PAMACITRICOSAGROMARFINALII

Capitulo Vl:
Identificacin y Evaluacin de Impactos y Alternativas de Solucin
6.1.
6.1.1.
Identificacin de Impactos Ambientales

Generalidades La Identificacin de Impactos Ambientales tiene como fin identificar los impactos generados por las diferentes actividades que se llevan a cabo en la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., as mismo se debern identificar los efectos potenciales que generan las actividades operaciones y procesos realizados en la Planta. El adecuado manejo ambiental de aquellos efectos potenciales en conjunto con los beneficios econmicos derivados de su funcionamiento, debe garantizar un desarrollo sostenible, ambiental y econmicamente favorables para el pas. En trminos generales los objetivos de la identificacin de impacto ambiental son los siguientes: Identificar los recursos ambientales y socioeconmicos que estn siendo afectados por los aspectos ambientales generados por el funcionamiento de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. Analizar la informacin proveniente del proceso de consulta y participacin ciudadana realizado en el Distrito de Tambogrande, en especial las observaciones, sugerencias y recomendaciones de las personas susceptibles de ser afectado por la operacin de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. Jerarquizar los impactos potencialmente establecidos para el proyecto de acuerdo a la importancia relativa de su entorno ambiental. Comunicar sobre estos impactos a las partes involucradas cuyas decisiones puedan afectar el entorno ambiental y/o a la planta.
Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
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Para la identificacin de impactos ambientales se ha realizado un anlisis de las actividades y operaciones realizadas por el funcionamiento de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. Asimismo se ha realizado un anlisis de las actividades necesarias para las Acciones de Mitigacin, de las Acciones Correctivas y de las Acciones Preventivas, al contrastar las actividades propuestas y sus impactos con las limitaciones ambientales de lnea base establecida durante el Proceso de Evaluacin del Impacto Ambiental. De igual manera, se ha evaluado las medidas ambientales aplicables para determinar si son adecuadas las actividades de manejo ambiental propuestas que van a ser implementadas y sus efectos sinrgicos con las actividades realizadas en la planta actualmente. La informacin de lnea base, la identificacin de reas sensibles y la interaccin con el diseo y las actividades de la planta; as como las acciones de mejora, han permitido a los especialistas ambientales de AJMC Ingenieros Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada Asesora y Gestin Ambiental, realizar de manera cualitativa y cuantitativa una identificacin de impactos ambientales mediante el empleo de Matrices de Causa - Efecto modificadas de Leopold. En la identificacin de impactos se analizaron los siguientes aspectos: 1. La causa o agente promotor de cambio constituido por las actividades realizadas en las operaciones y funcionamiento de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. 2. El impacto o los cambios que se observan en el componente ambiental o social como reaccin a las actividades, operaciones y procesos realizados en la Planta y de las Acciones de Mitigacin, de las Acciones Correctivas a realizar y de las Acciones Preventivas que se implementarn.
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6.1.2.
Matriz de Leopold Modificada Para la identificacin de Impactos Ambientales el Equipo Consultor AJMC Ingenieros Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada, ha utilizado una Matriz de Leopold Modificada para los efectos que hemos credo conveniente en las actividades, operaciones y procesos realizados en las Instalaciones, Actividades y Procesos de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., y los componentes ambientales del rea de influencia.
6.1.3.
Matriz de Leopold Modificada en las Instalaciones, Actividades y Procesos de Ctricos Peruanos S. A. La metodologa empleada permite identificar los aspectos/impactos ambientales de las actividades realizadas en las Instalaciones, Actividades y Procesos de Ctricos Peruanos S. A., y de las Acciones de Mitigacin, de las Acciones Correctivas a realizar y de las Acciones Preventivas que podran generar impactos, as como los principales componentes ambientales afectados. Ello asegura establecer las acciones para la mitigacin de impactos, lo cual permitir asegurar la viabilidad ambiental del desarrollo de las actividades realizadas en las Instalaciones, Actividades y Procesos de Ctricos Peruanos S.A. de la Planta de Ctricos Peruanos S.A. Agromar Industrial S.A. La identificacin de impactos se sustenta en la determinacin de los aspectos ambientales en condiciones normales no normales y de emergencia que puede resultar afectado durante las actividades, operaciones y procesos y aquellos que podran producir un impacto ambiental significativo. Para su ejecucin ser necesario identificar las acciones que causan actualmente y que pudieran causar impactos sobre una serie de
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factores del medio, es decir determinar la Matriz de Identificacin de Impactos. Estas matrices nos permitirn identificar, prevenir y comunicar a las partes interesadas los impactos ambientales que se dan en la actualidad por el desempeo de las Actividades y Procesos de Ctricos Peruanos S. A., los que se darn como resultado de las mejoras ambientales a implementar y en la operacin funcionando con las mejoras ambientales, y su manejo respetuoso para los fines para lo cual ha sido, diseado y as poder obtener una valoracin cualitativa de los mismos. Asimismo se llevar a cabo la identificacin de los factores ambientales con el fin de determinar aquellos aspectos ambientales cuyos cambios producidos por las actividades realizadas en la Fase I: Operacin Actual de Ctricos Peruanos S.A., las acciones a realizar en el diseo y construccin de mejoras en el proceso y en la implementacin de mejoras ambientales en la Fase II: Mejora Ambiental; y en la Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales de Ctricos Peruanos S.A., signifique impactos positivos y/o negativos en su calidad ambiental. Para la identificacin de los factores ambintales afectados, se tom como base las etapas y las actividades realizadas en las Instalaciones, Actividades y Procesos de Ctricos Peruanos S.A. En base a ello se determin el factor ambiental relacionado con cada accin. Luego se procedi a la elaboracin de un cuadro resumen, donde se detallan los factores ambientales relacionados con la ejecucin de cada accin. Los medios, componentes y factores del medio que interactuarn con las actividades asociadas a las etapas de ejecucin durante todo el ciclo de vida del Proyecto se presentan lneas abajo. a. Medio Abitico a.1. Componente Suelo Factores: Topografa
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Denudacin Contaminacin del Suelo a.2. Componente Agua Factores: Calidad del Agua Contaminacin Acuferos a.3. Componente Aire Factores: Temperatura Generacin de Polvos y PTS Generacin de Ruidos Emisiones Gaseosas b. Medio Bitico b.1. Componente Flora Factores: Flora Terrestre Cubierta Vegetal b.2. Componente Fauna Factores: Fauna Terrestre Perturbacin del Hbitat por Ruido y Vibracin b.3. Medio Perceptual Factores: Paisaje Escnico Naturalidad c. Medio Socioeconmico c.1. Economa y Poblacin Factores: Generacin de Empleo
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Incremento de Ingresos Econmicos del Estado Actividades Comerciales Inversin c.2. Uso del Territorio Factores: Cambio de Uso Aspectos Naturales c.3. Educacin Factores: Capacitacin en Nuevas Tecnologas Capacitacin en Nuevas Habilidades c.4. Humanos Factores: Calidad de Vida Bienestar Salud c.5. Seguridad Factores: Daos por Accidentes Daos por Derrames y/o Explosiones En el Cuadro N 41, se muestran los Factores, Categoras, Componentes Ambientales y Elementos del Ambiente del Proyecto.
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Cuadro N 41 Factores, Categoras, Componentes Ambientales y Elementos del Ambiente
Acciones Antrpicas Factores Ambientales

Componente Categoras s Ambientales Elementos Ambientales Topografa Denudacin Contaminacin del Suelo Calidad del Agua Contaminacin Acuferos Temperatura Generacin de Polvos y PTS Generacin de Ruidos Emisiones Gaseosas Flora Terrestre Cubierta Vegetal Fauna Terrestre Perturbacin Hbitat por Ruido y Vibracin Paisaje Escnico Naturalidad Generacin Empleo Incremento Ingresos Econmicos del Estado Actividades Comerciales Inversin Cambio de Uso Aspectos Naturales Capacitacin en Nuevas Tecnologas Capacitacin en Nuevas Habilidades Calidad de Vida Bienestar Salud Daos por Accidentes
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Medio Fsico
Suelo Agua
Medio Ecolgico
Aire
Medio Biolgico Medio Socio Econmico
Flora Fauna Medio Perceptual
Medio Antrpico
Economa y Poblacin Uso del Territorio Educacin
Humanos Seguridad
Daos por Derrames y/o Explosiones
6.1.4.
Componentes Ambientales y Formas de Afectacin Las instalaciones donde se desarrollan las Actividades y Procesos de de Ctricos Peruanos S. A., y donde se llevarn a acabo las Acciones de Mitigacin, las Acciones Correctivas y las Acciones Preventivas, muestra afectaciones en los componentes ambientales como suelo, agua, aire, flora, fauna terrestre, medio perceptual, economa y poblacin, uso del territorio, educacin, humanos y seguridad
Cuadro N 42 Componentes Ambientales y su Forma de Afectacin Categora Componentes Formas de Afectacin s Ambientales
Suelo Variaciones en la Topografa del terreno, riesgo de erosin, potencial contaminacin y variacin de la calidad del suelo. Contaminacin por escorrenta superficial y subterrnea, alteracin del acufero y disminucin de la calidad del agua. Generacin de polvos, PTS, ruidos, incremento de temperatura por vertidos, borras y operacin de maquinaria y equipos existentes y a instalar. Disminucin de la calidad del aire por emisiones gaseosas de hidrocarburos, del parque automotor y de efluentes residuales de proceso dispuestos en lagunas de secado. Disminucin de herbceas, cambios en la composicin de rboles y arbustos. Fragmentacin del hbitat por ruido y vibracin, disminucin de biodiversidad Modificacin de la Naturalidad del ambiente, y variaciones del paisaje escnico por mala disposicin de efluentes residuales de proceso y de residuos slidos.
Agua
Medio Ecolgico
Medio Fsico
Aire
Medio Biolgico
Flora Fauna
Medio Perceptual
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Generacin de empleo temporal y permanente, Economa y Generacin de ingresos econmicos Poblacin del estado y Actividades Comerciales e inversin en la zona Cambio de uso del territorio y Uso del cambios en la topografa y Territorio morfologa del terreno. Capacitacin en nuevas tecnologas y Educacin en nuevas habilidades del personal involucrado en el proyecto. Modificacin de la calidad de vida, el Humanos bienestar y la salud de la poblacin del rea de influencia del proyecto. Incremento de nuevas actividades, potenciales ocurrencias de Seguridad accidentes por terceros y daos por incendios, derrames y explosiones. Fuente: Gua Metodolgica Para la Evaluacin del Impacto Ambiental1
Para facilitar la identificacin y descripcin de los aspectos/impactos ambientales producidos por las Actividades y Procesos realizadas actualmente por las operaciones de Ctricos Peruanos S.A., y de la identificacin y descripcin de los impactos potenciales generados por las actividades a realizar en las Acciones de Mitigacin, Acciones Correctivas y Acciones Preventivas en las Instalaciones de Ctricos Peruanos S.A., sobre el ambiente creemos que es necesario realizar una descripcin ambiental especfica precisando la forma de afectacin de sus diferentes componentes. En el Cuadro No 42, se muestran los Componentes Ambientales y su Forma de Afectacin se muestra un listado de los componentes ambientales y las formas como estos pueden ser impactadas. 6.1.5. Indicadores de Impactos Se han identificado indicadores de impactos, que ponen de manifiesto la ocurrencia de un impacto o el cambio ocasionado, basados en la
1
Vicente Conesa Fndez Vitora. Gua Metodolgica para la Evaluacin del Impacto Ambiental. 1997. Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos 206 Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
Medio Socio Econmico
Medio Antrpico
susceptibilidad del componente a agentes externos. Un indicador de impacto, es un elemento ambiental afectado o potencialmente afectado, por un agente de cambio, pueden ser cuantitativos o cualitativos. Estos indicadores, deben ser representativos, relevantes, excluyentes, cuantificables y de fcil identificacin. En el Cuadro No 43, se presentan los Indicadores de Impacto Ambiental.
Cuadro N 43 Indicadores de Impacto Ambiental Compone nte Ambiental Suelo Elemento Ambiental Indicadores de Impacto
Alteracin de superficies, cambios en la superficie del terreno por construccin de Topografa laguna de tratamiento y vas de acceso y estructuras Denudacin del suelo por las actividades de corte y relleno durante la construccin de Denudacin laguna de tratamiento, vas de acceso y estructuras. Contaminacin del Por vertido de efluentes residuales Suelo industriales, mala disposicin de residuos 207
Calidad del Agua
Agua
Contaminacin de Acuferos
Temperatura
Generacin de Polvos y PTS
Aire
Generacin de Ruidos
Emisiones Gaseosas Flora Terrestre
Flora
Cubierta Vegetal Fauna Terrestre
Perturbacin Hbitat por Ruido y Fragmentacin de hbitats por ruido y Vibracin vibraciones, movilizacin de poblaciones. Paisaje escnico y esttico afectado por mala disposicin de efluentes residuales lquidos y Paisaje Escnico Medio por residuos slidos y obras de infraestructura. Perceptua Cambios drsticos de la naturalidad del l Naturalidad paisaje por mal manejo residuos, efluentes residuales lquidos y emisiones de la planta. Poblacin del rea de influencia de la planta Generacin de existente y por la ejecucin de mejoras Empleo ambientales directamente beneficiada con trabajo. Economa Ingresos Ingresos del estado por exportaciones de Econmicos del y productos de planta existente. Estado Poblacin Actividades Actividades comerciales por comercializacin Comerciales de producto terminado. Construccin de PTAR, va de acceso y Inversin estructuras Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos 208
Fauna
slidos y/o derrames de hidrocarburos y grasas. Se relaciona con los cambios de la calidad fsica qumica del agua ocasionada mala disposicin de efluentes residuales industriales y por derrames de hidrocarburos u otras sustancias. Cambios en la calidad de acuferos por contaminacin de escorrenta superficial y subterrnea de efluentes residuales industriales; derrames de hidrocarburos y por vertidos de efluentes residuales domsticos Sensacin de Calor por funcionamiento de la planta, por el calor generado por efluentes residuales lquidos a altas temperaturas (borras y lquidos) y por el trabajo de maquinaria y equipos. Impactos ambientales generados por la emisin de polvos y Partculas Totales en Suspensin (PTS) en construccin de laguna de tratamiento. La locacin est afectada por niveles de presin sonora superior a 70 dB(A) por la introduccin de niveles de ruidos de maquinaria y equipos. Emisiones atmosfricas de fuentes mviles de unidades de transporte y equipos y emisiones atmosfricas de fuentes fijas y efluentes residuales industriales (NOx, SOx y COx), Disminucin de flora por funcionamiento de lagunas actuales. Disminucin de cubierta vegetal por actividades de construccin de construccin de laguna de tratamiento y vas de acceso y estructuras Incremento de especies por creacin de hbitats.
Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
Cambio de Uso Uso del destinadas a lagunas Territorio Aspectos Naturales Cambios en el aspecto deteriorado de la zona. Capacitacin en Nuevas Tecnologas Capacitacin en Nuevas Habilidades Calidad de Vida Nuevas formas de desarrollo de las capacidades humanas en manejo de maquinaria y nuevos equipos, donde deber capacitarse al trabajador. Nuevas habilidades a desarrollar donde deber entrenarse al trabajador para un desempeo eficiente en el lugar de trabajo. Acceso a calidad de vida de la poblacin con nuevos espacios naturales. Bienestar producto de ingresos y de obtencin de fuentes de trabajo Variacin de tasas de morbilidad y mortalidad, disminucin de lesiones y enfermedades ocupacionales propias de las actividades. Incremento de accidentes y daos por trabajo y parque automotor de proveedores y contratistas y por efecto de l rea de trabajo. Ocurrencia de derrames y/o explosiones de rea de almacenamiento de hidrocarburos (Petrleo, Diesel y Gas) y generacin de energa
Se iniciarn otras actividades en reas
Educacin
Humanos
Bienestar Salud Daos por Accidentes
Seguridad
Daos por Derrames y/o Explosiones
6.1.6.
Interaccin de Acciones y Factores Ambientales. Matriz de impactos La Identificacin de Impactos Ambientales se realiza a travs del anlisis de la interaccin resultante entre las actividades y procesos realizados actualmente por las Operaciones de Ctricos Peruanos S.A., que podran causar impactos y de las Acciones Correctivas, Acciones Preventivas, de Mejora Ambiental y de los Factores Ambientales de su entorno ambiental. En este proceso, se van estableciendo las variaciones del entorno que podran ser resultado de las actividades y procesos realizados actualmente por las Operaciones de Ctricos Peruanos S. A. y de la Mejora Ambiental, que nos permite identificar los impactos relevantes que por su magnitud e importancia necesitan ser evaluados con mayor detalle. Igualmente se va determinando la capacidad de asimilacin del entorno a los potenciales cambios que se podran generar con la ejecucin de las acciones de mejora en reas aledaas a las Instalaciones de Ctricos Peruanos S.A. La interaccin resultante entre las acciones
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impactantes y los factores ambientales en la Matriz de Impactos, queda determinada por su interseccin, determinndose en aquellos cruces o intersecciones de fila y columna la probabilidad de ocurrencia de un impacto ambiental. Los criterios utilizados se han basados en la experiencia y capacidad demostrada en estudios ambientales de los profesionales asignados al Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental de la Planta Ctricos Peruanos S.A. Agromar Industrial S.A., de AJMC Ingenieros Sociedad Civil de Responsabilidad Limitada. En la Matriz de Identificacin de Impactos Ambientales para Fase I: Operacin Actual de Ctricos Peruanos S.A., las acciones a realizar en el diseo y construccin de mejoras en el proceso y en la implementacin de mejoras ambientales en la Fase II: Mejora Ambiental; y en la Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales de Ctricos Peruanos S.A. 6.1.7. Matriz de Identificacin de Impactos Ambientales
210
6.1.8.
Impactos Ambientales de Funcionamiento de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Luego del uso de la Matriz de Identificacin de Impactos y de la Escala de Significancia de los impactos ambientales identificados se obtiene una visin general de la magnitud de los efectos sobre el ambiente producto de las actividades, operaciones y procesos que se desarrollan en las Instalaciones de Ctricos Peruanos S.A., y de las Acciones de Mitigacin, de las Acciones Correctivas a realizar y de las Acciones Preventivas a implementar. Para su total comprensin ha sido necesario seleccionar aquellos impactos para los cuales se deben desarrollar las medidas adecuadas de manejo ambiental a fin de prevenir, corregir y mitigar dichos impactos. Para esto debemos sealar que no solo nos basaremos en la aplicacin de la escala de significancia, pues podramos dejar de lado
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algunos impactos de alguna actividad sobre un componente ambiental determinado. Es por ello que se ha realizado una descripcin detallada y/o discusin de los impactos ambientales poniendo especial atencin en aquellos que de acuerdo a la Escala de Significancia aplicada estaran ocasionando impactos ambientales relevantes a la calidad ambiental producto de las actividades que se desarrollan actualmente previamente a la ejecucin de las actividades de mejora ambiental. En el presente acpite se realiza una descripcin de los impactos ambientales producidos por las actividades, operaciones y procesos realizados actualmente en la planta y de cada una de las actividades de mejora ambiental que se llevarn a cabo en las Instalaciones de Ctricos Peruanos S.A.
6.1.8.1. Impactos Ambientales en Fase I: Operacin Actual de Ctricos Peruanos S. A. En la Matriz de Identificacin de Impactos, se evidencia la presencia de Impactos Negativos del Tipo Directo e Indirecto; siendo el arrastre con vapor la accin, dentro de la Fase I: Operacin Actual de Ctricos Peruanos S.A., de la identificacin, la accin con un mayor nmero de Impactos Negativos de Tipo Directo. Dentro de la presente Fase, las nicas acciones en las que se han identificado impactos ambientales negativos indirectos son en Recepcin de Materia Prima y en Almacenamiento; en este ltimo caso debido a la posibilidad de accidentes derivados del uso de maquinaria (montacargas) para el movimiento de los tanques y de derrame de los mismos. En cuanto a impactos positivos directos las Acciones de Prensado y Arrastre con Vapor muestran cualitativamente las mayores cantidades
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debido
que
aparte
de
Generar
Empleo
tambin
permiten
Capacitacin en Nuevas Tecnologas y Habilidades. 6.1.8.2. Impactos Ambientales en Fase II: Mejora Ambiental de Ctricos Peruanos S.A. En la Fase II: Mejora Ambiental en cuanto al nmero de Impactos Ambientales Negativos Identificados para las acciones analizadas, es Transporte de Maquinaria y Equipo, el de mayor importancia cualitativa. Sin embargo es importante tener en cuenta que existen acciones en esta fase que incorporan una mayor cantidad de impactos ambientales positivos directos sobre todo la necesidad de Implementar Nuevas Tecnologas y Habilidades dentro de las Actividades de la Planta Ctricos Peruanos S. A. 6.1.8.3. Impactos Ambientales en Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales. Para la Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales, lo ms saltante son dos Actividades, en las cuales se identifican un nmero significativo de impactos ambientales positivos: Tratamiento de Aguas Residuales y Mantenimiento de Especies Reforestadas y que permitiran la mitigacin de muchos de los impactos negativos de la actividad actual de la planta, permitiendo adems tener una mayor aceptacin por parte de la comunidad.
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6.1.9.
Matriz de Leopold Modificada en las Instalaciones, Actividades y Procesos de Agromar Industrial S. A. Para la identificacin de Impactos Ambientales el Equipo Consultor AJMC Ingenieros S. Civil de R. L, ha utilizado una Matriz de Leopold Modificada para los efectos que hemos credo conveniente en las actividades, operaciones y procesos realizados en las Instalaciones; Actividades y Procesos de Agromar Industrial S. A., y los componentes ambientales del rea de influencia. La metodologa empleada permite identificar los aspectos/impactos ambientales de las actividades realizadas en las Instalaciones; Actividades y Procesos y a las Acciones de Mitigacin, de las Acciones Correctivas a realizar y de las Acciones Preventivas que podran generar impactos y los principales componentes ambientales afectados.
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Ello asegura establecer las acciones para la mitigacin de impactos, lo cual permitir asegurar la viabilidad ambiental del desarrollo de las actividades realizadas en las Instalaciones; Actividades y Procesos de Agromar Industrial S. A. de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. La identificacin de impactos se sustenta en la determinacin de los aspectos ambientales en condiciones normales no normales y de emergencia que puede resultar afectado durante las actividades, operaciones y procesos y aquellos que podran producir un impacto ambiental significativo. Para su ejecucin ser necesario identificar las acciones que causan actualmente y que pudieran causar impactos sobre una serie de factores del medio, es decir determinar la Matriz de Identificacin de Impactos. Estas matrices nos permitirn identificar, prevenir y comunicar a las partes interesadas los impactos ambientales que se dan en la actualidad por el desempeo de las Actividades y Procesos de Agromar Industrial S. A., los que se darn como resultado de las mejoras ambientales a implementar y en la operacin funcionando con las mejoras ambientales, y su manejo respetuoso para los fines para lo cual ha sido, diseado y as poder obtener una valoracin cualitativa de los mismos. Asimismo se llevar a cabo la identificacin de los factores ambientales con el fin de determinar aquellos aspectos ambientales cuyos cambios producidos por las actividades realizadas en la Fase I: Operacin Actual de Agromar Industrial S. A., las acciones a realizar en el diseo y construccin de mejoras en el proceso y en la implementacin de mejoras ambientales en la Fase II: Mejora Ambiental; y en la Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales de Agromar Industrial S. A., signifique impactos positivos y/o negativos en su calidad ambiental.
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Para la identificacin de los factores ambintales afectados, se tom como base las etapas y las actividades realizadas en las Instalaciones; Actividades y Procesos de Agromar Industrial S. A. En base a ello se determin el factor ambiental relacionado con cada accin. Luego se procedi a la elaboracin de un cuadro resumen, donde se detallan los factores ambientales relacionados con la ejecucin de cada accin. Los medios, componentes y factores del medio que interactuarn con las actividades asociadas a las etapas de ejecucin durante todo el ciclo de vida del proyecto se presentan lneas abajo. a. Medio Abitico a.1. Componente Suelo Factores: Topografa Denudacin Contaminacin del Suelo a.2. Componente Agua Factores: Calidad del Agua Contaminacin Acuferos a.3. Componente Aire Factores: Temperatura Generacin de Polvos y PTS Generacin de Ruidos Emisiones Gaseosas b. Medio Bitico b.1. Componente Flora Factores: Flora Terrestre Cubierta Vegetal
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b.2. Componente Fauna Factores: Fauna Terrestre Perturbacin del Hbitat por Ruido y Vibracin. b.3. Medio Perceptual Factores: Paisaje Escnico Naturalidad c. Medio Socioeconmico c.1. Economa y Poblacin Factores: Generacin de Empleo Incremento de Ingresos Econmicos del Estado Actividades Comerciales Inversin c.2. Uso del Territorio Factores: Cambio de Uso Aspectos Naturales c.3. Educacin Factores: Capacitacin en Nuevas Tecnologas Capacitacin en Nuevas Habilidades c.4. Humanos Factores: Calidad de Vida Bienestar Salud c.5. Seguridad
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Factores: Daos por Accidentes. Daos por Derrames y/o Explosiones. En el Cuadro N 44, se muestran los Factores, Categoras, Componentes Ambientales y Elementos del Ambiente del Proyecto.
Cuadro N 44 Factores, Categoras, Componentes Ambientales y Elementos del Ambiente
Acciones Antrpicas Factores Ambientales

Categoras
Componente s Ambientales Suelo Agua
Elementos Ambientales Topografa Denudacin Contaminacin del Suelo Calidad del Agua Contaminacin Acuferos Temperatura Generacin de Polvos y PTS Generacin de Ruidos Emisiones Gaseosas Flora Terrestre Cubierta Vegetal
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Medio Ecolgico
Medio Fsico
Aire Flora
Fauna
Fauna Terrestre Perturbacin Hbitat por Ruido y Vibracin Paisaje Escnico
Medio Socio Econmico Medio Biolgico
Medio Perceptual Naturalidad Generacin Empleo Incremento Ingresos Econmicos del Estado Actividades Comerciales Inversin Cambio de Uso Aspectos Naturales Capacitacin en Nuevas Tecnologas Capacitacin en Nuevas Habilidades Calidad de Vida Bienestar Salud Daos por Accidentes Daos por Derrames y/o Explosiones
Economa y Poblacin Uso del Territorio Educacin
Medio Antrpico
Humanos Seguridad
6.1.9.1. Componentes Ambientales y Formas de Afectacin Las instalaciones donde se desarrollan las actividades y procesos de de Agromar Industrial S. A., y donde se llevarn a acabo las Acciones de Mitigacin, las Acciones Correctivas y las Acciones Preventivas, muestra afectaciones en los componentes ambientales como Suelo, Agua, Aire, Flora, Fauna Terrestre, Medio Perceptual, Economa y Poblacin, Uso del Territorio, Educacin, Humanos y Seguridad. Cuadro N 45 Componentes Ambientales y su Forma de Afectacin Categora Componentes Formas de Afectacin s Ambientales
Suelo Variaciones en la Topografa del terreno, riesgo de erosin, potencial contaminacin y variacin de la calidad del suelo.
Medio Fsico
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Contaminacin por escorrenta superficial y subterrnea, alteracin Agua del acufero y disminucin de la calidad del agua. Generacin de polvos, PTS, ruidos, aumento de temperatura por vertidos, borras y operacin de maquinaria y equipos existentes y a Aire instalar. Disminucin de calidad del aire por emisiones gaseosas de hidrocarburos, del parque automotor y efluentes residuales de proceso vertidos en lagunas de secado. Disminucin de herbceas, cambios Flora en la composicin de rboles y arbustos. Fragmentacin del hbitat por ruido Fauna y vibracin, disminucin de biodiversidad Modificacin de la Naturalidad del ambiente, y variaciones del paisaje Medio escnico por mala disposicin de Perceptual efluentes residuales de proceso y de residuos slidos. Generacin de empleo temporal y permanente, Economa y Generacin de ingresos econmicos Poblacin del estado y Actividades Comerciales e inversin en la zona Cambio de uso del territorio y Uso del cambios en la topografa y Territorio morfologa del terreno. Capacitacin en nuevas tecnologas y Educacin en nuevas habilidades del personal involucrado en el proyecto. Modificacin de la calidad de vida, el Humanos bienestar y la salud de la poblacin del rea de influencia del proyecto. Nuevas actividades, potenciales ocurrencias de accidentes por Seguridad terceros y daos por incendios, derrames y explosiones. Fuente: Gua Metodolgica Para la Evaluacin del Impacto Ambiental2
Medio Ecolgico
2
Para facilitar la identificacin y descripcin de los aspectos/impactos ambientales producidos por actividades y procesos de las operaciones
Vicente Conesa Fndez Vitora. Gua Metodolgica para la Evaluacin del Impacto Ambiental. 1997. Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos 220 Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
Medio Socio Econmico
Medio Antrpico
Medio Biolgico
de Agromar Industrial S. A., y de la identificacin y descripcin de los impactos potenciales de las actividades a realizar en las Acciones de Mitigacin, Acciones Correctivas y Acciones Preventivas en las instalaciones de la planta, sobre el ambiente, es necesario realizar una descripcin ambiental especfica precisando la forma de afectacin de sus componentes. En el Cuadro N 45, se muestra un listado de componentes ambientales y formas como pueden ser impactadas. 6.1.9.2. Indicadores de Impactos Se han identificado indicadores de impactos, que ponen de manifiesto la ocurrencia de un impacto o el cambio ocasionado, basados en la susceptibilidad del componente a agentes externos. Un indicador de impacto, es un elemento ambiental afectado o potencialmente afectado, por un agente de cambio, pueden ser cuantitativos o cualitativos. Estos indicadores, deben ser representativos, relevantes, excluyentes, cuantificables y de fcil identificacin. En el Cuadro N 46, se presentan los Indicadores de Impacto Ambiental.
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Cuadro N 46 Indicadores de Impacto Ambiental Compone nte Ambiental Elemento Ambiental Indicadores de Impacto
Suelo
Agua
Aire
Alteracin de superficies, cambios en la superficie del terreno por construccin de Topografa laguna de tratamiento y vas de acceso y estructuras Denudacin del suelo por las actividades de corte y relleno durante la construccin de Denudacin laguna de tratamiento, vas de acceso y estructuras. Por vertido de efluentes residuales Contaminacin del industriales, mala disposicin de residuos Suelo slidos y/o derrames de hidrocarburos y grasas. Se relaciona con los cambios de la calidad fsica qumica del agua ocasionada mala Calidad del Agua disposicin de efluentes residuales industriales y por derrames de hidrocarburos u otras sustancias. Cambios en la calidad de acuferos por contaminacin de escorrenta superficial y Contaminacin de subterrnea de efluentes residuales Acuferos industriales; derrames de hidrocarburos y por vertidos de efluentes residuales domsticos Sensacin de Calor por funcionamiento de la planta, por el calor generado por efluentes Temperatura residuales lquidos a altas temperaturas (borras y lquidos) y por el trabajo de maquinaria y equipos. Impactos ambientales generados por la Generacin de emisin de polvos y Partculas Totales en Polvos y PTS Suspensin (PTS) en construccin de laguna de tratamiento. La locacin est afectada por niveles de Generacin de presin sonora superior a 70 dB(A) por la Ruidos introduccin de niveles de ruidos de maquinaria y equipos. Emisiones atmosfricas de fuentes mviles de unidades de transporte y equipos y Emisiones emisiones atmosfricas de fuentes fijas y Gaseosas efluentes residuales industriales (NOx, SOx y COx), 222
Flora Terrestre
Flora
Cubierta Vegetal Fauna Terrestre
Fauna
Disminucin de flora por funcionamiento de lagunas actuales. Disminucin de cubierta vegetal por actividades de construccin de construccin de laguna de tratamiento y vas de acceso y estructuras Incremento de especies por creacin de habitats.
Medio Perceptua l
Economa y Poblacin
Uso del Territorio
Educacin
Humanos
Seguridad
Perturbacin Hbitat por Ruido y Fragmentacin de hbitats por ruido y Vibracin vibraciones, movilizacin de poblaciones. Paisaje escnico y esttico afectados por mala disposicin de efluentes residuales Paisaje Escnico lquidos y por residuos slidos y obras de infraestructura. Cambios drsticos de la naturalidad del Naturalidad paisaje por mal manejo residuos, efluentes residuales lquidos y emisiones de la planta. Poblacin del rea de influencia de la planta Generacin de existente y por la ejecucin de mejoras Empleo ambientales directamente beneficiada con trabajo. Ingresos Ingresos del estado por exportaciones de Econmicos del productos de planta existente. Estado Actividades Actividades comerciales por comercializacin Comerciales de producto terminado. Construccin de PTAR, va de acceso y Inversin estructuras Se iniciarn otras actividades en reas Cambio de Uso destinadas a lagunas Cambios en el aspecto deteriorado de la Aspectos Naturales zona. Nuevas formas de desarrollo de las Capacitacin en capacidades humanas en manejo de Nuevas maquinaria y nuevos equipos, donde deber Tecnologas capacitarse al trabajador. Capacitacin en Nuevas habilidades a desarrollar donde Nuevas deber entrenarse al trabajador para un Habilidades desempeo eficiente en el lugar de trabajo. Acceso a calidad de vida de la poblacin con Calidad de Vida nuevos espacios naturales. Bienestar producto de ingresos y de Bienestar obtencin de fuentes de trabajo Variacin de tasas de morbilidad y mortalidad, disminucin de lesiones y Salud enfermedades ocupacionales propias de las actividades. Incremento de accidentes y daos por Daos por trabajo y parque automotor de proveedores y Accidentes contratistas y por efecto de l rea de trabajo. Ocurrencia de derrames y/o explosiones de Daos por rea de almacenamiento de hidrocarburos Derrames y/o (Petrleo, Diesel y Gas) y generacin de Explosiones energa
6.1.9.3. Interaccin de Acciones y Factores Ambientales. Matriz de impactos.

223
La identificacin de impactos ambientales se realiza a travs del anlisis de la interaccin resultante entre las actividades y procesos realizados actualmente por las operaciones de Agromar Industrial S. A., que podran causar impactos y de las Acciones Correctivas, Acciones Preventivas, de Mejora y de los factores ambientales de su entorno ambiental. En este proceso, se van estableciendo las variaciones del entorno que podran ser resultado de las actividades y procesos realizados actualmente por las operaciones de Agromar Industrial S. A., y de la mejora ambiental, que nos permite, ir identificando los impactos relevantes que por su magnitud e importancia necesitan ser evaluados con mayor detalle. Igualmente se va determinando la capacidad de asimilacin del entorno a los potenciales cambios que se podran generar con la ejecucin de las acciones de mejora en reas aledaas a las Instalaciones de Agromar Industrial S. A. La interaccin resultante entre las acciones impactantes y los factores ambientales en la matriz de impactos, queda determinada por su interseccin, determinndose en aquellos cruces o intersecciones de fila y columna la probabilidad de ocurrencia de un impacto ambiental. Los criterios utilizados se han basados en la experiencia y capacidad demostrada en estudios ambientales de los profesionales asignados al Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental de la Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., de AJMC Ingenieros S. Civil de R. L. En la Matriz de Identificacin de Impactos Ambientales para Fase I: Operacin Actual de Agromar Industrial S. A., las acciones a realizar en el diseo y construccin de mejoras en el proceso y en la
224
implementacin de mejoras ambientales en la Fase II: Mejora Ambiental; y en la Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales de Agromar Industrial S. A.
6.1.9.4. Matriz de Identificacin de Impactos Ambientales
225
226
6.1.9.4.1. Impactos Ambientales de Funcionamiento de la Planta de Agromar Industrial S. A. Luego del uso de la Matriz de Identificacin de Impactos y de la Escala de Significancia de los impactos ambientales identificados se obtiene una visin general de la magnitud de los efectos sobre el ambiente producto de las actividades, operaciones y procesos que se desarrollan en las Instalaciones de Agromar Industrial S. A. y de las Acciones de Mitigacin, Acciones Correctivas y Acciones Preventivas a implementar. Para su total comprensin ha sido necesario seleccionar aquellos impactos para los cuales se deben desarrollar las medidas adecuadas de manejo ambiental a fin de prevenir, corregir y mitigar dichos impactos. Para esto debemos sealar que no solo nos basaremos en la aplicacin de la escala de significancia, pues podramos dejar de lado algunos impactos de alguna actividad sobre un componente ambiental determinado. Es por ello que se ha realizado una descripcin detallada y/o discusin de los impactos ambientales poniendo especial atencin en aquellos que de acuerdo a la Escala de Significancia aplicada estaran ocasionando impactos ambientales relevantes a la calidad ambiental producto de las actividades que se desarrollan actualmente previamente a la ejecucin de las actividades de mejora ambiental. En el presente acpite se realiza una descripcin de los impactos ambientales producidos por las actividades, operaciones y procesos realizados actualmente en la planta y de cada una de las actividades de mejora ambiental que se llevarn a cabo en las instalaciones de Agromar Industrial S. A.
227
6.1.9.4.2. Impactos Ambientales en Fase I: Operacin Actual de Agromar Industrial S. A. Dentro de la Fase I: Operacin Actual de Agromar Industrial S. A., del Proceso de Deshidratacin de Cscara de Limn las actividades en las que se ha identificado una mayor cantidad de impactos negativos de tipo directos son la separacin de finos y enfriamiento bsicamente por la generacin de polvos hacia la atmosfera; seguido por el lavado y prensado cuyo aspecto ambiental es la utilizacin de grandes cantidades de agua. 6.1.9.4.3. Impactos Ambientales en Fase II: Mejora Ambiental de Agromar Industrial S. A. En la Fase II: Mejora Ambiental, en cuanto al nmero de Impactos Ambientales Negativos identificados para las acciones analizadas, siendo Transporte de Maquinaria y Equipo, en este sentido, el de mayor importancia cualitativa. Sin embargo se debe tener en cuenta que existen acciones en esta Fase II; que incorporan una mayor cantidad de Impactos Ambientales Positivos Directos sobre todo la necesidad de la Implementacin de Nuevas Tecnologas y Habilidades dentro de las actividades de la Planta Agromar Industrial S. A. Tambogrande. 6.1.9.4.4. Impactos Ambientales en Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales de Agromar Industrial S. A. Para la Fase III lo ms saltante son dos acciones en las cuales se identifican un nmero significativo de Impactos Ambientales Positivos: Tratamiento de Aguas Residuales y Mantenimiento de Especies Reforestadas y que permitiran la mitigacin de muchos de los impactos negativos de la actividad actual de la planta, permitiendo adems tener una mayor aceptacin social por parte de la comunidad;
228
sin embargo la actividad de Presecado muestra en esta Fase la mayor cantidad de Impactos Ambientales Negativos con un numero de 4.
6.2.
6.2.1.
Evaluacin de Impactos Ambientales.

Evaluacin de Impactos Ambientales de Ctricos Peruanos S. A. La evaluacin del impacto ambiental es una herramienta predictiva de la gestin ambiental que permite conocer en forma anticipada que consecuencias va a tener una actividad sobre el ambiente. Igualmente se utiliza para la prevencin de impactos ambientales futuros evitando costos derivados de multas y remediaciones ambientales. La evaluacin de impactos ambientales consiste en definir los atributos a evaluar en cada uno de los impactos a analizar y la asignacin de una escala relativa de valores para cada uno de estos atributos. La evaluacin de impactos ambientales comprende la evaluacin de impactos de los medios fsicos, biolgicos, socioeconmicos y culturales. La Informacin obtenida en los captulos anteriores; Descripcin del Proyecto y Estudio de Lnea Base Ambiental se constituye en la base para realizar la evaluacin y prediccin los impactos ambientales. La evaluacin del impacto ambiental es una herramienta predictiva de la gestin ambiental que permite conocer en forma anticipada que consecuencias va a tener una actividad sobre el ambiente. Igualmente se utiliza para la prevencin de impactos ambientales futuros evitando costos derivados de multas y remediaciones ambientales. Finalmente la evaluacin de impactos ambientales se realizo mediante la aplicacin de la Matriz Causa Efecto como es el caso de una Matriz de Leopold Modificada donde se analizaron los impactos ambientales.
229
Estas matrices, como herramienta de evaluacin ambiental permiten el anlisis de los componentes ambientales afectados por cada actividad del Proyecto. En trminos generales los objetivos de la evaluacin ambiental son: Evaluar los impactos ambientales significativos a fin de evitar o minimizar daos al entorno causados durante el desarrollo de las actividades de la empresa. Los potenciales impactos incluyen entre otros aspectos sociales y ambientales. Evaluar los impactos temporales, residuales y acumulativos producidos por la construccin y operacin del proyecto; Evaluar la magnitud de los impactos identificados; Cuantificar y valorar los impactos de la actividad sobre el ambiente; Analizar la informacin proveniente del proceso de consulta y participacin ciudadana en el Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental PAMA de las actividades y procesos de Ctricos Peruanos S. A., teniendo en cuenta observaciones, sugerencias y recomendaciones del pblico que se encuentra afectado por las actividades, operaciones y procesos de la Planta. Jerarquizar los impactos potencialmente establecidos para el proyecto de acuerdo a su importancia relativa en el contexto ambiental del rea de la planta. Comunicar sobre estos impactos a las partes involucradas cuyas decisiones puedan afectar el entorno ambiental y/o al normal desarrollo de las actividades de la empresa. La evaluacin de impacto ambiental ha sido desarrollada en un proceso interactivo entre la Alta Direccin de Ctricos Peruanos S. A., y el equipo de AJMC Ingenieros S. Civil de R. L., que realiza el PAMA. Esta interaccin entre empresa y Equipo Consultor ha permitido evaluar las opciones de diseo y la planificacin del proyecto para minimizar los impactos negativos y maximizar los efectos positivos que
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puedan derivarse de las actividades de operacin y de mejora ambiental. Para la evaluacin ambiental se ha realizado un anlisis de las actividades actuales y las actividades necesarias para la mejora ambiental de las condiciones actuales al contrastar las actividades propuestas y sus impactos con las limitaciones ambientales de lnea base establecida durante el proceso de Evaluacin de Impacto Ambiental. As mismo, se ha evaluado las medidas ambientales que se podran aplicar, para determinar si son adecuadas las actividades de manejo ambiental que se llevan a cabo en la operacin de la Planta de Ctricos Peruanos S. A., y las propuestas a ser implementadas para su mejora ambiental. La informacin de Lnea de Base, la identificacin de reas sensibles, la evaluacin de las actividades que se llevan a cabo actualmente en la planta y la interaccin con el diseo y las actividades a travs de las cuales se implementar la mejora ambiental, han permitido a los especialistas ambientales de AJMC Ingenieros S. Civil de R. L. Asesora y Gestin Ambiental, realizar de manera cualitativa y cuantitativa una identificacin y evaluacin de impactos ambientales mediante el empleo de Matrices de Causa Efecto modificadas de Leopold. La evaluacin de impacto ambiental descrita en el presente captulo, es el mecanismo que busca el equilibrio de los intereses de la empresa Ctricos Peruanos S. A., de la poblacin de Tambogrande y del Gobierno del Per. Este equilibrio se busca lograr mediante la integracin de la informacin especfica proveniente de las diversas fuentes que intervienen actualmente en el funcionamiento de la planta y que podran intervenir en las Acciones de Mitigacin, y en la Toma de Acciones Correctivas y Acciones Preventivas, como son autoridades
231
ambientales, la poblacin ubicada en el rea de influencia de la planta y de los diversos estudios tcnicos realizados por diferentes empresas durante la realizacin del presente PAMA. Por este motivo, se ha integrado a esta evaluacin de impacto ambiental el aporte de la poblacin involucrada; obtenido en el proceso de Participacin Ciudadana realizada durante el desarrollo del presente Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental. Los resultados de este captulo sern empleados en la definicin de estrategias de manejo para controlar, prevenir, mitigar los impactos con los cuales se ha realizado el Programa de Adecuacin, el cual ser presentado por el titular de la actividad a la Autoridad Ambiental Competente, que contendr bsicamente, las medidas de mitigacin de los impactos negativos y un programa de implementacin con su respectivo cronograma de actividades e inversiones. Asimismo deber presentar la Propuesta de Plan de Manejo Ambiental (PMA) que en conjunto constituyen la Propuesta de PAMA, la misma que segn el inciso 5 de la Segunda Disposicin Transitoria del Reglamento, establecer los plazos y procedimientos que se observarn para el logro de los objetivos fijados, debiendo incluir la documentacin tcnica, econmica y dems informacin pertinente para justificar el PAMA y el Cronograma de Cumplimiento. 6.2.2. Metodologa. Mediante la evaluacin de impactos ambientales se busco analizar las actividades humanas involucradas en el proceso de hilatura, con la finalidad de garantizar la sostenibilidad del mbito de influencia espacial de las actividades operaciones y procesos realizados en Ctricos Peruanos S. A., y en el desarrollo de la ejecucin de Acciones de Mitigacin (Acciones Correctivas), Acciones Preventivas y de Mejoras Ambientales.
232
Este proceso consider matrices de interaccin cuantitativas y cualitativas de los componentes ambientales caracterizados en la Lnea de Base. La evaluacin de impactos ambientales se realiz teniendo en cuenta su naturaleza de positivo o negativo y por su condicin de directo e indirecto. Igualmente se evalu la significancia de los impactos para cuyo efecto se estableci la magnitud, extensin duracin, y la sensibilidad del componente ambiental afectado, determinando la calificacin desde muy poco significativo a altamente significativo. 6.2.2.1. Criterios de Evaluacin En el proceso de evaluacin de impactos ambientales, se definieron los atributos y escala de valores para el anlisis de dichos impactos ambientales. La evaluacin de los impactos se analiz en una matriz donde se determin el Grado de Significancia de cada uno de los impactos a partir de la ponderacin obtenida en la evaluacin, respecto a los siguientes parmetros: 1. Naturaleza (N) Caracterstica relacionada con la afectacin o mejoramiento de la calidad ambiental de los efectos o impactos del desarrollo del proyecto sobre el ambiente. Se identificaron los impactos potenciales que pudieran producirse como consecuencia de las actividades realizadas actualmente en la planta y las actividades de la mejora ambiental a realizarse, a fin de minimizar los efectos negativos. Se consider la prdida de valor esttico, paisajstico, de productividad ecolgica, de erosin y otros riesgos ambientales que difieren de la estructura ambiental, ecolgica y geogrfica. La calificacin es de positiva (+) o negativa (-). 2. Condicin (C)
233
Identificacin de la condicin los impactos calificados como directos cuando se originan como consecuencia de las actividades del proyecto e indirectos cuando se originan consecuencia de algn impacto directo. La calificacin es de directa (D) o indirecta (I). 3. Significancia (IS) La significancia del impacto sobre el ambiente es caracterstica asociada a la magnitud, extensin y duracin del mismo, afectado por la sensibilidad del medio. El ndice de significancia del impacto se valor con la siguiente frmula. Ver Tabla N 20: Criterios y Calificaciones.
IS = [ ( 2m + d + e ) / 20 * s ]
Con los valores obtenidos los impactos se jerarquizan en lo siguientes rangos favorable o adverso como: muy poco significativos (10.0 - 24.0), poco significativos (25.0 - 39.0), moderadamente significativos (40.0 -59.0), muy significativos (60.0 - 79.0) y altamente significativos (80.0 - 100.0). La significancia del impacto potencial reduce los malos
entendidos cuando se revisa una evaluacin, facilitando de manera amplia el estudio. Sin criterio ni contexto para juzgar la significancia de un impacto, los participantes en el proceso de la evaluacin pueden adoptar cualquier interpretacin de acuerdo a sus propios objetivos y sus percepciones del entorno ambiental. La valoracin se realiz con criterios y calificaciones sustentados en la Tabla N 06. Tabla N 06 Criterios y Calificaciones
Rang os Magnitu d (m) Duraci n (d) Extensin (e) Sensibilid ad (s)
234
5 4
Muy Alta Alta
Permane nte Aos
3 2 1
Moderad a Baja Muy Baja
Meses Semanas Das
rea Influencia Indirecta rea de Influencia Directa Tramos > 1 Km. Cuadras Puntual
10 0 95
Extrem a Alta
90 85 80
Media Baja Nula
4.
Magnitud (m) Indica el grado de la afectacin de la actividad del proyecto sobre determinado campo ambiental a ser impactado. La calificacin es de muy alta a muy baja.
5.
Extensin (e) Seala el rea de influencia del impacto en relacin con el entorno del proyecto, es decir el alcance espacial del impacto. La calificacin va desde rea de influencia Indirecta (AII), a Puntual.
6.
Duracin (d) Regularidad de la manifestacin del impacto, la calificacin va desde Das hasta Permanente en relacin con Manifestacin y Extensin del impacto.
7.
Sensibilidad (s) Sensibilidad ambiental y sociocultural del componente afectado, producto de su interrelacin con su entorno y sus posibilidades de recuperacin y/o beneficio. La calificacin va desde Nula (80.0) a Extrema (100.0).
8.
Reversibilidad (R)/(I) Posibilidad de restitucin del componente ambiental afectado por el proyecto, es decir la posibilidad de retornar a las condiciones
235
iniciales previas a la accin, por medios naturales una vez que deja de afectar la accin del proyecto sobre el ambiente. 9. Probabilidad de Ocurrencia (P) Este anlisis permitir identificar los impactos que ocurran inevitablemente y los que sern asociados a ciertos niveles de probabilidad de ocurrencia. La calificacin ser de Inevitable, Probable y Muy Poco Probable. 6.2.2.2. Fases de la Evaluacin Ambiental. Teniendo en cuenta que todo Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA); tiene como objetivo mitigar o eliminar, progresivamente en plazos racionales, los impactos ambientales negativos que viene causando una actividad industrial en actual desarrollo, y deber incluir las propuestas de accin y los programas y cronogramas de inversin necesarios para incorporar los adelantos tecnolgicos y/o medidas alternativas de prevencin de contaminacin, cuyo propsito sea optimizar el uso de las materias primas e insumos, y minimizar o eliminar las emisiones y/o vertimientos, cumpliendo con los Lmites Mximos Permisibles (LMPs) y los Estndares de Calidad Ambiental (ECAs), establecidos. Para la identificacin de impactos ambientales, se han establecido tres relaciones; cada una de las cuales implica la ejecucin de diversas acciones susceptibles de producir impactos. Una para la Fase I: Operacin Actual de Ctricos Peruanos S. A., las acciones a realizar en el diseo y construccin de mejoras en el proceso y en la implementacin de mejoras ambientales en la Fase II: Mejora Ambiental; y en la Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales, donde se evaluar la situacin futura de funcionamiento de la planta con las mejoras ambientales que propone nuestra consultora y que han sido plenamente aceptadas por la alta direccin de la Empresa de Ctricos Peruanos S. A.
236
6.2.2.2.1. Fases y Actividades del Proceso de Aceite Esencial de Limn de Ctricos Peruanos S. A. En la Tabla N 07 se muestra las Fases y Actividades que se realizan en el Proceso de Aceite Esencial de Limn de la Empresa Ctricos Peruanos S. A. ubicada en el Distrito de Tambogrande de la Provincia y Departamento de Piura Tabla N 07 Fases y Actividades Proceso Aceite Esencial de Limn de Ctricos Peruanos S. A.
Fases FASE I: Operacin Actual de la Planta

1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Actividades
Recepcin de Materia Prima. Eliminacin de Impurezas Separacin Cscara Jugo (Prensado) Homogenizacin Arrastre Con Vapor Almacenamiento Preparacin del Terreno. Transporte de Maquinaria y Equipos Construccin de Sistemas de Pretratamiento (Trampas de Slidos y de Grasas). Construccin de Infraestructura de Evacuacin (Ductos y Canaletas). Construccin de Lagunas de Tratamiento. Pruebas Preliminares. Evacuacin de Residuos Slidos. Reforestacin Con Especies Arbreas y Forestales.
FASE II: Mejora Ambiental
237
1. Recepcin de Materia Prima 2. Eliminacin de Impurezas 3. Separacin Cscara Jugo FASE III: Operacin 4. Recuperacin y Reuso de Residuos Slidos 5. Homogenizacin Con Mejoras 6. Arrastre Con Vapor Ambientales 7. Almacenamiento 8. Tratamiento de Aguas Residuales de Proceso 9. Mantenimiento de reas Forestadas Fuente: Elaboracin Propia
6.2.2.2.1.1. Actividades de Fase I: Operacin Actual de Ctricos Peruanos Para la Obtencin de Aceite Esencial de Limn. Se han considerado las siguientes actividades en la Fase I: Operacin Actual de la Planta de Ctricos Peruanos S. A., para el Proceso de Obtencin de Aceite Esencial de Limn. 1. Recepcin de Materia Prima. Se realiza la recepcin de la materia prima (limn), en perfectas condiciones, de diferentes tamaos y de coloracin, desde verde a amarillo suave. 2. Eliminacin de Impurezas. Se realiza mediante zarandas y tamices y uso de lavadoras para eliminar el barro que pueda traer adherido en la cscara. 3. Separacin Cscara Jugo (Prensado). Esta separacin cscara - jugo, se realiza mediante uso de prensas. 4. Homogenizacin.
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Previo al llenado de los evaporadores se agita el jugo mezclndolo para homogenizarlo y evitar que la fase slida del jugo se deposite en el fondo de los tanques. El jugo es batido durante hora. 5. Arrastre Con Vapor. En los alambiques llenos se realiza la inyeccin de vapor hasta 100C. El Tiempo de calentamiento es de 2 horas aprox., luego se mantiene a Temperatura Constante (100 C) durante 9 horas. Despus de 2 horas de calentamiento, cuando se inicia la destilacin, el agua + aceite evaporado ingresa al condensador por un serpentn para ser condensados y obtener agua + aceite. El agua ms aceite recepcionada en los vasos florentinos, donde por diferencia de densidades se separa el aceite el cual va a una decantacin final en lotes de 10 cilindros, durante 24 horas, donde se extraen las posibles impurezas y se procede al envasado como producto terminado. 6. Almacenamiento. El producto terminado finalmente se almacena a temperatura ambiente en un almacn techado y completamente aireado 6.2.2.2.1.2. Actividades de Fase II: Mejora Ambiental. Se han considerado las siguientes actividades en la Fase II: Mejora Ambiental de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Para el Proceso de Obtencin de Aceite Esencial de Limn. 1. Preparacin del Terreno. La preparacin del terreno incluye las actividades relacionadas con el movimiento de tierras para la construccin de la planta de tratamiento, obras de arte y vas de acceso.
239
2. Transporte de Maquinaria y Equipos. El Transporte de Maquinaria y Equipos comprende todas las actividades relacionadas con movimiento de equipos, maquinarias, equipos que sern instalados y montados en la construccin de las obras de la planta de tratamiento y otras. 3. Construccin de Sistemas de Pretratamiento (Trampas de Slidos y de Grasas). Esta actividad incluye la construccin de los Sistemas de Pretratamiento tales como trampas de retencin de slidos, de la nueva malla de separacin y de trampas de grasa. 4. Construccin de Infraestructura de Evacuacin (Ductos y Canaletas). Esta actividad incluye la construccin de toda la infraestructura de evacuacin y distribucin de aguas residuales industriales tales como Ductos, Canales de Evacuacin y Distribucin hacia la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Industriales a implementar. 5. Construccin de Sistemas de Tratamiento Mediante Lagunas de Oxidacin. La construccin del Sistema de Tratamiento Mediante Lagunas de Oxidacin, incluye la completa ejecucin de la instalacin, del sistema de lagunas, incluyendo dispositivos de medicin de caudales de ingreso y salida al sistema de tratamiento. Las tareas a realizar incluyen la movilizacin en general de equipos, material de prstamo, cementos, tuberas, accesorios, geomembranas si se requirieran. 6. Pruebas Preliminares. Esta actividad incluye ensayos y pruebas de recepcin requeridas para la construccin, instalacin, ajustes finales, pruebas de
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ingeniera y puesta en marcha del sistema de pretratamiento y tratamiento de los efluentes residuales industriales de la Planta de Proceso de Aceite Esencial de Limn de Ctricos Peruanos S. A. 7. Evacuacin de Residuos Slidos. La evacuacin de residuos slidos consiste en el traslado de los residuos slidos de desmontes, de materiales de construccin y otros generados durante el proceso de construccin e implementacin del sistema de pretratamiento y tratamiento de los efluentes residuales industriales y otras obras realizadas para la mejora ambiental de la de la Planta de Proceso de Aceite Esencial de Limn de Ctricos Peruanos S. A. 8. Reforestacin Con Especies Arbreas y Forestales. Esta actividad consiste en la siembra de especies vegetales de la especie Algarrobo (prosopis pallida), Plantas Ornamentales, Floreras, Forrajes y otros arbustos de tallo largo, con el fin de evitar daos a la belleza escnica y paisajstica del lugar y como contribucin a la mejora de la calidad del aire. 6.2.2.2.1.3. Actividades de Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales. 1. Recepcin de Materia Prima. Se realiza la recepcin de la materia prima (limn), en perfectas condiciones, de diferentes tamaos y de coloracin, desde verde a amarillo suave. 2. Eliminacin de Impurezas. Se realiza mediante zarandas y tamices y uso de lavadoras para eliminar el barro que pueda traer adherido en la cscara. 3. Separacin Cscara Jugo.
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Esta separacin cscara - jugo, se realiza mediante uso de prensas. 4. Recuperacin y Reuso de Residuos Slidos. Se recuperaran los residuos slidos de proceso y se incorporaran al proceso o sern materia prima para otros procesos industriales. 5. Homogenizacin. Previo al llenado de los evaporadores se agita el jugo mezclndolo para homogenizarlo y evitar que la fase slida del jugo se deposite en el fondo de los tanques. El jugo es batido durante hora. 6. Arrastre Con Vapor. Una vez acumulada una cantidad adecuada la micela es enviada mediante bombas hacia la operacin de arrastre con vapor. Esta operacin es realizada en 4 recipientes cilndricos de 10 TM de capacidad, que contienen mecanismos de aislamiento de calor y de inyeccin de vapor denominados comnmente alambiques. El dispositivo de inyeccin de calor consiste de un serpentn agujereado por el cual el vapor saturado (a temperatura mayor de 100 C) es puesto en contacto directo con la micela con la finalidad de que el aceite esencial sea arrastrado en forma de vapor, dado que a diferencia del resto de componente los compuestos que conforman el aceite esencial de limn tiene una alta presin de vapor por lo que pasan a este estado de forma ms rpida. Del alambique sale el vapor con el aceite esencial de limn en forma de vapor. Una vez que se termina el tiempo de extraccin que es de 12 horas, la micela ya sin el aceite esencial y con una alta temperatura (100 C) es evacuada por gravedad de los alambiques y es llevada a la zona de disposicin de residuos, consistente de 3 pozas convencionales
242
7. Almacenamiento. El producto terminado finalmente se almacena a temperatura ambiente en un almacn techado y completamente aireado 8. Tratamiento de Aguas Residuales de Proceso. Se tratarn las aguas residuales del Proceso de Aceite Esencial de Limn mediante tratamiento biolgico que estara constituido por un sistema de lagunas de estabilizacin; considerando que el DBO de esta agua se disminuye significativamente al quitar los slidos, la existencia de alta disponibilidad de espacio y la baja inversin necesaria. El tratamiento se realizar mediante un sistema de lagunas de tratamiento: una anaerobia, una facultativa y dos aerobias en paralelo. Estas mismo lagunas seran debern utilizadas ser impermeables, para con los taludes procesos
debidamente construidos para evitar la infiltracin horizontal as eficientemente biolgicos que se encargan de degradar la materia orgnica. El agua debera ser enriquecida con nutrientes para favorecer el crecimiento de microorganismos. Debera incluirse bsicamente una fuente de nitrgeno. 9. Mantenimiento de Especies Forestales. Esta actividad consiste en el cuidado y mantenimiento de las especies vegetales de Algarrobo (Prosopis pallida), Plantas Ornamentales, Floreras, Forrajes y otros arbustos de tallo largo, con el fin de contribuir a su normal desarrollo y funcin para la que fueron sembradas.
243
6.2.2.2.2. Fases y Actividades del Proceso de Obtencin de Cscara Deshidratada de Agromar Industrial S. A. En la Tabla N 08 se muestra las fases y actividades que se realizan en el Proceso de Cscara Deshidratada de Agromar Industrial S. A. ubicada en el Distrito de Tambogrande de la Provincia y Departamento de Piura
Tabla N 08 Fases y Actividades Proceso de Cscara Deshidratada
Fases FASE I: Operacin Actual de la Planta
Actividades
1. Molienda 2. Lavado y Prensado 3. Presecado 4. Separacin de Finos y Enfriamiento 5. Almacenamiento. 1. Preparacin del Terreno. 2. Transporte de Maquinaria y Equipos 3. Construccin de Sistemas de Pretratamiento (Trampas de Slidos y de Grasas). 4. Construccin de Infraestructura de Evacuacin (Ductos y Canaletas). 5. Construccin de Lagunas de Tratamiento. 6. Pruebas Preliminares. 7. Evacuacin de Residuos Slidos. 8. Reforestacin Con Especies Arbreas y Forestales
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FASE II: Mejora Ambiental
1. Molienda 2. Lavado y Prensado 3. Presecado FASE III: Operacin 4. Reutilizacin de Efluentes Residuales Lquidos 5. Separacin de Finos y Enfriamiento Con Mejoras 6. Recuperacin y Reuso de Residuos Slidos Ambientales 7. Almacenamiento. 8. Tratamiento de Aguas Residuales de Proceso 9. Mantenimiento de Especies Forestales. Fuente: Elaboracin Propia
6.2.2.2.2.1. Actividades de Fase I: Operacin Actual de Agromar Industrial S. A. Obtencin de Cscara Deshidratada. Se han considerado las siguientes actividades en la Fase I: Operacin Actual de Agromar Industrial S. A., Proceso de Obtencin de Cscara Deshidratada. 1. Molienda. La Cscara Hmeda es trasladada al molino de martillos, para fraccionar la cscara en tamaos segn requerimiento del cliente. 2. Lavado y Prensado. Del Molino de Martillos la cscara va al primer lavado. Con bomba centrfuga se enva la cscara + agua hasta la primera prensa para eliminar el agua, inmediatamente pasa al segundo lavado, para finalmente ingresar a una batera de tres prensas, para eliminar en casi la totalidad de agua. 3. Presecado.
245
La cscara hmeda se traslada mediante un tornillo sin fin al presecado, donde sale a un 50% de humedad, ingresando al secado final por intermedio de un tornillo sin fin, de donde la cscara sale con una humedad no mayor al 10%. 4. Separacin de Finos y Enfriamiento. El material ingresa a un cicln, para separar los puntos finos e inmediatamente a un enfriado para luego ser empacado en sacos de 50 Kg.; comprimidos por una prensa hidrulica. 5. Almacenamiento. Se realiza en un almacn techado, tomando las medidas adecuadas para evitar la adsorcin de humedad. 6.2.2.2.2.2. Actividades de Fase II: Mejora Ambiental. Se han considerado las siguientes actividades en la Fase II: Mejora Ambiental de la Planta de Obtencin de Cscara Deshidratada de Agromar Industrial S. A. 1. Preparacin del Terreno. La preparacin del terreno incluye las actividades relacionadas con el movimiento de tierras y la explotacin y traslado de tierras de prstamo para el relleno, construccin de taludes de la planta de tratamiento, obras de arte y vas de acceso. 2. Transporte de Maquinaria y Equipos. El Transporte de Maquinaria y Equipos comprende todas las actividades relacionadas con movimiento de equipos, en la maquinarias, equipos que sern instalados y montados
construccin de las obras de la planta de tratamiento y otras.
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3. Construccin de Sistemas de Pretratamiento (Trampas de Slidos y de Grasas). Esta actividad incluye la construccin de los Sistemas de Pretratamiento tales como trampas de retencin de slidos, de la nueva malla de separacin y de trampas de grasa. 4. Construccin de Infraestructura de Evacuacin (Ductos y Canaletas). Esta actividad incluye la construccin de la infraestructura de evacuacin y distribucin de aguas residuales industriales tales como Ductos, Canaletas de Evacuacin y Distribucin hacia la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Industriales. 5. Construccin de Lagunas de Tratamiento. La construccin de las Lagunas de Tratamiento incluye la
completa ejecucin de la instalacin, del Sistema de Lagunas de Tratamiento, incluyendo dispositivos de medicin de caudales de ingreso y salida al sistema de tratamiento. Las tareas a realizar incluyen la movilizacin en general de equipos, material de prstamo, cementos, tuberas, accesorios, geomembranas si se requirieran. 6. Pruebas Preliminares. Esta actividad incluye ensayos y pruebas de recepcin requeridas para la construccin, instalacin, ajustes finales, pruebas de ingeniera y puesta en marcha del sistema de pretratamiento y tratamiento de los efluentes residuales industriales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
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7. Evacuacin de Residuos Slidos. La evacuacin de residuos slidos consiste en el traslado de los residuos slidos de desmontes, de materiales de construccin y otros generados durante el proceso de construccin e implementacin del sistema de pretratamiento y tratamiento de los efluentes residuales industriales y otras obras realizadas para la mejora ambiental de la Planta de Agromar Industrial S. A. 8. Reforestacin Con Especies Arbreas y Forestales. Esta actividad consiste en la siembra de especies vegetales de Algarrobo (Prosopis pallida), Plantas Ornamentales, Floreras, Forrajes y otros arbustos de tallo largo, con el fin de evitar daos a la belleza escnica y paisajstica del lugar y como contribucin a la mejora de la calidad del aire. 6.2.2.2.2.3. Actividades de Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales. Se han considerado las siguientes actividades en la Fase II: Operacin con Mejoras Ambientales de la Planta de Obtencin de Cscara Deshidratada de Agromar Industrial S. A. 1. Molienda. La Cscara Hmeda es trasladada al molino de martillos, para fraccionar la cscara en tamaos segn requerimiento del cliente. 2. Lavado y Prensado. Del Molino de martillos la cscara va al primer lavado. Con bomba centrfuga se enva la cscara + agua hasta la primera prensa para eliminar el agua, inmediatamente pasa al segundo lavado, para finalmente ingresar a una batera de tres prensas, para eliminar en casi la totalidad de agua.
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3. Presecado. La cscara hmeda se traslada mediante un tornillo sin fin al presecado, donde sale a un 50% de humedad, ingresando al secado final por intermedio de un tornillo sin fin, de donde la cscara sale con una humedad no mayor al 10%. 4. Reutilizacin de Efluentes Residuales Lquidos. Se realiza la recoleccin y recuperacin de los efluentes residuales lquidos, los cuales son reinyectados para su reutilizacin al proceso a fin de mejorar su eficiencia y reducir el volumen de aguas residuales vertidos, a fin de minimizar la contaminacin ambiental.
5. Separacin de Finos y Enfriamiento. El material ingresa a un cicln, para separar los puntos finos e inmediatamente a un enfriado para luego ser empacado en sacos de 50 Kg.; comprimidos por una prensa hidrulica. 6. Recuperacin y Reciclaje de Residuos Slidos. Los Residuos Slidos de las trampas de residuos de proceso, sern recuperados y reciclados con fines de compostaje. 7. Almacenamiento. Se realiza en un almacn techado, tomando las medidas adecuadas para evitar la adsorcin de humedad. 8. Tratamiento de Aguas Residuales de Proceso.
249
El efluente lquido ms slidos suspendidos (SS) que sale del proceso, deben ser pretratados mediante una filtracin ms fina, con la finalidad de separar la mayor cantidad de SS (estos pueden ser enviados inmediatamente a la zona de abonos orgnicos) y a la laguna van efluentes lquidos para su tratamiento biolgico. Al realizar una reingeniera a las lagunas, se van a ordenar de la siguiente forma: laguna anaerbica, laguna facultativa y laguna de moderacin. El efluente final puede ser utilizado en actividad agrcola o como componente en el abono orgnico. 9. Mantenimiento de Especies Forestales. Esta actividad consiste en el cuidado y mantenimiento de las especies vegetales de Algarrobo ( Prosopis pallida), Plantas Ornamentales, Floreras, Forrajes y otros arbustos de tallo largo, con el fin de contribuir a su normal desarrollo y funcin para la que fueron sembradas. 6.2.2.3. Componentes Ambientales El ambiente tendr una mayor o menor capacidad de asimilacin de la planta materia de evaluacin analizando los efectos de las acciones identificadas sobre los principales factores ambientales. El mbito espacial muestra afectaciones en los componentes ambientales Suelo, Agua, Aire, Flora, Fauna, Medio Perceptual, Economa y Poblacin, Uso del Territorio, Educacin, Humanos y Seguridad. Para facilitar la identificacin y descripcin de los impactos potenciales, generados por las actividades, operaciones y procesos de la planta en el medio, es necesario describir el ambiente en trminos especficos, precisando la forma de afectacin de los componentes que lo conforman. El entorno ambiental, est constituido por el Medio Antrpico, Medio Ecolgico y los Subsistemas Medio Socioeconmico, Medio Biolgico y Medio Fsico.
. 250
6.2.2.4. Identificacin de Factores Ambientales Susceptibles de Recibir Impactos. El entorno ambiental de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar S. A., materia del presente PAMA, tendr una mayor o menor capacidad de asimilacin o rechazo de las Acciones Correctivas, Acciones Preventivas y de Mejora Ambiental del proyecto motivo de nuestra evaluacin para el estudio de los impactos que producen las acciones identificadas sobre los factores ambientales. El entorno de la planta, esta constituido por elementos y procesos interrelacionados, que pertenecen a: Sistemas: Medio Ecolgico y Medio Antrpico. Subsistemas: Socioeconmico. Componentes: Suelo, Aire y Agua (Medio Abitico), Flora, Fauna, Perceptual (Medio Bitico), Economa y Poblacin, Territorio, Educacin, Humanos y Seguridad Socioeconmico). A cada uno de estos subsistemas pertenece una serie de componentes ambientales susceptibles de recibir impactos, entendidos como los elementos, cualidades y procesos del entorno que pueden ser afectados por el proyecto. Los subsistemas del Medio Fsico y Medio Socioeconmico estn compuestos por un conjunto de componentes ambientales que a su vez pueden descomponerse en factores o parmetros. 6.2.3. Valoracin Cualitativa de las Acciones de Importancia y de los Componentes Ambientales Receptores de Impactos de la Empresa Ctricos Peruanos S. A. (Aceite Esencial de Limn). Uso del (Medio Medio Abitico, Medio Bitico y Medio
251
Luego de identificadas las acciones y los componentes ambientales receptores de impactos, la Matriz de Importancia nos permitir realizar una valoracin cualitativa. La Importancia del Impacto es el ratio por el cual medimos el Impacto Ambiental, en funcin del grado de intensidad de la alteracin producida y de la caracterizacin del efecto. La Importancia de la Matriz es que nos permitir evaluar los impactos ambientales positivos y negativos; y poder predecir el comportamiento del proyecto, en la Fase I, donde se tomarn las acciones preventivas y las acciones correctivas en la ejecucin de la misma y en la Fase II, donde el equipo ejecutor del PAMA, determinar las Acciones Correctivas (de mitigacin y minimizacin de impactos), y las Acciones Preventivas, y recomendar las Acciones de Mejora Ambiental que permitan un desempeo saludable de Ctricos Peruanos S. A. acorde con el Paradigma del Desarrollo Sostenible.
6.2.3.1. Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase I: Operacin Actual de la Planta de Ctricos Peruanos S. A.
252
6.2.3.1.1. Anlisis de la Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase I: Operacin Actual de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. En cuanto a la Matriz de Interaccin Aspecto Impacto, para la Fase I: Operacin Actual de la Planta de Ctricos Peruanos S. A.; la accin de Arrastre Con Vapor muestra las Significancia Negativas de mayor valor, como mximo -52, cayendo dentro del rango de Significancia Moderada segn la escala considerada, esto debido a la generacin de elevadas cantidades de aguas residuales producto de esta actividad y que generan impactos sobre los Componentes Ambientales Suelo, Emisiones Gaseosas y la posible Contaminacin de Acuferos por fenmenos de infiltracin causada por la mala disposicin de las aguas residuales en las condiciones actuales.
253
6.2.3.2. Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A.
254
6.2.3.2.1. Anlisis de la Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Para la Fase II: Mejoras Ambientales, la interaccin producida por la accin Preparacin del Terreno y el Componente Ambiental Generacin de Polvos y Partculas Totales en Suspensin muestran el mayor valor negativo de significancia, -38, encontrndose considerado como poco significativo segn el rango establecido para el anlisis. Sin embargo esta actividad muestra Impactos Ambientales Positivos, en su interaccin sobre el Componente Ambiental Topografa o Contaminacin del Suelo (con valores de Significancia Positiva de 47 que caen en el rango de significancia moderada, en los dos casos).
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Otras de las interacciones que muestran significancia moderada positiva son las resultantes de la accin de Construccin de Lagunas de Tratamiento como Tratamiento de Aguas Residuales con los Componentes Ambientales; Contaminacin de Suelos y Contaminacin de Acuferos, tambin con valores de 47.
6.2.3.3. Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A.
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6.2.3.3.1. Anlisis de la Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. En la matriz interaccin aspecto componente para la Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A., la interaccin que sigue mostrando mayores niveles de Significancia Negativa es la resultante de la accin de Inyeccin de Vapor (Arrastre con Vapor), con el componente Generacin de Emisiones Gaseosas (Valor de -52); debido al uso dentro de la actividad de uso de combustibles fsiles residuales. La accin de Mantenimiento de Especies Forestales muestra los mayores valores de Significancia Positiva en varias de sus
257
interacciones: con la Topografa, Contaminacin del Suelo, Generacin de Polvos y Ruidos, Flora y el Medio Perceptual.
6.2.3.4. Matriz de Impactos Ambientales Significativos.
258
6.2.3.5. Matriz de Importancia Total Planta Ctricos Peruanos S. A.
259
6.2.3.5.1. Anlisis de la Matriz de Importancia Total de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. En la Matriz de Identificacin de Impactos Ambientales 6.1.7., en la Matriz de Interaccin Aspecto Componente Fase I, 6.2.3.1., en la Matriz de Interaccin Aspecto Componente Fase II, 6.2.3.2., en la Matriz de Interaccin Aspecto Componente Fase III, 6.2.3.3., en la Matriz de Impactos Ambientales Significativos 6.2.3.4., en la Matriz de Importancia Total 6.2.3.5., se muestran los impactos ambientales negativos y positivos significativos de las actividades actuales y los que se podran ocasionar en la toma de Acciones Correctivas, Acciones Preventivas y Acciones de Mejoras Ambientales durante la ejecucin del Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental en lo que le compete a la lnea de Produccin de Aceites Esenciales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Como se ha observado en las matrices, los Componentes Ambientales ms afectados por el proyecto y las actividades que ocasionan ms impactos han sido objeto de especial atencin.
260
6.2.3.5.2. Matriz de Importancia Total. Fase I: Operacin Actual de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. (Aceite Esencial de Limn).
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6.2.3.5.2.1. Anlisis de la Matriz de Importancia Total. Fase I: Operacin Actual de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. (Aceite Esencial de Limn). En base al anlisis realizado a la Matrices de Importancia Total, las actividades de la Fase I: Operacin Actual de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. (Aceite Esencial de Limn), que mostraron mayor Importancia Absoluta, fueron las actividades de Arrastre con Vapor, con una Importancia Absoluta de -297, y en segundo lugar la actividad de Recepcin de Materia Prima, con una Importancia Absoluta de -97,3; lo que nos indica que son las actividades ms agresivas sobre el ambiente de esta Fase I. De esta matriz de Importancia Total tambin se puede deducir que los Factores Ambientales de mayor exposicin son el Aire, con una Importancia Absoluta de -266 y una Importancia Relativa de -22,61; seguida por el Factor Fauna con una Importancia Absoluta de -144,8 y una Importancia Relativa de -15,34.
262
6.2.3.5.3. Matriz de Importancia Total. Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. (Aceite Esencial de Limn).
263
6.2.3.5.3.1. Anlisis de la Matriz de Importancia Total. Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. (Aceite Esencial de Limn). En la Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. (Aceite Esencial de Limn), las actividades ms agresivas fueron el Transporte de Maquinaria y Equipo (con Importancia Absoluta de -104) y la Construccin de Infraestructura de Evacuacin (con una Importancia Absoluta de -44). Los factores ambientales de mayor sensibilidad y exposicin son tambin como en la fase anterior el aire (con una importancia absoluta de -525,8 y una importancia relativa de -44,69) y la fauna (con una importancia absoluta de -112 y una importancia relativa de -11,87).
264
6.2.3.5.4. Matriz de Importancia Total. Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. (Aceite Esencial de Limn).
265
6.2.3.5.4.1. Anlisis de la Matriz de Importancia Total. Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. (Aceite Esencial de Limn). En el caso de la Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. (Aceite Esencial de Limn), al igual que en la Fase I: Operacin Actual de la Planta; las actividades de mayor agresividad son la recepcin de materia prima (con una importancia absoluta de -97,25) y el arrastre con vapor (con una importancia absoluta de -64,5); mientras que los factores ambientales de mayor exposicin o fragilidad son el aire (con una importancia absoluta de -246,5 y una importancia relativa de -20,95) y la fauna (con una importancia absoluta de -52,75 y una importancia relativa de -5,59) al igual que en los dos casos anteriores. 6.2.3.5.4.2. Impactos Ambientales Significativos de la Obtencin de Aceite Esencial de Limn de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Del anlisis anterior podemos mencionar que los impactos ambientales significativos del proceso de Obtencin de Aceite Esencial de Limn de la Planta de Ctricos Peruanos S. A., analizado son: Impactos ambientales sobre el Aire y la Flora por las actividades realizadas en la Recepcin de Materia Prima. Impactos ambientales sobre el Aire, el Suelo, el Agua y la Fauna por las actividades realizadas en el Arrastre con Vapor.. Impactos ambientales sobre el Aire por las actividades realizadas durante el Transporte de Maquinara y Equipos.
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6.2.4.
Valoracin Cualitativa de las Acciones de Importancia y de los Componentes Ambientales Receptores de Impactos de la Empresa Agromar Industrial S. A. (Procesos de Cscara Deshidratada). Luego de identificadas las acciones y los componentes ambientales receptores de impactos, la Matriz de Importancia nos permitir realizar una valoracin cualitativa. La Importancia del Impacto es el ratio por el cual medimos el Impacto Ambiental, en funcin del grado de intensidad de la alteracin producida y de la caracterizacin del efecto. La Importancia de la Matriz es que nos permitir evaluar los impactos ambientales positivos y negativos; y poder predecir el comportamiento del proyecto, en la Fase I; Operacin Actual, donde se evaluarn los aspectos impactos ambientales y los componentes ambientales afectados a fin de tomara las acciones preventivas y las acciones correctivas en la ejecucin de la misma, en la Fase II: Mejoras Ambientales, donde el equipo ejecutor del PAMA, determinar las Acciones Correctivas (de mitigacin y minimizacin de impactos), y las Acciones Preventivas, y recomendar las Acciones de Mejora Ambiental que permitan un desempeo saludable de Ctricos Peruanos S. A. acorde con el Paradigma del Desarrollo Sostenible. Y en la Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales se evaluarn los aspectos/impactos ambientales y los componentes ambientales con las actividades y mejoras implementadas a fin de prever el desempeo que tendrn las medidas tomadas en las actividades de procesamiento de para la obtencin de cscara deshidratada de Agromar Industrial S. A.
267
6.2.4.1. Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase I: Operacin Actual de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada).
268
6.2.4.1.1.
Anlisis de la Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase I: Operacin Actual de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada).
En cuanto a la Matriz de Interaccin Aspecto/Impacto, para la Fase I: Operacin Actual de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada), las acciones de Lavado y Prensado y Separacin de Finos y Enfriamiento muestran las significancias negativas de mayor valor, con un mximo -50, cayendo dentro del rango de Significancia Moderada segn la escala considerada, esto debido, en el primer caso, a la generacin de elevadas cantidades de aguas residuales y una afectacin negativa del paisaje producido por la mala disposicin y manejo de dichas aguas; y en el segundo caso se debe principalmente a la Generacin de Partculas en Suspensin hacia la atmsfera.
269
6.2.4.2. Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada).
270
6.2.4.2.1. Anlisis de la Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada). Para la Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada), la interaccin producida por la accin Preparacin del Terreno y el Componente Ambiental Generacin de Polvos y Partculas Totales en Suspensin muestran el mayor valor negativo de significancia, -38, encontrndose considerado como Poco Significativo segn el rango establecido para el anlisis. Sin embargo esta actividad muestra Impactos Ambientales Positivos, como el resultante de su interaccin sobre el Componente Ambiental Topografa o Contaminacin del Suelo (con Valores de Significancia Positiva de 47 que caen en el rango de Significancia Moderada, en los dos casos). Otras de las interacciones que muestran Significancia Moderada Positiva son las resultantes de la accin de Construccin de las Lagunas de Estabilizacin como Tratamiento de Aguas Residuales con los Componentes Ambientales Contaminacin de Suelos y Contaminacin de Acuferos, tambin con valores de 47.
271
6.2.4.3. Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada).
272
6.2.4.3.1. Anlisis de la Matriz de Interaccin Aspectos Impactos Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada). En la Matriz de la Interaccin Aspecto Componente para la Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada), la interaccin que sigue mostrando mayores niveles de Significancia Negativa es la resultante de la accin de Separacin de Finos y Enfriamiento con el Componente Generacin de Material Particulado (Valor de -50). Las actividades de Mantenimiento de Especies Forestales muestra los mayores Valores de Significancia interacciones: como la Topografa, Positiva en varias de del sus Contaminacin Suelo,
Generacin de Polvos y Ruidos, la Flora y el Medio Perceptual.
273
6.2.4.4. Matriz de Impactos Ambientales Significativos
274
6.2.4.5. Matriz de Importancia Total Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada).
275
6.2.4.5.1. Anlisis de la Matriz de Importancia Total de la Planta de Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada). En la Matriz de Identificacin de Impactos Ambientales 6.1.9.4., en la Matriz de Interaccin Aspecto Componente Fase I, 6.2.4.1., en la Matriz de Interaccin Aspecto Componente Fase II, 6.2.4.2., en la Matriz de Interaccin Aspecto Componente Fase III, 6.2.4.3., en la Matriz de Impactos Ambientales Significativos 6.2.4.4., en la Matriz de Importancia Total 6.2.4.5., se muestran los impactos ambientales negativos y positivos significativos de las actividades actuales y los que se podran ocasionar en la toma de Acciones Correctivas, Acciones Preventivas y Acciones de Mejoras Ambientales durante la ejecucin del Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental en lo que le compete a la lnea de Procesamiento de Cscara Deshidratada de la Planta de Agromar Industrial S. A. Como se ha observado en las matrices, los Componentes Ambientales ms afectados por las Actividades Actuales, de Mejoras Ambientales y de Operacin con Mejoras Ambientales que ocasionan ms impactos han sido objeto de especial atencin.
276
6.2.4.5.2. Matriz de Importancia Total. Fase I: Operacin Actual de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada).
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6.2.4.5.2.1. Anlisis de la Matriz de Importancia Total. Fase I: Operacin Actual de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada). En base al Anlisis realizado a las Matrices de Importancia Total, las actividades de la Fase I: Operacin Actual de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada), que mostraron mayor Importancia Absoluta, fueron las actividades de Lavado y Prensado, con una importancia absoluta de -156, y en segundo lugar la actividad de Separacin de Finos y Enfriamiento, con una importancia absoluta de -129; lo que nos indica que son las actividades ms agresivas sobre el ambiente de esta Fase I. Del anlisis de la presente Matriz de Importancia Total tambin se puede deducir que los Factores Ambientales de mayor exposicin son el Aire, con una Importancia Absoluta de -195.5 y una Importancia Relativa de 16,62; seguida por el Factor Ambiental Medio Perceptual con una Importancia Absoluta de -85,5 y una Importancia Relativa de -7,95.
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6.2.4.5.3. Matriz de Importancia Total. Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada).
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6.2.4.5.3.1. Anlisis de la Matriz de Importancia Total. Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada). En la Fase II: Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada), las actividades ms agresivas fueron el Transporte de Maquinaria y Equipo (con Importancia Absoluta de -104) y la Construccin de Infraestructura de Evacuacin (con una Importancia Absoluta de -44). Los factores ambientales de mayor sensibilidad y exposicin son tambin como en la Fase I: Operacin Actual de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada), el Aire (con una Importancia Absoluta de -525,8 y una Importancia Relativa de -44,69) y la Fauna (con una Importancia Absoluta de -112 y una Importancia Relativa de -11,87).
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6.2.4.5.4. Matriz de Importancia Total. Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada).
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6.2.4.5.4.1. Anlisis de la Matriz de Importancia Total. Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada). En el caso de la Fase III: Operacin Con Mejoras Ambientales de la Planta de Agromar Industrial S. A. (Proceso de Cscara Deshidratada), las actividades de mayor agresividad son la Separacin de Finos y Enfriamiento (con una Importancia Absoluta de -65,5) y el Presecado (con una Importancia Absoluta de -39); mientras que los Factores Ambientales de mayor exposicin o fragilidad son el Aire (con una Importancia Absoluta de -176 y una Importancia Relativa de -14,96) y la Fauna (con una Importancia Absoluta de -10 y una Importancia Relativa de -1,06) al igual que en los dos casos anteriores. 6.2.4.5.5. Impactos Ambientales Significativos de la Planta de Agromar Industrial S. A. Del Proceso de Cscara Deshidratada. Del anlisis anterior podemos mencionar que los impactos significativos del proceso analizado son: Impactos al Suelo, Agua y Medio Perceptual, por las aguas residuales industriales producidas en las actividades de Lavado y Prensado. Impactos al Aire por la calidad los Gases y Partculas Generadas por las actividades de Presecado debido a la utilizacin de combustibles fsiles. Impactos al Aire debido a la Generacin de Partculas a la atmosfera por la Separacin de Finos y Enfriamiento. Impactos al Aire por las actividades de Transporte de Materiales y Equipo durante la Fase de Mejoras Ambientales.
282
6.3.
6.3.1.
Alternativas de Solucin.
Posibles Alternativas de Mitigacin de los Impactos Ambientales Significativos
6.3.1.1. Alternativas de Solucin para Aguas Residuales de Proceso de Obtencin de Aceite Esencial de Limn (AEL). Segn el anlisis realizados se ha identificado que la Operacin Actividad que genera el Impacto Ambiental de Mayor Significancia dentro de las operaciones del proyecto es la de Arrastre con Vapor, debido bsicamente a las excesivas cantidades de agua residual generada la cual se caracteriza por el bajo pH, alta cantidad de material orgnico y slidos en suspensin. Para mitigar este impacto se ha evaluado una serie de alternativas para realizar de manera conveniente la gestin de los residuos lquidos generados. Para ello se ha tomado como base la pirmide invertida de la gestin; la cual valora en primer trmino las alternativas de minimizacin en la fuente a travs de Cambios en la Tecnologa, entre otras; luego se basa en Alternativas de Reciclaje y Reuso, para finalmente ver las Alternativas de Tratamiento. 6.3.1.2. Alternativas de Tratamiento del Efluente.
6.3.1.2.1. Pre-tratamiento y Tratamiento Primario En primer trmino el agua residual deber ser enfriada, pues sale con mas de 100 C de temperatura mayor de y esta condicin sumada a la acidez del jugo lo convierten en un material altamente corrosivo para los equipos e infraestructura por la que se transporta este efluente. La temperatura debe ser disminuida de 100 C a 25 C, a fin de permitir la actividad de los microorganismos en el tratamiento biolgico. Luego el
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pH deber regularse hasta un nivel de 7, adicionando una solucin de Soda Custica en cantidad necesaria hasta llegar a este nivel. La finalidad de regular el pH es neutralizar y biolgico al cual deber ser sometido reducir el nivel de posteriormente (los
corrosividad de este efluente y a su vez adecuarlo para el tratamiento microorganismos encargados de la descomposicin tienen su optimo de actuacin de pH en un nivel cercano al neutro). La filtracin reducir el contenido de slidos suspendidos del efluente, considerando que son slidos biodegradables, permitira la reduccin de la DBO. 6.3.1.2.2. Tratamiento Secundario La Planta de Ctricos Peruanos para la obtencin de Aceite Esencial de Limn (AEL) cuenta con suficiente terreno para la instalacin de un Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales de proceso, mediante el Sistema de Lagunas de Estabilizacin, teniendo en cuenta que este tipo de tecnologa involucra la utilizacin de extensas reas de terreno. Figura N 23. Alternativas de Tratamiento de Efluentes Residuales de Proceso Afluente
Enfriamiento
Regulacin de pH
Filtracin
Slidos
Tratamiento Biolgico (Tratamiento Efluente

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La opcin sera de un Sistema de Tratamiento Secundario compacto. Por ejemplo Lodos Activados, Filtros de Percolacin, Tanques Spticos y Campos de Percolacin. 6.3.1.2.3. Tratamiento Biolgico. El Tratamiento Biolgico estara constituido por un sistema de lagunas de estabilizacin de 4 lagunas: una anaerobia, una facultativa y dos aerobias en paralelo.; considerando que el Demanda Bioqumica de Oxigeno de esta agua se disminuye significativamente al quitar los slidos, la existencia de disponibilidad de espacio y la baja inversin. Figura N 24 Alternativas de Tratamiento de Efluentes Residuales de Proceso
Afluente
Enfriamiento
Regulacin de pH Filtracin Slidos
Tratamiento Biolgico (Lagunas de
Slidos
Efluente
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Laguna Aerobia
Laguna Anaerobia
Laguna Facultativa
Laguna Aerobia
Figura N 25. Sistema de Tratamiento Mediante Lagunas de Estabilizacin
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6.3.1.2.4. Filtros de Percolacin El concepto del Filtro de Percolacin, naci del uso de los Filtros de Contacto, que eran estanques impermeables rellenos con piedra machacada. En su funcionamiento, el lecho de contacto se llenaba con el agua residual desde la parte superior y se dejaba que se pusiese en contacto con el medio durante un corto perodo de tiempo. El lecho se vaciaba a continuacin y se le permita que reposase antes de que se repitiese el ciclo. Un ciclo tpico exiga 12 horas de las cuales haba 6 horas de reposo. Las limitaciones del Filtro de Contacto incluyen una posibilidad relativamente alta de obturaciones, el prolongado perodo de tiempo de reposo necesario, y la carga relativamente baja que poda utilizarse En el Filtro de Percolacin, el agua residual es roseada sobre la piedra y se deja que se filtre a travs del lecho, este filtro consiste en un lecho formado residual. El tamao de las piedras de que consta el medio filtrante est entre 2.5 10 cm de dimetro, la profundidad de estas vara de acuerdo al diseo particular, generalmente de 0.9 2.4 m., con un promedio de profundidad de 1.8 m. Ciertos Filtros de Percolacin usan medios filtrantes plsticos con profundidades de 9 - 12 m. Actualmente el lecho del filtro es circular y el residuo lquido se distribuye por encima del lecho mediante un distribuidor giratorio, antes el lecho era rectangular y el agua residual se distribua mediante boquillas rociadoras fijas cada uno de los filtros posee un sistema de desage inferior el cual recoge el agua tratada y los slidos biolgicos que se han separado del medio, este sistema de desage es por un medio sumamente permeable al que los microorganismos se adhieren y a travs del cual se filtra el agua
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importante tanto como instalacin de recogida como por su estructura porosa a travs de la que el aire puede circular. La materia orgnica que se halla presente en le agua residual es degradada por la poblacin de microorganismos adherida al medio, esta materia es absorbida sobre una capa viscosa (pelcula biolgica), en cuyas capas externas es degradada por los microorganismos aerobios, a medida que los microorganismos crecen el espesor de la pelcula aumenta y el oxgeno es consumido antes de que pueda penetrar todo el espesor de la pelcula, por lo que se establece un medio ambiente anaerobio, cerca de la superficie del medio, conforme esto ocurre la materia orgnica absorbida es metabolizada antes de que pueda alcanzar los microorganismos situados cerca de la superficie del medio filtrante. Como resultado de no disponer de una fuente orgnica externa de carbn celular, los microorganismos situados cerca de la superficie del medio filtrante se hallan en la fase endgena de crecimiento, en la que pierden la capacidad de adherirse a la superficie del medio. En estas condiciones el lquido a su paso a travs del medio filtrante arrastra la pelcula y comienza el crecimiento de una nueva, esta prdida de la pelcula es funcin de la carga hidrulica y orgnica del filtro, donde la carga hidrulica origina las velocidades de arrastre y la orgnica influye en las velocidades del metabolismo de la pelcula biolgica, en base a esta carga hidrulica y orgnica los filtros pueden dividirse en dos tipos: de baja y alta carga. La comunidad biolgica presente en un filtro se compone
principalmente de protistas, incluyendo bacterias facultativas, aerobias y anaerobias, hongos, algas y protozoos. Suelen tambin encontrarse algunos animales superiores como gusanos, larvas de insectos y caracoles. Los microorganismos predominantes en el Filtro de Percolacin, son las bacterias facultativas, las que con las bacterias anaerobias y
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aerobias, descomponen la materia orgnica del agua residual, los hongos son los causantes de la estabilizacin del agua residual. Su contribucin es importante solo a un pH bajo o con ciertas aguas residuales industriales, las algas crecen nicamente en las capas superiores del filtro a donde llega la luz solar, esta es la razn por la que las algas no toman parte directa en la degradacin de residuos, pero durante el da aaden oxgeno al agua residual que se est filtrando, desde el punto de vista operacional las algas pueden causar el taponamiento de la superficie del filtro por lo que se consideran un estorbo. De los protozoos que se encuentran en el filtro los del grupo ciliata son los predominantes su funcin no es estabilizar el agua residual sino controlar la poblacin bacteriana. Los animales superiores se alimentan de las capas biolgicas del filtro, ayudando as a mantener la poblacin bacteriana en estado de gran crecimiento o rpida utilizacin del alimento. Las poblaciones individuales de la comunidad biolgica sufrirn variaciones en toda la profundidad del filtro en funcin de los cambios en la carga orgnica hidrulica, composicin del agua residual afluente, disponibilidad del aire, temperatura, pH y otros. La instalacin de sedimentacin es muy importante en el proceso del filtro percolador, pues es necesaria para eliminar los slidos suspendidos que se desprenden durante los perodos de descarga en los filtros, si se utiliza recirculacin una parte de estos slidos sedimentados podra ser reciclado y le resto debe desecharse, pero la recirculacin de los slidos sedimentados no es tan importante en este proceso, la mayora de los microorganismos se adhieren al medio filtrante, la recirculacin podra ayudar a la inoculacin del filtro, sin embargo, los objetivos principales de sta son disminuir las aguas residuales ya hacer que el efluente del filtro se ponga en contacto de nuevo con la poblacin para el tratamiento adicional, la recirculacin
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casi siempre forma parte de los sistemas de filtros percoladores de alta carga. Los Filtros de Percolacin, se clasifican, segn su carga hidrulica y su carga orgnica en dos tipos: Filtro de Alta Carga. Filtro de Baja Carga
Filtro de Baja Carga Es un dispositivo sencillo y de funcionamiento seguro, que produce una cantidad estable de efluente, sin perjuicio de que el efluente sea de naturaleza cambiante. Predomina una gran poblacin de bacterias nitrificantes, por lo que el efluente es pobre en amonaco y rico en nitritos y nitratos. La prdida de carga a travs del filtro puede ser 1.5 - 3 m., lo que puede ser un impedimento si el terreno es demasiado plano para permitir la circulacin por gravedad. Con una pendiente favorable, la posibilidad de utilizar la circulacin por gravedad es una ventaja. Sin embargo, los filtros de este tipo tambin tienen algunos inconvenientes. Los olores son un problema frecuente, especialmente si el agua residual es poco reciente o sptica o si el tiempo es clido. Los filtros no deben colocarse en donde los olores puedan causar problemas. Las moscas (psychoda) se desarrollarn en los filtros, a menos que se tomen medidas de precaucin para su control. Filtro de Alta Carga En el Filtro de Alta Carga la recirculacin del efluente final o efluente del filtro permite la aplicacin de mayores cargas orgnicas. La recirculacin del efluente desde el clarificador del Filtro de Percolacin, permite que este tipo de filtro alcance la misma eficiencia de eliminacin que los filtros normales o de baja carga. La recirculacin del efluente alrededor del filtro da como resultado el retorno de
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organismos viables. Se ha observado que ste mtodo de operacin mejora, con frecuencia, la eficiencia del tratamiento. La recirculacin evita la obstruccin del filtro y reduce problemas de olores y moscas. 6.3.1.2.4.1. Consideraciones Sobre el Diseo del Proceso Al disear Filtros de Percolacin, se debe considerar tanto las cargas orgnicas como las hidrulicas, as como el grado requerido de purificacin. La frmula de Velz relaciona la Eficiencia de Tratamiento con la Profundidad del Medio LD = 103.3 KD L Donde: L = DBOL, aplicada que es eliminable, no por encima de 0.90L O, siendo LO la DBO aplicada. LD = Fraccin de la DBOL que permanece a la profundidad D K = Tasa de Eliminacin (0.715 para Filtros de Baja Carga, 0.15 para Filtros de Alta Carga) D = Profundidad, en m Cuando se use recirculacin, la DBOa aplicada se calcula mediante la ecuacin que sigue: L = Donde: L = DBOL aplicada a tras dilucin por recirculacin. LO = DBOL de agua residual sin tratar Le = DBOL del efluente R = Relacin de Recirculacin Qr / Q Las ecuaciones del NRC para el rendimiento de Filtros de Percolacin son expresiones empricas desarrolladas en base a un estudio
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LO + RLe 1+ R
exhaustivo de los registros de funcionamientos de plantas con dichos filtros. Las frmulas son aplicables a sistemas de fase nica y de mltiples fases, con distintos factores de recirculacin, la ecuacin para un filtro de una sola fase o para la primera fase de una serie ser:
E1 = 1 1 + 0.443 WV / F
Donde: E1 = Eficiencia de la eliminacin DBO para el proceso, incluyendo recirculacin y sedimentacin W = Carga de DBO al filtro, en Kg/da D F = Volumen del medio filtrante en m3 = Factor de recirculacin
El Factor de Recirculacin se calcula utilizando la ecuacin siguiente:

F= 1+ R (1 + R / 10) 2
El Factor de Recirculacin representa el promedio de pasadas de la materia orgnica afluente a travs del filtro. El trmino R/10 tiene en cuenta la observacin experimental de que la facilidad de eliminacin de la materia orgnica parece decrecer cuando aumenta el nmero de pasadas. Para un Filtro de Segunda Fase la Ecuacin ser:
E2 = 1 0.443 W ' 1+ 1 E1 VF
Donde: E2 = Eficiencia de la eliminacin de DBO para un proceso de filtracin de segunda fase, incluyendo recirculacin y sedimentacin. W =carga de DBO al filtro de segunda fase, Kg/da. 6.3.1.2.4.2. Diseo de las instalaciones
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Los factores a considerar en el diseo de filtros percoladores son: Tipo y caractersticas de alimentacin del sistema de distribucin. Tipo de medio filtrante a utilizar. Configuracin del sistema de drenaje inferior. Provisin de la ventilacin adecuada, bien por corriente de aire natural de aire o forzada. Diseo de los depsitos de sedimentacin requeridos.
6.3.1.2.4.3. Sistemas de Distribucin El distribuidor rotativo en el Filtro de Percolacin, es un elemento importante del proceso por su fiabilidad y facilidad en el mantenimiento. Consiste en dos o ms brazos montados sobre un pivote en el centro del filtro que giran en el plano horizontal, los brazos son huecos y tiene boquillas por las que se descarga residual sobre el lecho del filtro, el distribuidor puede ser impulsado por un motor elctrico o por la reaccin dinmica del agua residual que descarga por las boquillas. La velocidad de giro variar con el caudal en la unidad accionada por reaccin, pero deber ser del orden de una vuelta cada 10min, o menor en un distribuidor de dos brazos, la distancia entre el fondo del brazo del distribuidor y la parte superior del lecho deber ser de 15 22cm, esto permitir que le agua residual salga de las boquillas, se extienda y cubra de forma uniforme todo el lecho, evitando as que en poca de heladas el hielo acumulado interfiera con el movimiento del distribuidor. Los brazos del distribuidor de seccin transversal constante en las unidades pequeas o de seccin decreciente para una velocidad mnima de transporte, las boquillas debern ser espaciadas de forma irregular, para conseguir ms flujo por unidad de longitud cerca de la periferia, el flujo por unidad de longitud deber ser proporcional a la distancia del centro del filtro para obtener una distribucin uniforme en toda la superficie del filtro. La prdida de carga a travs del distribuidor es del orden de 0.6 1.5m.
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Los distribuidores se fabrican para lechos con dimetros de hasta 60 m. Las caractersticas ms importantes que se debe tener en cuenta al elegir un distribuidor son: Robustez de construccin. Facilidad de limpieza. Capacidad de manejar grandes variaciones de caudal manteniendo la adecuada velocidad de giro. Resistencia a la corrosin.
Se puede usar tanques de alimentacin de operacin intermitente o recirculacin para as asegurar que el caudal mnimo ser suficiente para hacer girar el distribuidor y descargar el agua residual por las boquillas, puede instalarse distribuidores de 4 brazos con sistemas de vertedero que limita el caudal a dos brazos durante dos caudales mnimos. 6.3.1.2.4.4. Medios Filtrantes Un material de elevada rea superficial por unidad de volumen, econmico y duradero y que no se obstruya fcilmente es el medio filtrante ideal. El material ms aconsejable suele ser grava o piedra triturada clasificada por tamao uniforme entre 2.5 y 7.5 cm. La roca volcnica es tambin conveniente, tambin se usan materiales como escoria, cenizas o antracita, piedras de dimetro inferior a 2.5 cm., no son aconsejadas, pues el espacio de poros entre las piedras que permiten la libre fluencia del agua residual y los slidos arrastrados sern insuficientes y darn, como resultado la obstruccin del medio y el estancamiento de agua dentro del filtro o en la superficie, si las piedras tiene un dimetro grande se evitan problemas de obstruccin pero al tener un rea superficial relativamente pequea por unidad de volumen, no pueden soportar una poblacin biolgica grande; por esas causas la uniformidad del tamao es un modo de asegurar el espacio adecuado de los poros. Las especificaciones dentro de una gama de
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tamao de 2.5 7.5cm son por lo general, ms restrictivas, como por ejemplo las de 2.5 5cm, o 3.15 7cm. Una de las caractersticas ms importantes de un medio filtrante es su resistencia y durabilidad, esta ltima puede determinarse mediante un ensayo de sulfato de sodio el que se usa para probar la consistencia de los agregados de hormign. Medios sintticos para el tratamiento de residuos industriales fuertes se han utilizado con xito recientemente, estos consisten en lminas de plstico entrelazadas dispuestos como un panal de miel para producir unos medios sumamente porosos y antiobstruccin, este tipo de medio filtrante puede ajustarse a cualquier configuracin de filtro, se pueden construir filtros de hasta 6m de profundidad. La elevada capacidad hidrulica y resistencia a obstrucciones de estos medios sintticos se aprovechan mejor en un filtro de alta carga. 6.3.1.2.4.5. Drenaje inferior El sistema de recogida recibe el agua residual filtrada y los slidos descargados del medio filtrante y los lleva a un conducto que se prolonga hasta el tanque de sedimentacin final, el sistema est compuesto de la solera del filtro del canal de recogida y de los drenes inferiores. Los drenes inferiores estn compuestos de bloques de arcilla vitrificada, con las partes superiores granuladas que admiten agua residual y soportan el medio filtrante, el cuerpo del bloque consta de dos o tres canales con las partes inferiores curvadas, las que forman los canales de drenaje inferior cuando se extienden de lado a lado y cubren toda la solera del filtro. Los drenes se colocan directamente sobre la solera del filtro, que tiene una pendiente de 1 a 2% hacia el canal colector con el fin de facilitar la inspeccin, y evitar las obstrucciones, los drenes pueden estar abiertos en ambos extremos, los drenes se limpian con una descarga de agua. Otra funcin de drenes inferiores es ventilar el filtro, proporcionando as
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aire para los microorganismo que viven en la pelcula biolgica de este y debern estar abiertos al menos a un canal perifrico para la ventilacin de la pared as como al canal colector central. 6.3.1.2.4.6. Ventilacin La ventilacin normal tiene lugar por gravedad dentro del filtro, al existir diferencia de temperatura entre el agua residual y el ambiente habr un proceso de intercambio de calor dentro del lecho del filtro, el cambio de temperatura del aire dentro del filtro provoca un cambio de densidad y as se establece una corriente de conveccin, la direccin del flujo depende de las temperaturas relativas del aire y del agua residual, si la temperatura del aire es mayor que la del agua residual el flujo de aire a travs del filtro ser descendente, si el aire est ms fro que le agua, el flujo de aire ser ascendente. La ventilacin natural a resultado ser eficaz para los filtros percoladores, siempre que se tomen las siguientes precauciones: Los drenes inferiores y canales de recogida deben disearse para que fluyan llenos solamente hasta la mitad de su altura, proporcionando as paso al aires. En ambos extremos del canal central de recogida se instalarn cmaras de registro para ventilacin, con tapas de rejilla abierta. Los filtros de gran dimetro debern tener canales colectores secundarios con orificios o chimeneas de ventilacin cerca del filtro. La zona abierta de las ranuras, en la parte superior de los bloques de los drenes inferiores, no ser inferior al 15% del rea del filtro. Por cada 25 m2 del rea del filtro se proporcionar un rea total de 0.1m2 de rejilla abierta en las cmaras y chimeneas de ventilacin. En caso de filtros extremadamente profundos o sumamente cargados es recomendable la ventilacin forzada si se proyecta, instala y hace funcionar adecuadamente. La cantidad de aire requerida por un filtro es de 0.03m3/min.* m2 de rea del filtro. Los filtros se disean de tal forma que todo el medio filtrante pueda inundarse con agua residual y, a
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continuacin, desaguarse sin provocar rebosamiento. La inundacin es un mtodo eficaz de lavar el filtro, corregir el estancamiento y controlar la acumulacin de larvas de moscas en el filtro. 6.3.1.2.5. Tanques de Sedimentacin Su funcin es producir un efluente clarificado, el fango de los tanques de sedimentacin de los filtros percoladores es enviado a instalaciones de tratamiento de fangos, en el diseo de estos tanques la carga de superficie se basa en el caudal de planta ms el de recirculacin menos el flujo de slidos hacia el fondo del tanque, el que con frecuencia es ignorado, la carga superficial a caudal punta no debe exceder los 48m3/da*m2. 6.3.1.2.6. Lodos o Fangos Activados Este proceso fue desarrollado en Inglaterra en 1914 por Ardra y Lockett y su nombre proviene de la produccin de microorganismos capaz de estabilizar un residuo por va aerobia. Realizaremos la decantacin por el de "aireacin prolongada con recirculacin de lodos", proceso que tiene una gran aceptacin en el tratamiento de aguas residuales, principalmente por su gran efectividad entre 75 y el 95%, poca produccin de lodo y funcionamiento sencillo. Desde el punto de vista de funcionamiento, el tratamiento biolgico de aguas residuales mediante el proceso de fangos activados, se realiza a travs de un tanque o reactor biolgico, donde se mantiene un cultivo bacteriano aerobio en suspensin y se realiza la oxidacin de materia orgnica. El contenido del reactor se conoce con el nombre de "liquido mezcla". El ambiente aerobio en el reactor se consigue con el uso de difusores, que sirve para mantener el lquido mezcla en estado de mezcla completa. Al cabo de un periodo de tiempo, la mezcla de las nuevas clulas con las viejas se conduce hasta un tanque de sedimentacin para su separacin del agua residual tratada. Una parte de las clulas sedimentadas se recircula para mantener en el reactor la concentracin de clulas deseada, la otra parte se purga del sistema
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(fango en exceso). En el proceso de fangos activados, las bacterias son los microorganismos ms importantes, son los causantes de la descomposicin de la materia orgnica del afluente. En el reactor, o tanque biolgico, las bacterias aerobias o facultativas utilizan parte de la materia orgnica del agua residual con el fin de obtener energa para la sntesis del resto de la materia orgnica en forma de clulas nuevas. El de aireacin prolongada es una variante del proceso de flujo pistn con recirculacin, donde las partculas que entran en el reactor permanecen en el interior durante idntico periodo de tiempo. El agua del tratamiento primario, pasa al tanque de aireacin donde se mezcla con aire disuelto que fluye por los difusores siendo uniforme el suministro de aire disuelto que fluye por los difusores siendo uniforme este suministro de aire a lo largo de toda la longitud del tanque. Durante el periodo de aireacin se produce la absorcin, floculacin y oxidacin de la materia orgnica. Los slidos del fango activado se separan en un decantador secundario. Este proceso necesita de carga orgnica reducida y largo periodo de aireacin. 6.3.1.2.7. Parmetros de Diseo En este proceso adems de los parmetros necesitados para el dimensionamiento de la fosa sptica es necesario conocer: Carga diaria de DBO5 materia orgnica que entra en el Tanque; Carga diaria de SST; Tiempo de retencin celular c, d = 20-30; Carga msica aplicada relacin Kg. DBO5/Kg. SSVLM. d =0.05-1.5; Carga volumtrica Kg. DBO5/m3 d = 0.16-0.40; SSLM mg/l = 3000-6000; Tiempo de retencin hidrulica horas = 18-36;
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Coeficiente de Recirculacin Decantador Tanque Biolgico=1-1.5; Carga de superficie = 1.0-1.33 m3/m2; Oxgeno necesario KgO2/KgDBO5 = 2 a 2.5Kg; Transferencia de Oxgeno de los difusores. El agua del efluente de un tratamiento biolgico por fangos activados puede ser vertido a cauces, canales o embalses al estar dentro de los parmetros exigidos por la Ley. 6.3.1.3. Alternativas de Aprovechamiento de las Aguas Residuales Las aguas residuales tratadas pueden utilizarse eficientemente en el riego de especies forestales con la finalidad de incrementar las reas verdes de la planta y sus alrededores. Estos efluentes luego de ser tratados, y para ser factible su utilizacin en el riego, es importante que cumpla con la legislacin vigente con respecto a los Estndares de Calidad de Agua del Decreto Supremo N 002-2008-MINAM.
Cuadro N 47 Parmetros Para Riego de Vegetales de Tallo Bajo y Tallo Alto PARAMETROS UNIDAD VALOR Endosulfn ug/L 0,02 Heptacloro (CAS 76-44-8) ug/L 0,1 y Heptacloripoxido Lindano ug/L 4 Paratin ug/L 7,5
Fuente: Estndares Nacionales de Calidad de Aguas. D. S. N 002-2008-MINAM.
Cuadro N 48 Parmetros Para Riego de Vegetales de Tallo Bajo

PARAMETROS Biolgicos UNIDAD VEGETALES TALLO BAJO VEGETALES TALLO ALTO
VALOR 1 000
VALOR 2 000 (3)

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Coliformes
NMP/100mL
Termotolerantes Coliformes NMP/100mL 5 000 5 000 (3) Totales Enterococos NMP/100mL 20 100 Escherichia coli NMP/100mL 100 100 Huevos de Huevos/litro <1 <1 (1) Helmintos Salmonella sp. Ausente Ausente Vibrion cholerae Ausente Ausente Fuente: Estndares Nacionales de Calidad de Aguas. D. S. N 002-2008-MINAM.
Cuadro N 49 Parmetros Para Riego de Vegetales de Tallo Bajo y Tallo Alto

PARAMETROS Fsicoqumicos
Bicarbonatos Calcio Carbonatos Cloruros Conductividad Demanda Bioqumica de Oxgeno Demanda Qumica de Oxgeno Fluoruros Fosfatos - P Nitratos (NO3-N) Nitratos (NO2-N) Oxgeno Disuelto pH Sodio Sulfatos Sulfuros UNIDAD mg/L mg/L mg/L mg/L uS/cm mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L Unidad de pH mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L VALOR 370 200 5 100-700 <2 000 15 40 1 1 10 0,06 >=4 6,5 8,5 200 300 0,05 5 0,05 0,7 0,5 - 6 0,005 0,1 0,05 0,2 0,1 1 2,5 150 0,2 0,001 0,2 41
Inorgnicos
Aluminio Arsnico Bario Total Boro Cadmio Cianuro Wad Cobalto Cobre Cromo (6+) Hierro Litio Magnesio Manganeso Mercurio Nquel
Plata Plomo Selenio Zinc
mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L
0,05 0,05 0,05 2 1 0,001 1
Orgnicos
Aceites y Grasas Fenoles S.A.A.M. (Detergentes)
Plaguicidas
Aldcarb Aldrin (CAS 309-002) Clordano (CAS 57-749) DDT Dieldrn (CAS 72-208) Endrn ug/L ug/L ug/L ug/L ug/L ug/L 1 0,004 0,3 0,001 0,7 0,004
Fuente: Estndares Nacionales de Calidad de Aguas. D. S. N 002-2008-MINAM.
6.3.1.3.1. Aprovechamiento de Slidos Extrados del Filtrado Los slidos extrados del filtrado pueden ser aprovechados como fibra para complementar alimentos de consumo humano o animal. 6.3.1.3.2. Aprovechamiento Secundario Los slidos producidos en el tratamiento biolgico son de naturaleza orgnica por lo que sern destinado s la obtencin de abono orgnico aplicando un tratamiento biolgico aerobio, el compostaje. Considerando que la agricultura actual demanda este tipo de insumos para la produccin de frutas y hortalizas orgnicas y/o ecolgicas no ser problema tener un mercado donde comercializarlos. 6.3.1.4. Alternativas de Mitigacin para los Residuos Slidos Adems de los slidos descritos en los tems anteriores existen otros slidos generados dentro del proceso productivo bsicamente los de naturaleza orgnica, tales como los que se generan en el almacenamiento de materia prima y la seleccin de esta.
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de
Slidos
Extrados
del
Tratamiento
6.3.1.4.1. Compostaje El Compostaje es una tcnica utilizada desde hace mucho en la agricultura, consistente en el apilamiento de los residuos domiciliarios, excrementos animales y restos de cosecha, para descomponerlos y transformarlos en un producto fcilmente manejable y aprovechable como mejorador de suelo. Este era un proceso lento y no siempre se conservaba al mximo la calidad del material. Sin embargo, el compostaje que se practica en la actualidad es un proceso controlado para conseguir la transformacin de un residuo orgnico en un producto estable, aplicable al suelo como mejorador de suelo. Presenta las siguientes ventajas: Disminuye las necesidades de materia orgnica de los suelos y contribuye a su recuperacin. Reduce la tasa de ocupacin de los vertederos, al darles un destino til a una gran parte de los residuos. Es una alternativa viable dadas las necesidades del sector agrcola y comercial en el campo de los productos que aportan materia orgnica a los suelos. Optimiza los recursos existentes en cada zona al aprovechar los residuos que se producen. El compostaje, bsicamente, requiere de cuatro operaciones: Recepcin de Residuos Seleccin y Acondicionamiento
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Esta etapa tiene por finalidad realizar una primera seleccin o limpieza de las materias primas que ingresan a la planta y una trituracin de acondicionamiento necesaria para dar mayor superficie de accin a los microorganismos. Etapa de Compostaje El proceso de compostaje puede dividirse en cuatro perodos, atendiendo a la evolucin de la temperatura: Mesoltico La masa a compostar est a temperatura ambiente y los microorganismos mesfilos se multiplican rpidamente. Como consecuencia de la actividad metablica la temperatura se eleva y se producen cidos orgnicos que hacen bajar el pH. Termoflico Cuando se alcanza una temperatura de 40 C, los
microorganismos termfilos actan transformando el nitrgeno en amonaco y el pH del medio se hace alcalino. A los 60 C estos hongos termfilos desaparecen y aparecen las bacterias esporgenas y actinomicetos. Estos microorganismos son los encargados de descomponer las ceras, protenas y hemicelulosa. De Enfriamiento Cuando la temperatura es menor de 60 C, reaparecen los hongos termfilos que reinvaden el mantillo y descomponen la celulosa. Al bajar de 40 C los mesfilos tambin reinician su actividad y el pH del medio desciende ligeramente. De Maduracin
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Es un periodo que requiere meses a temperatura ambiente, durante los cuales se producen reacciones secundarias de condensacin y polimerizacin del humus. Tratamientos Finales y Almacenamiento Los tratamientos finales del compost maduro consisten en triturarlo y tamizarlo, para darle una menor granulometra y volverlo ms manejable para su almacenamiento y envasado. Debido a que el compostaje es un proceso de conversin microbiolgica de materia prima orgnica (residuos orgnicos) en humus estable, donde se requiere de las mejores condiciones internas y externas para el crecimiento y desarrollo de los microorganismos, se hace indispensable que exista un manejo adecuado de los factores crticos del proceso. Los Factores Crticos corresponden a: Temperatura Esta tiene efecto en el crecimiento y la actividad metablica de los microorganismos. Es un parmetro til para medir el proceso de descomposicin, ya que en la medida que se desarrolla el metabolismo de las bacterias se genera calor por lo tanto el incremento de temperatura es un buen indicador de cmo esta funcionando el proceso. Los microorganismos ms eficientes en la compostacin son los microorganismos mesfilos cuya temperatura ptima corresponde a los 35 40 C y los termfilos quienes requieren de 55 C o un poco ms.
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Estas temperaturas mantenidas en el tiempo permiten ejercer naturalmente un tratamiento de sanitizacin especialmente con respecto a microorganismos patgenos. El manejo de la temperatura requiere cuidado y control ya que as como la alta temperatura es capaz de sanitizar de patgenos tambin puede terminar con la flora benfica antes que el proceso lo haga naturalmente en el momento justo. Acidez de la materia en el proceso (pH). Este es un parmetro importante para evaluar el ambiente microbiano y la estabilizacin de los residuos. El valor del pH, al igual que la temperatura varan con el tiempo y el proceso de compostaje. El pH inicial esta normalmente entre 5 y 7. En los primeros das de compostaje, el pH cae a 5 o menos, debido a la presencia de cidos orgnicos simples, y la temperatura sube debido a la produccin de organismos mesfilos. Despus de aproximadamente 3 das, la temperatura llega a la etapa termfila y el pH comienza a subir hasta aproximadamente 8 a 8,5 para el resto del proceso aerbico. El valor del pH llega a un valor de 7 a 8 en el compost maduro. Humedad Ejerce un efecto importante en la poblacin bacteriana en cuanto a su crecimiento y actividad metablica. El valor ideal vara entre 40 60%.
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La mezcla inicial de los componentes es importante para aumentar o disminuir el contenido de humedad inicial hasta el nivel ptimo. Relacin Carbono/Nitrgeno Este es otro parmetro de produccin muy importante a la hora de dar las condiciones perfectas para que se inicie el desarrollo de los microorganismos, esta relacin puede variar entre un substrato y otro pero como rango se ha determinado que una relacin 15:1 a 30:1 es la ms adecuada. Aireacin. Este factor es el cuarto ms importante, ya que si la pila o cmulo en donde se encuentran las materias primas del compost deja de tener aireacin el proceso de fermentacin cambia de aerbico a anaerbico generndose productos distintos y con manejo diferente y graves problemas de olor. La mayora de los problemas de olores en los procesos de compostaje aerbico se deben fundamentalmente, a problemas de deficiencia en el volteo donde se pueden desarrollar condiciones anaerbicas, bajo estas condiciones se pueden generar cidos orgnicos, muchos de los cuales presentan olores desagradables. El oxgeno se mueve dentro de la pila principalmente por difusin, as si la pila es muy grande se dificulta el paso de oxgeno al centro de la misma, es por eso que en grandes instalaciones o en pilas muy grandes se recomienda hacer aireacin forzada. Tamao de las Partculas (Granulometra)
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La mayora de los materiales que conforman los residuos slidos son de forma irregular. Se puede reducir esta irregularidad triturando los materiales orgnicos. El tamao de partculas reducido, incrementa la velocidad de las reacciones bioqumicas durante el proceso de compostaje aerobio. Tiempo Mientras mayor es el tiempo de permanencia del material a compostar en la pila ms seguridad se tendr de la completa degradacin y madurez del compost. El compost debe pasar por todas sus fases para estar maduro Fase I, Fase II y Fase III.
Perodo de Estabilizacin del Material. El proceso de compostaje es variable y depende del material a usar, se puede reconocer al producto terminado cuando la temperatura del material baja a 25 C y se mantiene sin subir por lo menos una semana. Cuando se considera estabilizado el material, se deja reposar, entre 15 a 45 das, para lograr la higienizacin del compost, al terminar de degradarse la materia orgnica. 6.3.1.5. Alternativas de Mitigacin para la Generacin de Polvo en la Fase de Mejoras Ambientales
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Las principales alternativas para la mitigacin del polvo en las etapas de mejoras ambientales son simples y consisten en evitar que la accin del aire y el trnsito de vehculos y maquinaria libere el polvo asentado en la superficie del suelo. Esto se logra colocando superficies impermeables sobre la superficie del suelo, tales como geomembranas o geotextil o mediante la adicin frecuente de agua mediante aspersores fijos o mviles los cuales permitiran adherir el polvo a la superficie del suelo y evitar su erosin y subsecuente paso al aire. 6.3.1.6. Alternativas de Mitigacin para la Generacin de Gases y Partculas en la Fase de Proyecto con Mejoras Ambientales. Para la mitigacin de los gases y polvo generados en la fase del proyecto con mejoras ambientales, derivados de los vehculos de transporte, es importante establecer medidas en la fuente tales como: Mantenimiento contino de vehculos Instalacin en los vehculos de sistemas para el cambio de matriz de combustible de petrleo o gasolina a gas Instalacin de filtros catalizadores en tubos de escape de vehculos Uso obligatorio de tolvas para evitar la diseminacin de partculas al transportar materia prima y/o producto terminado. 6.3.1.7. Alternativas de Mitigacin para la Belleza Escnica y Paisajstica del Lugar y Propagacin de Olores. Construir un cerco vegetal (cortina vegetal), el cual se har con plantas de fcil y rpido crecimiento ( Acacia nilotica, Cordia lutea etc.) y en doble lnea alrededor de las pozas de residuos. Con esta cortina vegetal se evita la propagacin de olores y gases debido a que son atrapados por las hojas de estas plantas, asimismo el impacto visual se soluciona casi en 100%. Los insectos se veran menos atrados visualmente por estos residuos
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Capitulo Vll: Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental

7.1. Programa de Adecuacin
El presente Programa de Adecuacin contiene las Medidas de Mitigacin de los impactos negativos y un Programa de Implementacin con su respectivo Cronograma de Actividades e Inversiones. 7.1.1. Medidas de Mitigacin. 7.1.1.1. Plan de Limpieza y Saneamiento del Terreno Actual
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La idea central de este plan de limpieza y saneamiento es el reemplazo del suelo contaminado con efluentes resultantes de los procesos realizados en Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., por un suelo sano. 7.1.1.1.1. Objetivos Reemplazar el suelo contaminado en el rea de disposicin de residuos lquidos de la Planta Industrial por un suelo sano. Eliminar ms importante foco de emisin de malos olores y de daos a la belleza escnica y paisajstica del lugar. 7.1.1.1.2. Justificacin Las condiciones actuales del terreno circundante sobre todo el rea de disposicin final de los efluentes lquidos y la quema de los mismo al secarse son perjudiciales para con el medio amiente, contaminante suelo, aire y posiblemente el agua, adems afectando con malos olores a las poblaciones circundantes. Estas condiciones deberan ser cambiadas antes de empezar con cualquier otra medida de mitigacin ligada a este terreno por lo que es necesario establecer medidas de tratamiento y/o disposicin para ello. 7.1.1.1.3. Metas En un plazo de 1 ao reemplazar el suelo contaminado por efluentes de la Planta de proceso por terreno de prstamo sano. 7.1.1.1.4. Metodologa El suelo contaminado seria extrado y tratado ex situ, mediante compostaje en pilas fuera de la Planta de proceso por sus caractersticas, ese suelo tendra que ser tratado mediante la primera tcnica (tratamiento ex situ de biorremediacin por compostaje en
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pilas). El terreno de prstamo para el reemplazo ser extrado de la cantera Sojo Jibito, y puesto en lugar del suelo contaminado. 7.1.1.2. Incorporacin de Instrumentos y Equipos de Separacin y Retenida de Slidos. 7.1.1.2.1. Cambio de Separador Parablico, e Instalacin de Prensa Para la Separacin de Slidos.
Foto N 42. Filtro Parablico de Separacin de Slidos Existente Existe un Separador Parablico de Slidos pequeo en psimas condiciones de funcionamiento, este equipo ser cambiado por un Separador Parablico de Slidos nuevo y de dimensiones mayores para evitar prdidas en la filtracin As mismo se encuentra en funcionamiento una Tolva de Recepcin en psimas condiciones en proceso de corrosin, el cual ser cambiado por una Tolva de Recepcin de mayores dimensiones, de material de acero inoxidable, acorde con las caractersticas del proceso y no
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produzca corrosin, factor importante de contaminacin ambiental y de deterioro de los equipos de tratamiento a instalar en la planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
Foto N 43. Tolva de Recepcin de Efluentes Lquidos Existente Al separarse los slidos se minimiza los procesos anaerbicos responsables de los malos olores, como consecuencia se minimizar el impacto negativo de olores objetables, dado que el problema de la formacin de borras lo constituyen los slidos en suspensin insolubles orgnicos que salen con el jugo de limn y los efluentes residuales slidos de cscara de la planta de deshidratacin. El filtro a instalar es un filtro altamente eficiente diseado para la separacin de lquidos y slidos. Su diseo simple y su construccin robusta resultan en una operacin libre de problemas. Los marcos y los platos filtrantes debern ser de materiales en acero inoxidable. Los efluentes constituidos por los lquidos y slidos del (AEL), por un lado y por el otro de la Planta de Deshidratacin de Cscara de
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LimnSEPARADOR los cuales son vertidos al sistema actual lagunas, donde PARABOLICO USADO PARA LAde SEPARACION DE son vertidos SOLIDOS sin separacin previa sern menores; con este proceso FLOTANTES DE LA PLANTA DE FRUTAS responsables de los olores. de separacin y filtrado de slidos, se disminuirn los constituyentes
Foto N 44. Filtro Parablico de Separacin de Slidos
La Prensa Separadora de Slidos es la mejor opcin tecnolgica para el pretratamiento de este tipo de efluentes. Las ventajas de esta
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Separadora de Slidos es que realiza la recuperacin de slidos homogneos y la separacin a travs de un filtro prensa y adems no tiene problemas de atascamiento. El separador de slidos posee un flujo continuo y un porcentaje de humedad del 34 % aproximadamente. La Prensa Separadora de Slidos deber ser de acero inoxidable, este equipo necesita un mnimo de mantenimiento y no necesita de supervisin alguna durante su ciclo de trabajo.
Foto N 45. Prensa Separadora de Slidos 7.1.1.2.1.1. Objetivos
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Incrementar la capacidad de separacin (filtracin) de los slidos a la salida del proceso.
Separar los slidos para someterlos a un proceso de secado y puedan ser reutilizados.
Separar los slidos para minimizar los procesos anaerbicos responsables de los malos olores, a fin de evitar la formacin de borras constituidas por los slidos en suspensin insolubles orgnicos que salen con el jugo de limn y los efluentes residuales slidos de la cscara de la planta de deshidratacin.
Disminuir los constituyentes responsables de los olores tales como: Compuestos Orgnicos Voltiles (COVs) del Aceite Esencial de Limn (AEL). Compuestos rgano nitrogenados carbohidratos producidos por descomposicin y algunos lpidos en menor cantidad.
7.1.1.2.1.2.
Justificacin
Como dijimos anteriormente las reas aledaas a la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., se encuentran contaminadas por los efluentes residuales industriales y los residuos slidos generados por las diferentes actividades realizadas en los procesos que en ella se realizan. Por lo que se ha credo necesario la incorporacin de acciones correctivas, acciones preventivas y de mejora ambiental en la gestin y manejo de los residuos slidos generados en la planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. Se realizar el cambio de Separador Parablico y la Instalacin de 01 Prensa para la Separacin de Slidos, con la finalidad de Incrementar la capacidad de separacin (filtracin) de los slidos a la salida del
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proceso dado que se constituyen en afluentes de las lagunas actualmente en funcionamiento y de separar los slidos para someterlos a un proceso de secado y puedan ser reutilizados en los procesos de: Secado, molido y empleado como complemento alimenticio previo anlisis de NPK y micronutrientes. Pueden ser convertidos a un abono orgnico como parte de la mezcla de dicho abono. Por ejemplo se pueden tratar con roca fosfrica para aumentar el fsforo soluble ya que el pH acido permite este incremento. Se deben realizar experiencias para establecer cantidades ptimas de NPK y cuya mezcla se utilizara para la implementacin de suelos agrcolas nuevos o para repotenciar suelos agrcolas en uso. 7.1.1.2.1.3. Metas Instalar un Filtro Parablico de Separacin de Slidos por Tamiz Esttico de 5 metros de largo * 2.00 metros de altura de malla del Tipo HYDRASIEVE FILTRO ESTATICO para separacin de lquidos y slidos. Instalar una Prensa Separadora de Slidos de Flujo Continuo.
7.1.1.2.1.4. Metodologa 7.1.1.2.1.4.1. Filtro Parablico de Separacin Slidos Por Tamiz Esttico. Este filtro se constituye de una rejilla eficiente separadora del material slido presente en los residuos lquidos del proceso de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar industrial S. A. Su funcionamiento bsicamente consiste en forzar el paso del efluente a travs de un tamiz de acero inoxidable, el dimetro del orificio puede ser desde 0.2mm hasta 2mm. La estructura del soporte puede ser de acero inoxidable o acero al carbn metalizado dada las caractersticas de las operaciones y del
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producto que se elabora. La limpieza de la rejilla deber ser realizada en forma manual. 7.1.1.2.1.4.2. Prensa Separadora de Slidos de Flujo Continuo Este tipo de Prensa Separadora de Slidos realiza la recuperacin de slidos homogneos y la separacin a travs de un filtro prensa y adems no tiene problemas de atascamiento. El separador de slidos posee un flujo continuo y un porcentaje de humedad del 34 % aproximadamente. La Prensa Separadora de Slidos deber ser de acero inoxidable, este equipo necesita un mnimo de mantenimiento, no necesita de supervisin alguna durante su ciclo de trabajo. 7.1.1.3. Tratamiento de Efluentes Residuales Industriales.
7.1.1.3.1. Pretratamiento y Tratamiento Primario En primer trmino el agua residual deber ser enfriada, dado que sale con una temperatura mayor de 100 C y esta condicin sumada a la acidez del jugo lo convierten en un material altamente corrosivo para los equipos e infraestructura por la cual ser transportado este efluente. La temperatura debe ser disminuida de 100 C a 25 C, a fin de permitir la actividad de los microorganismos en el tratamiento biolgico. Luego el pH deber regularse hasta un nivel de 7, para lo cual deber adicionarse una solucin de Soda Custica en cantidad necesaria hasta llegar a este nivel. La finalidad de regular el pH es neutralizar y reducir el nivel de corrosividad de este efluente y a su vez adecuarlo para el tratamiento biolgico al cual deber ser sometido posteriormente (los microorganismos encargados de la descomposicin tienen su optimo de actuacin de pH en un nivel cercano al neutro). La filtracin tendr como finalidad reducir el contenido de slidos suspendidos del efluente, considerando que son slidos de naturaleza
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biodegradables, permitira la reduccin tambin de la Demanda Bioqumica de Oxigeno (DBO). 7.1.1.3.2. Tratamiento Secundario La Planta de Ctricos Peruanos S. A Agromar Industrial S. A, para la obtencin de Aceite Esencial de Limn (AEL) y de Cscara Deshidratada, cuenta con suficiente terreno que hace factible la instalacin de un Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales Industriales, mediante el Sistema de Lagunas de Estabilizacin, teniendo en cuenta que este tipo de tecnologa involucra la utilizacin de extensas reas de terreno.
Afluente
Enfriamiento
Regulacin de pH Filtracin Slidos
Tratamiento Biolgico (Lagunas de Efluente
Slidos
Figura N 26. Alternativas de Tratamiento de Efluentes Residuales de Proceso
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La opcin de Tratamiento Biolgico estara constituido por un Sistema de Lagunas de Estabilizacin; considerando que la Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO) de estos efluentes residuales industriales se disminuye significativamente al quitar los slidos, as mismo se ha tenido en cuenta, la existencia de alta disponibilidad de espacio y la inversin necesaria. La propuesta seria el establecimiento de un Sistema de 04 Lagunas de Estabilizacin: 01 Laguna Anaerobia, 01 Laguna Facultativa y 02 Lagunas Aerobias en Paralelo.
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Laguna Aerobia
Laguna Anaerobia
Laguna Facultativa
Laguna Aerobia
Figura N 27. Sistema de Tratamiento Mediante Lagunas de Estabilizacin
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7.1.1.3.3. Objetivos Restaurar los ecosistemas en la planta industrial y zonas aledaas. Evitar la propagacin de olores y gases. Minimizar el Impacto Visual a la Belleza Escnica y Paisajstica del lugar. Disminuir la temperatura de los efluentes de proceso a fin de permitir la actividad de los microorganismos en el tratamiento biolgico. Regular los efluentes de proceso a un nivel de 7 upH. Minimizar los daos a la belleza escnica y paisajstica. Minimizar los daos al suelo. Reducir el nmero de individuos de vectores propagadores de enfermedades. 7.1.1.3.4. Justificacin Se justifica el establecimiento de un Sistema de 04 Lagunas de Estabilizacin: 01 Laguna Anaerobia, 01 Laguna Facultativa y 02 Lagunas Aerobias en paralelo, para el efluente industrial constituido por el agua de lavado y prensado de cscara de limn en el proceso de deshidratado que es en su mayora agua potable con material en suspensin y sedimentables, producto de impurezas adheridas a la cscara y a restos del albedo y para las aguas residuales industriales del proceso de obtencin de Aceite Esencial de Limn. Dado que actualmente estos dos tipos de residuos son dispuestos directamente a pozas abiertas a inmediaciones de la Planta. La Micela se deja secar trayendo consigo problemas de evaporacin de aguas residuales, de malos olores y abundancia de insectos y vectores. Luego que el residuo se encuentra adecuadamente seco se procede a realizar la quema del material. Debido a esta quema se producen
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emisiones, las cuales contienen materiales txicos diversos, producto de la quema de un material orgnico. En anlisis realizados in situ, se determin que estas emisiones tienen una concentracin de Monxido de Carbono de 2ppm, medidos a Temperatura Ambiental de 34,1 C, una presin de 756mm de Hg y una Humedad Relativa de 36 %. Sin embargo no se descarta la presencia de dioxinas y furanos, presentes en la combustin parcial de materiales orgnicos por estas razones es necesario el diseo e implementacin de un Sistema de Lagunas de Tratamiento Las pozas de vertido actual no cumplen con los requisitos tcnicos mnimos para ser utilizados en esta actividad: no cuenta con material impermeabilizante (arcillas, grava, etc.), ni revestimiento, no tienen ningn tipo de infraestructura de lixiviacin, no cuenta con mecanismos de evacuacin de pluviales para eventos de grandes precipitaciones pluviales, caso el Fenmeno El Nio etc. Por lo que una vez ms se justifica el Sistema de Lagunas de Tratamiento 7.1.1.3.5. Metas Disear e Implementar un Sistema de 04 Lagunas de
Estabilizacin: 01 Laguna Anaerobia, 01 Laguna Facultativa y 02 Lagunas Aerobias en paralelo. Recuperar las reas contaminadas por residuos slidos y efluentes industriales. 7.1.1.4. Programa de Reforestacin y Construccin de Cerco Vegetal. Dentro de las Medidas de Mitigacin para minimizar los impactos a la belleza escnica y paisajstica del lugar se realizar un Programa de Reforestacin que incluye la construccin de un cerco vegetal (cortina vegetal), el cual se har con plantas de fcil y rpido crecimiento
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(Acacia nilotica, Cordia lutea etc.) y en doble lnea alrededor de las pozas de residuos. 7.1.1.4.1. Objetivos Restaurar los ecosistemas de la planta industrial y zonas aledaas Mitigar la erosin del suelo Evitar la propagacin de olores y gases, Minimizar el Impacto a la Belleza Escnica y Paisajstica del lugar Fomentar conciencia ambiental en los trabajadores de la planta Construir un pequeo vivero agroforestal Sumarse a los esfuerzos mundiales para revertir el calentamiento global. 7.1.1.4.2. Justificacin En el mundo actualmente se depredan grandes reas de terreno de bosques para dar paso a muchas actividades productivas, si bien es cierto el desarrollo econmico debe darse pero bajo la concepcin del desarrollo sostenible. Sin embargo a pesar de esta tendencia negativa un sector de la poblacin mundial se muestra preocupada debido a que la depredacin de los bosques que ha trado consigo efectos globales; es as que se han efectuado muchas cumbres y se han firmado otros tantos protocolos para menguar esta situacin. Es as que la Alta Direccin de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. consciente de la situacin actual ha credo conveniente aportar y aunarse a los esfuerzos mundiales por reducir los efectos de este fenmeno global. 7.1.1.4.3. Metas
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Sembrar un rea de 2.00 hectreas dentro de la planta de proceso en un plazo de 2 aos. Sembrar un cerco vivo alrededor de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
7.1.1.4.4. Metodologa El primer paso para el establecimiento de este programa de reforestacin es la eleccin de las especies a tomar en cuenta; para lo cual se han elegido: Algarrobo (Prosopis pallida), Cedro (Cupresss sp.) y Faique Rastrero (Acacia huarango), las cuales presentan una adaptacin favorable a las condiciones ambientales de la zona y que brindan una amplia gama de servicios ambientales. Luego tendrn que recolectarse las semillas de las especies elegidas, las cuales tendrn que reproducirse en bolsas a nivel de vivero (primero en almacigo y luego con repique a bolsa), para luego ser plantados en el terreno definitivo.
Seleccin de Especies
Recoleccin de Semillas
Propagaci n en Vivero
Siembra Definitiva
Mantenimient o de Cultivos Forestales
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Figura N 28.Diagrama de Flujo de Actividades de Siembra y Reforestacin Para el mantenimiento de los cultivos en las primeras etapas del desarrollo de las especies forestales se utilizara el agua reciclada de las plantas de tratamiento de efluentes.
7.1.2.Plan de Cumplimiento
7.1.2.1. Cronogramas de Implementacin y de Inversin En el Cuadro No 50 se muestra el Cronograma de Implementacin e Inversin del Plan de Cumplimiento del PAMA de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., que contempla los siguientes compromisos: 1. Elaboracin de PAMA; 2. Estudios de Geotecnia y Mecnica de Suelos; 3. Limpieza y Remediacin del Terreno; 4. Cambio de Separador Parablico; 5. Instalacin de Prensa para la Separacin de Slidos; 6. Diseo e Implementacin del Sistema de Tratamiento de Efluentes Residuales Industriales; 7. Programa de Reforestacin; 8. Construccin de Cerco Vegetal Alrededor de la Planta. Cuadro N 50 Cronograma de Implementacin e Inversin Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. Miles de Nuevos Soles
t e m
01 02 03
Descripcin de Actividades y Medidas de Mitigacin del PAMA

Estudios PAMA Estudios de Geotecnia y Mecnica de Suelos Limpieza y Remediacin del Terreno
Ao Calendario 201 201 201 0

18.9 0 6.00 30.0 0
Tot al
18.9 0 6.00 60.0 0
30.0 0
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04 05 06 07 08
Instalacin de Separador Parablico Instalacin de Prensa para la Separacin de Slidos Diseo e Implementacin Sistema Tratamiento Efluentes Residuales Industriales Programa de Reforestacin Construccin de Cerco Vegetal Alrededor de la Planta. 100. 00 30.0 0 10.0 0
15.0 0 60.0 0 100. 00 30.0 0 10.0 0 100. 00 30.0 0 10.0 0
15.0 0 60.0 0 300. 00 90.0 0 30.0 0
Total Proyectos PAMA
194 .90
245 .00
140 .00
579 .90
Fuente: Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. AJMC Ingenieros S. Civil R. l.
7.2. Plan de Manejo Ambiental (PMA).

7.2.1. Introduccin El Plan de Manejo Ambiental para el Plan de Adecuacin y Manejo Ambiental de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., es el instrumento base, producto de la evaluacin ambiental de la interrelacin ambiente - proyecto, que establece de manera detallada las acciones que se implementarn para prevenir, mitigar, minimizar, rehabilitar, corregir y/o compensar los impactos negativos generados por el desarrollo e implementacin de las mejoras ambientales y de las operaciones con las mejoras ambientales incorporadas. Como se detalla en los captulos anteriores, el desarrollo e implementacin del Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental en sus fases, Fase II. Mejoras Ambientales y Fase III. Operacin con Mejoras Ambientales, traer consigo impactos ambientales, positivos y negativos dentro de su mbito de influencia. La estrategia de las Medidas de Mitigacin y del Plan de Manejo Ambiental para evitar, minimizar, controlar, corregir y/o compensar los impactos ambientales que las actividades a realizar en la Fase II.
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Mejoras Ambientales y en la Fase III. Operacin con Mejoras Ambientales, puedan tener sobre los aspectos biticos, abiticos y social y econmicos dentro del rea de influencia del proyecto, as como los Planes de Manejo y Monitoreo Ambiental se han preparado de manera tal que respondan a las regulaciones peruanas y en su ausencia, a los lineamientos internacionales. Se presentan medidas generales de prevencin aplicables a este tipo de instalaciones, para luego discutir las medidas de mitigacin recomendadas para evitar, minimizar, controlar, corregir y/o compensar los impactos ambientales que las actividades de mejoras ambientales y la operacin de la planta con mejoras ambientales puedan causar: Planificacin adecuada del cronograma de ejecucin del PAMA, que pueda minimizar problemas asociados con factores climatolgicos (Fenmeno del Nio), biolgicos (Deforestacin, contaminacin de suelos y deterioro de la calidad del aire), sociales (conflictos con la poblacin), de inters humano (deterioro o mejora de la calidad de vida), entre otros. Establecimiento de un esquema adecuado de operaciones por etapas, el cual minimiza el impacto en un momento dado. Las actividades de construccin e implementacin de las mejoras ambientales deben limitarse a la menor rea posible para minimizar los impactos. Al iniciar la construccin e implementacin y operacin del PAMA, los trabajadores, proveedores y contratistas debern recibir entrenamiento sobre la proteccin de los recursos naturales. La capacitacin incluir informacin sobre especies en extincin, medidas de mitigacin, importancia del cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental y Plan de Contingencias.
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Deben aplicarse prcticas ptimas de manejo para el manipuleo y almacenamiento de residuos peligrosos como productos qumicos e hidrocarburos, entre otros. Se deben implementar planes de prevencin y remediacin de derrames (Plan de Emergencias que tenga la capacidad de mutar a un Plan de Contingencias ante la presencia de un evento dado).
En el manejo de residuos slidos se deben identificar las fuentes, tipos y volmenes a ser producidos. Asimismo, se debe indicar las prcticas del manejo, mtodos de recogida, transporte y disposicin final.
7.2.2. Objetivos del Plan de Manejo Ambiental PMA Los Objetivos del Plan de Manejo Ambiental del PAMA son: Establecer y recomendar medidas de proteccin, prevencin, atenuacin, restauracin y compensacin de los efectos perjudiciales o dainos sobre los componentes ambientales que pudieran resultar de las actividades involucradas en las fases de Mejoras Ambientales y Operacin con Mejoras Ambientales y operacin sobre los componentes ambientales. Establecer y recomendar medidas y acciones de prevencin y mitigacin de efectos de los componentes ambientales sobre la integridad y estabilidad del PAMA. Estructurar acciones para afrontar situaciones de riesgos y accidentes en las operaciones durante las diferentes fases del desarrollo e implementacin y cumplimiento del Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
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7.2.3. Estrategia El Plan de Manejo Ambiental se enmarca dentro de la estrategia nacional de conservacin del ambiente en armona con el desarrollo socioeconmico de las poblaciones ubicadas en el rea de influencia del proyecto. Este ser aplicado antes durante y despus del ciclo de vida del proyecto. Resulta oportuno sealar que a efectos de la aplicacin del PMA, es importante la coordinacin intersectorial y local a fin de lograr una mayor efectividad en los resultados. El manejo tcnico de las obras, como corresponde, estar a cargo de la Alta Direccin de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., bajo la supervisin del Ministerio de la Produccin (PRODUCE). 7.2.4. Responsabilidad Administrativa Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., es la entidad responsable para el cumplimiento de las metas previstas en el Plan de Manejo Ambiental, para lo cual deber velar y exigir a su personal y a sus proveedores y contratistas el cumplimiento del mismo. 7.2.5. Capacitacin El personal responsable de la ejecucin del PMA y de cualquier aspecto relacionado a la aplicacin de la normatividad ambiental, deber recibir la capacitacin y entrenamiento necesarios, de tal manera que le permita cumplir con xito las labores encomendadas. Esta tarea estar a cargo de un especialista ambiental cuyos temas estarn referidos al control ambiental, anlisis de datos, muestreo de campo, administracin de una base de datos ambiental, seguridad y prcticas de prevencin ambiental. 7.2.6. Programa de Prevencin y Correccin
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Con la finalidad de realizar un proyecto armnico y sostenible y en cumplimiento del Artculo 6 del Reglamento al delinearse las Obligaciones del Titular, que dispone poner en marcha y mantener Programas de Prevencin de Contaminacin, a fin de reducir la cantidad de sustancias peligrosas y/o contaminantes que ingresan al sistema o a una infraestructura de disposicin de residuos, ya sea que se viertan o que se emitan al ambiente. El Ministerio de la Produccin 3 define a la prevencin de la contaminacin como aquellas prcticas destinadas a reducir o eliminar la generacin de contaminantes o contaminacin en la fuente generadora por medio del incremento de la eficiencia en el uso de materias primas, energa, agua y otros recursos. La reduccin de la contaminacin en la fuente generadora podr incluir modificaciones en los equipos o tecnologas, cambios en los procesos o procedimientos, reformulacin o rediseo de productos, sustitucin de materias primas, mejoras en el mantenimiento, entrenamiento del personal y controles de inventario.
4
El objetivo del Programa de Prevencin y Correccin, es realizar la prevencin, minimizacin y/o mitigacin de los impactos ambientales negativos generados por las actividades de Ctricos Peruanos S. A. y Agromar Industrial S. A.; y proponer las Acciones Correctivas, las Acciones Preventivas y las Acciones de Mejora Continua, que permitan el incremento y el ptimo comportamiento de los impactos ambientales positivos. Asimismo se tendr en cuenta la legislacin ambiental pertinente,
durante el desarrollo del ciclo de vida del proyecto, que incluyen las acciones que permitirn el aseguramiento de un manejo ambiental
Gua de Prevencin de la Contaminacin para la Industria Manufacturera 4 Guas para la Elaboracin de Estudios de Impacto Ambiental, Programas de Adecuacin y Manejo Ambiental, Diagnstico Ambiental Preliminar y Formato de Informe Ambiental. MITINCI, VMI, Direccin Nacional de Industria, Oficina de Asuntos Normativos, Lima, Enero 2000. Glosario, pginas 30, 48. 70 Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos
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Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
adecuado. Las Acciones Correctivas, las Acciones Preventivas y las Acciones de Mejora Continua, se cumplirn de manera consciente y responsable por parte de la Alta Direccin de Ctricos Peruanos S. A. y Agromar Industrial S. A.; ser verificado por la autoridad competente. Asimismo la empresa, deber contar con los presupuestos y partidas necesarias que garanticen su ejecucin. Las Acciones Correctivas, las Acciones Preventivas y las Acciones de Mejora Continua destinadas a la correccin, a la prevencin, y a la mejora de los efectos de los aspectos/impactos identificados en la evaluacin de impactos ambientales, se indican en el Cuadro N 50, donde se muestran las Acciones Correctivas, Acciones Preventivas y/o Acciones de Mejora Ambiental especfica para cada caso en particular, su Cronograma de Implementacin y su Costo respectivo..
7.2.7.Programa de Monitoreo.
La implementacin del Programa de Monitoreo, permitir identificar, la evaluacin, seguimiento y control peridica, la presencia de potenciales ocurrencias de contaminacin que afecten a la calidad del aire, ruidos y aguas, y las referentes al desempeo de las actividades de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A, frente alas expectativas de la poblacin y los potenciales impactos socio ambientales dentro del rea de influencia de las actividades de la planta como consecuencia directa o indirecta de las operaciones y procesos que se realizan en las instalaciones de la empresa. No estamos considerando la un Programa de Monitoreo Ambiental en la Etapa de Mejoras Ambientales, dadas las caractersticas de las actividades y al corto tiempo en que se realiza dicha etapa El Programa de Monitoreo Ambiental en la Etapa de Operacin con Mejoras Ambientales permitir realizar la Verificacin y Seguimiento de los contaminantes identificados dentro del entorno ambiental de la
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Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., adems de realizar la vigilancia de los principales parmetros ambientales y el cumplimiento irrestricto con respecto a los Limites Mximos Permisibles (LMPs) y los Estndares de Calidad Ambiental (ECAs) establecidos en la normatividad ambiental nacional e internacional aplicable. 7.2.7.1. Definicin de Programa de Monitoreo Ambiental 5 Se entiende por Programa de Monitoreo Ambiental a las acciones de observacin, muestreo, medicin y anlisis de datos tcnicos y ambientales, que se toman para definir las caractersticas del medio o entorno, identificar los impactos ambientales de las actividades del sector, y conocer su variacin o cambio durante el tiempo. 7.2.7.2. Objetivos Verificar el cumplimiento de las Acciones Correctivas, Acciones Preventivas y de Mejora Ambiental, propuestas en el Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental; Proporcionar informacin que ser utilizada en la vigilancia y control de los aspectos/impactos ambientales, buscando la mejora de metodologas y tcnicas de prediccin de impactos ambientales, para de esta forma mejorar la aplicacin de las Acciones Correctivas, Acciones Preventivas y/o de Mejora Ambiental. El Objetivo Principal de un monitoreo de emisiones segn el Protocolo para el Monitoreo de Emisiones Atmosfricas es la obtencin de informacin adecuada sobre la composicin de las emisiones y la cantidad relativa o tasa de la materia que se emite a la atmsfera.
Protocolo Para el Monitoreo de Emisiones Atmosfricas. Resolucin Ministerial. N 026 2000. ITINCI/DM Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
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El Monitoreo de emisiones est dirigido a la obtencin de informacin para: Caracterizar las emisiones Identificar las fuentes contaminantes especficas Mantener bajo observacin la tendencia de fuentes de contaminacin o de sustancias peligrosas y evaluar la eficiencia del sistema de tratamiento de las fuentes de emisin. Determinar la eficiencia de las Acciones Correctivas, Acciones Preventivas y de Mejora Ambiental. Evaluar las variaciones de las emisiones, ocasionadas por cambios en el proceso o en los equipos de la empresa. Evaluar cumplimiento de planes, polticas de control y fiscalizacin. Controlar el grado de cumplimiento de ECAs y LMPs. La seleccin y diseo de equipos. El autocontrol de la gestin de la empresa.
7.2.7.3. Programa de Monitoreo Ambiental en Fase II. Mejoras Ambientales y Fase III. Operacin con Mejoras Ambientales. Se ha considerado el monitoreo de los siguientes componentes: Calidad de Aire. Registro Meteorolgicos. Niveles de Ruidos. Calidad de Efluentes Lquidos.
7.2.7.3.1. Calidad de Aire a. Parmetros a Monitorear Partculas en Suspensin (PM10). Dixido de Azufre (SO2). Dixido de Nitrgeno (NO).
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Monxido de Carbono (CO) Sulfuro de Hidrgeno (H2S). b. Ubicacin de las Estaciones de Monitoreo Se consider el establecimiento de 02 Estaciones de Monitoreo, las cuales se muestran en el Cuadro N 51
Cuadro N 51 Estaciones de Monitoreo de la Calidad de Aire

Identific acin
ECA-01 ECA-02
Ubica cin
Barlov ento Sotave nto
Coordenadas (UTM) Coordenad as X

573,754 m E 573,650 m E
Coordenad as Y
9457,544 m N 9457,354 m N
Fuente: Elaboracin Propia.
c.
Mtodos y Tcnicas de Muestreo y Anlisis La metodologa a emplear para el Monitoreo de Calidad de Aire ser el que se muestra en el Cuadro N 52 establecido en el Protocolo Para el Monitoreo de Emisiones Atmosfricas, segn Resolucin Ministerial. N 026-2000. ITINCI/DM.
Cuadro N 52 Metodologa y Equipos para Monitoreo de Emisiones y Procesos Industriales
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Parmetros
Mtodo
MTODO 5 EPA MTODO 17 EPA AP-42* ELECTROQUIMI CO
Determinaci ones
Determinacin de Partculas de Fuentes Estacionarias Determinacin de Emisiones de CO de Fuentes Estacionarias Determinacin de Emisiones de SO2 de Fuentes Estacionarias Determinacin de NO2 de Fuentes Estacionarias Medicin de Compuestos Orgnicos en Emisiones Gaseosas por Cromatografa de Gas
Equipos
Partculas
Muestreador Isocintico Analizador de Gases de Combustin
Monxido de Carbono
Dixido de Azufre
Mtodo 6 EPA
xidos de Nitrgeno
Mtodo 7 EPA
Compuestos Orgnicos Voltiles
Mtodo 18 EPA
Electroqumico Determinacin de Concentracione s de CO2 y O2 en Emisiones de Fuentes Estacionarias (Procedimiento de Anlisis Instrumental)
Analizador de Gases de Combustin
Dixido de Carbono Mtodo 3A EPA
Temperatura Temperatura de Gas
Termmetro (SENSOR Tipo IC) Termmetro (SENSOR Termocupla Tipo K) Electroqumico
Analizador de Gases de Combustin Analizador de Gases de Combustin Analizador de Gases de Combustin
Determinacin de Concentracione Oxigeno s de CO2 y O2 en Emisiones de Mtodo 3A EPA Fuentes Estacionarias (Procedimiento Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Anlisis S. A. Peruanos S. A. Agromar de Industrial Instrumental)
75
Fuente:
Protocolo
para
el
Monitoreo
de
Emisiones
Atmosfricas. R. M. N 026-2000. ITINCI/DM
d.
Frecuencia El monitoreo de la Calidad del Aire y de los Parmetros Meteorolgicos se efectuar con Frecuencia Semestral.
e.
Parmetros Meteorolgicos El anlisis de la condiciones meteorolgicas se realizara en forma paralela al periodo de monitoreo de calidad del aire y nos permitir conocer el comportamiento de los Parmetros Meteorolgicos en la zona de estudio durante dicho periodo. Los parmetros a monitorear sern: Humedad Relativa. Temperatura Ambiental. Velocidad y Direccin del viento. La estacin meteorolgica ser instalada en las ubicaciones en paralelo a la estacin de calidad de aire.
7.2.7.3.2. Calidad de los Efluentes Lquidos En nuestro caso la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. no descarga a ningn cuerpo receptor (ro, mar), por lo que no se tendr en cuenta para este monitoreo la Ley General de Aguas. Ley N 17752. Usos de Agua ni la Ley N 29338 de Recursos Hdricos del 30 de marzo de 2009. Por otro lado los efluentes de la Planta, tampoco son dispuestos a la red pblica por lo que no estamos considerando el Reglamento de Desages Industriales. Decreto Supremo N 028-60 del 29 de Noviembre de 1960 para el establecimiento de los Parmetros a Monitorear y para la determinacin y ubicacin de las Estaciones de Monitoreo para la toma de muestras en las descargas provenientes de
76
los procesos de la planta al ambiente receptor, y en todos los flujos de agua que ingresen a la planta, a fin de determinar el balance de agua y poder calcular la carga de los contaminantes Los efluentes residuales industriales de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., sern tratados en un Sistema de 04 Lagunas de Estabilizacin: 01 Laguna Anaerobia, 01 Laguna Facultativa y 02 Lagunas Aerobias por lo que se han determinado los siguientes parmetros a monitorear: a. Parmetros a Monitorear Caudal. Temperatura (C). pH. Slidos Totales en Suspensin. Aceites y grasas. Demanda Bioqumica de Oxigeno (DBO). Demanda Qumica de Oxgeno (DQO). b. Ubicacin de las Estaciones de Monitoreo Se ha considerado establecer 04 Estaciones de Monitoreo, los cuales se muestran en el Cuadro N 53 Cuadro N 53 Estaciones de Monitoreo de la Calidad de los Efluentes Lquidos
Identific acin
EFL-01 EFL-02
Coordenadas (UTM) Ubicacin

En la zona de Procesos. Entrada a Poza de Agua de la Planta
Coordenad as X
573,650 mE 573,672 mE
Coordenad as Y
9457,354 mN 9457,408 mN
77
EFL-03 EFL-04
Ingreso al Sistema de Tratamiento Salida del Sistema de Tratamiento
573,754 mE A Determinar
9457,544 mN A Determinar
c.
Mtodos de Anlisis Los mtodos de anlisis a emplear para el monitoreo de efluentes lquidos sern los recomendados en el Protocolo de Monitoreo de Efluentes Lquidos refrendada por la Resolucin Ministerial N 026-2000-ITINCI/DM. Ver Cuadro N 54
Cuadro N 54 Metodologa y Equipos Para Monitoreo de Efluentes Lquidos

Estnd ar Method s APHA
Parmetros
Norm a EPA
Mtodos
Equipos
Unida des
m3/h
Caudal
Volumtrico y Flotante
Temperatura pH Slidos Totales en Suspensin Aceites y Grasas Demanda Bioqumica Oxgeno (DBO)5 Demanda Qumica de Oxigeno (DQO)
170.1 150.1 160.2
2550-B 4500H+ B 2540-D
Termomtrico Electromtrico Slidos Totales en Suspensin Secados a 103105 C Gravimtrico Extraccin DBO5 (5 das,20oC)
Caudalme tro Correntm etro Termmet ro Medidor pH Balanza Analtica
H+ mg/L
1664 405.1
5520-B 5210-B
Peras Extract. Incubador a
mg/L mg/L
410.1
5520-B
Volumtrico Reflujo Abierto
Laboratori o
mg/L
78
Fuente: Protocolo para el Monitoreo de Efluentes Lquidos. R. M. N 026-2000. ITINCI/DM
d.
Frecuencia La frecuencia de monitoreo ser semestral. Teniendo en cuenta las recomendaciones establecidas en el Protocolo de Monitoreo de Efluentes Lquidos refrendada por la Resolucin Ministerial N 026-2000-ITINCI/DM. Se llevar a cabo como mnimo dos muestreos al ao. Asimismo, la Alta Direccin de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., se compromete a realizar monitoreos despus que se produzcan derrames, fallas en los equipos, o en ocurrencia de fugas durante los procesos, etc. Se compromete a realizar monitoreos, antes, durante e inmediatamente despus de algn cambio en el proceso, manejo de agua, o cuando se observe un impacto ambiental significativo.
7.2.7.3.3. Niveles de Ruido El programa de Monitoreo de niveles de ruido ambiental estar basado en las labores que generen niveles de ruido que impacten al medio ambiente y personal de operaciones. Para el Plan de Monitoreo de Ruidos la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. se han tenido en cuenta las labores que se van a desarrollar en la Fase II: Mejoras Ambientales y en la Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales, que podran originar niveles de ruidos que pudieran ser riesgosos. Para el Control del Ruido Ambiental se realizar una evaluacin bajo los parmetros de Nivel Equivalente de Ruido Continuo siguientes: a. Nivel de presin sonora equivalente (NPSeq). Nivel de presin sonora mxima (NPSmx). Nivel de presin sonora mnima (NPSmin). Estaciones de Monitoreo de Ruidos
79
Las Estaciones de Monitoreo de Ruidos, se muestran en el Cuadro N 55. Los niveles ambientales de ruido se expresarn en LAeqT, tal como lo exige el Reglamento de Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido. Decreto Supremo N 085-2003-PCM. Cuadro N 55 Puntos de Monitoreo de los Niveles de Ruido Ambiental
Identific acin
EMR-01 EMR-02 EMR-03 EMR-04
Coordenadas (UTM) Ubicacin

Ingreso Interior a la Planta rea de Procesos Ingreso al Sistema de Tratamiento rea de Lagunas
Coordenad as X
573,650 mE 573,672 mE 573,754 mE 573,917 mE
Coordenad as Y
9457,354 mN 9457,408 mN 9457,544 mN 9457,380 mN
Fuente. Elaboracin Propia
b.
Equipo a Utilizar Para realizar la medicin de ruidos se utilizar un sonmetro, con un rango de medicin de 60 a 120 dBA. Marca RadioShack, , el cual deber ser calibrado antes de ser utilizado.
c.
Frecuencia El monitoreo de niveles de ruido se efectuar con una frecuencia semestral.
d.
Estndares de Comparacin de Ruido Ambiental Como se manifest en el acpite anterior, el monitoreo ser semestral y se presentarn en el informe Ambiental Anual de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., y los valores
80
obtenidos sern comparados con los establecidos por el Reglamento de Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido (ECAs) establecidos en el Decreto Supremo N 085-2003PCM. As mismo se deber tener en cuenta el Lmite Permisible Nocturno; para Ruidos Molestos 70 dB(A) y para Ruidos Nocivos del Reglamento de Seguridad e Higiene Ocupacional del Sub. Sector Electricidad del Ministerio de Energa y Minas. R. M. N 157-88. OSHA - Occupation Safety and Health Administration. Standard 29 CFR, Noise Exposure Occupational. 1910.95, ha adoptado un Lmite de Exposicin Permisible (PEL) de 90 dB(A) para 8 horas de tiempo promedio ponderado, con una tasa de cambio de 5 dB, para niveles de ruido, mediante el 29 CFR 1910.95 para la industria en general.
7.2.8.Plan de Contingencias.
7.2.8.1. Introduccin Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., ha diseado el presente documento, con el objetivo de brindar las pautas mnimas necesarias a seguir para asegurar la permanencia en sus instalaciones a fin de preservar la integridad fsica de las personas del ambiente, de la infraestructura, maquinaria y equipos el cual pone a disposicin de sus colaboradores, proveedores y contratistas. Para la elaboracin del presente documento, se ha tenido en consideracin la Ley que Establece la Obligacin de Elaborar y Presentar Planes de Contingencia. Ley N 28551. Del 17 de Junio del
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2005, el Reglamento de Inspecciones Tcnicas de Seguridad en Defensa Civil. Decreto Supremo N 013 2000 PCM, se basa en las Normas de Seguridad en Defensa Civil, en el Reglamento Nacional de Construcciones, en las Normas del INDECOPI vinculadas a Seguridad, Cdigo Elctrico Nacional, Reglamento de Seguridad Industrial 42 F, Reglamento para el Almacenamiento y Comercializacin de Hidrocarburos, Reglamento de Seguridad para el Almacenamiento de Hidrocarburos, Ley General del Ambiente, Ley General de Residuos Slidos N 27314 y su Reglamento y otras relacionadas a la proteccin de la vida, al ambiente y al patrimonio. En la Ley N 28551. Ley que Establece la Obligacin de Elaborar y Presentar Planes de Contingencia. Se define Plan de Contingencia como los instrumentos de gestin que definen los objetivos, estrategias y programas que orientan las actividades institucionales para la prevencin, reduccin de riesgos, atencin de emergencias y rehabilitacin en casos de desastres permitiendo disminuir o minimizar daos, vctimas y prdidas que podran ocurrir a consecuencia de fenmenos naturales, tecnolgicos o de la produccin industrial, potencialmente dainos. Este Plan de Contingencias, se constituye en un instrumento preventivo, de fcil implementacin, aplicacin y mantenimiento ante la presencia de un evento no deseado. Para la elaboracin del Plan de Contingencias, se ha tenido en consideracin factores de densidad ocupacional, costumbres de los colaboradores, concurrencia de personas ajenas, emisiones gaseosas, sus condiciones de temperatura, inflamabilidad, almacenamiento de hidrocarburos, y derrames y generacin tratamiento y disposicin final de residuos slidos y efluentes residuales. 7.2.8.2. Objetivos Los objetivos del Plan de Contingencias son:
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a. Proteger la salud y seguridad de las personas que laboran en la empresa o realizan actividades en nombre de ella; b. Proteger los bienes y activos de la empresa; c. Planificar, organizar y coordinar las actuaciones a realizarse en caso de emergencia y designar a los responsables de realizarlas; d. Informar a los colaboradores, proveedores o contratistas, sobre estas actuaciones; e. Programar actuaciones de prevencin para evitar situaciones de emergencia, estableciendo medidas de control y prevencin que permitan minimizar los riesgos identificados, estableciendo acciones a tener en consideracin en caso de emergencias y
contrarrestar los daos que puedan ocasionar las mismas. f. Programar actividades formativas y simulacros dirigidos a los responsables del Plan y a los ocupantes de las instalaciones. g. Disponer de un procedimiento para la actualizacin del Plan. h. Establecer previsiones para eventuales casos de derrames de fluidos contaminantes peligrosos o escapes de gases txicos, etc. 7.2.8.3. Metodologa Para aplicar un Plan de Contingencias, en primer lugar se debe identificar los riesgos potenciales; tales como accidentes laborales durante la Fase II: Mejoras Ambientales y de la Fase III: Operacin con Mejoras Ambientales de la empresa; vertimientos o derrames de combustibles, aceites o grasas, durante las fases del proyecto y/o posible ocurrencia de sismos, lluvias intensas e inundaciones, durante la implementacin y ejecucin del desarrollo del Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental.
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Por lo que es necesario definir la(s) causa(s) de las posibles ocurrencias de estos eventos no deseados y poder determinar la ruta crtica de aplicacin ptima del Plan de Contingencias. 7.2.8.4. Organigrama del Plan Para poder hacer frente a cualquier tipo de contingencia, es necesario establecer una organizacin. El Equipo de Respuesta a Emergencias, es un equipo organizado que se encarga de la mitigacin y control ante la ocurrencia de un evento no deseado. La responsabilidad de este equipo durante la emergencia es tomar el control de dicho evento. El equipo debe estar tambin preparado para tratar con los organismos pblicos y privados involucrados a fin de reducir a mnimo las posibles multas y/o responsabilidades. La ltima responsabilidad de la organizacin durante una emergencia es la recuperacin de instalaciones y equipos. Debe existir un equipo que ponga en marcha de nuevo las actividades en el menor tiempo posible. La organizacin de emergencia deber actuar rpidamente para que no se produzcan nuevos daos. En la Figura N 29, se presenta el Organigrama del Plan de Contingencias.
Figura N 29 Organigrama del Plan de Contingencia
Coordinador General Jefe de Seguridad
Director De Control Jefe Mantenimiento Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
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Brigada Contra Incndio Jefe Turno
Brigada de Apoyo, Evacuacin y Rescate Jefe Produccin
Brigada de Primeros Auxilios Jefe de Produccin PCD Brigada de Primeros Auxilios
Brigada de RR. PP. y Proteccin de Planta Brigada de RR. PP. y Proteccin
Brigada Contra Incendio
Brigada de Apoyo Evacuacin y
Para el buen funcionamiento de la Organizacin ante la ocurrencia de un evento no deseado se deben tener en cuenta las siguientes consideraciones: 1. El Organigrama de Emergencia de Ctricos Peruanos S. A., para casos de Emergencias (Incendio, inundaciones, lluvias, sismos, derrames, y evacuacin), est constituida por 01 Coordinador General, 01 Director de Control, 01 Jefe de Brigada Contra Incendio, 01 Jefe de Brigada de Apoyo, Evacuacin y Rescate, 01 Jefe de Brigada de Primeros Auxilios y 01 Jefe de RR. PP. y Proteccin de las Instalaciones de la Planta. 2. El Coordinador General de la Emergencia, es la autoridad mxima en el control de un evento no deseado. Es encargado de elaborar, modificar y difundir el Plan de Contingencias, por lo cual convocar a una charla de difusin y capacitacin por lo menos una vez al ao donde coordinar el entrenamiento, verificacin y ensayo, del personal de Organizacin de Emergencia. Verifica el cumplimiento del Programa de Verificacin y Ensayo. Ver Cuadro N 56. Cuadro N 56 Programacin de Simulacros
Simulacr o Incendio En e. Fe b. Ma r.
X
Ab r.
Ma y.
Jun .
X
Jul .
Ag o.
Se t.
X
Oc t.
No v.
Dic.
X 85
Sismo Inundaci n Fuga G.L.P. Fuga Diesel 2
X X X X X X
X X X X
3. El Director de Control, es el hombre de enlace entre las rdenes impartidas por el Coordinador General y las Brigadas. 4. La "Brigada" es la unidad de combate, bajo la responsabilidad del Jefe de Brigada. Tiene la siguiente organizacin: a. Jefe de Brigada Recibe rdenes del Director de Control acerca de las operaciones de control y su aplicacin, lidera a sus brigadistas para el cumplimiento de sus funciones especficas. El Jefe de Brigada, ser la persona ms capaz, con ms antigedad, o con mayor responsabilidad jerrquica. b. Personal de Brigadas Ejecutan las tareas y labores asignadas por el Jefe de Brigada. Son entrenados anualmente en el uso de los equipos, as como en los procedimientos bsicos para casos de emergencia. 5. El personal no asignado a una Brigada, cumplir con las instrucciones mnimas de seguridad para emergencia, que emita el Director de Control. 6. La Recepcionista ser la encargada de realizar las llamadas de emergencia durante el horario de oficina, de acuerdo con el rol de llamadas e indicaciones del Coordinador General. 7. El Personal de Garita de Vigilancia, ubicado en la puerta principal, las 24 horas. Fuera del horario de oficina; Vigilancia, ser el
86
encargado de realizar llamadas de emergencia. En Vigilancia, siempre deber existir, el Rol de Llamadas, donde se ubiquen los Telfonos de Emergencia, de Funcionarios, de Tcnicos de la Planta, Contratistas y Asesores Externos. 8. Puntos de Reunin: Se ha considerado al interior de la planta, la ubicacin de lugares de concentracin del personal ante una emergencia, los que se encuentran debidamente sealizados. 9. Durante una emergencia, la Brigada de Proteccin de la Planta cerrar inmediatamente el acceso, despejando el trnsito vehicular del frente de las instalaciones. Las unidades de apoyo externo; bomberos, ambulancias y PNP tendrn facilidades de ingreso, en coordinacin con el Director de Control. 10. En una emergencia en horas de la noche o das festivos, los niveles y funciones de actuacin, debern adecuarse a la disponibilidad de personal y efectivos de vigilancia. El Coordinador General, es el responsable de la actualizacin anual del "Rol de Llamadas en Caso de Emergencia". La mxima autoridad, ser el Ingeniero Supervisor de Planta. 11. El personal no involucrado directamente en la Organizacin de Emergencia deber retirarse de la zona. Permanecer en las inmediaciones del rea en emergencia, el personal de la Organizacin de Respuesta a Emergencia (Brigadistas). 12. No se permitir el ingreso de pblico, proveedores y/o personal a las instalaciones mientras el Coordinador General o Jefe de Brigada Contra Incendio no disponga la "Finalizacin de la Emergencia y la Normalizacin de las Operaciones". 13. El Coordinador General dar el visto bueno para la normalizacin de las actividades, luego de recibir la informacin del Jefe de Mantenimiento, a cargo del Grupo de Reacondicionamiento.
87
14. Al finalizar la emergencia, se reunirn las brigadas con el Comit, para evaluar los impactos producidos y realizar las investigaciones del caso con la finalidad de evitar la repeticin del evento. 7.2.8.5. Funciones y Responsabilidades a. Coordinador General de Emergencia (Jefe de Seguridad). Se constituye en la mxima autoridad durante la emergencia. Desarrolla la estrategia a seguir para el adecuado, seguro y rpido control de una emergencia. Es el nico funcionario autorizado a informar al Gerente General Es el nico encargado de generar la orden de evacuacin parcial o total de la planta. Establece contacto y coordina con los responsables de las instituciones de apoyo externo que se requieran. En su ausencia ser reemplazado por el Director de Control de Emergencia hasta su llegada. Mantendr actualizados los Planes de Emergencia para los eventos que se puedan desarrollar en la planta. Responsable de verificacin del mantenimiento y disponibilidad de equipos contra incendio en condiciones normales. b. Director de Control de la Emergencia (Jefe de Mantenimiento). Asiste al Coordinador General, reemplazndolo en su ausencia. Coordina desde el rea del siniestro, evitando - salvo peligro inminente -, participar del control operativo.
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Desarrolla las Tcticas adecuadas y ordena los ajustes para el control de la emergencia desde el punto de vista operativo.
Coordina las intervenciones y acciones que debern realizar las Brigadas y/o personal de apoyo externo.
Adoptar las medidas necesarias para mantener el control en las operaciones, comunicaciones y seguridad de la planta, especialmente en lo referido a atencin de clientes, proveedores y/o trabajadores heridos y a su traslado a hospitales cercanos en coordinacin con el Jefe de Brigada de Primeros Auxilios.
c. Jefe de la Brigada Contra Incendio (Jefe de Turno). Recibe las rdenes emitidas por el Director de Control y las ejecuta, como una Tarea puntual y especfica. Tiene a su cargo la Brigada de Bomberos y dispone de los equipos contra incendio de la planta, coordinando con su personal, las tareas para el control de la emergencia. Lidera y verifica que su personal cumpla con las operaciones de control del siniestro (procedimientos y mtodos) en forma correcta, inmediata y segura. Tiene como primera prioridad el rescate de cualquier persona, atrapada en el rea de riesgo. Confirma el arranque de la Bomba contra incendio (uso de mangueras) o uso de extintores, manteniendo comunicacin constante con el Director de Control de Emergencia, e informndole sobre el desarrollo de la emergencia. d. Jefe de la Brigada de Apoyo y Evacuacin y Rescate. Reporta al Director de Control de la emergencia informando la evacuacin de clientes, proveedores y empleados, tareas de supervisin y reparacin de equipos de emergencia, monitoreo
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de niveles de reserva de agua contra incendio, trabajos de rehabilitacin durante y despus de una emergencia, etc. Tiene a su cargo personal para resolver problemas
electromecnicos, debiendo informar al Director de Control de Emergencia sobre condiciones del sistema elctrico, tuberas de agua y desage, sistema contra incendio, daos estructurales, magnitud de daos en mquinas, equipos, motores y mobiliario al momento de una emergencia. Es responsable del abastecimiento de combustible del grupo electrgeno y arranque de la bomba contra incendio, durante la emergencia. Mantiene informando al Director de Control de Emergencia del nivel de reserva de agua contra incendio. Es responsable de coordinar las acciones de rehabilitacin del rea siniestrada, solicitando apoyo del personal adicional al Director de Control de Emergencia. Verifica que el personal realice la evacuacin de la planta. Solicitar a portera la lista actualizada de empleados y personal visitante y terceros, para realizar el conteo del personal presente y determinar los ausentes. Los responsables de visitas, las conducirn al punto de reunin ms cercano. En caso de evacuacin total, el titular verificar, a travs de su brigada, que no quede ninguna persona en las instalaciones, considerando adems el retiro de la planta de acuerdo a la direccin del viento o a la magnitud y caractersticas del riesgo. e. Jefe de la Brigada de Primeros Auxilios. Tiene a su cargo al personal capacitado en primeros auxilios.
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Al momento de la emergencia, debe constituirse con el Director de Control de Emergencia, de quien recibir indicaciones.
Reporta al Director de Control de Emergencia nmero de heridos y la atencin dada por la Brigada de Primeros Auxilios.
Responsable de coordinar y ordenar una revisin del local, cuando pueda haber un nmero masivo de heridos.
Solicita al Jefe de Brigada de Proteccin de la Planta lo relacionado con el apoyo externo (ambulancias - cantidad necesaria) y/o traslados si fuera necesario.
Es el encargado de generar un listado de heridos, consignando los hospitales y clnicas donde han sido trasladados y un reporte general del estado de cada uno al momento del traslado. Coordina la evacuacin de heridos de forma rpida.
f.
Jefe de Relaciones Pblicas y Proteccin de la Planta. En casos de emergencia, reportar al Director de Control de Emergencia, quien recibir las indicaciones correspondientes. Tendr a su cargo al personal de vigilancia. Es responsable de la seguridad de las instalaciones. Facilitar el ingreso de efectivos y equipos de emergencia (bomberos, ambulancia o patrulleros) dependiendo del tipo de incidente en coordinacin con el Director de Control de Emergencia. Responsable de realizar las llamadas telefnicas necesarias. Es la persona autorizada en brindar la informacin a los medios de comunicacin. No permitir el ingreso de medios de
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comunicacin hasta comunicarse con el Coordinador General de Emergencia. g. Apoyo Externo. La comunicacin con el Apoyo Externo se realizar de acuerdo al "Rol de Llamadas en Caso de Emergencia" (Bomberos, Ambulancia, Polica, Defensa Civil, Contratistas, etc.) y se realizar por orden del Director de Control de Emergencia. En caso de una emergencia de incendio o accidente, solo debern ingresar al local; personal del Cuerpo de Bomberos, paramdicos y/o ambulancia. 7.2.8.6. Medidas de Seguridad 7.2.8.6.1. Medidas de Seguridad en Caso de Incendio. Cuando se detecta un incendio, se dar aviso de inmediato y sin perder la calma se proceder de las siguientes maneras: Se accionar la Alarma de Emergencia. Al accionar la Alarma de Emergencia. Vigilancia al recibir la verificacin del incendio y por orden del Director de Control de Emergencia, realizar llamadas de emergencia de acuerdo al "Rol de Llamadas en Caso de Emergencia". La alarma de incendio, indica que solo el personal de Brigada Contra Incendio deber movilizarse al rea involucrada. El resto se mantendr alerta. La Brigada Contra Incendio se constituir al lugar de la emergencia e iniciar las acciones tales como: operaciones con extintores, con mangueras presurizadas con la bomba contra incendio, de acuerdo a las indicaciones del Jefe de Brigada. La Brigada de Proteccin de la Planta iniciar los procedimientos del control de accesos a terceros y proveedores, priorizar el
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ingreso de vehculos de emergencia, y facilitar la salida de los ocupantes en caso de evacuacin. Se despejar la puerta principal, y fluido el trfico vehicular en la planta. El resto del personal permanecer en sus puestos de trabajo y alerta a cualquier indicacin u orden que pueda sealar el Director de Control. Por ningn motivo, el personal que no tenga puesto asignado o responsabilidad especfica en la Organizacin de Emergencia, deber dirigirse al lugar del incendio o abandonar su puesto de trabajo. La Organizacin de Emergencia tambin se activar para los casos de derrame de hidrocarburos, explosiones y otros que puedan causar accidentes, prdidas e impactos al ambiente. 7.2.8.6.2. Medidas de Seguridad Durante Movimientos Ssmicos Mantener la calma y controlar el pnico. Durante el sismo protegerse bajo los escritorios y mesas. Recordar que un sismo produce ruido intenso, polvo y que los artefactos elctricos y mampostera pueden caer. Alejarse de las ventanas y puertas de vidrio. Mantenerse listo para evacuar. Tener calma y orientar al personal visitante. Luego del sismo la evacuacin es automtica, se realiza de acuerdo a las instrucciones del Director de Control o responsables de evacuacin, dirigindose al punto de reunin ms cercano. Si se percat de algn herido informar a Vigilancia y a la brigada de apoyo - evacuacin y rescate. El Jefe de la Brigada de Apoyo-Evacuacin y Rescate pasar lista inmediatamente a fin de verificar algn faltante; para ello se utilizar las listas proporcionadas por la garita de control. 7.2.8.6.2.1. Instrucciones para Evacuacin.
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La evacuacin despus de un sismo es automtica y sin necesidad de alarma; una evacuacin parcial (interior) o total (exterior) en cualquier otra emergencia, incendio, fuga de gas, explosin, slo se realizar cuando el Coordinador General de la Emergencia, as lo ordene, salvo que el evento comprometa la integridad fsica del personal. Al recibir la orden de evacuacin se proceder de la siguiente manera: Dada la orden de evacuacin, se inicia la movilizacin al punto de reunin ms cercano, en orden, a paso vivo, sin correr y sin gritar. Deber mantenerse la calma y obedecer las instrucciones del Director de Control de Emergencia. Obedecer la voz de mando de quien conduzca la evacuacin. Sin empujarse ni dar indicaciones o realizar comentarios. El personal de planta iniciar las maniobras para detener y/o apagar la mquina o equipo a su cargo antes de abandonar el rea hacia los puntos de reunin. El personal de oficina tomar sus objetos personales
indispensables o documentos importantes para la empresa. Previamente se guardar toda la papelera, cerrar los cajones de escritorios y archivos y desconectar mquinas, artefactos o herramientas elctricas a su cargo antes de abandonar su rea. El personal que tenga asignado el retiro de valores o documentos importantes y / o confidenciales no substituibles, debern portarlos consigo al punto de reunin. Deber evitarse el pnico en todo momento. Si una de las personas cae durante la evacuacin, deber tratar de levantarse para evitar ms cadas y amontonamientos que puedan ser fatales, especialmente en vas de salida.
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Al llegar al punto de reunin, cada oficina o rea se constituir en orden para verificar si todos se encuentran presentes.
Los Jefes de Organizacin de la Emergencia, dependiendo del progreso del siniestro, podrn autorizar la evacuacin total, Fuera y Lejos de la Planta, indicando el lugar designado para tal fin.
7.2.8.7. Planes de Contingencias Se est considerando las probabilidades de emergencias ocasionadas por Incendios y por los Productos Peligrosos Utilizados. 7.2.8.7.1. Deteccin de Incendios, fugas y/o derrames: La persona que detecte este siniestro dar aviso con el accionamiento de la Alarma de Emergencias, de inmediato se pone en marcha el Plan de Contingencia, se acta con lo que se tenga ms cerca y disponible. 7.2.8.7.2. Procedimiento Contra Incendios 7.2.8.7.2.1. Objetivo Poner en marcha el conjunto de acciones coordinadas, de manera de evitar prdidas humanas y materiales, ante un incendio de algn material combustible dentro de la empresa. 7.2.8.7.2.2. Procedimiento Puesto en marcha el Plan de Contingencias, el Coordinador General avisar al personal en general mediante la alarma general. Inmediatamente la Brigada Contra Incendios, recibir las
indicaciones y proceder de acuerdo al manual de Operaciones. La Brigada de Evacuacin y Rescate se encargar de retirar heridos y materiales que pudieren incrementar el siniestro.
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Los heridos sern trasladados a zonas de seguridad respectivas, para que estos sean atendidos por la Brigada de Primeros Auxilios.
Si el siniestro es de magnitud mayor a la prevista o se considera incontrolable se avisar al Cuerpo de Bomberos ms cercano.
La Brigada Contra Incendio se encargar del corte del fluido elctrico y del abastecimiento de agua de equipos contra incendio.
La Brigada de Evacuacin y Rescate colaborar en las actividades de mayor urgencia y la que designe el Director de Operaciones.
7.2.8.7.3. Procedimiento en Caso de Sismo 7.2.8.7.3.1. Objetivo Proteger al personal e instalaciones ante un movimiento telrico. Evitando que este siniestro provoque otro (incendios, fugas de combustible). 7.2.8.7.3.2. Procedimiento El Director de Operaciones dar aviso al personal que evacuen a las zonas de seguridad ms cercanas. Este aviso invocar la calma en el personal, recordndoles que dejen sus equipos apagados. La Brigada de Evacuacin y Rescate, se encargar de dirigir al personal a las zonas de seguridad y al traslado de heridos. La Brigada Contra Incendios se encargar del corte del fluido elctrico y combustibles para evitar incendios, explosiones o fugas. Concluido el siniestro, se revisar las instalaciones (estructuras, equipos, tuberas, etc.) antes de volver a las actividades normales. Dar aviso a Defensa Civil.
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7.2.8.7.4. Procedimiento en Caso de Presencia del Fenmeno del Nio 7.2.8.7.4.1. Objetivo Proteger al personal y las instalaciones ante la presencia del Fenmeno del Nio (lluvias, inundaciones, aislamiento) evitando que este siniestro provoque victimas. Ante la presencia de un Fenmeno El Nio, el Coordinador General de Emergencia, decidir de acuerdo a la magnitud del mismo la necesidad de suspender todas las actividades en el rea. De optar por ello se comunicar va radial con el personal quien de inmediato acatar las indicaciones. De existir personal aislado por las lluvias o inundaciones la Cuadrilla de Apoyo se comunicar con el Jefe de Brigada para coordinar su evacuacin hacia la poblacin ms cercana y posterior. Terminado el Fenmeno del Nio y controlada la situacin el Coordinador General de Emergencia reportar lo ocurrido a la alta Direccin de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. 7.2.8.7.4.2. Plan de Accin a. Precauciones antes de la presencia de El Nio. El Jefe de Brigada coordinar con la Cuadrilla de Apoyo sobre la ubicacin de zonas seguras en cada emplazamiento. El Jefe de Brigada inspeccionar las vas de acceso a las instalaciones para evaluar el encauzamiento de las aguas. Se programarn sesiones de entrenamiento del personal para crear conciencia de que el Fenmeno del Nio se presenta cada cierto periodo y sepan como actuar en caso de su ocurrencia.
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b. Durante el Fenmeno del Nio. Al presentarse un Nio Fuerte (previamente informado por el Jefe de Brigada) todo el personal paralizar de inmediato sus actividades y se dirigir hacia la zona segura ms cercana. Todo el personal deber acatar las rdenes y esperar la orden de evacuacin si fuera necesario. c. Despus del Fenmeno del Nio Concluido el Fenmeno del Nio, de existir personal aislado o heridos ya sea dentro o fuera de las Instalaciones del proyecto, el Jefe de Brigada y las Cuadrillas de Apoyo les brindaran evacuacin y primeros auxilios. Si los heridos lo requieren las Cuadrillas de Apoyo solicitarn al Jefe de la Brigada de Apoyo-Evacuacin y Rescate coordinar con los centros de salud, Hospital ESSALUD y/o Piura para que estn alertas de su arribo mdica necesaria. El Jefe de la Brigada de Apoyo-Evacuacin y Rescate y la Cuadrilla de Apoyo realizarn una inspeccin minuciosa del rea y propondrn las medidas de emergencia que sean necesarias. heridos, y se les de la atencin
98
7.2.8.7.5. Procedimiento en caso de Fugas y/o Derrames de combustible 7.2.8.7.5.1. Objetivo.
Evitar que se origine una explosin y/o incendio a consecuencia de fuga o derrame de combustible y evitar perdidas humanas y materiales 7.2.8.7.5.2. Procedimiento. En el momento en que se detecte una fuga o se origine un derrame de combustibles la primera accin a seguir es apagar los equipos o fuente potencial de chispa (fuentes de ignicin). Se deber dar aviso inmediatamente al Coordinador General de la Emergencia, quien a su vez deber dar aviso a la empresa proveedora de combustible. A su vez se deber comunicar al Jefe de Mantenimiento para que haga el corte del fluido elctrico general. Las brigadas de Evacuacin y Rescate debern de efectuar la evacuacin del personal a las zonas de seguridad designadas. Para este tipo de siniestro. Colaborar con la empresa proveedora y/o especialistas, a fin de facilitarle la labor de reparacin de las instalaciones. Cuadro N 57 Explosin de Gas Licuado de Petrleo (GLP) Contingen Accin a Tomar Responsable cia Ingeniero de Potencial Activar la organizacin de Turno/Operador. Explosin Emergencias. Dar arranque a la bomba de de Electricista de Turno agua contra incendio. Gas Brigada Contra Incendio Licuado de Abrir los Gabinetes Contra
Incendios y Refrigerar el Tanque Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
99
Petrleo (G. L. P.)
de Almacenamiento de G. L. P. Cerrar las vlvulas de acceso de G. L. P. Evacuar a los posibles heridos a los centros de salud. Operador de planta y/o miembro de la Brigada Contra Incendio Brigada de Primeros Auxilios Personal Administrativo
Contingenc ia
Cuadro N 58 Despus de la Explosin de GLP Accin a Tomar Responsable

Remover escombros verificando la total extincin de brasas. Retirar de la Planta los escombros Barrer la zona y baldear el rea afectada. Limpiar las zonas afectadas por el humo de la combustin. Desmontar los equipos comprometidos en el rea y evaluar su funcionamiento. Elaborar un informe detallando los daos materiales e impactos ambientales producidos. Evaluar el informe emitido por el Jefe de Seguridad. Evaluar los daos ocasionados a la comunidad. Brigada Contra Incendio Brigada de Apoyo y Evacuacin Jefe de Seguridad Jefe de Seguridad Jefe de Mantenimiento Jefe de Seguridad Comit de Seguridad Comit de Seguridad
Despus de la Explosin de Gas Licuado de Petrleo (G. L. P.)
Cuadro N 59 Potencial Derrame de Diesel 2 Contingenci a Potencial Derrame de Diesel 2 Accin a Tomar
Activar la Organizacin de Emergencias. Cortar y/o Activar energa elctrica a bombas Cerrar y/o Abrir las vlvulas hacia las bombas Cerrar vlvulas de camin cisterna a tanque de almacenamiento Controlar derrame con diques de contencin de arena.
Responsable
Ingeniero de Turno / Operador Operador / Electricista de Turno Operador /Brigada Contra Incendio Transportista / Operador / Brigada Contra Incendio Brigada Contra Incendio Brigada de Evacuacin
100
Aislar las tapas de las cajas de desage cercanas al rea del derrame con diques de arena. Fuente: Elaboracin Propia.
y Rescate. Brigada Contra Incendio Brigada de Apoyo y Evacuacin
Cuadro N 60 Despus del Derrame de Diesel 2 Contingenci a Accin a Tomar

Evacuar el Diesel 2 ubicado dentro del dique de contencin del tanque hacia recipientes rotulados y/o camin cisterna. Colocar en cilindros rotulados el Diesel 2 mezclado con arena Barrer la zona y el rea afectada. Limpiarla con arena. Elaborar un informe detallando daos materiales e impactos ambientales producidos. Evaluar informe emitido por Jefe de Brigada Contra Incendio. Evaluar la disposicin final de cilindros con arena y Diesel 2
Responsable
Brigada Contra Incendio Brigada de Apoyo y Evacuacin Brigada Contra Incendio Jefe de Seguridad Jefe de Seguridad
Despus del Potencial Derrame de Diesel 2
Comit de Seguridad Comit de Seguridad
7.2.8.7.6.
Directorio Telefnico de Emergencia.
En el Cuadro N 61, se muestran los Telfonos de Emergencia Cuadro N 61 Directorio Telefnico de Emergencia Institucin
Compaa de Bomberos Sullana N 43 Compaa de Bomberos Bellavista N 14
Nmero
116 506699
116 Compaa de Bomberos Piura N 25 309990 Compaa de Bomberos Santa 355555 Rosa N 79 Polica Nacional del Per. 368258 Comisara Tambogrande Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.
101
Polica Nacional del Per. 519158 Sullana PNP. Sanidad Sullana 502413 Polica Nacional del Per. 502391 Comisara Sullana Polica Nacional del Per. 502109 Comisara Bellavista 105 Radio Patrulla 307632 Comisara de Piura 307641 Comisara de Castilla 341467 Comisara de San Martn 361197 UDEX 325200 SECOM 302490 Defensa Civil 115 Electronoroeste S. A. ENOSA. 368395 Tambogrande Electronoroeste S. A. ENOSA. 503918 Sullana Empresa de Energa. Piura 323432 EPSGRAU Sullana 509092 Seda Piura 325431 Hospital I. ESSALUD. Sullana 284760 Hospital Sullana. MINSA 501180 Hospital Regional Cayetano 342420 Heredia Emergencia Hospital ESSALUD 322731 Clnica Olgun. Sullana 416213 Clnica Virgen del Pilar 502278 Clnica San Miguel 309300 Fuente: Elaboracin Propia.
7.2.8.7.7.
Rol de Llamadas de Emergencia
En el Cuadro N 62, se muestra el Rol de Llamadas de Emergencia. Cuadro N 62 Rol de Llamadas de Emergencia Institucin Fijo Cel Next ular el
Apoyo Servicio de Radio
102
Vigilanci a Jefe de Segurida d Gerente General de Planta Administrador 365 071 368 027 365 071 Radi o Radi o ----------------406*9 236
7.2.9.Plan de Cierre y Abandono.

7.2.9.1. Generalidades
103
El Plan de Cierre y Abandono comprende las acciones a tomar para la mitigacin de los impactos ambientales que se puedan generar producidas por el abandono de las actividades, luego de culminar el tiempo de vida til de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., estas acciones se realizan con el fin de que el rea donde est ubicada la planta no constituya un peligro posterior de contaminacin del ambiente o de dao a la salud y la vida de las poblaciones vecinas. Se toma en cuenta que la realizacin de las actividades del Plan de Cierre y Abandono no solo requiere de consideraciones tcnicas, sino tambin ambientales, dado que estas actividades pueden generar algunas alteraciones o modificaciones ambientales. El abandono del rea e instalaciones de la Planta, contempla el retiro, tratamiento y disposicin de posibles materiales contaminantes que excedan los Lmites Mximos Permisibles y criterios especficos. El Plan de Cierre incluye las medidas necesarias para mitigar el dao ambiental que causar el abandono de la futura planta de produccin de pimientos en conserva de COPEMUR una vez concluidas sus actividades. Asimismo, permitir restaurar las reas intervenidas que fueron ocupadas. 7.2.9.2. Objetivos y Metas El objetivo principal del Plan de Cierre y Abandono es realizar las acciones ms adecuadas luego de la culminacin de la etapa operativa del proyecto, para recuperar las reas que hayan sido afectadas, esta recuperacin se har rehabilitando las reas disturbadas hasta obtener un ambiente permanente y estable y que sea compatible con las reas existentes en los alrededores que no hayan sufrido alteraciones. 7.2.9.3. Alcance
104
El Plan de Abandono y Cierre comprende los equipos e instalaciones de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. motivo del presente Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental en la Zona de Tambogrande. El Plan de Abandono y Cierre, permitir que el rea donde se realizaban las actividades del proyecto. Sea apropiado para el nuevo uso que se ha propuesto. Cumpla la legislacin y reglamentos pertinentes. Este acorde con la belleza escnica y paisajstica del lugar.
7.2.9.4. Ejecutores y Responsables del Plan Los ejecutores del Plan de Cierre y Abandono; sern Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., en su calidad de dueos del proyecto. 7.2.9.5. Etapas de Elaboracin del Plan de Abandono y Cierre 7.2.9.5.1. Inspeccin Ambiental En la ejecucin de la Inspeccin Ambiental, se deber identificar: Signos de contaminacin en suelo por residuos slidos y efluentes residuales lquidos; Estado de la infraestructura; Uso de suelo y equipos e instalaciones del proyecto. Determinar requerimientos de demolicin y desmantelamiento, y realizar una evaluacin de sensibilidad ambiental e identificacin de fuentes de contaminantes.
7.2.9.5.2. Monitoreo Ambiental

105
Realizar un Monitoreo Ambiental de calidad de aire, suelo y agua de acuerdo con las caractersticas del lugar y monitoreo de seguimiento posterior en caso de encontrarse daos de consideracin 7.2.9.6. Plan de Abandono El Plan de Abandono es el conjunto de acciones que se debern ejecutar para abandonar un rea o instalacin. Al finalizar las operaciones del proyecto; se deber restituir el rea en lo posible al medio natural en que se le encontr, de lo contrario, se realizar mejoras en el rea. El concepto principal de un plan de abandono es realizar las acciones ms adecuadas con el objeto de recuperar las reas que hallan sido afectadas y que no se constituya posteriormente en un peligro potencial para la vida y las actividades cotidianas existentes en la zona. Las acciones que la empresa deber llevar a cabo para abandonar un rea o instalacin sern de orden tcnico, administrativo y social. Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., se compromete a presentar ante la Direccin Asuntos Ambientales de Industrias del Viceministerio de Industrias del Ministerio de la Produccin, para su revisin y aprobacin un Plan de Abandono detallado, cuando se tome la decisin de abandonar las locaciones. 7.2.9.6.1. Actividades de Abandono
Para efectuar el retiro de las instalaciones de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., se considerarn las indicaciones que a continuacin se dan:
7.2.9.6.1.1.
Informacin a la Direccin de Asuntos Ambientales de Industrias

106
Antes de efectuar cualquier accin, deber informarse a la Direccin General de Hidrocarburos respecto al abandono de la obra y coordinar con las autoridades la fecha de cese de funcionamiento, y la fecha de inicio del Plan de Abandono. 7.2.9.6.1.2. Inspeccin de las Instalaciones
En Inspeccin de instalaciones realizarn las siguientes actividades: Actualizacin de Planos de Construccin y Montaje de obras civiles estructurales y de instalacin de la maquinaria y equipos; Inventario de Equipos y Accesorios, con las indicaciones y dimensiones, pesos de las partes y estado de conservacin; Inventario del estado de conservacin y retiro de estructuras metlicas; Metrado de obras civiles para proceder a su retiro, incluyendo las excavaciones que se requieran por debajo el nivel del terreno segn los requerimientos de las regularizaciones pertinentes; Demolicin de obras civiles: paredes, muros, techos, todas las instalaciones de madera, acero o cemento sern retirados al menos hasta un metro por debajo del nivel del terreno; Excavaciones, movimientos de tierra, rellenos y nivelaciones; Todos los equipos utilizados sern retirados de su ubicacin.
Todos los residuos industriales provenientes de las operaciones ser retirada a reas de disposicin final preestablecidas y acondicionadas de acuerdo a lo estipulado en la normativa del sector. 7.2.9.6.1.3. Superficie del Terreno
107
Por tratarse de una zona industrial, se deber tener en cuenta el uso posterior que se le dar al terreno a fin de efectuar los trabajos necesarios para rehabilitar la superficie. Todos los suelos contaminados con residuos de petrleo y/o grasas u otras sustancias, deben retirarse y disponerse adecuadamente en un relleno industrial autorizado. Se deber realizar la limpieza general del campo a fin de eliminar todo elemento que pueda originar contaminacin o un incendio en el futuro. La superficie del terreno ser restaurada a condiciones similares a las encontradas, se descompactar y se humedecer el terreno hasta una profundidad de por lo menos de 0.30 m. para permitir la regeneracin de la vegetacin propia de la zona. Se realizarn monitoreos puntuales de suelos en reas representativas del entorno del proyecto, una vez concluida las operaciones, para determinar la existencia de reas contaminadas y el nivel de eficiencia de las medidas de manejo ambiental adoptadas. El rea donde se ubican las instalaciones de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., se dar por abandonada cuando los controles efectuados indiquen que el terreno se encuentra debidamente restaurado.
7.2.9.6.1.4.
Almacenamiento
De ser necesario almacenar equipos y/o materiales, deber efectuarse con orden y limpieza, separndolos de acuerdo a sus caractersticas, a fin de facilitar su identificacin y transporte y evitar accidentes. Se realizar un inventario de materiales y equipos, y evitarse el ingreso de personas no autorizadas a la zona de almacenamiento. 7.2.9.6.1.5. Transporte
108
Para el transporte, deber cumplirse con disposiciones de circulacin vial y recabar los permisos correspondientes para este tipo de traslado. Se escogern vehculos apropiados para este tipo de transporte. 7.2.9.6.1.6. Restauracin
La restauracin consiste en realizar el reacondicionamiento, que consiste en devolver a la superficie de la tierra a su condicin natural o a su uso deseado y aprobado. El trabajo incluye aspectos de relleno y reconstruccin del entorno natural, reemplazo de suelo, rectificacin de calidad del suelo, descontaminacin y proteccin contra la erosin, teniendo en cuenta condiciones climticas y topogrficas para trabajos de rehabilitacin. 7.2.9.7. Informe de Cierre Concluidas las actividades del Plan de Cierre y Abandono, se deber presentar un Informe Tcnico a las autoridades competentes, para que se proceda a la recepcin de la obra y se verifique que las actividades establecidas en el PAMA, hayan sido cumplidas y as asegurar que el rea donde se ubican las instalaciones de la Planta de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., obtenga condiciones satisfactorias en cuanto a Seguridad, Salud y Ambiente. 7.2.9.8. Medidas de Control Ambiental Post Cierre Hasta que el rea intervenida regrese a sus condiciones iniciales la Alta Direccin de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., presentar los Informes Trimestrales sobre los Parmetros Contaminantes, producto de las Actividades Agroindustriales a la
Autoridad competente, y adicionalmente el Informe de la gestin ambiental anual realizado el ao anterior de la Fecha de Post Cierre. El Responsable ser la Alta Direccin de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. 7.2.9.9. Duracin.
109
El estimado del tiempo de duracin para el cierre del proyecto, lo determinar el dueo del proyecto. Se estima e 6 Meses podra realizarse el desmantelamiento, rehabilitacin y abandono y cierre de la obra. 7.2.9.10. Costo. El Costo que demande el Plan de Cierre y/o Abandono de Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A., se muestra en el Cuadro N 63 Cuadro No 63 Costo Plan de Cierre y/o Abandono Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A. Descripcin Unid ad Cantida d Precio US$
y 10 000.00 10 000.00 10 000.00 10.00
Parcial US $
Equipos 10 000.00 10.000.00 10 000.00 1 000.00
Desmontaje de Maquinaria 31 000.00 Desmontaje de Und. Estructuras Desmontaje de Und. Maquinarias Desmontaje de Und. Equipos Desmontaje de Und. 100 Accesorios Desmontaje de Ductos e Instalaciones 5 750.00 Desconexin Cables m. 500 Desmontaje de m. 300 Ductos Desmontaje de Und. 200 Accesorios Costo de Restauracin Ambiental 23 800.00 Limpieza y Ha. 8 Eliminacin RR. SS. ,00 Remediacin de Ha. 8. Suelos 00 Perfilado de Ha. 6. superficie. 00
1 50 10 00 10.00
750.00 3 000.00 2 000.00
100 .00 2 500.00 500. 00
800.00 20 000.00 3 000.00
110
Transporte de Elementos 40 000.00 Relleno M3 8 000 3 Retiro de Materiales M. 8 000 Costo Total US $
3.00 2.00
24 000.00 16 000.00 100 550.00
Fuente: Alta Direccin Ctricos Peruanos S. A. Agromar S. A.
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Ministerio de Energa y Minas. Reglamento de Seguridad para el Transporte de Hidrocarburos. Decreto Supremo N 26-94-EM. Del 10 de Mayo de 1994.
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Resolucin Ministerial N 108-99-ITINCI/DM. Aprueban Guas Para Elaboracin de EIAs, PAMAs, DAPs y Formato de Informe Ambiental. Del 28 de Septiembre de 1999.
Resolucin Ministerial N 133-2001-ITINCI-DM. Aprueban la Gua de Matriz de Riesgo Ambiental. Del 22 de Junio de 2001.
114
Resolucin Ministerial N 027-2001-MITINCI-DM. Aprueban Gua de Participacin Ciudadana Para la Proteccin Ambiental en la Industria Manufacturera. Del 9 de Febrero de 2001
Resolucin Ministerial N 359-2004-PRODUCE. Aprueban el Plan Nacional Ambiental del Sector Industrial Manufacturero. 30 de Septiembre 2004.
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Resolucin Directoral N 080-92- ICTI/DGI. Del 13 de Mayo de 1992. Publicada el 22 de Mayo de 1992. Registro de Entidades Autorizadas a Realizar Estudios de Impacto Ambiental.
Resolucin Ministerial N 116-2000- ICTI/DGI. Aprueban Formatos de Calificacin Previa, Declaracin de Impacto Ambiental y Lineamientos para el Sistema de Consultora y Auditora Ambiental, que Refiere el Decreto Supremo N 019-97-ITINCI. Del 12 de Setiembre del 2000.
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115

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Capitulo Vl:

Identificacin y Evaluacin de Impactos y Alternativas de Solucin

Identificacin de Impactos Ambientales

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Cuadro N 41 Factores, Categoras, Componentes Ambientales y Elementos del Ambiente

Acciones Antrpicas Factores Ambientales

Medio Biolgico Medio Socio Econmico

Flora Fauna Medio Perceptual

Economa y Poblacin Uso del Territorio Educacin

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Daos por Derrames y/o Explosiones

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Medio Socio Econmico

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Calidad del Agua

Generacin de Polvos y PTS

Emisiones Gaseosas Flora Terrestre

Cubierta Vegetal Fauna Terrestre

Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Se iniciarn otras actividades en reas

Bienestar Salud Daos por Accidentes

Daos por Derrames y/o Explosiones

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Cuadro N 44 Factores, Categoras, Componentes Ambientales y Elementos del Ambiente

Acciones Antrpicas Factores Ambientales

Componente s Ambientales Suelo Agua

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Fauna Terrestre Perturbacin Hbitat por Ruido y Vibracin Paisaje Escnico

Medio Socio Econmico Medio Biolgico

Economa y Poblacin Uso del Territorio Educacin

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Medio Socio Econmico

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Cubierta Vegetal Fauna Terrestre

Uso del Territorio

6.1.9.3. Interaccin de Acciones y Factores Ambientales. Matriz de impactos.

6.1.9.4. Matriz de Identificacin de Impactos Ambientales

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Evaluacin de Impactos Ambientales.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Muy Alta Alta

Permane nte Aos

Moderad a Baja Muy Baja

Meses Semanas Das

Media Baja Nula

Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental Planta Ctricos Peruanos S. A. Agromar Industrial S. A.

Fases FASE I: Operacin Actual de la Planta

FASE II: Mejora Ambiental

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