Ensalada Csar de salmn

calificacin promedio calificar/comentar preparacin 10 min tiempo total 27 min rinde 4 porciones Imprimir receta Mi recetario Enviar/Compartir Lista de compras Ver receta en ingls incluir tu foto 1 de 1 foto provista por: kraft Receta provista por: kraft

Necesitas
4 filetes de salmn (1 lb) 1/3 taza de aderezo Csar cremoso reducido en grasa KRAFT Lite Creamy Caesar Dressing, cantidad dividida 8 tazas bien compactas de lechuga romana troceada

1 taza de crutones (cuscurrones) condimentados 1/4 taza de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese

Hazlo
CALIENTA el horno a 375F. COLOCA los filetes de pescado, sin amontonarlos, en un molde para hornear de 8 o 9 pulgs.; pinclalos con 2 cdas. de aderezo. HORNALOS de 15 a 17 min. o hasta que el pescado se desmenuce fcilmente con un tenedor. REVUELVE la lechuga con los crutones y con el resto del aderezo; colcala en 4 platos para servir. Ponle encima el pescado y el queso.

Consejos de las Cocinas Kraft

Toquecito adicional Completa el platillo con pimienta negra recin molida.

Cazuela de pescado y vegetales

calificacin promedio calificar/comentar preparacin 15 min tiempo total 1 hr 15 min rinde 6 porciones

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Necesitas
1 cebolla grande, cortada por la mitad a lo largo y, luego, en rebanadas a lo ancho 1 pimiento (pimentn) rojo grande, cortado en tiras finas 2 tomates (jitomates) grandes, sin semillas, picados 1/4 taza de cilantro fresco picado, cantidad dividida 6 filetes de bacalao (1-1/2 lb) 1/4 cucharadita de pprika 1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing 1 libra de papas rojas (unas 4), peladas, en rebanadas finas 1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese

Hazlo
CALIENTA el horno a 350F. COLOCA la mitad de las cebollas, de los pimientos y de los tomates en un molde para hornear de 13x9 pulgadas rociado con aceite en aerosol; espolvoralos con 1 cda. de cilantro. PON el pescado encima; espolvoralo con el pprika. Cbrelo con el resto de la cebolla, del pimiento y de los tomates. Rocalo con el aderezo; ponle 1 cda. del cilantro restante y las papas. Cbrelo con el queso. Tapa el molde. HORNALO 1 hora o hasta que las papas estn blandas, destapando el molde faltando 10 min. de coccin. Espolvorea con el resto del cilantro.

Consejos de las Cocinas Kraft

Toquecito adicional Decora el platillo con rebanadas de aceitunas negras sin hueso y de huevos duros justo antes de servir. Alternativa Prepara la receta con tilapia u otro pescado de carne magra blanca y textura firme.

Pastel angelical

calificacin promedio calificar/comentar preparacin 15 min tiempo total 1 hr 15 min rinde 10 porciones Imprimir receta Mi recetario Enviar/Compartir Lista de compras Ver receta en ingls incluir tu foto 1 de 1

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Necesitas
1 lata (20 oz) de pia machacada en su jugo, sin escurrir 1 paquete (1 oz) de pudn instantneo sin grasa ni azcar sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Fat Free Sugar Free Instant Pudding triturada en su jugo, sin escurrir 1 taza de cobertura reducida en grasa y caloras COOL WHIP LITE Whipped Topping o la cobertura sin azcar COOL WHIP Sugar Free Whipped Topping, descongelada 1 paquete (10 oz) de pastel de ngel redondo, cortado horizontalmente en 3 capas 10 fresas frescas

Hazlo
MEZCLA bien la pia con el pudn en polvo en un tazn mediano. Incorpora la cobertura. APILA las capas de pastel utilizando la mezcla de pudn a modo de relleno y bao. REFRIGERA el pastel 1 hora. Justo antes de servir, cornalo con las fresas.

Consejos de las Cocinas Kraft

Omite el pastel. Prepara la mezcla para pudn tal como se indica. Refrigera el pastel varias horas o hasta que se enfre. Srvelo en platos para postre. Cmo cortar el pastel de ngel Para cortar fcilmente el pastel de ngel, usa un cuchillo dentado y crtalo con cuidado como si estuvieras usando una sierra.

Fetuchini Alfredo con pollo

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calificacin promedio calificar/comentar preparacin 25 min tiempo total 25 min rinde 4 porciones de 1-1/2 taza cada una Imprimir receta Mi recetario Enviar/Compartir Lista de compras Ver receta en ingls incluir tu foto 1 de 1 foto provista por: kraft Receta provista por: kraft

Necesitas
1/2 libra de pasta fetuchini, sin cocer 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras 4 cucharaditas de harina 1-1/4 taza de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 4 onzas (1/2 paquete de 8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, cortado en cubos

3 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida 1/4 cucharadita de ajo en polvo 1/4 cucharadita de pimienta

Hazlo
CUECE la pasta segn las instrucciones del paquete, pero omite la sal. ENTRETANTO, cocina el pollo, revolviendo de vez en cuando, en una sartn antiadherente grande rociada con aceite en aerosol a fuego medio-alto de 5 a 7 min. o hasta que se cocine por completo. Retralo de la sartn. Mezcla la harina y el caldo con un batidor de varillas en esa misma sartn. Incorpora el queso neufchatel, 2 cucharadas del queso parmesano, el ajo en polvo y la pimienta; cocina la mezcla, revolviendo constantemente, por 2 min. o hasta que hierva y espese. Incorpora el pollo. ESCURRE la pasta; ponla en un tazn grande. Agrgale la mezcla de pollo; revuelve hasta cubrirla bien. Espolvorea el resto del queso parmesano.

Consejos de las Cocinas Kraft

Toquecito adicional Incorpora 2 tazas de brcoli cocido picado antes de servir. Toquecito adicional Espolvorea 2 cucharadas de perejil fresco picado justo antes de servir. Alternativa Preprala con pasta fetuchini integral. O alternativamente, usa 1/8 de cucharadita de nuez moscada en polvo en vez del ajo en polvo.

Arroz frito

calificacin promedio calificar/comentar

preparacin 5 min tiempo total 15 min rinde 6 (de 1/2 taza cada una) Imprimir receta Mi recetario Enviar/Compartir Lista de compras Ver receta en ingls incluir tu foto 1 de 1 foto provista por: kraft Receta provista por: kraft

Necesitas
2 cucharaditas de aceite 2 rebanadas de jamn ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham, picadas 1/2 taza de hongos (championes) rebanados 1/2 taza de arvejas (chcharos o guisantes) congeladas; desconglalas antes de usar 1/2 taza de cebollitas verdes picadas 2 tazas de sobrantes de arroz cocido, fro 1 huevo, ligeramente batido 1 cucharada de salsa de soya (soja) 1/4 taza de cacahuates (manes) tostados PLANTERS Dry Roasted Peanuts, picados

Hazlo
CALIENTA, a fuego medio-alto, el aceite en una sartn antiadherente grande. Agrega el jamn, los hongos, las arvejas y las cebollitas; cocina todo esto durante 5 minutos, revolviendo constantemente. AGREGA el arroz, el huevo y la salsa de soya; mezcla todo bien. COCINA la mezcla de 2 a 4 minutos o hasta que el huevo est cuajado, revolviendo constantemente. Agrgale los cacahuates y revuelve; srvelo inmediatamente.

Consejos de las Cocinas Kraft

Variante Para preparar una versin sin carne, reemplaza el jamn por vegetales surtidos bien picados y/o tofu (requesn de soya) en cubos. Toquecito adicional Si quieres obtener un arroz con ms sabor, prepralo siguiendo las indicaciones, pero sustituye el agua por caldo de pollo.

Espagueti con camarones al ajo y brcoli

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calificacin promedio calificar/comentar preparacin 20 min tiempo total 20 min rinde 6 porciones de aproximadamente 1-1/4 taza cada una Imprimir receta Mi recetario Enviar/Compartir Lista de compras Ver receta en ingls incluir tu foto 1

de 1 foto provista por: kraft Receta provista por: kraft

Necesitas
1/2 libra de espagueti, sin cocinar 4 tazas de floretes de brcoli pequeos 1/2 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing 1 libra de camarones grandes, crudos, pelados y sin venas 2 dientes de ajo, bien picaditos 1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Hazlo
COCINA el espagueti en una cacerola grande segn se indica en el paquete, pero sin sal y agregando el brcoli al agua a los 2 min. antes de terminada la coccin. CALIENTA el aderezo mientras tanto en una sartn grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones con el ajo; cocnalos y revulvelos de 3 a 4 min. o hasta que adquieran un tono rosado. ESCURRE la mezcla de espagueti; ponlos de vuelta en la cacerola. Agrega la mezcla de camarones y el queso; mzclalos un poco.

Consejos de las Cocinas Kraft

Toquecito adicional Agrega 1/2 cdta. de chile rojo seco tritruado al aderezo ya caliente junto a los camarones y al ajo. Variante Prepara la receta utilizando camarones congelados de tamao grande, limpios y ya cocidos que debes descongelar antes de usar y reduciendo el tiempo de coccin de los camarones y el ajo para que sea de 2 a 3 min. o hasta que se terminen de calentar los camarones.