09-07-2013

Gestin de Operaciones II

Ana Mara Espinoza Lorente ana_maria_espinoza@vtr.net

Unidades de Aprendizaje
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Introduccin Programacin de Proyectos Diseo de Productos y Servicios Localizacin de Instalaciones y layout de planta Calidad Produccin ajustada Mantenimiento Logstica integral y nuevas tecnologas de gestin de operaciones.

09-07-2013

Unidades de Aprendizaje Bibliografa sugerida:

Administracin de Operaciones, Autor: Roger Schroeder, Editorial: Mc Graw Hill Administracin de Operaciones, Autor: Lee Krajewsky, Editorial: Prentice Hall Administracin de Operaciones, Autor: Richard Chase, Editorial: Mc Graw Hill

2.- Programacin de Proyectos

2.1 Etapas de un Proyecto 2.2 Planificacin de Proyectos 2.3 Programacin de Proyectos 2.4 Control de Proyectos 2.5 Tcnicas de Programacin de Proyectos

09-07-2013

2.- Programacin de Proyectos

2.1 Etapas de un Proyecto
Qu es un proyecto? Es la bsqueda de una solucin inteligente al planteamiento de un problema que tiene a resolver, entre muchas una necesidad humana. La administracin de proyectos se puede definir como la planeacin, la direccin y el control de recursos (personas, equipamiento y materiales) para poder sujetarse a las limitantes tcnicas, de costo y de tiempo del proyecto.

2.- Programacin de Proyectos

Ciclos de un Proyecto:
Pre inversin Se prepara y evala el proyecto de manera de obtener de l, el mximo excedente econmico a lo largo de su vida til, realizando para esto estudios de mercado, tcnicos, econmicos, financieros y otros.

Inversin

Se disea y se materializa fsicamente la inversin requerida por el proyecto de acuerdo a lo especificado en la etapa anterior.

Operacin

Se pone en marcha el proyecto y se concretan los beneficios netos que fueron estimados previamente

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

Pre inversin Inversin Operacin

Idea

Diseo

Puesta en Marcha Operacin plena

Perfil
Pre Factibilidad

Ejecucin

Factibilidad

2.- Programacin de Proyectos

Informacin v/s costos
120 100 80 60 40 20 0
Idea Perfil Prefactibilidad Factibilidad

Costo

Incertidumbre

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

Importancia de la Pre-Inversin El objetivo principal de la fase de pre - inversin, es aumentar certidumbre, recabando la informacin suficiente y necesaria para tomar la mejor decisin desde el punto de vista tcnico econmico. En la medida que se requiera mayor precisin, tanto en calidad como en cantidad, el costo de este proceso va en aumento.

1.- Programacin de Proyectos

En definitiva, la Pre-Inversin asegura: 1. 2. 3. Que el proyecto es una buena solucin al problema planteado. Que la alternativa seleccionada es ms conveniente que desechadas y que no hay a disposicin otra alternativa mejor. las

Que el proyecto demuestra estndares tcnicos e indicadores de rentabilidad eficientes respecto a proyectos similares.

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

Inversin
Organizarse para la ejecucin Preparar documentacin Licitacin y contratacin Ejecucin y cierre

Construir el equipo Preparar los trminos tcnicos Preparar programa de trabajo

Documentar las bases de diseo Definir modo de ejecucin Anlisis de riesgo Definir sistema de seguimiento y control Preparar bases

Llamada a propuesta Recepcin y apertura Estudio de ofertas y asignacin Negociacin y contratacin

Supervisin, seguimiento y control Recepcin final Liquidacin de contratos Informe tcnico de termino de proyecto

2.- Programacin de Proyectos

Operacin Una vez ejecutada la inversin comienza la fase de operacin, que se prologan hasta el final de la vida del proyecto.

09-07-2013

2.- Programacin de Proyectos

Ejemplos de proyectos Adquisicin de una empresa Desarrollo de nuevos productos Planificacin de nuevas localizaciones Ejecucin de auditoras Campaas publicitarias Administracin de una campaa de ayuda en desastres Certificacin de calidad Alianza estratgica Due Diligence

2.- Programacin de Proyectos

Fases de la Direccin de grandes Proyectos Planificacin: establecer los objetivos, definir el proyecto y organizar el equipo. Programacin: asignar personas, dinero y suministros a actividades especficas, as como relacionar las actividades entre s. Control: vigilar los recursos, costos, calidad y presupuestos ; revisar los planes y modificar los recursos para cumplir los plazos y presupuesto.

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

Planificacin
Objetivos Recursos Estructura de divisin del trabajo Organizacin

Programacin
Actividades del Proyecto Tiempo de Inicio y trmino

Control:
Supervisar, comparar, revisar, poner en marcha

2.- Programacin de Proyectos

2.2 Planificacin de Proyectos Las tres metas principales de todo proyecto son: 1. Terminar el proyecto oportuna o anticipadamente 2. No pasarse del presupuesto 3. Cumplir con las especificaciones del cliente

09-07-2013

2.- Programacin de Proyectos

Actividades de la Planificacin de Proyectos a. b. c. d. e. f. Definicin del Alcance y los objetivos del Proyectos Seleccin del Gerente y el Equipo del Proyecto Estructura Organizativa Definir la estructura de la Divisin del Trabajo Elaborar Diagrama de Red Establecer el programa

2.- Programacin de Proyectos

a. Definicin del alcance y los objetivos del Proyectos

Alcance

Objetivos

Fecha de trmino

09-07-2013

2.- Programacin de Proyectos

b. Seleccin del Gerente y el Equipo del Proyecto Una vez que se ha seleccionado el proyecto es necesario elegir el:

Gerente del proyecto Equipo de proyectos

Liderazgo Comunicacin Coordinacin Motivacin Negociacin Toma de decisiones

Grupo de personas lideradas por el Gerente de Proyecto Representan generalmente reas funcionales u organizaciones Competencias tcnicas Desempean roles especficos Su nmero suele variar durante el avance del proyecto

2.- Programacin de Proyectos

c. Estructura Organizativa: Antes de que inicie un proyecto, la alta gerencia debe decidir cul de tres estructuras organizacionales utilizar para ligar el proyecto a la empresa matriz: Proyecto puro Proyecto funcional Proyecto matricial

10

09-07-2013

2.- Programacin de Proyectos

Proyecto puro: Es la estructura para organizar un proyecto, en cuyo caso un equipo autocontenido trabaja de tiempo completo en el proyecto.

2.- Programacin de Proyectos

Proyecto funcional: Estructura en la que son asignados los miembros del equipo procedente de las unidades funcionales de la organizacin. Los miembros del equipo siguen siendo parte de sus unidades funcionales y por lo habitual no se dedican de lleno al proyecto.

11

09-07-2013

2.- Programacin de Proyectos

Proyecto Matricial: Cada proyecto utiliza a personas de distintas reas funcionales. El gerente del proyecto (GP) decide cules tareas se desempearn y cundo, pero los gerentes funcionales controlan cules personas y tecnologas se emplearn.

2.- Programacin de Proyectos

IV. Definicin de la Estructura de Divisin del Trabajo La estructura de divisin del trabajo (WBS) (work breakdown structure) es una declaracin de todo el trabajo que se tiene que realizar.

12

09-07-2013

2.- Programacin de Proyectos

Fundar una nueva empresa
Definir la oportunidad de negocio Proporcionar instalaciones fsicas Proceder con el plan de puesta en marcha Establecer la estructura de negocio

Nivel 1

Plan Estratgico

Plan de accin

Nivel 2

Proporcionar personal

Nivel 3

Plan de Marketing

Instalar Base de Plan de operaciones

Marketing

Seleccionar Buscar Plan de nombre Marketing ubicacin

2.- Programacin de Proyectos Ejemplo: Definir todas las actividades necesarias para adquirir una casa para su familia.

13

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

2.3 Programacin del Proyecto
Implica que todas las actividades del proyecto les sea impuesta una secuencia y se les asigne un tiempo de ejecucin. Ordenan las actividades Determina la duracin y los costos de cada actividad Calcula cuanto material y cuantos trabajadores sern necesarios Determinar las actividades crticas

1. 2. 3. 4.

1.- Programacin de Proyectos

Propsitos de la fase de Programacin del Proyecto Muestra la relacin de cada actividad con las dems y con todo el proyecto Identifica las relaciones de precedencia entre las actividades Fomenta el establecimiento de una duracin y el costo realista de cada actividad Ayuda a una mejor utilizacin de los recursos de personal, dinero y materiales, identificando cuellos de botella crticos en el proyecto.

14

09-07-2013

2.- Programacin de Proyectos

2.4 Control de Proyectos Implica la supervisin detallada de recursos, costos, calidad y presupuesto. Controlar tambin significa usar un ciclo de retroalimentacin para revisar el plan del proyecto y tener la capacidad para asignar los recursos necesarios a donde ms se necesitan.

1.- Programacin de Proyectos 2.5 Tcnicas de Programacin de Proyectos

Diagrama Carta Gantt Mtodo del Camino Crtico (CMP) Tcnicas de Evaluacin y Revisin de Programas (PERT)

15

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

Carta Gantt Es el mtodo ms popular para la programacin de proyectos. Los gerentes se aseguran de que: 1. 2. 3. 4. Se planeen todas las actividades Se tomen en cuenta el orden de las actividades Se registren estimaciones de tiempo para cada actividad Se desarrolle el tiempo global del proyecto

1.- Programacin de Proyectos

Ventajas de la Carta Gantt Simplicidad y facilidad para entenderla Obliga a realizar un ejercicio de planificacin Es fcil actualizar la grfica para mostrar el estado actual para propsito de control Desventajas de la Carta Gantt Dificultad para mostrar las relaciones entre las actividades.

16

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

Parque Elico Las Peas

1.- Programacin de Proyectos

Parque Elico Las Peas

17

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

Carta Gantt Parque Elico Las Peas

1.- Programacin de Proyectos

PERT - CPM Tanto la tcnica de evaluacin y revisin de programas (PERT) como el mtodo de ruta crtica (CPM) fueron desarrollados en 1950. Ambos siguen seis pasos bsico: 1. Definir el proyecto y preparar la estructura de desglose del trabajo 2. Decidir qu actividad debe preceder y cul debe seguir a otras. 3. Dibujar la red que conecta las actividades. 4. Asignar estimaciones de tiempo y/o costos a cada actividad. 5. Calcular el tiempo de la ruta ms larga a travs de la red ( ruta crtica) 6. Usar la red como ayuda para planear, programar, supervisar y controlar el proyecto.

18

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

CPM - Mtodo de la Ruta Critica

Actividad

Flujo

1.- Programacin de Proyectos

CPM - Mtodo de la Ruta Critica Ejemplo: Decidir si se debe invertir en una compaa o no. Para ello se ha sugerido que sigan el siguiente anlisis: 1. Escoger una compaa 2. Conseguir el informe anual de la Ca.. Y hacer una anlisis. 3. Reunir datos tcnicos del precio de las acciones y crear grficas 4. Revisar individualmente los datos y tomar una decisin en equipo respecto a comprar las acciones o no. De acuerdo a los antecedentes entregados y lo conversado entre los participantes, conformaron la siguiente tabla:

19

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

Actividad 1 2 3 4 Elegir compaa Conseguir informe anual y hacer anlisis Recabar datos del precio de las acciones y hacer Revisar datos y tomar una decisin Precedente Tiempo Designacin inmediato (semanas) A B C D Ninguno A A ByC 1 2 1 1

ste es el diagrama que describe las relaciones precedentes:

1.- Programacin de Proyectos

Determine la ruta crtica del ejercicio: Es aquella donde la suma de los tiempos de las actividades es la ms larga. La ruta crtica es la A-B-D, ya que si alguna actividad se demora, entonces el proyecto entero se retrasar. La diferencia entre el tiempo del inicio ms lejanos y el inicio ms prximo es la holgura de tiempo.

20

09-07-2013

1.- Programacin de Proyectos

Ejercicio: Compra de una casa
Actividad 1 2 3 4 5 6 7 Definir calor de la casa $ Lugar, ubicacin Caractersticas, habitaciones, baos, mts 2 Especificaciones tcnicas Buscar y visitar Tabular opciones Elegir la ms adecuada y comprar Precedente Tiempo Designacin inmediato (semanas) A B C D E F G A B B CyD E F 1 1 1 2 3 1 1

a) Dibuje el diagrama de la ruta crtica e indique los tiempos. b) Indique la ruta crtica.

1.- Programacin de Proyectos

Solucin Ejercicio:

21

09-07-2013

Gestin de Operaciones II

Ana Mara Espinoza Lorente ana_maria_espinoza@vtr.net

22