CURSO: QUIMICA APLICADA Sección: S9.

C4
ISTCI Especialidad: Electrónica Revisión: 02
Tema: Gravimetría Página: 1

Contenido
Ley de Lavoisier. Conservación de la materia. Concepto básico. Unidad de la magnitud y aparato de
medida del peso. La masa y la cantidad de materia.
LEY DE LAVOISIER - CONSERVACION DE LA MATERIA
1. Concepto básico, unidad de la magnitud y aparato de medida del peso, la masa y la cantidad de
materia.
Peso: Medida de la fuerza gravitatoria ejercida sobre un objeto. El peso de un objeto puede determinarse con
un método comparativo o midiendo directamente la fuerza gravitatoria con una balanza de muelle. La
deformación de este tipo de balanza depende de la atracción gravitatoria local; por eso una balanza de muelle
marca pesos diferentes para una misma masa (o cantidad de materia) en lugares con una atracción
gravitatoria diferente. Por ejemplo, cualquier objeto pesa algo más si está situado a nivel del mar que si está
en la cima de una montaña, o si está cerca del polo que si está en el ecuador. Sin embargo su masa es la
misma. Si se compara el peso en la Tierra y en la luna, las diferencias son más espectaculares. Por ejemplo,
un objeto con 1 kilogramo de masa, que en la Tierra pesa unos 9,8 newtons, pesaría solamente 1,6 newtons
en la Luna. Su unidad de medida es el newton, se le da este nombre gracias a Sir Isaac Newton,(1642-1727),
matemático y físico británico, considerado uno de los más grandes científicos de la historia, que hizo
importantes aportaciones en muchos campos de la ciencia. Sus descubrimientos y teorías sirvieron de base a
la mayor parte de los avances científicos desarrollados desde su época. Newton fue junto al matemático
alemán Leibniz"Gottfried Wilhelm Leibniz uno de los inventores de la rama de las matemáticas denominada
cálculo. También resolvió cuestiones relativas a la luz y la óptica, formuló las leyes del movimiento y dedujo
a partir de ellas la ley de la gravitación universal.
Masa: Cuando se creó el sistema métrico decimal el kilogramo se definió como la masa de 1 decímetro
cúbico de agua pura a la temperatura en que alcanza su máxima densidad (4,0 °C). Se fabricó un cilindro de
platino que tuviera la misma masa que dicho volumen de agua en las condiciones especificadas. Después se
descubrió que no podía conseguirse una cantidad de agua tan pura ni tan estable como se requería. Por eso el
patrón primario de masa pasó a ser el cilindro de platino, que en 1889 fue sustituido por un cilindro de
platino-iridio de masa similar. En el SI el kilogramo se sigue definiendo como la masa del cilindro de
platino-iridio conservado en París. Es la propiedad intrínseca de un cuerpo, que mide su inercia, es decir, la
resistencia del cuerpo a cambiar su movimiento. La masa no es lo mismo que el peso, que mide la atracción
que ejerce la Tierra sobre una masa determinada. La masa inercial y la masa gravitacional son idénticas. El
peso varía según la posición de la masa en relación con la Tierra, pero es proporcional a la masa; dos masas
iguales situadas en el mismo punto de un campo gravitatorio tienen el mismo peso. Un principio fundamental
de la física clásica es la ley de conservación de la masa, que afirma que la materia no puede crearse ni
destruirse. Esta ley se cumple en las reacciones químicas, pero no ocurre así cuando los átomos se
desintegran y se convierte materia en energía o energía en materia.
La teoría de la relatividad, formulada inicialmente en 1905 por Albert Einstein, cambió en gran medida el
concepto tradicional de masa. La relatividad demuestra que la masa de un objeto varía cuando su velocidad
se aproxima a la de la luz, es decir, cuando se acerca a los 300.000 kilómetros por segundo; la masa de un
objeto que se desplaza a 260.000 km./s, por ejemplo, es aproximadamente el doble de su llamada masa en
reposo. Cuando los cuerpos tienen estas velocidades, como ocurre con las partículas producidas en las
reacciones nucleares, la masa puede convertirse en energía y viceversa, como sugería la famosa ecuación de
Albert Einstein E = mc2 (la energía es igual a la masa por el cuadrado de la velocidad de la luz).
Cantidad de materia: La materia en ciencia es el término general que se aplica a todo lo que ocupa espacio
y posee los atributos de gravedad e inercia. En la física clásica, la materia y la energía se consideraban dos
conceptos diferentes que estaban detrás de todos los fenómenos físicos. Los físicos modernos, sin embargo,
han demostrado que es posible transformar la materia en energía y viceversa, con lo que han acabado con la
diferenciación clásica entre ambos conceptos. Sin embargo, al tratar numerosos fenómenos - como el
movimiento, el comportamiento de líquidos y gases, o el calor - a los científicos les resulta más sencillo y
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práctico seguir considerando la materia y la energía como entes distintos. Un mol es la unidad básica del
Sistema Internacional de unidades, definida como la cantidad de una sustancia (átomos, moléculas,
iones,electrones u otras partículas) como átomos hay en 12 g de carbono 12. Es una magnitud como puede
ser el tiempo (segundos), la masa (gramos) o la distancia (metros). Esa cantidad de partículas es
aproximadamente de 6,023 x 1023,el llamado número de Avogadro. Luego un mol es la masa molecular
expresada en gramos.
2. Ley de lavoisier y conservacion de la masa
Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), químico francés, considerado el fundador de la química moderna.
Lavoisier nació el 26 de agosto de 1743 en París y estudió en el Instituto Mazarino. Fue elegido miembro de
la Academia de Ciencias en 1768. Ocupó diversos cargos públicos, incluidos los de director estatal de los
trabajos para la fabricación de la pólvora en 1776, miembro de una comisión para establecer un sistema
uniforme de pesas y medidas en 1790 y comisario del tesoro en 1791. Trató de introducir reformas en el
sistema monetario y tributario francés y en los métodos de producción agrícola. Como dirigente de los
campesinos, fue arrestado y juzgado por el tribunal revolucionario y guillotinado el 8 de mayo de 1794.
Los experimentos de Lavoisier fueron de los primeros experimentos químicos realmente cuantitativos que se
realizaron. Demostró que en una reacción química, la cantidad de materia es la misma al final y al comienzo
de la reacción. Estos experimentos proporcionaron pruebas para la ley de la conservación de la materia y la
masa. Lavoisier también investigó la composición del agua y denominó a sus componentes oxígeno e
hidrógeno.
Algunos de los experimentos más importantes de Lavoisier examinaron la naturaleza de la combustión,
demostrando que es un proceso en el que se produce la combinación de una sustancia con el oxígeno.
También reveló el papel del oxígeno en la respiración de los animales y las plantas. La explicación de
Lavoisier de la combustión reemplazó a la teoría del flogisto, sustancia que desprendían los materiales al
arder.
Con el químico francés Claude Louis Berthollet y otros, Lavoisier concibió una nomenclatura química, o
sistema de nombres, que sirve de base al sistema moderno. La describió en Método de Nomenclatura
Química (1787). En Tratado elemental de química (1789), Lavoisier aclaró el concepto de elemento como
una sustancia simple que no se puede dividir mediante ningún método de análisis químico conocido, y
elaboró una teoría de la formación de compuestos a partir de los elementos. También escribió Sobre la
Combustión (1777), y Consideraciones sobre la Naturaleza de los Acidos (1778).
La ley de la conservación de la masa dice que en cualquier reacción química la masa se conserva, es decir,
la masa y la materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma y permanece invariable.
Ejemplo
Cogemos 1,5 gramos de AgNO3 y lo disolvemos el agua, lo ponemos en contacto con cobre y se obtiene Ag,
que pesa 0,88. Luego esta a esta plata se le añade HNO 3 y se vuelve a obtener AgNO3 que ahora debería
pesar 1,5 g, pero al haber perdido un poco en los pasos anteriores, por ejemplo impregnada en la varilla
oxidación que se haya caído del vaso, pesa 1,46g. Ahora este AgNO3 se mezcla con 1g NaCl y se forma un
sólido,se filtra y la disolución se deja evaporar, se pesan las dos sustancias y al sumarlas tiene que dar 2,5g,
uno de NaCl y 1,5 de AgNO3 pero al haber perdido otra vez sólo pesa 2,44g. Si la practica se hubiera
realizado perfectamente pesaría mas, porque en los primeros pasos se ha arrastrado un poco de cobre.
2 AgNO3 + Cu → 2Ag + CuNO3

Ag + HNO3 → HNO2 + AgNO3

AgNO3 + NaCl → AgCl + NaNO3

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3. Conservación de la materia
Lavoisier no elaboró está teoría, porque hace doscientos años aproximadamente no se conocía el concepto de
materia, pero a partir de la ley de la conservación de la masa se elaboró esta.
Teniendo en cuenta la practica anteriormente citada vamos esta vez a calcular el número de moles de Ag que
hay durante el proceso.
Inicialmente teníamos 1,5 gramos de AgNO3 que al dividirlo entre el peso molecular de este compuesto
(169,9) obtenemos 0,0088 moles de AgNO3que son los mismos que de Ag+. Luego obtenemos 0,88g que
dividido por la masa molecular del Ag (107,8) da 0,0082. Del nitrato de plata obtenido después al añadir
HNO31,46 g lo que nos da 0,0086 moles de plata. Y por último teníamos 1,26g que entre 143,2 (peso
molecular)nos da 0.0088 moles que el número de moles inicial.

Problemas para resolver

1. En un sistema cerrado cuya masa total es de 100 g, se hacen reaccionar 10 g de cloruro de bario (BaCl2) con
la cantidad correspondiente de ácido sulfúrico (H2SO4), para dar sulfato de bario (BaSO4) y ácido
clorhídrico (HCl), ¿cuál es la masa del sistema al final de la reacción?
2. ¿Se preparó óxido de cinc (ZnO) a partir del cinc metálico por tres métodos distintos?
a) 1 g de cinc se calentó en oxígeno gaseoso obteniéndose 1,246 g de óxido de cinc.
b) 2 g de cinc se calentaron en corriente de vapor de agua y dieron 2,492 g de óxido de cinc.
c) 3 g de cinc se atacaron totalmente con ácido nítrico y el nitrato de cinc, fuertemente calentado dió 3,738 g
de óxido de cinc.
Demostrar que estos resultados están de acuerdo con la ley de las proporciones definidas.
3. Al analizar dos sustancias conteniendo N e H, se encontraron los siguientes valores:
muestra 1) en 200 g hay 175 g de N y 25 g de H.
muestra 2) en 250 g hay 206 g de N y 44,3 g de H.
¿Se trata de la misma o de diferentes sustancias?, ¿qué ley se cumple?
4. Las composiciones centesimales de tres compuestos son las siguientes:
compuesto 1) Cl: 92,2 % C: 7,8 % -
compuesto 2) Cl: 89,12 % C: 10,04 % H: 0,84 %
compuesto 3) Cl: 83,49 % C: 14,14 % H: 2,37 %
¿Qué ley se cumple?
5. Dadas las siguientes composiciones centesimales:
dióxido de cloro Cl: 52,4 % O: 47,6 %
tetracloruro de carbono Cl: 92,2 % C: 7,8 %
dióxido de carbono C: 27,29 % O: 72,71 %
a) demostrar que se cumple la ley de Richter.
b) Calcular el equivalente del cloro en el dióxido de cloro.
6. En un sistema químicamente cerrado, se hacen reaccionar 127,2 g de cobre (Cu) con cantidad suficiente de
oxígeno (O) y se obtienen 143,2 g de óxido cuproso (Cu2O):
a) ¿qué masa de oxígeno se empleó?.
b) ¿qué ley se cumple?.
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7. Se analizan dos muestras, obteniendo los siguientes resultados:

a) a partir de 6,2 g se obtienen 4,6 g de sodio (Na) y 1,6 g de oxígeno (O).
b) a partir de 2,86 g se obtienen 1,38 g de sodio (Na) y 0,48 g de oxígeno (O).
Indicar si las muestras corresponden a un mismo compuesto,fundamentar, ¿qué leyes se cumplen?.
8. Al analizar dos sustancias que contienen cloro (Cl) y mercurio (Hg) se obtienen los siguientes resultados:
muestra I: 100 g contienen Cl: 15,08 % Hg: 84,92 %
muestra II: 100 g contienen Cl: 25,93 % Hg: 74,07 %
Indicar:
a) ¿qué masa de mercurio se combina con 1 g de cloro?.
b) ¿las muestras corresponden a un mismo compuesto?
c) ¿qué leyes se cumplen?.
d) fundamentar.
9. Al analizar los óxidos del cloro se obtiene:
óxido I: Cl: 81,97 % O: 18,43 %
óxido II: Cl: 56,66 % O: 40,34 %
óxido III: Cl: 46,92 % O: 53,08 %
óxido IV: Cl: 38,79 % O: 61,21 %
demostrar que se cumple la ley de Dalton.
10.Calcular el equivalente del sodio (Na) en el yoduro de sodio (NaI) conociendo las siguientes composiciones
centesimales:
Yoduro de sodio (NaI) Na: 15,3 % I: 84,7 %
Yoduro de potasio (KI) K: 23,5 % I: 76,5 %
Yoduro de potasio (K2O) K: 82,98 % O: 17,02 %
los números n y n´ de la ley de Richter son iguales a 1 en todos los casos.
11. Calcular cuál será la proporción de nitrógeno (N) a hidrógeno (H) en el amoníaco (NH3), partiendo de las
siguientes composiciones centesimales:
Oxido nítrico (N2O5) N: 46,6 % O: 53,4 %
Agua (H2O) H: 11,19 % O: 88,81 %
el cociente n/n´ de la ley de Richter es igual a 0,66.
12.Se tiene 1,806 x 1024 moléculas de un gas en un recipiente mantenido a presión y temperatura
constantes,calcular:
a) moles de gas en el recipiente.
b) volumen del recipiente.
13.Calcular la masa de un átomo de iodo sabiendo que su mol es de 254 g. Idem para helio, cloro, hidrógeno,
calcio; sabiendo que sus pesos atómicos son: 4 ; 35,5; 1 y 40 respectivamente. Dato NA = 6,02 x 1023.

14.¿Qué atomicidad tiene el ozono si un átomo de oxígeno tiene una masa de 2,66 x 10-23 g y el mol de ozono
es de 48 g?
15.¿Cuál es la masa de un litro de los siguientes gases en CNPT?: hidrógeno (2 g),dióxido de carbono
(44 g), monóxido de nitrógeno (30 g) y cloro (71 g).

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16.¿Cuántas moléculas y átomos hay en 44,8 dm ³ de oxígeno, medidos en CNPT?

17.Al analizar 100 g de compuestos que contienen yodo (I) y oxígeno se halla que el compuesto I tiene 94.03 %
de I, el compuesto II tiene 84 % de I y el III tiene 75,96 % de I. Demostrar que se cumple la ley de Dalton.
18. El análisis de tres muestras arrojó el siguiente resultado:
a. muestra I: Cl = 17,7 g y H = 0,5 g
b. muestra II: Na = 2,3 g y H = 0,1 g
c. muestra III: Na = 5,75 g y Cl = 8,88 g
Demostrar que se cumple la ley de Richter.
19.El análisis de dos muestras dio el siguiente resultado:
a. muestra I: C = 24,0 g y O = 64,0 g
b. muestra II: O = 32,0 g y H = 4,0 g
Calcular:
a. Los gramos de carbono que se combinan con un gramo de oxígeno en la muestra I.
b. Los gramos de hidrógeno que se combinan con un gramo de oxígeno en la muestra II.
c. Indicar la posible relación en que se combinan el carbono y el hidrógeno entre si.
20.Calcular el peso equivalente del sodio en el yoduro de sodio conociendo las siguientes composiciones
centesimales:
a. Yoduro de sodio: Na 15,3 % I 84,7 %
b. Yoduro de potasio: K 23,5 % I 76,5 %
c. Oxido de potasio: K 82,98 % O 17,02 %
Los números n y n´ de la ley de Richter son iguales a 1 en todos los casos.
21.Sabiendo que 0,2 g de hidrógeno se combinan con 1,6 g de oxígeno, hallar el equivalente gramo del
hidrógeno.
Respuesta: 1 g
22.Si 2,7 g de aluminio se combinan 2,4 g de oxígeno, hallar el equivalente gramo del aluminio.
Respuesta: 9 g
23.Hallar el equivalente gramo del cloro en el cloruro de calcio sabiendo que 1,6 g de oxígeno se combinan con
4 g de Ca y que 8 g de calcio se combinan con 14,2 g de cloro.
Respuesta: 13,5 g
24.Analizando óxidos de carbono se halló la siguiente composición centesimal:
a. muestra I: C = 27,28 g y O = 72,72 g
b. muestra II: C = 42,87 g y O = 57,13 g
Hallar los equivalentes químicos del carbono.
Respuesta: 3 g y 6 g

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Algunas cuestiones
1. La ley de conservación de la masa se cumple estrictamente:
a. En todos los casos.
b. En reacciones químicas con liberación de gran cantidad de energía.
c. En reacciones químicas con liberación escasa de energía.
d. En ninguna reacción química.
2. Defina volumen molar, ¿qué tienen de común los volúmenes molares de diferentes gases medidos en
iguales condiciones de presión y temperatura?
3. ¿Qué tienen de común los átomos gramo de los diferentes elementos?. Conocido el átomo gramo de un
elemento, ¿qué otros valores de ese mismo elemento se conocen?
4. ¿Qué tienen de común los moles de las diferentes sustancias?. Conocido el mol de una sustancia, ¿qué
otros valores de esa misma sustancia se conocen?
5. Discuta la validez de las siguientes afirmaciones:
a) volúmenes iguales de todos los gases en iguales condiciones de presión y temperatura contienen igual
número de átomos.
b) masas iguales de distintos gases medidos en las mismas condiciones de presión y temperatura contienen
igual número de moléculas.

6. Indique y corrija los errores que haya en los siguientes valores:

a) el peso atómico del oxígeno es 16 g.
b) el mol de nitrógeno es 28.
c) el peso atómico del dióxido de azufre es 64.
d) la masa de una molécula de cloro es 11,7 x 10-23 g.
e) el volumen molar es 22,4 dm ³.
f) el número de Avogadro es 6,02 x 1023 g.

7. Enuncie la ley de las combinaciones gaseosas de Gay Lussac y aplíquelo para las siguientes reacciones:
a) hidrógeno (H) más oxígeno (O), para dar agua (H2O).
b) hidrógeno más cloro (Cl), para dar ácido clorhídrico (HCl).
c) nitrógeno (N) más hidrógeno, para dar amoníaco (NH3).

8. ¿La ley de la conservación de la masa tiene validez para cualquier tipo de reacciones químicas?,
fundamente su respuesta.
9. ¿La ley de conservación de los elementos vale para todos los elementos conocidos?, fundamente su
respuesta.
10. Las leyes gravimétricas son empíricas, ¿tienen entonces absoluta validez o son solamente válidas dentro de
los límites de error de la experiencia?

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