UNIVERSIDAD AUTNOMA BENITO JUREZ DE OAXACA

FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS

BIOQUMICA II

<<< LIPOPROTENAS >>>

POR: RAMREZ MORALES RAFAEL DE JESS

QUINTO SEMESTRE

LIC. QUMICO FARMACETICO BILOGO

OCTUBRE 2009
OAXACA DE JUREZ OAXACA

LAS LIPOPROTEINAS
Las lipoprotenas son macromolculas que estructuralmente estn formadas por una parte lipdica y una proteica, cuya funcin es empaquetar los lpidos insolubles en el plasma proveniente de los alimentos (exgeno) y los sintetizados por nuestro organismo

(endgenos), que son transportarlos desde el intestino y el hgado a los tejidos perifricos y viceversa; devolviendo el colesterol al hgado para su eliminacin del organismo en forma de cidos biliares.

En la actualidad, las lipoprot enas se clasifican segn su densidad en:

Quilomicrones VLDL, lipoprotenas de muy baja densidad IDL; lipoprotenas de densidad intermedia LDL; lipoprotenas de baja densidad HDL, lipoprotenas de alta densidad.

CARACTERSTICAS:
Las son lipoprotenas

partculas esfricas,

de un tamao menor que los hemates y solo son visibles al microscopio

electrnico.

Hablando de su estructura estas estn formadas por una parte lipdica, y una proteica. Dentro de la lipdica encontramos colesterol esterificado y no esterificado, triglicridos y fosfolpidos y en la parte proteica a las apolipoprotenas.

El colesterol en su forma esterificada se va a encontrar en el centro o core de la lipoprotena, y el colesterol no esterificado lo vamos a encontrar en una capa ms superficial junto a los

fosfolpidos.

El colesterol es una molcula derivada de los esteroides, y es esencial para nuestro organismo, esta presente en todas las clulas formando parte de las membranas celulares, en pequea cantidad y no por eso menos importante, en el sistema nervioso central, recubriendo esteroides las vainas de mielina. estrgeno, Es precursor de hormonas y cortico

(progesterona,

testosterona

esteroides. En la piel y por accin de los rayos solares se transforma en vitamina D.

El ser humano dispone de colesterol gracias a dos vas: la exgena directamente a travs de los alimentos y sintetiza el hgado (la mayor parte). la endgena que

La mayor parte de la grasa ingerida se halla en forma de triglicridos que en la luz i ntestinal son hidrolizados a cidos grasos y glicerol. Estos se absorben y luego pasan a la circulacin. Los cidos grasos de cadena menor a 12 tomos de carbono circulan en la sangre unidos a la albmina, o sea independientemente de las lipoprotenas. Los cidos grasos de cadena larga son e sterificados rpidamente y convertidos en triglicridos y se los transportan dentro de las lipoprotenas en el ncleo o core junto al colesterol

Los fosfolpidos se encuentran ms superficialmente formando una monocapa lipdica. Poseen una parte hidrfoba hacia adentro y una hidrfila hacia fuera. Entremezclados entre estos encontramos a molculas de colesterol no esterificados.

Por

ltimo,

se

encuentran

unas

protenas es

especficas mantener la

denominadas

apolipoprotenas,

cuya

f uncin

estructura de la lipoprotena y regulan el metabolismo y el transporte de las mismas.

Las VLDL, IDL, LDL son sintetizadas por va endgena (por el hgado), poseen una estructura dinmica, porque van variando su estructura a medida que circulan por el plasma perdiendo triglicridos gracias a la lipoprotena lipasa ubicada en los capilares. Se caracterizan por tener sobre su estructura la apolipoprotenas B 100 Las VLDL, son ricas en triglicridos, pero contienen un poco mas de colesterol que los quilomicrones Las IDL, y LDL van dejando triglicridos y aumentando su contenido en colesterol; las LDL tienen hasta un 50 % de colesterol. Estn encargados de transportar el colesterol del hgado a los tejidos perifricos y depositarlos, por ejemplo las paredes arteriales, debido a esto tienen un rol significativo en la enfermedad arteriosclertica.

LIPOPROTENA DE ALTA DENSIDAD

HDL, del ingls High density lipoprotein: Son aquellas lipoprotenas que transportan el colesterol desde los tejidos del cuerpo hasta el hgado.

Debido a que las HDL pueden retirar el colesterol de las arterias y transportarlo de vuelta al hgado para su excrecin, se les conoce como el colesterol o lipoprotena buena. Cuando se miden los niveles de colesterol, el contenido en las partculas, no es una amenaza para la salud cardiovascular del cuerpo (en contraposicin con el LDL o colesterol malo). HDL son las lipoprotenas ms pequeas y ms densas y estn compuestas de una alta proporcin de protenas. El hgado sintetiza estas lipoprotenas como protenas vacas y, tras recoger el colesterol, incrementan su tamao al circular a travs del torrente sanguneo. Los hombres suelen tener un nivel notablemente inferior de HDL que las mujeres (por lo que tienen un riesgo superior de enfermedades del corazn). Estudios epidemiolgicos muestran que altas concentraciones de HDL (superiores a 60 mg/dL) tienen una carcter protector contra las enfermedades cardiovasculares (como la cardiopata isqumica e infarto de miocardio). Bajas concentraciones de HDL (por debajo de 35mg/dL) suponen un aumento del riesgo de estas enfermedades, especialmente para las mujeres.

LIPOPROTENAS DE BAJA DENSIDAD

LBD, o LDL por sus siglas en ingls "Low Density Lipoprotein" son macromolculas circulantes derivadas del procesamiento lipoltico de las VLDL por accin de diversas lipasas extracelulares, principalmente la lipasa lipoproteica. Actualmente no se tiene claro el rol funcional de las LDL, ya que, al contrario de lo que generalmente se piensa, stas no transportan colesterol desde el hgado hasta los tejidos perifricos, sino que son captadas por el hgado para su eliminacin final de la circulacin. Este hecho queda de manifiesto en pacientes portadores de mutaciones en el gen codificante para la protena receptora de LDL, quienes desarrollan niveles increblemente elevados de colesterol plasmtico y,

concomitantemente, acumulan un depsito de colesterol en diversos tejidos, dada la incapacidad de su hgado para captar y eliminar las LDL circulantes. Las Lipoprotenas de baja densidad (LDL) es una lipoprotena que transporta el colesterol por el cuerpo, para que sea utilizado por distintas clulas.

Debido a que LDL transporta el colesterol a las arterias, un nivel alto de LDL est asociado con aterosclerosis, infarto de miocardio y apopleja. Esto es por lo que el colesterol que se encuentra dentro de las lipoprotenas LDL se conoce como colesterol malo.

LIPOPROTENAS DE MUY BAJA DENSIDAD

Tambin conocidas como VLDL Very low density lipoprotein son complejos macromoleculares sintetizados por el hgado y principalmente transporta triglicridos, steres de colesterol y fosflipidos hacia los tejidos extrahepticos. Se caracterizan por tener una baja densidad, aunque mayor que la de los quilomicrones, ( entre 0,94 y 1,0006 ) , y de un pequeo dimetro, entre 30 y 70 nm. Se compone principalmente de lpidos, en un 90% y un 10% de protenas especficas. Son las precursoras de las LDL Su componente proteico est constituido mayoritariamente por una molcula de apolipoprotena B 100, incorporada en el hgado durante la biosntesis de la VLDL, y varias apolipoprotenas de menor peso molecular (apo C2, C3, A-V) incorporadas durante la circulacin. A nivel de los capilares de los tejidos extra hepticos (msculo esqultico, miocrdio y tejido adiposo, entre los de mayor relevancia metablica) los triglicridos asociados a las VLDL son hidrolizadas por la enzima lipasa lipoproteica, liberndose cidos grasos que son incorporados por los tejidos para ser almacenados (tejido adiposo) u oxidados como fuente de

energa (msculo). Las VLDL depletadas de triglicridos por este mecanismo se conocen como remanentes de VLDL o IDL, (lipoportenas de densidad intermedia). Despus de una segunda ronda de liplisis y un enrequecimiento relativo en su contenido de steres de colesterol, las IDL son transformadas en LDL (lipoportenas de baja densidad), las cuales son captadas por el hgado para su remocin de la circulacin.