde nios

las c a s a s . que m o r i r es

Y esto parte

hay que s a b e r l o ; de la vida, y a

Deberamos

aprender

f o r t a l e c e r n o s en cada c o n t r a r i e d a d . No nos lo e n s e a n , es v e r d a d . Al no a p r e n d e r a d o m i n a r la m e n t e , v i v i m o s a r r a s t r a d o s por e l l a . Eso es

m a l v i v i r . La m e n t e e s d e m a s i a d o l o c a para c o n f i a r l e t u v i d a ! C o n f a l e t u s n e g o c i o s , pero no tu v i d a ! . P o r qu no? Los No

La m e n t e va de excitacin en e x c i t a c i n e n , te impide gozar la vida. mdicos dicen que padecemos "Sndrome de dficit de deleite". s a b e m o s g o z a r de lo que nos da la v i d a ! . Yo lo procuro.

Un 1 0 % es lo q u e te p a s a y un 9 0 % es lo q u e h a c e s c o n lo q u e te p a s a . Cuestin de actitud. C u l es la mejor? S e n t i r pasin ante la i n c e r t i d u m b r e de la v i d a , ante lo que sea que v a y a a traerte. S e a lo que s e a ? Si, los Psiquiatras detectan que hoy padecemos de neurosis nogena:

f a l t a de r e s p o n s a b i l i d a d y s e n t i d o de la p r o p i a e x i s t e n c i a . P u e s s que a n d a m o s m a l . S, pero la ciencia vanguardista lo trae que buenas necesites, noticias: acudiendo a tu

interior puedes

obtener todo

producir e n d g e n a m e n t e

t o d a s las d r o g a s a n a l g s i c a s , e u f o r i z a n t e s . . Puedes aprender a sanarte! Y prescindir de la m e d i c i n a ? H a b l o de la t e r c e r a r e v o l u c i n de la m e d i c i n a : d e s p u s de la c i r u g a y los antibiticos, llega la p s i c o n u r o e n d o c r i n o i n m u n o l o g a .

A ver si me c a b e la palabra en una sola l n e a . . . Es la disciplina que de integra sabios o siquismo y como Cari biologa, tras treinta a o s Robert Ader, de

investigaciones Krippner...

Simonson.

Stanley

Q u postulan ellos?

120

La

interconexin

del s i s t e m a

nervioso central,

el

nervioso

perifrico,

el

e n d o c r i n o y el i n m u n o l g i c o . Te lo r e s u m o : Las e m o c i o n e s m o d i f i c a n t u c a p a c i d a d i n m u n o l g i c a ! O s e a q u e una e m o c i n p u e d e e n f e r m a r m e ? La a n g u s t i a ante lo incierto, el m i e d o , la d e s e s p e r a n z a , el r e m o r d i m i e n t o , l a r a b i a . . . C a d a una t i e n e s u b i o q u m i c a ! Y e s v e n e n o s a , e s d e p r e s o r a del sistema inmunolgico.

De un d a p a r a o t r o ? La s a l u d no es un e s t a d o : es un proceso, y muy dinmico. Por t a n t o ,

siempre puedes reforzar tu salud si trabajas tus e m o c i o n e s ! . Las trabaja usted con sus pacientes?
o

S,

Hay

pacientes

ordinarios,

sumisos

creencias

establecidas,

pacientes extraordinarios. Que gueneran creencias s a n a d o r a s . Creer que puedes curarte... Hay un viejo puede curarte? a cuarentena mujeres con c n c e r de

experimento famoso:

m a m a , e l m d i c o les c o n t q u e l a q u i m i o t e r a p i a las d e j a r a c a l v a s . L u e g o , s o l o s u m i n i s t r o q u i m i o t e r a p i a a v e i n t e m u j e r e s y dejo q u e las o t r a s v e i n t e creyesen recibirla...

Y no me d i g a q u e . . . S i , s i : e l 6 0 % d e las s e g u n d a s q u e d a r o n t a n c a l v a s c o m o las t r a t a d a s c o n quimioterapia. Sus Qu modific la bioqumica interna de esas mujeres? propias creencias!.

Creencias mdico.

inducidas

por e l

mdico,

lo

que

demuestra

el

enorme

poder del

El m d i c o p u e d e e s t i m u l a r c o n s u a c t i t u d l a c a p a c i d a d a u t o c u r a t i v a d e l paciente! Un hijo m o es m d i c o : a l y a t o d o s los m d i c o s les r u e g o q u e j a m s le digan a un p a c i e n t e que su c o n d i c i n biolgica es irreversible. Ese e s e l n i c o p e c a d o m d i c o . . . P u e s hay d i a g n s t i c o q u e d e s a h u c i a n . Son c o n d e n a s : m a t a n ms que el t u m o r . A c e p t a el d i a g n o s t i c o que s e a . p e r o j a m s a c e p t e s un pronstico! J a m s : si a b a n d o n a s la esperanza de m e j o r a r . D e l u c h a r por t u p r o p i a s a l u d . . . . A c t i v a s e l s u i c i d i o e n d g e n o .

121

Pero s e m b r a r falsas e s p e r a n z a s . . . . F a l s a s ? A mi con amor, padre le p r o n o s t i c el meditacin, m d i c o tres m e s e s de vida y un ao despus, por un ya no

diagnstico de cncer de prstata diseminado al relajacin, nutricin... tena clulas c a n c e r o s a s . Vivi 18 aos ms. Q u dijo s u m d i c o ? "Milagro", dijo. Remisin espontanea desde ese

hgado. Trabamos juntos

da c e r r m i e m p r e s a y

me v o l q u a a y u d a r a o t r o s c o m o a mi p a d r e . Y yo h o y v i v o en la f r o n t e r a del m i l a g r o : la r e m i s i n es un e f e c t o c o l a t e r a l e n e n f e r m o s q u e h a n a b r a z a d o las f u e r z a s d e l a s a l u d , l a v i d a . C m o han d a d o e s e a b r a z o ? Sintiendo castigo, que la enfermedad el circulo enriquece de lo su vida les y que y morir no es un al

ampliando

que

importa

ponindose

s e r v i c i o c o n a m o r por l a v i d a q u e experimentando estados Qu entiende

nos t r a s p a s a , e s c a p a n d o de su cabeza p e r m i t i d o a s o m b r a r s e y han

y e m p e z a n d o a s e n t i r a rer, a l l o r a r . . . se h a n de trascendencia.

por t r a n s c e n d e n c i a ? historia Y eso p a s a d a y del t e m o r por la f u t u r a . tu bioqumica: ests sano, La meditacin Por el

Liberarte de tu ayuda mucho.

cambia

vives!

tiempo que sea, ests vivo. ENTREVISTA El c n c e r de su p a d r e le e n s e o a S t e l l a M a r i s M a r u s o de pacientes la desde su Fundacin de Salud c m o ayudar a miles en

(www.fundacionsalud.org.ar'),

A r g e n t i n a , a v a l a d a por c i e n t f i c o s de p r i m e r a fila q u e la i n v i t a n a la f a c u l t a d de M e d i c i n a de Universidad por a q u a n Harvat a p a r t i c i p a r en s e m i n a r i o s de c u r a c i n espiritual (sic): n o nos s u e n a , p e r o ella m e a s e g u r a q u e s e r e l

nuevo paradigma mdico,

en el que el paciente d e j a r de ser visto c o m o una

m a q u i n a e s t r o p e a d a q u e t e n g a q u e ser r e p a r a d a o d e s a h u c i a d a . Esta mujer entusiasta me e n s e a que todo lo que c o m o , 'pienso y siento va

t e j i e n d o mi s a l u d , y q u e p u e d o a p r e n d e r a tejer.

FIN

122

ALPISTE

El alpiste es una de las semillas ms poderosas sobre la Tierra; como se coment en esta misma c o l u m n a , su c a p a c i d a d de recarga enzimtica es i n m e n s a y su contenido proteico es an mayor. Un vaso de leche enzimtica de alpiste tiene ms protena que dos o tres kilogramos de carne pero con a m i n o c i d o s estables, esto que viajan de una manera segura e indestructible hasta nuestro o r g a n i s m o . Las e n z i m a s que proporciona el alpiste tienen un poder inmenso para desinflamar nuestros rganos, particularmente el hgado, los rones y el p n c r e a s , por lo que convierte este dato al alpiste en un regenerador pancretico i n m e n s o , es decir acaba con la diabetes en unas pocas s e m a n a s , elimina tambin la cirrosis al aumentar el conteo de hepatocitos del hgado y de paso, claro, lo desinflama, recarga los rones de e n z i m a s , favoreciendo una saludable diuresis que elimina exceso de lquidos en el cuerpo, por lo que el alpiste es un incansable luchador contra la hipertensin., es una maravilla, por contener la enzima lipasa elimina rpidamente grasa del o r g a n i s m o , ya sea de las v e n a s , arterias, o s i m p l e m e n t e de los depsitos de g r a s a , por esto es un remedio g r a n d s i m o para la obesidad y genera grandes y potentes resultados como un promotor de corte y tonicidad muscular. Slo se trata de poner a remojar cinco cucharadas de alpiste por la noche y por la m a a n a eliminar el agua en que se remojo, poner las cinco c u c h a r a d a s de alpiste remojado en la licuadora, llenar sta de agua pura y licuar, el resultado ser una leche muy e s p u m o s a de suave sabor que es bsicamente una inyeccin a favor de la salud mxima y de la deseable figura del cuerpo, se t o m a un gran vaso en ayunas y otro i n m e d i a t a m e n t e antes de dormir. Claro est que si usted desea tomarla con las comidas ayuda m u c h s i m o , sin embargo en la m a a n a en ayunas y antes de dormir nunca debe faltar. J a m s agregar ni fruta ni azcar, esto est muy prohibido pues el azcar refinado es un veneno que mata las enzimas y todo lo bueno de los alimentos, ya que es demasiado acida y nada vivo sobrevive en la acidez del azcar refinado. Evtela, porque a mediano o corto plazo usted t a m p o c o sobrevivir si c o n s u m e azcar refinada. Receta para sabor mejorado del alpiste (enviado por Maona Serret) En v e z de poner el alpiste en remojo slo 12 horas, incrementa el t i e m p o a 24 h. o incluso un poco ms (dentro de la nevera). Se vuelve ms blando y fcil de trabajar. Pon en un recipiente aparte, granos de c a r d a m o m o en remojo con muy poca cantidad de agua, durante unas 8 horas (se aguanta muy bien ante das). Si lo d e s e a s , a d e m s puedes escaldar una ramita de canela y dejarla en remojo de igual modo (con mayor cantidad de agua, pues es lo nico que aprovechars en este caso). C u a n d o hayas lavado el alpiste que tenas en remojo, poni en la batidora con un poco de agua limpia, a a d i e n d o un par de granos de c a r d a m o m o y un poco de liquido de la canela.

123

Btelo bien y culalo dos v e c e s , la s e g u n d a vez con un colador muy fino para evitar el polvillo resultante. Que le a p r o v e c h e . C o m p r o b a r s que el sabor es mucho mejor y a d e m s a a d e s las propiedades antioxidantes y a d e l g a z a n t e s de la canela y de regulacin del m e t a b o l i s m o del c a r d a m o m o (ste a d e m s alivia las h e m o r r o i d e s y los p r o b l e m a s digestivos). Las e n z i m a s que proporciona el alpiste tiene un poder i n m e n s o para d e s i n f l a m a r nuestros r g a n o s , particularmente el hgado, los rones y el p n c r e a s , por lo que convierte este dato al alpiste en un r e g e n e r a d o r pancretico i n m e n s o , es decir acaba con la diabetes en unas pocas s e m a n a s , elimina tambin la cirrosis al a u m e n t a r el conteo de e n z i m a s , favoreciendo una saludable diuresis que elimine exceso de lquido en el c u e r p o , por lo que el alpiste es un incansable luchador contra la h i p e r t e n s i n . . . es una maravilla, por contener la enzima lipasa elimina r p i d a m e n t e grasa del o r g a n i s m o , ya sea de las v e n a s , arterias, o s i m p l e m e n t e de los d e p s i t o s de g r a s a , por esto es un remedio g r a n d s i m o para la obesidad y genera g r a n d e s y potentes resultados c o m o un promotor de corte y tonicidad muscular. Indicado en hipercolesterolemia y prevencin de la arteriosclerosis; diurtico: til en situaciones en las que se requiere un a u m e n t o de la diuresis, tales c o m o afecciones genitourinarias (cistitis), hiperazotemia (abundancia de sustancias nitrogenadas en la s a n g r e ) , hiperuricemia, gota, hipertensin arterial, e d e m a s , s o b r e p e s o a c o m p a a d o de retencin de lquidos y ulcus (lcera, sobre todo lcera del e s t o m a g o ) . Es d e m u l c e n t e (emoliente, relaja y ablanda las partes inflamadas). En C a n a r i a s a d e m s de aperitivo se considera gran remedio para los males de orina, piedras, rion y vejiga, y refrescante para los calores. T a m b i n se utiliza e x t e r n a m e n t e para e c c e m a s . Solo se trata de poner a remojar cinco c u c h a r a d a s de alpiste por la noche y por la m a a n a eliminar el agua en que se remoj, poner las cinco c u c h a r a d a s de alpiste remojado en la licuadora, llenar sta de agua pura y licuar, el resultado ser una leche muy e s p u m o s a de suave sabor que es b s i c a m e n t e una inyeccin a favor de la salud m x i m a y de la d e s e a b l e figura del c u e r p o , se t o m a un gran vaso en ayunas y otro j u s t o antes de dormir. Claro est q u e si quieres t o m a r l a con las c o m i d a s ayuda m u c h s i m o , sin e m b a r g o en la m a a n a en ayunas y antes de dormir nunca d e b e faltar. J a m s agregar ni fruta ni azcar, esto est muy prohibido pues el azcar refinado es un v e n e n o q u e mata las enzimas y t o d o lo bueno de los a l i m e n t o s , ya que es d e m a s i a d o acida y nada vivo sobrevive en la acidez del azcar refinado. C o n s u m i r leche de alpiste es una inyeccin v a c u n a muy fuerte contra la diabetes y cualquier e n f e r m e d a d que se g e n e r e por niveles cidos del c u e r p o , por lo t a n t o , es necesario c o n s u m i r al menos dos o tres v a s o s de leche de alpiste diarios para asegurar una figura d e l g a d a y un cuerpo muy s a n o , que claro conlleve a una mente sana.

124

COMENTARIOS
Alpiste 17 de mayo de 2 0 0 9 0 0 : 3 1 , Por j d m Soy una persona de mucha fe t o m el alpiste como se dijo 5 cucharadas remojadas toda la noche al da siguiente licu se formo la leche me t o m un vaso a la hora tena un dolor de estomago fuertsimo si alguien me puede ayudar se lo agradecera que hice mal donde esta mi error o es normal gracias. Ver en lnea: alpiste Responde este m e n s a j e Alpiste 18 de mayo de 2009 04:04 Lo hiciste muy b i e n , probablemente tu e s t m a g o estaba muy recargado por eso te dio dolor. Prueba seguir usndolo durante 15 das y veras los resultados. No olvides tirar el agua d o n d e lo remojaste, y licuarlo con agua limpia. Ver en lnea : A l p i s t e Responder este mensaje Alpiste 21 de m a y o de 2009 21:18, Por Zette En mi oficina un g r u p o de personas ya e m p e z a r o n a hacerlo y nos pasaron la receta a otros y lo v a m o s hacer. nimo! A d e l a n t e . Z. Ver en lnea: http://http://foro.univison.com/un... Alpiste 26 de mayo de 2009 02:48, Por beto El agua en que se remoja se tira y se lica con agua nueva y limpia a p r o x i m a d a m e n t e VA de vaso de lcuadora Salen 4 v a s o s para t o m a r uno t e m p r a n o uno al medio da y otro en la noche, no se le agrega ni a z c a r ni nada, es al natural. Responder este m e n s a j e Alpiste 3 de j u n i o de 2009 22:45, Por Marleny

125

Aqu te mando la receta, en la noche echas 5 c u c h a r a d a s de alpiste en 3 v a s o s de agua a la maana siguiente lo licas en la misma agua lo cuelas y lo t o m a s 1 v a s o antes de cada comida, suerte. Alpiste 27 de mayo de 2009 13:39, Por Jorge El problema puede estar en no haber colado la p r e p a r a c i n . Las semillas pueden ser beneficiosas pero, como t a m b i n sucede con el "salvado" pueden provocar gastritis. Alpiste 27 de mayo de 2009 05:57, Por Patty Hola! C o m e n c a t o m a r el alpiste con mi familia est s e m a n a , pero ahora alguien nos dijo que si ayuda a eliminar grasa y por ende bajar de peso, pero cuando q u e m a grasa inca por el rostro y esto hace que se reseque y a p a r e z c a n arrugas, alguien s a b e si esto es v e r d a d ? Porque no puedo encontrar nada en la red al respeto. Responder este mensaje Alpiste 25 de mayo de 2009 05:56 Hola Patty: En lo que he ledo no dice que sirva para rebajar o bajar de peso, si no para eliminar la grasa (lpidos) de la sangre. Responder este mensaje Alpiste 25 de mayo de 2009 22:59, Por Leyte Hola, e f e c t i v a m e n t e si ayuda abajar de peso, ya que elimina grasa, tengo un centro de cuidado corporal con maquinas de vibracin y algunas personas me c o m e n t a r o n que lo estn t o m a n d o y bajaron de peso y talla ms rpido, ya que con los equipos de desincrusta la grasa de los tejidos y se elimina por la orina, con la leche de alpiste han notado mejores resultados, en cuanto a que salen arrugas lo mejor es m a n t e n e r H U M E C T A D A tu piel, no lubricada con cremas en base a aceites. Responder este m e n s a j e Alpiste 27 de mayo de 2009 06:08, Por Mary Hola soy Mary, mi pap es diabtico y nos a c a b a m o s de enterar de lo buena que es la semilla del alpiste para controlar est e n f e r m e d a d , pero tengo una d u d a , al e m p e z a r a tomar la leche de alpiste debe dejar de tomar sus m e d i c a m e n t o s o no?, gracias ojal alguien nos pueda responder. Responder este m e n s a j e Alpiste y d i a b e t e s 27 de mayo de 2009 19:33,

126

Por f. crespo C o m o depurativo, el alpiste puede ayudar, t a m b i n , a controlar la diabetes, por estar especialmente indicado para hacer una limpieza de la s a n g r e . Hay otras muchas plantas que es posible sean igual de eficaces para regular el nivel de azcar en la s a n g r e . Las posibilidades son prcticamente infinitas. Y d e p e n d e de d o n d e viva cada p e r s o n a , y de la facilidad para poder recolectar, o si no comprar, alguna de las muchas plantas que efectivamente ayudan a controlar el nivel de azcar en s a n g r e y/o orina. Por ejemplo, alcachofera, aloe v e r a , arndano o mirtilo,... En esta w e b , en la portada j u s t o debajo de "Acerca de H e r b o g e m i n i s " hay un buscador ( B u s c a r ) que puede servir. Por e j e m p l o , escribiendo "diabetes", "azcar", "glucosa", "hipoglucemia" o "hiperglucemia", d e s p u s de pulsar Intro aparece una lista de plantas y escritos de la w e b til. En cualquier caso, puede estar bien leer Anlisis de sangre y orina, sobre todo el apartado M e t a b o l i s m o de los hidratos de carbono y el que sigue a continuacin G l u c o s a y d i a b e t e s , que estn ms o menos a mitad del artculo, de d o n d e esta copiado este prrafo: "al iniciar una terapia con plantas se d e b e n registrar a diario las g l u c e m i a s , porque tal vez se requieran menos cifras de insulina o de hipoglucemantes orales". Plantas utilizadas para regular los niveles de glucosa son travalera, eucalipto, j u d a , salvia, b a r d a n a , copalchi y alholvas. El verde de cebada y de alfalfa son apropiados por alcalinizar y hacer frente a la acdosis propia de las hiperglucemias. Se considera t r a d i c i o n a l m e n t e efectiva en los trastornos de origen pancretico la c o m b i n a c i n de los o l i g o e l e m e n t o s zinc-nquel-cobalto, Y de todos m o d o s , como en cualquier otra cuestin f u n d a m e n t a l controlar a d e c u a d a m e n t e lo que se come y e s p e c i a l m e n t e , en diabetes. Sin olvidar la importancia que si tienen importancia s i e m p r e , ms an si cabe en la Al e m p e z a r a t o m a r alguna habr que estar pendiente cuerpo de quien sigue ese de lo que est t o m a n d o en que afecte a la s a l u d , es lo que se bebe. T a m b i n , es de los factores emocionales, diabetes.

planta,....o cualquier tratamiento que ayude en la diabetes, sobre todo los primeros das para ver cmo reacciona el t r a t a m i e n t o , y ajusfar poco a poco la cantidad y frecuencia la actualidad.

E s p e r e m o s haber sido de utilidad. Un saludo R e s p o n d e r este m e n s a j e A l p i s t e y D i a b e t e s 1ro de junio de 2009 19:54, Por ro El alpiste al que se refiere en este artculo es el mismo que c o n o c e m o s en Mxico para alimento de los pjaros es una semilla pequea y amarilla oscura? Ver en lnea: alpiste R e s p o n d e r este mensaje A l p i s t e 1 ro de j u n i o de 2009 21:25,

127

Por f. crespo S, es el mismo alpiste con el que se alimentan muchos pjaros. Pero no debe t o m a r s e el que venden en tiendas de a n i m a l e s pues puede tener todo tipo de impurezas o sustancias que no beneficien la s a l u d , ya que la limpieza de la comida para pjaros o cualquier otro a n i m a l , no siempre responde a un mnimo de c a l i d a d . D e p e n d e de cada pas o zona en que viva, pero lo aconsejable seria adquirir sta u cualquier otra planta en tiendas de c o n s u m o h u m a n o , que reciben diferentes n o m b r e s segn pases: dietticas, herbolarios, herboristeras,... Y, t a m b i n , cultivada en debidas condiciones quien quiera t o m a r l a . O recogerla, si se la c o n o c e bien y se est seguro de que no tiene pesticidas, herbicidas o metales pesados por estar cerca de alguna carretera o industria c o n t a m i n a n t e . Saludos Alpiste 27 de mayo de 2009 13:43, Por Jorge D e p e n d e de la e d a d , el peso que se t e n g a , el t i e m p o que se haya tenido s o b r e p e s o la cantidad de kilos que quieras bajar y la rapidez con que lo hagas. De todas f o r m a s las cosas vuelven a su lugar salvo casos muy e x t r e m o s , en cuyo caso es imprescindible bajar de peso si o si R e s p o n d e este m e n s a j e Alpiste 3 de j u n i o de 2009 2 2 : 5 2 , Por Marleny Linda de la m a n e r a ms adecuada para bajar de peso y seta apreten los msculos a punta de ejercicios, de lo contrario te recomiendo aplicarte por las noches una c r e m a r e g e n e r a d o r a , anti arrugas o nutritiva. Suerte Alpiste 27 de mayo de 2009 16:59, Por V a n e s s a Hola que tal me gustara saber por cunto tiempo debo de t o m a r el alpiste y si mi hija de 4 aos lo puede t o m a r ahhh y otra cosas quiero saber. Si hago en la m a a n a un litro de ah puedo dejar para t o m a r un vaso en la noche y si lo puedo meter al refr por favor c o n t s t a m e . R e s p o n d e r este m e n s a j e Alpiste 27 de mayo de 2009 20:53, Por f. Crespo N o r m a l m e n t e el t i e m p o que se t o m a una planta, tambin alpiste, suele ser 3 meses s e g u i d o s . D e p e n d e de para qu se t o m e , de cmo est la persona al c o m e n z a r y de cmo e v o l u c i o n e al i r t o m n d o l a .

128

Una nia de 4 aos, en principio si t o m a cualquier planta, por muy inocua que sea, debe hacerlo muy s u a v e , con muy poca planta en el agua, mucho menor q u e la que t o m e un adulto. Y siempre cuidando especialmente la dieta y evitando sobre todo las g o l o s i n a s . Aqu pongo dos escritos de esta w e b que pueden ser tiles: Nutricin infantil y C h u c h e s y salud infantil. De este modo, muy pocas veces necesitar un nio o nia t o m a r algo para mejorar su s a l u d . Si, por lo que f u e r a , necesitara alguna planta, s i e m p r e muy poca cantidad al hacer la infusin que s e a . Un saludo Responder este mensaje A V a n e s s a (II) 27 de mayo de 2009 2 1 : 1 0 , Por f. Crespo Si se puede hacer un litro, para cualquier planta, y dejarlo en el frigorfico para r t o m a n d o a lo largo del da. Pero, como m x i m o , tomarlo el mismo d a a u n q u e , si fuera posible, mejor hacer la infusin j u s t o antes de t o m a r l a . Despus de responder he visto que faltaba lo ltimo. Saludos Responder este mensaje Alpiste 3 de j u n i o de 2009 22:58, Por Marleny Lo normal de esta receta es para consumirlo a diario y en cuanto a tu hija no tengo las garantas para recomendrtelo. R e s p o n d e r este mensaje Alpiste 29 de mayo de 2009 0 3 : 4 1 , Por Ornar Soy Ornar: Soy Etc. Hipertenso, diabtico y sufro de gota a g u d a , tengo los triglicridos muy altos.

Me gustara saber s esta planta me puede beneficiar, y t a m b i n que me expliquen bien como prepararla (proceso y medidas). M u c h a s g r a c i a s e s p e r o una pronta respuesta. R e s p o n d e r este mensaje Alpiste 30 de mayo de 2009 17:18, Por Peylye

129

Mi h e r m a n o soy de V e n e z u e l a me realice un anlisis de sangre y me sali la glicemia en 394 el colesterol 280 y triglicridos igual de alto y con la s a n g r e lipidemica dure tres s e m a n a s t o m a n d o la leche de alpiste como se recomienda y me realice n u e v a m e n t e una hematologa c o m p l e t a y todos los valores alterados me salieron normales primera vez que esto me ocurre de paso la tensin arterial se normalizo Responder este mensaje Alpiste 31 de mayo de 2009 2 0 : 1 6 , Por Bibiano Peyiye mi h e r m a n o ! Yo t a m b i n soy de V e n e z u e l a ! C o m o tu he t o m a d o el todos los valores han vuelto a la n o r m a l i d a d . Lo he r e c o m e n d a d o y todos han t o m a d o me dicen que les va muy bien, me parece que es una planta Sufra de un hambre voraz, y ahora con muy poco que coma q u e d o en un de s a c i e d a d . S a l u d o s ! A Peyiye 1ro de j u n i o de 2009 21:34 Por f.crespo C u a n d o se habla del t r a t a m i e n t o con leche de alpiste, y Podis explicarlo?. Creo que son diferentes a lo que e s p a o l . Igual hay ms personas, tambin en otros pases, agradecera saber en qu consiste, para saber si hablamos gracias. Alpiste 1ro de j u n i o de 2 0 0 9 03:09 Hola soy Vctor d e s e o saber las cantidades para hacer la leche de alpiste y cuanto t i e m p o dura en refrigeracin R e s p o n d e este m e n s a j e Alpiste 11 de j u n i o de 2009 21:52 Por BETO Hola vctor yo ya no batallo me compre una leche de alpiste le pongo 3 c u c h a r a d a s a un v a s o con agua y le agito, no batallas para que se disuelva en muy buena se llama leche de alpiste del m e d i t e r r n e o tiene canela para desinflamar ms rpido y sabe riqusima. Alpiste 2 de j u n i o de 2 0 0 9 0 0 : 2 2 , Por Katia Ramos Hola mi n o m b r e es Katia y me gustara saber si el alpiste es bueno para Osteoporosis y me gustara s a b e r si se puede d e j a r e n la refrigeradora. Responder este Alpiste 5 mensaje del t i e m p o del t r a t a m i e n t o . c o n o c e m o s en el estado que les pasa lo m i s m o . Se o no de lo mismo. M u c h a s alpiste, y los que lo milagrosa. buen nivel

de j u n i o de 2 0 0 9 21:09

130

Hola Katia, la leche enzimtica de alpiste sirve como hipolipenmiante (reductor de grasas), diurtico (limpia los rones) y a d e m s limpia el pncreas e hgado; ayuda a normalizar la tensin arterial, y adelgaza; pero no estoy s e g u r o si sirve para la osteoporosis, sera muy bueno investigar....Lo puedes dejar en el refrigerador pero solo de la maana hasta la noche. Responder este mensaje L e c h e E n z i m t i c a de A l p i s t e 5 de junio de 2 0 0 9 22:05 Hola a todos., mi nombre es Javier , quiero contarles m experiencia con la leche de alpiste; hace tres meses tenia los triglicridos en 972 m g , y suero ligeramente lipemico en la sangre, colesterol total 185 mg normal, acido rico n o r m a l ; t o m e la leche de alpiste durante dos meses seguidos, hace dos s e m a n a s me t o m e el e x a m e n de laboratorio y resulto: triglicridos 360 mg sin la observacin de suero lipemico. A d e m s de la ngeste de leche alpiste practico ejercicio regularmente, hice c a m b i o s en la dieta, eliminando harinas blancas, reduciendo grasas, t o m o entre 6 a 8 v a s o s de agua diarios; aunque an no estn dentro del rango n o r m a l , han bajado c o n s i d e r a b l e m e n t e y seguirn bajando, y mi salud mejorando....Saludos y animo con la leche de alpiste Responder este mensaje A l p i s t e 9 de j u n i o de 2009 03:1 1, Por Rene Sra. o Sr, esta son 5 cucharadas de alpiste se le quita el agua sucia y se le pone 3

vasos de agua limpia 3 v a s o s al da no un solo baso pruebe lo y vera gracias rene. Responder este mensaje Y SI E S T O Y B I E N ? ? 9 de j u n i o de 2009 19:52, por A L E Hola estoy bien de salud (diabetes, triglicridos, colesterol, etc) gracias a dios si no tengo nada y t o m o la leche de alpiste me sirve para m a n t e n e r m e bien o podra afectarme de alguna m a n e r a ? ? ? me llamo la atencin porque dice que podra ayudar a bajar grasas pero se refiere solo a la grasa de la sangre o de todo el cuerpo no me disgustara bajar unos 5 kilitos je je Saludos espero sus respuestas R e s p o n d e este mensaje Y s estoy bien?? 11 de junio de 2009 21:45 Por B E T O Hola a t o d o s yo me compre una leche de alpiste que tiene ans y canela y me ha ayudado de maravilla la v e r d a d mi problema de estreimiento se me corrigi y mi familia lo est t o m a n d o el producto se llama L L A C H E DE A L P I S T E DEL M E D I T E R R N E O est bien rica yo la recomiendo. Alpiste

131

12 de j u n i o de 2009 21:40. por ROSI Hola buenas tardes, me han hablado mucho acerca de la propiedades del alpiste y pienso e m p e z a r a t o m a r l o , sin e m b a r g o , quiero saber por cunto tiempo se d e b e tomar, si diarios por algunos mese o s e m a n a s y dejar descansar, o si es de por vida(en caso de ser diabtico e hipertenso) m u c h a s g r a c i a s ! Otra pregunto, las 5 c u c h a r a d a s a remojar y posterior mente color agregar agua nueva y licuar son c u c h a r a d a s cafeteras o s o p e r a s ? . Leche Enzimtica de Alpiste 7 de junio de 2 0 0 9 0 5 : 2 4 m por gemins62 Hola a t o d o s , mi nombre es Gustavo y quiero decirles a quien conteste y tenga datos, si el t o m a r el alpiste no tiene efectos s e c u n d a r i o s en otros r g a n o s , tengo s e m a n a y media de t o m a r l o y se he visto cambios, s o b r e t o d o en el sentir mas fortaleza gracias espero respuesta. Alpiste 9 de j u n i o de 2009 03:14 por Ftima Hola soy Ftima tengo las enzimas hepticas e l e v a d a s ( T G P : T G O . . ) colesterol, triglicridos, fosfatasa alcalina...quisiera saber si es buena la leche de alpiste para este problema, gracias!! Ver en lnea: Leche de alpiste R e s p o n d e r este mensaje A l p i s t e 11 de j u n i o de 2009*13:39, Por Ftima Hola de nuevo..por favor necesito una respuesta lo antes posible...gracias!!! R e s p o n d e r este mensaje porf.crespo puede

Para Ftima 12 de j u n i o de 2009 06:41

El alpiste est indicando en hipercolesterolemia o alteracin del colesterol, mejorar las t r a n s a m n a s a s hepticas, triglicridos, etc. Puede ser til el articulo.

Anlisis de s a n g r e y orina, sobre todo los apartados hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia o hiperlipemiamixta de colesterol y triglicridos, cuidar el hgado y creatinina y urea, d o n d e se sealan plantas indicadas asi c o m o cuidar la dieta y ejercicio a d e c u a d o a las caractersticas y circunstancias de cada persona. Un saludo Ver en lnea: Anlisis de sangre y orina R e s p o n d e r este m e n s a j e A l p i s t e sirve t a m b i n para controlar el h i p o t i r o i d i s m o ? ? 9 de j u n i o de 2009 23:28 por nely me ayudara para el hipotiroidismo el alpiste?? Nelly

132

TODO SOBRE LA SOYA


Es una leguminosa maravillosamente g e n e r o s a . Puede ser preparada tanto como porotito, g e r m i n a d a (brotes) y en una variedad increble de s u b p r o d u c t o s : leche de soya. T o f u , miso, salsa de soya, lecitina de soya, confitera. El queso de soya, llamado tofu es un alimento muy liviano y r e c o m e n d a b l e . La leche de soya es un alimento concentrado en muy pocas cantidades a los nios, salvo para reemplazar la leche de vaca por prescripcin curativa. Contiene ms protenas que la carne y el pescado y tres veces ms que el huevo. Sus semillas tienen alto contenido en fibra, un bajo ndice calrico, no contiene colesterol y prcticamente t a m p o c o grasas saturadas. La escasa grasa presente es rica en lecitnina, un fosfolpido vital para las membranas celulares, el cerebro y el sistema nervioso. El aceite de la soya constituye el 21 % del peso de cada poroto. Su tcnica de extraccin por prensado se remonta despus del siglo XV. Un gran c o m p o n e n t e de la soya es la lecitina que contiene. La Lecitina de Soya es un aceite que se extrae del porotito de s o y a , rico en substancias que necesita las neuronas del cerebro, tales como colina e inositol. Por estas propiedades mejora la memoria y ayuda a todo el sistema nervioso, incluyendo la piel. Tambin constituye un buen colaborante heptico porque e m u l s i o n a eficazmente las grasas y es muy usada para reducir el colesterol malo. Buena para el corazn, circulacin s a n g u n e a , presin sangunea alta, esencial para la produccin de s e m e n y estimula el crecimiento del cabello. La soya es nutriente, calmante, mineralizan te, vitaminizante, energtica y t n i c a . La soya es la legumbre de mayor importancia y consumo a nivel mundial, a partir de ella se elaboran un sin fin de productos c o m o , h a m b u r g u e s a s , queso, leche, harinas, t e x t u r i z a d a , etc. Su gran cantidad de protenas y el poder biolgico de las mismas hizo r e c o m e n d a r s e por todo tipo de mdicos (mdicos convencionales, naturistas, etc.). Muchos a u t o r e s , sealan en la soya propiedades teraputicas para contribuir a mejorar estados de cardiopatas, ya que en muchos casos al sustituir protenas anmales baja la tasa de colesterol en la sangre. En investigaciones se demostr que personas que substituan la mitad de las protenas c o n s u m i d a s con soya, obtuvieron una baja de un 8 a un 16% luego de varias s e m a n a s de ingesta. Al ser ricas en fibra soluble e insoluble, la soya colabora a solucionar p r o b l e m a s de estreimiento, regula las tazas de azcar en el torrente s a n g u n e o . Por su contenido en hierro, calcio y potasio es altamente mineralizante. En los ltimos t i e m p o s , con el afn de obtener mayores rindes se comenz a tratar g e n t i c a m e n t e el grano para que sea resistente a herbicidas utilizados en la agricultura c o n v e n c i o n a l . La soya (tanto el poroto como la harina) tratada g e n t i c a m e n t e no es c o n s u m i d a por los vegetarianos. Es originaria de China y usada en Japn hace mas de 2000 aos. El nombre que se ha dado al la s o y a , proviene del vocablo antiguo usado por los chinos: s o u , as la d e n o m i n a b a n en t i e m p o s remotos, en la actualidad se le conoce como Ta Tou (Gran Frijol). Se s u p o n e que la costumbre del cultivo de la soya se origin en Mongolia o en el norte de C h i n a . La leyenda atribuye a Yuhsuing y a Kunggkung el descubrimiento del g r a n o . C u e n t a la tradicin que estos personajes legendarios habran vivido 5000

133

El resultado es la Lecitina Cruda, cuyo aspecto es el un aceite muy e s p e s o . La Lecitina Cruda es la que se utiliza como e m u l s i o n a n t e o a a g r e g a d o r d e nutrientes Esenciales para la fabricacin de SAN diversos. Entre estos se encuentra la

elaboracin de las capsulas de Lecitina que se e n c u e n t r a n en los A N A T . Propiedades de la Lecitina Cruda: Fosfolpidos (lecitina): 60 - 7 0 % cidos Grasos Saturados: 450 mg cidos Grasos Poli-insaturados: 1.35 mg Colina: 40 mg Inositol: 18 mg Fsforo: 17 mg Vitamina E: 2 ui Tercera Etapa: Si se hidrata La Lecitina C r u d a , se quita El aceite, o b t e n i n d o s e la Lecitina G r a n u l a d a , que es de mayor calidad y eficacia con fines nutritivos. Propiedades de la Lecitina Granulada: Fosfolpidos (Lecitina): 98 - 9 9 % c i d o s Grasos S a t u r a d o s : 400 mg cidos Grasos Poli-nsaturados: 2,.0 mg Colina: 115 mg Inositol: 115 mg Fsforo: 115 mg Vitamina E: 4 ui La S o y a d i s m i n u y e riesgos de cncer de pecho Consumir soya diettica podra reducir los riesgos de cncer de pecho, debido a que la oleaginosa c o n t r a r r e s t a la proliferacin de clulas asociadas a la terapia de sustitucin de e s t r g e n o s , s e g n una investigacin de la Universidad W a k e Forest. El e s t u d i o , presentado en la reunin de la A s o c i a c i n A m e r i c a n a para el avance de la C i e n c i a , indic que investigaciones sobre monos h e m b r a , en periodo p o s t - m e n o p u s i c o , encontraron que la terapia de sustitucin de e s t r g e n o s prolifera las clulas en las glndulas m a m a r i a s y el tejido endomtrico, lo que es un anticipo del cncer. Pero cuando los m o n o s recibieron soya diettica como parte de su a l i m e n t a c i n , proliferacin de clulas se detuvo. "Los datos indican q u e los s u p l e m e n t o s de soya pueden disminuir la proliferacin de clulas en el p e c h o y el endometrio. Con la lo cual se reducen los riesgos de c a n c e r e n estos tejidos", dijo el principal autor de la investigacin y catedrtico adjunto de medicina c o m p a r a t i v a en W a k e Forest, Mark Cline. Cline dijo q u e , en otras palabras, la protena de la soya j u e g a en mucho el m i s m o papel que la p r o g e s t i n a - e n los balances entre e s t r g e n o s y progestina- r e d u c i e n d o los riesgos de cncer. Esto no significa, sin e m b a r g o , que no haya riesgos, a g r e g el especialista, q u i e n precis que es importante determinar las dosis relativas de protena la

136

de soya y su c o m b i n a c i n con la terapia de sustitucin de e s t r g e n o s . Cline indic que esta advertencia venia de estudios que llev a cabo previamente en ratas cuyos Ovarios haban sido removidos. Cline prob en los roedores varias c o m b i n a c i o n e s de estrgenos y protena de soya; la protena de soya no caus a u m e n t o en la proliferacin celular ni el tero, ni en las glndulas m a m a r i a s . Pero en dos bajas de la terapia de sustitucin de estrgenos, la dosis de e s t r g e n o s que se encuentra naturalmente en la soya pueden llevar a un incremento de proliferacin celular en el pecho. En dosis mayores de e s t r g e n o s , la soya logra disminuir la proliferacin celular tanto en el tero como en el pecho, por lo que Cline concluy que "en ciertas c o m b i n a c i o n e s de dosis, ambas actan como aditivos". "En otras c o m b i n a c i o n e s actan como antagonistas", por lo que es necesario explorar el m e c a n i s m o que hace que los estrgenos de la soya d i s m i n u y a n el riesgo de cncer de pecho. "El c o n s u m o creciente de fitoqumicos en la dieta h u m a n a , o como s u p l e m e n t o s dietticos, hace imperativo que e n t e n d a m o s sus efectos", agreg. Cline m e n c i o n , a d e m s el efecto de la herencia g e n t i c a , sobre todo en asiticos. "Las dietas asiticas contienen menos grasas y mayor proporcin de v e g e t a l e s , incluyendo protenas de soya", agrego el catedrtico, subrayando las fuertes diferencias en incidencia de cncer entre asiticos que viven en su lugar de o r i g e n , y sus "primos residentes en Estados Unidos. Estudios recientes han indicado que mujeres de origen asitico, nacidas en Estados Unidos, tienen un 60 por ciento ms de riesgo de desarrollar cncer de pecho que asiticas nacidas en A s i a , y que luego emigraron a Estados Unidos y c o n s u m e n dietas occidentales. "La contribucin de los vegetales y las fibras para la disminucin de riesgo de cncer es muy clara. Sin e m b a r g o , el grado en que podemos atribuir efectos anticancerigenos a c o m p u e s t o s estrognicos d e r i v a d o s de plantas an es incierto, indic Cline. A l i m e n t o s del Oriente en base a la Soja o Soya Leche de Soja - Se obtiene despus de hacer hervir granos de soja molidos con agua. Es a partir de esta leche que se elabora el T O F U . Puedes elaborarla tu mismo o adquirirla en tetra brick. A n t e s de usarla conviene hervirla para hacerla ms digestiva o tomarla en forma de yogur, T a m b i n se puede adquirir directamente Leche desoja en Polvo. Para hacer leche de s o j a , solo necesitas 2 vasos de g r a n o s de soja y agua. 1- Lava y remoja la soja toda la n o c h e , unas 10 horas, d e s p u s , escrrela y lvala. 2- Muela la soja en un molino de g r a n o s hasta convertirla en un pasta y adele 12 vasos de agua hirviendo. T a m b i n p u e d e s molerla en una batidora elctrica, con agua hirviendo, en una proporcin de A de vaso de soja por 1 A de v a s o de agua. Ten cuidado en no q u e m a r el motor, los g r a n o s son muy duros. 3 - Pona en un recipiente de base gruesa o con un difusor de calor d e b a j o , y djala a fuego medio removiendo constantemente para que no se p e g u e , hasta que empiece a hervir. En este momento se formar mucha e s p u m a , cuida que no se derrame y deja que hierva unos 30" con la olla d e s t a p a d a . 4 - P a s a d o este tiempo, cubre un colador con una tela fina, coloca un recipiente d e b a j o y vierte la soja en el colador exprimiendo bien la pulpa con vainilla u otro a r o m a . Usa la pulpa cocida al vapor durante una hora para aadir en s o p a s , estofados o para hacer croquetas o hamburguesas

137

M i s o . - Pasta resultante de la f e r m e n t a c i n de granos de soja, cebada o arroz y sal. Es uno de los componentes ms importantes de la dieta j a p o n e s a tradicional C o n s u m i n d o s e diariamente en sopas o en otras mltiples c o m b i n a c i o n e s . A d e m s de su agradable sabor, lo que hace del Miso un producto esencial son sus innumerables propiedades: Su excelentes fuente de protenas, aminocidos esenciales y vitaminas del grupo B 12, lo hacen indispensable en dietas en las que se han eliminados por su contenido en enzimas, levaduras y otros microorganismos provenientes de la f e r m e n t a c i n . Contenido de aceites ricos en lecitina y cidos linoleico que ayuda a eliminar el colesterol de la sangre. Proporciona, a d e m s , energa, alcalinizada la sangre y contribuye a la eliminacin de residuos txicos del organismo evitando con ello la aparicin de e n f e r m e d a d e s . Existen en Japn innumerables variedades de Miso distintas en sabor, textura y color. S o y u . - Salsa producida por la f e r m e n t a c i n de granos de soja, trigo t o s t a d o , agua y s a l . Es uno de los c o n d i m e n t o s f u n d a m e n t a l e s de la cocina j a p o n e s a pues c o m b i n a perfectamente con cualquier alimento potenciado su sabor. Existen dos v a r i e d a d e s : El n o r m a l , usado c o m n m e n t e y el "light", de sabor muy parecido, a u n q u e ms suave en color y consistencia, conveniente , por tanto, si no deseas altera el color en ciertos platos. La c o m b i n a c i n , de las protenas y aminocidos p r o c e d e n t e s de la soja y del trigo, hace que sea un producto muy importante para el o r g a n i s m o . Contiene todos los aminocidos esenciales. Contribuye en la absorcin de las protenas ingeridas en la a l i m e n t a c i n . Proporciona energa. A y u d a a la eliminacin de txicos y microorganismos perjudiciales de ciertos alimentos. C o m o en todo producto rico en sal, conviene m o d e r n a su utilizacin, un exceso supondra una carga para el hgado y los rones. Nunca aadas sal a los platos c o n d i m e n t a d o s con esta salsa. Se conserva a t e m p e r a t u r a ambiente incluso d e s p u s de abierto. T o f u . - P r o t e n a v e g e t a l obtenida a partir de la soja. Se elabora haciendo cuajar leche de soja, por lo que se conoce t a m b i n con el nombre de queso de soja. De color blanco, no tiene a p e n a s olor ni sabor propio, sino que t o m a el de los ingredientes que lo a c o m p a a n . Esta cualidad hace que pueda usarse en multitud de recetas , dulces o saladas y cocinarse de infinitas formas . Se comercializa fresco e n v a s a d o al v a c i , en envase de vidrio, m a c e r a d o , con hiervas, a h u m a d o s , etc. Una vez abierto, se conserva en el frigorfico, hasta una s e m a n a , sumergido en agua y renovando la todos los das, lvalo bajo el grifo antes de usarlo y si esta pasado, te dars cuenta. Puedes t a m b i n encontrarlo seco y rehidratarlo remojadlo en agua antes de usarlo.

138

LINAZA
En la L I N A Z A se e n c u e n t r a n todos los cidos esenciales para el h o m b r e perfectamente balanceados. La linaza y la cascara de la semilla de linaza poseen un fuerte actividad antioxidante, contribuyendo a d e m s a la regeneracin celular. La linaza tambin contiene 800 m g . / K g . De lignan (agente anticancergeno) y 100 veces ms propiedades que los mejores g r a n o s integrales. P R O P I E D A D E S DE LA LINAZA Una c u c h a r a d a de s e m i l l a de linaza contiene t a m b i n ms de 800 mg./Kg de A L N (cido linolco), un cido graso primario O m e g a 3. La linaza contiene 10 v e c e s ms A L N que la mayora de los aceites del p e s c a d o , sin sus c o n s e c u e n c i a s como el mal sabor, el alto nivel de colesterol y grasas s a t u r a d a s . B E N E F I C I O S DE LA LINASA Junto a los tradicionales usos de la linaza para tratar el estreimiento crnico u o c a s i o n a l , es posible encontrar en la linaza mltiples beneficios en el control y prevencin de niveles elevados de colesterol LDL, e n f e r m e d a d e s a u t o i n m u n e s , problemas respiratorios y problemas en la presin y nivel arterial. La linaza t a m b i n contribuye a evitar la diverticulitis, gastritis, hemorroides, desequilibrios h o r m o n a l e s , colon irritable, dolor de garganta, estrs, soriasis y e c z e m a , cada del pelo, problemas en la funcin visual (retina), apata s e x u a l , c a n s a n c i o constante y debilidad.

Beneficios de la Linaza
la semilla de linaza: SOBRE PESO

que aporta el consumo de productos derivados de

La semilla de linaza molida es excelente para bajar de peso. Pues elimina el colesterol. A y u d a a controlar la Obesidad y la sensacin innecesaria de apetito por contener g r a n d e s cantidades de fibra diettica. Si usted desea perder peso en forma rpida t o m e dos cucharadas soperas ms de Linaza por las tardes. ENFERMEDADES CARDIACAS

Una de las maravillas de la LINAZA es que contiene una sustancia que a s e m e j a a la p r o s t a g l a n d i n a , la cual regula la presin y funcin arterial y tiene un papel importante en el M e t a b o l i s m o del calcio y de la e n e r g a . Previene a d e m s la f o r m a c i n de cogulos s a n g u n e o s y ataques, si se ingiere en una etapa t e m p r a n a de la e n f e r m e d a d modificando al mismo tiempo el estilo de vida con ejercicio y una dieta s a n a . DIABETES Se estima que la diabetes de adulto se d e b e en parte a una deficiencia de Acido Linolnico (ALN) y a un exceso de grasas s a t u r a d a s . El A L N puede tambin disminuir los requerimientos de insulina en el diabtico, favoreciendo el c o n s u m o frecuente de Linaza, al control de los niveles de azcar en la sangre. CNCER Por ms de 36 aos la investigadora A l e m a n a Dra. Johanna Budwing ha utilizado

139

e x i t o s a m e n t e el Aceite de Linaza en la prevencin del Cncer, tiene ms de mil casos d o c u m e n t a d o s . Las Ligninas de acuerdo a investigaciones cientficas, luchan contra los q u m i c o s causantes de los T u m o r e s C a n c e r o s o s y bloquean a los receptores de e s t r g e n o , lo cual podra reducir el riesgo de Cncer de C o l o n , Cncer de P u l m n , Cncer de Prstata, Cncer de M a m a etc. Segn el Dr. J a m e s Duke del d e p a r t a m e n t o de Agricultura de los Estados Unidos, la linaza contiene 27 c o m p u e s t o s i d e n t i f i c a r e s como anti c a n c e r g e n o s . P R O B L E M A S D E TIPO S E X U A L La Dra. Budwing descubri que el aceite de la Linaza es un Afrodisiaco N a t u r a l . La causa fsica ms c o m n de la impotencia en los h o m b r e s y la frigidez en las mujeres se d e b e al bloqueo de la circulacin sangunea en las arterias. La Linaza molida limpia las arterias y corrige algunos casos de esterilidad, peligro de aborto y tiende a disminuir los bochornos de la m e n o p a u s i a . DIGESTIN La ingestin de Linaza ayuda en el t r a t a m i e n t o de estreimiento (dificultad para evacuar) crnico, a los d a o s causados en el colon por hacer uso excesivo de laxantes, lubrica y regenera la flora intestinal, previene la f o r m a c i n de divertculos (apndices) en el trayecto del esfago o del intestino. El c o n s u m o de linaza disminuye las condiciones inflamatorias de todo tipo. Se refiere a todas aquellas e n f e r m e d a d e s t e r m i n a d a s en " T I T I S " , tales c o m o : gastritis, hepatitis, artritis, colitis, amigdalitis, meningitis, etc. R E T E N C I N DE L Q U I D O S El c o n s u m o regular de linaza, ayuda a los rones a excretar agua y s o d i o . La retencin de agua (Edema) a c o m p a a siempre a la inflamacin de tobillos, a l g u n a forma de o b e s i d a d , sndrome p r e - m e n s t r u a l , todas las etapas del cncer y las e n f e r m e d a d e s cardio v a s c u l a r e s . C O N D I C I O N E S DE LA PIEL Y C A B E L L O Con el c o n s u m o regular de semillas de linaza usted notar como su piel se v u e l v e ms suave y a t e r c i o p e l a d a , es til para la piel seca y piel sensible a los rayos del s o l . Es ideal para p r o b l e m a s en la piel, tales c o m o : soriasis y e c z e m a . Se recomienda t a m b i n como mascarilla facial para una limpieza profunda del cuts. A c a b a con el pao, m a n c h a s , a c n , espinillas, etc. Es excelente para la calvicie, (oral y cutneo), Esta es una buena noticia para quienes sufren de calvicie. T a m b i n es til en tratamiento de la-" c a s p a . sela c o m o j a l e a para fijar y nutrir tu cabello, ya no uses vaselina que d a a n tu cuero cabelludo y tu cabello. VITALIDAD FSICA

Uno de los ms notables signos de mejoramiento al c o n s u m o de linaza es progresivo en la vitalidad e n e r g a . La linaza aumenta el coeficiente metablico, y la eficacia en la produccin de energa celular. Los musculas se recuperan de la fatiga del ejercicio. MODO DE EMPLEO Dos c u c h a r a d a s s o p e r a s por el da en a y u n a s , por las m a a n a s . Se mezcla en una taza tibia, en un v a s o de j u g o de fruta, o bien sobre la fruta, se aplica como j a l e a . La pueden t o m a r p e r s o n a s de todas las edades (nios, adolescentes y a n c i a n o s ) . Inclusive mujeres e m b a r a z a d a s .

140

CEBADA

NOMBRE CIENTFICO:

Hordeum vulgare

S u uso e s l a a l i m e n t a c i n

h u m a n a ha, d i s m i n u i d o , s o b r e t o d o ,

e n los p a s e s

i n d u s t r i a l e s . C o n o c i d a y a 1 2 , 0 0 0 a o s a t r s , l a c e b a d a e s , p r o b a b l e m e n t e , una d e las m s a n t i g u a s g r a m i n c e a s u s a d a s por e l h o m b r e por s u a l i m e n t a c i n . Es una planta anual, originaria, quizs del Asa Occidental y de frica

Nororiental. Entro e n E u r o p a a n t e s e l g r a n o a c t u a l m e n t e s e c u l t i v a e n t o d o e l m u n d o . Composicin y propiedades. E s uno d e los c e r e a l e s a l t a m e n t e d i g e r i b l e s c o n Previene la descalcificacin de los f s f o r o e n una r e l a c i n e q u i l i b r a d a . P u e d e s e r una a y u d a v l i d a e n l a p r e v e n c i n d e las e n f e r m e d a d e s d e l c o r a z n debido a su contenido de cidos grasos esenciales, minerales y su poder alcalnizan te. T i e n e una a c c i n d e s i n t o x i c a n t e , aparato digestivo y de las vas c o l a b o r a n en organismo. Gracias a su contenido de protenas, la enzimas, de vitaminas y minerales se y la d i g e s t i n de cura los m a l e s t a r e s y las i n f l a m a c i o n e s del urinarias, ya que las enzinas que contiene en el asimilacin un e l e v a d o poder nutricional. al c o n t e n i d o de calcio y

huesos gracias

los a l i m e n t o s f a v o r e c i e n d o su

recomienda

para

prevenir

aparicin

arrugas

prematuramente

a l t e r a c i o n e s de la p i e l . El contenido de sodio y potasio mantiene el equilibrio del lquido corporal

e v i t a n d o la r e t e n c i n e x c e s i v a de a g u a y las d e s h i d r a t a c i o n e s . Por s u contenido de cidos grasas esenciales ayuda al metabolismo de los

lpidos y por lo t a n t o facilita el c o n t r o l de p e s o . Previene Las alteraciones hormonales en la mujer ya que contiene la compuesto lactancia que la por y

confieren

capacidad

estrogenica,

adems durante el

e m b a r a z o es sabido

g a r a n t a de s a l u d

p a r a el f e t o y es de g r a n

apoyo durante

c o n t e n i d o en v i t a m i n a s y m i n e r a l e s . Al m i s m o t i e m p o su riqueza en calcio y m a g n e s i o la hacen interesantes para

los p r o b l e m a s d e o s t e o p o r o s i s .

141

Por su c o n t e n i d o de z i n c , s e x u a l y del fluido s e m i n a l

e c o n s u m o de c e b a d a a y u d a a p o t e n c i a r la e n e r g a

La r i g i d e z m u s c u l a r s o b r e t o d o de h o m b r o s y e s p a l d a , se d e b e a cido lctico principalmente causado por el estrs, el efecto

un a c u l o de alcalizante y

remineralizante de la c e b a d a es f u n d a m e n t a l para disminuir este p r o b l e m a . En procesos reumticos (artrosis, artritis, gota) en donde existe una gran

t e n d e n c i a acidosis en el o r g a n i s m o ,

la cebada tiene un gran c a m p o de accin

por s u p o d e r a l c a l i z a n t e s u s v i t a m i n a s y m i n e r a l e s . El c o n s u m o de c e b a d a es r e c o m e n d a b l e para el s u d o r . La c e b a d a por su los d e p o r t i s t a s y a q u e a d e m s los e f e c t o s de la

d e s e r i d e a l p a r a r e s p o n d e r l a g r a n c a n t i d a d m i n e r a l e s q u e s e han p e r d i d o por poder alcalinizan-te contrarrestan a c i d o s i s p r o d u c i d o s e n los p e r i o d o s d e m x i m o e s f u e r z o m u s c u l a r . En nios por la su colina cebada requisa y es en vitaminas y til en (B1, B2, (calcio de B6, A C cido zing, en la flico y

pantotenico, potasio),

biotien) muy

minerales periodos

magnesio,

sodio, f a l t a de

crecimiento,

a p e t i t o , d e s a r r o l l o m u s c u l a r y m e n t a l , y en c a s o de i n f e c c i o n e s r e p e t i t i v a s . Usos D e l a m o l i e n t e d e los g r a n o s s e p u e d e o b t e n e r una h a r i n a u t i l i z a b l e , a la t r i g o , en la p l a n i f i c a c i n . usados para enriquecer sopas, t o s t a d a se obtiene los n i o s . Posologa: voluntad Uso interno: Decoccin: 20 g por l i t r o / H e r v i r 5 minutos/Tomar a la leche y t a m b i n el yogurt. Con mezclada la cebada para

Los c o p o s de c e b a d a ( c e b a d a p e r l a ) p u e d e n ser

un p t i m o sustituto del caf y bebidas aptas t a m b i n

M a l t a : 5 a 20 g al d a A c e i t e de g e r m e n de c e b a d a : Uso e x t e r n o : cataplasmas. Harina: 1-3 c u c h a r a d a s a l d a en agua caliente y aplicada en forma de

diluida

142

LAS EXTICAS PROPIEDADES DIETTICAS DE LA PINA

C o r a m i n a s considera que almbar, es muy

la f i b r a q u e c o n t i e n e para prevenir o

la

pina, evitar

en la

su j u g o y obesidad,

no en ya que

recomendable

r a l e n t i z a el p a s o de los a l i m e n t o s por el e s t m a g o y se p r o d u c e una s e n s a c i n d e s a c i e d a d , "por l o q u e s e c o m e m e n o s " . Indic que esta y fruta, originaria la de Amrica de quitina Central, que contiene a una los enzima parsitos

l l a m a d a b r o m e l i n a q u e a c t a c o m o s u s t t u t v a d e los j u g o s g s t r i c o s , digestiones destruye cubierta protege intestinales, que son e x p u l s a d o s del o r g a n i s m o . Su efecto d e p u r a t i v o , benfico de como diurtico, tiene, de t o x i n a s por a juicio de C o r a m i n a s , de la orina, "y

m e j o r a las

un efecto as a

eliminacin

medio

ayuda

q u i e n e s tienen problemas de rion, vejiga y prstata". Asimismo, l a a c c i n a n t i o x i d a n t e d e e s t a f r u t a a c t a e n c o n t r a d e los r a d i c a l e s la longevidad

libres " p o r lo q u e c o m b a t e las e n f e r m e d a d e s c r n i c a s y m e j o r a en sus c o n s u m i d o r e s " , recalco. La d o c t o r a Pilar R i o b , F u n d a c i n J i m n e z Daz, porque regula el trnsito a y u d a "a m a n t e n e r limpio"

j e f e a s o c i a d o en E n d o c r i n o l o g a y N u t r i c i n de la a g r e g q u e la fibra de la pina evita el e s t r e i m i e n t o , i n t e s t i n a l a r r a s t r a n d o t o x i n a s , por l o q u e e s t f r u t a el o r g a n i s m o . p r o p i e d a d e s p r e v e n t i v a s en con algunos de tipos de la a p a r i c i n carcinomas,

I n d i c las d i e t a s ricas en fibra t i e n e n de ciertas enfermedades relacionadas

c o m o el de c o l n , el rectal o el de m a m a ; a d e m s de d i s m i n u i r los n i v e l e s de c o l e s t e r o l . H a s t a un d i e z por c i e n t o , y en c o n s e c u e n c i a los r i e s g o s v a s c u l a r e s . La dietista vitaminas, Blanca sales Galofr explico que minerales, cidos la pina t i e n e y una g r a n fibra, proporcin para de el

orgnicos

factores

t r a t a m i e n t o de la o b e s i d a d , para evitar est e n f e r m e d a d .

por lo q u e se le c o n s i d e r a un a l i m e n t o i m p o r t a n t e

Precis q u e esta fruta es un arma muy eficaz para combatir el peso e x c e s i v o a s o c i a d o a la r e t e n c i n de a g u a , ya q u e al f r a g m e n t a r las p r o t e n a s y s e p a r a el tejido celultico favorece la desinfiltracin, la movilizacin y eliminacin de depsitos de agua. Insisti e n q u e " n o s i e m p r e u n a u m e n t o d e p e s o s i g n i f i c a u n a u m e n t o d e g r a s a " y record que "muchas veces esta disfuncn se produce por una mayor retencin de lquidos, que es c o m b a t i d o con el c o n s u m o de pina, s i e m p r e en su jugo o natural.

143

litro) y h i r v a l o por

d i e z m i n u t o s , d j e l o e n f r i a r e n t o n c e s c u l e l o en una botella

l i m p i a y p n g a l o en el r e f r i g e r a d o r a enfriar. Tome un v a s o diariamente y ver que toda la sal y el v e n e n o a c u m u l a d o

e m p i e z a a salir de su r i o n al o r i n a r y t a m b i n se d a r c u e n t a de la d i f e r e n c i a que nunca haba sentido.

El perejil es c o n o c i d o c o m o el m e j o r t r a t a m i e n t o para l i m p i a r los r o n e s y es natural! N O T A . No te lo q u e d e s C o m p r t e l o ! ! ! ! E s t o no es una c a d e n a p e r o s e r a b u e n o q u e la h i c i e r a s es por tu b i e n y el

m o , as d a m o s alivio a a l g u i e n y t a m b i n nos p u e d e l l e g a r otra M e d i c i n a . PROPIEDADES Y ELEMENTOS NUTRITIVOS DEL P E R E J I L :

Es un p o t e n t e a n t i o x i d a n t e : r e j u v e n e c e la p i e l . Contiene betacaroteno.

Rico e n m i n e r a l e s c o m o c a l c i o , f o s f o r o , hierro y a z u f r e . Rico en c l o r o f i l a : c o m b a t e el mal a l i e n t o , a y u d a a d e p u r a r el de t o x i n a s y g r a s a e x c e s i v a . Rico en v i t a m i n a C: cataratas cuerpo. Por s e r prevenir rico la en calcio, es muy adecuado la en ditas para Es combatir y e p r e v i e n e el c n c e r , y ayuda a los p r o b l e m a s c a r d a c o s y las sistema inmune del cuerpo

infecciones,

f o r t a l e c e r el

osteoporosis y durante

menopausia.

muy benfico

p a r a los n i o s y d e p o r t i s t a s . Es diurtico: ayuda a e l i m i n a r lquidos en forma natural. Por e s t a

c u a l i d a d se utiliza en d i e t a s para t r a t a r h i p e r t e n s i n y p a r a la s a l u d de los r o n e s . Su alto c o n t e n i d o en v i t a m i n a s y m i n e r a l e s lo h a c e i d e a l para c o m b a t i r y prevenir a n e m i a , anorexia, debilidad general, fatiga, y mental. Ideal p a r a f o r t a l e c e r el c a b e l l o y las u a s . Muy b u e n o para combatir p r o b l e m a s de la piel. til c o n t r a las l c e r a s . Del p e r e j i l se e x t r a e un lquido a c e i t o s o l l a m a d o A p o l , el cual se usa c o n t r a las f i e b r e s i n t e r m i t e n t e s y las n e u r l g i c a s . c a n s a n c i o fsico

145

CAREOS POR MALA CIRCULACIN CEREBRAL

Pregunta: T e n g o 72 aos, sufro de artritis crnica (gota), h i p e r t e n s i n , q u e estn controlados por el mdico. Lo que me preocupa es que hace seis aos q u e t e n g o mareos no p e r m a n e n t e s , sino, que de repente t e n g o aturdimiento, vista un t a n t o borrosa, dificultad en la lucidez m e n t a l , me dicen que puede ser por la e d a d , por el odo. Estoy limitado, no trabajo, no manejo el vehculo por esos s n t o m a s , estoy limitado en mis q u e h a c e r e s y esto me tiene tenso y e s t r e s a d o . De repente creo que ustedes pueden encontrar la s o l u c i n , sera un milagro y yo creo en los milagros. Gracias Respuesta Los problemas de salud que me c o m e n t a s puedes solucionarlos si c a m b i a s varias c o s a s , en primer lugar y como lo ms importante d e b e s cambiar la dieta y hacer una que sea v e g e t a r i a n a , suprime los alimentos con grasas como son las c a r n e s , q u e s o s , e m b u t i d o s , mantequillas y margarinas, sustituyelo por una dieta sana con v e r d u r a s , patatas cocidas, arroz integral, fruta, l e g u m b r e s , frutos s e c o s , pan integral, leche de soja, p e s c a d o ; incluso te aconsejo el hacer un ayuno con infusiones , algo de miel y z u m o de limn, bebiendo slo esto durante una s e m a n a y sin comer otras cosas salvo agua y caldos de v e r d u r a s (en este t i e m p o debers tomarte un laxante natural c o m o la cascara s a g r a d a para evacuar las toxinas que salen al aparato digestivo). A d e m s vas a incluir en tu dieta y a diario el zumo de uno o dos limones con un poco de agua caliente y en ayunas y una planta mgica para la microcirculacin que es el ginkgo biloba que d e b e s tomar en ayunas (dos cpsulas). Debes c o m e n z a r una gimnasia suave en la que se trabaje fortaleciendo y estirando los msculos del cuello, incluso darte unos buenos masajes en esa zona y a lo largo de toda la c o l u m n a te a y u d a r a n mucho porque d e s b l o q u e a n msculos c o n t r a d o s y b l o q u e a d o s durante a o s , especialmente con micro estiramientos suaves del cuello (que te lo haga alguien con experiencia). Te anexo ejercicios para los vrtigos que t a m b i n te v e n d r n bien: solucionvertigo.htm T a m b i n el Tai chi te puede ayudar: taichichuan.htm Que te cures. Mardelo

146

PONLO EN TU FRISSSSSSSSSS
COMPARTE ESTA CARTILLA
Aceite de Oliva: Protege el corazn, promueve la prdida de peso, combate el cncer, combate la diabetes suaviza la piel. Aj: Ayuda a la digestin, calma dolores de garganta, despeja los senos nasales, combate el cncer, refuerza el sistema inmunolgico. Agua: Promueve la prdida de peso, combate el cncer, combate los clculos renales, suaviza la piel. Ajo: Reduce el colesterol, controla la presin sangunea, combate el cncer, mata las bacterias, elimina los hongos. Albaricoque: Combate el cncer, Controla la presin sangunea, Salva la visin, Escudo contra el Alzheimer, Retarda el proceso de envejecimiento. Alcachofa: Ayuda a la digestin, reduce el colesterol, protege el corazn, estabiliza el azcar en la sangre, protege contra enfermedades renales. Arvejas: Previene resfros, ayuda contra hemorroides, reduce colesterol, combate el cncer, estabiliza el a z u c a r e n la sangre. Arroz: Protege el corazn, combate la diabetes, combate clculos renales, combate el cncer, ayuda a detener derrames. Avena: Reduce el colesterol, combate el diabetes, previene el resfro, suaviza la piel. cncer, combate los

la

Beterraga: Control a la presin sangunea, combate el cncer, fortalece los huesos, protege el corazn, ayuda a perder peso.

147

Brcoli: Fortalece los huesos, salva la visin, combate el cncer, protege el corazn, controla la presin sangunea. Castaas: Promueve la prdida de peso, reduce el colesterol, combate el cncer, sangunea. protege el corazn, controla la presin

Cebolla: Reduce el riesgo de ataque cardiaco, combate el cncer, elimina las bacterias, reduce el colesterol, combate los hongos. Cerezas: Protege el corazn, combate el cncer, elimina los insomnios, retarda el proceso de envejecimiento, escudo contra el Alzheimer's. Coliflor: Protege contra el cncer de prstata, combate el cncer de mamas, fortalece los huesos, desaparece los moretones, protege contra enfermedades cardiacas. Ciruela: Retarda el proceso de envejecimiento, previene la gripe, potencia la memoria, reduce el colesterol, protege contra afecciones cardiacas. Camote: Salva la visin, fortalece los huesos. levanta el nimo, combate el cncer,

Championes: Controla la presin sangunea, reduce el colesterol, elimina las bacterias, combate el cncer, fortalece los huesos. Col: Combate el cncer, previene el resfri, promueve la prdida de peso, protege el corazn, ayuda contra las hemorroides. Durazno: Previene la gripe, combate el cncer, ayuda a detener derrames, ayuda a la digestin, ayuda contra las hemorroides. Fresas: Combate el cncer, memoria, calma el stress. protege el corazn, potencia la

Germen de Trigo: Combate el cncer al colon, previene la gripe, reduce el colesterol, ayuda a detener derrames, mejora la digestin. Higos: Promueve la prdida de peso, ayuda a detener derrames, reduce el colesterol, combate el cncer, controla la presin sangunea. Limn: Combate el cncer, protege el corazn, controla la presin sangunea, suaviza la piel, detiene el escorbuto.

148

Lima: Combate el cncer, protege el corazn, controla la presin sangunea, suaviza la piel, detiene el escorbuto. Man: Protege contra afecciones cardiacas, promueve la prdida de peso, combate el cncer de prstata, reduce el colesterol, agrava la diverticulitis Mango: Combate el cncer. Potencia la memoria, regula la tiroides, ayuda a la digestin, escudo contra el Alzheimer. Manzana: Protege el corazn, previene resfros, evita diarrea, mejora capacidad pulmonar, suaviza las articulaciones. Meln Cantaloupe: Salva la visin, controla la presin sangunea, reduce el colesterol, combate el cncer, apoya al sistema inmunolgico. Miel: Cura heridas, ayuda a la digestin, protege contra las ulceras, incrementa energa, combate las alergias. Moras: Combate el cncer protege el corazn, estabiliza el azcar en la sangre, tonifica la memoria, previene el resfri. Naranja: Apoya el sistema inmunolgico, protege el corazn, regula la respiracin. combate el cncer,

Nueces: Reduce el colesterol, combate el cncer, potencia la memoria, levanta el nimo, protege contra afecciones cardiacas. Palta: Combate la diabetes, reduce el colesterol, ayuda a detener derrames, controla la presin sangunea, suaviza la piel. Pltano: Protege el corazn, calma la tos, fortalece los huesos, controla la presin sangunea, detiene la diarrea. Pomelo: Protege contra ataques cardiaco, promueve la Prdida de peso ayuda a detener derrames, combate el cncer de prstata, reduce el colesterol. Pescado: Protege el corazn, potencia la memoria, protege el corazn, combate el cncer, apoya al sistema inmunolgico. Pina: Fortalece los huesos, alivia el resfro, ayuda a la digestin, disuelve las verrugas, detiene la diarrea. Uvas: Salva la visin, combate los clculos renales, combate el cncer, realza la flora sangunea, protege el corazn.

149

T verde: Combate el cncer, protege el corazn, ayuda a detener derrames, promueve la prdida de peso, elimina las bacterias, Yogurt: Protege contra las lceras, fortalece los huesos, reduce el colesterol, ayuda al sistema inmunolgico, ayuda a la digestin. Tomate: Protege la prstata, colesterol, protege el corazn. combate el cncer, reduce el

Sandia: Protege la prstata, promueve la prdida de peso, reduce el colesterol, ayuda a detener derrames, controla presin sangunea. Zanahoria: Salva la visin, protege el corazn, previene el resfro, combate el cncer, promueve la prdida de peso.

150

BERENJENA
Su cultivo es antiqusimo, desde ms del 2000 a.c y existen innumerables Los d a t o s pas al del la

d o c u m e n t o s escritos donde sitan su origen en el sudeste asitico. de la I n d i a ) , B i r m a n i a y en desde que donde China. se Llevada su por c o m e r c i a n t e s cultivo por los

m s a n t i g u o s q u e s e c o n o c e n l a e s t a b l e c e n e n e l e s t a d o d e A s s a m (al n o r e s t e rabes n o r t e de f r i c a y m s t a r d e , en la E d a d M e d i a , e n t r a E u r o p a por la E s p a a musulmana, Mediterrneo. Es muy posible por d e s c o n o c i m i e n t o de cmo tratar culinariamente a b e r e n j e n a o por utilizar e s p e c i e s n o c o m e s t i b l e s c a u s a r a p r o b l e m a s d i g e s t i v o s , c r e n d o s e una m a l a f a m a . existi la creencia de como fiebre, botnico La e p i l e p s i a y la Carlos D u r a n t e los p r i m e r o s s i g l o s d e l a e n t r a d a a E u r o p a su consumo provocaba la mltiples enfermedades El f a m o s o Solanum se locura, le sobre por lo q u e puso la su planta fue nombre en utilizada durante que extendi pases clidos

t i e m p o c o m o un a d o r n o d e c o r a t i v o y e x t i c o y no c o m o un a l i m e n t o . sueco Linneo actual cientfico melongena. primera documentacin libro berenjena Baena lengua

castellana

encuentra en el

llamado C a n c i o n e r o de

(del s i g l o X V ) d o n d e cita

sus usos y v i r t u d e s .

F u e i n t r o d u c i d a e n A m r i c a por los e s p a o l e s . Los m a y o r e s p r o d u c t o r e s m u n d i a l e s

All d o n d e s e p r o d u c e e s m u y c o n s u m i d a . pases del M e d i t e r r n e o como E s p a a ,

de b e r e n j e n a s o n C h i n a e I n d i a . T a m b i n se p r o d u c e en J a p n y en d i v e r s o s Italia y G r e c i a .

Caractersticas Planta
Su planta presenta tallo erecto, velludo y ramificado.
A

E s s i e m p r e e s p i n o s o con

u n a a l t u r a q u e v a r a e n t r e IOS43 4QS 6 d m . Es f r g i l y se p a r t e n c o n f a c i l i d a d , si no est en t u t o r a d o , c u a n d o se carga de frutos. Las hojas son enteras, grandes y con el envs cubierto de una v e l l o s i d a d g r i s c e a ; las n e r v a d u r a s d e las h o j a s t i e n e n p e q u e a s e s p i n a s . Las f l o r e s s o n g r a n d e s y de c o l o r v i o l e t a de 5 cm de a n c h o en p r o m e d i o , t i e n e n f o r m a de e s t r e l l a . El c l i z de la f l o r p e r d u r a y c r e c e j u n t o al f r u t o , e n v o l v i n d o l o por su p a r t e i n f e r i o r . Es una p l a n t a m u y e x i g e n t e en l u m i n o s i d a d , r e q u i e r e de 10 a 12 h o r a s de luz. Soporta bien las temperaturas elevadas siempre que haya una humedad 12 C) a d e c u a d a y es m u y s e n s i b l e al f r o , t e m p e r a t u r a m n i m a b i o l g i c a (10 a 6 5 % . L a s e m i l l a p a r a l a s i e m b r a s e e x t r a e d e los f r u t o s m a d u r o s . El ciclo d e la berenjena suele durar de nueve a diez m e s e s ; d e s d e q u e se p l a n t a h a s t a q u e se inicia la r e c o l e c c i n s u e l e t r a n s c u r r i r 100 a 125 d a s , s e g n variedades y p o c a del cultivo. 1 Los pueblos por de la habla forma inglesa de sus la conocen primeras como "planta de los huevos" del tipo (eggplant) variedades introducidas

y la m x i m a (40 a 45 C ) , la h u m e d a d relativa p t i m a o s c i l a e n t r e el 5 0 % y el

ovigerum, que tenan forma de huevo..

152

Vit A U. I.: 10 Vit B 3 : 0,6 mg Folatos (mcg) Las tiramina) que 16 d o n d e mcg = m i c r o g r a m o s ( m i l l o n s i m a parte de un g r a m o ) contienen algunas unas sustancias sensibles como les las aminas (serotonina y a personas puede provocar reacciones berenjenas

a l r g i c a s y d o l o r e s de c a b e z a .

Cocina
Debe tomarse siempre cocinada, culinario Samfaina, pimiento, muy la apreciado nunca cruda. culturas. La berenjena es un producto un por d i f e r e n t e s Muchas naciones tienen plato t p i c o e l a b o r a d o a partir de b e r e n j e n a . En E s p a a , los c a t a l a n e s t i e n e n la E s c a l i b a d a el Espencat donde la C a p o t a n a , la b e r e n j e n a se a c o m p a a del la M o u s a k a , los los i t a l i a n o s t i e n e n los g r i e g o s t i e n e n

t u r c o s t i e n e n e l I m a m B a y i l d i , etc. es el R a t a t o u i l l e . Asada o salteada rellena. que tiene Si se sal.

El plato ms f a m o s o que c o n t i e n e b e r e n j e n a pero no as hervida. Tambin fenmeno que se de los

sabor agradable, va en As a preparar en se al cortarla

consume osmosis donde No se muy

v a p o r es

recomendable de manera

h a c e r un

Degrger[2

consiste

rodajas y

provocar un

aadiendo

intercambian

lquidos

c o m p u e s t o s que le d a n s a b o r a m a r g o salen al exterior, pues el lquido huye de hay m e n o s d e n s i d a d recomienda freira, de hacia d o n d e a u n q u e es hay m s , habitual potencindose a d e m s su hacerlo el por s u que agradable pierde se s a b o r a g r a d a b l e q u e e s t d e t e r m i n a d o por s u s t a n c i a s n o s o l u b l e s . muy textura y sabor, ya que a b s o r b e d e m a s i a d o aceite: cavernosa llena aire y a g u a por l o la textura de agua la p u l p a es De esta

que

s u s t i t u y e por e l a c e i t e , q u e p e n e t r a p a r a o c u p a r e l l u g a r e n los h u e c o s . manera contiene excesivas caloras.

Medicinal
Ciertos f l a v o n o i d e s ( p i g m e n t o s de la antioxidantes, por l o que se piel) d e l a b e r e n j e n a t i e n e n en la prevencin de propiedades recomienda enfermedades

c a r d i o v a s c u l a r e s , d e g e n e r a t i v a s y del cncer. E l f r u t o c o n t i e n e a s i m i s m o e s t a t i n a s q u e s e e m p l e a n p a r a e l t r a t a m i e n t o d e las dislipemias (problemas y con las a grasas reducir como el la hipercolesterolemia, y a prevenir la lo cual es beneficioso aplicado a de este la piel fruto hipertrigliceridema para La los d i a b t i c o s p a s t a de la f r u t a los m a c h a c a d a se dolores utiliza como blsamo el otras. Ayuda colesterol

a r t e r o s c l e r o s i s . T a m b i n r e d u c e los n i v e l e s d e q l c e m i a ,

q u e m a d a por e l s o l . Tambin de u s o . calma reumticos, 1 tomando agua m a c h a c a d o en agua dejado en reposo da c o m p l e t o , t o m n d o l a c o m o a g u a

Supuesta toxicidad

154

Est e x t e n d i d a la f a l s a c r e e n c i a de q u e la b e r e n j e n a c r u d a es t x i c a . La b e r e n j e n a contiene un alcaloide glucosilado, la s o i a s o n i n a , en c a n t i d a d e s

d e m a s i a d o b a j a s para t e n e r e f e c t o t x i c o . Al i g u a l q u e o t r o s a l c a l o i d e s s i m i l a r e s , c o m o la s o l a n i n a de las p a t a t a s v e r d e s y la t o m a t i n a de los t o m a t e s , la s o i a s o n i n a no se d e s t r u y e c o n la c o c c i n , por lo que la berenjena cruda y la cocinada tienen la misma toxicidad (es decir, ninguna). [2],[3].

Berenjena transgnica
El 23 de agosto de a 2007, La la compaa variedad semillera contiene Mahyco el gen desarroll crylAc, que al fruto y a de ello sobre una les los berenjena transgnica. otorga brotes. resistencia sus nueva

insectos El

malficos cuyas GEAC (Comit en escala. que

larvas a f e c t a n de Aprobacin de con

E s t a v a r i e d a d se e m p e z a r a p r o b a r m a s i v a m e n t e en la India y s e r n efectos. Ingeniera de un India, menor mximo uso de rgano regulatorio a gran temas biotecnologa tener

evaluados Gentica), autoriz nmero un de

e n s a y o de c a m p o

Se e s p e r a podran

insecticidas,

efecto

insectos

benficos.

Especies relacionadas
Las especies ms relacionadas con la berenjena Solanum son Solanum incanum, gilo y Solanum Solanum Solanum indicum, Solanum sanitwongsei, Solanum torvum. Solanum surattense, indicum, S o l a n u m gilo, integrifolium y incanum son Solanum

altamente resistentes a distintas plagas que afectan al por e s a r a z n se las i n t e n t a utilizar en la de compatibilidad lograr hbridos entre tales p r o g r a m a s de es muy est

c u l t i v o de la b e r e n j e n a , en el cultivo. y la No

c r u z a m i e n t o s i n t e r e s p e c f i c o s con l a b e r e n j e n a para incluir t a l e s c a r a c t e r s t i c a s obstante, especies variable posibilidad interspecficos frtiles

f u e r t e m e n t e d e t e r m i n a d a por la e s p e c i e y p o b l a c i n u t i l i z a d a .

155

POTENCIA TU MEMORIA
Con el paso de los aos una la memoria intelectual se va perdiendo, y una para evitarlo es

importante

mantener

vida

activa

nutricin

adecuada,

a m b a s v a n a p e r m i t i r a n u e s t r o c e r e b r o r e a l i z a r bien s u s f u n c i o n e s . Dentro de la vida intelectual o mental activa podemos realizar diferentes llamado MaruchiKa

ejercicios, Noguchi,

aqu

propondremos

los d a d o s

por u n j a p o n s

l i n v e n t una f i l o s o f a de v i d a a p r i n c i p i o s d e l s i g l o XX y c o n e s t o s

ejercicios se p u e d e n notar r e s u l t a d o s i n m e d i a t o s : - a n t e s d e d o r m i r t e i n t e n t a r e c o r d a r una s i t u a c i n q u e h a y a s v i v i d o a l o l a r g o d e l d a , r e c u e r d a c u a l e r a t u p o s i c i n , s i h a c a fro o calor, c m o e s t a b a e l c i e l o , c m o ibas v e s t i d o y p e i n a d o , q u h a c a n las o t r a s p e r s o n a s , q u h a b l a s t e , q u p e n s a s t e , c m o o l a , c m o e s t a b a d e c o r a d a l a c a s a , etc. A la m a a n a s i g u i e n t e i n t e n t a r e c o r d a r de n u e v o lo m i s m o . Hazlo d u r a n t e una s e m a n a . Descansa otra semana y vuelve a hacerlo a la

siguiente s e m a n a .

Deja de hacerlo c u a n d o r e c u e r d e s con

i g u a l r a p i d e z por l a

m a a n a q u e por l a n o c h e . - P a r a m e m o r i z a r i d e a s c o m p l e j a s : haz una s n t e s i s m e n t a l a s o c i a d a a a l g o cotidiano para ti, pronuncala v e r b a l m e n t e antes de d o r m i r t e , d e s p u s olvdala p a r a d o r m i r b i e n . L u e g o b a s t a r q u e r e c u e r d e s la dea c o t i d i a n a y v e n d r a tu mente. Visualiza cosas que quieras solucionar, por ejemplo despertarte por las la

m a a n a s sin el d e s p e r t a d o r , ve en tu

i n t e r i o r c o m o te

levantas contento a

hora correcta, vas al servicio, luego d e s a y u n a s . E l i n v e n t o r d e e s t o s e j e r c i c i o s , q u e v i a j por t o d o e l J a p n p a r a e x t e n d e r s u s p r c t i c a s , c a d a v e z d o r m a m e n o s , a d e m s e n e l m o m e n t o d e salir e l t r e n l v i s u a l i z a b a la e s t a c i n antes a d o n d e se tena que despertar, d e s p u s se dorma. Nunca se pas de estacin! En c u a n t o a la d i e t a te d e t a l l o lo q u e m e j o r te p u e d e v e n i r : -ricos en hidratos de c a r b o n o c o m p l e j o s : al d e s c o m p o n e r s e te darn la g l u c o s a o gasolina para tus neuronas: cereales integrales, arroz integral, avena, pan integral, pastas, patatas. - c o l i n a , p a r a t r a n s m i t i r r p i d o s los i m p u l s o s : y e m a d e h u e v o , v e g e t a l e s d e hoja verde, sesos, hgado.

156

- f s f o r o : e n los p e s c a d o s , l e g u m b r e s c o m o a l u b i a s y g u i s a n t e s , q u e s o , p l t a n o , cereales integrales.

- v i t a m i n a s d e l g r u p o B p a r a f o r m a r la m i e l i n a y los n e u r o t r a n s m i s o r e s : f r u t o s s e c o s , levadura de cerveza, g e r m e n de trigo, soja, arroz, c a c a h u e t e s , huevos, lcteos, avena. - a n t i o x i d a n t e s : aceites vegetales c o m o el de oliva, naranja, limn, p a p a y a , kiwi, fresa, m a n g o ; hojas de diente de len, z a n a h o r i a , perejil, e s p i n a c a s , c a l a b a z a . -cinc, c o m p o n e n t e de la m e m b r a n a de la n e u r o n a : harina de soja, Brasil, almendras nueces del

-cobre: frutos secos, cereales integrales, levadura de cerveza, legumbres. Como las medicina es importante que tomes ginkgo desayuno, esta mgica biloba, planta dos cpsulas todas aumentando la

maanas

antes del

acta

microcirculacin cerebral, sobre todo debes tomarla si una m a l a c i r c u l a c i n g e n e r a l .

notas m u c h o s olvidos y

157

PREVENIR Y TRATAR LA OSTEOPOROSIS.

La osteoporosis es una e n f e r m e d a d importante prdida de la masa sea. Causas:

de

los

huesos

que

se

caracteriza

por una

Es un proceso de descalcificacin progresiva propio de la e d a d pero que se agrava enormemente en: - d e s p u s de la m e n o p a u s i a - por haber t o m a d o tratamientos prolongados con corticoides - ingesta pobre de calcio en la dieta habitual - vida s e d e n t a r i a , con falta de ejercicio fsico - ingesta de caf, alcohol y tabaco - en e n f e r m e d a d e s c o m o el hipertiroidismo, problemas crnicos renales o hepticos. Sntomas: A p a r e c e n fracturas e s p o n t n e a s o al darse p e q u e o s g o l p e s , sobre todo en las vrtebras d o r s a l e s y lumbares y en las c a d e r a s , t a m b i n puede aparecer una d e f o r m a c i n en la columna (joroba) como consecuencia de la importante prdida de la masa sea. Diagnstico: Se sabe porque p u e d e n aparecer fuertes dolores c o m o c o n s e c u e n c i a de las fracturas e s p o n t n e a s , se ve en las radiografas y al hacer una densitometra sea. Prevencin y t r a t a m i e n t o : Ejercicio f s i c o : - Mantener un p r o g r a m a de practicar un d e p o r t e ligero. Alimentacin: Una dieta e q u i l i b r a d a y rica descalcificacin de los huesos. A l i m e n t o s ricos en calcio: g r a m o s de a l i m e n t o . en calcio es importante para contrarrestar la actividad fsica: caminar diariamente 30-60 minutos,

alimentos ricos en calcio,

miligramos de calcio por 100

158

PROBLEMAS

CIRCULATORIOS

Causas, consejos, alimentos y plantas que te curarn


Causas: Los p r o b l e m a s d e c i r c u l a c i n d e l a s a n g r e s e p u e d e n d e b e r a m u c h a s c a u s a s : la f a l t a de v i t a m i n a E, el e x c e s o de S o d i o , la falta de Potasio, el a b u s o de a l i m e n t o s c i d o s , p o c a fibra en la d i e t a , t e n e r el C o l e s t e r o l a l t o , la f a l t a de o t r a s v i t a m i n a s y m i n e r a l e s as c o m o la d e s h i d r a t a c i n . Uno de los p r o b l e m a s de la m a l a c i r c u l a c i n e s , por e j e m p l o , las v e n a s v a r i c o s a s , s t a s s e p r o d u c e n por l a a c u m u l a c i n de r e s i d u o s en s u s p a r e d e s , la falta de e l a s t i c i d a d y su f r a g i l i d a d . El c o m p o n e n t e gentico es muy importante t a m b i n , podamos atajar el problema a tiempo y ayudar autosanarse. Si d e c i d e s c a m b i a r t u s aadiendo primero h b i t o s de a l i m e n t a c i n o de v i d a , ms te llame la atencin y te hazlo poco a resulte poco pero a no significa que no organismo a nuestro

aquello

ms fcil,

d n d o t e t i e m p o para i n c o r p o r a r l o a tu v i d a y h a c e r l o p a r t e de e s t a . C u a n d o e m p i e c e s a s e n t i r t e m e j o r p u e d e s e m p e z a r a retirar los m a l o s h b i t o s . Ir p o c o a cuando p o c o es la c l a v e , logros; no te a g o b i e s si va un p o c o l e n t o y de v e z en lo que ests reconcete tus m r a t e a l e s p e j o y dte q u e t o d o

h a c i e n d o es por tu bien y q u e t te lo m e r e c e s . Sugerencias: Hay c i e r t o s h b i t o s a l i m e n t i c i o s y de S a l u d q u e nos p u e d e n a y u d a r a m e j o r a r esta condicin: H a c e r e j e r c i c i o a e r b i c o d e bajo i m p a c t o a l m e n o s m e d i a hora a l d a ( c a m i n a r , nadar, m o n t a r en bici...) B e b e r al m e n o s 2 L de a g u a d i a r i o s . No e x c e d e r s e en la ingesta de c a r n e s y de grasas a n i m a l e s pues dejan m u c h o residuo en el c u e r p o . Tomar carne) ms a l i m e n t o s alcalinos que cidos (por ejemplo ms verduras que

D i s m i n u i r el u s o de la s a l y v i g i l a r los a l i m e n t o s e n v a s a d o s p u e s s u e l e n llevar m u c h o S o d i o y les a a d e n n i t r a t o s p a r a s u c o n s e r v a c i n . Lo mejor es utilizar s a l de m a r sin r e t i n a r p u e s es un alimento mineral completo y equilibrado.

160

A u m e n t a r los a l i m e n t o s q u e c o n t e n g a n P o t a s i o . E l

Potasio j u n t o con el Sodio Es

r e g u l a n la e l i m i n a c i n de a g u a : el P o t a s i o la e l i m i n a y el S o d i o la r e t i e n e . I m p o r t a n t e p o d e r e l i m i n a r e l e x c e s o d e a g u a sin p r o b l e m a s . Adems tensin avena, el Potasio ayuda a o x i g e n a r el contienen Germen pasas, Mijo, uvas msculo Potasio: de cardiaco Arroz y a prevenir copos de

la de

arterial. cereales etc.

Alimentos integrales, menos las

que

integral,

Trigo, secos,

Levadura todas las

cerveza, pasas, y

Aguacate, todas orejones,

las f r u t a s f r e s c a s ,

las f r u t a s s e c a s c o m o frutos

las c i r u e l a s

verduras

h o r t a l i z a s as c o m o las l e g u m b r e s , s e t a s A u m e n t a r los a l i m e n t o s c o n V i t a m i n a s E , B 1 2 . A l i m e n t o s ricos e n v i t a m i n a E:

aceites v r g e n e s p r e n s a d o s en fro, g e r m e n de trigo, g e r m e n de maz y de soja, semillas de a l g o d n y girasol, c a c a h u e t e s , olivas e hgado de b a c a l a o . A l i m e n t o ricos e n v i t a m i n a huevos, cerveza. Una c o p a d e v i n o t i n t o d e v e z e n cuando ayuda, pues el vino tinto contiene pollo, B2: pescados grasos c o m o el s a l m n yogures, queso, alga o el atn, ternera, de lecha de v a c a , espirulina, levadura

t a n n o s q u e a y u d a a r e d u c i r el c o l e s t e r o l y por t a n t o el b l o q u e o de las a r t e r i a s . D e s c a n s a r unos minutos d e s p u s de c o m e r es muy s a n o . Durante la digestin la s a n g r e se c o n c e n t r a m a y o r i t a r i a m e n t e en el A p a r a t o D i g e s t i v o y a y u d a el no t e n e r q u e utilizar e n e r g a p a r a o t r a s c o s a s p u e s l a d i g e s t i n n e c e s i t a m u c h a sangre. Un hbito muy sano y que sienta muy bien es estirar c o n s c i e n t e m e n t e t o d o s los p o n e en una m o v i m i e n t o de n o c h e de s u e o y de

los m s c u l o s d e l c u e r p o a forma suave y

la hora de l e v a n t a r s e , D e s p u s de

hace que se o x i g e n e n .

poca actividad fsica es bueno poner la s a n g r e en m o v i m i e n t o . E m p e z a r el da con un v a s o g r a n d e de agua tibia con un poquito de l i m n . T e r m i n a r las d u c h a s c o n a g u a fra para a c e l e r a r l e c i r c u l a c i n s a n g u n e a . R e l a j a r s e a n t e s de irse a d o r m i r , por e j e m p l o , c o n Y o g a . cama puede nada ms hacer ejercicio ya que el bien. La clave de una cuerpo se buena descansar No es b u e n o irse a la no est en la buena

carga de energa y

salud

a l i m e n t a c i n , el d e s c a n s o y el e j e r c i c i o . S i s e t i e n e u n t r a b a j o e n e l q u e d e b e m o s e s t a r s e n t a d o s o d e pie m u c h o t i e m p o p r o c u r a r m o v e r s e u n o s m i n u t o s c a d a h o r a o p o n e r los p i e s e n a l t o d e v e z e n cuando. E v i t a r los No v e s t i r r o p a s q u e nos o p r i m a n las p i e r n a s o la c i n t u r a . alimentos en cuya etiqueta diga "grasa o aceite hidrogenado" El

p r o c e s o de h i d r o g e n a c i n e l i m i n a el o x g e n o y a a d e h i d r g e n o a los a l i m e n t o s para e v i t a r s u o x i d a c i n y q u e s e e s t r o p e e n p r o n t o . De esta f o r m a c a m b i a n su c o m p o s i c i n m o l e c u l a r por l o q u e y a n o e s t s c o m i e n d o l o q u e t p e n s a b a s .

161

Al

quitarle

el

oxgeno, alimentos

los es el se

alimentos hacen

se

hacen ms

ms

difciles los de

de

digerir y las

t e n i e n d o en clulas,

cuenta que

o x g e n o el q u e t r a n s p o r t a mucho

nutrientes a

estos

difciles

"transportar",

b l o q u e a n d o el s i s t e m a

y en e s p e c i a l el h g a d o q u e al fin y al c a b o es uno de

los r g a n o s m s i m p o r t a n t e s e n e l p r o c e s o d e l a d i g e s t i n . A l i m e n t o s que a y u d a n a mejorar la circulacin s a n g u n e a : A c e i t e de Oliva V i r g e n por p r e s i n e n f r o ; v i t a m i n a E, Extra (asegrate de q u e es Extra y de que se extrae Contiene mucha

d e otra m a n e r a p i e r d e s u s p r o p i e d a d e s ) :

p e r o si se usa para frer sta d e s a p a r e c e . C o n t i e n e V i t a m i n a K q u e

a y u d a en la c o a g u l a c i n de la s a n g r e . No contiene c o l e s t e r o l malo. Nueces: Contienen dilatador. aceites esenciales y xido ntrico q u e acta como vaso-

Miel: a s e g u r a r s e de que es de buena calidad y de que est c r u d a , el calor hace que mala vasos pierda desde parte el de sus propiedades. La miel de la C a s t a o se recomienda de los especialmente. L a miel e s u n b u e n s u s t i t u t i v o d e l a z c a r b l a n q u i l l a q u e e s m u y punto de vista nutritivo(favorece dilatacin anormal

sanguneos).

Frutas y Hortalizas: tomarlas sobre todo crudas pues contienen mucha fibra. Las f r u t a s s e d e b e n t o m a r s o l a s , f u e r a d e las c o m i d a s para f a v o r e c e r l a a b s o r c i n de las v i t a m i n a s y q u e la f i b r a p a s e por el c u e r p o en una a c c i n limpiadora. A v e n a con Leche de Soja, nueces, una cucharada de Lecitina de m i e l . . . s i s e t i e n e e l c o l e s t e r o l alto a a d i r desayunar, ya que esta ayuda a

Soja para

e m u l s i o n a r las g r a s a s i m p i d i e n d o q u e s e d e p o s i t e n e n las a r t e r i a s . V e r d u r a s : s e d e b e n t o m a r c r u d a s o c o c i d a s a l v a p o r t o d o s los d a s . Cereales los a integrales: en su Hay m u c h s i m a s r a z o n e s por las q u e d e b e r a m o s c o m e r forma original y y a no refinados, lo que no es una forma sirve de adquirir el

cereales estar bien

a c e i t e s e s e n c i a l e s , v i t a m i n a s y m i n e r a l e s y a d e m s f i b r a . T o d o e s t o nos a y u d a alimentados la desechar nos Si previniendo estreimiento y c o n g e s t i n del aparato digestivo. p o d e m o s e l i m i n a r las

toxinas a d e c u a d a m e n t e a y u d a r e m o s al o r g a n i s m o a auto limpiarse previniendo as e l a t a s c o d e las a r t e r i a s , e n t r e o t r a s c o s a s . A l g a s : Las A l g a s s o n e l a l i m e n t o d e l f u t u r o . C o n t i e n e n P r o t e n a s : e n t r e 1 0 % y 4 5 % d e p e n d i e n d o de cul sea. Contienen muchos a m i n o c i d o s esenciales muy i m p o r t a n t e s a la h o r a de " c r e a r " p r o t e n a s tiles p a r a el d e s a r r o l l o de m s c u l o s y la s a l u d de s t o s ( r e c u e r d a q u e el c o r a z n es un m s c u l o ) . L p i d o s y G r a s a s : E n t r e 0 . 3 % y 3% la porcentaje, no es E n t r e e l l o s c i d o O l e i c o q u e a y u d a a r e d u c i r el c o l e s t e r o l en de de Carbono: preocupar entre pues 30% y 65%. de Aunque no es un gran ser este tipo Hidratos pueden sangre. Hidratos

a b s o r b i d o s por n u e s t r o s i s t e m a d i g e s t i v o , por l o t a n t o e s t e a l i m e n t o e s bajo e n

162

c a l o r a s . Las a l g a s r e t i e n e n m u c h a a g u a , por l o q u e d a n s e n s a c i n d e s a c i e d a d y ayudan a no comer demasiado, vitaminas y previniendo B12 as las digestiones se encuentra la s a n g r e pesadas, Las a l g a s en las p u e s la nada r e c o m e n d a b l e s para los p r o b l e m a s d e c i r c u l a c i n s a n g u n e a . minerales: K (mejora (que la c i r c u l a c i n de

contienen muchas bacterias que fluidifica), Calcio,

lo a c o m p a a n ) ,

14 v e c e s ms que en la leche.

El calcio acta j u n t o con el

P o t a s i o en la e l i m i n a c i n de l q u i d o s . Bioflavonoides: permeabilidad Protegen capilar la c i r c u l a c i n s a n g u n e a , el c o l g e n o y f a v o r e c e la Forman y y parte de c o m p l e j o P. A y u d a n a p r o t e g e r la pequeos antiflebticos vasos Estn, s a n g u n e o s . Son por e s t a s razones, los

a b s o r c i n de v i t a m i n a C.

antihemorrgicos, antivaricosos

i n d i c a d o s e n los p r o b l e m a s d e c i r c u l a c i n s a n g u n e a . Se puede t o m a r esta cantidad Hay tres d i a r i a sin problemas de intoxicacin: en el 50-3000 limn,

miligramos.

tipos: Hisperidina-Citrina: Se

encuentra

naranja, albaricoque, mora, uva, pomelo. S o n b u e n o s a d e m s de p a r a l c i r c u l a c i n , p a r a las i n f e c c i o n e s y las i n f l a m a c i o n e s . R u t i n a : Est e n e l t r i g o s a r r a c e n o ( o a l g o d n ) , e l r u s c o ( p l a n t a e s m i l c e a o l i l c e a ) , Q u e r c e t i n a : Se e n c u e n t r a en la c o r t e z a de c i e r t o s f r u t o s y r b o l e s c o m o la d i m o r p h a n d r a y es til en el t r a t a m i e n t o de m i g r a a s , a l e r g i a s y a r t r i t i s . E l q u e m s t e c o n v i e n e e s H i s p e r i d i n a , as q u e a a d e e s t o s a l i m e n t o s a tu d i e t a . Plantas que a y u d a n : G i n k g o B i l o b a : A y u d a a t r a n s p o r t a r la s a n g r e y el o x g e n o al c e r e b r o , d i l a t a los vasos s a n g u n e o s y aumenta la circulacin, hace ms elsticas C a y e n a ICapsicum annuum): corazn, sistema efectiva. Infusin: Verter una taza de agua hirviendo sobre una cucharadita y media de cayena y dejar reposar 10 minutos. Una cucharada de esta infusin se mezclar con agua caliente y se beber cuando se necesite. P r i c k l y Ash_(Zanthosylum Amercanum);. un poco ms lento. planta, por varicosas. Infusin: Verter una taza de agua hirviendo sobre una cucharadita o dos de la corteza de este arbusto y dejarlo reposar durante 10 o 15 minutos. T o m a r unas tres veces al da. ejemplo: sarpullidos, Se puede usar c o m o venas la Cayena y pero es las a r t e r i a s , circulatorio Es la ms til de las plantas Es un las paredes que a r t e r i a l e s y c o m b a t e d o l o r e s y h o r m i g u e o en las p i e r n a s y b r a z o s e s t i m u l a n t e s ya buen tnico es deficiente la cayena a y u d a a r e g u l a r la f l u i d e z d e l t o r r e n t e s a n g u n e o , e q u i l i b r a n d o y f o r t a l e c i e n d o el los c a p i l a r e s y los Cuando fras en manos nervios. la y para el en las resulta y digestivo. circulacin

extremidades,

resultando

sabaones,

E n c u a l q u i e r p r o b l e m a d e c i r c u l a c i n s e p u e d e utilizar e s t a sabaones, varicosas lceras

163

J e n g i b r e (Zingiber oficinay. sabaones y calambres.

Es m u y til en

c a s o de m a l a

circulacin

perifrica,

Infusin: Verter una taza de agua hirviendo sobre una cucharadita de raz fresca y dejarlo reposar durante 5 minutos. Beber cuando se necesite. Cola de C a b a l l o (Equisetum arvensey Estimula la curacin de sarpullidos o

s a b a o n e s . T a m b i n a c t a c o m o d i u r t i c o leve f a v o r e c i e n d o lquidos.

la eliminacin de

Infusin: Verter una taza de agua hirviendo sobre 2 cucharaditas de la planta en s e c o . Dejar reposar durante 15 20 minutos. Beber unas tres veces al da. Mostaza N e g r a (Brassica nigray Se puede aplicar en un bao caliente para

e s t i m u l a r l a c i r c u l a c i n y t e r m i n a r e l b a o c o n una ligera d u c h a d e a g u a f r a . R o m e r o (Rosmarinus officinalisy nervios. Acta como estimulante de la circulacin y los

No es a c o n s e j a b l e en p e r s o n a s muy nerviosas

Infusin: Verter agua hirviendo sobre 1 2 cucharaditas de la hierba en seco y dejar r e p o s a r e n un contenedor cerrado durante 10 15 minutos. T o m a r tres v e c e s al da. H a m a m e l i s (Hamamelis virginiany Es la e s p e c i a l m e n t e til e n e l t r a t a m i e n t o d e en venas varicosas. Todas como estas sus plantas efectos pueden pero lo ayudar a que yo planta astringente ms usada. Es hemorroides, inflamaciones y tambin

mejorar tanto creo

la

circulacin ms es

sangunea la buena

que ayuda

a l i m e n t a c i n , el ejercicio regular, la actitud positiva y el ser c o n s t a n t e . Espero que toda esta informacin te sea til para tomar control sobre tu salud y e m p e z a r a sentirte cada da mejor.

164

QUE ES LA DIABETES. SU TRATAMIENTO NATURAL

La d i a b e t e s es una e n f e r m e d a d q u e c u r s a c o n e l e v a c i n de la g l u c o s a o a z c a r en la s a n g r e d e b i d o a la falta t o t a l o p a r c i a l de una h o r m o n a s e c r e t a d a por el pncreas llamada INSULINA. la f u n c i n de en r e g u l a r los energa, n i v e l e s de g l u c o s a en si es que se necesita sangre, en ese

Esta s u s t a n c i a t i e n e

haciendo que se gaste

f o r m a de

m o m e n t o , o que sea a l m a c e n a d a en el hgado. T o d o s los a l i m e n t o s s o n t r a n s f o r m a d o s e n g l u c o s a , y a s e a n g r a s a s , o h i d r a t o s de c a r b o n o . T a m b i n hay c a s o s d e d i a b t i c o s q u e s u p n c r e a s libera l a s u f i c i e n t e i n s u l i n a , pero sus rganos, dosis msculos crecientes se de hacen resistentes esto se a ella, aqu ser sobre preciso todo en administrar insulina, produce protenas

p e r s o n a s o b e s a s (un 80 por c i e n t o de los d i a b t i c o s lo s o n ) . Q u p a s a c u a n d o l a g l u c o s a e s t alta e n s a n g r e ? El rion d e j a e s c a p a r la g l u c o s a por la o r i n a y los m s c u l o s , al no t e n e r g l u c o s a para gastar en sus m o v i m i e n t o s t r a n s f o r m a n sus propias grasas y protenas en sustancias A largo txicas. se lesionan grandes vasos del cerebro, corazn, rones,

plazo

e x t r e m i d a d e s y los p e q u e o s v a s o s de los o j o s y r o n e s . Los s n t o m a s de de gran la diabetes de no tratada orina, sed sern: prdida gran de peso, debilidad, debilidad y

emisin

cantidad

excesiva,

apetito,

atrofia muscular, incluso puede producirse el c o m a . Existen dos tipos de diabetes, una que es de aparicin infanto-juvenil y

n e c e s i t a la a d m i n i s t r a c i n de i n s u l i n a d e s d e su c o m i e n z o , y otra c u y o inicio es a partir de los c u a r e n t a a o s y se t r a t a con d i e t a y e j e r c i c i o TRATAMIENTO a. Ser NATURAL DE LA DIABETES.

ALIMENTACIN: rica la en con fibras lo vegetales no se el porque favorecen que una es absorcin bruscas importante en lenta la de la

glucosa, adems

cual

producirn

elevaciones

sangre, para

fibra

combate

estreimiento,

eliminar

evitar p u t r e f a c c i o n e s intestinales que perjudicaran g l u c o s a por p a r t e d e l p n c r e a s .

para un

buen control de la

165

La f i b r a t a m b i n a y u d a r a m a n t e n e r un p e s o a d e c u a d o p u e s un 80 por c i e n t o de los diabticos estn por e n c i m a de su peso, y a regular los niveles de colesterol en sangre. Se podr tomar: V e r d u r a g r a t i n a d a o al v a p o r Cebolla y ajo, especialmente crudos Ensalada de verduras amargas: endibias, diente de len, alcachofas Pan integral, integrales, Ensalada: tiernas, pastas integrales, bollera integral, arroz integral cereales harina integral col blanca, lechuga, berros, rbano picante, espinacas

R e q u e s n , l e c h e a c i d a , y o g u r , kfir zanahoria n o m s d e una c u c h a r a d a a la ensalada est o tomar 4

S o p a s de v e r d u r a s con cereales Semillas: nueces, almendras, ssamo, pipas: por d a Levadura Copos de de cerveza: 250 e c h a r una gr. por cucharada da (ste c o m p r i m i d o s a l da avena: cereal especialmente indicado en sta dolencia) L e g u m b r e s : soja, lentejas, garbanzos, judas A c e i t e s v e g e t a l e s : oliva o g i r a s o l Fruta: no se debe consumir en exceso, sobre todo la que contenga mucha azcar (cerezas, ciruelas, sanda, m e l n , pltano) D i s m i n u i r la cerdo y i n g e s t a de c a r n e a derivados no 1 o 2 veces por s e m a n a , por e s p e c i a l m e n t e el subidas y

sus

deberan

comerse

producir

d e s c o n t r o l e s del azcar en

la sangre (embutidos, j a m n

serrano, j a m n york,

foie gras, m a n t e c a d o s o bollera hecha con la m a n t e c a del cerdo). Evitar el azcar blanco, la morena y la f r u c t o s a , los productos hechos con

h a r i n a s b l a n c a s o r e f i n a d a s ( p a n , p a s t a s , b o l l e r a , etc.) Tampoco es aconsejable el alcohol porque produce bajadas bruscas de

g l u c o s a con malestar, s u d o r a c i n y prdida del c o n o c i m i e n t o . Se debe comer despacio, masticando bien los alimentos, en un ambiente

tranquilo, evitando comer mucho. a. PLANTAS MEDICINALES: V a i n a d e las j u d a s : 7 v a i n a s e n u n v a s o d e a g u a . S e h a c e n e n i n f u s i n y se t o m a de 1 a 3 v e c e s al d a un litro de a g u a . T o m a r H o j a s de n o g a l (2) y h o j a s de e u c a l i p t o (8) en t r e s t a c i t a s a l d a a n t e s d e las c o m i d a s .

166

A l o e v e r a : se lican d o s h o j a s g r a n d e s de a l o e con p u r o sin azcar en los herbolarios. T o m a r una

Vi kilo de m e l a z a y media hora

t r e s c u c h a r a d a s d e licor. A h o r a t a m b i n s e p u e d e c o n s e g u i r e l a l o e v e r a cucharada a n t e s d e las c o m i d a s . EJERCICIO a. Es das FSICO Hacerlo d u r a n t e diez das.

DIARIO: practicar ejercicio fsico con regularidad, todos los que se los

muy i m p o r t a n t e andar o

correr o

practicar cualquier deporte,

ponen

insulina d e b e n tenerlo en cuenta para c o m e r antes del ejercicio y t o m a r productos con azcar. pncreas niveles RELAJACIN P r a c t i c a r t o d o s los d a s , u n par d e v e c e s , e j e r c i c i o s d e r e l a j a c i n p r o f u n d a , Uno se retira a un lugar d o n d e n a d i e lo m o l e s t e , se s i e n t a c m o d o o se t u m b a en la cama, con los o j o s c e r r a d o s , s e relaja c o n c e n t r a d o e n la propia r e s p i r a c i n , i n s p i r a l e n t a m e n t e , y uno s i e n t e c m o va e n t r a n d o el aire h a s t a l l e g a r a la tripa y s i e n t e el aire l l e g a r a h , l u e g o va s u b i e n d o y s i n t i e n d o c o m o el aire e n t r a a la p a r t e b a j a de los p u l m o n e s , la m e d i a y la a l t a . A l s o l t a r e l aire s e d e b e h a c e r t a m b i n m u y l e n t a m e n t e . U n o p u e d e r e l a j a r s e t a m b i n i m a g i n a n d o q u e a l i n s p i r a r p e n e t r a por s u c a b e z a e i n u n d a t o d o su c u e r p o una luz b l a n c a a z u l a d a y al e s p i r a r o s o l t a r el aire s a l e d e uno u n h u m o n e g r o ( s t e h u m o p u e d e s i m b o l i z a r c u a l q u i e r a s p e c t o q u e uno no q u i e r a en su interior: el estrs, cualquier preocupacin, la enfermedad, cualquier dolor que se t e n g a en el cuerpo, etc.). segregando en E l e j e r c i c i o f a v o r e c e e l n o r m a l f u n c i o n a m i e n t o del la insulina sangre necesaria de y por t a n t o la regulando los glucosa

167

RHVIDA PRESENTA E N T E N D I E N D O LA D I A B E T E S
El cuerpo se alimenta, principalmente, de dos sustancias: La primera es el azcar, que dentro del cuerpo es llamado glucosa. Viene en los alimentos! La Segunda sustancia es el Oxgeno. Est en el aire que respiramos! El azcar (glucosa) y el oxgeno son transportados por la sangre y distribuidos para todos los rganos y clulas del cuerpo. Y las clulas transforman el azcar y el oxgeno en ENERGA Energa para qu? Para Vivir! Para Decidir! (Acertar, equivocarnos, somos humanos) Andas, amar, tener hijos, para sentir hambre, para estar alegre o triste, trabajar... Necesitamos la energa para todo: para comenzar, acabar, recomenzar. Para que todo esto suceda, el azcar que est en la sangre necesita pasar dentro de la clula. Pues el azcar no puede pasar sola, el organismo utiliza un "transportador" llamado INSULINA.

168

Y no se engaa! Para el organismo: La papa, arroz, pan tortas, pizas, harina, fideos, dulces, helados, cerveza, aguardiente, - todo esto y mucho ms - es lo mismo que el azcar! Y por qu el pncreas deja de producir insulina? PORQUE SE CANSA! Est esperando que consumir la glucosa! la gente haga ejercicios para ayudar a

Est esperando que la gente no engorde! Conforme la gente va engordando son necesarias mayores cantidades de insulina para colocar la glucosa dentro de la clula. Hasta que el pncreas ya no consigue producir tanta cantidad de insulina! La diabetes comienza muchos aos antes de que se aumente el azcar en la sangre. Comienza en cualquier edad: Cuando la gente hace estas tres cosas: Engordar No hacer actividades fsicas Alimentarse de forma inadecuada Con los aos y de los errores, la insulina va a aumentar en la sangre. Pero su capacidad de colocar la glucosa dentro de la clula va disminuyendo, hasta que no funciona ms! Es en este momento, que aumenta la glucosa en la sangre Es la diabetes, que por largos aos nos estaba esperando. La gente fue criando un monstruo sin darse cuenta!

DIABETES Se puede EVITAR?

170

Aloe Vera o Sbila


Se resume la ponencia que sobre los usos t e r a p u t i c o s del aloe vera desarroll en mayo de 2002 en el Jardn Botnico de M a d r i d , en el marco de las Jornadas de Fitoterapia y Etnobotnica, D. Ricardo G a m p e l T r a j t e r m a n , f a r m a c u t i c o y bioqumico dedicado d e s d e hace 30 aos al estudio del loe en Estados Unidos. Para Ricardo G a m p e l , inmuno-farmaclogo y especialista en T e r a p i a s Naturales por la Universidad de Buenos Aires, la utilizacin del loe o sbila corre pareja con el desarrollo de la h u m a n i d a d desde sus orgenes: est d o c u m e n t a d a en el inicio de las civilizaciones china, india y sumeria, asira y el antiguo Egipto, entre los babilonios y los h e b r e o s . Destacan como usos ms c o m u n e s las referencias al poder regenerador del loe en heridas, lesiones y q u e m a d u r a s y para afecciones de la piel, as c o m o bebida para la indigestin y los gases. En el siglo I d.C. Dioscrides, en su herbario griego, hace una amplia descripcin de la planta por sus propiedades medicinales y c o s m t i c a s . En Estepona (Mlaga) e introducida por los rabes crecen las primeras plantaciones de loe en la pennsula Ibrica, llegando a ser elemento esencial de la medicina popular de la ribera mediterrnea hasta q u e : "El empleo g e n e r a l i z a d o de la f a r m a c o p e a m o d e r n a lo releg al olvido j u n t o a la mayora de las plantas medicinales". El r e d e s c u b r i m i e n t o del valor teraputico del loe se produce durante la s e g u n d a guerra m u n d i a l : "Las q u e m a d u r a s causadas en las poblaciones de Hiroshima y Nagasaki por las explosiones atmicas, se curaron ms rpidamente con el loe y en muchos casos sin dejar seales ni cicatrices". Variedades y denominaciones El gnero loe pertenece a la familia de las asfodelceas o liliceas, familia con plantas tan c o m u n e s como ajo, cebolla, e s p r r a g o y t u l i p n . Existen unas 350 v a r i e d a d e s o e s p e c i e s reconocidas del gnero loe, que crecen en z o n a s s e m i r i d a s de las r e g i o n e s tropicales y subtropicales, casi todas con alguna propiedad t e r a p u t i c a , y q u e pueden ser desde plantas de unos 20 c m . de altura hasta autnticos rboles con ms de 20 metros. Ante la c o n f u s i n en torno a la d e n o m i n a c i n de las diferentes v a r i e d a d e s , lo que hace que e s p e c i e s distintas de loe sean conocidas como aloe vera a l o e v e r d a d e r o en l a t n , para G a m p e l slo debe llamarse as a la especie aloe barbadensis m i l l e r . Una correcta d e n o m i n a c i n es importante ya que no todos los aloes tienen iguales caractersticas. S e g n G a m p e l : "Hoy en da, prcticamente se limitan a dos las especies de loe utilizadas con fines medicinales. El aloe ferox miller o aloe del C a b o , a partir del cual se obtiene principalmente acbar, y el aloe barbadensis miller, originario de B a r b a d o s y a partir del cual se obtiene acbar y gel de loe". Debido a su fuerte d e m a n d a , la especie aloe barbadensis miller experimenta un incremento de las z o n a s de cultivo, por lo que ha sido introducida en muchas regiones de las z o n a s m s clidas de Estados Unidos, Mxico, Antillas, B a h a m a s , V e n e z u e l a , Grecia, M a r r u e c o s , Israel, Egipto, A r a b i a , Argelia o India. T a m b i n hay plantaciones de aloe b a r b a d e n s i s en A n d a l u c a , Baleares y C a n a r i a s . Del loe se utilizan las hojas bsales, d u r a s , g r u e s a s y carnosas, recolectadas a partir de la planta adulta de ms de 3 aos y no m s de 5, de la que se obtienen el acbar y el gel de aloe vera. Derivados del a l o e . G e l , j u g o y z u m o "Tanto el gel c o m o el acbar se obtienen a partir de las hojas frescas. Pero son productos muy diferentes tanto desde el punto de vista qumico como f a r m a c o l g i c o y teraputico, por lo que no deben ser confundidos", afirma Ricardo G a m p e l .

172

El acbar, ltex o exudado obtenido por incisin de las hojas frescas de las especies de aloe ferox y El acbar, ltex o exudado obtenido por incisin de las hojas frescas de las especies de aloe ferox y barbadensis, es de color amarillento oscuro, con gusto amargo y nauseabundo. Sus principios activos son derivados hidroxiantracnicos de accin laxante o purgante. Este ltex se condensa y deseca para obtener una masa cerosa q u e b r a d i z a , de color oscuro entre marrn rojizo y negro, que a p e l m a z a d o y en forma de terrones similares al barro seco recibe el nombre de acbar. Pulverizado es incorporado a preparados farmacuticos laxantes. El gel de aloe vera es un lquido claro y mucilaginoso de color blanco o ligeramente amarillento, casi t r a n s p a r e n t e , obtenido al triturar las hojas de v a r i e d a d e s cultivadas de aloe barbadensis sin eliminar la pulpa. Los polisacridos son sus principales constituyentes y no contiene derivados antraquinnicos de accin laxante. Tras tratar por mtodos fsicos el gel de aloe vera se obtiene el j u g o o z u m o de aloe, que d e b e ser c o n v e n i e n t e m e n t e conservado y estabilizado, ya que es sensible a la luz y al calor y puede deteriorarse rpidamente. El j u g o y el z u m o obtenidos a partir del gel de aloe barbadensis estn libres de alona y d e m s sustancias antraquinnicas laxantes, por lo que pueden t o m a r s e con toda seguridad por va oral, garantizan el contenido de polisacridos biolgicamente activos, y mantienen el color y el sabor, no del todo d e s a g r a d a b l e , del gel de aloe v e r a . El concentrado de aloe es un gel de aloe vera del que se ha eliminado el a g u a . El extracto de aloe es una solucin acuosa o con otros disolventes que contiene menos del 1 0 % de gel de aloe v e r a . El aceite de aloe vera es la fraccin lipdica obtenida de las hojas de aloe barbadensis miller. C o m p o s i c i n qumica del gel Su c o m p o s i c i n y propiedades fsico-qumicas y f a r m a c o l g i c a s pueden variar en funcin de la lluvia o el riego, del terreno, de la poca de recoleccin de las hojas y de su edad y a l m a c e n a m i e n t o , y segn la forma de obtencin del gel y su almacenamiento. Un 9 9 , 4 % del peso del gel de aloe vera es a g u a . Ms del 6 0 % de los slidos totales son polisacridos mucilaginosos ligados a azcares como g l u c o s a , m a o s a , r a m n o s a , xilosa, a r a b i n o s a , galactosa y cidos urnicos. El muclago est c o m p u e s t o de diferentes polisacridos neutros, cidos y acetilados ( m a n a n o s , g l u c o m a n a n o s , g a l a c t o m a n a n o s , . . . ) , responsables de la gran capacidad que tiene la planta para retener agua y gracias a la cual puede sobrevivir en condiciones de s e q u a . Los polisacridos m u c i l a g i n o s o s son los principios activos responsables de la actividad biolgica del gel de aloe v e r a , y entre ellos Ricardo G a m p e l destaca el a c e m a n a n o : "Que ha d e s p e r t a d o gran inters por sus propiedades farmacolgicas y c o m o c o m p o n e n t e activo importante del gel de aloe" y el alorido: "Polisacrido de elevado peso molecular recientemente identificado, constituido por g l u c o s a , galactosa, m a o s a y arabinosa, y que s e g n parece posee una actividad inmunoestimulante superior a la del a c e m a n a n o " . Siguiendo a G a m p e l , los restantes slidos que c o m p o n e n el gel de aloe v e r a , que t a m b i n pueden contribuir a su actividad teraputica, son sales orgnicas y cidos (glutmico, mlico, saliclico, ctrico, lactato magnsico, oxalato calcico, ...), e n z i m a s (celulasa, c a r b o x i p e p t i d a s a , bradikininasa, catalasa, amilasa, oxidasa, tirosnasa), s a p o g n i c a s , t a n i n o s , esterles, triglicridos, aminocidos (lisina, histidina, g l u t a m i n a , arginina, cido asprtico, asparagina, treonina, serina, cido glutmico, glicina, alanina, valina, m e t i o n i n a , isoleucina, leucina, tirosina, fenilalanina y triptfano), RNA y

173

trazas de alcaloides, de vitaminas (betacaroteno, B 1 , B2, B3, B6, C, E, colina, cido flico) y de minerales (aluminio, boro, bario, calcio, c r o m o , c o b r e , hierro, potasio, m a g n e s i o , sodio, fsforo, estroncio, silicio). No debe contener nunca en cantidades apreciables derivados hidroxiantracnicos o antraquinonas de accin laxante. Actividad sobre rganos y sistemas Con a b u n d a n t e s y d o c u m e n t a d a s referencias de estudios in vitro, en animales y en h u m a n o s , Ricardo G a m p e l desarroll las propiedades y aplicaciones del aloe vera. Respecto a su actividad sobre la m u c o s a g a s t r o d u o d e n a l destaca el efecto protector ante lesiones de la mucosa gstrica, su actividad antiulcerosa, y de inhibicin del crecimiento de helicobacter pylori. El a c e m a n a n o presente en el aloe vera podra ser til en e n f e r m e d a d e s inflamatorias intestinales como la de crohn o la colitis ulcerosa. En el sistema endocrino resalta la actividad hipoglucemiante e h i p o l i p e m i a n t e : "El aloe vera administrado por va oral es capaz de reducir los niveles de g l u c o s a en sangre,... Puede tener t a m b i n cierta actividad sobre los niveles s a n g u n e o s de colesterol y triglicridos, aunque el m e c a n i s m o de accin no ha sido dilucidado". En cuanto al sistema inmune el aloe tiene actividad i n m u n o m o d u l a d o r a y antimicrobana frente a un amplio nmero de m i c r o o r g a n i s m o s , bloquea la reproduccin del V I H y de los herpesvirus y estimula la actividad de los monocitos y m a c r f a g o s . El aloe v e r a , activo en situaciones de n m u n o s u p r e s i n , es tambin efectivo en la prevencin de estados de nmunosupresin inducidos por radiacin ultravioleta y en la prevencin de infecciones vricas respiratorias (gripe, resfriado, laringitis) por inducir la f o r m a c i n de anticuerpos. Tiene a s i m i s m o actividad antiinflamatoria: inhibe la sntesis de prostaglandnas y reduce la migracin e infiltracin de leucocitos, la liberacin de histamina y la sntesis y secrecin de leucotrenos: "La actividad antiinflamatoria del gel de aloe vera se sinergiza con el resto de propiedades (cicatrizante e inmunoestimulante) para facilitar la curacin de heridas o frente a procesos artrticos (por sus propiedades antiinflamatoria e inmunomoduladora)". Para G a m p e l : "El aloe vera presenta propiedades anti c a n c e r g e n a s y antitumorales. Especialmente en los s a r c o m a s blandos, el a c e m a n a n o es capaz de reducir el crecimiento del t u m o r o producir regresin del mismo. Esta actividad a n t i t u m o r a l , j u n t o a las propiedades i n m u n o e s t i m u l a n t e s y protectoras de las lesiones inducidas por radiacin, d e t e r m i n a n la posible aplicacin del aloe vera en la prevencin de m e l a n o m a s y c n c e r e s de piel", por lo que se han iniciado estudios para evaluar la actividad antitumoral del a c e m a n a n o y otros polisacridos del aloe. En relacin a la piel y las m u c o s a s destacan las propiedades de cicatrizacin y r e g e n e r a c i n . El aloe v e r a , ingerido o en aplicacin externa, facilita la curacin de heridas, q u e m a d u r a s y lesiones epidrmicas y reduce el dolor: "Se ha mostrado e s p e c i a l m e n t e eficaz en las q u e m a d u r a s inducidas por radiacin, incluidas las solares, y en lesiones s u b s i g u i e n t e s a t r a t a m i e n t o s con radioterapia. El gel de aloe a u m e n t a el correcto entrelazado de las fibras de colgeno sobre la zona lesionada debido a la regeneracin celular y tisular promovida por las glicoprotenas, la reepitelizacin y angiognesis f a v o r e c i d a por la alantona, y el efecto antiinflamatorio y antimicrobiano de los polisacridos y c o m p u e s t o s fenlicos". T a m b i n facilita la curacin de llagas y ulceraciones bucales o lesiones inflamatorias irritativas de la mucosa gastro-intestinal. En situaciones d o n d e la curacin de heridas se ve afectada y retardada, por ejemplo diabetes, el aloe es e s p e c i a l m e n t e eficaz: "No slo disminuye el t i e m p o de curacin de las lesiones, sino que mejora el flujo sanguneo y mantiene una mayor sensibilidad en la z o n a lesionada en c o m p a r a c i n con otros tratamientos".

174

No menos importante es su actividad antipsorisica. G a m p e l explica que la penetracin de los polisacridos del gel de aloe vera a travs de la piel f a v o r e c e su h u m e c t a c i n , ocluye la dermis e inhibe la formacin de las placas psorisicas, de modo que puede reducirse de manera significativa la duracin de los brotes. Ricardo G a m p e l considera que las alteraciones producidas en la piel por la e d a d y por las radiaciones solares se deben a que los cambios degenerativos son superiores a la c a p a c i d a d regenerativa, lo que se plasma en la aparicin de arrugas y c a m b i o s en su p i g m e n t a c i n . El gel de aloe, en palabras de G a m p e l : "Previene el foto envejecimiento prematuro, restablece el equilibrio entre los cambios degenerativos y regenerativos y estimula la sntesis de colgeno y de las fibras de elastina de la piel. El gel de aloe incrementa el contenido de colgeno soluble e inhibe los enzimas responsables de la f o r m a c i n y acumulacin de melanina en la piel, que daran lugar a la aparicin de m a n c h a s o zonas de h i p e r p i g m e n t a c i n " A p l i c a c i o n e s e indicaciones Por va oral el aloe vera es un gran regulador, depurativo y tonificante g e n e r a l de los r g a n o s y sistemas corporales. R e c o m e n d a d o por sus propiedades cicatrizantes en lceras y problemas gastrointestinales irritativos, inflamatorios, f e r m e n t a t i v o s o infecciosos, y por sus propiedades inmunoestimulantes si se requiere un a u m e n t o de las d e f e n s a s naturales en casos de infeccin respiratoria, urinaria o g i n e c o l g i c a . Se recomienda para depurar y desintoxicar en afecciones hepatobiliares y ante una a c u m u l a c i n de toxinas en reumatismo, artritis, procesos alrgicos como rinitis o a s m a , gota, y afecciones dermatolgicas como acn, dermatitis o e c c e m a s . A y u d a a regular y depurar el organismo y a controlar los niveles de colesterol, glucosa y cido rico, as como la tensin arterial, la circulacin venosa y el metabolismo g e n e r a l , por lo que puede ser til como c o m p l e m e n t o en dietas de control de peso. A p l i c a d o e x t e r n a m e n t e es antiinfeccioso, antiinflamatorio y suavizante, f a v o r e c e la cicatrizacin y regeneracin de la piel y alivia y cura heridas, llagas, e c c e m a s , psoriasis, golpes, dolores musculares o articulares, acn, manchas en la piel, etc. Alivia el dolor, la irritacin, el picor y la inflamacin. Aplicado en c o m p r e s a s en los das siguientes a la q u e m a d u r a , solar o no, calma y acelera la regeneracin de la piel daada. Para resumir, en uso interno y externo el aloe vera est indicado en afecciones d e r m a t o l g i c a s e infecciones exantemticas (sarampin, varicela, rubola, herpes), afecciones de la mucosa gstrica e intestinal (gastritis, hiperacidez, lcera gastroduodenal, infecciones gastrointestinales y enfermedades inflamatorias intestinales como c r o h n , colitis ulcerosa y colon irritable) y de la mucosa bucal (aftas, gingivitis, periodontitis, candidiasis bucal y esofgica), estados de i n m u n o s u p r e s i n , procesos inflamatorios y autoinmunes tipo artritis, procesos t u m o r a l e s , prevencin de estados de i n m u n o s u p r e s i n y procesos infecciosos, hiperglucemias e hiperlipidemas. Precauciones En uso externo no se han descrito reacciones adversas y las reacciones alrgicas son muy raras. En uso interno el gel de aloe vera se considera seguro y no se c o n o c e n interacciones. Los j u g o s obtenidos a partir del gel de aloe vera deben ser biolgicos y no c o n t e n e r sustancias antraquinncas. Los derivados antraquinnicos pueden originar cuadros diarreicos y clicos intestinales, y su uso crnico puede producir prdida de potasio, d e s h i d r a t a c i n y d e p e n d e n c i a de laxantes.

175

SANA TU CUERPO

LAS CAUSAS MENTALES DE LA ENFERMEDAD FSICA Y LA FORMA METAFSICA DE SUPERARLAS.

E s t e libro n o s a n a a n a d i e .

Lo que si hace es d e s p e r t a r la c a p a c i d a d de Para s a n a r y h a c e r n o s ntegros h e m o s de

contribuir al propio proceso curativo. equilibrar cuerpo, mente y espritu.

C u a n d o e s t n e q u i l i b r a d a s e s t a s t r e s c o s a s , s e n t i m o s a l e g r a d e vivir. mdico, ningn terapeuta, en nuestro proceso de curacin. T e s u g i e r o q u e h a g a s una lista d e t o d a s b u s q u e s las c a u s a s m e n t a l e s .

Ningn

nos p u e d e d a r e s t o s i n o nos d e c i d i m o s a p a r t i c i p a r

las e n f e r m e d a d e s q u e h a y a s t e n i d o y

INTRODUCCIN
Es posible dar marcha atrs al malestar y acabar con l, sencillamente c a m b i a n d o las p a u t a s m e n t a l e s . Hace unos a o s me d i a g n o s t i c a r o n cncer en la cncer a la v a g i n a . N o era e n absoluto a los

extrao que tuviera

regin v a g i n a l ,

h a b i e n d o sido violada

c i n c o a o s d e e d a d y h a b i e n d o s i d o una n i a m a l t r a t a d a . C u a n d o se manifest la e n f e r m e d a d ya llevaba varios aos como profesora de s a n c i n , en ese m o m e n t o se me daba la o p o r t u n i d a d de practicar y d e m o s t r a r en m m i s m a lo q u e e n s e a b a a o t r o s . C o m o cualquier persona que tiene cncer, me invadi el terror. Sin e m b a r g o ,

y o s a b a q u e l a c u r a c i n m e n t a l era e f e c t i v a . Consciente de que el cncer proviene de una actitud de resentimiento muy

hondo que se m a n t i e n e durante mucho tiempo hasta, que literalmente corroe el c u e r p o , saba q u e t e n a que hacer m u c h s i m o trabajo m e n t a l . C o m p r e n d q u e si me o p e r a b a n para q u i t a r m e el c n c e r y no q u i t a b a la p a u t a

m e n t a l q u e l o h a b a c r e a d o , los m d i c o s iran c o r t a n d o t r o z o s d e L o u i s e h a s t a q u e n o h u b i e r a m s L o u i s e q u e cortar. De mala gana el doctor me dio t r e s meses, advirtindome que ese retraso

pona en peligro mi v i d a .

176

No

lograba

comprender,

por e j e m p l o ,

por q u t e n a t o r t c o l i s

una y otra vez.

E n t o n c e s d e s c u b r q u e e l c u e l l o r e p r e s e n t a l a f l e x i b i l i d a d e n las o p i n i o n e s . Y o h a b a s i d o una p e r s o n a m u y i n f l e x i b l e , ms flexible en mi f o r m a de pensar, el p e r o a m e d i d a q u e m e fui haciendo dej de

p u n t o d e v i s t a d e los d e m s ,

c a u s a r m e molestias el cuello. A h o r a , c u a n d o siento algo de rigidez en el cuello, t r a t o d e v e r d n d e est e s a r i g i d e z e n m i p e n s a m i e n t o .

CAMBIO DE LAS VIEJAS PAUTAS


Trabajar primero en disolver la causa m e n t a l . H e a p r e n d i d o q u e p a r a c a d a t r a s t o r n o e n n u e s t r a v i d a hay u n a n e c e s i d a d , de otra manera no lo tendramos. El sntoma es solo un efecto externo. D e b e m o s e n t r a r e n e l interior p a r a d i s o l v e r l a c a u s a m e n t a l . A e s t o s e d e b e q u e la V o l u n t a d y la D i s c i p l i n a no f u n c i o n e n : p o r q u e se l i m i t a n a l u c h a r c o n t r a el ". e f e c t o e x t e r n o . Es c o m o c o r t a r la m a l a h i e r b a en lugar de a r r a n c a r l a de r a z . Cuando la necesidad haya desaparecido, el efecto externo habr de

morir.

N i n g u n a p l a n t a p u e d e vivir c u a n d o s e l a a r r a n c a d e raz. Las p a u t a s m e n t a l e s c a u s a n t e s d e l a m a y o r a d e los m a l e s t a r e s d e l c u e r p o s o n la c r t i c a , la r a b i a , el r e s e n t i m i e n t o y la c u l p a . E s m u c h o m s f c i l liberar e s t a s p a u t a s d e p e n s a m i e n t o n e g a t i v o c u a n d o e s t a m o s s a n o s q u e t r a t a r d e e r r a d i c a r l a s bajo l a i n f l u e n c i a d e l m i e d o y a n t e l a a m e n a z a del bistur. La lista de e q u i v a l e n t e s m e n t a l e s q u e v i e n e a c o n t i n u a c i n es el r e s u l t a d o de m u c h o s a o s d e e s t u d i o , d e l a e x p e r i e n c i a c o n c l i e n t e s , d e mis c h a r l a s y talleres.

178

SAL MARINA.... PORQUE?

Nadie imagina todas las grandes diferentes que existen entre ambas sales. vida...la otra...mata.

Una da

La l o n g e v i d a d , se debe al perfecto equilibrio, y de forma estable, que los minerales,(y otros elementos) estn siempre presentes, en los procesos internos celulares . Sal Marina que alimenta... "Es el mayor concentrado de minerales..Naturales, es el mayor alimento que la

naturaleza ha creado, en las exactas m e d i d a s , que lo requiere las clulas"..... C a r e c e m o s de los minerales si la sal marina. Y, la otra, la sal Comn...mata,(de a poco, pero mata) Sin p e n s a r l o s , c o m e m o s nosotros y toda nuestra familia, sal c o m n , "solo daina a todos los rganos como ya sabemos. Aumenta la etc. 100 % presin

sodio" T a n arterial Veamos

El mar se m u e v e ondular mente d e s d e hace millones de aos, d e s g a s t a n d o t o d o s los minerales, y piedras que existen en el planeta...y esas partculas, estn en s u s p e n s i n en el agua del mar. El h o m b r e d e s c u b r e que...evaporando el agua del mar..Queda la SAL M A R I N A . Esto lo realiza en z o n a s muy calientes y desrticas, canalizando el agua, hacia lugares para su natural e v a p o r a c i n . Al analizar, v e r i f i c a m o s que contiene....casi en las mismas proporciones, casi idnticas que en el s u e r o s a n g u n e o s , "todos los minerales que el organismo requiere" A u n q u e parezca mentira, esas proporciones son increblemente parecidas....exactas, (por esto se dice que v e n i m o s del mar). S esto es as....porque nos v e n d e n sal comn...??? (Nadie lo s a b e . . . p o r q u e no es ms cara que la sal marina) Si c o n s u m i e n d o sal marina encuentro "todos" los minerales que m cuerpo necesita, porque nadie lo dice? Lo i m p o r t a n t e es divulgarlo, precio, en cualquier diettica. para que todos c o n s u m a n la totalidad y casi al mismo

179

SIEMPRE,

SIEMPRE

PENSAR

EN

TRMINOS

DE

"TOTALIDAD"

"PORQUE

EL

O R G A N I S M O , ES UNA T O T A L I D A D " . Contiene en disolucin, todos los elementos que el planeta produjo en millones y

millones de aos, y las clulas usan los minerales para todos sus sistemas internos. Solo algunos minerales que contiene la sal marina: A z u f r e , boro, bromo, carbono, estroncio, m a g n e s i o , potasio, sodio, aluminio, arsnico, bario, cesio, y o d o , etc. Hay a d e m s , molculas de todas las piedras del planeta, sean de una m o n t a a o del desierto. T o d o t e r m i n a en el mar, llevado por lluvias. Los msculos, al deshidratarse, pierden grandes cantidades de agua, y sales cobalto, flor, fsforo, hierro, litio, manganeso, mercurio, molibdeno, nquel, nitrgeno, oro, plata, radio, rubidio, selenio, silicio, forio, uranio, v a n a d i o , cinc,

minerales, creando un estado de cansancio y a g o t a m i e n t o fsico, psquico, e m o c i o n a l y menta. Hay malos f u n c i o n a m i e n t o s internos, cuando faltan los minerales que se p e r d i e r o n . D e b e m o s reponerlo rpidamente, y con la sal c o m n , nada llegar a las clulas. Solo sodio puro. La sal marina repone en instante lo gastado. V e a que interesante, con un kilo de sal marina... Mezclando "medio g r a m o por litro de agua".. Es idntica a lo que t e n e m o s en s a n g r e . Beber un litro de agua al da (2, o 3 vasos al d e s p e r t a r n o s ) . Los deportistas, por ejemplo En el primer t i e m p o de j u e g o , pierden enormes p o d e m o s hacer

unos 2000 litros del agua mineral ms parecida a la orina y el suero s a n g u n e o solo

cantidades de sales minerales, s u d a n d o . Qu pasara si t o d o s los j u g a d o r e s , t o m a r a n un agua con !4 g r a m o por litro de sal marina y r e p o n e n , t o d a s las que han perdido...? En el segundo tiempo, la diferencia de a m b o s e q u i p o s , sera muy g r a n d e . Los

msculos r e p u e s t o s , haran ganar el partido. El equipo contrario perdera....por desventajas, s e g u r a m e n t e . Ya s a b e m o s , que los minerales los e n c o n t r a m o s en las frutas y v e r d u r a s "vivas". Y, por s u p u e s t o d e b e r a m o s consumirlos a diario, vale la pena divulgar. B E N E F I C I O S DE C O N S U M I R L A A DIARIO: 1) Da energa a los m s c u l o s . 2) C o m p e n s a los prejuicios de la mala a l i m e n t a c i n . pero con la SAL M A R I N A . A l g o que

180

3) Disminuye la acidez gstrica. 4) Estimula la circulacin s a n g u n e a , respiratoria, centros nerviosos, los rones y las vas urinarias 5) Elimina los cidos txicos, el lctico, el rico. 6) A las 3 semanas, hay una gran transmineralizacin y un enriquecimiento

extraordinario de calcio, m a g n e s i o , flor, etc. 7) El magnesio, previene los trastornos del corazn. 8) El flor, fortifica los huesos, los dientes...etc. 9) Tiene gran efecto bactericidas y antibitico. 10) Produce un gran equilibrio electrnico. 11) Regula los excesos de Sodio y de potasio.(bajando Segn estudios en Espaa.) 12) Evita las c o n s t i p a c i o n e s . 13) Es antialrgco. 14) Estimula n o t a b l e m e n t e la cura de las heridas. Alivia la soriasis. menstruales. El bocio. 15) C o m b a t e el c o l e s t e r o l . La senilidad. Los clculos billares. 16) Participan los minerales en la cura de todas las dolencias fsicas... T o d a s . El c o n s u m o de S A L M A R I N A , A l g o que deberamos divulgar] CENTRO ARGENTINO CELULAR DE INVESTIGACIN Y ESTUDIO DE LOS MICRO Los procesos la propia presin arterial.

NUTRIENTES

Licc. Ornar Rosf Buenos Aires

181

SAL DE M A R A S

MARASAL
Sal Rosada de los andes
Sal de Maras Tesoros de los incas
La s a l R o s a d a de los a n d e s o S a l de M a r a s Es o b t e n i d a de la e v a p o r a c i n n a t u r a l de un rio s a l a d o en p l e n o c o r a z n d e l

V a l l e S a g r a d o d e los I n c a s , C u s c o P e r . Se cree que el origen de esta atrapado en el subsuelo desde corriente de agua es el d r e n a j e de un o c a n o hace millones de aos cuando el m u n d o era

c u b i e r t o por los o c a n o s , e s t a es una sal n i c a y libre de p o l u c i n a d e m s de s e r rica en nutrientes y minerales, los c u a l e s o b t i e n e a su paso por las f r a s

m o n t a a s d e l a c o r d i l l e r a d e los A n d e s C u z q u e o s . El flujo de a g u a , f o r m a de laberinto, origen de esta sal a n d i n a , e s c a n a l i z a d o por u n c a m i n o en

p a r a q u e e n s u p a s o z i g z a g u e a n t e s e q u e por e l sol i n t e n s o

d e los a n d e s y f o r m e n p a r c e l a s d e s a l q u e los c a m p e s i n o d e m a r a s r e c o l e c t a n y lo u s a n en su a l i m e n t a c i n Sus cristales tienen un d i a r i a d e s d e el t i e m p o de los I n c a s . rosa con notas de color m a r f i l , su sabor

ligero t o n o

f u e r t e es d e b i d o a una m a y o r p r e s e n c i a de hierro y m i n e r a l e s e s e n c i a l e s p a r a la s a l u d , e s t a es un sal ideal p a r a s a s o n a r de t o d o , y p a r a p r e s e n t a r l a en m e s a n u e s t r a sal e s u n e s p e c t c u l o p a r a los s e n t i d o s . En la C o s m o p o l i t a n es uno de Paris el M e r o en c o s t r a de s a l r o s a d a de M a r a s y h i e r v a s los platos estrella del internacional Chef France Herv la

frescas, Galidiei.

L a S a l R o s a d a e s u s a d a e n A l t a s E s c u e l a s d e C o c i n a a nivel m u n d i a l Gourmet que travs de han los aprendido a apreciar y a diferenciar a incluso la para Sal la

por C h e f s Rosada a

variados

beneficios

culinarios,

preparacin de algunos postres. A d e m s de hacer la comida deliciosa, se sabe q u e e s t a s a l c o n t i e n e alto c o n t e n i d o d e m i n e r a l e s y n u t r i e n t e i m p o r t a n t e s una b u e n a s a l u d . La s i e m p r e b u s c a b a y necesaria s a l , t a m b i n fue un p r o b l e m a para el inca. Una s o l i c i t u d e s p e c t a c u l a r e s l a d e los a n d e s d e M a r a s . A h c o n s t r u y e r o n u n t i p o d e andn diferente al resto: se trata de pequeas parcelas que se llenaban de para

a g u a s a l i n a y se d e j a b a n s e c a r .

182

SOBREPESO Y OBESIDAD
La o b e s i d a d y el c o m e r m u c h o s o m e t e n al o r g a n i s m o a un t r a b a j o e x c e s i v o q u e lo d e s e q u i l i b r a , de h e c h o al bajar p e s o la t e n s i n va b a j a n d o . ELIMINAR LOS EXCITANTES.

C o n o z c o c a s o s de personas que estn t o m a n d o t r a t a m i e n t o para p r o b l e m a s de n e r v i o s y a l a v e z t o m a n e x c i t a n t e s , as c a d a v e z e s t n m s d e s e q u i l i b r a d a s . TRATAMIENTO En un principio con el CON PLANTAS. lo a n t e r i o r , (crataegus si no f u e s e as nos p o d r a m o s sus hojas y flores nos ningn efecto s e c u n d a r i o ,

bastar con todo ESPINO BLANCO

ayudar

oxlacanta),

blancas actuarn

r e g u l a n d o n u e s t r a t e n s i n , sin

m e j o r a r l a c i r c u l a c i n g e n e r a l , nos s e d a r . T a m b i n e s t i n d i c a d o e n i n f a r t o s , t a q u i c a r d i a s , tensin baja, anginas y arritmias cardiacas. Se puede t o m a r en cpsulas, en infusin, en extracto. En el c a s o de i n f u s i n se t o m a r t r e s c u c h a r a d a s de la p l a n t a en t o d o el d a . P o n d r e m o s t r e s v a s o s d e a g u a e n e l f u e g o y c u a n d o r o m p a a hervir e c h a m o s la p l a n t a , se d e j a r e p o s a r 15 m i n u t o s , y ya lo p o d e m o s t o m a r a n t e s de las t r e s c o m i d a s p r i n c i p a l e s e n d u l z a d o con m i e l ( t a m b i n p o d e m o s e c h a r u n c h o r r i t o d e limn). En el c a s o de los e x t r a c t o s o c p s u l a s d e b i s p r e g u n t a r en el herbolario la

d o s i s p u e s l a c o n c e n t r a c i n d e ste d e p e n d e r d e l f a b r i c a n t e . Si con todo lo anterior sigue sin es bajar una aadiremos muy a este y tratamiento no el

MURDAGO

(viscum

lbum),

planta

poderosa

debemos

p a s a r n o s e n l a d o s i s , por eso d e p e n d i e n d o d e l f a b r i c a n t e c a m b i a , e n e l c a s o d e l a m a r c a B i o f o r c e s o n 2 0 g o t a s e n las t r e s c o m i d a s p r i n c i p a l e s . A d e m s os aconsejo el A J O C R U D O , es preferible tomarlo en ayunas pues su e f e c t o c u r a t i v o a u m e n t a as, se c o g e un d i e n t e , se pela y se c o r t a en t r o c i t o s pequeos, se aade un poco de agua y se d e b e t o m a r tragndolo c o m o ni se r e p e t i r , si ni fuese una pastilla, oler el aliento. no se d e b e m a s t i c a r , as no s e n t a r m a l ,

Puede tomarse tambin en perlas,

pero no es tan s a n o c o m o

c r u d o , a d e m s as e l ajo h a p e r d i d o s u p a r t e v i t a l . C u a n d o e l ajo c r u d o c o n las c o m i d a s sienta mal es seal de que el a p a r a t o digestivo est f u n c i o n a n d o m a l , los j u g o s d i g e s t i v o s s o n en la s o p a . . . L a d o s i s c u r a t i v a e s u n d i e n t e por d a , s i s e n t a r a mal s e p u e d e e m p e z a r c o n u n c u a r t o y l u e g o ir a u m e n t a n d o , se p u e d e t o m a r d o s o m s d i e n t e s sin n i n g n problema. pobres, y es e n t o n c e s cuando ms se necesita sta m e d i c i n a c u r a l o t o d o . S e p u e d e t o m a r t a m b i n e l ajo c r u d o e n las e n s a l a d a s , o

183

SOLUCIN AL VRTIGO PERIFRICO

El v r t i g o es la s e n s a c i n e r r n e a de m o v i m i e n t o d e l c u e r p o p r o p i o o de los objetos situados zona cercana en nuestro alrededor. puede toxinas La c a u s a s u e l e e s t a r en a una insuficiencia de los el o d o y circulatoria, capilares), la a por (cervicales), (exceso de deberse en las

a r t r o s i s , c o n t r a c t u r a s m u s c u l a r e s , t a m b i n a p a r e c e por l a e d a d o por u n a m a l a alimentacin paredes t r a u m a t i s m o s o por i n f e c c i o n e s en el o d o . S u e l e c u r s a r c o n s o r d e r a , r u i d o s i n t e r n o s e n los o d o s , n a u s e a s , v m i t o s , s u d o r a c i n , y al c a m i n a r , c o n los o j o s c e r r a d o s , uno se va t o r c i e n d o h a c i a un lado. La a l i m e n t a c i n ir e n c a m i n a d a a l i m p i a r el o r g a n i s m o y el h g a d o , por lo c u a l e s m e j o r p r e s c i n d i r d e las g r a s a s , t o m a r s l o d o s o t r e s c u c h a r a d a s por da d e a c e i t e v e g e t a l l q u i d o , e v i t a r las g r a s a s o r i g i n a r i a s e n margarinas, quesos curados, da a la semana con agua y zumo de limn. las c a r n e s , mantequillas, cereales l c t e o s sin d e s n a t a r , v i e n e b i e n u n a y u n o d e u n Tomar verduras,

integrales, fruta, queso fresco, pescado azul, patatas, ensaladas. E n las p l a n t a s d e b e r e m o s t o m a r a d i a r i o t r e s m g i c a s , q u e s o n e l G i n k g o Biloba, Melisa y Espino blanco, actan m e j o r a n d o m u c h o la circulacin, r e l a j a n d o a nivel n e r v i o s o y m e j o r a n d o los p r o c e s o s d i g e s t i v o s (con e f e c t o r e g u l a d o r a nivel i n t e s t i n a l ) . Los e j e r c i c i o s t a m b i n ayudan bastante en la rpida recuperacin y sirven

para prevenir la a p a r i c i n de nuevos e p i s o d i o s : EJERCICIOS 1) E j e r c i c i o : MOVER EL C U E L L O HACIA ARRIBA Y HACIA A B A J O CON LOS O J O S PARA EL VRTIGO

ABIERTOS;

REPETIRLO 20 VECES CON LOS OJOS CERRADOS OTRAS VEINTE V E C E S

HACERLO TAMBIN

2) E j e r c i c i o : M O V E R LA C A B E Z A HACIA LOS LADOS CON LOS O J O S A B I E R T O S

184

2 0 V E C E S Y C O N LOS O J O S C E R R A D O S O T R A S 2 0 V E C E S 3) E j e r c i c i o : SIN M O V E R EL C U E L L O M I R A R S O L O C O N Y HACIA ABAJO, 4) E j e r c i c i o : G I R A R S O L O LOS O J O S , NO EL CUELLO, A A M B O S L A D O S , HACERLO H A C E R L O 20 V E C E S LOS O J O S HACIA ARRIBA

LENTO Y OTRAS VEINTE RPIDO

P R I M E R O LENTO 20 V E C E S Y LUEGO RPIDO 20 V E C E S 5) E j e r c i c i o : P O N E R EL BRAZO E S T I R A D O Y CON EL DEDO NDICE, A C E R C A R L O Y ALEJARLO L E N T A M E N T E A LA P U N T A DE REPETIRLO 20 VECES. 6) E j e r c i c i o : S U B I R Y BAJAR LOS 7) E j e r c i c i o : HACER CRCULOS HACIA A T R S CON LOS HOMBROS 20 VECES H O M B R O S 20 V E C E S LA NARIZ S I G U I N D O L O C O N LA M I R A D A .

* T O D O S LOS DA,

EJERCICIOS

EXPLICADOS SE REALIZARN

DOS V E C E S AL

( P O R LA M A A N A Y P O R LA N O C H E )

C R A T E , S N A T E CON LO QUE EL UNIVERSO TE DA EN SU GENEROSIDAD...

INFINITA

185

LA TENSIN ALTA
QUE ES, CAUSAS Y TRATAMIENTO

Tener la t e n s i n arterial alta significa que el corazn ha de hacer gran fuerza para que la s a n g r e llegue a todas las partes del c u e r p o , la causa es, que las arterias, que en un principio son elsticas cuando por ellas pasa la s a n g r e , se v u e l v e n duras y rgidas ofreciendo as mayor resistencia, con lo cual el corazn cada v e z t e n d r que hacer ms fuerza para poder cumplir con su m i s i n . Se considera que existe hipertensin cuando las cifras son mayores a 140/90 en adultos y 160/90 en a n c i a n o s . POR QU SE ENDURECEN LAS A R T E R I A S ?

C o n f l u y e n varias c a u s a s , todas ellas igual de i m p o r t a n t e s . 1 . Mala a l i m e n t a c i n . Si uno t o m a exceso de carne y s a l , poca v e r d u r a , fruta, etc., van d e p o s i t n d o s e placas de s u c i e d a d en los v a s o s s a n g u n e o s , a la v e z el msculo por si m i s m o que las f o r m a va perdiendo su elasticidad 2. Falta de ejercicio, vida sedentaria Para un correcto f u n c i o n a m i e n t o del o r g a n i s m o ste debe p e r m a n e c e r activo, en m o v i m i e n t o , por eso es importante hacer ejercicio todos los das, ya sea andar, nadar, g i m n a s i a de m a n t e n i m i e n t o , etc. 3. Las p r e o c u p a c i o n e s . La t r i s t e z a , el estrs, e m o c i o n e s fuertes (ya s e a n alegras o d i s g u s t o s ) , las prisas, hacen que se libere en la sangre a d r e n a l i n a , sta hormona hace que a u m e n t e el nmero de latidos por minuto y el nmero de respiraciones, t a m b i n hace que los msculos q u e rodean las arteras se c o m p r i m a n , as sube la presin 4. E x c e s o de peso. C u a n d o existe ms peso del que a uno le c o r r e s p o n d e en relacin a su altura y c o m p l e x i n , de hecho el comer mucho hace que la tensin s u b a , y al contrario, c u a n d o una persona con s o b r e p e s o adelgaza sus cifras de tensin llegan a normalizarse.

5. Los e x c i t a n t e s .

186

El uso diario de caf, t, coca cola, alcohol, t a b a c o altera el sistema nervioso y vascular, alterando para mal nuestra tensin 6. La e d a d . A mayor edad mayores cifras de t e n s i n , por ejemplo, si para un nio es normal 8 0 / 5 0 , para un anciano ser normal 150/80. SNTOMAS DE TENER ALTA LA T E N S I N .

Dolor de cabeza Mareos e inestabilidad Alteraciones en la vista Ruidos de odos Hemorragias POR Q U ES nasales IMPORTANTE TENER LA T E N S I N NORMAL.

Porque para el corazn supone un sper esfuerzo, l tiene mucho aguante, pero llega un m o m e n t o que el ventrculo, que es la parte que enva la sangre a todo el c u e r p o , se desarrolla en e x c e s o , y al final se producen fallos en sus contracciones, pueden aparecer t a q u i c a r d i a s o arritmias, anginas e infartos. En el cerebro las arterias pueden sufrir dilataciones a n o r m a l e s f o r m a n d o bolsas que pueden r o m p e r s e y provocar hemorragias, o t a m b i n pueden formarse p e q u e o s cogulos que impediran el riego de ste rgano bsico para nuestra vida, de tal forma que se podra producir parlisis de medio cuerpo, prdida del habla o de la capacidad intelectual, en casos ms graves la muerte. En los ojos la hipertensin provoca endurecimiento de d i s m i n u y e n d o stas de calibre. las arterias de la retina,

En los rones puede terminar habiendo insuficiencia renal y fallo renal. TRATAMIENTO PARA NORMALIZAR LA TENSIN.

ALIMENTACIN. T o m a r una dieta rica en ensaladas con ajos, cebollas, rabantos, lechugas, repollo, espinacas t i e r n a s , t o m a t e , remolacha, zanahorias, maz, m a n z a n a , a g u a c a t e , etc., aliada s i e m p r e con limn, aceite de oliva, ajo crudo y hierbas como tomillo u o r g a n o . T o m a r a b u n d a n t e s vegetales cocidos o al vapor, frutas, pan integral, patatas, cereales integrales, q u e s o fresco sin s a l , pastas integrales, leche s e m i d e s n a t a d a , a b u n d a n t e arroz integral (alimento bsico para normalizar la tensin y mantenerse c o m p l e t a m e n t e sano), poca sal y que sea marina sin aditivos antiapelmazantes (impiden la absorcin de minerales por nuestro organismo),pescado.

187

R E S T R I N G I R al mximo la sal, los huevos, la carne (una vez por s e m a n a como mucho), los embutidos los q u e s o s , las conservas a n i m a l e s o v e g e t a l e s , los s a l a z o n e s , frutos secos con s a l , carnes a h u m a d a s , v i s c e r a s a n i m a l e s c o m o hgado, rones, sesos, j a m n serrano, j a m n york, marisco, m o l u s c o s , bebidas con gas, g r a s a s animales, mantequilla, pan blanco, especialmente si es con s a l , bicarbonato, cubitos de caldo, sopas de sobre, dulces hechos con levadura. Evitar los excitantes como el caf, t, coca cola, a l c o h o l , t a b a c o . La preparacin de las c o m i d a s que sea simple: e n s a l a d a s , a l i m e n t o s cocidos, a s a d o s , ajo, limn, hierbas a r o m t i c a s . EJERCICIO. Cualquier ejercicio tranquilo nos ayudar pues con el ejercicio se aporta ms oxgeno a las clulas y se liberan toxinas de todos los tejidos a la s a n g r e , que a su v e z los elimina por el rion en la orina. M A N T E N E R LA C A L M A Y LA PAZ I N T E R I O R . Es importantsimo mantener la quietud y la serenidad en nuestro fuero interno, esto no es algo que nos va a venir de forma espontnea si no lo t r a b a j a m o s . Podemos usar cualquier tcnica que c o n o z c a m o s . visualizacin creativa, o r a c i n , meditacin. Yoga, respiracin, relajacin,

Si no c o n o c e m o s nada p o d e m o s comprar algn libro, algn vdeo o casette que nos ensee, o a s i s t i r algn curso. Si no t r a b a j a m o s sobre la mente a diario, sta nos e n r e d a r en sus laberintos y nos amargar toda la existencia, as y por el sufrimiento que ella nos produce s u f r i r e m o s de presin alta. SOBREPESO Y OBESIDAD.

La obesidad y el c o m e r mucho someten al o r g a n i s m o a un trabajo excesivo que lo desequilibra, de hecho al bajar peso la tensin va b a j a n d o . ELIMINAR LOS EXCITANTES. de

Conozco casos de p e r s o n a s que estn t o m a n d o t r a t a m i e n t o para problemas nervios y a la v e z t o m a n excitantes, as cada vez estn ms d e s e q u i l i b r a d a s . TRATAMIENTO CON PLANTAS.

En un principio bastar con todo lo anterior, si no f u e s e as nos p o d r a m o s ayudar con el ESPINO B L A N C O (crataegus oxilacanta), sus hojas y flores blancas actuarn regulando nuestra t e n s i n , sin ningn efecto s e c u n d a r i o , nos mejorar la circulacin

188

g e n e r a l , nos sedar. T a m b i n est indicado en infartos, t a q u i c a r d i a s , t e n s i n baja, anginas y arritmias cardiacas. Se puede tomar en c p s u l a s , en i n f u s i n , en extracto. En el caso de infusin se t o m a r tres cucharadas de la planta en t o d o el da. P o n d r e m o s tres vasos de agua en el fuego y cuando rompa a hervir e c h a m o s la planta, se deja reposar 15 minutos, y ya lo podemos t o m a r antes de las tres comidas principales endulzado con miel (tambin podemos echar un chorrito de limn). En el caso de los extractos o cpsulas debis preguntar en el herbolario la dosis pues la concentracin de ste d e p e n d e r del fabricante. Si con todo lo anterior sigue sin bajar aadiremos a este tratamiento el M U R D A G O (viscum lbum), es una planta muy poderosa y no d e b e m o s pasarnos en la dosis, por eso d e p e n d i e n d o del fabricante c a m b i a , en el caso de la marca Bioforce son 20 gotas en las tres comidas principales. A d e m s os aconsejo el A J O C R U D O , es preferible tomarlo en ayunas pues su efecto curativo a u m e n t a as, se coge un diente, se pela y se corta en trocitos p e q u e o s , se aade un poco de agua y se debe t o m a r tragndolo como si fuese una pastilla, no se d e b e masticar, as no sentar m a l , ni se repetir, ni oler el aliento. Puede t o m a r s e t a m b i n en perlas, pero no es tan sano como crudo, a d e m s as el ajo ha perdido su parte vital. C u a n d o el ajo crudo con las comidas sienta mal es seal de que el aparato digestivo est f u n c i o n a n d o m a l , los j u g o s digestivos son pobres, y es entonces cuando ms se necesita sta medicina curalotodo. Se puede t o m a r t a m b i n el ajo crudo en las e n s a l a d a s , o en la sopa... La dosis curativa es un diente por da, si sentara mal se puede e m p e z a r con un cuarto y luego ir a u m e n t a n d o , se puede tomar dos o ms dientes sin ningn problema. Q u e r i d o s amigos esto es todo por ahora, si tenis alguna duda d e s p u s de leerlo todo a t e n t a m e n t e no dudis en consultarla. QUE TE CURES. QUE TE SANES.

189

PROPIEDADES CURATIVAS DE LA MIEL CANELA Y PALTA


"LA M I E L D E A B E J A S " Cul es el nico alimento que no se d a a ? M I E L DE A B E J A Y LA C A N E L A La mezcla de Miel y Canela cura la mayora de las e n f e r m e d a d e s . . . La miel se produce en casi todos los pases del m u n d o . A pesar de ser dulce, la Ciencia a d e m o s t r a d o q u e , t o m a d a en dosis normales c o m o medicina, la miel no hace dao a los diabticos. La revista " W e e k l y World New" de C a n a d , en su edicin del 17 de Enero de 1995, publica una lista de las e n f e r m e d a d e s que cura la miel mezclada con canela. LA CANELA

La canela proviene de un rbol s u m a m e n t e aromtico, que llega a medir hasta 15 metros, proviene de la india, aunque puede cultivarse en zonas clidas. A u n q u e se crea que la canela solo sirve c o m o especia, tiene muchas p r o p i e d a d e s medicinales porque cuenta en su corteza con c o m p o n e n t e como fibras, t a n i n o s , vainilla, calcio, fsforo, entre otros c o m p o n e n t e s . G e n e r a l m e n t e la canela se usa para m e j o r a r l a d i g e s t i n , p o r q u e por ser p r o p i e d a d e s carminativas, antiulcricas, antivomitativas y e s t o m a c a l e s , esto se debe algunos de sus c o m p o n e n t e s c o m o son los aceites esenciales, que estimulan la salivacin y los j u g o s gstricos facilitando la d i g e s t i n . Estas caractersticas ayudan en el t r a t a m i e n t o de e n f e r m e d a d e s del aparto digestivo, como por ejemplo: aerofagias, digestiones difciles, a c i d e z , falta de apetito y v m i t o s . T a m b i n es buena en los casos de e n f e r m e d a d e s respiratorias, lo que se d e b e a sus propiedades a n t i b a c t e r i a n a s , expectorantes y antinflamatorias. Es muy buena en el t r a t a m i e n t o de e n f e r m e d a d e s respiratorias por enfriamiento corporal, ya que a su v e z a u m e n t a la s u d o r a c i n y eleva la t e m p e r a t u r a c o r p o r a l . Su uso es r e c o m e n d a d o en los t r a t a m i e n t o s de bronquitis, resfriados y tos. Por ltimo hay d e s t a c a r que t a m b i n es bueno el uso para e n f e r m e d a d e s del aparato circulatorio, por que posee agentes antiagregantes, antiesclerticas y antitrombticas que son b u e n o s para la circulacin s a n g u n e a . Se utiliza sobre todo los t r a t a m i e n t o s de mala circulacin perifrica y los s a b a o n e s . minerales, vitamina C, t i a m i n a , niacna, mucilagos, hierro, potasio, sodio, cidos, aceites e s e n c i a l ,

190

La forma de consumirla es realizando un bebida que conste de una c u c h a r a d a de canela en rama destensada y un litro de agua. Se a c o n s e j a t o m a r dos v a s o s al da. Son excelentes todos estos consejos acerca de la bendita Miel de A b e j a y la bendita Canela de Ceiln. lo c o n s i d e r a n . Que su da sea tan bello como todo lo que nos proporciona La Madre Naturaleza. Empezar con las r e c o m e n d a c i o n e s que f a v o r e z c a n a mi salud fsica; por eso se las recomiendo para que a su vez, les solicito hacer lo m i s m o , si as

ENFERMEDADES

DEL C O R A Z N :

Haga una pasta de miel con canela. Unte pan y cmalo regularmente en el d e s a y u n o en lugar de mermelada o mantequilla.

Reduce el colesterol en las arterias y previene ataques al c o r a z n . T a m b i n previene nuevos ataques en personas que ya tuvieron un primero. El uso regular de este producto mitiga la prdida del aliento y fortalece los latidos del corazn. En Estados Unidos y C a n a d , donde se utiliza esta pasta continuamente en C a s a s de Retiro, se ha descubierto que miel con canela revitaliza las arterias y v e n a s de los pacientes ancianos y las limpia.

PICADAS

DE I N S E C T O S :

Mezcle una cucharadita de miel, dos cucharaditas de agua tibia y una cucharadita de canela en polvo. Haga una pasta con los ingredientes y frtela s u a v e m e n t e sobre la picada. El dolor y la picazn d e s a p a r e c e n en uno o dos minutos. ARTRITIS: Mezclar: una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharadita de canela en polvo. Beber una por la maana y otra por la noche. Si se t o m a con r e g u l a r i d a d , hasta la artritis crnica se puede curar. En un estudia hecho en la Universidad de C o p e n h a g u e los doctores dieron a sus pacientes diario, antes del desayuno, una cucharada de miel y % de canela en polvo.

191

En una s e m a n a , de 200 pacientes siguiendo el tratamiento, 75 dejaron de tener dolor totalmente. Un mes ms tarde casi todos los pacientes estaban libres de dolor, an aquellos que casi no podan caminar ya.

PERDIDA

DEL

CABELLO:

Los que sufren de Calvicie o estn perdiendo el cabello, pueden aplicar una pasta de aceite de oliva lo ms caliente que se resiste, una cucharada de miel y una cucharadita de canela en polvo al cuero cabelludo. Dejarlo por 15 minutos antes de d u c h a r s e .

Se prob efectivo aun con los que dejaron la pasta en su cabeza solamente 5 minutos.

I N F E C C I N EN LOS R O N E S : Un vaso de agua tibia mezclada con dos cucharadas de canela en polvo y una

cucharada de miel, mata a los g r m e n e s que producen infeccin en los rones.

T o m a r maana y tarde hasta que pase la infeccin.

PERDIDA

DE

PESO:

Diario, media hora antes de acostarse y media hora antes de desayunar, Beba miel con canela hervida en una taza de agua.

Si se bebe diario reduce el paso hasta de las personas muy obesas.

192

LA PALTA
Saba usted que el aguacate (palta), ha sido llamado el alimento ms perfecto del mundo? Ha logrado esta distincin porque muchos nutricionistas afirman que no slo contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir; sino que a d e m s se ha e n c o n t r a d o que contribuye a la prevencin y control de e n f e r m e d a d e s como Alzheimer, cncer, diabetes, enfermedades cardacas y otras condiciones de salud. El aguacate se origin en Puebla, Mxico y su uso ms antiguo se remonta a 10.000 aos A C . Desde el ao 900, el rbol de aguacate se ha cultivado y cultiva en A m r i c a Central y del Sur. En el siglo 19, el aguacate hizo su entrada en California, y se ha convertido en un cultivo comercial muy exitoso. Noventa y cinco por ciento (95%) de los aguacates producidos en los E E . U U . crecen en el sur de California. El a g u a c a t e , tiene un alto contenido de fibra, sodio, y libre de colesterol, alimento que proporciona cerca de 20 nutrientes esenciales, incluyendo la fibra. Es rico en g r a s a s saludables mono insaturadas y poli insaturadas (como los cidos grasos omega 3), vitaminas A, C, D, E K, y vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina, cido pantotnico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y cido flico), as como el potasio. Los alimentos naturalmente ricos en cidos grasos omega 3, como el a g u a c a t e , son a m p l i a m e n t e reconocidos como el secreto para tener un corazn sano, un cerebro brillante y ojos de guila. El Dr. D a n i e l G. A m e n , un neurocientfico clnico, psiquiatra, experto en creacin de i m g e n e s del cerebro y autor del bestseller del New York T i m e s , "Cambia tu Cerebro, Cambia tu Vida" incluye al aguacate como uno de los alimentos ms importantes que puede ayudar a prevenir la e n f e r m e d a d de A l z h e i m e r . Eso no slo a causa del contenido en cidos grasos o m e g a - 3 del a g u a c a t e , sino t a m b i n su contenido de vitamina E (revista internacional llamada "Enfermedades y Trastornos Asociados al Alzheimer", present sus conclusiones de aos de ensayos clnicos); las dosis elevadas de vitamina E pueden neutralizar los radicales libres y la a c u m u l a c i n de protenas para revertir la prdida de memoria en los pacientes de A l z h e i m e r ; contrarrestar los sntomas del Alzheimer en las etapas t e m p r a n a y retrasar la progresin de la e n f e r m e d a d ; el contenido de folato ayuda a prevenir la formacin de las fibras nerviosas e n r e d a d a s asociados con la enfermedad de A l z h e i m e r . Las virtudes del aguacate son demasiado numerosas para mencionarlas, pero aqu s e a l a m o s algunos cuantos beneficios para la salud que su perfil nutricional proporciona: * Las g r a s a s m o n o i n s a t u r a d a s - Estos tipos de grasas ayudan a controlar los triglicridos en la s a n g r e , disminuir el colesterol en la sangre y controlar la diabetes. * El f o l a t o - Esta vitamina B soluble en agua-promueve el desarrollo saludable de las clulas y tejidos. S e g n el "Instituto Nacional de la Oficina de Salud de los Suplementos Dietticos", "Esto es especialmente importante durante los perodos de rpida divisin celular y el crecimiento como en la infancia y el e m b a r a z o . El folato es tambin esencial para el metabolismo de la h o m o c i s t e n a y ayuda a mantener niveles normales de este aminocido." * Lutena - Este es un carotenoide (pigmento natural) que protege contra las cataratas y ciertos tipos de cncer, y reduce el riesgo de degeneracin macular, la principal causa de ceguera en adultos de 65 aos de edad y mayores. Los aguacates contienen tres veces o ms lutena que en otras verduras y frutas c o m u n e s . * A c i d o o l e i c o y P o t a s i o - A m b o s nutrientes tambin ayudan a reducir el colesterol y reducir el riesgo de presin arterial alta. As que y a s a b e . . . A C O M E R P A L T A .
193

"Cambia

tu

vida"

incluye

al

aguacate

como

uno

de

los

alimentos

ms

importantes que puede ayudar a prevenir la e n f e r m e d a d de A l z h e i m e r . Eso sino n o slo a c a u s a d e l c o n t e n i d o e n tambin su y contenido de cidos grasos o m e g a - 3 del a g u a c a t e , E al (revista internacional llamada sus E

vitamina Asociados

"Enfermedades

Trastornos

Alzheimer",

present

c o n c l u s i o n e s de aos de e n s a y o s clnicos); pueden neutralizar los radicales libres y la

las d o s i s e l e v a d a s d e v i t a m i n a acumulacin de protenas

para

reverts la p r d i d a de m e m o r i a en los p a c i e n t e s de A l z h e i m e r ; c o n t r a r r e s t a r los s n t o m a s del A l z h e i m e r en las e t a p a s t e m p r a n a y r e t r a s a r la p r o g r e s i n de la

e n f e r m e d a d ; el c o n t e n i d o de f o l a t o a y u d a a p r e v e n i r la f o r m a c i n de las f i b r a s n e r v i o s a s e n r e d a d a s a s o c i a d o s con l a e n f e r m e d a d d e A l z h e i m e r . Las v i r t u d e s d e l a g u a c a t e s o n d e m a s i a d o n u m e r o s a s p a r a m e n c i o n a r l a s , aqu sealamos algunos cuantos beneficios para la salud que su pero perfil

nutricional Las

proporciona: grasas monoinsaturadas en la Estos tipos de grasas ayudan en a la

c o n t r o l a r los t r i g l i c r i d o s

sangre,

d i s m i n u i r el

colesterol

s a n g r e y c o n t r o l a r la d i a b e t e s . El folato Esta v i t a m i n a B soluble en agua el promueve "Instituto el desarrollo la es

s a l u d a b l e de Oficina de

las c l u l a s y t e j i d o s . la Salud de los

Segn

N a c i o n a l de , "Esto

Suplementos los

Dietticos" de

especialmente

importante

durante

periodos

rpida

divisin

c e l u l a r y el c r e c i m i e n t o c o m o en la i n f a n c i a y el e m b a r a z o . tambin esencial para el m e t a b o l i s m o de la

El f o l a t o es

homocisteina y ayuda a

m a n t e n e r niveles normales de este a m i n o c i d o . " Lutena las E s t e es un c a r o t e n o i d e ( p i g m e n t o natural) q u e p r o t e g e c o n t r a y ciertos tipos de cncer y reduce el riesgo de

cataratas

degeneracin

macular,

la principal causa de ceguera en adultos de 65 .Los a g u a c a t e s c o n t i e n e n t r e s v e c e s o m a s 1252?].

a o s de e d a d y m a y o r e s l u t e n a q u e en Acido oleico el

otras v e r d u r a s y frutas c o m u n e s . [ W I N D O W S ambos de !!! nutrientes arterial tambin alta. ayudan a

Potasio riesgo

reducir el .... A

colesterol

presin

A s q u e ya

sabe

COMER AGUACATE

195

TRATAMIENTO NATURAL PARA LA DEPRESIN, EL INSOMNIO Y LA ANSIEDAD


La naturaleza en nos ofrece crisis una como ayuda inestimable de en otros momentos hermanas difciles a en nuestra vida, usarlas d e b e m o s d e j a r n o s a y u d a r por n u e s t r a s estas complemento las plantas y nivel

tratamientos

psquico y espiritual. E s t e j a r a b e es s e n c i l l o de h a c e r y t i e n e la v e n t a j a de q u e lo p o d e m o s u s a r en cualquier momento. Ingredientes: 125 g r a m o s de m e l i s a o t o r o n j i l f r e s c o 60 g r a m o s si e s t s e c o .

74 litro de a g u a h i r v i e n d o 750 g r a m o s de azcar morena Se e c h a la m e l i s a o t o r o n j i l en una j a r r a de c r i s t a l y se a a d e el a g u a h i r v i e n d o , se t a p a r c o n un p l a t o h a s t a q u e se e n f r e t o t a l m e n t e (tres o c u a t r o h o r a s ) . Se cuela con se g u a r d a un t r a p o y se aprieta fuerte e x p r i m i e n d o el j u g o . en el frigorfico. Tambin se puede usar en Se hierve d u r a n t e la d o s m i n u t o s c o n el a z c a r y se retira d e l f u e g o . Se m e t e en b o t e s de c r i s t a l y el t r a t a m i e n t o de d e p r e s i n t o m n d o l o cada dos o tres horas, cuando estemos Tambin nerviosos. tomar la melisa en infusin endulzada con miel, la cual puesto que no tiene ningn efecto

s e c u n d a r i o , o p a r a el i n s o m n i o o la a n s i e d a d t o m n d o l o a n t e s de ir a d o r m i r o

podemos

a u m e n t a r su efecto somnfero.

La infusin t a m b i n

puede usarse en el agua

d e l b a o d e los b e b s n e r v i o s o s o e n f o r m a d e b a o s d e a s i e n t o e n los a d u l t o s . La m e n o p a u s i a es a c o n s e j a b l e unir la m e l i s a c a b a l l o por s u s e f e c t o s s e d a n t e s y d i u r t i c o s . al espino b l a n c o y la c o l a de

L a m e l i s a t i e n e o t r a s m u c h a s p r o p i e d a d e s . C a l m a los d o l o r e s d e t i p o c l i c o y los g s t r i c o s , q u i t a los g a s e s i n t e s t i n a l e s , es l a x a n t e y m u y b u e n a en las jaquecas. En g e n e r a l , respirar aconsejo a los y nerviosos hacer una prescindir del dieta lo caf, t, sana coca cola, posible, as

como tratar de

llevar una vida s a n a ,

hacer deporte,

t o m a r el sol,

aprender a basada usarla en

conscientemente

ms

p r i n c i p a l m e n t e e n los c e r e a l e s : a v e n a , t r i g o , a r r o z , c e b a d a , m i j o , u n o s p o c o s d e f r u t o s s e c o s , v e r d u r a s y f r u t a s (es e s p e c i a l m e n t e s e d a n t e l a c e b o l l a , grandes cantidades). Que t e c u r e s !

Buena suerte. Con m u c h o cario. Mardelo

202

TRUQUITOS DE SALUD QUE SI FUNCIONAN

1 . - Un v a s o de j u g o de naranja diario a u m e n t a al doble (o ms) el hierro en el cuerpo. 2- Verter media cucharadita de canela en el caf, siquiera una vez al da

m a n t i e n e bajo el c o l e s t e r o l

y e s t a b l e s los n i v e l e s de a z c a r en la s a n g r e .

3.- E l p a n i n t e g r a l t i e n e casi c u a t r o v e c e s m s f i b r a , t r e s v e c e s m s z i n c y casi dos veces el hierro del pan blanco. Adems, por a o , los dicen que comen pan blanco

aumentan

medio centmetro de cintura

las e s t a d s t i c a s . A h f , y

c m a n s e las c o r t e z a s , q u e c o n t i e n e n o c h o v e c e s m s p r o n y l y s i n a , q u e a n i m a a las e n z i m a s a c o m b a t i r e l c n c e r d e l c o l o n . 4.Mastique de los vegetales durante mucho ms tiempo. en los el Esto aumenta El la

cantidad libera

qumicos Y

anti-cancergenos menos se

liberados cocinen

cuerpo.

masticar efecto

sinigrina,

cunto

vegetales

mejor

preventivo tienen. 5.- El f u t u r o es la n a r a n j a . R e d u c e el r i e s g o de c n c e r de p u l m n . Q u i e n e s las c o m e n habitualmente tienen 3 0 % menos posibilidad de contraer la e n f e r m e d a d . Mejor an: tome jugo de mandarina y cmase cada vez aunque sea un

pedacito de cascara. 6.- C o m a t a n c o l o r i d o c o m o e l a r c o iris. S i c o m e una v a r i e d a d d e r o j o , n a r a n j a , amarillo, verde, prpura y blanco en frutas y v e g e t a l e s , t e n d r la mejor m e z c l a

de a n t i o x i d a n t e s vitaminas y minerales que existe. 7.- L i m p i e r e g u l a r m e n t e s u c e p i l l o d e d i e n t e s . el vasito de los c e p i l l o s y puede ser fatal. Hay que E l c o n t a c t o d e los g r m e n e s e n por s i mismos a la pueden semana, de otros

Los c e p i l l o s

esparcir gripes sobre todo

resfriados. de

limpiarlos y

cuatro veces

despus

enfermedades,

mantenerlos

separados

cepillos. 8.- H a g a r o m p e c a b e z a s , c r u c i g r a m a s o s u d o k u s , o a p r e n d a u n habilidad nueva o lea un libro y memorice prrafos. doma, alguna mente lo

E s t i m u l a r su

a n i m a a f o r m a r n u e v o s c a m i n o s m e n t a l e s y fortifica la m e m o r i a . de 50 aos activa mentalmente tiene mejor memoria que una

Una persona la

persona de

mitad de su e d a d q u e no la ejercita. 9.Las personas que mastican hacen chicle tienen ms posibilidad de sufrir lo cual

arteriesclerosis,

pues se

ms estrechos

los v a s o s s a n g u n e o s ,

precede a ataques del corazn.

204

10.- Rase.

100 a 2 0 0 c a r c a j a d a s e q u i v a l e n a

10 m i n u t o s de j o g g i n g .

Baja el

e s t r s y d e s p i e r t a c l u l a s n a t u r a l e s de d e f e n s a y m u c h o s a n t i c u e r p o s . 1 1 . - N o pele c o n a n t i c i p a c i n los v e g e t a l e s o f r u t a s , s t o s s e d e b e n c o r t a r y Preparar c o m i d a fresca con poca

p e l a r j u s t o a n t e s d e q u e s e los q u i e r a c o m e r .

anticipacin a u m e n t a niveles de nutrientes contra el cncer. 1 2 . - L l a m e por t e l f o n o a su m a d r e , a f a m i l i a r e s o a a m i g o s , si los t i e n e s l e j o s , El 9 0 % de las personas que o no mantienen cercana alta afectiva presin, con sus seres o

queridos,

amigos

familiares

desarrollaban

alcoholismo

enfermedades cardacas en edad temprana. 13.Disfrute de una taza de t. El t comn contiene menos niveles de

a n t i o x d a n t e s q u e e l t v e r d e . C o n b e b e r a n s o l o una t a z a d i a r i a d e t v e r d e s e d i s m i n u y e el riesgo de e n f e r m e d a d e s coronarias. vida luego de a t a q u e s al c o r a z n . 14.- Busque una mascota. Las personas que no tienen animales domsticos Beber t t a m b i n a u m e n t a la

t i e n e n m s e s t r s y v i s i t a n m s al d o c t o r q u e los o t r o s .

Las m a s c o t a s lo h a c e n

s e n t i r a uno o p t i m i s t a y r e l a j a d o , y e s o baja la t e n s i n en la s a n g r e . Los p e r r o s s o n m e j o r e s , p e r o a u n los p e c e s d o r a d o s f u n c i o n a n bien p a r a e s t e p r o p s i t o . 1 5 . - P n g a l e t o m a t e al s a n d w i c h . O t e n g a un v a s o de j u g o de t o m a t e a m a n o , o p n g a l e s a l s a d e t o m a t e a las t o s t a d a s . U n a p o r c i n d e t o m a t e por da b a j a u n

3 0 % el riesgo de e n f e r m e d a d e s coronarias. 16.Reorganice la nevera. Las verduras en cualquier lugar de su nevera

pierden sustancias los f l a v o n o i d e s d e

nutritivas d e b i d o a que la

luz artificial d e l e q u i p o d e s t r u y e Por e s o

los v e g e t a l e s , s u s t a n c i a s q u e c o m b a t e n e l c n c e r .

e s m e j o r u s a r los c a j o n e s d e a b a j o . 17.- C o m a como pajarito. " s s a m o " en Por e j e m p l o : l a s e m i l l a d e g i r a s o l y las s e m i l l a s d e

las e n s a l a d a s y c e r e a l e s s o n n u t r i e n t e s y a n t i o x i d a n t e s n a t u r a l e s .

Y c o m e r n u e c e s entre horas reduce el riesgo de d i a b e t e s . 18.- C o m a chocolate. Dos barras por s e m a n a e x t i e n d e n un ao de v i d a . El

chocolate a m a r g o es fuente de hierro, magnesio y potasio. 1 9 . - P i e n s e p o s i t i v a m e n t e . . . L a g e n t e o p t i m i s t a p u e d e vivir h a s t a 1 2 a o s m s y m e j o r q u e los n e g a t i v o s , a q u i e n e s les d a g r i p e m u c h o m s f c i l m e n t e .

205

TIMO
UN CORAZN DESCONOCIDO

En el centro del p e c h o , detrs del hueso d o n d e la g e n t e toca c u a n d o dice 'yo, queda una pequea glndula llamada T I M O . Su nombre en griego, 'thymos',

significa energa vital. Ser necesario decir m s ? S I , es necesario decir algo m s .

Porque

el timo

sigue

siendo

un

ilustre

desconocido.

El

crece

cuando

estamos

a l e g r e s y e n c o g e a la m i t a d c u a n d o e s t a m o s e s t r e s a d o s y a n m s c u a n d o nos enfermamos. Esa c a r a c t e r s t i c a c o n f u n d i d u r a n t e m u c h o t i e m p o a l a m e d i c i n a , q u e s o l o l o conoca encogido. Se s u p o n a q u e se a t r o f i a b a y d e j a b a de t r a b a j a r en que durante dcadas los mdicos americanos la a d o l e s c e n c i a , t a n t o es bombardeaban timos a travs de las autopsias y siempre lo encontraba achicado y

p e r f e c t a m e n t e s a l u d a b l e s c o n altas d o s i s d e r a y o s X , c r e y e n d o q u e s u ' t a m a o a n o r m a l ' podra causar problemas. Ms tarde infancia, el la ciencia demostr que, sigue junto siendo con activo; las es as uno mismo de encogindose despus pilares y la de nuestro dorsal espina y de la

los

sistema est

inmunolgico,

glndulas

adrenales

d i r e c t a m e n t e c o n e c t a d o a los s e n t i d o s , la c o n c i e n c i a y el l e n g u a j e . Como toxinas, una central para de telfonos para por d o n d e adentro. Si pasan somos todas las llamadas, hace

conexiones

afuera y

invadidos

por m i c r o b i o s o

reacciona inmediatamente produciendo clulas de defensa. es muy sensible sonidos, a imgenes, colores, luces, Amor y olores, odio lo sabores, afectan

Pero t a m b i n gestos,

toques,

palabras y

pensamientos.

profundamente. P e n s a m i e n t o s n e g a t i v o s t i e n e n m s p o d e r s o b r e l q u e los v i r u s y b a c t e r i a s . Como esa actitud y se negativa no existe en forma un concreta, el timo intenta abre

reaccionar

debilita, luchando

contra

invasor desconocido y

e s p a c i o s p a r a s n t o m a s d e baja i n m u n i d a d , c o m o los h e r p e s . En compensacin, pensamientos positivos consiguen activar todos sus

poderes, r e c o r d a n d o que la fe remueve m o n t a a s .

206

a) - De p i e ,

las rodillas l i g e r a m e n t e d o b l a d a s ,

(la d i s t a n c i a e n t r e los pies d e b e

s e r la m i s m a de los h o m b r o s ) . P o n g a el p e s o d e l c u e r p o s o b r e los d e d o s y no s o b r e el t a l n y m a n t e n g a t o d a

l a m u s c u l a t u r a bien r e l a j a d a . b) - C i e r r e u n a de s u s m a n o s y c o m i e n c e a dar g o l p e c i t o s c o n t i n u a d o s c o n los

n u d o s d e los d e d o s e n e l c e n t r o del p e c h o , m a r c a n d o e l ritmo a s : una f u e r t e y dos dbiles. Siga hacindolo entre 3 y 5 minutos, respirando tranquilamente, mientras

o b s e r v a la vibracin producida en toda la regin torxica. por la m a a n a y 2 0 t o q u e s por la n o c h e ) . El ejercicio estar atrayendo la s a n g r e y la energa

(Yo h a g o 2 0 t o q u e s

p a r a el t i m o ,

hacindolo bronquios y

c r e c e r e n v i t a l i d a d y b e n e f i c i a n d o t a m b i n los p u l m o n e s , c o r a z n , garganta O sea, una llenando el

p e c h o d e algo q u e y a e r a s u y o y s o l o e s t a b a a g u a r d a n d o coraje, calma, nutricin

mirada de

r e c o n o c i m i e n t o para t r a n s f o r m a r s e en

emocional, abrazo. E x c e l e n t e , n t i m o , lleno d e e s t m u l o . . . B e n d i t o T i m o . Dra. Nanci Strauss

208

Ua de gato

Ua de gato es un arbusto de la familia de las rubiceas que puede medir hasta 30 metros y formar enredaderas al trepar a los rboles entre los que crece en la A m a z o n i a peruana y otras selvas del centro y sur de A m r i c a . El nombre de ua de gato se debe a las espinas de los tallos, g a n c h u d a s y leosas, dirigidas hacia abajo y no retorcidas, de hasta 2 c m . de largo. En su c o m p o s i c i n hay alcaloides oxindlicos, hetersidos del cido quin vico, triterpenos, esterles, cidos urslico y oleanlico, polifenoles y proantocianidinas. S e g n el Vademcum de Fitoterapia, tiene probada accin inmuno estimulante, antiinflamatoria y antiviral, y demostrada efectividad sobre el dolor en artritis reumatoide. Estimula la fagocitosis, protege del dao neuronal y beneficia la memoria deteriorada por disfuncin de los sistemas colinrgicos, estimula la reparacin de DNA, la respuesta mitognica y la recuperacin leucocitaria tras q u i m i o t e r a p i a . En estudio su posible efecto antiproliferativo en el cncer de m a m a . Indicada en procesos inflamatorios osteoarticulares, coadyuva en el tratamiento quimioterpico, la depresin inmunolgica y las infecciones recurrentes. Se recomienda tambin Cncer, prevencin e i n m u n i d a d . La Dra. Lida O b r e g n Vilches indica que es una planta clida dentro del concepto trmico fro/calor de la Medicina Tradicional Peruana, que utiliza la corteza, races y hojas de ua de gato, sola o combinada con otras plantas como sangre de d r a g o , en diversos procesos inflamatorios (artritis, gastritis, inflamaciones drmicas y en vas gnito-urinarias), asma y alergia, lcera gstrica, diabetes, t u m o r e s , e n f e r m e d a d e s d e g e n e r a t i v a s como cncer del tracto genital f e m e n i n o , broncopulmonar, gstrico, etc., procesos virales, irregularidades del ciclo menstrual, convalecencia y debilidad g e n e r a l , g o n o r r e a y disentera. En uso externo se utiliza el macerado en alcohol de la c a t a p l a s m a s para tratar artritis, enfriamientos y contusiones. planta en frotaciones y

Atribuida la existencia de diversas patologas t u m o r a l e s , entre otras causas, a la accin m u t a g n i c a del oxgeno activo y los radicales libres, a los que se relaciona con procesos c a n c e r g e n o s y con el proceso de envejecimiento, constituye un vasto c a m p o de investigacin cientfica la presencia de antioxidantes, y sus m e c a n i s m o s de a c c i n , en alimentos, frutas, hierbas, hortalizas, etc. Estos antioxidantes naturales reducen o eliminan directa o indirectamente el efecto mutagnico de muchas sustancias qumicas. Diversas investigaciones han d e t e r m i n a d o la actividad antimutagnica de Uncaria t o m e n t o s a , que podra deberse a un efecto antoxidante. Lda Obregn concluye que es evidente la accin a n t i i n f l a m a t o a , inmunoestmulante y antimutagnica de ua de gato. Alexis Rosell afirma que es una planta conocida desde hace siglos por las comunidades indgenas peruanas, pueblos precolombinos entre los que se consideraba la ua de gato una planta mgica y saludable, utilizada actualmente por los c a m p e s i n o s para curar t u m o r e s , indisposiciones digestivas, infecciones, artritis y

209

alergias. Resume que Uncaria t o m e n t o s a es i n m u n o e s t i m u l a n t e til en cncer, sida, candidiasis, herpes y s a r c o m a de Kaposi, antiinflamatoria til en artritis reumatoide, artritis diversas, bursitis, r e u m a , lupus y fibromialgia, antirradicales libres eficaz en procesos inflamatorios, c a n c e r o s o s , febriles y exposicin a radiaciones ionizantes, a n t i m u t g e n a y citosttica (evita las metstasis), antiviral til contra herpes genital y zster, resfriado c o m n , sinusitis, otitis, virus de estomatitis vesicular y conjuntivitis, eintoxicante y resolutiva del tracto digestivo til en e n f e r m e d a d de C r o h n , diverticulitis, colitis, hemorroides, fstulas, gastritis, lceras y parsitos intestinales, alteraciones de flora intestinal y goteo anal, antialrgica en neurobronquitis y lupus, desintoxcante de toxinas ambientales eficaz en fatiga crnica, depresin orgnica y contra acn, anafrodisaco masculino til en prostatitis y reguladora del ciclo menstrual f e m e n i n o til en d i s m e n o r r e a , antiagregante plaquetario, hipotensora y diurtica, protectora de eritrocitos frente a txicos. Su eficacia se inactiva al tomar anticidos o b l o q u e a d o r e s de los hdrogeniones. Para Jos Carlos Quntela y Olga L o c k , en cuya opinin radicales libres y estrs oxidativo estn implicados en el desarrollo de artritis y otros procesos inflamatorios crnicos: "La ua de gato es un antioxidante efectivo que protege a las clulas contra el estrs oxidativo, d e g r a d a d i r e c t a m e n t e el peroxinitrito, un potente oxidante celular implicado c o m o mediador en diversos procesos inflamatorios, neutraliza el efecto cito txico de radicales libres, y ejerce una accin protectora contra la muerte celular inducida por radiaciones ultravioleta. Inhibe la expresin de d e t e r m i n a d o s genes pro inflamatorios y previene d a o s gastrointestinales como gastritis a g u d a o enteritis crnica producidos por la administracin de dosis altas de aines (ant inflamatorios no esteroideos), por lo que puede coadyuvar en artritis y otros d e s r d e n e s inflamatorios". Incrementa a d e m s la fagocitosis de granulocitos y la proliferacin de linfqcitos B y T, inhibe la proliferacin de linfoblastos B y T, y estimula la p r o d u c c i n ' d e interleucnas en m a c r f a g o s alveolares, iniciando las actividades defensivas del sistema i n m u n e : "Los resultados obtenidos (en diversos estudios e investigaciones) sugieren que la ua de gato posee una potente actividad i n m u n o e s t i m u l a n t e " . Tiene actividad antiviral y a n t i m u t a g n c a : "Es capaz de inhibir la proliferacin de clulas t u m o r a l e s in vitro, y en animales i n c r e m e n t a la reparacin de A D N en rupturas inducidas por radiacin". El Dr. J o s e p Lluis B e r d o n c e s i Serra se refiere al uso de ua de gato como antitumoral e inhibidor de las e n f e r m e d a d e s degenerativas e infecciosas, con propiedades antoxdantes y efecto antiviral, antitumoral y antiinflamatorio, til en artritis, y artrosis y para reducir los efectos secundarios asociados al uso de quimioterapia. Los d o c t o r e s A r t h u r R o b e r t s y Mary O'Brien sealan los usos c o m u n e s de ua de gato: reforzar el s i s t e m a inmunitaro para luchar contra infecciones, cncer, V I H y alergias, aliviar s n t o m a s gastrointestinales de lceras, gastritis h e m o r r o i d e s , curar heridas c u t n e a s .
A

Consideran que refuerza la actividad del sistema inmunitaro, con potente efecto sobre fagocitosis, proceso en el que ciertos leucocitos engullen y destruyen partculas externas, lo que respaldara el uso de ua de gato para tratar infecciones bacterianas y vricas y prevenir o retardar la progresin del cncer, y c o n c l u y e n : "En cncer o sida, la ua de gato d e b e c o n s i d e r a r s e un tratamiento de apoyo". Javier M o s c a r d s u b r a y a la utilizacin tradicional de ua de gato en uso interno para curar los rones, acelerar la recuperacin postparto, como antinflamatorio y para resolver t u m o r e s , y en uso externo para acelerar la curacin de heridas.

210

Sostiene que gran nmero de investigaciones cientficas d e m u e s t r a n su eficacia en afecciones reumticas, que mejora los resultados de la quimio y radioterapia, su actividad frente a diversos virus, as como la actividad antitumoral y antinflamatoria de ua de gato, inmunoestimulante que incrementa los granulocitos y m a c r f a g o s , induce un aumento de la fagocitosis y tiene efectos beneficiosos sobre personas con cncer pues inhibe la implantacin, crecimiento y proliferacin de clulas neoplsicas. Indicada t a m b i n en alergias, gastritis y lcera g a s t r o d u o d e n a l , se aconseja no tomar ua de gato tras un trasplante, bajo una terapia i n m u n o s u p r e s o r a , y e m b a r a z a d a s o mujeres que quieran estarlo. Documentacin utilizada

Fitoterapia, inmunidad y cncer, (ponencia) Dr. Pablo Saz Peir, Octavas Jornadas de Fitoterapia y Etnobotnica, M a d r i d , mayo 2004. Fitoterapia. V a d e m c u m de prescripcin, M a s s o n , Barcelona, 2003. Gran Enciclopedia de las Plantas Medicinales, Dr. J o s e p Llus Berdonces i Serra, T i k a l , Premia de Mar, Girona, 1999. Enciclopedia de la Medicina Ortomolecular. Nutricuticos 2 (Hierbas y remedios botnicos), Dr. Arthur J. Roberts, Dra. Mary E. O'Brien y Genell S u b a k - S h a r p e , Robinbook, Barcelona, 2003. Ua de gato. Estudios botnicos, qumicos y farmacolgicos de Uncaria t o m e n t o s a y Uncara g u i a n e n s i s , Dra. Lida Esther Obregn Vilches, Instituto de Fitoterapia A m e r i c a n o , Lima, Per, 1995. M o n o g r a f a Ua de gato, Alexis Rosell, Fitomdic .4 "Barcelona;. 1996. Ua de gato, Uncaria t o m e n t o s a , Jos Carlos Quntela y Olga Lock de Ugaz, Revista de Fitoterapia, V a l e n c i a , 2 0 0 3 . C o m p u e s t o s naturales de ltima g e n e r a c i n , Javier Moscard M., V a l e n c i a , 1998. La curacin del cncer. Mtodos naturales, Dr. Michael Murray, Dr. T i m Birdsall, Dr. J o s e p h E. Pizzorno y Dr. Paul Reilly, Robinbook, Barcelona, 2004. Diccionario terminolgico de Ciencias Mdicas, M a s s o n , Barcelona, 1998. (publicado en C o n o c e r A r g a n z u e l a n 143, diciembre de 2004) Copyright w w w . h e r b o g e m i n i s . c o m T o d o s los d e r e c h o s reservados. Prohibida la reproduccin parcial o total de estos contenidos con fines comerciales y/o lucrativos. Se permite la reproduccin siempre que se cite la autora, se haga referencia a w w w . h e r b o g e m i n i s . c o m y se notifique por correo electrnico dicha reproduccin.
A A

211

REMEDIOS PARA LAS VARICES

Las v a r i c e s s o n v e n a s s u p e r f i c i a l e s o p r o f u n d a s q u e a p a r e c e n d i l a t a d a s d e b i d o a q u e s u s v l v u l a s s e han v u e l t o i n c o m p e t e n t e s c o n e l t i e m p o o e s t n a u s e n t e s de forma congnita. Sntomas: dolor de piernas (sobre todo por la noche), fatiga, edemas o

i n f l a m a c i n , en el ltimo estadio pueden a p a r e c e r lceras. El p r o b l e m a se a c r e c i e n t a durante el e m b a r a z o , c u a n d o se est m u c h o t i e m p o de pie, con la f a l t a de e j e r c i c i o , en el e s t r e i m i e n t o y si se lleva ropa muy

ajustada.

QU HACER?
- P o n e r las p i e r n a s e l e v a d a s c u a n d o s e h a c e r e p o s o -Diariamente tumbamos y recto. -Andar o hacer deporte diario. - No s e n t a r s e c o n las p i e r n a s c o l g a n d o o c r u z a d a s . - D i s m i n u i r de p e s o si e x i s t e s o b r e p e s o u o b e s i d a d . - Alimentacin: ser preferiblemente vegetariana o integral con abundantes durante ponemos 10 las minutos piernas poner las a piernas la formando una un L, nos

pegadas

pared

formando

ngulo

v e g e t a l e s c r u d o y z u m o de l i m n , evitar p r o d u c t o s que a c e n t a n la insuficiencia venosa como la grasa animal, a z c a r y el exceso de protenas. - c o m b a t i r el estreimiento pues la masa fecal impide un correcto retomo

v e n o s o f a v o r e c i e n d o el xtasis de la s a n g r e . - Estimular (evitarlos la circulacin las cistitis, con chorros la de agua fra durante en la unos citica segundos y en el

en

durante

menstruacin,

enfriamiento). - E n e l c a s o d e q u e e x i s t a una z o n a c o n t r o m b o s , o s c u r a o q u e h a y a una h e r i d a a p l i c a r a d i a r i o a r c i l l a por las m a a n a s d u r a n t e un par de h o r a s . -Planta medicinal:

212

C a s t a o de i n d i a s (A esculus hippocastanum): tnico v e n o s o , antiinflamatorio, til en v a r i c e s , f l e b i t i s , h e m o r r o i d e s y en el c r e c i m i e n t o p r o s t t i c o . Se h i e r v e n 30 g r a m o s de la c o r t e z a o de los f r u t o s m a c h a c a d o s en un litro de a g u a , se t o m a n una o 2 t a z a s al d a . Tambin p o d e m o s p r e p a r a r una m a c e r a c i n con medio litro d e a l c o h o l d e 9 5

g r a d o s y 125 g r a m o s de c a s t a a s de i n d i a s r e c i n c o g i d a s y m a c h a c a d a s , se d e j a n m a c e r a r d u r a n t e 1 5 d a s , s e c u e l a y s e t o m a r a una c u c h a r a d a s o p e r a e n una t i s a n a o en a y u n a s o d e s p u s de c o m e r . Te v a s a q u e d a r a s o m b r a d o de lo q u e la n a t u r a l e z a p u e d e h a c e r por t i , d a l e la o p o r t u n i d a d de d e m o s t r a r t e lo que te quiere.

Que te cures.

213

fuertemente como queriendo juntar toda la zona interior de ambas, desde los muslos hasta las rodillas, reptelo 10 veces.

Mi consejo personal es que realices estos ejercicios a diario, por la maana al despertados y antes de levantaros, en la cama , podis hacerlos, tambin si os apetece y ya habis cogido mas practica podis hacerlos al acostaros, as en poco tiempo vuestro problema se habr solucionado. Qu tal? , A que es ms fcil de lo que creas?

Que te cures.

215

V I S T A S A L U D A B L E Y DIETA ANTIOXIDANTE

G r a c i a s a los a v a n c e s c i e n t f i c o s hoy s a b e m o s q u e e l oculares como nuestra dieta la degeneracin los alimentos macular, las reducirse e n o r m e m e n t e controlando

riesgo de e n f e r m e d a d e s el as glaucoma pueden

cataratas,

la nutricin y t o m a n d o ms a m e n u d o en denominados porque contienen

antioxidantes,

s u s t a n c i a s q u e e v i t a n e l f e n m e n o d e l a a u t o o x i d a c i n y a c t a n i m p i d i e n d o los e f e c t o s c a u s a d o s por los r a d i c a l e s l i b r e s . Las s u s t a n c i a s q u e m s a y u d a n en la v i s i n s o n : la v i t a m i n a A o b e t a c a r o t e n o , la v i t a m i n a C, la v i t a m i n a E, y los m i n e r a l e s z i n c y s e l e n i o . A parte es muy i m p o r t a n t e seguir otros c o n s e j o s c o m o : elevados solaren ojos. DNDE ENCONTRAR ESTAS SUSTANCIAS MARAVILLOSAS? de c o l e s t e r o l y el favorecen los ojos, c o n s u m o de las tensin el a l c o h o l pues reacciones oxidativas, evitar m a n t e n e r niveles dejar el t a b a c o y abusar normales de la luz la pues no

grasas saturadas, arterial en cifras

mantenerla

h i p e r t e n s i n a y u d a a una m a l a c i r c u l a c i n a nivel de los p e q u e o s v a s o s de los

Vitamina Coles,

A: espinacas, guisantes, lechuga, brcol, patatas, perejil,

zanahorias,

calabaza, albaricoques, meln, hgado, y e m a de huevo, mantequilla, lcteos. Vitamina C:

B r c o l , e s c a r a m u j o , p a t a t a , col d e B r u s e l a s , coliflor, n a r a n j a , l i m n , p o m e l o , espinacas, c e r e z a , p a p a y a , g u a r a n , pina, pera, pltano, meln, fresa, pimiento verde. Vitamina E o tocoferol: En los grmenes de los cereales integrales, sobre t o d o del trigo, lechuga,

c a c a h u e t e , y e m a de huevo, mantequilla, nueces, legumbres, aceites v e g e t a l e s .

Vitamina

B-2

riboflavina:

216

Salvado de trigo, arroz integral, semillas de alfalfa, hortalizas v e r d e s , carne y p e s c a d o s no c o n g e l a d o s , h u e v o s , lcteos, frutas, harina integral, e s p i n a c a s , alubias. V i t a m i n a B-1 En la o tiamina: cerveza, germen de trigo, arroz integral, carne de v a c a ,

levadura de

guisantes, patatas. Zinc: Gambas, germen de trigo, carne de vaca, hgado de v a c u n o , levadura de

c e r v e z a , pipa d e c a l a b a z a , l e c h e e n p o l v o d e s n a t a d a , s a l v a d o d e t r i g o , c o r d e r o , s s a m o , pipa d e g i r a s o l . Selenio: Rion de vaca, cerdo y cordero, atn, sardinas, cebolla, tomate, brcol,

melones, anacardos, caballa, bacalao, merluza, salmn, trucha, nueces.


QU PUEDE DESTRUIR LAS V I T A M I N A S CITADAS?

El c a l o r , la c a f e n a , el a l c o h o l , el a i r e , los e s t r g e n o s , los a n t i c i d o s , el a g u a , la c o c c i n , la luz, el o x g e n o , f u m a r , la c o n g e l a c i n el hierro y el c l o r o .

QUE TE C U R E S , QUE TE SANES, QUE SEAS FELIZ EN LA ESCUELA DE LA VIDA.

217