CAPITULO I

1. 1.1

FORMULACION DEL PROBLEMA TTULO DESCRIPTIVO DEL PROYECTO: Propuesta de un modelo de Asociatividad que contribuya a generar

competitividad en las microempresas panificadoras de los municipios de Osicala, Meanguera y Joateca, del departamento de Morazn.

1.2

SITUACION PROBLEMTICA. Las microempresas en El Salvador, se han caracterizado por una

concentracin de las funciones administrativas en el propietario y/o administrador, falta de clientes, escaso capital de trabajo, bajos niveles de rentabilidad, limitado acceso al sistema financiero y utilizacin de procesos produccin tradicionales.

Situacin que es confirmada por los resultados de la investigacin realizada en el ao 2004 por la Comisin Nacional de Apoyo a la Micro y Pequea Empresa (CONAMYPE), en el que manifiesta que este sector no ha podido desarrollar sus capacidades para solventar los problemas expuestos anteriormente y poder competir en el mercado actual.

Las microempresas dedicadas a la industria de la panificacin por estar inmersas en la problemtica expuesta anteriormente se les dificulta competir en el mercado y por consiguiente lograr el crecimiento y desarrollo de las mismas, ya que el 97.5% no hace uso de contabilidad formal, el 34.5% tiene problemas con la falta de clientes, el 22.4% con bajos niveles de rentabilidad, el 12.5% no cuentan con

suficiente capital de trabajo para invertir, el 5.3% poco acceso al financiamiento, condiciones que ha llevado a la gran mayora en las ltimas dcadas al cese de sus operaciones, situacin que persiste en la actualidad y que hace que los propietarios estn interesados en la bsqueda de estrategias que contribuyan a la solucin de la problemtica existente.1/

1.3

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Las microempresas dedicadas a la industria de la panificacin de los

Municipios de Osicala, Meanguera y Joateca de departamento de Morazn, segn los resultados del diagnstico preliminar realizado en el mes de mayo del ao 2005 por el grupo responsable de la investigacin, refleja que stas microempresas cuentan con una administracin tradicional, insuficiente capital de trabajo, personal no calificado, bajos niveles de rentabilidad, procesos de produccin artesanales entre otros, situacin que se constituye en obstculo que no les permite poder competir en forma individual en el mercado y por consiguiente les dificulta la posibilidad de alcanzar mayores niveles de rentabilidad y competitividad.

1.4

ENUNCIADO DEL PROBLEMA. En que medida un modelo de Asociatividad contribuir a generar

competitividad en las microempresas panificadoras de los municipios de Osicala, Meanguera y Joateca del Departamento de Morazn?

1/

Libro blanco de las microempresas El Salvador

1.5

JUSTIFICACION La importancia de la presente investigacin radica en que permiti obtener

informacin para elaborar un modelo de asociatividad, con el contenido se pretende que las microempresas dedicadas a la industria panificadora de los Municipios de Osicala, Meanguera y Joateca del Departamento de Morazn puedan competir en el mercado y generen una mayor rentabilidad y por consiguiente puedan permanecer en ste. Con el estudio se pretende beneficiar a los siguientes sectores:

Propietarios y/o administradores: Contar con una herramienta que les permita lograr la formulacin y constitucin de una asociacin de microempresas dedicadas a la industria panificadora.

Las microempresas: Tener un mejor prestigio y disminucin de costos.

La Universidad: Contar con un documento de consulta y de proyeccin social en beneficio de los usuarios.

Municipios: Contar con microempresas de mayor prestigio dentro de la comunidad.

1.6

DELIMITACIONES

1.6.1 DELIMITACIN ESPACIAL: La investigacin se llevar a cabo en las microempresas dedicadas a la industria de la panificacin de los municipios de Osicala, Meanguera y Joateca del Departamento de Morazn.

1.6.2 DELIMITACIN TEMPORAL: La investigacin se limita a un tiempo de duracin de un ao, a partir del mes de marzo del ao dos mil cinco.

1.6.3 DELIMITACIN TERICA: Entre los autores que dan importancia en el contexto terico estn: Isabel Villatoro. La Asociatividad Competitiva: Plataforma para el desarrollo de MIPYME. Gastn Mndez. Asociatividad en El Salvador. Michael Porter, Estrategia Competitiva.

1.6.4 DEFINICIN DE UNIDADES DE OBSERVACIN: En la presente investigacin se analizar la relacin de las variables siguientes: La Asociatividad y la Competitividad con sus respectivos indicadores

1.6.5 SITUACIN DEL PROBLEMA Y SU ESTUDIO: La presente investigacin se sita en el contexto socioeconmico, ya que con la propuesta de un modelo de Asociatividad se pretende que las microempresas dedicas a la industria de la panificacin sean ms competitivas y rentables y de esta manera apoyar a la sociedad generando ms fuentes de empleos.

1.7

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

1.7.1 OBJETIVO GENERAL Elaborar un modelo de Asociatividad que contribuya a generar competitividad en las microempresas panificadoras de los Municipios de Osicala,

Meanguera y Joateca del Departamento de Morazn

1.7.2 OBJETIVOS ESPECFICOS Definir objetivos y polticas que rijan el desarrollo de la Asociacin Disear la estructura organizativa que contribuya a lograr el funcionamiento de la asociacin. Disear los procedimientos que permitan operacionalizar la asociacin.