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Carrera: Qumica y Farmacia Ctedra: Anlisis Instrumental Curso: Tercero Seccin: nica Profesora: Bioq.- Qca. Fca. Zunilda Caete Duarte Rgimen: Semestral Horas semanales: 6 horas ctedra Da de clase: jueves de 7.00 a 12.00 horas
Universidad Catlica Nuestra Seora de la Asuncin. Campus Alto Paran Facultad de Ciencias de la Salud. Carrera de Bioqumica Clnica
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La Facultad de Ciencias de la Salud tiene la misin de prestar servicios de salud a la comunidad a travs de la formacin de profesionales con valores cristianos
COMPETENCIAS
AREA COGNOSCITIVA O CONCEPTUAL a. Conocer los diferentes mtodos de anlisis instrumental. b. Interpretar los fundamentos tericos en que se basan los mtodos de anlisis. c. Interpretar grficas representativas de las variables que intervienen en los anlisis. AREA PSICOMOTRIZ O PROCEDIMENTAL a. b. c. d. e. Aplicar las normas recomendadas para cada tipo de anlisis. Manejar muestras de acuerdo a las normas establecidas para cada tipo de anlisis. Resolver problemas prcticos que se plantean durante el desempeo profesional. Manejar los equipos bsicos de laboratorio y sus esquemas correspondientes. Desarrollar la capacidad necesaria para seleccionar mtodos instrumentales de anlisis adecuados a diferentes situaciones.
a. Fomentar el desarrollo de los trabajos extraclase: entrega de reportes, trabajo en equipo, exposiciones b. Abordar la asignatura con espritu crtico. c. Cumplir con honestidad, responsabilidad y respeto las directivas inherentes a la realizacin de las tareas asignadas
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Tiempo Mes/Hora
Objetivos especficos
Unidad
Contenidos
7,14 y 21
18 horas
1. Presentacin de la ctedra, programa y cronograma de actividades. 2. Conocer los conceptos bsicos del anlisis instrumental 3. Comprender la relacin de los mtodos analticos con otras ciencias 4. Conocer los fundamentos de los mtodos analticos. 1. Conocer las propiedades de las radiaciones electromagnticas. 2. Identificar los componentes bsicos de los instrumentos de espectroscopa ptica. 3. Entender los fundamentos de la polarimetra. 4. Entender los fundamentos de la refractometra. 5. Analizar los mtodos espectroscpicos apropiados para ser aplicados en el anlisis instrumental. 1. Conocer las propiedades de los mtodos electroqumicos. 2. Identificar los componentes bsicos de los instrumentos aplicados en los mtodos electroqumicos. 3. Conocer las aplicaciones de los mtodos electroqumicos.
1. Radiacin electromagntica 2. Componentes de instrumentos de espectroscopa ptica 3. Polarimetra 4. Refractometra 5. Espectroscopa de absorcin 6. Mtodos espectrofotomtricos 7. Espectroscopa infrarroja 8. Absorcin atmica
1. Clase magistral 2. Elaboracin de resmenes en sala de clase 3. Resolucin de problemas de aplicacin 3. Conformacin portafolio 4. Aula prctica
1. Clase magistral 2. Elaboracin de resmenes en sala de clase 3. Conformacin de portafolio 4. Aula prctica
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06, 13 y 20/06
18 horas
1. Conocer los fundamentos de los mtodos cromatogrficos. 2. Identificar los componentes bsicos de los instrumentos de cromatografa. 3. Conocer las aplicaciones de los mtodos cromatogrficos.
Observacin: El cronograma est sujeto a modificaciones. Las fechas propuestas para el desarrollo de las clases podrn sufrir modificaciones.
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RECURSOS
I. Bibliogrficos bsicos
1. Skoog, Douglas A.; Holler, James; Nieman, Timothi, (aut.). Principios de anlisis instrumental; Martn Gmez, Mara del Carmen, (tr.); Quinta Edicin; McGraw-Hill / Interamericana de Espaa, S.A. 2. K. A. Rubinson, Anlisis Instrumental. Prentice-Hall, 2000. 3. SILVERSTEIN, R. M.; FRANCIS, X. W. Identificao espectromtrica de compostos orgnicos. Livros Tcnicos e Editora S. A., 6 Ed. Portuguesa, [s.d.].
II. Bibliogrficos Complementarios 1. SKOOG, D.A., WEST, D.M. & HOLLER, F.J. Fundamentals of Analytical Chemistry. 6 ed. Saunders, Orlando, 1992. 2. BACCAN, N., GODINHO, O.E.S, ALEIXO, L. M. & STEIN, E. Introduo Semimicroanlise Qualitativa. 7 ed. Ed. Unicamp, So Paulo, 1997. 3. BACCAN, N., ANDRADE, J.C., GODINHO, O.E.S. & BARONE, J.S. Qumica Analtica Quantitativa Elementar. 3 ed. Editora Edgard Blucher, So Paulo, 2001. 4. OHLWEILER, O.A. Qumica Analtica Quantitativa. v.1 e 2. Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e Cientficos, 1986
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III. Tecnolgicos
Proyector de acetatos Proyector multimedia
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SISTEMA DE EVALUACION
EVALUACION Y ACREDITACIN
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