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OPERACIONES:

El rea de operaciones tiene la responsabilidad de suministrar el producto o el servicio de la organizacin. Los gerentes de operaciones toman decisiones respecto de la funcin de operaciones y sus relaciones con otras funciones. Los gerentes de operaciones planean y controlan el sistema de produccin y sus interfaces dentro de la organizacin y con el ambiente externo.

ESTACION DE TRABAJO
En informtica una estacin de trabajo (en ingls workstation) es un minicomputador de altas prestaciones destinado para trabajo tcnico o cientfico. En una red de computadoras, es una computadora que facilita a los usuarios el acceso a los servidores y perifricos de la red. A diferencia de una computadora aislada, tiene una tarjeta de red y est fsicamente conectada por medio de cables u otros medios no guiados con los servidores. Los componentes para servidores y estaciones de trabajo alcanzan nuevos niveles de rendimiento informtico, al tiempo que ofrecen fiabilidad, compatibilidad, escalabilidad y arquitectura avanzada ideales para entornos multiproceso.

SISTEMA DE PRODUCCION
Un sistema de produccin es aquel sistema que proporciona una estructura que agiliza la descripcin, ejecucin y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los responsables de la produccin de bienes y servicios en las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la funcin de operaciones y los sistemas de transformacin que se emplean. De la misma manera los sistemas de produccin tienen la capacidad de involucrar las actividades y tareas diarias de adquisicin y consumo de recursos. Estos son sistemas que utilizan los gerentes de primera lnea dada la relevancia que tienen como factor de decisin empresarial. El anlisis de este sistema permite familiarizarse de una forma ms eficiente con las condiciones en que se encuentra la empresa en referencia al sistema productivo que se emplea. Sistemas intermitentes. Las producciones intermitentes son aquellas en que las instituciones deben ser suficientemente flexibles para manejar una gran variedad de productos y tamaos. Las instalaciones de transporte entre las operaciones deben ser tambin flexibles para acomodarse a una gran variedad de caractersticas de los insumos y a la gran diversidad de rutas que pueden requerir estos. La produccin intermitente ser inevitable, cuando la demanda de un producto no es lo bastante grande para utilizar el tiempo total de la fabricacin continua. En este tipo de sistema la empresa generalmente fabrica una gran variedad de productos, para la mayora de ellos, los volmenes de venta y consecuentemente los lotes de fabricacin son pequeos en relacin a la produccin total. El costo total de mano de obra especializado es relativamente alto; en consecuencia los costos de produccin son ms altos a los de un sistema continuo. Sistemas modulares. Hace posible contar con una gran variedad de productos relativamente altos y al mismo tiempo con una baja variedad de componentes. La idea bsica consiste en desarrollar una serie de componentes bsicos de los productos (mdulos) los cuales pueden ensamblarse de tal forma que puedan producirse un gran nmero de productos distintos (por ejemplo, bolgrafos). Sistemas por proyectos.

El sistema de produccin por proyectos es a travs de una serie de fases; es este tipo de sistemas no existe flujo de producto, pero si existe una secuencia de operaciones, todas las tareas u operaciones individuales deben realizarse en una secuencia tal que contribuya a los objetivos finales del proyecto. Los proyectos se caracterizan por el alto costo y por la dificultad que representa la planeacin y control administrativo.

Los desperdicios (MUDA)


Este artculo es el captulo 2 de la Gua para detectar los desperdicios El nivel de inventario en la empresa es uno de los 8 desperdicios(conocidos como muda) del Lean manufacturing. El concepto de inventario se refiere a la acumulacin de productos, informacin y/o materiales en cualquier parte del proceso. Es un stock no necesario para satisfacer la demanda actual del cliente (que sea interno o externo). A nivel financiero, representa una inmovilizacin de fondos importante, ocupa espacio, disminuye la aptitud en responder y adaptarse rpidamente a cambios. El inventario genera otras formas de desperdicio tales como:

El tiempo de espera de los productos/informacin/materiales antes de ser utilizados en la prxima etapa del proceso o bien por bsquedas

El transporte para desplazar/manejar este stock Los defectos porque los productos se estropean, caducan, Algunos ejemplos de desperdicios por exceso de inventario podran ser:

o o
Servicios: Solicitudes pendientes; varias copias en la base de datos Produccin: Productos semi-acabados acumulados en una etapa del proceso

Se genera un exceso de inventario por distintos motivos:

Falta de confianza sobre la fecha de recepcin de unos materiales que obliga a anticipar los pedidos a proveedores

Aprovechar un precio interesante por volumen o antes de una subida de precio Garantizar la continuidad de tareas en el proceso ante posibles fallas de mquinas, tiempos de preparacin y problemas de calidad

Mala planificacin y problemas de comunicacin Cubrir el absentismo o posibles huelgas Se suele utilizar la analoga del ro para explicar que demasiado margen de inventarios ocultan estos problemas motivos de exceso de inventario.

Analoga del rio

Supongamos que el nivel del agua corresponde al nivel de inventario. El barco representa el proceso (produccin, prestacin de servicios, logstica,) que utiliza los componentes del inventario. Mientras el nivel de inventario es importante, el proceso podr funcionar sin problemas de abastecimiento. Cuando queremos minimizar el nivel de inventario, se tendr que tomar las precauciones adecuadas ya que una reduccin brutal del nivel de inventario (por ejemplo aplicando una poltica de zero stock) puede provocar una parlisis del proceso. Sera como si el barco se encontrar de repente en el fondo del ro sin agua. Aplicando losmtodos de mejora continua, se puede ir solucionando los problemas a medida que va bajando el nivel de inventario.

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